爸爸做的菜作文（精选25篇）

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爸爸做的菜作文（精选25篇）

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的爸爸做的菜作文，欢迎大家分享。

爸爸做的菜作文（精选25篇）

　　爸爸做的菜作文 1

　　星期五下午，我飞快的跑回家，冲进家门，跑到厨房，看见爸爸正在做菜。

　　“爸爸，今天做什么好吃的?”我一看是爸爸亲自下厨，心想一定会有好吃的。“糖醋排骨!”爸爸乐呵呵地说。啊!是我最喜欢的菜。我欣喜若狂地说：“爸爸，我来帮你吧。”爸爸听了，一口答应了。

　　我按爸爸得吩咐把我们家的茶叶拿过来，我很疑惑：炖排骨怎么还用到茶叶呀?爸爸说：“用茶叶炖出的排骨味道特别香，不信待会你试试。”我听了满怀期待。爸爸先把清水倒进锅里，然后把茶叶倒进去，不一会儿茶叶淡淡的`香味扑鼻而来，茶叶在热水锅里越变越大，水慢慢也变成了又绿又红的颜色。

　　趁煮茶叶的功夫，爸爸把排骨冲洗了一遍。这时，锅里茶叶水的颜色也越来越浓了。爸爸拿起漏勺把茶叶滤出来，再把准备好的盐、糖、料酒等调料放进去，最后再放排骨。

　　“你先看着锅里，我去洗洗手。”爸爸对我说。我目不转睛地看着锅里的排骨，香味已经散发出来，我的口水也流下来了。不一会，锅里沸腾起来，水咕噜咕噜地唱着歌，排骨为他们伴舞，配料都发出滋滋地声音，锅里就像是在大合唱。不知不觉，锅开了。

　　我关上火，心想：不如我先吃一块，就一块，不可多吃哦。我把手伸进锅里，捏住一块排骨塞进嘴里。啊!真烫。但是再烫也抵不住排骨的香味。我把流出来的汁都吸了回来，在嘴里嚼了几下。啊，真香!这时，爸爸来到了厨房，我笑着对爸爸说：“爸爸，你做的菜真好吃。”

　　爸爸做的菜作文 2

　　今天是星期天，爸爸不用出去办事，他决定今天的饭菜由他来烧。一听这话，我可有点担心了，老爸的厨艺可以吗?烧的菜能吃吗?为了目睹爸爸的烧菜过程，也为了让今天的饭菜能下肚，我决定当一回评委员。

　　10：30一到，爸爸就大声嚷嚷：“大厨师开始出手了。”只见爸爸系上围裙，准备大展厨艺，看起来还蛮像样的。第一道菜：青菜炒香干。只见爸爸把菜放水槽里洗，平时看起较粗心的老爸，洗菜的时候倒很仔细的，一片一片地把菜叶扳开，洗完了还放在水里浸泡再切。接下来他又把整块香干切成块，哎，爸爸的'刀工可不行，切出来的香干大小不一，可真难看!然后他把油倒进锅里，等油烧热了，就把青菜倒下锅。油碰到了水，一下子溅了起来，爸爸有点手忙脚乱了，看得站在一边的我捂着嘴偷笑。这时我见青菜半生熟了，赶紧喊：“老爸，快放香干了，否则菜太熟就不好吃了。”爸爸一听，马上把切成片的香干倒下去，炒几下，再加入盐，味精就煮好了。我尝了一口，味道不错，这道菜过关了。

　　随后爸爸又烧了几道自认为的拿手菜：红烧肉、红烧鱼等。由于第一道菜的成功，爸爸有点骄傲了，没想到在烧红烧肉时，一不留神，盐一下子倒下去了，酱油也放得太多了。我严厉地批评：“我老爸，红烧肉没过关。”为了让爸爸吸取教训，全家一致决定这道菜让他自己吃掉。看着老爸那张拉长的脸，我和妈妈都笑开了。

