实用的学生专业实习报告3篇
随着社会一步步向前发展,报告对我们来说并不陌生,不同种类的报告具有不同的用途。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编为大家收集的学生专业实习报告3篇,希望能够帮助到大家。

学生专业实习报告 篇1
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。接下来我就介绍一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解———凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港。全球一共有200多家凯悦酒店。集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人。
集团采用四级管理模式即———服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长。凯悦把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即————客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的`服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训————其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
学生专业实习报告 篇2
如今翻开笔记本,里面满满的记着好几页,那都是我这一个多月以来的工作,几乎每天都有事做,每都有样品要检测,这让我感到很充实,学到不少东西,虽然每次下班都挺累的。
过量的重金属对人体的危害是不言而喻的。重金属在人体中累积达到一定程度,会造成慢性中毒,所以对于与人生命息息相关的物质,都要经过严格的检测通关,才能放行于市场,得到使用于生产生活的批准。这些检测的物质一般有食品、土壤、灌溉水、饲料、肥料等。
在日常的工作中,杨老师经常会跟我们讨论实验中的问题和操作规范,这让我们获益匪浅,学习到了不少新知识,也改正了一些不良的实验习惯。而我们也在日常中,经常观察老师对原子荧光光度计的操作,并通过询问和查看书籍,慢慢学习该仪器的使用方法,这样之后,在第二周,我就有机会自己参与仪器的操作。而且在星期五开始独立负责整个实验,虽然有点紧张,但还是自信地做完了。AFS—9130原子荧光光度计的原理是气态自由原子吸收光源的特征辐射后,原子的外层电子跃迁到较高能级,然后又跃迁返回基态或较低能级,同时发射出与原激发波长相同或不同的发射即为原子荧光。原子荧光是光致发光,也是二次发光。当激发光源停止照射之后,再发射过程立即停止。仪器的操作比原理简单多了,因为是全自动的,所以我需要做的'也就是操作软件。
原子荧光光度计由于所检测的浓度小到ppb,所以灵敏度要求很高,稍微点风吹草动,对仪器的测量结果都会有很大的影响。所以在短短的一个多月里,我们基本都是在研究它,由于问题不断出现,麻烦不断,我们没少花精神在上面,但是最终问题都被我们的团队给解决了。这让我感受到,探索的过程,探索的过程,战胜困难的过程是多么让人难忘。
在这次实习经历中,一项工作让我感受深刻,那就是出报告。别小看它,它里面却是充满学问。从第一天我最开始接触,到最后一天,我都有做出报告的工作。在这一个多月的实习里,在我手里出错的报告已经不计其数。其实所谓的出报告,也就是实验完之后的项目,是每一次检测的最终体现。样品是否合格,食品是否在该项目是安全的,这都是报告的内容。出报告也就是将数据抄写到实验报告纸上,交付于领导盖章。而出报告的过程需要非常细心,这里面要考虑的东西很多,不仅要书写工整,而且要涉及到环境条件,格式要求,数字的修约,数据的归类等,稍不注意,就会出错,一出错,就必须重写。第一次接触我还不以为然,结果当我花了一个上午才勉强完成任务的时候,我才知道我错了。不断地反省自己,粗心和骄傲是多么的要不得。我感觉作为一名工作者,不管从事什么工作,一定要认真细心,任何工作都不分轻重,要一视同仁,认真对待。
学生专业实习报告 篇3
一、实习目的:
巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,形成了良好的职业道德和团队精神,开阔视野,增长知识,为进入社会打下基础,将所学知识用于实际工作。
二、实习时间:
20xx年12月1日至12月31日。
三、实习单位:
XXX机关幼儿园综合档案办公室。
四实习单位简介:
我在的实习单位主要是一所幼儿园,构成与我们学校差不多,都是由教室、办公室、档案部门组成。
五、实习主要内容:
按照老师的安排和要求 ,人根据每一天的工作情况和心得体会。在实习期间对我所学的文秘理论知识和自动化办公设备进一步的巩固和提高,以实习阶段根据理论知识达到老师指导日常工作实践的目的,收到更好的效果。
实习工作情况报告如下:我来到幼儿园实习已经一个月了,记得报到那天,我们来到时刚好是下午上班时间,刚到一个陌生的环境时的茫然大概是人人都有吧,到门口时正好园长在财务室门前,然后我们进去先是自我介绍,然后园长就自我介绍、介绍身边的老师。之后她叫一位姓覃的老师带领我们,让我们跟着覃老师到了办公室,她简单地给我们介绍了一下办公室和日常工作。因为是第一天到那里比较陌生,也对单位不了解,不知道做什么事。只有老师叫做什么就做什么或者是在做事的时候总是会请教老师。接下来的实习时间一天天地过,我也渐渐地对实习单位的工作内容有了一定的了解、熟悉了,也了解我自己的工作范围 。从实习中也掌握了一定的工作技能,通过实习和指导老师的指导我学到了很多是在学校、书本上学不到的东西和知识,也让我对自动化办公设备的使用、档案的整理和日常工作等有了更深进一步的认识和提高,也能熟练地使用一些办公设备。
