酒店应急预案

　　在现实的学习、工作、生活中，保不齐会出现一些突发事件，为了尽可能减小事故造成的不良影响，通常会被要求事先编制应急预案。那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是小编为大家整理的酒店应急预案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店应急预案

酒店应急预案1

　　为防止饭店在正常营业期间，因自身设施设备损坏，或受到外界突发事件影响，发生停水、停电、停气的情况，影响饭店经营秩序，侵害住店宾客、员工利益，造成饭店经济损失，损害企业声誉，特制定饭店停水、停电、停气应急方案：

　　一、停水、停电、停气突发情况报告程序

　　1.饭店各部位员工在发现停水、停电、停气情况（事先未接到店内通知）后，要及时报告值班经理。

　　2.值班经理及时到现场确认情况后，向酒店领导小组报告。

　　3. 领导小组人员接到部门报告后，立即记录有关情况。

　　二、突发停水、停电、停气，管理人员必须采取的应急措施

　　1.立即通知工程部、保安部、客房部、前厅部、餐饮部、财务部等做好应急工作。

　　2.以上部门接到突发停水、停电、停气通知后，应迅速组织员工实施应急方案，做好本部门应做的工作。

　　3.本着“宾客第一”的'原则，向宾客做好解释工作，同时尽快解决突发事故给宾客带来的问题，尽力减少为宾客带来的不便并随时与总办保持联系，反馈各类信息，接受饭店领导小组的指示。

　　三、各有关部门的具体任务

　　1.总经理办公室（白天）、值班经理（夜间）

　　2.接到工程部要求停水、停电、停气的书面报告后及时送交总经理审批。

　　3.经总经理批准，

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