酒店主管个人年终工作总结

时间:2023-05-23 18:19:19 酒店工作总结 我要投稿

酒店主管个人年终工作总结4篇

  总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,不如立即行动起来写一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢?以下是小编收集整理的酒店主管个人年终工作总结,希望对大家有所帮助。

酒店主管个人年终工作总结4篇

酒店主管个人年终工作总结1

  20xx年的时间流逝了,细算这一年来我们的努力。尽管算不上完美,但在各部门员工的积极努力下,也为酒店取得了不错的收益。

  作为酒店的主管,我深知自己责任的重要性,也因此在这一年来积极的要求了自己,并以身作则的为其他的员工们做出的了榜样。当然,我也有做的不够好的地方。这也正是我需要写下这份工作总结的原因。

  如今,在新的一年到来之际,我在此对自己在20xx年的进步和不足做反思总结如下,希望在今后,我们的工作能有更进一步的改进!

  一、工作的改进

  在个人的工作方面,我根据酒店领导的要求积极的对酒店的配置、服务、销售计划等等接连做出了拟定计划方案,并在领导和同事们的`建议中进行详细的修正。在工作中我带领酒店员工积极的实行改进和计划,在这一年里充分的发挥了每次假期和节日的机会,创造销售的热潮。

  除了在工作中的努力之外,我利用空闲的时间去积极的提升了自我的业务能力。通过空闲中对销售、运营等书籍的充电,我感到自己对自己工作的重点有了更深的了解,作为酒店的主管,我不应该仅仅只是去追逐每次的旺季的机会,而更应该主动的去创造机会,这样才能在平淡中做出成绩,最终推动xxx酒店名气的提升!

  二、管理方面

  在管理上,我重视将事情做到“有理有据”,对于犯错的惩罚,我会严格的执行,并一定让员工清楚的了解原因和理由。而对于奖励,我也一定会大张旗鼓的表扬,让员工们信服的同时也让大家明白,想要得到奖励并不难,只要有心,谁都能做到!!

  并且,在工作中我坚持以身作则,在管理上不仅严格的要求自己,在纠正员工问题的时候,更会亲力亲为!让员工能信任我,并能深刻的意识到——只有认真努力的人,没有做不好工作!

  在一年来的工作中,我不仅加强了自己,还锻炼出了一支优秀的团队!正是因为有了团队中大家团结一心的努力和拼搏,才有了如今的成绩!

  三、自我的不足

  反思自己的不足,真的很难认清自己。为此,我向同事和员工们积极的请教了自己的问题,并收集到了许多关于自己在工作中的不足和问题。其中,最主要的一点在于我对工作有时候会犯马虎,这也是我自己经常感到自责的一点。

  其他的大小问题我也不一一罗列了,但在20xx年的工作中,我一定会严格努力,争取在20xx年取得更好的成绩!

酒店主管个人年终工作总结2

  过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

  一、搞好三项基本建设

  1、不断加强员工队伍建设。

  “以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下

  2、大力开展基础建设。

  在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

  3、逐步完善管理制度建设。

  为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

  二、抓住了一个中心

  去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

  三、实现了两个亮点

  实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

  20xx年,全年客房入住率为65%,平均房价为120元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

  20xx年,餐厅上座率为65%,日均收入0.92万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的`改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

酒店主管个人年终工作总结3

  不知不觉间本年度前台主管工作已经顺利完成了,能够通过这项工作的完成为酒店的发展贡献力量让我感到很荣幸,由于这是酒店发展的重要一年从而让我倾注了不少心血,我除了做好前台人员的管理以外还会在工作中严格要求自己,但回顾已经完成的前台主管工作让我意识到自己存在许多不足,现对本年度的酒店前台主管工作进行简要总结。

