[精华]我的年夜饭作文34篇

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[精华]我的年夜饭作文34篇

　　在学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的我的年夜饭作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

[精华]我的年夜饭作文34篇

　　我的年夜饭作文 1

　　今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃啦一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。

　　刚到大厅，已经坐满两桌人啦，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的啦，从门里进来啦一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置啦。”爸爸一吆喝可把我吓坏啦，于是就跟舅妈走啦。

　　开始吃饭啦，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒啦，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦啦，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红啦。主管领班们开始敬酒啦，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的.加油声，吆喝声，敲击声，组成啦一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向啦高潮。结果你猜如何，竟然女队赢啦。

　　热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

　　我的年夜饭作文 2

　　今天是大年三十，我们一家去“名人名家”吃年夜饭。我领着弟弟率先跑进大包厢，看看里面的环境是否适合我的“胃口”。

　　我和弟弟气喘吁吁地跑过二楼、三楼，终于来到啦四楼的大包厢里。我定睛一看，哇，真是太美啦！只见高处一盏金碧辉煌的玻璃灯洒下暖暖的灯光，形态各异的窗帘随风舞动，一张橙色的布艺沙发懒洋洋地靠在金黄色的墙壁上，墙壁上雕刻着精美的图案：有两条张牙舞爪的飞龙，有美丽的彩虹，还有富饶的世界风景……

　　吃饭啦！美味的佳肴散发着诱人的香气，有淡褐色的鹅肝，橘红色的胡萝卜，深绿色的青菜，金黄色的鸡肉……喝着我喜爱的`玉米汁，慢慢地品尝着美味。正在这时，耳旁忽然听到有人放烟花的声音，我和弟弟百米冲刺似的来到窗前，只见一颗颗发光的子弹已经蹦上啦天空，瞬间开出各种各样的花，一会儿把天空映成大红色，一会儿又把天空映成啦草绿色，只稍微眨啦眨眼睛，天空又变成紫红色啦！远处的高楼大厦在烟花的照射下，也在不断地变换着颜色，好像是位模特在做时装表演。

　　三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快呀！“要是天天都是年三十，那该多好啊！”“西西”！我捂着嘴暗暗偷笑，真是傻姑娘！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学啦，我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

　　我的年夜饭作文 3

　　今年与往年有所不同，往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭，而今年经大家表决后决定在家自己做，二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。

　　大年三十下午，大家都兴高采烈的来到我家，还没停歇，大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿，菜已经摆满了一桌，闻一闻，真是香气扑鼻！有二姑调的香辣牛肉，有二姑夫调的皮冻，有大姑做的.排骨莲藕汤……

　　看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜，因为，我的菜是要最后上的。随着一声“开饭啦”，我们都各就各位，开始吃年夜饭。大家做的菜真是不错，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我对大家说：“我要给你们露一手了！”

　　因为大家都快吃饱了，所以纷纷表示反对，但我并没有受大家的影响，坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜，再把它们洗干净，然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的，接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯，把生菜摆到盘子周围，把杯子放到盘子中间，把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里，最后再拿出两个小碗，分别挤进甜面酱和番茄酱，这道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己亲手做好的菜，心里非常自豪。

　　大家看到新品种就问我叫什么名字？“笔架沙拉！”我答道。品尝了我做的菜，大家称赞道：“这饭后小菜很好吃！”我心里甜丝丝的。

　　这个晚上我真高兴，希望明年的年夜饭还在家里吃，我准备再给大家露一小手！嘿嘿！

　　我的年夜饭作文 4

　　放寒假啦，新年的脚步也近啦。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。

　　进啦爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的.食物。洗完手，就进啦厨房，看见啦许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。

　　开始分工。

　　“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”

　　只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上啦。可刚吃啦两口就八点啦。

　　“春晚开始啦。”

　　全家人又都放下筷子转移到啦电视机前，节目很精彩，非常好玩。

　　一转眼，就十点多啦，该去放炮啦，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。

　　一回来，就十一点多啦，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃啦。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕

　　我们一家人团聚在桌子前，干啦杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，

　　我有出去放花，同时消消食。

　　这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。

　　我的年夜饭作文 5

　　过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。

　　到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……

　　真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的.饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”

　　奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

　　“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

　　“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

　　我的年夜饭作文 6

　　对我来说，春节最开心的事除啦收压岁钱就是吃年夜饭啦。因为大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件幸福的事。

　　除夕守岁也是一件幸福的事。

　　除夕守岁也是从吃团年饭开始。这顿饭一准备就得准备好几天。那是一年中最丰盛的团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。如此看来这顿“团年饭”是何等重要。家人团聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托啦人们对来年年景的美好期望。

　　今年年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。虽然我不会炒菜，但洗菜、切菜、煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。然后我帮妈妈洗菜、切菜。但在切菜时遇到啦一点小困难，我不仅切得慢，还很不均匀。妈妈说我没掌握要领，于是就手把手地教我。在妈妈做饭的时候，我一会帮妈妈端水，一会帮妈妈盛菜，还是挺忙的。我帮的忙虽然很小，但也不可忽视。能够帮得上忙，我心里还是甜甜的，很开心。最重要的.是我今天有很大的收获。

