精品大学生学生实习报告范文8篇

　　在我们平凡的日常里，报告的适用范围越来越广泛，报告具有语言陈述性的特点。其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编为大家收集的精品大学生学生实习报告范文锦集，希望对大家有所帮助。

精品大学生学生实习报告范文8篇

　　大学生学生实习报告 1

　　实习时间：

　　20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

　　实习地点：

　　市审计局

　　实习目的：

　　通过暑假在审计局实习，巩固专业知识，更深的了解和掌握相关课程理论，加强对审计局工资的管理和业务方面的了解，把理论知识充分合理的运用到实践操作中去，用已经学到的专业知识对审计局的各项业务能做出合理的初步分析，善于发现问题，分析问题和解决问题，在实习中发现自身的不足之处，在日后的学习工作中尽量避免并改善，为将来踏入社会打下坚实的基础。

　　实习单位概况：

　　市审计局隶属于国家的审计单位，编制人数约有一百多人，是国有企业，日常工作量不是特别的大。所以，这次的实习机会对我来说是宝贵的。

　　实习内容：

　　暑假在审计局实习中，我明白了一个网络审计系统有三个重要的.组成部分。分别是：软件基础、硬件基础、操作和管理人员。要做到审计信息全面科技化，这三方面要求是必须要达到的。

　　刚到审计局实习的时候，我对一切事物都懵懵懂懂，一个初出茅庐的大学生，来到一个陌生的环境，和一些陌生的人群相处，难免会有一些不适应，幸好有指导老师的帮助，在他的带领下，我熟悉了审计局的环境，也和同事们做了下自我介绍，大家看起来都很欢迎我，这让我心里的压力没那么大了。指导老师跟我说了下实习期间要遵守的规章制度，安排了下我的实习任务。

　　实习最初的那段时间我就是跟着指导老师学习，通过观察指导老师是如何工作的，做下详细的记录，有什么不懂的问题就请教指导老师，老师也会很耐心的给我一一分析，解答，这让我很快就了解了整个审计工作的流程，很快就能上手工作了，但是我大部分时间还是协助指导老师完成审计工作，偶尔工作之余我也会看看书籍，全方面的充实自己。我经常和指导老师沟通交流，老师会把他多年的审计工作经验拿出来和我分享，这让我为老师的无私奉献精神所感动，我也没有辜负指导老师的期望，实习期间得表现都很优秀，得到了领导和同事们的一致认可。

　　实习心得体会：

　　暑假在审计局的实习机会是难得的，是宝贵的，我也没有辜负这次机会，在实习中收获了很多的知识，明白了很多的道理，这次实习让我终身受益。

　　大学生学生实习报告 2

　　一、实习目的

　　了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

　　二、实习岗位

　　用餐区服务

　　三、实习过程和内容

　　首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

　　主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

　　四、实习经历与收获

　　我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的'否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。

　　然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。

　　也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应，比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈。

　　大学生学生实习报告 3

　　实习目的

　　将所学的理论知识与实践结合起来，培养勇于探索的创新精神、提高动手能力，加强社会活动能力，严肃认真的学习态度，为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。

　　单位简介实习过程

　　1）装配车间是一个繁忙的地方。数百个零件在这里被组装成完整的机器，这需要接近一百多名工人的共同努力。工人们首先对收集来的零件进行分类，确定装配顺序和所需工具，然后进行清洗和涂油处理，以确保机器组装后表面整洁。在产品组装完成后，他们还要进行严格的调试和检查，以确保机器的各项性能完好无损。最后，装配完成的产品会被转箱入库，准备发往客户手中。

　　2）质保，销售和售后处理

　　最后，我们来到质检部门，他们主要是对所生产出来的产品进行随机性的抽查，记录其数据，并返回到加工车间，对产品进行修正和修改，更好的生产储合格产品。至于销售部分，据销售相关部门介绍，由于该企业采取的订单式生产，所以销路一路看好。

　　对机械制造的体会

　　历时将近一周的实习结束,该次实习,真正到达机械制造业的第一前线,了解了我国目前制造业的发展状况也粗步了解了机械制造也的发展趋势、在新的世纪里,科学技术必将以更快的速度发展，更快更紧密得融合到各个领域中,而这一切都将大大拓宽机械制造业的发展方向、未来的机械制造将朝着“四个化”的方向发展，即柔性化、灵活化、智能化和信息化。这意味着工艺装备和工艺路线将能够适用于生产各种不同的产品，快速实现工艺和产品的切换，使生产过程更加灵活适应环境的变化，缩短产品推向市场的时间，实现生产制造的.灵活多变。同时，生产过程中的物耗和人力成本将大大降低，实现高度自动化生产，追求人与机器高度结合的智能化，以及充分利用信息化技术，将信息转化为生产力，实现高效生产。

