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【经典】今天我当家作文15篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的今天我当家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天我当家作文1
不当家，怎知柴、米、油、盐贵；不当家，怎知锅、瓢、碗、盏沉；不当家，怎知衣、食、住、行难。
今天我当家。瞧，我挎着篮子，兴高采烈地从菜市场回来，准备做饭。回到家后，我将青椒，鸡腿菇等一一放入水槽中清洗干净。
说干就干，我端着辣椒来到水池旁，打开水龙头，开始认真地一个一个地洗起来，连一点泥都不放过。洗着洗着，突然我触到了软绵绵的东西，我的手就像被击了一下，仔细一看，原来是条大青虫，正趴在辣椒上享受洗澡带来的了乐趣，吓得我把辣椒扔到了老远。呀，一不小心还溅了我一身水，让我感到有点烦。开始切菜了，切鸡腿菇还挺容易，切辣椒可难了，我用尽全身力气才把它切好。
一切准备就绪后，我先往锅里倒入一些油，点火加热，不一会儿锅里就发出“滋滋”的声音，接着我将切好的肉丝、鸡腿菇一起下锅爆炒起来，顿时厨房里“噼里啪啦”的声音此起彼伏，油星四溅，热浪升腾，一般油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”；咳，早知如此，当初就不该做！可转念想起来妈妈说的话，我又打消了退却的想法。“咦，哪来的.焦味？坏了，菜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来，只见鸡腿菇在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。但是，我仍然拿着铲子“冒着危险”去翻炒。过了一会儿，锅里终于恢复了平静。我学着妈妈的样子放了一点盐、醋，又翻了几下，盛进盘子里。炒完第一个菜，我已经满头大汗，累得筋疲力尽。可是灶台上还有两样菜在等我，我一分钟也不敢休息，继续将另外两样菜翻炒出锅。
终于开始吃饭了，我满怀期待地尝了一块鸡腿菇，呀！真咸，我抬头看看爸爸妈妈，他们竟然和平常一样埋头吃饭，没有一句怨言，我感到十分羞愧。想到自己以前吃饭时总是挑三拣四，想到妈妈做菜时的辛苦，真的太不应该了！
吃完饭了，我真想好好休息一下，可是那些碗筷正盯着我呢！好像在说：“小主人，今天你当家，还不把我们洗干净！”……
唉！不当家怎知持家的不易，不当家怎知父母的艰辛，当家一日真是让我感慨颇多啊！
今天我当家作文2
在我经历的许多事情中，有许多事儿使我受益匪浅，终身难忘，尤其是这次的我自己当家。
平时在家，我都享受着小公主、大小姐的待遇，衣来伸手，饭来张口，过着衣食无忧的快乐生活，从来不知道做爸妈的辛苦，今天我将亲自体验一下当家做主的滋味。
早晨，我早早地起来，跟着妈妈一起做早餐。在妈妈的指导下，我先把水烧开，再把饺子放进去，最后用平底锅煎一下，就好了。我们两个喝着牛奶，品尝这香喷喷的煎饺，享受着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
到了中午，是买菜的时间了。妈妈为了考验我的理财能力，把买菜的钱交给我，让我去农贸市场体会一下和卖菜的小商贩讨价还价的乐趣。在妈妈的陪伴下，我买了豌豆、花菜、胡萝卜.....都是我爱吃的菜。
我已经迫不及待地等待着烧晚饭的时间快快来临，这样我才可以大显身手呀！
做晚饭的时间在我的期待中终于来到了。我忙着择菜、洗菜、切菜等一系列的准备工作。油锅热了，我把要炒的菜放进锅里学着妈妈的样子翻炒着，起锅的时候加点盐和味精，增加菜的鲜味。妈妈看我笨手笨脚的样子既担心又觉得好笑，整个烧菜过程我妈妈一直在旁边指导我。我把烧好的菜盛到漂亮的`盘子里，端到餐桌上。和妈妈开始我们丰盛的晚餐，妈妈一边夸我能干，一边品尝着我做的美味佳肴，愉悦的笑容在妈妈脸上荡漾。转眼间，我的劳动成果四盘菜顿时被我和妈妈“洗窃一空”，我的心里甭提多高兴了，这毕竟是我第一次做饭给妈妈吃，这样的结果我还是意想不到的。
吃好了晚饭，感觉有点累了，好想休息一会啊！可是在妈妈的督促下，我还是把碗盘、厨房的卫生搞得干干净净，这时我已经精疲力尽了，一下子倒在沙发上。真想美美的睡一觉啊！真是忙碌的一天啊！我深刻的体会到了妈妈爸爸的辛苦，每天他们都是这样忙忙碌碌，无私地为我付出着，我能给予他们的回报，就是我要更加地努力学习，让他们每天生活的开开心心，快快乐。经过这次的当家经历，我会在休息日，尽量多帮帮妈妈做些力所能及的家务事，减轻妈妈的劳动负担，希望我的妈妈永远年轻！
