我最喜欢的一道菜作文15篇

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我最喜欢的一道菜作文15篇

　　在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的我最喜欢的一道菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我最喜欢的一道菜作文15篇

我最喜欢的一道菜作文1

　　像世上最完美的拼图，圆圆的身躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的玉米、红红的肉片和香香的起司，他那独特的`味道，有着多变的口味，往往令我食指大动、吮指回味久久无法忘怀，那就是我最爱吃的食物-比萨。

　　比萨的材料丰富，有很多营养，让我第一次品尝，就喜欢上他。记得第一次和比萨相遇，是妈妈带我去的，我见到比萨的时候，先尝试咬了他一口，却出乎意料地让我惊喜万分，原来，这世上还有这么好吃的东西啊!这也就是我一直都这么喜爱它的原因了。

　　比萨是意大利人发明的美味，圆圆的面皮上，一股浓浓的起司味，让吃过的人无法忘怀。有机会我也想亲自到意大利品尝更地道口味的比萨。

　　虽然比萨是我最爱吃的食物，但妈妈告诉我说：「就算喜欢吃比萨，也不能天天吃，不然就会营养不良，也会弄坏身体。」让我知道均衡的饮食是很重要的。但比萨那股特殊的味道，还是一直停留在我的齿缝之间，久久不散，谁让比萨是我最爱吃的食物呢!

我最喜欢的一道菜作文2

　　我爱吃肉，是个肉食主义者，你一看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香浓郁，酸酸甜甜，让人食欲大开。

　　因为姥姥家开食堂，我常看到他们忙着做这道菜，自己也爱吃，特别留意了做法。做的时候，首先把里脊肉洗净沥干水分，葱花、姜末切好备用。接着将里脊肉切成适当大小的`条，加少许盐和淀粉腌制，再磕入鸡蛋液挂糊。这时候把炒锅注油，中火加热，烧至七成热时，下入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油。最后，炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。

　　菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。“啊”的一声感觉非常烫，可这诱人的香味还是让我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起来。

　　看了我的介绍，你喜欢上了这道菜了吗？

我最喜欢的一道菜作文3

　　我最喜欢的一道菜，就是毛豆烧排骨。

　　哈！一盘香香的毛豆炒排骨上来了。你看，毛豆绿绿的，圆圆的，像一颗颗小小的宝宝，穿着绿绿的.衣裳，散发着淡淡的清香。排骨也不例外，它身上散发着黄酒的味道，香及了！

　　排骨那么香，我已经垂涎三尺了，忍不住吃起来。

　　它的味道美味无比，柔软光滑，那肉嫩嫩的，一口下去，啊！真好吃！那汁从牙缝里流出来，在嘴里大转，又直接滑到肚子里。又一口下去，那汁水仿佛沾满了整个嘴唇，。再咬一口毛豆，淡淡的清香在我的嘴巴里散发出来，真是让人回味无穷啊！

　　我永远也不会忘记那道美味的菜：毛豆烧排骨。

我最喜欢的一道菜作文4

　　我非常喜欢西红柿炒鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定亲自做一回西红柿炒鸡蛋。

　　我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料，先把两个红彤彤的西红柿让它在水龙头痛快的洗了个澡，然后把它切成小块，可是技术不佳，西红柿切的有大有小。接下来，我拿了个鸡蛋，往台子上猛地一敲，结果鸡蛋全碎了，蛋黄蛋白流了一地。这时妈妈说：你要先轻轻的敲一条裂缝用双手大拇指往两边一掰，就行了。我一试，这招果真灵！准备下锅，火点着了，倒上油，油温慢慢的升起来，这时，我竟害怕起来，妈妈说，别怕，你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去，油是不会溅起来的'。我倒下鸡蛋液，没想到还冒出了几个小泡泡，我用铲子铲了几下，放上切好的西红柿，再放上盐，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　一道看似简单的西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊！那平时妈妈每天要做那么多菜给我们吃，多辛苦呀！以后我一定要帮妈妈多做一些家务，成为妈妈的小助手。

我最喜欢的一道菜作文5

　　我的家乡是有“人间天堂”之称的杭州，这里有很多美食和美景，但我最爱的还是美食----东坡肉。

　　东坡肉其实就是杭州做法的红烧肉。传说，苏东坡也特别喜欢吃这道菜，当时，老百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡肉。

　　东坡肉的样子十分精美，深黑的肉汁，棕色的精肉，浅棕色的肥肉，再配上最上层的.深棕色肉皮，一层层夹在一起，看上去红彤彤，油亮亮的，衬得盘子都雪白透亮。闻起来还带着一股浓浓的肉香，令人垂涎欲滴。

　　东坡肉不仅样子好看，味道也很不错。咬上一口，软软的、糯糯的，细细品尝，咸中带甜，肥而不腻，最后吃到肉皮的时候，很有嚼劲，真是让人回味无穷啊!