　　当然，机械制造业的四个发展趋势并不是孤立存在的，它们是相互关联、相互促进的。随着科学技术的不断进步，机械制造业也将迎来新的发展方向。除了自身的发展趋势外，作为社会发展的一部分，机械制造业也将与其他行业广泛结合。21世纪的机械制造业将在全球化、网络化、虚拟化、智能化以及环保协调的绿色制造等方面发挥重要作用。它将使人类不仅能够摆脱繁重的体力劳动，还能从繁琐的计算、分析等脑力劳动中解放出来，从而有更多精力从事高层次的创造性劳动。智能化促进了生产系统的柔性化，使其具有更完善的生产能力。

　　对本次实习的体会

　　在短暂的实习过程中，我深刻体会到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。通过观察、提问和亲自动手，我对工作中人与人的关系有了更深入的了解，分析了人与人之间的特点和相处方式。我深切地感受到自己所学知识的局限性，以及在实际运用中的专业知识的不足。一旦接触到实际工作，才发现自己所掌握的知识是多么有限，这让我更加深刻地理解了“学无止境”的含义。

　　我们的教育应该社会实践更多得结合起来,采用理论和实践的办学模式,做到课堂教育与社会实践的关系，暑期实践与平时实践的关系，社会实践广度与深度的关系，分别同过课堂,暑期和实践把我们所学的和运用想结合起来,才能更完全的掌握、

　　“千里之行，这段时间的实践让我受益匪浅。在这短暂而又充实的实践中，我深刻体会到了“始于足下”的道理。这段时间不仅让我学到了很多实践经验，也对我未来步入社会工作起到了很大的帮助。在实践中，我学会了向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则。这些都是在实际生活中认真贯彻的重要原则，也是我在将来工作中需要时刻牢记的。同时，通过与领导和同事们的交流，我也学到了很多宝贵的经验和知识。他们的经验和好习惯对我而言都是一笔宝贵的财富，我会在以后的工作和生活中不断汲取和借鉴。总的来说，这段实践让我更加明白了做事先做人的道理。在现代社会，如何与人相处是一个非常基本的问题，我会继续努力学习和提升自己，不断培养好的处世之道。在即将步入社会的阶段，我知道自己需要学习的还有很多，而这些经验丰富的领导和同事们，将会是我最好的老师。我会虚心向他们学习，不断提升自己。

　　大学生学生实习报告 4

　　实习单位：

　　东莞嘉华大酒店

　　实习岗位：

　　西餐部文员

　　实习时间：

　　20xx年xx月—20xx年xx月

　　三月的校园里，春意盎然，百花含苞待放，树木郁郁葱葱。同学们精神抖擞，迎来了新的学期。与往常不同的是，我们一批同学开始了在嘉华的实习生活，迎接着与校园生活截然不同的挑战。

　　步入岗位

　　带着沉重的行李箱，我们踏进了东莞，踏入了嘉华。旅途的疲惫无法掩盖我们内心的兴奋和好奇。酒店为我们安排了一系列事项：办理入住手续、安排用餐、进行体检、填写职位申请表、接受入职培训、确定岗位、领取工作证和名牌，领取工作制服，接受部门培训，然后正式上班。这紧凑而充实的安排让我们很快从学生身份过渡到了员工身份。

　　作为实习生，我们和正式员工一样入住员工宿舍，打卡记录考勤，穿着职业工服。然而，与正式员工不同的是，我们还怀有学生的身份。实习对我们来说是学业的延伸，也是学业中不可或缺的一部分。尽管我们可能还带着稚气，对工作和社会有许多不适应，但我们拥有青春的热情，对知识的渴求以及对未来的向往。

　　在学校，我们已经熟悉了老师课件上的内容，掌握了优雅的坐姿和站姿，也理解了待人接物的礼貌礼仪。现在，我们需要将所学知识付诸实践，展现在行为举止中。作为嘉华的一员，我们要以优秀的品质为客人提供服务，让他们感受到嘉华的独特魅力。我们将运用所学技能，展现出嘉华学子的风采，为客人营造愉快的体验。

　　我的工作

　　经过入职培训和见面定岗后，我很幸运地被分配到了西餐部办公室做文员。在这里，我虽然没有学到专业的西餐服务技巧和对客之道，但却有机会接触到了许多酒店高层领导。通过与他们的交流，我不仅了解到了一些酒店内部管理方面的知识，也收获了一些对工作和生活的启发。这段经历让我受益匪浅，让我对未来充满了期待和信心。

　　进入岗位后，作为一名文员，我学到的第一课是要保守秘书的职业道德，不能泄露办公室内部信息。我的日常工作包括文件整理、复印、录入员工排班信息到考勤系统，以及准备下个月餐厅推出的菜单和台卡。此外，我还要协助秘书完成其他工作任务。尽管工作内容繁琐，但我始终努力保持细心、耐心和谨慎，同时具备良好的电脑操作能力和熟练的中英文打字技巧。

