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生蚝作文（精选13篇）
在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的生蚝作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
生蚝作文 1
很久以前，深圳还是几个渔村，人们靠着海鲜活到现在，曾经的深圳人离不开海鲜。当然，现在也一样。
说个我比较爱吃的海鲜吧……就生蚝了。也许你能在世界各地看到生蚝，但要想看到美味的烧烤生蚝，还得来深圳。
随便找个烧烤店，轻轻推开大门，便会有一股浓郁的炭烤生蚝的香味向你扑来。也许，你还没落座，便已陶醉在那炭香味之中，沉迷其中、无法自拔，这种感觉，就像身处天堂般美妙。
坐在椅子上，找个桌子，叫上一份烤生蚝，那是极好的。在等待上菜的过程中，看看别人吃得津津有味，与好友开心地交谈，心中变会充满期望。还没动手去吃，便在大脑里把它“吃”了。
不过一会儿，菜就端上来了。看着眼前的生蚝，上面撒满了金黄的蒜蓉、碧绿的'葱圈与火红的辣椒，心里就会被暖到。用勺轻轻将烧烤生蚝放入口中。
——啊！
味蕾仿佛已经炸开，舌尖已被美味占领。
不是很辣或很有味，口感却又异常的好。
这一吃，便无法停下来了……
果然，深圳特色菜，烧烤生蚝是少不了的。
生蚝作文 2
我们玉环，盛产海鲜，自然很多人爱吃生蚝。一个人一天差不多吃1.5公斤，爱吃的人一天3公斤不在话下，倍受欢迎。
生蚝这东西长得怪模怪样儿的，长得跟石头没有什么不同之处，喜欢群居在海边的石头上，密密麻麻的，有密集恐惧症的人被吓死不可。这个东西特别好搞，拿一个镐子，找到后一镐子下去就会有一大堆了，几百斤轻轻松松的事情罢了，比打工挣钱的人收入不知道多了多少。要知道，这东西3块钱一斤最少了，三十几斤就有一百块了，做这行的人，绝对衣食无忧。
正因为这，所以市场上的生蚝比比皆是，大小不同，其价格也不尽相同。不过那要看个人喜欢，大个的相对贵些，小个的自然便宜又实惠。我们的菜市场有处理完的'生蚝，30多一斤，因为十斤带壳生蚝才有一斤无壳生蚝，但是还有一点，生蚝太难开了。如果你没有菜刀，你就是砸破脑袋也打不开的。必须把生蚝放在菜板子上，拿菜刀砍掉那锋利的边缘，找到一条缝隙，把菜刀按进去，一转，汁水立马喷出来，溅了一身，才有一个没有一两的肉。两秒一个的人绝对是老师傅了。现在卖生蚝的，总是想顾客所想，如果你按箱买的话，里面会为你备好撬生蚝的小钳子，不必为工具而费心，不得不佩服现在卖家的体贴与细致。
生蚝最简单粗暴的方式就是直接生吃，味道就像是在吃海鲜味的QQ糖，还有点咸，还有水煮的，打开后的肉放点老干妈就行，夜市上的烤生蚝也行，就是吃了有些口气罢了。还有的，生蚝配上粉丝，加上蒜容，那味道绝对杠杠的。这么多的吃法，总有一种满足你的口味。
生蚝这东西，外面十分丑，里面十分美味，我就是它忠实的粉丝，对它情有独钟。
生蚝作文 3
今天下午，我下课便急匆匆地回到了家里，不是我急着看动画片，而是爸爸妈妈要带我去吃炭烧生蚝。