　　忙完啦，到啦开饭的时候才想肚子已经饿啦。我们一家人团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

　　在这天快乐的中才能享受到家的温暖，才能感受到人间最可贵的亲情。

　　我的年夜饭作文 7

　　大年三十一早，我和妈妈上街买了好多菜回来，为年夜饭做准备。

　　我们准备的菜数一数有十几样呢：一条活蹦乱跳的鲈鱼22元；自做的香肠6元；油炸肉圆和草鸡蛋一共24元；爽口的冷盘牛肉38元；嫩嫩的牛舌头17元；脆脆的猪耳朵16元；喷香的'鸡胗10元；圆圆的西兰花4.8元；瘦瘦的黄豆芽1.8元；碧绿的水芹菜3.2元；白萝卜和胡萝卜共3元；绿油油的小青菜3元；鲜鲜的香菇2.5元；切片年糕4元；馄饨共花费12元；火龙果8元；饮料6元。

　　炒的第一道菜是红烧鲈鱼，我协助妈妈把鱼、生姜、葱和蒜洗得干干净净。妈妈先加热油锅，放入生姜、葱、蒜，又洒些盐进去，妈妈告诉我这样会更入味。之后鱼就下锅了，煎了会儿，我帮妈妈把鱼翻身又煎了一会儿，加入醋、酱油、糖，再加入水，最后我盖上锅盖，20分钟后鱼好了，我先吃了点，味道真好，是我吃过最好吃的鱼，因为这是我和妈妈一起做的。之后做了红烧鸡蛋肉圆、青菜香菇、蒸年糕……一桌丰盛、热气腾腾的饭菜摆上了桌！

　　爸妈边吃边跟我说：“年夜饭一般都会有鱼、年糕、豆芽菜、甜食这几样。鱼和余谐音，象征吉庆有余、年年有余；年糕又称年年糕，和年年高谐音，祝愿工作生活一年比一年高；豆芽菜又叫如意菜，祝以后日子如意吉祥；甜食，祝福家人甜甜蜜蜜、和和美美。”最后爸妈还说，火龙果是新成员，愿我们日子红红火火，越来越好！

　　我的年夜饭作文 8

　　今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。

　　上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖啦。”爷爷挑啦一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的`把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购啦很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来

　　大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添啦喜气。我在外面与小朋友玩啦一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放啦一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出啦好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。

　　春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣啦。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。

　　我的年夜饭作文 9

　　就我个人而言，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家团聚在一起，一起享受美味的食物，实在是一件幸福的事。

　　除夕守岁也是从吃团年饭开始，这顿饭常常得准备好几天，是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。家人团圆，欢聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

　　今年的年夜饭也有我的加入，我是妈妈的小助手。很抱歉的'是我不会炒菜，但洗菜，切菜，煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。这件是对我来说很容易，于是我很轻松的就完成了。然后我帮妈妈洗菜，切菜。但在切菜的过程中遇到了一点小困难，我不仅切得动作慢，而且切得不均匀。妈妈说是我还没有掌握要领，而且不熟练所以切起来有些困难。妈妈停下来耐心的教我要领，虽不熟练，但还是快了许多，我感到很高兴。我一会儿要帮妈妈端水，一会儿帮妈妈盛菜。还挺很忙。我帮的忙虽小，但也不可忽视。能帮上忙，心里还是甜甜的。最重要的是今天有很大的收获。

　　忙完了，到了开饭的时间，这才想起肚子饿了。这一桌的菜还真是丰富呢！我们一家团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

　　我想这就是春节的魅力，人们喜爱她正是因为在这天能够享受到家的温暖，在这天的温暖最浓，最快乐。人间最可贵的是亲情。

　　我的年夜饭作文 10

　　大年三十，你最期待的“重头戏”是啥？那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰！年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一起去看看吧！

　　嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，妈妈才是操控年夜饭大局的人。

　　下午三点啦，妈妈开始准备年夜饭啦。我也溜进啦厨房，准备当妈妈的小帮厨。

　　我的第一项任务是：串肉串。妈妈给我示范啦一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上面。说着简单，做着可难啦。这不，我遇上啦新问题，串肉时总喜欢串到我自己的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改变啦策略——横着串肉。这样一来速度也提升啦不少，很快一碗肉就串完啦。我的第一项任务完美“竣工。”

　　我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就OK。

　　还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的`手中怎么也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜终于切好啦。

　　下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料，妈妈在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成啦“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

　　年夜饭做完啦，我这个小帮厨也该“下岗”啦。

　　今天一天玩得别提有多开心啦，和家人团聚是一件幸福的事。我又长大啦一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事！新的一年里希望爸妈身体健康，自己学习进步。

　　我的年夜饭作文 11

　　每年的春节我都是和爷爷奶奶一起度过的，所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶爸爸一起吃的。

　　一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀！啊呀！总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：“你现别急着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”

　　“哦！原来是这样。”

　　大约过了几十分钟，开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各种颜色的.蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思；吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思！

　　我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿。

　　接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑了。

　　不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧！

　　我的年夜饭作文 12

　　四年级开始，我逐渐学会了一些简单又美味的家常菜的做法。过年之前就和爸爸妈妈说，这次年夜饭我要自己烧几个菜，爸爸妈妈听了都十分赞同。

　　大年三十一大早，妈妈和我就去了超市买年夜饭要准备的食材）。超市很多人，我们买了很多食材。超市回来后在家和妈妈一起搞卫生。

　　到了下午我和妈妈就开始准备食材。我晚餐打算做三个菜，分别是萝卜排骨汤，芹菜三丝，肉末豆腐。我先洗干净排骨，在水里焯了一下，去除油脂和泡沫，然后倒进砂锅。用小火在煤气灶上炖着。接着开始洗干净萝卜，去皮，切成块状，放进砂锅，分别加入料酒、酱油和食盐等调料，慢慢地炖着。在炖排骨的时候，我把芹菜切成一段段的，然后将胡萝卜切丝，豆腐干切丝。在铁锅了放上油，等油热了，倒进三丝，翻炒数分钟后就将菜盛进盘子。接下来我便做最后一道菜，先将精肉剁成肉末，豆腐切成薄块。锅里倒进油，油热了以后，先炒肉末，然后放进豆腐油煎，加酱油加盐，小火炖了一会儿就好了。这时候排骨萝卜也熟了，三个香喷喷的菜就好了。晚饭的'时候，大家品尝我做的菜都说好吃。我真开心，以后我会继续学会做更多的菜，给家人、朋友和同学们吃。