今天我当家作文3
唉！可怜天下父母亲，父母任劳任怨地为我们付出，而我们从来都是无偿的接受。今天，“今天我当家”这个活动给了我们一个回报父母的机会，让我们当家的一天，体验父母的辛劳。
首先，是我和妈妈去市场买菜，妈妈在一旁看着，我来讨价还价。刚踏进市场，一股火热的气氛随之产生，我感到大家都在自由的购选着：有的人在精挑细选着自己满意的菜；有的人在大声吆喝着；有的人在构思着今天的佳肴……似乎每个人都在紧张的忙活着。我开始忙着自己了，我左挤挤右挤挤，一边挤一边看着我喜欢的菜。啊！终于看到了蘑菇档口，我看到了让我眼花缭乱的蘑菇，我看看菜单，挑选了我最喜欢的金针菇、草菇、茶树菇，跟老板讨价还价。我一会用努嘴的方式：“怎么那么贵？你们骗小孩儿。”一会用撒娇的方式：“让让孩子，我会经常买的，叔叔，叔叔，让让嘛。”等等，终于把叔叔说服了。接下来我还买了芹菜、肉、西红柿，开始自豪起来。而我望望妈妈，她的眼里露出了欣慰的目光，使我的心里产生了暖暖的回应。
回到家后，我开始信心十足地准备着了。我最记忆深刻的是我做的杂菇煲，因为这是我替爸爸补充营养的一道菜。我先把菇切好，只见纯白的菇汁流下，似乎在央求着我，它的“泪”虽然可怜，但为了让爸爸健康，我就切了起来。忙活了十分钟，我终于把切好的菇都放入煲内，我再滴了些酱油、油、盐，再褒了二十分钟，最后我迫不及待地把盖子打开，看到一股白色的'气体喷了出来，我以为是煤气泄漏，急忙大声喊叫，过了一会，我发现这“白妖”渐渐少了，我以为它被我恐吓住了，但一经妈妈回答才知道这是熟了的标志，咳！虚惊一场！做完了这道菜，我还做了芹菜炒肉片、西红柿炒蛋等等，把我累得气喘吁吁。但我想到爸爸妈妈昔日的情景，我觉得值得。
“上菜了，”随着我的吆唤，大人们都争先恐后地坐在了坐位，急着品尝着我做的菜肴。我说：“各位有何高见？”只听爸爸说：“不错，不错，第一次煮得还不错。”我的心里甜甜的。又听妈妈说“美味啊，真好吃。”我的心里高兴着呢。而爷爷奶奶说：“孙女懂事了。”我满意地点着头。在这时，我的心里有一种说不出的自豪。
在洗碗的时候，我看着晶莹的碗，发誓我一定要多帮父母做力所能及的事，下定决心多做家务，而此时明亮的月儿，是我纯洁誓言的最好见证。
爸爸妈妈，我终于体验到了你们的辛苦，我也通过这个活动明白了许多，我会照顾你们永远的，我爱你们！
今天我当家作文4
妈妈说：子涵，你已经长大了，也该懂事了吧？我听懂了妈妈的意思，说：好吧，今天我当家，家务活我包了。
我刷，我刷
吃完午饭，妈妈把洗碗的重任甩给了我，就跑得无影无踪了。唉，原来妈妈早有预谋。没办法，谁让我答应了妈妈呢。
我把餐桌上的盘子收拾起来，一起放到盆子里，然后倒上洗洁精，放上水，就开始洗碗大业了。
哗哗……水从盆子里溢出来，地面上都是泡泡，泡泡下面是一片汪洋大海。呀，不好，我本来还一边哼着歌曲一边刷碗的，现在可就有点紧张了。砰的一声，一只碗摔到了地上，碎了。
还好，我们家的碗不多，就十来个，经过我的一番辛苦劳作，终于全部收拾妥当了。我长出了一口气，觉得这一场惊心动魄的刷碗行动终于结束了，我把碗的碎片扔进垃圾桶，笑着拍了拍手。
我擦，我擦
厨房里的碗是收拾妥当了，可是地面都是水，妈妈回来如果发现了，肯定要发飙的。嗯，得先把地面收拾干净了吧。我只得拿来拖把，把地面上的脏水擦了一遍。可是洗洁精还残留在地面，滑溜溜的。不行，做事情要有始有终。
我到卫生间里提来一桶水，把拖把放到水里清洗了一遍，拿出来拧干。拖把有点大，至少比我的手要大得多。我一使劲，拖把从我的手里蹦了出去，跳起了华尔兹。我伸手去抓，却不留心一头碰到了椅子上。呀，我揉揉额头，感觉头没有椅子硬，被弄疼了。
不过，地板还是要拖的。我忍着痛，小心地拧干拖把，把厨房里的地面擦了一次又一次，直到那种滑溜溜的.感觉消失了为止。
我洗，我洗
回到房间里刚坐下，发现书桌上压着一张纸条：子涵，你是家长，记得要把卫生间里的衣服洗了。呀，因为早上的一句话，妈妈竟然给我留了不少任务呢。
哼，洗衣服，小菜一碟。我到卫生间里给洗衣机注满水，所有的脏衣服一股脑儿塞到洗衣机里，按下了洗的按钮。还好，洗衣机没有罢工，开始兢兢业业地工作了。我重复着放水，清洗的程序，然后把衣服弄干，就直接晒到阳台上了。哈哈，想出问题难倒我？做梦。
傍晚的时候，妈妈回来了，一检查我的工作，发现碗打碎了一个，衣服的领口和袖子没有洗干净，就拿眼睛瞪着我。妈妈说：衣服是要先经过手洗的，洗衣机又不会判断哪里脏一点啊。你这个‘家长’不称职，罚扫地一个星期。
哦。我真想找个地方晕过去！
今天我当家作文5
内容简介：看了一篇文章，叫《小鬼当家》，想象着小孩俨然一副主人的姿态，我想，如果我也能来一把小鬼当..