来到了炭烧生蚝的店外面，老远就可以看见斗大的几个字“炭烧生蚝餐厅”，门口有一个挂牌，很是显眼。我和爸爸妈妈走了进去，里面人不太多，很安静，连音乐都是静悄悄的。一位面带微笑的服务员说：“我们这儿的生蚝可好吃了，要不要来一份？”说完，服务员就给我们了一本点菜单，我像个大老板似地看着。妈妈问：“你们这儿除了生蚝还有没有特色菜？”“有，秋刀鱼也很好吃的。我们这儿还有特色烧烤呢，什么烧烤都有，冰激凌、奶昔、奶茶等餐点也有，那，请问你们要吃什么？”我听见“冰激凌”三个字，就流口水，我小心地问妈妈：“可不可以给我买一个冰激凌啊？”
爸爸听见了说：“好啊，今天是你妈妈的生日，妈妈会给你买的.。”我高兴极了，对服务员说：“我要双色球，一个草莓味的，一个香芋味的！”“可不能光吃冰激凌，你要吃 什么主食？”妈妈说。“我要吃水饺！”爸爸看看菜谱，对服务员说：“来３条秋刀鱼，３块羊排，５串鸡心，１０串羊肉串。”“不不，我还要鸡翅！”我撒娇着说，爸爸点了点头：“行，在来５串鸡翅吧。还有２碗粥，１瓶雪碧。”“好，请稍等！”服务员说完就走了。妈妈心疼地对爸爸说：“干嘛买这么多嘛，你不知道这家店不能打包啊？平时辛辛苦苦赚来的钱，这回不知道要花多少呢！”爸爸似乎在安慰妈妈：“今天是你生日嘛，咱们也吃点好的。”正说着呢，服务员就把我要的双色球上来了，我急急忙忙吃了起来。刚刚吃完，服务员就把生蚝给端上来了。
这生蚝炸的里嫩外酥，油花不停往上蹦，吃起来很美味。秋刀鱼也是这家店的特色，一条条秋刀鱼很好吃，黄灿灿的，很焦嫩。
吃完了，我拍了拍肚子快乐地回家了。
生蚝作文 4
俗话说：民以食为天。我的家乡美食就数不胜数，但要说最好吃的，那我可要推荐炸生蚝了。
炸生蚝，是茂名市一种风味小吃。在大酒楼、小餐厅都有它的身影，很多人都喜欢吃。
趁着“五一”假期，妈妈给我和爸爸在异地做了一次炸生蚝。当炸生蚝出炉上桌时，一股香味扑鼻而来。我一看，那生蚝外面有一些绿色的葱花，还有一层闪闪发光的金皮，我赶紧拿一块来尝一下。一放入口，生蚝的海鲜味和葱花的'清香味就冲了出来，充满了整个口腔。咬一下，“哇！真好吃啊！”生蚝软而弹牙，葱花颗粒均匀，金皮松而脆，发出“嚓嚓”的迷人响声。爸爸告诉我，把生蚝沾一点放在盘里的盐会更好吃。我试了一下，果然如爸爸说的那样。
这么好吃的一道美食，是怎么做成的呢？我问了一下妈妈。妈妈告诉我，是先把粘米粉煮熟放凉，再把生粉倒进去，生熟粉以1：1的比例，加一点水，搅拌一会儿，再把葱花、生蚝倒进去搅拌。搅拌好之后，先放一边。在锅里倒进大半锅的菜油，等油烧开之后，再用勺子把混合好的粉一小块一小块地放入锅内炸了。但注意，要贴着锅边放，这样才能成型。看到锅内的粉变成金黄色后，就可以出锅了。
听我讲了那么多，你是否口水直流三千尺了呢？那你来我家，你就有口福啦！
生蚝作文 5
今天我们一家出去吃生蚝大餐，我的心情既激动又开心。只要是个吃货都知道生蚝简直就是人间美味，听说我们要去的那家餐厅的生蚝很可口，且肥美多汁，让我期待值增加了不少的。
下午六点左右我们到了饭店，我看见厨房一盘一盘大大的生蚝被端入热锅中，蒸好的生蚝端到了客人的饭桌上，我隔着好几米远，都能感受到客人吃得那是多么的开心，多么的激动。
过了许久美味可口的生蚝终于端到了我们的饭桌，啊！我惊呆了，盘子里面的生蚝太多了，足足有100多只。我之前总是盼望有生蚝吃，现在可能吃都吃不完了，有可能生蚝都被我吃腻了。现实往往是令人失望，生蚝是需要我们亲自动手打开的，这时让我体会到“不劳动者不得食”这句话的.真正含义，没有劳动怎么会有美味呢？