　　我的年夜饭作文 13

　　除夕之夜，街道上灯火通明，节目的夜空中绽放着各种烟花。家家挂红对联，家家闻除夕。

　　餐桌上摆满了各种美味的菜肴：黄澄澄，热腾腾的炒鸡蛋，红油的大闸蟹，红绿搭配的胡萝卜芹菜，酸甜的糖醋排骨，美味的`红烧猪肉。润滑美味的炖鸭锅在冒着热气，鸭肉又软又糯，香喷喷的鸭汤里飘着笋干和香菇，让人垂涎欲滴。

　　“晚饭准备好了！”我妈突然大喊一声，筷子在餐桌上飞来飞去，我爸在我碗里夹了一根糖醋排骨。我立马狼吞虎咽，满嘴油的吃着，大家一看都笑了。我举起满满一杯可乐，笑着说：“爸，妈，祝你们龙年生活顺利，生活更美好，天天好运，越久越健康。”爸爸妈妈也举起杯子说：“女儿，祝你新的一年好好学习，天天向上，上一段楼梯就能学到东西。”我又来到爷爷奶奶身边，笑着说：“爷爷奶奶，祝你幸福如东海，生活比南山好！”然后大家互相祝福，每一句问候都在餐厅里回荡，一阵暖流流进心里。

　　除夕那天，我真的玩得很开心，玩得很开心！如果每天都是除夕，那就太好了！我知道这只是我的一厢情愿。过完年，马上就要开学了。我应该以更大的热情投入到火热的学习中，争取更好的结果！

　　我的年夜饭作文 14

　　今天是农历除夕，也是春节。它充满了光明和欢乐。我们必须去婆婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的一大烹饪比赛。

　　我们贴出春联后，大家去准备食材。爷爷熟练的包好韭菜饺子，每一个饺子就像一个金元宝。婆婆用好的五花肉，小心翼翼的把红豆沙包在两片肉中间。我姑姑正忙着做他的红烧肉和腌鱼。好赤嘴阿姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做了充分的准备。爸爸一边被炒鱿鱼一边幽默地说：“你今年被炒鱿鱼，明年就不会被炒鱿鱼了。”我们都笑了，我妈有条不紊的把牛肉兔肉之类的放进盐水里。我和姐姐也不甘示弱。我们要做一个西红柿炒鸡蛋。厨房里每个人都很忙。锅碗瓢盆在厨房里演奏“除夕夜交响曲”

　　放完鞭炮，好吃的菜端上来了，油乎乎的鲜亮的沙肉赞不绝口。皮薄肉多的饺子香气四溢，美味的红烧肉吃不厌，风味独特的麻辣汤妙不可言。这丰盛的'年夜饭让人垂涎三尺。这时，我们全家围在桌前，爷爷高兴地宣布：“今天我们都是高级厨师。”我们举起杯子快乐地庆祝。

　　我们津津有味地吃着这丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接马年的到来。

　　我的年夜饭作文 15

　　今年的年夜饭我很喜欢。为什么我很喜欢今年的年夜饭呢？因为往常每年的年夜饭都是表哥他们带着姥爷、姥姥、妈妈、爸爸和我上外面的饭馆去吃。都是什么大鱼啊，大肉的。可今年的年夜饭是在家里吃的。今年的年夜饭不是吃大鱼，大肉的`。你们会问了：“那吃什么啊？”下面就让我给你们说一说。

　　那天我们从外边和表哥玩回来，一进门就看见全家人在忙着准备年夜饭。听姥姥说：“都准备了一个下午了。”终于到了晚饭时间了，我一看都惊呆了，我问妈妈：“今年的年夜饭怎么没有鱼和肉啊？怎么全都是青菜啊？”妈妈说：“这就是今年和每年不一样的地方。”我看了看，好家伙，都是绿色食品。我又说：“这是睡出的主意啊？”姥姥说：“我出的，现在不是都说要吃出健康吗？所以我出了一个主意，就是吃青菜，今年就没有大鱼大肉了。”我坐在饭桌前数了数，啊！整整有十二道绿色食品。这时姥爷又说：“吃一些绿色食品也没有什么不好的。”大家都说：“对，对，对。”

　　大家坐在饭桌前。天啊！连水都是牵手果蔬汁。姥爷说：“没事吃点绿色食品也好。”

　　今年的年夜饭和往常不一样，都是绿色食品。今年的年夜饭真是不一样啊！

　　我的年夜饭作文 16

　　天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的`孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

　　今天是大年三十，早上我和奶奶．妈妈，爷爷还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们南方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

　　晚上，我们家的几个大厨来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，爸爸打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

　　我的年夜饭作文 17

　　大年三十下午，大家都兴高采烈的来到我家，还没停歇，大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿，菜已经摆满了一桌，闻一闻，真是香气扑鼻！有二姑调的香辣牛肉，有二姑夫调的皮冻，有大姑做的排骨莲藕汤……

