拉面作文500字

时间:2023-09-17 15:13:41 五百字作文 我要投稿
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拉面作文500字

  在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的拉面作文500字6篇,希望对大家有所帮助。

拉面作文500字

拉面作文500字 篇1

  最近,我们班的同学不知怎的,上课出奇静,一点儿精神都没有,心似乎被什么东西给牵着,怎么拉都回不来。

  可一到下课,各个都像打了鸡血似的,格外活跃,三五成群地凑在一起,好像在商讨什么方案。突然,所有人又都散了,回到位置上,从书包里拿出一盒色彩迷人的东西——拉面。

  我顿时恍然大悟,才发觉今天就是我班的拉面大赛,看似这比赛十分幼稚,但拉拉面也是需要一些技巧的!

  选手们有的昂首挺胸,一副无人能敌的架势;有的庄重严肃,严阵以待,看来是早已准备了许久;还有的正看着拉面出神,仿佛在思考着什么。

  虽然这里没有号角,没有战鼓,但选手们那杀气腾腾的烈火却足以不需要什么东西来为他们争威风。一场激烈的厮杀即将上演。

  “预备——开始!”战斗开始了。只见所有人都在争分夺秒,甩起自己的拉面。

  你瞧!那满面通红的吴炳炎使出全身力气,让拉面在空中跳舞、翻转,使在场的.人不由的惊呆了。

  “哇!”全班一声叫喊。原来,曾逸豪将拉面竖着两根转在一起,快要成麻花状时,他又一个翻转,将快要黏在一起的拉面拉开,此时,曾逸豪的拉面又长又细,显然快要得第一。

  而吴炳炎也不甘示弱,使出自己的绝招。他加快了手速,拉面转得都让人看不清拉面的样子,在场的人各个都惊得把嘴张得老大,大得都能塞下一个拳头了。

  胜负已定,吴炳炎以惊人的转快却转不断的惊人手法赶超了曾逸豪,而曾逸豪也在最后关卡因拉面断了被淘汰。

  “丁零零……”上课铃声已经响起,这场惊心动魄的比赛已完美收官,同学们也恢复了原状。

拉面作文500字 篇2

  中国的地方美食种类甚多,多以给人独特的味觉享受而著称。而各种筋道、富有韧性的面条更是风味迥然:庆阳的荞麦面,平凉的噪子面,临夏的羊肉面……而我却对兰州的牛肉拉面情有独钟。

  兰州牛肉拉面的制作工艺十分讲究。拉面材料采用冬小麦中提取的面粉,制面师傅往盛有面粉的容器中淋水,用筷子搅拌,再徒手揉合,拉成棍状,摔打对折后转为麻花状,再拉成棍状……原本普通的面粉,在他的控制指挥下出神入化,幻化无穷!师傅再次将面团使劲按压糅合,一扯一抻中,无不显露出制面师傅非凡的臂力,刚中带柔的动作中,面条一次次变细,撒一次面粉拉长,再撒一次再拉长……原来的'面团化身为一根根细而韧光的面条,如从天而降的道道银丝,在空中划出一道道优美的弧线,稳稳落入锅中。捞起后加入用牛筋骨熬成的汤汁、几片晶莹雪白的萝卜,浇几滴辣油,撒几朵葱花、香菜,最后白切几片牛肉放入,一碗正宗的兰州拉面上桌了。

  先是一阵香气扑鼻而来,调动着我的味蕾,捧起碗,舔食几滴辣油开胃,吮一口清爽味浓的汤汁,舌尖萦绕着葱香和油香,一阵暖流从我全身淌过。迫不及待地拿起筷子,夹起一束面条,在热气缭绕中将面送入口中。霎时,汤汁的浓郁与面的芳香交织在一起,向我的味蕾发起冲击,细细嚼几下,筋道而又不失弹性,越嚼越有韧劲,越嚼越芳香四溢,便再也受不住这诱惑,大口品尝起这极鲜、香、韧、嫩于一体的面条,满嘴的油光与汤汁后,才不舍地放下手中的碗筷,回味着这风味独具一格的兰州拉面!

  制面师傅仍在忙碌着,这普普通通的大地所给予的材料,就是和着几百年来人们不断探索新鲜食材的智慧和精神,才凝成了许许多多像兰州拉面这样的独特美食吧!

拉面作文500字 篇3

  放寒假的时候,我妈妈带我去兰州旅游,让我最最最最喜欢的却是兰州的牛肉拉面。

  关于兰州的牛肉面拉面还有一个美丽的传说,故事是这样的:“从前,马保子家境贫困,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤。”

  牛肉面很好吃,但是做法非常复杂,首先是和面,和面是拉面制作的基础,是关键。应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始。下一步是醒面,将和好的面团放置一段时间,其目的也是促进面筋的'生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间,以提高面筋的生成和质量。最重要的步骤是拉面,先将溜好的面条放在案板上,撒上清油,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;

