安全实施方案【推荐】

　　为确保事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案要怎么制定呢？以下是小编精心整理的安全实施方案4篇，欢迎阅读与收藏。

安全实施方案【推荐】

安全实施方案篇1

　　20xx年3月31日是第二十一个“全国中小学生安全教育日”，为了更好贯彻落实上级有关规定的精神，我们将围绕“强化安全意识，提高安全素养”这一主题，根据班内的一些实际情况，通过一系列内容丰富、形式多样的活动，使幼儿在参与活动的过程中，树立安全意识，掌握安全知识，提高自护自救能力，并以此为契机进一步强化各项安全工作。

　　一、安全活动时间：20xx年3月31日――4月4日

　　二、安全活动主题：“强化安全意识，提高安全素养”

　　三、安全活动目标：

　　1、增强幼儿的自我保护意识，提高家长的安全意识。

　　2、学会正确的自救方式（防火、防震、防踩踏）

　　3、学会在遇到危险时，如何逃脱。

　　4、知道最基本的救助电话号码（119、110、120）

　　5增强孩子的应变能力。

　　四、安全活动实施的过程：

　　（一）、集体教学活动：（图片、多媒体资源、视频、图书）

　　1、防震演练：

　　目标：学会正确的防震方法，学会自救。

　　2、防火演练：

　　目标：能够快速的逃离现场，知道遇到火灾时如何逃生、自救。

　　3、情景表演：陌生人、独自在家

　　目标：增强幼儿的安全意识，不要随便接触陌生人、不要听陌生人的甜言蜜语。

　　4、小心铅笔

　　目标：学会正确的使用自己的铅笔，不要将铅笔放在嘴巴中，不能用铅笔弄伤他人。

　　5、安安全全用电器

　　目标：能正确使用家中常用的、简单的小家电，知道正确的操作方式。未学会之前不能随便乱动按钮。

　　6、食品包装上的秘密

　　目标：学会认识食品包装上的生产日期、质量安全标志。学会辨别过期、腐烂、变质、有异味的食物，知道食品变质后不能食用。

　　7、传染病要预防：

　　目标：了解红眼病、水痘、手足口等传染病的传播途径以及预防方法。养成勤洗手的好习惯。

　　（二）家园合作:

　　1、利用博客、QQ群、飞信向家长转发、宣传有关安全的活动而对文章，提高家长的`安全意识，引导家长在家中和孩子进行相关的安全活动。增强孩子对安全的意识。

　　2、请家长和孩子在家中进行安全相关的教育活动，并将活动过程拍下来，传到群中大家一起分享、交流学习。

　　3、引导家长利用身边的一切教育资源教育孩子，抓住每一个教育契机。

　　（三）宣传活动：

　　1、在室外的宣传栏中粘贴有关安全的文章，让家长阅读。

　　2、宣传相关的安全绘本书籍，让孩子阅读从书本中学习相关的安全知识。

　　3、本周中将和孩子一起创设有关安全的主题墙。

　　教育是安全的前提，安全是教育的保障。我们必须始终坚持把幼儿的安全教育工作贯穿于幼儿园教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保幼儿在安全的环境中健康成长。

安全实施方案篇2

　　为贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，根据卫生部等六部门联合印发的《20xx年国家食品安全风险监测计划》（卫办监督发〔20xx〕146号）的要求，结合我区实际情况，特制定本方案。

　　一、目的

　　全面掌握和分析广西食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，确定危害因素的分布和可能来源，及时发现食品安全隐患，为风险预警提供依据。同时，评价食品生产经营各环节的污染控制水平与食品安全标准的执行情况和效力，为开展食品安全风险评估、制定食品安全标准和采取有针对性的控制措施提供科学依据。

　　（一）了解广西食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，确定危害因素的分布和可能来源，分析广西的食品安全状况，及时发现广西的食品安全隐患。

　　（二）评价食品生产经营企业的污染控制水平与食品安全标准的执行情况，为开展食品安全风险评估、风险预警、食品安全标准制（修）订和采取有针对性的预防控制措施提供科学依据。

　　（三）通过疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、食源性疾病(包括食物中毒)报告和食源性疾病主动监测,了解广西食源性疾病的发病与流行趋势,提高食源性疾病的预警与控制能力。