　　我觉得这道菜真像是一件艺术品，不仅好吃又好看，我真是太爱它了!

我最喜欢的一道菜作文6

　　每个人喜欢的食物都不一样，有人喜欢麻辣带劲的老虎面，有人爱吃轻爽的沙拉，也有人两种都爱吃。而我最喜欢的食物是外酥内嫩的猪排饭。

　　我们全家偶尔会到火宫殿吃猪排饭，我和妈妈会点一份大的.猪排饭一起吃，在等的时候就是我最痛苦的时刻了，只能眼睁睁看着其他比较早到的客人咬下猪排酥脆的外皮，发出喀滋喀滋的声音，当时的我真恨不得直接冲过去咬一口。

　　好像过了一个世纪那么久，终于我心爱的猪排饭来了！我咬一大口猪排，在扒一口饭，觉得这是世界少有的美味。就在这时，妈妈问：“干嘛吃的的那么急呢！？猪排饭又不会跑掉！？”我立刻回答：“因为怕妳吃完我才吃那么快呀！”大家都笑了起来，只有妈妈一直干干的冷笑。

　　火宫殿很有名，每一次去都大排长龙，但是为了猪排饭在长的队伍我也愿意排！不过我们最近很少去了，希望我可以再和家人去一次。

我最喜欢的一道菜作文7

　　过年那天，妈妈和姥姥一起做了一大桌子菜，这些菜看着就很好吃。在琳琅满目的菜品里我只对妈妈做的一道拿手菜节节高升情有独钟！

　　妈妈做的这道菜今年我是第一次吃，这次我要看看妈妈是怎么做的。首先要准备黄瓜、玉米粒、虾仁、豌豆粒、胡萝卜粒，然后开始做这道菜，妈妈先把黄瓜洗干净，切好等分的三段，用勺子挖去中间的瓤，放在盘中备用，接下来把虾仁放在热水里烫一下，然后打开火，锅里放入油，加入食材翻炒，加入番茄酱和白糖，再加盐调味，就出锅啦！

　　妈妈把菜放在事先弄好的竹筒似的黄瓜碗里，再把一段段的黄瓜摆在盘子里，接着妈妈用小刀把黄瓜皮刻成竹叶的形状，摆在竹筒黄瓜旁。哇！就这样一道美味的`节节高升就完成啦！看见五颜六色的菜品和漂亮的造型我实在忍不住尝了一口，简直人间美味，太棒了！

　　我喜欢这道菜，喜欢这股味道。妈妈这道菜做的很成功，浓浓的香气里饱含了妈妈对我的爱。这道节节高升给我的年夜饭增添了不少色彩。

我最喜欢的一道菜作文8

　　我最喜欢的一道菜叫：红烧臭鳜鱼，大家听到臭这个字，是不是觉得会很臭呢？起初，我也以为很臭，但上菜之后，我发现臭鳜鱼一点都不臭，吃起来还很美味。

　　我想，既然臭鳜鱼这么好吃，臭不臭其实无所谓，只要好吃就行了！

　　红烧臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼，是徽州地区传统名菜，属于徽菜系。

　　此菜烹制以后其鲜透骨，鱼内酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱，许多去黄山旅游的客人都慕名前去品尝此肴，尝后都为有如此美味而赞不绝口。

　　此菜历经200多年的历史，至今还具有如此影响力，关键在于它的'特殊性，在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来臭，烹制后的鳜鱼吃起来香。

　　这一臭一香，形成了鲜明的对比，更增加了此菜的魅力，使其成为徽菜的经典之一。

　　朋友们，如果你没吃过红烧臭鳜鱼，那你一定要去吃，不去你会后悔一辈子的。

我最喜欢的一道菜作文9

　　我最喜欢的一道菜是糖醋里脊，这道菜是我回西安最爱吃的菜之一。

　　它要用胡萝卜，黄瓜，鸡肉和一些甜酱。材料是我和姥姥一起去菜市场买的。来到菜市场，一些叫卖声一下子传进了我的耳朵里，吵吵闹闹的。我和姥姥来到卖肉的地方，排了一会儿队，终于等到我们了。我在姥姥的旁边站着，心想：如果我能自己去买菜，多做一些力所能及的`事，那该多好呀！回到家，我帮姥姥一起做饭，我对姥姥说：“姥姥，我想帮你切菜。”姥姥却说：“不用了，切菜太危险，你就帮我拿一下用的材料吧。”这个结果虽然有点让我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能会伤到自己，所以我也没有再跟姥姥纠结了。

　　不一会儿，菜的香味就传出来了。它的颜色是橙色，一看就有一种橙子又甜又酸的味道。我吃了一口，哇，一种香甜爽口的味道，让我的舌尖瞬间感觉酥脆，糖醋里脊没有咬一下就吞了下去。

