学做菜作文

时间:2023-04-01 18:09:59 学作文 我要投稿

【实用】学做菜作文5篇

  在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的学做菜作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【实用】学做菜作文5篇

学做菜作文 篇1

  小时候,每当看到妈妈做菜时,心里就直痒痒,可那时我还没灶台高呢,力气小得连菜刀都拿不稳,哪能做菜呢?慢慢地,我长大了,吵着闹着要学做菜。“好好好,让你学!”经不住我硬缠软磨,妈妈终于答应了。

  我打算做我最爱吃的'鸡蛋炒西红柿。首先是打鸡蛋,这可是个精细活!因为我是头一次打鸡蛋,心里紧张手一滑,结果蛋清洒了一地,碗里只留下一点残渣。可我并不灰心,万事开头难嘛。我继续打第二个,啊,真是功夫不负有心人!这一次鸡蛋完完整整地“躺”在碗里,好可爱呀!我在碗里一阵搅拌,鸡蛋就打好了!

  然后往锅里倒油。我不知道该倒多少油,唉,只能请妈妈大厨来帮忙!妈妈手把手地教我,在她的精心指导下,我终于往锅里倒好了油!

  随后把燃气开关打开,一会儿油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋马上就鼓起了“将军肚”。“快快,把鸡蛋弄碎!”妈妈说。我连忙拿起铲子,在锅里这儿铲那儿捣,总算把鸡蛋捣碎了!

  最后,我把事先切好的西红柿倒进锅中,翻炒几下,加上作料入入味儿,一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿总算是大功告成了!

  看着自己亲手做的鸡蛋炒西红柿,我心里比吃了蜜还甜!

学做菜作文 篇2

  我说我是小大人了,可爸爸妈妈却说我是小孩子,说如果哪天他们不在家,我就要饿肚子。呀,那可不行,我得学会自己做菜了。

  今天一大早,我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧,菜场里人山人海,热闹得很。我好奇地东张西望,爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿,我们早就商量好了,今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选,瞧瞧这个,颠颠那个,好一会儿,才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气,居然还送了几根葱。哈哈,这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上,我大声嚷嚷:“老板,麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了:“哟,还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

  一进家门,我就拎着袋子直奔厨房,把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里,准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来,说:“四个鸡蛋就够了,其它的放冰箱里。记住,鸡蛋不用洗,待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头,把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

  十分钟后,西红柿洗得水灵灵、红彤彤,葱白白嫩嫩的,我把西红柿切成月牙形的'小块,它们散落在菜板上,像一个个涂满酱汁的甜甜圈,好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水,再把洗干净的葱切成一段一段的,排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪,爸爸微笑着点头说:“不错不错,可以起锅了。”我等锅热了,就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油,“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着,在心里暗暗数数:“一、二、三……”“可以了,倒蛋液。”爸爸一声令下,我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候,捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去,加上少量的盐和黄酒入味,西红柿炒至微微泛黄,再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟,再把葱放下去就可以出锅了。瞧,金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱,还有绿绿的葱花点缀,这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

学做菜作文 篇3

  每个人都有自己第一次做的东西。如,第一次学会自行车,第一次学滑板,第一次学会调整设备,第一次会修复机器等。我也有我的第一次做东西,而我要学会的是炒菜。

  傍晚六点钟,天像个害羞的小孩,早已躲开,大街上只有一些房屋的灯光在闪烁,时不时听到一些昆虫在叫,天黑了,地上也黑了。我静静地坐在家里,等待着母亲回来,房间只有我一个人,静得出奇,过一会我母亲回来了,母亲一进门就说让我学习煮菜,啊!我惊的下巴都要掉下来了,心里在想,看父亲煮菜的时候,这里总是会有一些油炸上来。心里非常的害怕,就在想,这油炸上来是否很痛啊?这时母亲开始说,先从最简单的学起,就煮一个番茄炒鸡蛋吧。

  我带着一丝胆怯,走向了厨房,从柜子里拿出了两个鸡蛋。再拿出一双筷子和一个碗,稍后慢慢的走进了厨房,母亲走过来说,先敲鸡蛋先把鸡蛋的中间位置对准煮菜的锅,母亲给我做了一个示范,母亲的手法很熟练,一敲金黄色的蛋黄就像瀑布一样流进了碗里,我连拍手叫好,到我了母亲说,我学着母亲的那样向锅里敲一下,哪知蛋黄全流出来了。

  母亲说不要想的太过用力,轻一点儿,稍后我再拿出了一个鸡蛋,这次我认真的轻轻的.敲鸡蛋的中间,成功了,我一蹦三尺高,母亲笑着说别高兴的太早了你还没煮菜呢!而且还没有切番茄,然后母亲叫我开始切番茄,切番茄的时候要先把番茄给洗干净,然后再开始切,我洗完了番茄,母亲告诉我的切番茄的时候,要斜的切的切成一片一片的,我照做了,哪只我切成的蕃茄片是一块大一块小,母亲哭笑不得,我也显得好尴尬。