　　看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜，因为，我的`菜是要最后上的。随着一声“开饭啦”，我们都各就各位，开始吃年夜饭。大家做的菜真是不错，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我对大家说：“我要给你们露一手了！”

　　大家看到新品种就问我叫什么名字？“笔架沙拉！”我答道。品尝了我做的菜，大家称赞道：“这饭后小菜很好吃！”我心里甜丝丝的。

　　这个晚上我真高兴，希望明年的年夜饭还在家里吃，我准备再给大家露一小手！嘿嘿！

　　我的年夜饭作文 18

　　大年三十的下午，奶奶在厨房忙碌开了，一会儿举起菜刀“咚咚咚”地用力地砍着，那是在斩肉骨头，一会儿又“哗哗哗”地开着水龙头，那是在洗青菜，我知道，奶奶在准备年夜饭了。我钻进厨房烧火的地方，准备帮奶奶烧火做饭。烧火的地方堆满了柴火，有砌成小墙一样的木头柴，有扎成一捆的树枝柴，还有一堆堆的松树叶，坐着烧火的地方就只能容得下两个人了。我拿了一些树叶塞进柴炉，用火柴点燃，不知怎么的.，火苗一闪一灭的，还没等我继续添柴就熄灭了，奶奶笑着把我往外拉：“别弄脏了衣服，快走，快走！”我赖着不动，只见奶奶熟练地夹柴，点火，添柴，火就旺旺地烧起来了。我就帮奶奶看火，添柴。

　　奶奶的灶台可真大，架着三口大大的锅，一个锅煮饭，一个锅煮着兔肉，还有一个锅炒菜，奶奶挥舞着锅铲，掌管着三个大锅，像一个指挥士兵的将军，三个灶炉也被我烧成熊熊大火。每烧好一个菜，我就踮起脚尖看着锅里直流口水，奶奶看着我拿起筷子夹起一口菜塞到我嘴里，问：“好吃么？”我点点头，奶奶笑了。

　　“呜呜”不知是什么东西唱起了歌，原来是锅台上汤锅里的水开了，受不了这熊熊大火的拥抱发出抗议了，“啪”的一声，又一个火星飞溅，把我的衣服吻了一个破洞。

　　屋外雪花飞舞，寒气逼人，我坐在这温暖的厨房里，小脸被炉火烤得通红，奶奶的身影在热气腾腾的厨房里一会儿模糊，一会儿清晰。

　　我的年夜饭作文 19

　　年夜饭是一年中最重要的一顿饭，他象征着旧的一年将要过去，新的一年将要开始。

　　一大早爸爸和妈妈，外公外婆在厨房里忙的不可开交，小小的厨房里锅铲飞舞，空气中弥漫着各种香味，把我的馋虫都勾出来了。

　　过了不久，随着妈妈的一声“来来来，吃年夜饭了”。妈妈说每道菜代表的`含义不一样。首先是爸爸小心翼翼地端上了第一道菜：红烧鲫鱼。酱红色的鱼身配上青翠色香菜的点缀，色香味俱全。这道菜不仅爽滑可口，而且寓意美好，预示着我们家“年年有余”。然后妈妈迈着轻快的步伐端上第二道菜——板栗烧鸡。这道菜色泽金黄，鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻，它寓意“大吉大利”。外婆喜笑颜开地端上每年必不可少的一道菜——青菜豆腐。“青菜豆腐保平安”，过年当然要吃咯！外公笑呵呵地端上了一大盆汤圆，在这万家团圆的时刻，寓意着新的一年，一家人依旧能够“团团圆圆”……

　　爸爸把准备好的酒给大人倒上，给我倒了牛奶。爸爸妈妈礼貌地敬外公外婆新年祝福。我看到了便也敬外公外婆一杯，祝外公外婆在新的一年身体健康，笑口常开。接着我又给爸爸妈妈敬酒，祝他们在新的一年里工作顺利，青春永驻。说完，全家人就不约而同地祝我“在新的一年里，学习进步，身体更棒”。这话就像一股暖流一样流遍我的全身。美味的佳肴伴随着深情的祝福，让年味弥漫在家的每一个角落。

　　就这样，在一阵又一阵的欢笑中，热闹的年夜饭拉开了帷幕。

　　我的年夜饭作文 20

　　提到大年三十，我想大家脑子里都会浮现出放鞭炮。吃年夜饭吧？可是，年夜饭不是那么容易做的，因为今年是我和妈妈一起做的'年夜饭。

　　那天我一起床，就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么？妈妈告诉我：“要先把饺子馅做好，再做……”听完后，我高兴极了，喊道：“那让我负责一些吧！”妈妈微笑着说：“好的！”

　　妈妈告诉我的第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜，和妈妈开始分工合作，妈妈切肉，我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱：“我剥大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”

　　大白菜在我灵巧地双手下很快就剥好了，可是，任务并不是到此结束。这不，我又开始干活了！我把大白菜整齐地放在案板上，左切又切，切地我手都麻了。切完之后，妈妈说白菜还要用盐腌一下，因为白菜里有很多水分，如果不把水弄出来，饺子就不好吃了。

　　可是，功夫不负有心人，在妈妈地帮助下，我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着，一会儿放味精，一会儿放盐，然后搅拌均匀，饺子馅就彻底OK啦！趁妈妈不注意，我一会儿添一下饺子馅，一会儿又添一下。妈妈看见了，说：“一会儿就成口水馅了！”嘿嘿……我可真是个小馋猫！