看了一篇文章，叫《小鬼当家》，想象着小孩俨然一副主人的姿态，我想，如果我也能来一把小鬼当家，那多爽呀。心动不如行动，想开明的老爸老妈开了个小小的会议，一个星期的“主人”生活开始了。
拿着100元的基本生活费，我心潮澎湃，展开了我的第一天理财之旅。
早上，一觉醒来，拿出前几天买的纯牛奶，拿出几片面包，抹上果酱，早餐搞定！就地取材，我满意地点了点头。一上午我的自我感觉都良好，直到中午，我才发现理财有多么困难。我和妈妈一起去买菜，且不说菜是否便宜，光是几个苹果就能让人焦头烂额。我们挑了一些水果，妈妈作为我的顾问，只买了四个苹果，我也没说什么，结果一称，我才明白，苹果真贵呀！四个苹果竟要八块五角钱！天哪，这是蟠桃吗，这么高的价钱。我吃了一惊，这才明白，当今理财需要如此精打细算，本想不买，但考虑到多吃点水果还是较好的，咬咬牙，买了下来。随后，又来到了小摊上，一次次砍价，一次次回价，你一言我一语，终于熬过了一天，筋疲力尽的我心里想：没有办法总不行，一定要制定一个计划才行。
一、拥有一个账本。
理财，没有一个账本记录开支是不行的，尤其是这一星期的生活重担，不容小视，总不能喝西北风吧。将每天的事情记录清楚，就不会愁了。请看我今日账本：
种类价钱苹果8.52000西红柿3.4青椒2猪肉11.8合计：25.7
（今天超标了，这也是我苦恼的原因。）
二、有计划出行
每次出去有关花钱的事情都要先好好规划一番，如：要去超市，可以买两个甜瓜，西红柿，在不超额的情况下余下来的可以再买一些小玩意，必备的东西不可少。
三、激励法
想要让自己“管住嘴迈开腿”，首先要有一个精神支柱，可以让自己在学会节俭的同时，再用激励法来为自己建立更多的'信心。从每天自己节省下来的钱中分出一小部分买个糖豆之类的奖励一下自己。当然，我可是光明正大的哟！已申请“顾问”妈妈同意。
今天我当家，你呢？我相信，只要共同用这些方法，一定可以整顿好一星期家中的生活费的，我对以后的日子充满了信心。
今天我当家作文6
看着老妈命令老爸去晾衣服时那威风的样子，我心里那叫一个不服气：凭什么全家的衣食住行都要归她一个人管？于是，我再也忍不住了：“今天让我来当家！”老妈先是微微一怔，而后狡黠地一笑：“行。不过，我有个条件，你要一个人独立当一天家。”我眉头微微一皱，抿了抿嘴，心里暗想，这一招也太狠了吧，刚想开口拒绝，又转念一想，但要是不答应，我不但丢了面子，还很有可能会被老妈狠狠地嘲笑一番，于是我狠了狠心答应了，老妈便安心地和老爸出去散步了。
才刚刚十点，于是我动身把所有的房间都仔仔细细地打扫了一遍，连一根头发丝都没有放过，客厅里的东西被我码放的整整齐齐，地也被我拖得都能照见人影了。干完这些，我已经累得快要散架了，但不知怎的'，我忽然想起老妈平时一个人干活儿的情景，她很少歇息，而且一干就是半晌，那岂不是更累？可是她却从来没有抱怨过。想到这些，我竟有些愧疚，有些自责。刚想坐下来喝杯水，一看表都十点四十了，得赶紧准备午饭去。
来到菜市场，各种各样的食材映入眼帘，真是应有尽有。可是买点什么好呢？看到摊子上新鲜的牛肉，我忽然想起以前电视上教做的茄汁牛肉面，午饭就它了！于是我走上前去，买了半斤牛肉，花了十三元。又买了两斤番茄，一斤芹菜，花了四块五，一摸口袋还剩两块五。回到家，我就立马开工，迫不及待地要露一手。我以前也只是在电视上看，今天第一次下厨，所以我也是万分仔细，生怕落下了哪个步骤。我先把腌好的牛肉切成小粒，再分别把番茄、葱头、芹菜切成丁。我把黄油放进锅里，等它融化后，放入葱头丁炒出香味，再把牛肉倒进锅里炒散。这时我把芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉放入锅中，搅拌均匀，五分钟后，再放鸡精调好口味。番茄牛肉卤汁好了以后，我又起锅煮面条。番茄牛肉卤汁浇在面条上，完工！色香味俱全，我忍不住要先尝一口，还没入口，只听见身后有人在笑：“偷吃呀？”我一扭头，原来是老爸老妈！我赶紧把茄汁牛肉面端上桌，全家吃得大汗淋漓，不亦乐乎，别提有多美了。