　　爸爸做的菜作文 3

　　去年爸爸的工作调到朗霞加油站，发现加油站旁边有一小块荒地，杂草丛生，影响加油站环境整洁。空闲时爸爸就和员工一起把它除草整理干净。看着空地，爸爸决定种些什么，一来美化环境二来可以自给自足增添小菜。

　　阳春三月，春暖花开，到了播种的季节。一个双休日的早晨，我趁机央求爸爸带我去，把之前买的蔬菜种子种种好，爸爸欣然同意，可把我高兴坏了。

　　来到加油站，爸爸忙完工作便开始忙活地里的`活了。拿来锄头带上手套，先把地整理平整。看着爸爸有力地抡起锄头翻动泥土，好想也帮忙一块儿干，可惜实在是力气太小了，锄头都提不动。不一会，土松完了，拿来肥料均匀的撒在泥土里，浇上水后的泥土变得软软的。

　　开始种植了，爸爸把泥土挖开一个小洞，我放进几粒发芽的花生，盖好土。相互合作，不一会儿，一排花生种好了，盖上薄膜纸，防止虫咬。

　　爸爸又拿来西葫芦秧、南瓜秧，一株株整齐地种好，然后给秧苗浇了些水，绿莹莹的秧苗给这块空地增添了许多生机。

　　几个月过去了，爸爸拿来了许多嫩嫩的、胖胖的新鲜花生，“瑾瑾，快来尝尝新鲜的花生，上次种下的花生可以吃了，新鲜美味好吃极了!”爸爸一边剝着花生，一边兴奋地说。我尝着花生，情不自禁叫道：“啊，好鲜嫩啊!”“吃着自己亲手种下的花生是不是更美味啊!”

　　春天种下的蔬菜，都慢慢成熟了，饭桌上时不时会出现爸爸菜园的蔬菜。种瓜得瓜种豆得豆，快乐无穷!

　　爸爸做的菜作文 4

　　最近妈妈出去游玩了，只有爸爸给我做饭了，这然爸爸当起了保姆的责任。

　　今天中午，正在看书的爸爸，带上了围裙，正准备一边看书一边做饭，可是，爸爸站到了精彩的部分，又坐到一边津津有味的看起书来，我不耐烦了，说：“那位戴着围裙的.男士，您的女儿正在厨房等待着你大显身手呢!”爸爸这才缓过神来，说：“对，我还要大显身手呢!”

　　“哧”的一声，火苗跳了出来，烧着锅底，只见他拿起油瓶往下就是倒，本来油瓶里的有挺多的，可现在，就剩下一点了。我看了看锅里，皱着眉头说：“爸，这么多油，恐怕”爸爸笑着说：“高手自有分寸，你就看着吧!”我无奈的回答：“额，不要自信的过了头啊”他把洗好的菜往锅里一扔，一只手拿着锅铲，一只手正在转抹布，说：“嘿嘿，高手就是高手!”我不放心的说：“爸，你小心把菜炒糊了!”爸爸往围裙上一拍，说：“别眨眼，看好了，覆手翻天!”他紧紧地抓住锅把手，往上翻，火苗几乎是跟着锅底一块儿转的，回到炉子加上的时候，菜安然无恙，我的“o”形嘴从头至尾难以合闭，爸爸问：“帅不帅?”我惊讶的说：“没想到你还会这一手啊!”爸爸得意的说：“那是”，爸爸把火关上，大声说：“上菜楼!”爸爸端的盘子进入饭厅，我说：“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那还用问吗?”

　　看着眼前香喷喷的菜，我不禁尝了一口，马上又吐了出来，大声喊：“老爸!你忘放盐了!”