　　二、监测内容

　　各地监测数量原则上不少于本计划安排的任务数量。

　　（一）食品化学性污染物和有害因素监测。

　　该项监测包括常规监测和专项监测，共涉及蔬菜、大米及其制品、肉及肉制品、水产品、婴幼儿食品、膨化食品、植物类海产品、食用油、饮料、熟制坚果与籽类、茶叶、豆及豆制品、面制品、果冻和调味品等15类食品，约55个检测项目。

　　1．常规监测：对15类食品进行55个项目的监测，监测项目包括有害元素7项、有机污染物5项、真菌毒素4项、农药残留24项、食品添加剂15种。监测样品具体种类和项目见附件1。

　　2、专项监测：对8类食品进行21个项目的监测，监测项目包括禁用药物14项、违法添加的非食用物质7项。监测样品具体种类、监测项目和数量见附件1。

　　3、放射性物质监测：对8类食品进行13个项目的放射性物质监测。监测样品具体种类、监测项目和数量见附件4。

　　（二）食源性致病菌监测。

　　对肉制品、生食动物性水产品、焙烤食品、熟制米面制品、果蔬、婴幼儿食品等6类食品进行微生物和肝吸虫等13个项目的常规监测。监测样品具体种类、监测项目和数量见附件2。

　　（三）食源性疾病监测。

　　监测内容包括疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、食源性疾病（包括食物中毒）报告和食源性疾病主动监测。具体监测内容见附件3。

　　三、监测方法

　　食品中化学污染物和有害因素监测方法见《食品中化学污染物和有害因素监测工作手册》（以下简称《理化工作手册》）；食源性致病菌监测方法见《食源性致病菌工作手册》（以下简称《致病菌工作手册》）；食源性疾病主动监测方法见《20xx～20xx年食源性疾病主动监测工作手册（试用版）》；疑似食源性异常病例/异常健康事件监测和食源性疾病（包括食物中毒）报告方法和要求见本方案附件3；食品中放射性物质监测方法参照卫生部《核设施周围居民健康与卫生监测工作指南》（卫办监督发〔20xx〕142号）和《20xx年食品中放射性物质监测工作手册》。《理化工作手册》、《致病菌工作手册》和《20xx年食品中放射性物质监测工作手册》另行下发。

　　四、监测任务分工

　　（一）在自治区本级、14个市、75个县（市）和12个城区（南宁市6个城区、贵港市3个城区、河池市金城江区、钦州市钦南区和钦北区）设监测工作站，共计102个监测站，监测站所在地疾病预防控制中心（以下简称CDC）为食品安全风险监测检测技术机构，承担食品安全风险监测具体工作。其中，自治区本级、14个市和宾阳、横县、大新、鹿寨、武宣、全州、岑溪、富川、博白、桂平、金城江、南丹、田阳、平果、德保、合浦、灵山、东兴18个县（市、区）计33个监测站的CDC为国家级食品安全风险监测检测技术机构；其余69个监测站的CDC为自治区级食品安全风险监测检测技术机构，其中9个城区（南宁市6个，贵港市3个）CDC仅负责本监测区域食品采样并送所属市级CDC或自治区CDC检测。

　　（二）食品中放射性物质监测和诺如病毒检测由自治区CDC承担。

　　（三）承担20xx年度疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、自治区级腹泻病哨点医院监测、国家食源性疾病主动监测的医疗机构名单见附件5。

　　五、监测结果报告

　　（一）遵照《食品安全法》及其实施条例、《食品安全风险监测管理规定（试行）》相关规定报送和管理监测结果。

　　（二）各监测机构CDC要按规定向自治区CDC报送监测数据，并定期向辖区卫生局报告。自治区CDC负责汇总全区监测数据，每月向自治区卫生厅报告。

　　如发现问题或重要情况应随时报告。

　　（三）自治区CDC应及时向国家食品安全风险评估中心报送监测数据。除按照计划中规定的时间完成任务并上报监测数据外，原则上应当在完成样品检测后的20日之内报送监测数据和分析结果。20xx年1月15日前分别将全年监测结果、监测工作总结报送国家食品安全风险评估中心和自治区卫生厅。