  接下来就要开始煮菜了,母亲帮我开了煤气,然后开了火,母亲又把油倒了下去,不过一会儿又炸了出来,发出的声音犹如雷电一般,我赶快跑到小房间里面,母亲说不用怕,过一会儿就没事了,母亲发现叫了我很多遍我都不出来,就机灵的想了一个办法,就说我先出去一趟,你要把菜给炒出来,妈妈走了,我走出了房间。我先吧碗里的蛋黄倒进了锅里,再放上西红柿,不像是和我作对,又开始炸了出来。我胆怯的拿起了铲子,开始铲啊铲。

  炒了一会儿,我就发现我还没有放酱油和盐,我拿起一包盐就洒了一点,但是在倒酱油的时候,我直接把酱油不小心撒在了裤子!没办法,只能再倒一次了,这一次竟然倒到多了,锅里面差不多都是酱油,然后我又拿起铲子胡乱的铲了几下,这是母亲突然回来了,手里竟拿着一瓶酱油,难道母亲知道我会把酱油放多,我盐放的少?过了一会儿,我已经把菜炒了出来,我尝了一下,天哪好咸,母亲说没有关系,下次一定会成功的。

  这次的炒菜虽然没有成功,但是我悟到了一个道理,只要坚持和认真去做这件事,就会成功,不管有没有做好。

学做菜作文 篇4

  “今天的作业与平时有点不一样,让我来讲解一下”老是说,“从作文本上找三篇作文上传至班级博客,这个知道的吧。第二个是……最后一个作业是学烧一道菜,并以作文及照片的形式传至班级博客,这个就是不能烧的`太简单,听懂了吗?”。“懂了!”可我却没有弄懂,到底是那种才算,哪种才算难呢?

  “李骏,赶紧过来,外公要烧青菜了,先来看,等会儿再烧。”外婆说。“哦”我说,“我来了”。接着,外公就开始叫我怎么炒:首先先把锅烧干,因为如果有水,油就会溅出来。然后是放油,要油温能够看到一点点烟,接着把青菜小心翼翼的放下去,要是直接放下去,而且方向不注意,很容易溅到身上的。倒下去后,就用锅铲不停地翻炒,等到青菜有一点点瘪下去了,就撒点盐(加盐是为了青菜的颜色显得更绿,不会变黄),加一点点水(加水是为了防止烧焦)。继续翻炒,大约翻炒2~3分钟后,加味精,进行调味。最后就是起锅装盘了。

  “我会烧了,外公。”“那你烧烧吧!”“好”……之后,我就烧出了一道菜……青菜。

学做菜作文 篇5

  放寒假的时候,我老师说让我们学做一道菜。

  从昨天开始,我就一直在想,做什么菜好呢?今天早上,我决定学做鸡蛋炒蕃茄。

  中午,我围上妈妈的围裙,戴上袖头儿,准备下厨。我凭记忆,从储物柜里拿出一个碗,又拿了一个生鸡蛋,打在碗里。这时,我的“师傅”----妈妈说:“再打一个,一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后,妈妈说:“锅里有水,火打开,把水弄干,再打开抽油烟机,准备抽油烟。”我打开了火和抽油烟机,在把水烤干的过程中,妈妈又让我拿一个蕃茄,洗干净,切一半用。我从筐里挑了个又大又红的蕃茄,在水龙头下用清水冲洗得干干净净,然后放在案板上,用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小,我选了大的那半儿,把它切成一小块一小块,由于我刀法不怎么样,所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄,切着切着,我自己都笑出声来。

  锅里的水干了,是往锅里放油的时间了。我拿着油瓶,却不知道放多少,只好让妈妈帮我看着。“好了。”我连忙把油瓶收回来。正准备倒鸡蛋,妈妈说:“等油热了再倒。”我左转转,右转转,突然,我闻到一股油香味,油热了!我往锅里倒入刚刚拌匀的鸡蛋。

  “滋啦啦”一阵油声,刚倒入锅内的鸡蛋还没分开,像一张大饼,还起了一个乳黄色的`小泡泡。有的蛋液还没沾上油,我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢?妈妈说:“让蛋液都沾上油,再用锅铲翻炒一下。”我试了试,鸡蛋果然分开了,我又准备倒蕃茄。“滋啦啦”又是一阵油声,油星溅了我一身,还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时,我放入了点盐,再翻炒几下,又加了一点水,等鸡蛋成金黄色时,就可以出锅了。

  闻一下,真香!吃一口,更香!可我却把案板弄得汤汤水水,还有鸡蛋液,妈妈让我过去看时,我不禁哈哈大笑。

  看着自己炒的菜,真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不容易。自已炒菜,真有趣!

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