　　年夜饭很快就做好了！我们坐在桌子旁，有说有笑……

　　通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易，也让我知道了新的知识。

　　我的年夜饭作文 21

　　大年三十，餐桌上，各种各样的美味摆满了餐桌，尽管每年都有新的特色，新的风味，只是少不了的，是那盘热气腾腾的年夜饺子。循着那团团的蒸气，我又再一次陷入了沉沉的`回忆…… 记得每一年的年三十的下午，奶奶就会在家备上满满的两锅饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃上热气腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人，平常时日没有家人回来，她从来不大桌的张罗饭菜，唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神，那些呆笨的面团只在奶奶手里一转，就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着，就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来，倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子，奶奶总是笑笑的接过去，然后用她的巧手改上几下，就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说：“我孙子真能干，还会包饺子呢，真好看。” 我爱吃奶奶包的年夜饺子，一年到头也才有这么一次机会好好享受一次美食。我总是缠着奶奶问，为什么一定要等到三十晚上才能吃饺子呢。每次奶奶听到这个问题，她都微笑着避开不答。直到现在我才知道，是因为当时在奶奶的那个时代很穷，而爸爸要吃饺子，奶奶四处乞讨，可还是空手而归，就这样，奶奶不想再让爸爸受以前一样的苦！哎，可怜天下父母心啊！

　　我的年夜饭作文 22

　　“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”。每逢大年三十，家家户户都要吃年夜饭，年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭，俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。

　　饭要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜，有活蹦乱跳的鱼虾，有横行霸道的大闸蟹，有金灿灿的小南瓜，有神气活现的大公鸡，有碧绿的橄榄菜，还有凉拌菜，看着这一堆的菜，就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家，有着丰富的想象力，摆凉菜可是我拿手的，我把同一种凉菜摆在一个盘子里，每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央，上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼，四周放上香菜，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方，把豆腐干切成细条，摆成一座龙门，哈，鲤鱼跳龙门了，最后把妈妈事先调好的`汁子浇上，看着这一道道菜，红的红，绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺！

　　八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇！是妈妈在炖我最爱吃鸡肉！掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：“现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐！烧到最恰到好处才好！”我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。

　　听，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。啊，年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的！

　　我的年夜饭作文 23

　　每当我端起热腾腾的大米饭时,就不禁想起那件使我终生感动的事,因为那件事使我懂得了一个深刻的道理。

　　那是两年前的大年三十。早晨,妈妈像春风吹醒小鸟一样把我叫醒,说:“快起来,去请外公、外婆、舅舅来吃年夜饭。”我听了很高兴,像小鸟似的飞跑去请亲人.

　　中午,外公、外婆、舅舅、还有堂兄，堂姐都来了。晚上,年夜饭开始了,饭桌上摆满了美味佳肴，大人们喝酒聊天不错哦，姐姐﹑哥哥们说说笑笑，我却一个劲儿地挑自己喜欢吃的东西往嘴里塞，一会儿工夫就吃饱了。可是,手中的那碗饭却还没有吃去一半，我放下碗转身就走，妈妈看见了问：“你到哪里去？”我说：“我吃饱了。”妈妈听了，没批评我，反而伸手端起我剩下的半碗饭，一粒不剩地把它吃了。我不解地问：“吃热的不好吗？干吗要吃我吃剩的那半碗饭呢？”……

　　散席后，妈妈把我叫到她跟前，抚摸着我的头说：“你还记得《锄禾》那首诗吗？”我说：“记得”。“但你知道这首诗告诉我们什么道理吗？”我回答妈妈说：‘“不知道。”妈妈说：“这首诗是要我们珍惜农民伯伯的`劳动成果，珍惜每一粒粮食。”我听了妈妈的话，惭愧地低下头，不知说什么好。此时，我才明白妈妈吃下那碗剩饭的原因。

　　妈妈用希望的目光看着我说：“以后可别再浪费粮食啊！”我惭愧地点了点头。

　　这件事虽然已经过去了两个春秋，但每当我想起这顿年夜饭，就觉得自己当初是多么不懂事，竟然不珍惜农民伯伯用血汗凝成的粮食。心里充满了内疚，我将永远记住这顿年夜饭，让它时刻提醒我：珍惜每一粒粮食，珍重每一个人的劳动成果。

　　我的年夜饭作文 24

　　在除夕这个辞旧迎新的日子里，我们一家人欢聚一堂，听着此起彼伏的鞭炮声，看着各式各样的烟火绽放天空，欣赏着精彩的电视节目，好不热闹！

　　除夕的主角——年夜饭当然是必不可少的，于是我准备在厨房大显身手一番，为大家做一道菜——青椒炒牛肉丝。

　　我先把一块牛肉切成条，说来简单做来难，别看一块小小的牛肉，切起来可费劲了。我先用力一切，只听“砰”的一声，我被吓了一大跳，牛肉却纹丝不动，我又使出了九牛二虎之力，但还是白费劲，妈妈循循善诱地说道：“切牛肉不能用蛮力，要轻轻地，稳稳地，顺着牛肉的纹理切。”于是，我有条不紊地试了试，还真不错。我又把洗过的生姜和青椒切成条，准备工作就大功告成了。

　　等锅中的油热了之后，我先把牛肉丝放进锅中，牛肉丝像顽皮的孩子，一路欢唱着，滑着滑梯躺进锅中，发出“滋滋”的声音，我猝不及防，几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒，又把青椒和姜丝放入锅中，调到小火，在锅中放入一小勺盐和一些调味料，再倒入一些水，翻炒20秒钟后，盖上锅盖，焖30秒就完成了。我把炒完的'菜倒入盘子里，一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔，真是妙不可言！纵然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁乐开了花。随后外婆又做了一些色香味俱全的菜。