我迫不及待的拿起开蚝专用刀具，对着一个生蚝又扎又捅，左插右啄，不管我怎么使劲就是打不开这个坚不可摧的生蚝。这时服务员姐姐笑对着我说：“用刀具把生蚝的边壳给锤开一个小口，再翘开就可以了。”我听完连忙表示点头，可我哪知道怎么锤呀，我只是表面知道，可我还是一头雾水。
这时我看见爸爸开生蚝的动作及技巧，于是我有模有样地学习起来，可是到了锤的这个环节，我就不知道怎么锤，对着哪个位置锤。不过办法总比困难多，我突然想到了，我可以不锤开，我可以用地面凿开它。二话不说，我便把生蚝对着地面一顿乱凿，果然生蚝被我凿开了一个口子，我便拿工具对着那口子又割又扎的，终于把那个坚不可摧的壳给割翘开，映入我眼帘的是那肥美多汁的生蚝，让我忍不住流出口水。我在生蚝身上加点蒜蓉，加点辣椒，狼吞虎咽地吃起来，那简直就是人间美味。
经过我不断尝试，终于掌握了技巧，就很轻松就能打开生蚝了，这个大发现让我很开心，我继续用这个方法开生蚝，一个个肥美的生蚝的鲜美的汁水流到我的口里。简直比我最爱吃的汉堡包都好吃。
这就是我废了九牛二虎之力打开生蚝的故事，也让我体会到任何事都需要有付出才有收获，学习也一样，我以后也要做一个努力学习及工作的人。
生蚝作文 6
生蚝本体上带着海水香气，把壳掰下来，就能闻到里面的鲜香气息。整个壳看起来十分具有美感，仔细看上面还有一些细细的纹路印刻在上面。加上点柠檬汁，就能让生蚝的味道变得更鲜美。
生蚝的做法也很多元化，生吃，清蒸生蚝，爆炒生蚝，煎生蚝，烤生蚝都是非常好吃的做法。我个人当更喜欢清蒸，这可以让生蚝有清淡的香味也不会有太重的味。生蚝的味道还有奶油味，海藻味，甜瓜味等等。
端上桌的生蚝，散发着香味。撬开蚝壳，一眼可见肉质的`洁白肥美。晶莹透亮的蚝肉微微颤动。肉质鲜美每一口都足以回味。生蚝的肉柔软且有一股海鲜味，充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓，更带有些许微妙的乳香味，层次分明但却又细腻融合。
为了让肉的味道更多元化，蘸料也是必不可少的一部分。生蚝的肉蘸上蒜蓉以及辣椒，香味在嘴巴里爆发开来，回味无穷。撒上蒜蓉，汤汁越来越浓郁，就连那白色的气体都显得如此诱人。
咬一下，生蚝软而弹牙，葱花颗粒均匀，金皮松而脆，发出“嚓嚓”的迷人响声。整个生蚝肉非常的丝滑，尽管一个生蚝并不是非常小，但入口后仿佛有种魔力般被吸进喉咙中。每咬一口，都会有汤汁和蘸料在嘴巴里爆发出来，让人感到有种想再来一口的感觉。
生蚝的壳凹凸不平，甚至还会有点锋利，但其中的原因是因为壳一直在保护里面的肉从而每天被海水冲刷。它的里面藏着一颗柔软的内心。
壳就是一个护盾，在保护里面那条脆弱的生命。就像某些老师一样上课虽然严厉，但私底下都有一颗善良的心，会保护我们也会帮助我们完成一些难题。
生蚝作文 7
湛江市是个美丽的海滨城市，那里不但风景优美，而且有许多让人垂涎三尺的海鲜美食。
在海鲜档里，我看见许多形态各异、色彩鲜艳、种类繁多的海产品。有触须又大又长的章鱼、活蹦乱跳的龙虾、张牙舞爪的螃蟹、色彩斑斓的海贝、还有外貌丑陋的生蚝……妈妈决定品尝湛江最出名的“碳烧生蚝”。我认真地挑选了六只又肥又大的新鲜生蚝，让厨师现场烧制。