　　我记得刚来办公室的时候，经理正在制订公司的内部管理制度、服务程序与规范、酒水操作标准等各项规章制度。于是我被安排成为一星期的打字员，负责将厚厚的资料打印出来。这段时间不仅让我熟悉了公司的各项制度，还让我的打字速度有了明显的提升。同时，我也学会了很多文件操作知识，感觉就像参加了一次魔鬼训练营一样，收获颇丰。

　　嘉华正处于二期筹备的阶段，为了新翼的开业，西餐厅需要新增威尼斯西餐厅、迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营业场所。每天都有大量的图纸需要处理，同时要为新翼的规划制定各种出文，呈报给总经理审批。此外，还需要整理各分部递交的物品筹备清单，分类归档，打印，审核，并填写物品采购单。我记得当时我和秘书忙碌了两天，手都写酸了。

　　我的经理是个很注重锻炼下属的人，他吩咐下去的事情，从来不会告诉你“该怎么做”，他只会说“你要去做什么”。记得酒店新推出了钥匙管理制度，这可是总经理多年酒店工作经验的智慧结晶，制度推出前首先对各部门秘书进行了第一轮培训，由于我们部门的秘书休一个月长假，便由我去参加了这次培训。事后，经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责，同时还要根据酒店指示制定出我部门的钥匙管理制度，刚开始我压力很大，怕自己做不好，但经过各分部主管的配合，也圆满的完成了任务，还受到了经理的肯定，我很庆幸有这样一位领导，让我有机会学到了更多东西，也有了更大展示自己的平台。学会微笑

　　几个月来，我每天都在重复着相同的工作，让我感到乏味和疲惫。琐碎的任务不断堆积，让我的心情变得糟糕至极，我也变得对人不再那么友善。工作变得草率，我不再像以前那样细心，甚至不愿意再去检查完成的工作。上班时盼望着下班，下班后又感到迷茫，不知道该做些什么。内心的热情和对未来的憧憬被工作中的压力所淹没，脸上失去了往日的笑容，变得毫无表情。

　　但一天我猛然被一句朴实而又富有哲理的话激醒了。

　　一天，我去人事部递交文件，招工厅的小玲正在接待一位应聘者，这位应聘者一直在唠叨不停，但小玲始终面带微笑，用温柔的声音耐心倾听。我感到很好奇，事后我问她：“每天都要处理那么多琐碎的事情，你怎么能保持这么乐观呢？”她只是微笑着回答：“给别人一个微笑，也是给自己一个微笑。”

　　是啊，给予他人微笑，也是给自己一个微笑，这是多么简单而又重要的道理啊。我们常常被琐碎的日常所困扰，忙于应付各种事务，却忽略了微笑的力量。我们的微笑被埋藏起来，忘记了与他人分享快乐，也忘记了给自己带来欢乐。我们应该明白，快乐是可以传递的，微笑是我们每个人最好的武器。只要微笑面对生活中的挑战，我们就能化解矛盾，让彼此的心灵更加接近。生活就像一面镜子，当我们微笑对待它时，它也会以同样的方式回应我们，给予我们美好的回报。所以，让我们用微笑面对身边的每一个人，用简单的问候“您好”，去感染他人，让快乐传递。

　　细细想一想，工作中的压力固然存在，但人生中总会遇到各种挑战，工作其实也可以带来很多乐趣，只是我们常常忽略了。快乐是一种习惯，当我们用不同的心态看待工作，带着愉快的心情去面对，就会发现自己内在的能量有多强大，抗压能力也会增强。因此，让我们不再吝啬微笑，用微笑面对工作，用微笑对待身边的人，给予别人微笑，也给自己一个微笑。

　　如果我是管理者

　　每天各分部的主管都会召开部门例会，讨论营业中遇到的问题并评估员工的工作状态。有时候会听到一些领班抱怨员工工作效率低，服务态度差，不服从管理的情况。与此同时，在每月的员工沟通会上，员工也会提出一些关于领班的问题，比如领班要求员工做的事情却没有身先士卒，这样怎么能够得到员工的尊重和支持呢？

　　管理好员工，从而让员工为客人提供高效而富有人情味的服务，确实不是一件容易的事，俗话说“当官难，当好官是难上难”，怎样才是以为称职的领导的？

　　在实际管理中，管理者需要对下属进行有效的'管理，包括权利和责任。严格管理是必要的，因为管理就是要确保工作有序进行。然而，严格管理并不意味着冷漠和缺乏人情味。管理者在严格管理的同时，也应该注重员工的感受和需求，给予关怀和支持。只有在严格管理的基础上融入人情味，才能激发员工的工作热情，使他们更愿意用热情的态度为客人提供服务。

　　听说过这么一句话“当有情的领导，实施无情的管理”，这句话可以说是浓缩了管理的精华。所谓的“无情管理”其实意味着管理中的严格、严肃、严明，即对员工提出严格的要求，赏罚时必须“严明”。员工来酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作为管理者要对员工提出严格要求，告诉他们“干什么”、“怎么干”，让他们知道什么叫“干得好”，对员工提出要求，让员工觉得有很强的可操作性，便于员工操作也便于管理者的检查和做出评价。