　　爸爸做的菜作文 5

　　如果你问我最喜欢吃什么，我一定会不假思索地说：“我做喜欢吃爸爸煮的葱油面。”

　　光看着这盘葱油面，就令人垂涎三尺。远看，从横交错的面条与凌乱的葱花结合，浇上一层鲜亮的橄榄油，真是锦上添花。近看，金黄的面条、翡翠般润滑的葱花，搭配得简直天衣无缝，我真想一口吞入肚子。

　　葱油面的做法也十分简单。爸爸先在锅中放入适量的水，接着放入面条，用筷子稍微划散，加入少量的盐转小火煮至面条断生(八分熟)。煮好的.面条捞出，用冷水不停冲刷，直到面条热度下降，下降之后再冲洗一遍，把水沥干。之后在面条里倒入生抽，用筷子搅拌，直到面条完全裹上酱色，接着在上面撒上一层葱花、胡椒粉。接着煮橄榄油，先在平底锅上倒入适量橄榄油，大火烧热，然后乘热把油浇在面上，滚热的油遇上葱花，会听到清脆的“兹兹”，它仿佛在说：“快来品尝我!”同时一股香味扑面而来，真是芳香四溢啊!

　　葱油面不仅看相好，味道也是一流的。我望着那美味的葱油面，我的口水早已“风流直下三千尺”了，我毫不顾淑女形象，拿起筷子就往嘴里塞，“啊!”我叫了起来，我烫到舌头了，我吸取教训，先吹口气，慢慢地吃，嗯，这面油而不腻，酸甜可口，真是人间极品呐!这葱油面不仅美味，还包含了爸爸对我的爱，想到这我便感动地笑了一笑。

　　听了我的介绍，你一定动心了吧，快来我家尝一尝美味的葱油面吧!

　　爸爸做的菜作文 6

　　今天是星期天，我和爸爸去菜场买菜，爸爸买了新鲜的韭菜和鸡蛋。不错，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜欢吃的菜了！

　　回到家，爸爸把韭菜拣干净，然后浸在水里。“为什么要把韭菜浸在水里呢？”我不解的问，“韭菜上有农药，所以先要浸泡半小时，这样才能去掉农药，把农药对人体的危害降到最低。”为了家人的健康，爸爸可真细心。接着，爸爸又打了一个鸡蛋，并把蛋搅拌均匀，爸爸打鸡蛋的技术真是了得，蛋液打得像一挂黄色的瀑布，从上到下奔流不息。过了半小时，爸爸把水里的韭菜捞了起来，切成段。一切准备工作就绪，开始“行动”了！爸爸先把油倒进锅里，等油烧热了，再把鸡蛋倒入油中，这时我看见锅里的`鸡蛋像顽皮的小孩在吹泡泡呢！不一会儿，鸡蛋就被吹成了一个大大的蛋饼，这时，爸爸麻利的用锅铲把蛋饼弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加盐不断翻炒着，不一会儿，韭菜的香味飘散开来，弥漫了整个厨房，美味的韭菜炒蛋装盆啦！

　　尝着香喷喷的韭菜炒蛋，回想着刚才爸爸炒菜的过程，原来做菜也是很不容易的，以后长大了，我也要学学做菜技术，为爸爸妈妈做一桌好吃的菜！

　　爸爸做的菜作文 7

　　我特别喜欢吃爸爸做的菜，爸爸说今天带着我一起做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。

　　爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿，洗干净后用刀把西红柿切成一块一块的，然后放进盘子里。又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。爸爸点着煤气灶，把锅放上去，倒上油烧热，然后把鸡蛋倒进去，呲溜一声鸡蛋马上像开花一样，爸爸用铲子翻了几下鸡蛋，然后就出锅了。我问爸爸：为什么要先炒鸡蛋？爸爸说：鸡蛋不炒熟就会碎的。爸爸又把锅里倒点油继续烧，油似乎有点冒烟了。爸爸把切好的西红柿倒进锅里，“噗”的一声锅里起了火。我吓得大叫起来，爸爸却不慌不忙，一手端着锅，一手拿着勺子不停翻炒了几下，西红柿似乎有点软了。锅里出现了许多像番茄酱的汤汁。这时候，爸爸把刚才炒好的鸡蛋倒进去，加点盐和酱油再翻炒几下，菜就炒好了。盘子里，红颜色的西红柿夹杂着黄黄的鸡蛋还有粘稠的汤汁，鼻子里已经灌满了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的`，这个菜真是太好吃了。

