我的鸡蛋作文400字

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我的鸡蛋作文400字

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的我的鸡蛋作文400字5篇，欢迎大家分享。

我的鸡蛋作文400字

我的鸡蛋作文400字篇1

　　我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的'碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！

　　西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成形后盛出。再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。

　　看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”

　　西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。

我的鸡蛋作文400字篇2

　　今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业：烧美食。

　　我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的'好多好吃的美食，最后我决定，做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。”

　　一切准备就绪，我学着妈妈平时做菜的样子，把西红柿洗干净，切成丁，放入盘中，再把鸡蛋打入碗中，搅拌开了放入盐。打开煤气，锅烧热后倒入油，再把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎得两面金黄，铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁，再把鸡蛋倒进锅中，一起翻炒。一会儿后，我放一点盐和鸡精，然后再翻炒一会儿，一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说：“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！”

　　我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里，端到餐桌上。姐姐看见了说：“哇，好香呀！给我来点。”姐姐品尝了说：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃极了。

　　我看着全家吃我做的菜都说好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜还甜。

我的鸡蛋作文400字篇3

　　鸡蛋皮薄易碎，不堪一击，而我却成了它的手下败将。这是怎么回事呢？

　　前两天上课时，老师拿出了一个鸡蛋。大家都不明白老师的葫芦里究竟卖的什么药。同学们纳闷之时，老师说道：“我有一个‘金刚蛋’，你们能把它捏碎吗？”捏碎鸡蛋，这还不是张飞吃豆芽小菜一碟嘛。鸡蛋不堪一击，像个刚出生的小宝宝，怎么会捏不碎它呢？不过老师规定：不能用手指捏，只能用手使劲儿握紧。我第一个胸有成竹地走上讲台，心想：小鸡蛋，今天就让你尝尝我的厉害！我紧紧地攥着鸡蛋，目不转睛地盯着它。令我吃惊的是，我费了九牛二虎之力也没把这小小的鸡蛋捏碎。我咬着牙，弓着腰，紧锁着眉头，更加用力了，手都攥得有些发抖了。时间一分一秒地过去了，可鸡蛋仍然安然无恙。我垂头丧气地走下了讲台。台下的同学也惊讶得瞪大了眼睛，我竟然当众成了鸡蛋的手下败将。不服气的同学也一个个上台与鸡蛋PK，很快，连我们班的大力士也败下阵来。我仿佛听到鸡蛋得意洋洋地对我们说：“哈哈！你们还敢小瞧我吗？你们都是我的手下败将！”

　　后来，老师揭示了其中的奥秘。原来，生鸡蛋内部都是液体，没有空隙，这样会使力量均匀分布；而手的.拱形和鸡蛋的椭圆形一致，接触面积大，使鸡蛋均匀受力，力量被分配到鸡蛋的表面，所以鸡蛋就不会碎了。听了老师的解释，我们这才恍然大悟。看来，人不可貌相，海水不可斗量，鸡蛋也同样如此。原来生活中有这么多的奥秘呢！

我的鸡蛋作文400字篇4

　　已经上了三年级的我，学会的本领也越来越多了。最近，我又学会了西红柿炒鸡蛋。

　　那么，亲爱的朋友，请你们来看看我是如何炒鸡蛋的。

　　上周星期三下午，妈妈轻轻对着我说:“栩彦，你想学西红柿炒鸡蛋吗？”“什么?”我难以置信地张大嘴巴说道。妈妈说:“跟我来吧。"

　　到厨房后，妈妈拿着两个大鸡蛋对我说:“你先把鸡蛋磕破，将蛋液倒在碗里。"我犹豫着接过其中的一个鸡蛋，小心翼翼地沿着碗边在蛋中央轻轻磕了几下，然后用两个大拇指放在磕破的地方，往外使劲一掰。恰在此时，我本该能把蛋液成功地倒入碗内，可惜蛋壳偏偏在这时不偏不倚地掉进了碗里。“哦!不!”我大声叫道。

　　总算把鸡蛋给打好了，妈妈又指导我用筷子将蛋清、蛋黄搅匀了。接下来该炒蛋了，我把妈妈事先准备好的西红柿放在炉灶旁，然后把油壶拿了起来，倒了一点儿油放进锅里，然后把脖子向后伸，慢慢拧开火，“呯"火苗嗖地冒了出来，我吓得跑出厨房。妈妈喊道:“栩彦，油开了，快来倒鸡蛋。”我急忙又跑进厨房。我看了看烧开的油，又看了看那碗已搅匀的蛋液，我高高举起蛋液往油锅里倒下去。鸡蛋还没炸开呢？我的嗓子就炸开了。我边尖叫边后退，妈妈说:“其实也没事！”我听了妈妈的话，又一次走上前勇敢地炒了起来。我把那盘西红柿倒了进去，又撒上了盐，最后装盘，一盘美味的'西红柿炒鸡蛋完工了。

　　这一次炒鸡蛋的经历非常有趣，我又学会了一项新本领，我真快乐！

我的鸡蛋作文400字篇5

　　今天妈妈买了三斤鸡蛋回家，准备做一碗西红柿炒鸡蛋。

　　回家后，妈妈想让我尝试一下，我愉快地答应了。我飞快地从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿，激动地拿起油瓶，把油倒进炒瓢，再把鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕，蛋液流了出来。要不是我眼疾手快地提了起来，蛋液就要撒到桌子上了，我让蛋液流进碗里。然后打开小火，油冒出了许多小泡泡，过了一会儿，又冒出来很多黑烟，我赶紧将鸡蛋倒入炒瓢里，立刻发出了“嘶——嘶——”的响声，不时有油飞出来，我被吓得不敢靠近。等油不飞出来了，我赶紧用铲子翻炒了起来。等鸡蛋变黄了，我用铲子把它铲进了一个大碗里。

　　该炒西红柿了，我把西红柿洗干净后，用刀把它切成几块，倒进炒瓢里，打开小火，过了一会儿，刚刚还是一块儿一块儿的.西红柿流出了许多红汁。我加了点水，搅了搅，将鸡蛋倒了进去，用铲子炒了炒，倒进碟子里，一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。

　　我们一家人坐在餐桌前认真地品尝了起来，爸爸妈妈都夸我炒得味香。

　　我以后还要学习做饭，做出更多好吃的饭菜来。

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