晚饭我熬了小米粥，炒了鸡蛋苦瓜，菜炒得有点咸，不过粥很美味。刷完碗出去散步，夜空如墨，月凉如水，晚风阵阵。回想这一天的劳动，虽然劳累无比，但也十分快乐。更重要的是我决定以后要多帮老妈做家务，提高自己的动手能力，减轻老妈的负担，为家里多做一些事情，尽自己的一份力，让这个家更加温暖。
今天我当家作文7
今年的寒假老师给我们布置了一个任务，那就是“今天我当家”的实践作业。大人们的春节假期不知不觉的过完了，大年初七是我当家的日子，我要管理爸爸妈妈一天的日常生活，因爸爸一早要去上班，我便起了个大早，为了能让父母吃上一顿营养的早餐，我准备早上做三明治和热牛奶。我把准备好的面包片拿出来，放入烤面包机里，我又在平底锅里煎了两个鸡蛋、两片火腿，再洗干净了生菜、西红柿切片备用，所需材料准备完毕，开始做三明治。我先拿出一片烤面包放入盘中，再在面包片上放上两片生菜，接着放煎好的鸡蛋，然后放上两个西红柿切片，上面再放上火腿片，最后放上烤面包片，我做的营养美味的三明治出炉啦！第一次感觉做的还不错，按照上面的顺序，我又制作了第二个，爸妈的早餐完成，我把早餐端上了餐桌。这时爸爸、妈妈都已洗漱完毕，在餐桌前等候，当看到我做好的早餐时，爸爸、妈妈用那赞许目光注视着我。看着他们吃着我做的早餐时，我的心里那叫一个美哟！
早餐过后，爸爸已经去上班了，家里只剩下我和妈妈，妈妈忙整理自己的东西，我就去书桌上写作业了。时间过的飞快，一转眼就十点了，快要准备午饭了，我赶忙收起了作业，拿着购物袋就和妈妈去菜场买菜。菜场里我学着妈妈买菜时的样子，经过一番的精挑细选，买齐了午餐的材料，满载而归的回家了。到家后我马不停蹄的.淘米、蒸米饭、洗菜、切菜、炒菜，在这不停地忙碌中，我已经感觉到妈妈每天是多么的辛苦。在妈妈的指导下，一顿荤素搭配、营养均衡的午餐做好了。嘿嘿，看着、吃着自己做的饭菜，这心里还真是有点小激动呢！
吃完午饭，我洗了碗、扫了地、拖了地，妈妈又交代我把脏衣服洗了。衣服放进洗衣机，打开电源，调好程序，我就去看书了，不知不觉衣服洗完了，我把衣服一一凉好。看看时间，我又要去准备晚饭了，等做好吃完，这忙碌的一天算是过去了，我拖着筋疲力尽的身体躺在床上，想着当家真是不容易呀！让我深深体会到了父母的辛苦，我要尽自己的力量多多分担一些力所能及的事情，让父母多点休息的时间。
今天我当家作文8
老师给我们布置了一篇作文，名字叫《今天我当家》。可是我从来没当过家呀，可怎么写呢？实践出真知！我跟妈妈商量，明天让我当一次家吧！妈妈同意了。
“叮铃铃”闹钟响了，我看了看时间，才7点钟，再睡一会儿！呀，不对！今天我当家。我马上兴奋了起来，民以食为天——我先去买菜！解决中午的饭菜很重要啊！复杂的'菜，我做不了，我就学做一些简单的。我和妈妈一起吃了早饭，去菜场买了青菜、熟牛肉和胡萝卜，然后就回家！妈妈一直想打听：今天咱家吃啥？我不告诉她！我要给她一个惊喜！
先抓紧时间完成我的其他作业！到了10点钟，我就开始忙起来了。先淘米、再洗青菜，水“哗哗”地流，我三下两下就把青菜给洗好了。妈妈说：“你这样洗，不对！”
“那该怎么洗呢？”我好奇地问。
“你要把每根叶子都摘下来，一张一张地洗。“
我把叶子“啪啪”摘开一看，哇，里面好多泥土呀！差点就坏事了！这菜真是吃起来容易，做起来难。洗好了菜后，我又把米倒进锅，插上电，开始煮饭。
“你为什么那么早就煮饭啊？”妈妈问。
我笑了笑说：“山人自有妙计。”
妈妈笑着走开了。我把胡萝卜和牛肉放在刀板上,“笃笃笃”地切成了丁，看着时间还早，又把厨房的地给扫一扫，再把卫生间里的脏衣服放进洗衣机里，洗衣机“轰隆轰隆”地开始工作。