　　开饭喽！一盘盘菜端到了餐桌上，发出一阵阵诱人的香味。家人们嘘寒问暖，觥筹交错，大家首先品尝了我做的菜，赞美声不绝于耳，我心中美滋滋的。全家人其乐融融，沉浸在一片欢乐温馨的气氛中。

　　我的年夜饭作文 25

　　“哦！哦！过年了！”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。

　　我们家也不例外。除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份力。我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了！”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的'宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。

　　一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆拔了盖子，直接往碗里倒了。最后，我用筷子把色拉和水果搅拌均匀，尝了一口，感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。我听了，得意极了。

　　这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大家听了，都哈哈大笑起来。

　　过年了，整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。

　　我的年夜饭作文 26

　　“花年年相似，人年年不同”。每年除夕，家家都要吃年夜饭。年夜饭是团圆饭，也是喜庆饭。俗话说打1000，骂10000，30号晚上吃饭。

　　你不得不口吃，你不得不做所有的菜。30日上午，爸爸妈妈赶到超市买了一大堆菜，有活泼的鱼虾，霸道的大闸蟹，金南瓜，大摇大摆的公鸡，青橄榄菜，沙拉菜。看着这堆菜，可以看出年夜饭已经够丰盛了。我是家里的小艺术家，想象力丰富。我擅长放凉菜。我把同类凉菜放在一个盘子里，每个盘子尽量摆出一个新颖的形状。我把竹笋排成一排，取名为“小猪排”。把蒸好的南瓜放在盘子中央，盖上妈妈切好的蛋饼，周围放上欧芹，一朵向日葵就盛开了。把妈妈炒的小黄鱼放在盘子右下方，把豆腐干切成细条，放入龙门。哈，鲤鱼跳进龙门，最后把妈妈准备的汁倒了。看着这道菜，它又红又红。

　　绿的绿，黄的黄，不仅色彩搭配和谐，而且造型也很美，真让人垂涎三尺！八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜，我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了，蒸汽腾腾，象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香，哇！是妈妈在炖我最爱吃鸡肉！掀开锅盖，就想拿筷子夹，可妈妈说：现在还不行，鸡得慢慢地炖，平时随便做做，烧糊了也无所谓，但年夜饭讲究的`就是过年的那份虔诚的心呐！烧到最恰到好处才好！我也只好咽咽口水，等待神圣的时刻到来。

　　我的年夜饭作文 27

　　自从上了学校的烹饪课后，我就喜欢上了做菜。平常爸爸做菜时，我也会在一旁帮忙，有时爸爸还会让我练习翻炒技能。今年的年夜饭我打算自己做主，我特地邀请了外公外婆叔叔阿姨到我家里来，品尝我做的美食。

　　我可得好好想想做哪些菜呢。于是，我翻了一些菜谱，看到了各式各样的菜。有几道菜图片好看，名字好听，就把它们加入到我的菜谱中去。写完菜谱后，我先在“糖醋排骨”微信群里宣布我的菜谱，让客人们增加喜欢吃的菜。叔叔要加“青菜炒年糕”阿姨一如既往地喜欢她的“糖醋排骨”。我一一加上。

　　第一道菜——团圆葡萄。小朋友们猜猜这道菜的材料是什么呢？不是葡萄，而是紫薯。我先把紫薯清洗干净蒸熟，等它稍凉了就开始去皮，再把紫薯捣成泥，接着要搓成一个个小圆球。我用勺子当“尺子”，一勺软软的紫薯泥放在手里捏一捏、搓一搓就成一个圆圆的葡萄，带有紫薯清香的葡萄好想吃一口呢。叠成一串后，就差葡萄叶，用什么好呢？走进厨房找一找，有了，绿色的芹菜叶子刚好可以做葡萄叶。等晚上客人们到来，浇上热乎乎的橙汁，酸甜软糯的.“团圆葡萄”就可以出炉了。接着，“花开富贵”“虎年小炒”“健康白菜”……我可要抓紧准备起来。

　　晚上，客人们到齐。我在爸爸的指导下做“虎年小炒”，有了平常练习的经验，我不紧不慢地把切好的大蒜倒下去炒，又加上香肠继续炒一会儿，出锅了，香气飘来把大家都吸引住了。在我和爸爸妈妈共同努力下，一桌的年夜饭完成。最受欢迎的就是“团圆葡萄”，不一会儿就光盘了，我太开心了！我要继续品尝自己的劳动成果啦！

　　我的年夜饭作文 28

　　今天中午，一吃完中饭妈妈就要我把书赶紧看完，说等一会儿要到姥姥家去做年夜饭。我问妈妈什么叫年夜饭？妈妈说：“就是2011年最后一顿晚饭。”“噢”。

　　到了姥姥家，我看到妈妈穿上围裙带好护袖，就像大头儿子小头爸爸里的围裙妈妈，我也靠上去跟妈妈说：“我也要。”“去别捣乱”妈妈不许。“妈妈我可以帮你，真的我不捣乱，我可以帮你摘菜，可以帮你递盘子。”妈妈看着我的眼睛无可奈可的点了点头“好吧”。