这次实习,老师安排我们2们同学在幼儿园实习,我们被安排在综合档案管理办公室,我在这里感到忙碌,但是也学到了很多东西,刚开始指导老师是不会让我做什么事的,我们向老师提出给我们找些事做,老师就慢慢找事给我做,开始在这里我觉得自己什么也不会,比如:在使用各种自动化办公设备复印机、打印机、打码机、过塑机和整理档案等都不能自己很好地完成。在这里,只有勤动手,勤动口才能学到东西,我所做的每一件事,刚开始都不会,唯有向老师请教,慢慢学习。同时‘在这里见习的时候,最重要的一件事就是当自己做错事的时候,应该主动认错,不要给自己或同学找借口或找理由,这样不但对让领导或老师对自己的印象不好,也会让他们觉得自己是一个会找借口,推卸责任的人,当自己不懂做的事时,应该客气虚心的向老师请教,做到不懂就问。
六、自动化办公主设备的使用
经过了一段时间的实习和指导老师的指导,我由什么都不会做到现在我学会了不少,我刚刚开始不会自己使用自动
化办公设备,而现在我也懂得了自己使用办公设备了,比如:复印机、打印机、打码机、装订机、过塑机等。
(1)复印机
刚开始是不会使用复印机,后来经老师指导和亲自操作多次,现在也可以熟练地使用了,也懂得了在复印时遇到问题应该怎么处理了,如卡纸怎样处理,还有单面和双面复印、放大和缩小、加深和减淡、放纸、换不同型号的纸等一系列的操作也都可以自己完成了。
(2)过塑机
这种设备是比较难用使用的,开始是老师教后来我也能够自己使用了,只是还不太熟练,不过要小心地使用不然就会因为过塑机太热而把要过塑的材料炀坏,记得有一次我把过塑机打开预热然后就整理要过塑的材料,过塑开始是好好的,可是不好和事情发生了我把文件从不同的方向放进过塑机里,可是因太热了文件就焦了,我一时不知所措就把过塑机给关了。叫老师来她说以后不要把东西从不同方向放进去,那样是进退两难就会把文件弄坏的,而且现在机子不能使用了,必须要用酒精清洗过才可以,而且老师说我把过塑胶弄反了才会沾在上面的。她没有骂我一句,我心里好难受我向老师道歉,而她只是叫我以后要小心。这次的错我不会忘记,虽然我错了可是我在这次错中也可以学到一些东西,从那以后我使用过塑机时我总会加倍的小心了,心怕又会出错,使用我次数多了我也学会了怎样使用才可以避免出错使用前要对过塑机预热,使用时要看温度是否太高或太泠否则这样都是不可以的,而过塑机也分为顺转和逆转、过塑和冷藏,太热了就要冷藏或过到一半时太热了要马上冷藏和逆转退出来。不然文件就会被炀坏。
(3)裁纸机
裁纸机也可以称为装订机,因为它不但可以裁纸也可以装订,这个机比较简单易学,没有什么出错,平时也利用它裁纸和装订较厚的档案。
(4)打印机
打印机也是比较容易使用的一种,一般学会怎样放纸、被卡纸时和加纸等问题就可以了。
(5)打码机
打码机是简单但使用起来也是不太容易的,必须要加倍小心才可以不然就会印歪可是用力度不够、手滑了,还会数字模糊不清,还有的是年份的.要看好是哪年的,对准位置印,否则就会歪反等,所以通过之次实习我懂得了使用这些办公设备,并且能熟练地使用,也懂得了使用这些设备时应该注意什么问题和在使用前应该做好哪些准备。
七、档案的整理
在这次实习中学到了好多,除了上面讲的设为之外还有好多关于整理档案方面的问题,也学会了关于整理档案方面的知识和方法。了解了一些关于档案归档时应注意的问题和归档和分类,保存时间的范围等,还有关于做档案时应该注意什么样的问题比如:保密的档案不应该向外透露要做到绝对保密,对没有利用价值的档案进行销毁而不可以乱扔。
(1)档案的装订
应把整理好的档案进行装订,比较薄的一些档案可以用不锈钢的钉子装订,而比较厚的档案可以用装订机打孔再用绳子扎好。
(2) 档案的编号
档案的编号就是把装订好的档案进行编目录和编号贴上封面并编号,用打码机把年份、编号、归档类型和归档期限全部打印到封面的右上角并将档案进行归档到档案合中。
八、计算机的使用
记得在学校时我的计算机操作比较差也比较陌生,有好多的工具不懂得使用,而通过这次实习和指导老师的指导我在这方面有了很大的提高比如:Worl、Excel电子表格的操作使用也懂得了在文书方面的使用文件的格式和排版,行距怎样比较适合的问题。
九、时间过得好快
一个月的实习时间就过去了,在这次实习中我学到了好多是在书本上、学校里、课堂上学不到的东西和知识。在这个月实习里我非常开心,和老师们相处得也很愉快,实习结束了我也要离开这里了, 要离开老师们了真有点舍不得,他们教会我很多东西,在这里给我留下了美好的回忆通过实习我认识到了自己的不足但同时我也认识了我自己的长处,也知道了在以后学习的日子里我应该从哪方面学习,怎样提高自己的专业技能才会更有利于以后的就业。通过这次实习我的文字录入速度有了进一步的提高,而自动化办公设备能熟练地使用如:复印机、打印机、打孔机等,而整理档案方面也有了一定的提高,但计算机方面尚有欠缺有待进一步提高。如制表由于操作较少不是很熟练。对有些设备因没有得操作过而不能够掌握。通过实习我对文秘工作的重要性有了更深一步的认识和了解。也认识到了我的专业知识和工作能力,计算机应用文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能需要提高,努力提高自身素质加强世界观和对神社会的认识,做一个合格的文秘人员。
十、致谢
非常感谢市机幼给了我这次实习体验的机会和自我展现的平台,更感谢指导老师(覃老师)的指导和照顾,衷心祝福贵机幼越办越好 !
以上是我的顶岗实习报告,有不妥之处,请老师指正。
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