　　通过这次跟爸爸学做菜，我深深体会到爸爸妈妈工作和做菜的辛苦，这个劳动节过的真有意义，我更爱我的爸爸妈妈了。

　　爸爸做的菜作文 8

　　今天是星期天，我和爸爸说好中午我看他烧菜。我做完作业便一溜烟地跑到爸爸的房间对他说：“爸爸你不是说好要我今天看你烧菜的吗？”爸爸笑着说：“哦！我们现在就去厨房做菜。”

　　刚进厨房爸爸就大显身手，说：“我要烧的是蕃茄排骨汤。”爸爸迅速地从冰箱里拿出排骨放入盆子让排骨解冻，趁这时，爸爸把准备好的番茄洗好，便手脚麻利地切起来。切完后，再把解冻好的排骨洗干净放入锅中，倒好水后加上生姜和黄酒去味。过了一会儿，爸爸把排骨捞出来，把原来的`水倒掉。我看不懂这是什么意思，我便问爸爸：“为什么要倒掉水呢？”爸爸说：“是因为要去味才能放番茄。”然后，我看到爸爸把番茄和排骨一起放入锅中，等到它们煮烂为止，过了一会儿，番茄和排骨都煮烂了，番茄的汁水渗入汤中。啊！烧好了，汤的颜色是淡红色的，上面瓢着绿葱。

　　爸爸把一碗香喷喷，热气腾腾的汤端上来，我想：这番茄排骨汤我还没喝过呢！我看了垂涎三尺。我尝了一口那味道有点甜，有点咸，有点酸美味无比。我爸爸真是一个烧菜能手。

　　爸爸做的菜作文 9

　　我的爸爸很会烧菜，因为他当过厨师，今天爸爸说要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听很高兴，就跟着他去菜场买菜。爸爸买来了白嫩嫩的笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉。

　　回到了家，我看爸爸烧菜。他先把笋.辣椒.木耳.和肉都放在水龙头下洗干净，在用刀来切菜。把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，笋子切成片。爸爸切菜的动作很灵活。切菜时，胳膊不动腕子在动，速度很快。不像妈妈，拿刀是胳膊整个都在动，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出来的菜都是一样粗细。妈妈切出来的'菜却是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜时喜欢用右手拿锅铲在翻菜，有时还用左手拿着锅把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，烫到爸爸的手，只见菜从锅中直向上冲，然后翻了个身，又听话地到锅中。看来我的担心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用锅铲挖了点汤，皱着眉头，两眼一眯，嘴边一撅，尝了下味道。

　　最后爸爸从厨房端出了“鱼香肉丝”味香，色浓，真好吃呀！我喜欢吃爸爸烧的菜！

　　爸爸做的菜作文 10

　　家里下厨最多的是爸爸，因为爸爸做的菜好吃，会做的菜很多，爸爸说这些都是他年轻时，当兵的时候学习的.。

　　爸爸之前教过我西红柿炒鸡蛋，他跟我说这道菜是最简单的，要是爸爸妈妈不在家，我只要会做这一道菜就可以填饱肚子了。

　　一到休息日，爸爸都会弄很多好吃的，今天爸爸要做蛋卷，爸爸首先拿出鸡蛋六个，把鸡蛋打入碗里，放点盐，搅拌起来，拿出平底锅开始做鸡蛋皮，爸爸手法娴熟，没多久，就煎了一碟的鸡蛋皮，然后爸爸再拿出猪肉，加了姜，放进绞肉器中打成肉沫，然后倒进碗里，在放一些葱花、胡椒粉、盐一起搅拌均匀。