十一点钟了，准时开始做“好饭”。我先把已经熟了的饭从电饭锅里打了出来，装在一个大盆子里。然后把一个鸡蛋磕在碗里，拿着筷子“啪啪”地打了起来。接着“咔嚓”一声把火打开了，在锅里倒了些油，“哧哧哧”，油热开了，我赶紧小心地放入鸡蛋，顿时，锅里“噼里啪啦”地响了起来，我吓了一跳，硬着头皮翻炒着，待到鸡蛋成块后，又把饭、牛肉丁、胡萝卜丁放了进去。我拿着铲子，“叮叮当当”用力地炒了起来，最后放入了盐和味精。哇，一大锅香气十足的牛肉炒饭做好了。
我又烧了一个青菜汤，可以开饭了啦！我说“请妈妈点评一下吧。”
“虽然饭菜很简单，不过能看出你是个有计划的孩子。”妈妈一边翘起大拇指，一边连连点头。
爸爸跑出来说：“那当家人，下午和晚上怎么安排呢？”
我开心地说：“下午我们全家去森林公园去玩。晚上爸爸请客，庆祝儿子学会当家作主啦！”我们三个都笑了起来。
我第一次当家，感觉不错，也感觉当好家可真不容易呀！
今天我当家作文9
“真好，今天爸爸妈妈不在家，可以让我做一天的主喽！”我欢呼道。
昨天晚上，我爸爸就告诉我他要出差，妈妈也说她要去姥姥家，我以照看家里的小狗为借口不去姥姥家，留在了家里。
今天，因为没有人叫我起床，所以我睡到9点才起床。起床后，我慢吞吞地去刷牙洗脸。我懒得做饭，所以早晨就没有吃饭。快中午了，我的肚子饿得咕咕叫，于是，我就想吃一些零食，以便充饥。
我把书包背在小狗身上，然后放了50元钱，把清单放在袋子里，让小狗叼在嘴里。为了好好利用这段时间，我先看了会电视，然后去帮妈妈浇花。我首先拿来喷壶，再去卫生间把水接满，把水洒在叶子上面，它们像一个个小精灵一样在享受我为它们洗澡。浇完花，我又去帮爸爸整理书架，一排排书被整理的整齐有序，我心里满满的成就感。不一会儿，我就听见门外传来了铃铛的声音。我跑到门口开门，果然是小狗回来了。我看了看袋子里装的.，都是我爱吃的东西，还有一包方便面，没错，我就是要吃方便面。我的小狗可真能干！羡慕我不？
首先，我把水倒进锅里，把火打开，放上方便面，放上调料、鸡蛋，最后盖上锅盖。等了十分钟，面就做好了！我给小狗盛了一碗面，又给我自己盛了一碗。“恩恩，不错，挺好吃的。”我一边吃面一边夸自己。
吃完午饭，我给妈妈打了电话，妈妈说：“你吃完饭了吗？我一会就回家，少看电视，把作业写完。”我听妈妈的话去写作业，写着写着，听见外面有小孩子在玩。我按捺不住自己了，跑到外面和其他人开始踢球，我们玩到下午四点左右，其他人都回去了，我也要回去了。就在这时，电话响了，妈妈在电话里把我狠狠地骂了一顿，我回家后，妈妈已经在做晚饭了，还是妈妈在好，自己不用做饭了。除了作业没写完，妈妈对我的其他方面的表现还是比较满意的。
晚饭做好了，爸爸也回来了，我们一家人幸福的吃饭。
虽然自己当家很麻烦，但却锻炼了我们的动手能力和生活能力，自己当家做主还是很好的嘛！我们以后要自己的事情自己做，不要依赖父母。这样，我们就会一天比一天优秀！
今天我当家作文10
我希望有次经历，一生只有一次的经历，因为它可能会让我受用一生。
当我一次次看到婆婆在厨房里炒菜做饭，冲洗碗盘，额头上沁出微微的汗珠，一次次看到她在宽大的客厅里气喘吁吁地打扫卫生，朴素的衣衫上浸出一片片汗迹时，我就萌生了替她当一回家的想法。有一回，婆婆不小心把米撒了一地，我见状，拿起扫帚就扫，她一个箭步冲到我面前，从我手中夺过扫帚，放回原处，对我说：“林林（我的小名）呀，你‘不当家不知柴米贵’呀！”边说边把米一粒粒地捡起来，放在碗里。这件事，更让我坚定了要替她当一回家的想法。
经过了一场激烈的争论，最后，还是投票来决定让我当家的'。我早已做好了当家的准备，心想：“当家，还不就是早上起早，把早点买回来。再就是做做卫生，做做饭什么的嘛，这些，除了做饭炒菜有点难以外，其它的我几乎都能做得可以用‘完美无缺’这个词来形容。”可是，我想错了。
第二天一早，我本想起个老早，去把早点买回来，等家人起来吃。可是，周公和我聊得太投机，就多聊了一会儿。结果不但没买回早点等他们，而且还让他们等了我半天。我一起床，大家疑惑地望着我，仿佛在说：“怎么回事，这是当家人的样子吗？……”我揉着惺忪的眼，连忙道歉：“对不起，对不起，下次再也不会了。”那一双双眼睛又仿佛在说：“下次，哪还会有下次！”我赶紧闭上眼睛，一个劲地摇头。还好，吸取了这次的教训，在做卫生时，没有出任何差错，可就在我得意