　　作为管理者，在向员工提出要求后，应该以身作则，不能袖手旁观。要及时对员工的行为进行评价和反馈，让他们了解自己的优点和不足之处，做到明明白白，让员工知道自己的表现如何，以便及时调整和改进。

　　在对员工行为作出评估后，还要及时地对那些干得好的员工给予奖励，对那些有过失的员工进行批评，甚至给予必要的惩罚。管理者在对员工进行赏罚时，必须要公正，不能因私人感情好，就对那些理应受处罚的人不惩罚，这样不仅不能使赏罚起到应有的作用，还会使管理者威信扫地。

　　管理是对人的管理，感情管理可以使员工具有凝聚力、向心力，要让员工为客人提供富有人情味的服务，那么管理者就不能诗歌感情上的贫乏者，就像要求服务员微笑服务一样，如果管理者每天都板着面孔，服务人员怎么笑得出来，如果管理者不能给员工一份爱心，员工又怎能给客人一份爱心，因此，有情的管理者在工作中“有情”，其实意味着理解，意味着管理，人只有在深切体味到自己被尊重、被理解、被关心的条件下，才会充分表现出“人情”的种种优点。作为管理者，在工作中，要让员工深切感受到自己不能是上司要求评价、赏罚的对象，而是上司尊重、理解和关心的对象。

　　对一个的尊重，是对他们价值的肯定，是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定，尤其是对一些职位较低的员工，更应该使他们感到被尊重，以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人，一个有贡献的人。而对员工仅仅是尊重，而不去沟通、去理解他，他们会觉得自己很孤独，很无助。相反，听到一句理解的话语，他就会非常地感动，会增添对管理者崇敬的心情，对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做员工的朋友，关心员工是管理者对自己“责任感”的体现，管理者应把自己当做员工的长辈、朋友，用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声，想员工之所想，急员工之所急，尤其在员工面临困难时，要挺身而出，全力为其解决后顾之忧，从而增强员工的归属感。

　　作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”，并且要善于将两者相结合，同时管理者必须以身作则，才能使员工喜爱自己的工作，愿意承担责任，从而充分发挥自己的聪明才智。从客户处学到七月份时，林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了为他们公司特别安排的高层协调会。由于秘书有事不在，我有幸代表经理参加了这次会议。这次会议让我受益匪浅，给我留下了深刻的印象，让我感悟颇多。

　　首先林协理以“成功的企业不仅要向外看，更要向内看”拉开了其谈话的序幕。

　　他说道，很多企业都热衷于开拓新市场，但有时候过于急躁，导致产品质量下降，最终失去了原有的市场份额。据数据显示，维护老客户和开发新客户的成本比例约为1：6，这表明开发新市场的成本是相当高昂的。因此，对于任何企业来说，控制开发新市场的成本至关重要。为什么不在巩固现有客户资源的基础上，逐步拓展新市场呢？确实，“向内看”非常重要！

　　客人对我店的知名度有所耳闻，因此对主人家的服务充满信心，期待能够感受到尊贵待遇。然而，由于一些意外失误，客人并没有得到他们期望中的服务，这让主人家和被邀请的客人都感到尴尬和尴尬。

　　林先生开玩笑地说道：如果嘉华的服务可以打折，那是否价钱也可以打折呢？

　　他举例道，厚街某大酒店因为一位酒水推销小姐的言行失当，导致一家公司决定将所有在该酒店的消费项目撤出，从此不再光顾这家酒店。至今，这家酒店仍然不清楚是什么原因导致这家公司突然间不再光顾他们。

　　大学生学生实习报告 5

　　一、实习目的：

　　观察了解动物的分布属性、生活习性；认识环境对动物生存的影响；加深理解动物形态结构与功能相统一的意义；学会识别与分类动物。

　　二、实习时间：

　　20××年×月×日至20××年×月×日

　　三、实习地点：

　　××海洋大学水生生物博物馆、××硇洲岛、××森林公园、××香江野生动物世界、××长隆夜间动物世界。

　　四、实习内容：

　　观察认识水生生物、陆生生物，以小组为单位进行动物标本采集和制作；搞清本地动物的分布类型与特点，进行实习记录并总结。

　　五、实习生：

　　生化院生物科学20××级本科班××

　　总体概况：20××年7月3日至7月15日，我们20××级生物本科进行了为期两周的动物实习。在本次的实习中，我们进行了××海洋大学水生生物博物馆的参观与学习、××的水生生物标本的采集、森林公园的陆生动物标本的采集、××香江野生动物世界、××长隆夜间动物世界的参观与考察。其中，××由于处于南亚热带和北亚热带的交界地区，且三面临海，气候条件优越，动物资源特别是海洋动物资源丰富，故我们选取了××作为水生生物的重点实习地；××的两大动物园，更是集中了大量野生动物，特别是具代表的珍贵动物品种不少，对我们的实习具有重要意义而成为了我们观察陆生动物的首选。