　　我看见妈妈先把肉拿出来洗了洗切成小小一块一块的，把它放在锅里用水煮了一下又倒出来洗了。然后拿了葱、生姜放在油锅里并把肉也放进去了，到了酱油、黄酒，又翻了翻，过了一会儿倒了水就把锅盖上了。“去帮我把豌豆苗摘一下，去掉老叶子，只留顶上嫩芽”妈妈吩咐道。“好的”我大声的回答。接过妈妈递给我的一袋豌豆苗，拿上妈妈给的篮子就到客厅里，把东西放在桌子上就从袋子里拿出一根豌豆苗，先找出妈妈说的`顶上嫩芽，但是又不知道掐多少，又跑到厨房问妈妈。妈妈把它一掐放在我的手里说“跟它一样就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一边，掐一个和它比一下，掐一个和它比一下。一开始非常慢，后来才快了起来。过了好长时间我把豌豆苗拿给妈妈时，妈妈已经烧了好多菜了。妈妈接过豌豆苗，看了看说“还不错，再帮我把桌子收拾好，把酒、饮料和筷子、碗放到桌子上。”

　　其实我已经开始厌烦了，我想看一会儿电视，还想着和表姐、表哥去放烟花。但是想到妈妈常说“做事要认真，坚持到底，不能虎头蛇尾。”只得叹口气坚持下去，把妈妈说是事一一做完。

　　我的年夜饭作文 29

　　老师把全班分成八个小队，利用双休日去收集垃圾废品，用卖掉的钱为华南虎送去一顿年夜饭。有的小队准备去大公园，有的小队准备去闹市观前街，而我们一队五人，约好1月10日中午11点30分集合于大龙港新村进行活动。我还为华南虎取了一个好听的名字叫“丹丹”，因为虎视眈眈，虎是丹丹，嘻嘻——

　　今天，天阴沉沉的下起了雨，虽然天气又冷又湿很恶劣，但我们仍旧进行了环保活动。11点30分，大家陆陆续续到了，唯独王子奕没来，我们接到了他妈妈打来的电话，说王子奕发烧不能参加活动了，但是阿姨把他事先准备好的`垃圾带了过来交给我们。

　　我们四人打着伞在新村里转了几圈，只捡到了几个瓶子，我们还拍下了正在弯腰捡拾时的几张照片。由于现在是大冬天，喝饮料的人少，自然乱扔垃圾的人也就少了，而且今天在下雨，路上的行人少得可怜，再加上我们新村刚刚重新改建过，垃圾就显得更少了。我们在去废品收购站前，每人拿着一点垃圾拍了张合影。我们自己带来的垃圾和捡到的垃圾一共卖了25元，其中报纸卖了22.5元，瓶子卖了1.8元，硬纸板卖了7毛。

　　虽然我们四个人都冻得浑身发冷，还淋湿了衣服，但我们还是觉得这次活动很有意义。通过这次活动，我发现以前那脏、乱、差的大龙港新村已经不复存在，现在的居民都比较自觉，没有太多的人乱扔垃圾，但是垃圾分类做得还不够。如今，在许多发达国家，垃圾分类早已深入公民的生活，走在大街上，各式各样色彩缤纷的分类垃圾桶随处可见，而我国现在的大街上只能看到“可回收垃圾”和“不可回收垃圾”两种，还几乎不分家，乱扔一气！

　　希望从现在起，“环保从我做起，从身边做起！让我们祖国的天更蓝，水更绿！”

　　我的年夜饭作文 30

　　一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

　　那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的.责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

　　我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

　　母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

　　在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿，

　　我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

　　我的年夜饭作文 31

　　今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼时，我脑内灵光一闪，不如让老爸教我做鱼。春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

　　说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头，鱼尾，鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐，一个蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

　　之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

　　五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的`鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热时再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭的时候，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

　　我的年夜饭作文 32

　　在一年的最后一天，庆贺的钟声当当作响，像是欢呼着欢迎崭新的一年。在这一天里，姑姑一家也到我们家里来，大家欢聚一堂，吃着年夜饭。家里被欢声笑语填满了。

　　姑姑一家来了。推开门，表妹就像一颗小炮弹似的冲了进来，“咚咚咚”地踩着地板，亲热地扑进奶奶的怀里，奶奶也慈爱地抱着她，不放手。“有没有想奶奶啊？”奶奶笑吟吟地问。“有！有！”还没上小学的她口齿含糊不清，但仍兴高采烈地回答。“诶，好啦，好啦，别撒娇了！”姑姑带着笑意说着。表妹听了，乖乖从奶奶的怀里出来，脸颊因为运动而红扑扑的，身上穿着最中意的红裙子，还显摆似的提起一个角，像跳舞一般转了几圈，像春天的鲜花一样娇艳的盛放，获得了在场所有人会心的'微笑。

　　“要吃饭喽——”听见从厨房里传来的爷爷的吆喝，我们纷纷就座。

　　还冒着腾腾热气的饭菜被一道道端上来了。它们在灯光下散发着诱人的光泽，让人食指大动。

　　深棕色的鸭舌油亮亮的，长长的枝端舒展着；多色的海鲜汤香气浓郁，沉浮着被细细切成条黑而卷的海参，浅黄色的鲍鱼，白色的蘑菇……当然，其中最引人注目的是春卷。

　　长短相当，如羊皮卷轴般圆中带扁的春卷正像叠罗汉一样挨挨挤挤地聚在一起，油炸过后喷香扑鼻的味道，正透过金黄酥脆的外皮向外面丝丝缕缕地发散着。外表上看上去根本没什么温度的春卷，薄如蝉翼的外壳在嘴里咬破的那一瞬间，仿佛闭上眼睛都能窥见那在口中分崩离析的极脆的面衣。尝着咸味与春菜的味道，一整个春卷就这样溜进了嘴里。我品味着，就像把整个春天全都吞入了肚子里一样。

