吃包子作文

吃包子作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的吃包子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

吃包子作文1

　　我的妈妈是个巧手“煮”妇，家常菜、糕点、甜品，统统不在话下。所以每次假期结束，我都会胖上好几斤，脸圆溜溜的，肉都快没处长了。羡慕妈妈的好身手，我也想偷偷练一练，让她大吃一惊。

　　我小心翼翼地把面粉和各种工具拿出来，“咣当”一声，擀面杖落地了。听到响声，妈妈急忙走进厨房。完了，计划泡汤了！“哎呀，还以为老鼠翻进白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多东西，不如妈妈指导一下你吧！”我赶紧点了点头，能正大光明学“绝招”可太棒了！

　　我在大瓷盆里倒了一些面粉，妈妈往里面敲了两个鸡蛋。我又撒了一些酵母粉，搅拌两下。混匀后，妈妈让我我往盆里倒些温水。我觉得很好奇：“这样不是把面都烫熟了吗？”妈妈解释道：“热水太烫，会把酵母杀死；温水刚刚好，冷天有助于快速发酵。”原来如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了点温水。开始揉面了，我想快速地把面团团成光滑的。妈妈说急不得，要不断地把面往里折，再往外推。按照她说的话，我用力地揉啊搓啊，手都揉得发酸了，好不容易把面整成了一个大胖团子，最后用保鲜膜盖上发酵。接着要做肉馅了。妈妈把生猪肉切成丁，加上酱油、鸡精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和葱搅拌在一起。两个小时后，面团大了两三倍，我把它取出来，一顿“按摩”排气，搓成长条，分成几个小剂子。然后拿起一个压扁，我往里塞了好多肉馅，学着妈妈的.样子捏好褶子，放在铺了纱布的蒸笼里。醒面十分钟，包子上锅蒸二十分钟，焖五分钟揭盖。蒸出来的包子香喷喷的，妈妈吃了一口，连声叫好。

　　今天我学会了做包子这个手艺，再也不是只会偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向妈妈学“绝招”。

吃包子作文2

　　昨天傍晚，我打好乒乓球回来有点饿。爸爸心血来潮，对我说：“我们做包子吧！爸爸给你露一手，我在网上学过！”

　　我有点惊讶：老爸什么时候变得心灵手巧？

　　爸爸说，做包子的第一步是把揉面。妈妈买来面粉，小苏打、酵母和鲜牛奶。妈妈倒了一杯鲜牛奶在30的水中热着。爸爸来揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小苏打，一勺酵母，充分搅拌均匀，然后边加糖水和牛奶，一边揉。爸使劲地揉着，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面团也变成光溜溜地一团。这样，揉面的工序才算完工。

　　第二步是发面。要让揉好的面团发酵，得准备一个热水袋，把原来揉好的面团装在盆里，用塑料袋扎好，和热水袋一起放到被窝里。过一个小时，那揉好的面团会发得像脸盆那么大。这个酵母真是太神奇了！爸爸用手指按了按面团，面凹下去的地方又弹了起来，说明这一步也成功了。

　　发好的面粉在做包子前还要揉搓。搓到很软为止，用劲拉都不太会断。这样可以开始做包子了。这时，妈妈正在准备馅，有猪肉的，咸菜的。我喜欢吃咸菜的，里面还放了鸡蛋，特别鲜。妈妈的馅准备好了，粉也搓得差不多了。

　　爸爸开始裹包子了。爸爸裹得好看极了，一只手掐，一只手不停地转，不一会儿，一个包子就成形了，白白胖胖地。看着还没烧熟的.包子，我的口水都要流下来了。

　　15分钟后，妈妈把包子放到蒸锅上去蒸。一开始烧，我就开始问妈妈：“妈妈，烧好没，我要吃！”

　　妈妈不知道要烧多少时间，就说：“吃，吃，就知道吃，还有多少时间问问老爸去！”

　　“老爸，什么时候可以烧好呀？”

　　“十五分钟，还早着呢，你再等会吧！”

　　十几分钟后，我打开锅，抓起一个最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来。

　　“好吃，好吃。”

　　妈妈捡起我掉下的馅说：“慢点吃，慢点吃，小心噎着。”

　　爸爸做的包子真好吃。

吃包子作文3

　　大年三十，也就是除夕，妈妈决定亲手做包子让大家吃，我很好奇，举双手赞成，因为之前从来都是在街上吃现成的包子，不知道这面粉是怎么变成白白胖胖、香喷喷的包子的。

　　做包子开始了。妈妈先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均匀地洒入面粉里面，我问妈妈：“妈妈，这是什么粉啊？”妈妈回答说：“这是发酵粉，它能使面粉经过一段时间后变大变得蓬松的主要配料。”我大叫道：“啊！好神奇啊！”妈妈一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，不一会儿，就和成一团面团，然后我们把盆里的面团倒在桌上，妈妈卷起袖子，用手把面团搓来搓去，我看着妈妈搓面团的样子心里直痒痒，也想自己亲手来搓一搓，于是我对妈妈说：“妈妈，我也想试一试。”