忘形的时候，“哐啷”一声，把椅子碰倒了，我趁大家没在意，赶紧搬起来。说时迟那时快，还是被妈妈一眼瞅见了，朝我笑笑，说：“你要是再出差错，看我怎么把你K成变形机器人第二代。”我听了不好意思地笑了笑，继续拖地。我边拖地边在心里捣鼓：“千万别到中午，千万别到中午，做饭可是件难事啊。”就这时，可恶的闹钟叽叽喳喳的叫着十二点，我真想把它打成废铜烂铁。无可奈何，我放下拖把，赶忙洗菜切菜，准备做饭。我费了九十牛，二十虎之力——庆幸的是，那“九十牛二十虎之力”没白费，终于做出了一桌美味的佳肴。这一关总算过去了。坏就坏在洗碗的时候，我手一滑，“乒乒乓乓”一通响声，一些碗盘热热闹闹地摔在了地上。这一呼可不得了，一大群人都围了过来，我吓得出了一身汗。……
原来我做了一场不好不坏的梦，我躺在床上回味着刚才的梦，心想，真是“不当家，不知难”，平时婆婆做得可不容易呀！其实，要是让我真的当家，肯定比梦里要做得好得多。
今天我当家作文11
今天中午，我兴致勃勃地掌厨，我要烧出可口的饭菜给妈妈品尝，这是我献给妈妈的“三·八”妇女节的特殊礼物，我要让妈妈好好休息一下，报答妈妈每天的付出的辛苦劳作。
中午我就一头扎进厨房里，我迅速地戴上围裙和袖套，一副大厨师的样子，厨艺可能不咋样，但是模样却是像模像样的，我拿出三根油亮亮、细长长的紫色茄子，拿起刀之后，却不知所措，妈妈看我拿着刀迟迟不下手，便耐心地教我怎样切那软软的茄子，妈妈熟练地做了示范，怕我听不懂便手把手地教我切，接着我就信心满满地切了起来，刚开始切得大小不一，慢慢地熟练啦，也切得均匀了，当切完时我像报喜讯一样叫着：“妈妈，我把茄子切好啦！”妈妈瞪大眼睛跑过来惊讶地说：“呀！蛮快的嘛！都切好啦！可以开火下锅了！”
于是我拎起一桶油，打开盖子，把油倒进锅里，等油烧得冒烟了，把准备好的`茄子小心翼翼地倒进锅里，初次下厨，我特别小心谨慎，锅里烧得噼里啪啦响，我就不停地炒、不停地翻，平时铲子爸爸妈妈手里都乖巧得很，可在我手里却像一个调皮的娃娃，我把铲子举得高高的，炒得我手臂酸疼酸疼的，恨不得将铲子递到妈妈的手里，可这是为妈妈准备的礼物，怎么能让妈妈亲自动手呢？我咬咬牙坚持着，我看着茄子炒得差不多了，便加入 肉末、酱油和水焖烧了一会儿，茄子烧烂了，我拿来一双筷子，蘸蘸汤一尝，嗯！味道不错！我心里乐滋滋的，有一种大功告成的喜悦！把热腾腾的茄子端上桌，妈妈尝了一口，点点头脸笑得像一朵菊花似的连声说：味道确实好！
第二道菜是黄芽菜烧老豆腐，最有趣的是我切那老豆腐，把老豆腐托在手掌心里，右手握着刀，就是不敢切，妈妈在一旁指点：“你下刀切的时候，要稍微用点儿力，快接近手掌时右手要稳住！”我按妈妈说的一试，果然豆腐切开了，而又没伤到手！这招可真灵，这下我干得轻松多了，我一块一块的切，心想：这豆腐在手上也能切，真有趣！这软软的豆腐很快就切完工了！加入炒的菜中，烧了片刻就好了。
我还别出心裁的设计了一道菜，把鲜红的草莓摆放在盘子的周围，妈妈看到我将鸡腿放在盆子中间，弄成圆形，好生奇怪，说“这搞的什么名堂经？”等我摆放完了，妈妈眼睛一亮，兴奋地：这道菜被这么一点缀，果真不同凡响！不错不错！好看又好吃，真是色香味俱全！
今天我当家作文12
这几天，爸妈不在家，就我和弟弟在家。我感觉自己在家的地位瞬间上升了许多，今天我是家里的小主人，看我怎么持家吧！
一、做早餐
哎呀，都八点了，该吃早餐了，怎么办？我和弟弟吃什么呢？我在厨房手忙脚乱了半天，一样也没有做好。突然角落的几个鸡蛋引起了我的`注意，不如，我就煮鸡蛋吧，又简单又营养。首先我在锅里放入适量的水，放入两个鸡蛋。第一次开煤气灶，我还有点紧张，拧了几次才打开火。光吃鸡蛋可不够，再出去买点别的，我又趁着这段时间出去买了一些包子油条，倒了杯牛奶，也就这样凑合着吃吧。