　　分述：

　　一、××海洋大学水生生物博物馆：

　　20××年7月4日，我们参观了××海洋大学水生生物博物馆。一是认识水生生物的形态结构特征；二是为水生生物标本的采集制作做准备。

　　××的水生生物博物馆内设鲸类、鱼类、贝类、海藻类、虾蟹类、棘皮动物、腔肠动物等12间陈列室。由于时间关系，我们主要参观和认识动物部分，故我对动物观察作记如下：

　　（一）博物馆一楼大厅陈列着哺乳类鲸目的标本，其中有一具鲸的`骨骼和小型抹香鲸、海豚的浸渍标本。

　　（二）鱼类陈列室陈列了将近900种鱼类标本，它们基本都是来自全国海域及内陆水域。现将较有代表的列出：

　　软骨鱼类：板鳃纲鳐形总目的电鳐；全头亚纲的黑绒琨鲛。

　　硬骨鱼类辐鳍亚纲：硬鳞总目鲟形目的中华鲟和白鲟；鲤形总目的烟脂鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等；银汉鱼总目的燕鳐鱼；鲈形总目的海龙、海马、带鱼、鲈鱼、鲽、鳎、鲆等。

　　（三）贝类陈列室亦有各种形态的贝类。

　　腹足纲：鲍、钉螺、宝贝、玉螺、唐冠螺、芋螺、骨螺等。

　　瓣鳃纲：珍珠贝、蛤、江瑶、牡蛎、库氏砗磲、海笋等。

　　（四）虾蟹类陈列室主要为甲壳纲，如对虾、米虾、毛虾、螯虾、龙虾、鼓虾，青蟹、馒头蟹、蜘蛛蟹、豆蟹等。

　　通过对××水生博物馆的参观，我们不仅了解到我国水产资源的丰富，更对各种水生动物有了真实、细切的形态结构了解，对我们动物知识的掌握巩固有重要的深化作用，对我们下一阶段的标本采集与制作有指导意义。

　　六、实习小结：

　　这次实习我们达到了预期目的，对于加深动物的认识及其结构与功能的一致性的了解亦有了更深的体会。此外，对动物的其他知识及标本的采集制作等技能亦得到了进一步提高，所以实习是成功的。通过这次实习，使我对古语“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”有了更真切深刻的认识，实习过程是难忘的，学到的东西是有用的，这将使我们终生受益。

　　七、实习总结：

　　在以后的生活学习中，有了这一次的实习为基础，我相信我是能够深切的认识到自己的不足，这是一种很好的进步，我能够提高自己，有了凭借，我很欣慰。

　　在将来我毕业工作以后，我相信我会一直记得这次实习的，因为这次实习对我的影响真的很大，积极的影响。我一定会记得的！

　　大学生学生实习报告 6

　　一、实习目的及意义

　　我在这里几个月的实习首先是从事生产实习。生产车间实习使我理解了产品从原材料到成品生产过程及组织管理的知识，培养我理论联系实际的工作作风和调查、研究、分析及解决工程实际问题的能力，以拓宽自己的知识面，开拓眼界，提高自身生产实践能力。生产实习是学校教学的重要延续和补充，是教学体系不可替代的一个重要环节。

　　它是与学生今后职业生活最直接联系的，学生在生产实习过程中将完成从实习向就业的过渡，它还是校内教学的总结，没有完整的生产实习，就不是完整的教育，理论教育和生产实习是一个统一的整体。另外，了解生产流程后，我也接触了销售这一块。这方面的实践培养了我社会沟通交际能力。增强了自己对产品感性认识，把所学知识条理系统化，激发实践实习和操作的积极性，毕竟生产的最终目的是销售。能将产品销售出去，才是生产产品的价值所在。

　　二、实习时间

　　20xx年2月21日至20xx年5月27日，一共三个多月。

　　三、实习地点

　　四、实习单位（部门）

　　广州xx太阳能科技有限公司，在生产车间担任储干

　　五、实习内容

　　（一）实习单位简介

　　xx太阳能科技有限公司坐落在广州市白云区，是一家孕育在世界制造中心广州的太阳能企业。公司创办于20xx年，从创业至今已在广州建成集科研、生产、销售、工程设计安装指导和售后服务于一体的太阳能照明高新技术企业。公司拥有雄厚的资金实力，汇集了新能源方面的资深专家和学科的专业技术人才，引进国内外先进生产设备和生产工艺，潜心研究，不断创新，形成了独特的技术优势、产品优势和企业优势。