厨师很有一套，先将生蚝逐个撬开，清洗干净后，连壳一起放在已经烧红的木炭上，并不停地翻动生蚝。肥美的`生蚝被烧得“滋滋”作响，并散发出浓香。在生蚝半熟的时候，厨师将特制的辣椒蒜蓉迅速放在蚝肉上，“碳烧生蚝”就大功告成了！！
我迫不及待地夹了一个生蚝，小心翼翼地用勺子把肉勺出来。轻轻地咬一口，哇！真香真滑！浓汁又多又甜，蚝肉爽脆香滑，还有蒜蓉的麻、辣椒的辣……口感好极了。再来一口冰冻的可乐，真是绝配！我喜欢！
生蚝作文 8
今天一大早，还在睡梦中的我就听到了爸爸的呼喊声：“乖儿子，快起来我们去买生蚝做海鲜大餐好不好？”一听做海鲜大餐，我一个鲤鱼打挺就从床上爬了起来“好！好！我已经起床了！”忙不急的穿好衣服，就跑着追上爸爸一起出门买海鲜。
10分钟后，我和爸爸就来到了海鲜店。往里一看，一盆盆的生蚝正一吞一吐的躺在水里吐着泡泡，我马上从老板手里接过捞网挑选起了生蚝。挑选、称重、付费，我兴高采烈的拿着买好的海鲜和爸爸一起回到了家。妈妈接过海鲜就要收拾，我马上和妈妈说：“妈妈，今天我也要清理生蚝，每次都是你洗好了，爸爸烹饪！今天我来做，你们教我！”妈妈看看我，摸着我的头说：“好的！今天你主厨我们协助！”在妈妈的指导下，我拿起小牙刷一个个的清理起生蚝的外壳。左一下，右一下，前一下，后一下，经过1个多小时，黑乎乎的生蚝在我的清理下，一个个外壳白亮多了。
爸爸走了过来，看看对我说：“儿子，生蚝外壳清理干净了的，要用小刀撬开壳体，把里面的嫩肉用水冲干净，要不会有沙子！”听了爸爸的指导，我拿起小刀慢慢撬开了一个个生蚝的壳体，洗干净了每一个里面的嫩肉，最后我又用清水漂洗了好几遍。
生蚝可是非常好吃的.一道美味，爸爸教我用清蒸的做法。我先把洗干净的生蚝摆盘，每个生蚝里面放一小撮姜末、蒜末、辣椒末，在滴少许香醋、料酒，最后用煮熟的一小团龙口粉丝摆在生蚝上面，这样就可以上锅蒸了，爸爸说上锅水开后，蒸6分钟就可以出锅了。6分钟后，一股诱人的香气从锅里飘了出来，我打开锅盖一看十二个生蚝呈盛开的花瓣形摆放在盘子里，中间金黄色姜末是花心，玉白色蒜末是花蕊，红艳艳辣椒丝制作的花瓣，最上面是一根根银针一样的粉丝，顿时我的口水止不住的往下流。
我吃生蚝的方法，是先把最上面的粉丝放在生蚝贝壳里的酱汁轻轻搅拌一下，让它充分和生蚝的味道融合，在用筷子把粉丝慢慢的送入口中，沾染了生蚝鲜味的粉丝顺着我的舌头一下就进入了我的.嘴里，太好吃了！吃完粉丝，我用筷子轻轻的拨开姜末、蒜末、辣椒丝，嫩白色的生蚝肉就漏了出来，拿起一个生蚝，用筷子挑起生蚝的嫩肉，把红艳艳的辣椒丝、金黄色的姜末、玉白色的蒜末，均匀的散在上面，在淋上少许贝壳中的酱汁，送入口中，顿时一股特别的鲜香充满了口腔的每一个细胞，那叫一个鲜美。
这就是我制作的海鲜大餐――生蚝，朋友们！有没有想吃的感觉，想吃的可以找我，我免费传授制作方法！
生蚝作文 9
今天，语文课上老师放了一段视频，有关一种美食。教室里不断传来“哇”、“噢”之类的声音，他们都尽量不让口水像瀑布一样流出来，努力地吞咽着。到底是怎样一种美食让他们如此激动呢？它怎么诱人的呢？
这诱人的美食便是生蚝，只见那烤生蚝的人将蚝放在架子上碳烤，烤架上的蚝不断“咕嘟咕嘟”冒着气泡，底下还有黄色的汤汁，那汤汁就像一个个温泉里的热水，冒着丝丝热气。“哇”，又在班上冲起了浪。