　　最后把肉沫放到刚才做好的鸡蛋皮中，慢慢的卷起来，一个一个的卷好，爸爸把它们都放进蒸锅，把它们蒸熟就好了。

　　接下来是切西红柿、土豆，切好后，爸爸把排骨煮了一下捞出来，哦，原来爸爸是要做西红柿土豆排骨汤啊，这个是我爱吃。

　　趁着煮排骨的空隙，爸爸开始洗蘑菇，我看见爸爸还有好多事情没做完，我就开始加入做菜当中，我主动去洗青菜，一片一片的洗干净。

　　等西红柿土豆排骨煮好了，爸爸开始做蘑菇炒青菜，我在心里默默的记住这些做菜的方法，我以后也要自己做。

　　全都做好后，开饭了，哇！真是好吃极了！

　　爸爸做的菜作文 11

　　晚上放学回到家，竟然发现爸爸在厨房做饭。

　　“咦？老爸，怎么是你做饭啊？”“哈哈，你奶奶出去了，今天就让你尝尝你神厨老爸的手艺！”

　　“……”在我眼里，老爸似乎从来没做过饭。

　　只见老爸将菜板放到“哗哗”的水流下，用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接着，从盘子里拿起一大块鱼肉，“嗒”的放到菜板上，“咚咚”的把鱼切成了几大块，然后 “啪”的一声把煤气灶打开，往锅里倒了点油，就一股脑儿地把鱼到进了锅。顿时，“噼里啪啦”的一阵油炸声，油星子跳出了锅，烫得老爸“嘶嘶”地吸凉气。倒了点水后，油不炸了，老爸也“呼”的松了一口气。他又向锅里胡乱放起调味品来。“天啊，有这么烧菜的吗？”我叫起来。“没关系的，我一定让你吃上煮熟的鱼！”老爸边说边把锅盖“砰”的`盖上。

　　过了一会儿，我想把锅盖揭开看看。爸爸说：“别动！再过一会儿！”二十分钟后，锅里响起“咕嘟咕嘟”的声音，爸爸操起铲子，“乒乒乓乓”把鱼肉盛了出来。我探过头去一瞧——妈呀，鱼已经分不清头、身、尾了。

　　我夹了一块鱼肉，放进嘴里。顿时，酸甜苦辣咸各种味道一起向我涌来，我都来不及品味。憋了半分钟后，“哇”的一下，全吐了出来。我大叫起来：“爸——”

　　“乓！”哎，爸爸“恼羞成怒”，把锅盖都摔地上了。

　　爸爸做的菜作文 12

　　今天晚上我看爸爸炒菜。

　　看见爸爸先把锅给烧热，再把一点点的`油倒进锅里，然后把花菜和肉一起放进锅里炒，再放点酱油和一点糖再再把过锅盖盖上焖一会。再打开锅盖，放点盐再炒一下，第一样菜就炒好了。把菜再端到桌上。把锅也洗一下，放到炉子上烤一下，放点油，把青椒和鸭肫一起放进锅里炒，再放点酱油和糖一起炒。最后放盐，一起炒。再关火。