二、洗碗
早饭吃完了，我收拾好碗筷，开始洗碗。我把碗筷放入水盆，盛满温水，'洗刷刷'了起来。我太过疏忽，所以最'恐怖'的事情还是发生了——'哗啦'，由于我的手滑，一个碗'跳台'轻生，它划出了优美的弧线，接着接触地面，粉身碎骨。后面，我小心翼翼地洗着，生怕一个不小心，再破一个。
三、收拾家
经历'碎碎平安'的洗碗工作，该收拾家了。我想：看我大展身手吧！看到家里的玻璃比较脏，我洗好抹布，开始奋力擦，可擦完以后还不如不擦呢！我气得想甩手不干了，可转念一想：如果我不干，就错失了一个锻炼的好机会。人生需要历练呀！于是，我又把抹布洗了，又准备了一个干抹布。这一次，我是用湿抹布擦一块后就用干抹布擦。擦完再一看，能照出人影来了！接下来扫地拖地。我要扫地了，我拿起扫帚，充当吉他疯跳了一会儿再开工。我把死角扫干净，再扫卧室……当我满意的停下来时，我已经累得一屁股坐在了地上，结果可想而知……
四、后序
这才一个上午啊，有气无力的我躺在沙发上。唉，原来当家这么累啊！看来我以后要多帮一些力所能及的家务事，给家里减轻一些负担了。不仅要学会做，也要知道抓紧时间，这是我的秘诀。
经过这次当家，我体会到了父母的不容易，我们应该经常帮他们做一些力所能及的事情，帮他们减少负担。
今天我当家作文13
今天，老师给我们布置了一个很有意思的作业，那就是自己当一次家。我听了这个作业很高兴，终于可以自己当家一回了，终于可以自己做主了。
我一回家就和爸爸妈妈说了这个作业，并且要求爸爸陪我去菜市场买菜。万万没想到爸爸竟然“先下手为强”已经买好了蔬菜，于是只好我自己去买鱼和豆腐。我来到卖鱼的地方，往水池里一看，哇！好多鱼呀！我心想：我该买哪条鱼呀？做煎鱼，那一定要很活泼的鱼。于是我就选了两条在水池里最活泼的鲫鱼。紧接着我来到了卖豆腐的店里之后，要买了一斤豆腐，老板打算要塑料袋给我装豆腐的，但是我认为不环保，所以用我带来的碗装回了家。
买完了菜的`我回到家里，又开始忙忙碌碌的开始洗菜了。蔬菜很好清洗，只需要把蔬菜泡在水里，然后反复揉擦就行了。洗完蔬菜就是洗鱼了，我把鱼倒在了盆里，看见鱼身上全是血，甚至还在跳动。虽然我觉得鱼好可怜，但是浑身是血的鱼看起来还有点可怕，最后是爸爸帮我洗的。
洗菜工作准备完毕，现在开始炒菜了。前两个蔬菜炒得很顺利，但是最难的是煎鱼，最大的挑战在后面等着我。首先我把油倒进锅里，不一会儿，油开始冒烟了，我有点慌张。我拿起鱼放下，又拿起鱼还是放下了。最后，我当我鼓起勇气，想把鱼放进锅里时，看着冒烟的油锅，还是害怕，鱼最后还是没有放进去，掉在灶台上。锅里的烟越来越浓了，爸爸在一旁说，快拿起来，轻轻的放下去，油就不会溅出来了。我照着爸爸的话，再一次尝试，因为有了第一次失败的经验和爸爸的指导，第二次我成功的把鱼放进了锅中。唉，做饭可真不容易啊！
所有的菜都上桌了，但是总觉得还缺点什么？哦！对了，妈妈还买了西瓜。我把西瓜洗干净，切成了一片一片的放在了桌上。
看着满桌的食物，我感到很自豪，因为这么多菜都是我做的。看着爸爸、妈妈和姐姐，吃的那么津津有味，我很开心。
感谢老师给我们创造的这次机会，让我亲身体验了爸爸妈妈照顾我的不易。感谢爸爸妈妈，以后我做完功课，会主动帮你们分担家务，让你们不那么累了。
今天我当家作文14
20xx年10月13日，是农历的九月初九，重阳节，也称老人节，顾名思义，就是孝敬老人的节日。同时，重阳节也是我们学校的孝敬日，在这一天里，我们要根据以往的惯例开展活动。
我们以前的活动都很简单，就是给长辈捶捶背、洗洗脚什么的，可这次不同了——我们要当一回家里的小主人。
我一开始想：当一回家有什么难的'？不就是做饭、打扫卫生吗？我一定能做的很好！妈妈担心地问我，我一个人行不行，我拍拍胸脯，信心百倍的说：“你放心，我一定可以的！”
第二天早晨，我七点钟起床，看到冰箱里还有一些牛奶，就去楼下的超市买了豆沙包和烧卖，这样，早饭就搞定了。