　　妈妈说：“好，我也让你试试，不过要小心喔！”“嗯。”我学着妈妈的样子，卷起了袖子，也有模有样的搓了起来，搓一搓，洒一洒面粉，搓一搓，洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。面团好后，就放在那里让它发酵。

　　这时妈妈又去准备包子馅了，她把五花肉、香菇、香葱等剁成细细的，再加上盐、味精等放在另一个盆里。大约过了两个小时，面团发酵好了。妈妈先把面团弄成一小块一小块的'，再搓成一个个小面球，然后把面球压成小面饼，弄完后就开始包包子了，先在小面饼里放入适量的肉馅，然后再把小面饼捏成圆圆的包子。爸爸、妈妈个个包子包得有模有样，可我怎么也包不好，不是露馅就是破洞，不多时，包子就包好了。包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦，接着把包子放在蒸笼里蒸，先用文火，在用大火，近二十分钟，香喷喷的包子就出炉了，啊！它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先抢了一个吃，啊！——好烫，我边吹边吃了起来。

　　虽然味道不是特美，但我吃起来别有一番滋味，毕竟这是我自己第一次包的包子。

吃包子作文4

　　每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印，印在我们成长的道路上，让我们走得更稳、更扎实。

　　今天是星期五，我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团，白白胖胖的，看上去就像一块雪白的“史莱姆”，摸上去软软的，感觉特别舒服。

　　妈妈一边切着肉，一边对我说：“这是五花肉，不肥不瘦的'，特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁，再将葱切成一小段一小段，放进剁好的肉馅里拌匀，放上酱油、糖、料酒，还告诉我说：“如果下面有香味了，就够咸了。”

　　下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状，切成小块小块的，再在桌子上撒上一层面粉，把切好的的面团放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉馅，用手轻轻掐着，往右转，妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。

　　我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子，在桌子上撒了一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就继续包，进步也特别快。

　　包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃，真让人回味无穷啊！

　　做包子真的太有趣了。

吃包子作文5

　　包子是中国经典的传统美食之一，据说是诸葛亮发明的呢！近来，食品安全很是问题，于是我和妈妈准备做安全又放心的“绿色”包子。

　　做包子馅和发面是必不可少的环节。首先就让我带你去做馅吧！

　　馅分为三大类。第一类是只有菜没有肉的；第二类是既有菜又有肉的；第三类则是只有肉没有菜的。这次我们做的是梅菜干肉馅的。下面就开始吧！我们首先把梅干菜洗净、切碎。可是我刚切了没几刀，板附近已是一片狼藉：大部分梅干菜“跳”下了桌子，被我家狗消灭的一干二净。没办法，只好在加了一些梅干菜继续切，不过在妈妈的指导下，总算是损失小了些。切好了梅干菜，我们要把早已准备好的肉糜和梅干菜一起倒到一个大碗里搅拌。还要顺时针搅100圈，逆时针搅100圈。可怜的我叫了两圈顺时针，搅着搅着又搅成了逆时针；搅了两圈逆时针又搅成了顺时针。在一旁的老妈差点没晕过去，大声喊道：“天呐，你菜切不好也就算了，你竟然连搅肉都不会，真是……唉，我来吧。”说着便从我手里抢过筷子，搅拌起肉来。

　　做好了馅，面对我们的将是一个高难度关卡—和面。

　　中国有句俗话叫做“湿手粘到干面粉”。但你和面的时候，才能真正体会到这句话的`含义。当我兴致勃勃地去和面的时候，粘糊糊的面粉牢牢地粘在我手上，怎么弄都弄不掉。刚才还兴致勃勃的我顿时被面粉的“第一波攻势”打的土头灰脸，心想：这个死面粉，看我怎们收拾你！可是当我重新回到“战场”迎接“第二波攻势”的时候，我的心情从最高点降到了低谷。才和了10分钟，我的手已经成了“面粉手”了，乍一看，还以为是用面粉做的呢！不过，面粉终于和好了，要包包子了！

　　我先擀了一张皮，可不知道的还以为是馄饨皮呢！在妈妈的指导下，在我的不懈努力下，总算是擀好了包子皮。不过包包子太难了，我包不像只好放弃了。

　　正好的包子与店里的一般无二，咬一口，鲜得很！

　　做包子让我体会到做好一件事情的艰辛和快乐，希望以后能学会做更多的东西！

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