　　公司成立仅仅四年时间，企业业务迅速发展，与美国，澳大利亚，土耳其，阿联酋，新加坡，尼日利亚等国拥有业务合作。目前公司已有多条太阳能电池的生产线。

　　在科研开发方面，我们全力研发太阳能系列产品，并与世界led先进技术接轨，进而满足国内，国外市场对太阳能产品的需求。

　　随着全球对“安全、环保、节能”的重视，节能减排的呼声不断高涨，20xx年公司将继续巩固非洲市场；与此同时也将凭借公司成熟的技术和经验转战欧美市场。并将发展定位“享受阳光生活”为公司对产品开发，市场供应的一个完全宗旨，以成熟的高端光伏技术全心全意地为国内外市场生产更多更好的节能产品.，力争成为中国一流乃至世界一流的大型太阳能产品生产企业。

　　（二）实习过程概述

　　经过两个月的车间实习和一个月的档口销售实习，我了解了很多现场的实际情况。学到了很多书本上学不到的东西，真正意识到书本知识和实际确实有一些差异，了解了太阳能板和太阳能灯头制造工业的生产方式和工艺过程。熟悉了太阳能板的主要成形方法和主要工作原理及典型结构，学会使用各种测试仪器以及安全操作的技术。下面具体从几个方面来总结一下我的实习经历：

　　1、第一周：主要在学习关于光伏电子产品的基本知识，这些主要是由研发部的温主任教我的，公司可生产各种型号的控制器还有太阳能板，有大有小，形状基本差不多，但主要是生产路灯照明系统。在这期间，我学会了太阳能板的工作原理照明系统工作因素分析。太阳能板的工作好坏直接会影响到整个照明系统的稳定性，也会直接影响整个路灯系统的质量和工作效率。温主任还教我如何使用电脑制作“制品规格书”，这是由专业的企业软件制作的，是工厂向外发货和提供客户参阅及签订的唯一有效的证明书，有了它客户就能一目了然地看到他们索要我们厂生产的产品的各种细则，也是下发给作业者进行作业的参照标准。

　　2、第二周：我主要实习的是关于太阳能板的设计与制造工艺，这还是由温主任专门教我的。我也学会了关于“预防管理”的知识，如公司有很多不同品名的控制器产品，要防止作业者将不同品名的产品相互混入，要求作业者一次只能作业一种产品，其它不同品名的产品不得放在工作台上，还要防止不合格的产品流入下一流水线上作业，要待本组组长认定该产品为合格后方可进入下一流程。我还学会了关于仓库管理方面的知识，仓库管理人员要严格地按照公司关于仓库管理的规定进行作业，不得将不同品或相似品放在同一包装箱内，要严格地区分产品存放区，不得混入存放。出库装车时要严格地按公司给的客户订单进行核对，以免出现错误装车，给公司的.声誉造成损害。

　　3、第三周至第八周：在生产车间的作业流程上作业。每个作业工程也有自己的分工程，每个作业者都有自己的分工，做完就将产品放到流水线上转到下个作业者进行作业，每个作业者在每天上班之前都要填写点检表，给组长确认签名之后方可作业，如果材料用完了，也要填写材料点检表，每一种材料都有自己的点检表，作业者不得填错。还有生产出来的不良品不得放入流水线上，要放在相应的盒子中，每天下班前都要填“日报表”，给本组组长算效率之用。坐这两工程要又快、又准、又好，都要严格地按照工作手册进行操作，尽量将生产出来的不良品控制到最低限度。还有外观测试，它是作业者在装箱前需检测的最后一道关口，也是最为关键的，这一工程也较为简单，作业者只需将产品放在测定机上进行测定，看是否符合质量要求就可以了。最后一工程就是装箱入库工程。装箱人员要细心地归类各种产品，不能将不同品或相似品放入同一箱中，也不能在一个箱中多放或少放产品，入库时同一产品要严格归区管理。

　　4、第九周至第十三周；在最后的一个实习月中，我是被安排在公司所属的档口实习做销售。这次带我的是李总监。做销售是一个苦活也是个技巧性很高的绝活。销售重要的是客户。虽然是在档口，但档口的背后就是工厂。所以寻找潜在客户，维护好老客户，同时开发新市场，通过多次宣传和介绍，挖掘新客户正是销售职责所在。这些都离不开两个字，那就是：沟通。因为我们销售的对象基本上都是非洲的客户，基本要用英语交流，所以语言上的不通畅自然而然就成了生意往来的最大阻碍。所以在实习期间，除了要摸清外国客户的性格和心理，同时还要苦练英语。因为，一旦语言上沟通有障碍，客户对你的信任度也会同时下降很多，这样会流失很多生意。另外，还有对老客户的维持。这些就需要产品质量上过关，并且要有充足的售后服务。

　　我学会了关于苦情状况出现的处理方式，所谓苦情状况就是当顾客对产品质量不满意反馈回来的信息，我们要及时地找出问题的所在，并迅速地向客户作出解释及寻求原谅。简而言之，就是售后服务或善后处理。只有售后服务到位，才会有长远的合作关系。许多电子产品质量不过关，做的经常只是一次生意，以致于需要不断开发新客户，也没有较固定的大客户。这样，生意想做大是很难的，也只能给企业带来短暂的利益和眼前的利润。对公司的长远发展有弊而无一利。做生意就应该有长眼的计划和态度。而且有很多客观因素也会造成对生意的影响。例如，非洲市场的变化也会给这里的销售带来重大的影响，而这些的预知则需要较准确的市场分析和了解。