因为我早上和下午还要上课，中午就简单的下了水饺。
太阳悄悄地下山了，已经四点半了，马上要做晚饭了！我想：中午都没吃什么好吃的，晚饭就弄一个我的最爱吃的饭：新疆的抓饭吧！
我在妈妈的指导下，先拿出事先准备好的鸡，放在那里化冻，然后拿出胡萝卜、洋葱和生姜，把胡萝卜和生姜切成丝，洋葱切成片。在切洋葱时，我忘记了它会辣到眼睛，突然感觉到眼睛好疼，赶快把刀放进了装水的水池里，把眼睛洗了洗，再拿起沾水的刀切洋葱时，发现眼睛不疼了。咦，这是怎么回事？我一问妈妈，哦，原来，用沾水的刀切洋葱，可以不让它辣到自己。嘿嘿，我还学到了一个小技巧呢！
接着，淘过米，准备工作就做足了，下一个步骤——煸鸡。我知道煸鸡绝对不像炒菜这么简单，于是在妈妈的帮助下完成了这项任务：
开火，倒入些许油，然后放入几粒花椒，爆香了后再捞出花椒，紧接着放入洋葱和生姜煸炒，马上就要放鸡肉了。这些其实一点也不困难，可你知道我最怕哪个步骤吗？就怕放菜入油锅。菜放入油锅中后油珠飞溅的样子我最受不了，生怕它们溅到我身上来，于是我就靠的远远的，小心翼翼的把装着鸡肉的碗慢慢地倾斜过来。“刺啦！”鸡肉掉进了油锅。“霹雳啪啦噼里啪啦……”锅里的油在飞溅，仿佛正在热烈欢迎着食物的到来。我赶紧拿起锅铲，哐哐哐地翻炒起来，紧接着，赶快加入胡萝卜，再放入生抽和盐调味，翻炒一会，就可以和米饭一块儿放在电饭煲里煮啦！我又烧了一锅青菜汤。经过手忙脚乱地折腾，今天的晚饭终于大功告成了！
半小时后，我们全家人津津有味地品尝着我做的美味，都夸我能干。爸爸说，功夫不是一天练就的，以后要经常做才能越做越好，越做越轻松。我不禁感叹：当一回家真不容易啊！
今天我当家作文15
在国庆长假这7天，老爸对我说：“星期一我掌管家里的财政。如果管得好就让我管7天”因为以前我总是说爸爸妈妈不辛苦……爸爸就让我在这天锻炼一下。
昨天爸爸给了我50元，一大早我就起来了心想：“今天妈妈怎么还没有起来做饭啊？”一会才恍然大悟，今天是我当家呀！我学着妈妈的样子从冰箱里拿出了3个鸡蛋，然后点燃火，又倒了一些油进锅，一会儿把鸡蛋敲破了一个口，倒进锅里，可是一不小心壳也进去了，我一急就把手伸到锅里去把壳拿出拉，结果是被油烫了！接着而来的就是由于我没有把鸡蛋翻一翻，那一面已经糊了，找到铲子，翻了鸡蛋，一会儿我的“杰作”就出来了！我用3个盘子装着3个鸡蛋，然后又把牛奶泡好。这时爸妈也弄好了，他们看着我的“杰作”笑了好一会儿！一吃又发现了鸡蛋一点味也没有。没有办法还是吃完了！吃完早餐，我想：“平时妈妈是什么时候起的`啊？”我们上街买菜去了~！先去买了1斤肉，花了12元。3块豆腐，3元。白菜，豆芽，葱花，大蒜，生姜……花了5元，又去买了一些苹果，香蕉，橘子，(这些都是爸爸和妈妈爱吃的)算了算又花去20元，现在只有10元了我担心还有什么没买于是就留着！时间过得真快啊！才刚刚到家就到吃饭的时间了，累得不想动的我因为太饿了，没有办法只有靠自己喽！来到厨房首先淘米……把电饭锅弄好后，才安心去做菜，我把肉分成2份，我把肉切好，然后洗菜……开始炒菜了，又是先放油……几盘菜做好了，因为鸡蛋事件我知道了炒菜要尝尝看味道好了没！我把菜端上了饭桌又把饭添好叫爸爸妈妈来吃，吃完后他们都夸我。哎呀，心里的那个甜呀！我又把刚才买的水果洗干净，作成水果拼盘端给爸爸妈妈吃，他们很高兴说：“女儿长大拉！”……又到做饭的时间了，我走向厨房把今天买的菜全部做了一道道好吃的菜，到了吃时间我叫来爸爸妈妈他们看看这菜说：“哎呀怎么那么多呢？”我笑了笑，说：“因为我聪明啊！”呵呵，爸爸妈妈全都笑了，吃完饭后我们有去逛街了！
一路上我想：“妈妈上班那么累，回家还要给我们做饭，太辛苦了！”今天我体会到了爸爸妈妈他们的辛苦，我想说：“爸爸妈妈，我爱你们！”
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