  做好对前台区域的巡视工作从而督促员工履行好自身的职责,前台工作的完成对酒店的.发展十分重要自然容不得任何疏忽,因此我加强了这方面得到监管力度并要求员工认真做好前台工作,至少在前台工作没能做好的时候自己能够及时进行指正,对于员工无法做主的情况则会协助对方完成工作,总之要在前台工作中有着严格的要求才能够通过经验的积累提升综合素质,每周我还会召开例会并让员工探讨前台工作中遇到的问题,在集思广益的情况下员工在工作中存在的疑虑能够得到很好的解决。

  认真展开客户接待工作并对预约的情况做好登记,我明白接待工作的展开是是前台人员的主要职责,因此无论是客户前来办理业务还是通过电话或网络进行办理,我都会做好严格的登记从而帮助对方办理业务,在办理的同时也会要求客户出示身份文件证明,对我来说能够做好这项工作也意味着自己能够给客户带来良好的体验,即便是已经完成的前台工作也会予以反思是否存在不足之处,由于我十分重视的缘故导致这一年的前台工作能够得到较好的完成。

  注重效率的提升以便于在办理业务的时候能够让客户感到满意,由于部分客户办理入住或者退房的时间比较相近的缘故,因此在酒店比较忙碌的时候也会出现排队的现象,而我也在致力于工作效率得到提升并希望能够尽快解决客户的难题,若是因为长时间的等待导致客户对酒店的服务感到不满则是得不偿失的,而且我也始终以严格的标准要求自己并希望在工作中能够做得更好,这样的话我也能够以此来鞭策自己并对前台工作的完成提出新的要求。

  随着前台主管工作的完成意味着我从中积累了不少经验,因此明年我会继续做好前台工作并为酒店的发展而努力,希望通过前台工作中的良好表现从而获得领导的认可。

酒店主管个人年终工作总结4

  一年来的工作过去了,确实是感觉非常的有动力,这一年的工作当中,维持着一个好的工作状态,作为一名酒店主管我也是非常清楚接下来应该怎么去做,我们酒店在过去一年来的当中,我不断的积累各方面的经验,我相信这也是我应该要求做好的,在这一点上面不断的提高自己能力,现在我感觉非常的有意义,我清楚我们酒店过去一年来的工作当中,是度过了比较艰难的一年,是比较低谷的一年,作为管理人员,我也是感觉有很大压力的,现在也总结一下。

  我也在一点点的积累自己各个方面的能力,这也是我应该要有的态度,我们酒店还是比较重视对员工的管理的,所以在过去一年来的工作当中,我是第一时间去做好相关的职责,这一点是一定的,我通过这样的方式也是积累了非常多的经验,现在我也有在思考,自己应该朝着什么方向发展,虽然过去一年来酒店的生意不是很好,但是运营模式还是继续维持下去的,在人员上面过去一年来一共裁员xx个,确实是因为酒店用不到的这么多人手,上半年一直处在负增长状态,一直到下半年才稍稍好一点,所以在这方面确实是很有压力的,现在我也思考了很多,确实过去的一年是很有意义的,我也相信我应该要往什么方向努力,在这一点上面肯定是应该要去做好的。

  作为一名酒店主管,我确实还是应该要对自己各个方面认真一点,我还是意识到了自己的不足,作为管理人员,我的工作压力肯定是在前面的.,这也是我应该要有的态度,现在回想起来我也是清楚的感受到了自己的不足,对于自己在这方面也是应该要维持好的态度的,我们酒店一直都是做的比较认真的,我也通过这样的方式得到了很大的锻炼,现在我回顾起来的时候还是做的比较认真的,在这年终之际,我能够摆好自己的态度,在我们酒店我是维持着一个好的工作态度,个人在工作当中我一直是做的不错的,通过这样的方式我一直都是在搞好自己分内的职责,下半年酒店慢慢在恢复,还是做的比较认真的,我清楚的意识到了自己能力的不足,所以在这方面我是清楚的感受到了个人能力上面的欠缺,这是我应该要去做好的,虽然在这样的环境下面确实是做的还不错,但是我个人还是感觉需要进一步去落实好,提高酒店的收益,新的一年继续努力。

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