　　这道菜让我懂得了要帮父母做一些自己能做的事情，让他们轻松一点。

我最喜欢的一道菜作文10

　　我喜欢吃的菜很多，比如：花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜欢吃的还是牛肉。

　　过年了，爸爸买了许多牛肉回家。奶奶在厨房忙开了，烧的烧，煮的煮，蒸的蒸。不一会儿，爸爸从厨房端出来一碗牛肉，我从老远就闻到了牛肉的香味，我赶紧跑过去，哇，气味仿佛穿过我的'鼻孔，直接到达了我的胃里，闻着就让我胃口大开。看的我口水都要流下来了，我马上拿来筷子夹了一大块放进嘴里，嚼起来很嫩，油而不腻，美味极了。妈妈告诉我说：“牛肉的做法很多种，一般我们经常吃的分为两种：一种生牛肉可以炒菜吃，也可以放火锅里面煮着吃；一种熟牛肉直接酱油蘸着吃。而且牛肉营养丰富，蛋白质也高。牛肉没有猪肉这么油腻，爱吃肉又怕长胖的人吃牛肉是首选，哈哈。”我一边听妈妈讲着，一边我的嘴巴有种停不下来的感觉，拌着牛肉多吃了好几碗饭，我觉得我的肚皮都要被撑破了。

　　牛肉是我百吃不厌的食物，真是美味极了！

我最喜欢的一道菜作文11

　　我喜欢吃美食，但我最喜欢的还是外公做的一道家常菜——豆腐鱼。

　　外公是一位能干的大厨师，我放学回家时，外公早已经在厨房里忙碌了起来了。一会儿浓香扑鼻的红烧肉端出来了，一会儿美味的西红柿炒鸡蛋驾着云雾出锅了，然后我就看到最喜欢的豆腐鱼也在餐桌上向我招手。

　　豆腐鱼看起来可诱人了，乳白色的汤汁里有白白嫩嫩的豆腐，油光发亮的黄鱼，在碧绿的香菜、鲜红的辣椒的映衬下，看起来让人馋涎欲滴。闻一闻，香味扑鼻而来，有油煎鱼的香味，有奶油的浓香，混合着香菜的特殊清香，真把我的.“馋虫”勾出来了，我的口水立刻“飞流直下三千尺”，夹起豆腐和鱼迫不及待地吃了起来。哇，鱼肉入口即化，豆腐软软嫩嫩，鱼和豆腐一起吃，别提有多鲜了！我一口气把鱼肉全都吃光了，外公笑眯眯地说：“慢慢吃，没人和你抢，真是个小馋猫！”

　　我长大后也要煮很多很多好吃的美食，给我的家人和朋友们享用，感受幸福的味道。

我最喜欢的一道菜作文12

　　我们家的早、午、晚三餐，都是妈妈和奶奶“两”手包办的。她们煮的菜可称得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她们精心烹煮出来的，都有令人难以抗拒的魅力，所以每一道我都吃得津津有味，其中最吸引我的是“炒鸡丁”。

　　我会喜欢炒鸡丁，不只是因为她滑润鲜美的口感，还有淋在鸡丁上那伴有芶芡的'酱汁散发出金黄色的闪亮光泽，加上炒鸡丁时发出的美妙声音和端上桌的那一刻，鸡丁的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺、食指大动，恨不得整盘都非我莫属。我把它配上热腾腾的白饭，大口大口的吃，它的美味完全满足了我的食欲。每次妈妈和奶奶看我们吃得那么开心，她们都笑得合不拢嘴。

　　妈妈和奶奶的厨艺，已经达到炉火纯青的境界了，能将原本普普通通的鸡丁，做成那么美味的一道菜，我永远都不会忘记炒鸡丁的味道。我要谢谢她们每天用心做菜给我们吃，能天天品尝他们做的佳肴，真是大大的幸福啊！

我最喜欢的一道菜作文13

　　我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。

　　你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗？首先，拿一个番茄，一个鸡蛋。接着，用菜刀把番茄切成“小船”。再就该打鸡蛋了：准备一个碗，把鸡蛋在桌子上敲几下，轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边，“啪”——鸡蛋壳碎了，蛋黄蛋白流进碗里。然后，把鸡蛋在碗里搅匀。接下来，给锅里倒些油，把鸡蛋倒进去煎一会儿，还要加点盐。之后，就可以放番茄了，鸡蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里，大功告成了。

　　鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的'菜。如果有一餐没有鸡蛋番茄的话，这一餐我就会吃得不香。我差不多都快把这道菜当主食了。吃饭的时候，我和鸡蛋番茄形影不离。

　　鸡蛋番茄特别下饭，就算你只放了油盐，没放糖，吃起来的时候还是像放了糖一样甜滋滋的。

　　这就是我心中最好吃的鸡蛋番茄，你们喜欢吃吗？