  兰州牛肉拉面作为兰州的着名小吃和特色面食,历史悠久,享誉全国。

拉面作文500字 篇4

  你们知道我妈妈现在最常干的事是什么吗?是做好吃的。她天天看各种美食视频,然后学做。就连我都手痒了,于是就有了今天的故事。

  今天中午,窗外乌云密布,我正在房间里看书。突然听见门外传来“啪啪啪”的'响声。我出去一看,啊!原来是妈妈在做拉面。我想:妈妈天天辛苦地为我做饭,我为什么不帮一帮她呢?我赶紧洗完手,跑到妈妈的桌前:“妈妈,我可以学一下怎么拉面吗?”“可以,这样不仅能帮到我,还能学到一项新技能呢!”听了她的话,我马上开始了。

  她首先叫我把一块小面团搓成长条,我搓得很完美。然后再拎着面条两端,在桌面上边扯边摔,拉得越长越好。我试了试,面条在桌上发出清脆的“啪啪”声。我继续拉,面条变得越来越长,越来越细,好神奇啊!我不由得感到飘飘然:

  这简直是易如反掌嘛!我信心爆棚,开始拉第二根。刚拉到一半的时候,现实就开始打脸了:面条竟然断了!我赶紧把断了的面条接上去继续拉,结果拉得凹凸不平、粗细各异。我一下子泄气了,妈妈看到我丧气的样子,就安慰我说:“儿子,没关系,继续吧,谁能刚开始学就做得很好呢?”妈妈的一句鼓励,让我鼓起了勇气继续拉。最后还是拉完了所有的面条。

  当面条煮好,把热油泼上去,“呲”的一声,一阵香气扑鼻而来。搅拌好酱料,我夹起一根塞进了嘴巴,哇,又香又软又筋道,真好吃啊。我顿时觉得很有成就感:这是我自己亲手拉的面条!

  不过美中不足的是,面条有点太粗了。这大概就是我的第一次拉面“杰作”吧。

拉面作文500字 篇5

  “来来来,快吃呀毛毛,很好吃的!”

  “我们可不可以换一个地方吃?”毛毛懒散搭下的长发上有一只漂亮的蓝色蝴蝶结,如此亭亭少女,一看就感觉是少见的很有教养的女孩子。

  毛毛的父母没有人见过,据说是去美国了,总之是少有的有钱人家。这样的大小姐,自然彬彬有理。

  毛毛的眼睛总往外看,外面是也是个拉面摊,那个卖面的老伯满脸乌黑,且皱纹深而密。在这么闹的地方吃饭,或许对于毛毛来说是头一次吧。

  “毛毛,来这就是要吃上一碗热腾腾的拉面,你以前娇生惯养,没享受过这等美味,尝尝吧。”小雅看着毛毛,毛毛看着窗外的`那个老伯伯,说:“我们还是换一家吧。”

  小雅一语道破:“那个老头啊,他也是卖拉面的,这年头,谁还在路边上吃他卖的拉面?看他黑不拉丘的样子,吃他的面,不够倒胃口的。毛毛,别看了,象你这样吃惯山珍海味的小姐公主,再看就真吃不下去了。”

  毛毛,转过头来,一笑:“别说,这面的味道还真是很不错呢,我闻着就很香呢!其实我还真是头一回吃这种面呢,说起来真是比爸爸点的鲍鱼面有风味啊!”

  小雅一边羡慕开了:“毛毛,你说你有多幸福啊,还有鲍鱼面吃,哎,我连见都没见过,你有机会可一定也要请我吃你的鲍鱼面啊!”

  “行,就知道吃!”

  “一碗拉面换一碗鲍鱼面,值了!”

  一碗拉面,小雅吃的热火朝天,毛毛吃的彬彬有理。

拉面作文500字 篇6

  有人爱吃凉面,有人爱吃刀削面,有人爱吃牛肉面,但我最爱吃我们家乡的拉面。

  拉面又名甩面,扯面抻面随着时间的推移,演化为各种特色,如兰州拉面,山西拉面,其外形有小拉条,空心拉面,龙须面等。

  拉面是我们当地最好吃的,拉面在我们这里人人都知道,大部分人都吃过,每天早上,只要你经过拉面店,一定会看到拉面店里人山人海,拥拥挤挤,只要你走进去,一时半会儿一定挤不出来。

  拉面非常美味,制作拉面的食材主要分为四部分:面,调料,鸡蛋,肉。它的制作步骤是先烧一大锅骨头汤,再烧一锅开水,用来煮面,把面揉好拉的长长的在桌上甩几下,然后再拉长,在桌面上再甩两下,直到把面甩得又细又均匀,然后把面放到大锅里煮,煮上几分钟美味的面条,就煮熟了,然后盛到店主精心准备的骨头汤里,在上面撒上调料,肉鸡蛋等……新鲜美味的拉面就可以吃了,然后撒点香菜再给客人送过去,客人便会尝到美味的面条。

  你们是不是怀疑人们是否能吃得饱呢?没问题的,拉面都是用特大碗装的面条,就是吃饭量多的人也吃的满头大汗,拉面量多味香,绝对让食客们满意。

  拉面作为我们在生活中的`一大美食,是因为它含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供足够的能量,而且面条易于消化吸收,有改善贫血、增加免疫力的功效。

  这么好的美食怎不令人心动呢?你已经忍不住吧,快来我的家乡品尝吧!