　　今晚的两道菜就这样好了，可以开饭了！

　　爸爸做的菜作文 13

　　我爸爸烧得一手好菜，其中，属“响油鳝丝”最为得意了。

　　星期天，爸爸买来鳝丝，我兴奋地想：今天，我一定要看看这么美味的“响油鳝丝”究竟是怎么烧出来的。快到中午了，爸爸准备烧菜了，我悄悄地站在爸爸的身旁，想看个究竟。只见他先把鳝丝洗干净，切成一寸长左右的一段一段，放在碗里，再将葱、姜、蒜也切成碎末置于碟子中。最后，又在鳝丝里加入糖、盐、黄酒和生粉搅拌了几下。我站在爸爸旁，一步也不敢离开，目不转睛地看着爸爸每个动作，爸爸擦干了手，拧开了火，在锅子里倒了些食用油。等油热了以后，把小蝶中的'佐料倒入锅中翻炒几下，一股香味扑鼻而来。这时，爸爸挽起袖子，猛地一下把鳝丝倒入锅中，翻炒起来，两分钟后鳝丝肉质变白了，爸爸说“鳝丝熟了，可以起锅了。”我看着盆里热乎乎的鳝丝，口水都要掉下来了。于是，我忍不住夹了一筷子尝尝味道。只听见爸爸大声叫道：“慢！还有最后一步呢！”只见，爸爸在鳝丝上又放了些葱段和姜丝。重新在锅里加上一点油，等油烧热冒烟后，再把油淋在鳝丝上，只听见“刷”的一声，一道“响油鳝丝”就这样完成了。我好奇地问爸爸：“为什么最后要再鳝丝上淋上一点油？”爸爸笑了笑说：“这样，更能去除鳝丝的腥味。”

　　爸爸做的菜作文 14

　　一次，我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思，因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油，爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油，只要很少的盐，于是我赶紧坐下来，拿出纸和笔做记录。

　　看着电视，我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目，我就盼望爸爸早点回来。

　　终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱，当然还有大茄子。

　　回到家，爸爸做好准备工作，我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，边看边教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。这样，茄子上就均匀的有很多口子，而且茄子还不断;第三步，把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料，搅拌均匀;第四步，把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步，上锅蒸十五分钟就好了。

　　十五分钟过去了，爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞，“啊，好烫啊!”我连忙放下筷子，喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里，他也烫着了。爸爸连忙说：“都别慌，等你妈妈回来一起吃。”

　　妈妈回来了，一进门就说好香。吃饭的.时候，我夹了一块蒸茄盒给妈妈，妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的，妈妈连连夸奖我。

　　这餐饭我们吃得很开心。从此，我经常在电视里学一些做菜的方法，让爸爸学着做。你要是想学习的话，请收看生活频道，每晚7:15播出的《健康一点通》。

　　爸爸做的菜作文 15

　　20xx年9月某天我放学时，我习惯地以为必定是我奶奶接我，这次发现竟然是我的爸爸来接我，在回家的路上爸爸告知我，爸爸为我做了我爱吃的菜。

　　回家后爸爸让我大吃一惊，他居然做了四菜一汤，分别是西红柿炒蛋，青椒炒豆腐干，炒土豆丝和紫菜汤。其中我最爱吃最感兴趣的是西红柿炒蛋。因为她色香味俱全，所以我喜欢她。

　　此后爸爸还为我们全家做过很多次饭菜，但是这一次给我印象最深。

　　一次，爸爸做西红柿炒蛋时先把锅洗干净用抹布擦干，再放入菜油，让我去拿来鸡蛋、碗、筷子、食盐。并指导我把蛋在碗边上轻轻地敲一下，然后双手把蛋壳掰开，让蛋清和蛋黄自动流进碗里，放入适量的食盐。再用筷子拌匀就好了。爸爸让我把这个碗送到爸爸手里，只见爸爸把燃气灶打开，给菜油加热，再倒入打匀的'蛋，并不断地用筷子搅动，以免把蛋做成蛋饼或蛋挞。蛋炒好先盛入盘子。接着爸爸又是放菜油，西红柿，少许盐，把西红柿炒熟了，再倒入炒熟的鸡蛋拌匀。然后我端着香喷喷的西红柿炒蛋放在餐桌上。这是我第一次见到爸爸做菜，也是我第一次跟着爸爸学做菜。

　　爸爸真厉害。不仅在公司业绩不凡，而且还做得一手好菜。我对爸爸充满了敬重，钦佩，爱。我要努力向爸爸学习，爱学习，爱事业，爱家庭，爱身边的每一个人。

　　爸爸做的菜作文 16

　　今天是周末，爸爸说给我做几个好菜。爸爸做的菜我很喜欢吃，有黄金蝴蝶虾、红烧牛肉、煎蛋、咖喱火腿肠、菠萝饭等，让人回味无穷。今天，我可要当个小助手，向爸爸好好学学！