洒上蒜蓉，汤汁越来越浓郁，就连那白色的气都显得如此诱人，同学们的兴趣也高涨起来，就好像他们是客人，即将要品尝到这美味似的。
蚝好了，端了上去。客人们在盘子还没放好就将蚝夹到嘴里，只见他们眼前一亮，狼吞虎咽地吃了起来。瞧，他们都已经顾不上说话了，生怕自己没尝到鲜，被别人抢了先机。所有人都咽了咽口水。
到了他们喝汁水的'镜头，看他们享受的表情，仿佛那是仙品一般。某些同学终于忍不住了，胡乱抓着头，恨不得马上去大饱口福。看着那些人享受的样子，吃得那样开心，同学们只能强忍着不让下颌骨失控。
别看蚝“仪表平平”，但能形容它好吃的词也只有“妙不可言”了。
生蚝作文 10
生蚝肉肥味美在我们国家沿海地区非常常见，是一种比较经济实惠的海鲜贝类食品，它的蛋白质含量比较高，另外维生素和各种微量元素的含量也是比较高的'，在我们国家的民间食谱中一直被认为是一种健肤美容防治疾病的珍贵养生食物，不过食用生蚝需要注意，肠胃道比较娇嫩的朋友，一定不要多吃哦。
牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以蘸油、醋佐食；吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用。
若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食用方法也各式各样。
我们国家的几大菜系中，都有针对于生蚝的一些具体做法，不同地区的人因为口味的差异会把生蚝制作成多种口味的，只要搭配得当就能让生蚝中的营养很好的呗人体吸收，达到养生保健的功效，尤其需要提醒大家生蚝特别适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。
生蚝作文 11
生蚝就是我们日常生活当中所知道的牡蛎，一般贝类食物当中锌含量比较高，平时多吃贝类食物是能够起到补锌的效果。贝类食物当中的生蚝含锌量又是最高的，所以通过吃生蚝来进行补锌是可以的。但是食用生蚝的时候也要注意相关的事项，对海鲜过敏的人群来说当然是不能够通过食用生蚝来补锌的，儿童补锌的话也不宜过多食用生蚝，否则是可能产生安全问题。成年男性的话可以通过多食用一些生蚝来进行补锌。
锌元素对男性朋友来讲非常重要，因为这关系到男性朋友的生育问题，锌元素影响着精子的形成。而且锌元素的含量影响着精子的.数量，密度以及质量，男性朋友如果经常性的补锌，保证体内的锌元素不缺乏，是可能提高自己的生育能力。反而如果男人缺锌比较严重，是可能导致少精甚至是不孕的情况，所以男人补锌非常有必要。对于成年男性来讲，生蚝当中含有大量的锌元素，可以在日常生活当中多食用生蚝，来补充人体所需要的锌元素。
生蚝由于其含有大量的锌元素，所以属于补锌的最佳选择，但是对于儿童来讲，不宜一次性食用过多的生蚝，以免影响自身的安全。男性朋友多吃生蚝能够补充锌元素，避免少精的情况出现。
生蚝作文 12
很多女性在发现自己怀孕初期的时候就不敢接触一些食物，事实上，有些食物不仅不会对我们的健康产生影响，同时也会给我们的孩子带来一定的营养价值，所以对待那些我们想吃却不敢吃的食物，我们一定要多加了解，不能盲目的选择，也不能盲目的放弃，那么孕早期可以吃生蚝吗？下面我们一起了解下。