　　（四）承担疑似食源性异常病例/异常健康事件报告的医疗机构，在发现符合定义的疑似食源性异常病例/异常健康事件后，应当及时填写报告卡，组织院内会诊，并报告当地CDC，由当地CDC协助所在地卫生行政部门组织专家会诊，确认后在网络报告，同时将结果反馈医疗机构。

　　（五）各级CDC应在当地卫生行政部门完成食源性疾病（包括食物中毒）报告事件的调查处置后，及时进行网络填报。

　　（六）自治区CDC（自治区食品安全风险监测与评估中心）应及时向自治区卫生厅报送疑似食源性异常病例/异常健康事件和食源性疾病（包括食物中毒）事件信息，并在每季度最后一个月月底前报送季度汇总分析报告。

　　（七）承担食源性疾病主动监测的哨点医院应当向当地CDC报送监测信息和待测标本（或检测结果）；各相关CDC应按时向自治区CDC报送调查结果、检验数据和食源性致病菌分离株，自治区CDC应按时将疾病负担调查数据由Epidata数据库报送国家食品安全风险评估中心。

　　（八）食品中放射性物质监测结果报告参见《20xx年食品中放射性监测工作手册》相关规定。

　　六、质量控制

　　为确保监测工作质量和检验数据准确、可靠，各监测点实验室必须进行实验室内和实验室间的.质量控制，包括人员、仪器、试剂要求等，具体按有关工作手册规定执行。同时遵循以下原则：

　　（一）理化检验

　　1.有标准物质的目标物检测首选带标检测，无标准物质的检测项目应采用加标回收进行质量控制，原则上频率不低于10％。

　　2.单一样品的检测必须做平行样，取均值报告结果。成批相同基体样品可取10－20％做平行测定，可参考工作手册中平行双样相对允差规定执行。

　　3.加强实验室内外质量控制，定期进行盲样测定、方法比对、重复测定或留样再测以及人员比对，积极参加中国CDC营养与食品安全所、中国食品安全风险评估中心、中国合格评定国家认可委员会和自治区CDC等机构组织的相关能力验证或比对活动，发现异常或偏离结果要及时分析原因，采取纠正措施，并及时将结果报自治区CDC。

　　4.经检测为阳性或超标的检验样品，应尽量进行确证和复测，必要时将有关样品送自治区CDC理化检验所做进一步确证，同时妥善保存留样以备复检。

　　（二）食源性致病菌检测

　　1.检验方法与评价：各监测点实验室接收样品后，按工作手册规定的检验方法检测，并对检出菌株进行鉴定，保存好食源性致病菌分离株，填写分离菌株信息登记表，及时上送自治区CDC微生物检验科复核，用于后续的食源性致病菌耐药监测和溯源分型分析。按照国家或国际相应食品安全限量标准进行评价。

　　2.检测试剂要求：食源性致病菌监测实验室统一使用指定的培养基和诊断试剂，由各CDC按下表1、表2的要求自行采购。

　　（三）自治区卫生厅适时对各地监测工作开展情况进行督导检查。

　　（四）自治区CDC负责全区监测工作的技术指导。

　　自治区CDC食品营养安全与学校卫生所联系人：xx，xxx，电话：xxxx；

　　自治区CDC理化检验所联系人：xxx，电话：xxxx；

　　自治区CDC微生物科联系人：xxxx，电话：xxxx；

　　自治区CDC放射卫生所联系人：xxx，电话：xxx

　　附件：

　　1.20xx年广西食品化学性污染物和有害因素监测计划

　　2.20xx年广西食源性致病菌监测计划

　　3.20xx年广西食源性疾病监测计划

　　4.20xx年广西食品中放射性物质监测计划

　　5.20xx年广西开展食源性疾病监测的医院名单

安全实施方案篇3

　　根据省政府《年-年省食品安全整顿工作实施方案》和《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规的要求，为切实加强我区畜禽水产品质量安全监管工作，各部门依法履行各自职责，建立畜禽水产品质量安全监管长效机制，使我区畜禽水产品质量安全监管责任进一步得到落实，畜禽水产品质量安全水平得到提升，现结合我区实际，特制定年全区畜禽水产品质量安全工作方案。

