贵池小粑作文

贵池小粑作文汇编[2篇]

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编整理的贵池小粑作文，希望对大家有所帮助。

贵池小粑作文1

　　贵池小粑是池州的传统美食之一。

　　小粑有很多不同口味的馅，如青菜馅、萝卜馅、粉丝馅等。在每家店不同手法的影响下，做出来的小粑也各有特点，有的大，有的小，有的面粉弄得厚一点，有的面粉弄得薄一点。

　　但无论小粑是什么样，制作过程都差不多。要先在前一天晚上提前和好面，然后等待发酵。如果早上做的话，就不好发酵。接着，要在早上三四点钟左右起床准备其他食材，准备好了就开始包馅。包馅就是把食材用发好的面团包起来，包的大小多少都随意，包一锅煎一锅。煎的时候，有人会在粑上面放菜，以此来辨别粑是什么馅的。在煎的.过程中，顾客都接踵而来排起了长队。

　　走！我们也去买几个新鲜的粑！排队终于排到了，锅盖掀起，香气扑面而来，我忍不住咽了咽口水，赶紧装上俩！买好的粑放在手中，热乎乎的，还有点分量。等粑凉点了再一口咬下去，最好咬个洞，让人能瞧见里边的馅。最后，再一点一点把馅和软皮硬壳都吃掉。虽然外面一层吃上去有点干巴巴，但是配上里面的馅还是挺有滋味的。

　　粑的好吃，离不开人的辛苦劳作。如果不是有人很辛苦地在做粑，我们也吃不到这美味又实惠的食物。所以请大家珍惜手中的粑！

贵池小粑作文2

　　我们贵池不仅山青水秀，人杰地灵，还盛产各类美食呢。西山焦枣、阮桥板鸭、梅村豆干、乌沙小花生等等。在众多美食中，我对贵池小粑可谓是情有独钟！

　　贵池小粑有鲜甜的萝卜丝馅、香辣的粉丝馅、酸爽的咸菜馅、脆嫩的豆角馅等，是贵池人不可缺少的早餐。作为贵池早餐的代表，在20xx年，贵池小粑上了《早餐中国》呢，被更多的中国人所了解。

　　在这个假期，家里买小粑的重任我就当仁不让啦！父子小粑离我家不远，也是我最青眛的一家小粑。虽然店面简陋，但丝毫不影响大家对他家小粑的.喜爱。

　　每天早上，他家小粑就像有魔法似的，把四溢的粑香洒向池城，美食爱好者纷踏而至。排队买粑的队伍甚是壮观，当然我也是其中一员。

　　虽然顶着烈日，虽然前方还有十来个人，却阻止不了我对小粑的热爱。我目不转睛地盯着那黑黝黝的煎锅，只见老板打开一口煎锅，娴熟地拿起粘了油的刷子，在白面小粑上刷几个来回，绕锅沿边撒点儿水，再盖上锅盖焖。

　　当锅盖再次掀起，锅里升起一团热腾腾的雾气，老板快速将粑铲起，翻面。金黄色的小粑在煎锅里滋滋作响，刺激着大家味蕾，我也是馋的只能大口的吞咽口水。一锅小粑，你十个，我八个，一眨眼功夫就被抢购一空，剩下的吃货只能眼巴巴的等候下一锅咯。

　　色泽诱人，粑香醉人的小粑终于到手了，轻轻咬上一口，外脆里嫩。我想，用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容贵池小粑也不为过。贵池特产——小粑

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