　　总之，销售是一门很大的学问。想要做好是很困难的。但也不是困难到无法想像。许多东西没有去试过就很难知道自己会不会。因为人的潜能是无限的，有压力才会有动力，这些就需要我们的恒心与奋斗。付出不一定会有收获，但是没有付出就一定不会有收获！想让自己得到更好的，就必须去付诸行动，如果一直是在一个想的阶段，那我们永远都只会是个失败者。

　　（三）实习中存在的问题分析

　　1、公司存在的问题分析

　　（1）生产车间的作业者纪律观念差。作业者在作业时随意性很强，很少按照工作手册进行作业，这样子会导致生产出来的产品好的时候就基本上是良品，不好的时候就大部分都是不良品，甚至是废品，这是埋在公司中的一颗定时炸弹。

　　（2）公司管理不规范，权责不清。尤其是在出现产品质量问题后，各个部门互相推脱责任，没有一个统一的规范标准来约束，导致产品质量时不时出现大量的不良。

　　（3）作业者的工作时间过长，且中间休息的时间很短，几乎就没有什么休息的时间，公司的人性化管理较少，也很少有什么集体的娱乐活动。

　　2、个人存在的问题分析

　　（1）缺乏自信。可能受生活和工作环境的影响，还有一开始对工厂的作业流程不熟悉，导致了跟领导者交谈时可能会出现心理隔阂，觉得说不上什么话。之后在销售的时候也总是显得底气不足，怕自己说错话。

　　（2）缺乏主动性。尤其在与别人交流沟通时缺乏积极主动性，可能会导致交流沟通不畅，甚至是沟通中断，给人留下不好的印象。同时流失客户。

　　（四）相关的对策及建议

　　1、对公司的建议

　　（1）要加对作业者的纪律观念的培训。要先从组长入手，组长要时时监督作业者的工作情况，不能任意地让作业者按照自己的意思来作业，给他灌输一种不按操作手册上的方法做就是不良品的思想。最好能使其在作业中能严于律己，自觉地做好的自己的工作。

　　（2）加强生产车间的管理，引进人本的管理制度，引进高素质人的专业的人才进行管理，各个工程要严格规范本工程产品的质量，品管和各组组长要经常走动，要善于发现问题，发现有不良品的要马上在该组解决，不得流入下一工程。还可以加以适当的奖惩以激励作业者和管理者。

　　（3）要适当地延长休息的时间，这样也更能提高作业者生产产品的效率和质量。加入一些人性化的管理，创造工厂和员工之间和谐的氛围。公司应该要多一些娱乐性的节目，尤其是节假日的娱乐活动，如可组织一些比赛之类的活动，丰富员工的业余活动，创造机会来增强员工与领导之间的交流沟通。

　　2、对个人的建议

　　（1）认真、谦虚的向别人请教，学习和掌握关于本职位的知识，增强自信心，要坚决地突破心理障碍，为自己今后的就业事先做好工作，做事不要太拘谨，要大大方方地去做，做错了没关系，怕的是你没有勇气去尝试。

　　（2）要积极主动地与人进行交流沟通。有效的交流沟通有助于自己进行更好的开展工作，也有助于提高自己的能力，还有助于我提高工作效率，避免出现不必要的工作失误和可能出项的人际关系危机。

　　六、实习总结

　　通过这些日子的实习使我更加体会到这样一句话：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。通过实习了解到很多工作常识，也得到意志上锻炼，对我以后的学习和工作将有很大的影响。眼睛是会骗人的，看似简单的东西并不一定能够做好，只有亲身实践才知其奥妙，才会做出理想的产品，实践是学习的真理！至此感谢广州xx太阳能有限公司给了我这么好的实习机会，这对我的一生来说是非常重要的，是一笔宝贵的财富，在车间实习期间向各车间技术员询问了很多问题，得到了技术员的耐心讲解，在此一并表示感谢！

　　回想自己在这期间的工作情况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲，我从中受益匪浅。

　　实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，我不仅从企业职工身上学到了知识和技能，更使我们学会了企业中科学的管理方式和他们的敬业精神。感到了生活的充实和学习的快乐，以及获得知识的满足。真正的接触了社会，了解了社会，使我们消除了走向社会的恐惧心里，让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，也打开了视野，长了见识，使我们对未来充满了信心，以良好的心态去面对社会。同时，也使我们体验到了工作的艰辛，了解了当前社会大学生所面临的严峻问题，促使自己努力学习更多的知识，为自己今后的工作奠定良好的基础。