　　先煎鸡蛋吧！只见爸爸从冰箱里拿出三个鸡蛋，往桌角轻轻一磕，鸡蛋就裂开一道缝，再轻轻一掰,蛋黄连同蛋清就流了出来，掉在碗里。

　　爸爸“啪”的一声打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子猛蹿了上来，时而像一个橙红色的精灵在跳舞，时而像一个贪嘴的小女孩在舔着锅底。

　　我把油倒了下去，“嗞”的一声，油溅了出来，溅在我手上好疼啊！等油温热后，爸爸慢慢倒入鸡蛋，用小火煎，很快，蛋清变成了乳白色，蛋黄像一个小太阳，在中间，黄黄的，嫩嫩的，滑滑的，像婴儿的皮肤，而煎蛋的底面则白中透着黄。好啦！爸爸小心翼翼地铲出鸡蛋，放入盆里。接着，他如法炮制，做好了第二个、第三个“小太阳”，再在盆里滴上几滴酱油，我都流口水了。

　　然后，我又将切得细细的'薯丝倒进油锅，“哧”的一声，锅里溅起了无数的油花，腾起了油烟。爸爸用饭铲把薯丝翻来覆去地炒。薯丝在锅里翻着跟斗，玩得很开心。爸爸在锅里洒了一些黄酒，顿时散发出一阵香气。爸爸继续翻炒，本来黄澄澄的薯丝变得更加黄了，仿佛穿上了金灿灿的裙子。之后，爸爸加了一些水在锅里焖。等锅冒起了白色的蒸气，爸爸又加了一些鸡精和葱花，喷上一点醋。最后，爸爸把热腾腾的薯丝从锅里盛到盘里，放在桌上。

　　接下来，爸爸又做了好几个菜。哇！黄澄澄的鸡蛋；香喷喷，脆生生的薯丝；红灿灿的牛肉；绿油油的青菜……让人垂涎欲滴，尝一口，美味佳肴，色香味俱全啊！老爸你真棒！

　　爸爸做的菜作文 17

　　今天是星期天，中午爸爸给我烧鸽子汤。

　　爸爸先把鸽子肚子里的内脏取出来，把鸽子洗得干干净净，最后把葱生姜放进鸽子的肚子里。再把鸽子放在锅里，倒入一些油，黄酒，这时开始加水，当水加到半锅的时候，爸爸就不再往锅里放水了，又放入一点木耳，香菇笋尖等东西。接着爸爸把锅盖盖上煮，十分钟左右，我渐渐地闻到一股淡淡的肉香味。这时，爸爸把火调小，大约又烧了十几分钟，爸爸就往鸽汤里加入盐、鸡精等调料，此刻，整个屋里都是浓哝的`鸽子汤的香味……当时我口水差点流出来。

　　最后，爸爸把鸽子汤盛起来让我品尝，我津津有味地品尝着鸽子汤，沉浸在美味之中……

　　爸爸做的菜作文 18

　　今天晚上爸爸要做菜，他做的才是：豆腐干炒韭菜。

　　他先把豆腐干切成条，再把韭菜切成段，放到锅里炒。炒完了菜，爸爸把菜放在盘子里，再把盘子端到厨房的桌子上，然后爸爸说：“吃放了。”爸爸的.话音还没落，我嗖地从屋里跑到厨房，看菜的样子像很好吃。我吃了一口说：“真好吃啊！”爸爸说：“只有我才能做出这么好吃的菜！”

　　爸爸做的菜作文 19

　　我走在放学回家的路上，心想“今天，妈妈会做什么好吃的呢?”，“铃铃”，我回头一看，原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭，今天，我也来露一手!”，爸爸说。哈!，爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。

　　菜市场上人山人海，混乱的声音夹杂在一起，形成了一曲不和谐的交响乐，有砍价声，有吵闹声。“喵!”，嘿，又来了个小猫声。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要买小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”。“不行，要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎，那位先生，你还没交钱!”这时，爸爸才想起，付了钱后便走了。

　　到了家，爸爸顾不上换鞋，踏踏地走进了厨房，吱吜一声将厨房门关上了，只听见哗啦、哗啦的流水声，爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又听见劈哩啪啦的声音，肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟，好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!，是爸爸在翻菜。过了一会儿，随着一声“噗”，火灭了。

　　只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起来，爸爸妈妈看了，高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说：“爸爸，你做的饭可真好吃呀!”