生蚝是一种非常好的补品，经常食用的话可以及时的'补充我们身体所需的钙含量，而且生蚝里面的含磷量也是非常丰富的，所以经常食用的话，对于我们的胎儿发育、孕妇贫血、孕妇恢复体力来讲都是有着一定的好处的，所以孕妇是可以吃生蚝的。
生蚝富含锌，锌对孩子的脑神经发育非常有好处，孕妇应该多补锌。牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
孕妇吃生蚝需注意：牡蛎含锌量特别高，但是它含有的寄生虫也很多，所以在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃。它属于凉性食物，不宜吃多，也不要一次吃过量，避免发生便秘或消化不良。此外烧烤的生蚝孕妇最好别吃，易上火。
有关孕早期可以吃生蚝吗的问题就讲解到这里，希望对孕妇朋友起到帮助，孕妇朋友在吃生蚝的时候最好是不要多吃，而且在食用的时候最好是煮熟之后再食用，这样才能保证孕妇自身和宝宝的安全，同时也提醒孕妇朋友，在吃东西的时候最好是远离生冷的食物，这样的食物会给我们的健康造成影响。
生蚝作文 13
今年暑假，我们一家去旅游。让我印象最深的事，是学习开生蚝。
瑞典地处波罗的海，那里的海水特别纯净。据说，瑞典的生蚝产量很小，但却是世界上最好吃的。
这天清晨，我们来到港口，只见满地铺的都是生蚝的外壳，在阳光的照射下，它们一个个闪闪发光。
迎接我们的渔民伯伯是当地很有名的人物，据说，他是全瑞典开生蚝大赛的第三名。伯伯把生蚝运进了港口的小木屋。小木屋立在海边，屋子前面有一小块甲板，甲板中间有一段是空的。我问伯伯为什么甲板要这样铺，伯伯说：“到了秋季，只要把渔网放在这个地方，生蚝就会陆续爬进去。”说完，他就从水里把网子拉了上来，准备教我们开生蚝。
伯伯把生蚝摆在专门的桌子上，桌面铺着一些海带，是用来垫生蚝的。他拿出了几副手套和几把开生蚝专用的刀递给我们。这生蚝黏糊糊的，表面疙疙瘩瘩，摸上去像一块坚硬的石头。手套散发着海水的腥味，刀子也很钝，我们连拿刀的方法都不知道。别的小朋友都用一种嫌弃的眼神看着桌面上的生蚝，谁也不想去碰一下。我的'脑子里突然闪现出一个英文单词——try，它的意思是“尝试、试图”。我想，我应该按这个单词的意思，去试一试开生蚝。
只见伯伯右手握着刀把，左手拿起生蚝。他用左手掌心顶住生蚝，用右手的手指肚儿顶住刀背，沿着生蚝壳开口的位置，使劲一推，生蚝就打开了。我也学着伯伯的样子做。咦？怎么打不开呢？原来，生蚝的筋特别硬，我没掌握技巧，所以怎么切也切不开。我又试了第二次，这次虽然找到了筋的位置，但還是卡住了。但我不想放弃，试了一遍又一遍，终于找到了最佳的打开位置，成功打开了生蚝。大家都羡慕地看着我，大人们也夸我很棒。
开完了生蚝，我想尝尝自己的劳动成果。我先挤了一点儿柠檬汁滴在生蚝肉上，然后把生蚝肉“吱溜”一下吸进了嘴里。肉质真软呀！比豆腐还软呢！但还没美上一秒钟，我就匆忙跑出了小木屋。“哇！”我稀里糊涂地吐了一通。大人为什么会觉得生蚝好吃呢？我真不明白！
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