[优]立冬北方的民间习俗

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[优]立冬北方的民间习俗

　　立冬，是二十四节气之一，也是中国传统节日之一。在立冬时节，中国北方地区有着一些独特的习俗和传统活动。下面是小编收集整理的[优]立冬北方的民间习俗，仅供参考，大家一起来看看吧。

[优]立冬北方的民间习俗

　　立冬北方习俗

　　1、饺子

　　立冬吃饺子是中国北方的传统习俗。据说饺子的起源与古代的“交子”有关，即立冬是秋冬季节之交，所以要吃饺子来庆祝。在北方，人们认为饺子是一种寓意吉祥、团圆的食品，所以在立冬这一天吃饺子，寓意着团圆、和谐和幸福。

　　2、补冬

　　立冬是补冬的好时机。在北方，人们通常会吃一些温补的食物来补身体，如羊肉、牛肉、鸡肉等。此外，还会食用一些滋补药材，如人参、当归等，以增强身体免疫力，抵御冬季的寒冷。

　　3、扫雪

　　在北方，立冬前后也是扫雪的好时机。由于此时气温已经较低，雪不易融化，因此人们会在这个时候扫雪。扫雪不仅是为了方便人们出行，也是为了祭祖和祭神。在扫雪时，人们需要注意不要踩到“雷区”，即不要踩到已经融化或者还未融化的雪，以免触犯神灵或者冒犯了祖先。

　　4、烧香

　　烧香也是中国北方立冬的传统习俗之一。人们会在这一天前往寺庙烧香，祈求神灵保佑自己和家人平安健康、顺利度过冬季。在烧香时，人们还会献上一些供品，如水果、鲜花等，以表达自己的虔诚和感激之情。

　　5、祭祀

　　立冬时节也是祭祀的好时机。人们会祭祖、祭神，以示敬意和感激之情。在祭祀时，人们会准备一些供品和纸钱等物品，还会在祖先墓前或者神庙前磕头、鞠躬等，以表达自己的怀念之情和对祖先或神灵的敬意。

　　6、酿黄酒

　　立冬时节也是酿黄酒的好时机。黄酒是中国北方的传统酒品之一，具有滋补身体的功效。在立冬这一天，人们会开始酿造黄酒，以备冬季饮用。酿造黄酒需要一定的技巧和经验，因此在这一天，人们会互相交流和学习酿酒技巧，以便更好地享受冬季的暖阳和黄酒的美味。

　　立冬的民间习俗

　　迎冬

　　立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙；有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。”

　　贺冬

　　贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”（见顾禄《清嘉录》卷十一）。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

　　有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

　　食俗

　　立冬则有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。

　　立冬简介

　　立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

　　“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬阴（阴雨），一冬温（暖冬）”。不无例外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。

　　我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

　　立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

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