　　不管是在学校还是在社会里，要去面对的人永远只有一个，那就是自己。只有战胜了自己才有可能去战胜别人。相信在克服一个个工作上的难题的同时，我们也正在一次次克服了自己的心理魔障，离目标更近，离成功也更近！

　　大学生学生实习报告 7

　　实习单位：xx宾馆

　　实习时光：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　实习资料：餐饮部中餐厅服务员

　　20xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不一样的岗位，我被分配到xx宾馆的中餐厅——漓江厅工作，带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了xx宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。

　　一、准备工作

　　虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

　　一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

　　第二是消防安全意识培训，酒店个性安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；

　　第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

　　我们实习的单位——xx宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是xx宾馆的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

　　二、实习过程

　　中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

　　我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时光是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的，经常根据实际状况加班加点，但是加班时光都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

　　酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的工作服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。但是令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通但是的.“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

　　在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于xx宾馆是一所老牌的涉外酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

　　三、心得看法

　　以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

　　1、各项规章制度落实不是很到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎样样，效果怎样。xx宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流，但是实际状况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的状况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟xx宾馆是一个涉外的高酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

　　2、加强对餐厅卫生的管理和监督。以前在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时光里，通过自我的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

　　3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时光已经很长了，个人服务意识和技能也到达了十分高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

　　4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自我的民族文化，一个企业同样也需要有它自我的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现xx宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时光太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自我的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

　　四、总结

　　酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自我确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自我的心态，如何处理好自我的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

　　最后感谢老师的帮忙，感谢xx宾馆能给我们带给这样难得的实习机会，在此祝愿xx宾馆能够越办越好，学院越办越好。

　　以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。

　　大学生学生实习报告 8

　　根据教学计划的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要。

　　实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要。特别是实习的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。

　　一、实习目的。

　　本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

　　二、实习内容。

　　我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。

　　三、实习过程。

　　1、起初的适应阶段。

　　由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据工作的需要，初次将我分到备餐学习，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，到锻炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

　　2、之后的积极工作，努力学习。

　　部门交流学习的机会给了我们之后，我于3月12日进入了服务部学习，进入了一个新的部门，各级领导都对我们给予厚望，对我们的工作信心很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告诉了我们，每天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充实很满足很高兴，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。

　　通过两个月的观察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利，因此也造成过工作上的'小小失误，领导也都能包容。一个月的服务部学习之后，工作越来越得心应手，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序（如饭市不能先上青菜等）也都能顺其自然的正常操作，其他的饭市打荷位的准备，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流，懂得了广东人的生活饮食习俗，同时也看到了新疆人的精神面貌，消费观念等。

　　3、最后的态度消极，低调工作。

　　前期2个多月的学习和交流，自身对于酒店的各个角落，各个方面都有一个大致的了解和初步的认识，对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处，路遥知马力，日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识，相互的缺点和优点暴露无疑，因此之间的感情就回摩擦，友谊就会淡薄，这不是什么大惊小怪的事情，现在想起来很后悔，但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道，作为领导不能不交流，为了工作往往会产生一些误会和抵触，我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的，他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作，不仅是身心上的疲惫，更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞，但这些是两方面的原因，他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益，但我们是学生主要追求学习，所以对他们的压力很难接受，我们曾经和领导理论过，和同事争论过，对酒店还罢工过，这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目，还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体，我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗？难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗？难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗？但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作，也给了我们学生应得的部分利益。

　　实习意见。

　　我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革：

　　1、更新管理理念，树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象，这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核，加强培训和实战操练。

　　2、创新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩，千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

　　3、健全管理体制，酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题，增强员工和管理者的执行力，注重公平。

　　4、增强大局意识，树立良好的管理者的良好形象，对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待（如偷吃等），灵活的处理员工的错误和过失行为，坚持教育为本，处罚为辅，争取达到标本兼治的目的。

　　实习心得。

　　对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月，确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人。所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。

　　在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，微笑也是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事间的距离。为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实习期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐；客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐；为衣着少的客人拿来披肩，使他们感到温暖。许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，露出赞许的笑脸。

　　记住和使用客人的名字，特别是常客的名字，可以使客人感觉到自己受重视，从而提高满意度。咖啡厅有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都会来这里吃早餐，刚开始我不知道，帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”，他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客，也是咖啡厅的常客，大家都认识他，我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼：“李先生，早上好！”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的，e区就有这样的两桌常客，了解他们的爱好后，每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去，他们会很惊讶和高兴，也会多说几句“谢谢”。

　　很多东西以前在书上学的时候只是知道大概，真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合，这也是学院安排实习的初衷。一些感悟：实习也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了，像我们这些被称为“天之骄子”的大学生，在酒店里面受很多的约束，每天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，的确挺磨练心境的。但是走过了，经历了，心境也就开阔许多，看待问题的角度会更切合实际。

　　总结：实习也告一段落了，这次实习使我们对酒店有了进一步的认识，也培养了我们的服务意识，学到许多书本上学不到的东西，同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

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