　　一、指导思想

　　年，全区畜禽水产品质量安全工作坚持以人为本，认真贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规，坚定不移加快发展步伐，坚定不移加快发展方式转变，继续围绕“两个千方百计、两个努力确保”的目标任务，立足“防范风险保安全”，坚持一手抓执法监管，严厉打击违法违规行为，确保我区不发生一起重大动物疫情事件；一手抓标准化生产，推进养殖业生产方式转变，不断提升畜禽水产品质量安全水平。

　　二、工作目标

　　通过各级各部门共同努力，使我区畜禽水产品质量安全长效监管机制不断完善，畜禽水产品质量安全监管不断提高，养殖业投入品质量得以保障，养殖业生产经营企业的责任意识明显增强，养殖业生产经营秩序得到明显好转，全年不发生重大畜禽水产品质量安全事故。

　　三、工作重点

　　（一）加大畜禽水产品质量安全整顿力度。

　　一是瘦肉精等违禁物品和滥用添加剂的专项整顿。重点针对“瘦肉精”等违禁物品的'非法添加，重点对象针对养殖场户，加大监管力度开展不定期抽检，做到检查不留死角，发现一起，查处一起，追根溯源，依法从重处罚。确保饲料产品中违禁物品检出率为零，外调生猪检出率为零。二是兽用抗菌药物专项整治。进一步加强兽用抗菌药物使用等环节的监管，促进养殖业合理应用抗菌药物，确保畜禽水产品质量安全。加强养殖用药监管。重点加强养殖场（小区、户）用药安全监管，督促养殖企业建立完善兽药购入记录和用药记录，严格执行休药期制度，对不规范使用兽药抗菌药物和使用人用抗菌药物的行为依法严厉查处。保证养殖业在兽医指导下安全用药。三是水产禁用药物专项整顿。严格规范水产苗种生产行为，重点查处无证水产苗种生产单位。开展以硝基呋喃类、氯霉素和孔雀石绿等违禁药品和有毒有害化学物质专项治理，清查收缴养殖环节违法使用禁用药物和有毒有害化学物质。加大水产品药残监督抽查，公开曝光监督抽查不合格生产单位，采取检打联动措施，严厉查处阳性样品生产单位。

　　（二）加快推进养殖业标准化建设

　　一是抓好标准化养殖小区建设。要整合养殖业发展资金，积极争取各级财政投入，支持标准化规模养殖。要充分调动养殖者的积极性和主动性，加大规模养殖场的新建和改造力度，提高标准化养殖水平。二是完善档案制度建设。要求养殖场和农民专业合作经济组织如实记载使用投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期，动物疫病的发生、防治和死亡情况，屠宰或者捕捞的日期等等。

　　（三）推进市场准出和市场准入制度。

　　（四）抓实重大动物疫病防控工作。

　　继续抓好全区乡镇动物防疫站站房建设；加大动物疫病防控力度，进一步加强口蹄疫、猪蓝耳病、禽流感等重大动物疫病强制免疫，突出抓好重点区域和规模养殖场的免疫，确保重大动物免疫密度达到100%；加强疫情监测，重点抓好规模养殖场疫情监管，发生疫情及时处置，确保全区无重大动物疫病扩散事件发生。

　　（五）广泛开展畜禽水产品质量安全宣传培训

　　一是高度重视畜禽水产品质量安全宣传工作。围绕畜禽水产品质量安全工作的重点、热点、难点，开展形式多样、内容丰富的宣传教育活动，把新闻报道和知识传播相结合，把曝光违法行为与宣传先进典型相结合，客观、公正报道。广泛宣传优质产品、优良品牌和优秀企业，提高我区畜区禽水产品质量信誉，增强群众消费信心和鉴别能力。深入贯彻落实《农产品质量安全法》及相关法律法规。二是大力开展畜禽水产品质量安全培训。加大畜禽水产品质量安全监管人员培训力度，不断提高质量安全监管能力和服务水平。对养殖业生产经营人员进行食品安全管理体系、食品安全法律法规以及食品安全基础知识等内容的培训。重视对广大农民的食品安全教育培训，向农民传授养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用违禁物品。