　　饭桌上的气氛其乐融融，大家都说着关怀的话语，你给我夹菜，我给你添饭，都愉快地笑着，忘却了平日里所有的不顺与烦恼，只是享受着这顿和和美美的年夜饭。

　　我望着窗外，等待着新年的钟声敲响，旧的一年即将过去，新的一年即将开始，我多么希望这和美幸福的年夜饭不结束啊！但我也盼望着，盼望着代表着崭新生机的春天的到来。这年夜饭不正是代表了旧的终结，新的开始吗？我的年夜饭，是幸福一年的开端。

　　我的年夜饭作文 33

　　每逢正月初一，各家各户都会准备一大桌子菜，以表示团团圆圆，也预祝自己在新的一年有新的进步。今年，我也为自己准备了一次年夜饭。

　　第一道菜：钢琴九级证书。

　　小时候，妈妈经常喜欢在午后边放一些钢琴曲，边做工作。不知不觉，我喜欢上了这种高雅轻快的音乐。5岁时，我向妈妈提出学钢琴的愿望。妈妈很犹豫，一是觉得钢琴这种大乐器一但买来就必须坚持不懈的学下去，小小的我可能没有这种毅力和恒心。二是考虑家里的经济条件是否经得起我学钢琴的费用。我虽小，却很机灵。我每天不停地向妈妈诉说学钢琴的`好处，比如陶冶性情啊，锻炼手指灵活什么的。时间一长，妈妈终于答应了。得到自己梦寐以求的宝物后，我为了不让妈妈失望，每天都很用心地练习。可不出妈妈所料，枯燥无味的练习很快让我失去兴趣。我开始讨厌它，喜欢在练琴时搞小动作。妈妈很快发现我的不对劲，她想尽办法培养我的兴趣。那真是一段辛苦的日子，面对着讨厌的五线谱练着枯燥的曲子，一遍一遍地纠正手型，一次又一次地背谱。不知不觉，每日练琴似乎已成了我的习惯。6年的辛苦终换成了一张让人自豪的证书。

　　我想，这是今年年夜饭我最自豪的一道菜。

　　第二道菜：自己出行。

　　今年8月份，远在广州的姨妈很热情的邀请我们去广州与她和姐姐去香港和澳门玩。由于爸爸妈妈没有时间，只能让我独自一人去。当时我第一反应就是拒绝，我又不是那种很开放的性格，让我跟一群本来就不大熟悉的人在一起生活两个星期，太难了！何况，我人生地不熟，待会儿不小心成为“麋鹿”了怎么办？谁知，看到我胆小表情的妈妈，竟觉得我需要锻炼锻炼，更加坚定了让我独自去广州的想法。最终，我抵挡不住迪斯尼乐园的诱惑，愿意去闯一闯。不出我所料，本来就没有什么共同话题的我和姐姐，前两天几乎是半句话都没说，到了迪斯尼乐园时才开始一起赞叹乐园的美景。有了第一次的交流，我便逐渐开始和姐姐聊一些日漫、明星。姐姐也开始主动和我聊学校的事，与我交流。还好，我所担心的另一件事没有发生，虽然险些与家人走散，但没有成“麋鹿”。14天后，我和姐姐依依不舍地告别了。

　　这道菜，给我的太多太多：有主动与人交流的方法，有……

　　第三道菜：小小志愿者

　　我的年夜饭作文 34

　　年夜饭是过年必不可少的一部分，人们常常会用大半天的时间来准备它，因为年夜饭也叫团圆饭，所以年夜饭是很丰盛的。因为我们一家一年只回来一次，所以姥姥一早就提着篮子上集市去买菜去了，我也跟着去了。

　　差不多走了2千米，到了一个“T”字路口，这人山人海的，水泄不通，我不敢走神，紧紧地跟在姥姥后面。姥姥先是向右拐，走向一个菜店，菜店的门口也摆满了小摊子，姥姥摸摸了辣椒，买了大半袋，又捏捏番茄，买了一小袋。不知不觉，姥姥竟买了一大篮子的菜。我跟姥姥说：“够了，姥姥。”姥姥却说：“不多不多！过年嘛！”说着，便又向肉店走去，又买了猪肉、羊肉和牛肉，我说到：“姥姥，别买了！”姥姥说：“不行，不仅仅是年夜饭要丰盛，初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛，现在要多买点，不然明天又要来了。”我听了，无言以对，眼睁睁地看着姥姥手中篮子里的东西一点一点多起来。

　　到了晚上，姥姥、妈妈和大姑做了一大桌子的菜：鸡汤是姥姥炖了一下午的，盖子一打开，先是看到的是冒腾腾的`热气，紧接着，浓郁的香味便扑面而来，令人垂涎欲滴；红烧鱼是姥姥的拿手好菜，鱼上被整齐地切了几刀，为的是让它更好跟快的入味，让人更有食欲；牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢炖，像火锅一样；羊肉锅是大人们的最爱，里面放了数也数不清的辣椒，吃起来非常辣，但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了，不是因为喜欢吃鸭子，而是里面的鸡蛋饺子。

　　鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。鸡蛋饺子的制作方法不算难，但是很繁琐。大姑是在蜂窝煤炉子上做的。大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上，把铲子放在蜂窝煤上，“噼噼——”油在铲子上炸开了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液，大姑熟练地转动勺柄，使鸡蛋液均匀地铺在勺面上。大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上，用筷子一翻，周围用筷子按了按，夹到盘子里。一个鸡蛋饺子就完成了。半小时后，一盘子的鸡蛋饺子就完工了，让人看着都流口水，吃的时候更是狼吞虎咽，生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。

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