　　这时，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么还没回来?”说曹操，曹操到，随着吱吜一声响，哥哥进屋了。“好香呀，这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥：“是咱们家从不下厨房的.爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。

　　爸爸做的菜作文 20

　　今天真是个美好的日子！爸爸又要做饭了，我开心极了，爸爸说：“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦！我告诉你一个秘密，我爸爸烧的'菜非常好吃。

　　他先去买西红柿和鸡蛋。回来后，爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的声音，只咔一，爸爸一下子把鸡蛋打碎了，只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里，他拿着壳，把壳进垃圾桶里，继续做他的美味佳肴，接着爸爸把油到进锅里烧热，之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟，把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下，然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来，我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错，爸爸骄傲的说：“怎么样。”我甜滋滋说：“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。

　　爸爸做的菜作文 21

　　厨房传来“哧啦”的菜下锅声，接着是“咚咚咚”的切菜声，再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲……

　　我的爸爸什么都好，但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的，真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。

　　厨房传来“哧啦”的菜下锅声，接着是“咚咚咚”的切菜声，再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲。

　　爸爸像正在旋转的龙卷风，池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。

　　“糟了，起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗，我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转，把池里的菜一个翻手放入锅里，火苗被压下来了。一波刚平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭，却忘了关水。可爸爸毫不含糊，三两下就把水排干净了。

　　有惊无险，终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的`青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄，一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们：“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤，简直不想再吃了，像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”，无一不是咸得带苦的。

　　爸爸为了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。

　　爸爸做的菜作文 22

　　爸爸很忙，几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天，爸爸妈妈都不用上班，爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了，今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”，那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的，爸爸一直引以为荣，爸爸常说那是“正宗”的红烧肉，色香味俱全，而且入口爽滑不腻人，对于这一点，我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手，都高兴地拍手称快。

　　快到中午了，爸爸开始准备做红烧肉的食材。我跑到厨房里看，爸爸准备了带皮的五花肉、酱油、盐、白糖、料酒、八角、桂皮、香葱、姜……

　　正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净，放在清水中洗干净，切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下，放少量料酒，爸爸说放料酒能起到去膻的作用，这道工序主要是去一下脏东西和血沫，焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。

　　接着爸爸往锅里倒了一点油，然后又放了两勺白糖，等到糖融化以后爸爸把切好的姜片，香葱段一起放锅里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放进去，开大火翻炒了一小会儿，放入酱油，少许盐，一颗八角，一片桂皮，然后爸爸加入了一碗水，爸爸说要用用大火煮开。煮开以后爸爸加入切成丁的`胡萝卜，盖上锅盖，转成小火炖。爸爸告诉我正宗红烧肉是不用放胡萝卜的，我们放胡萝卜是为了均衡营养，让我们一家人不发胖，身体更健康~

　　大概二十分钟后，锅里的水炖得差不多没了，爸爸往锅里放入香葱段，盐和鸡精，起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!

　　“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌，每人夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋，面带微笑地对我们说：“以后我只要有时间就给你们做红烧肉，怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了，齐声说好!我边吃边想：“爸爸烧的菜真好吃啊，我以后也要学着做菜，使自己做得菜更美味。”

　　爸爸做的菜作文 23

　　今天妈妈接我回家，爸爸在家炒菜。

　　我一回到家，就把作业写完了。爸爸走进我的房间说：“走，跟我学炒菜去！”于是我跟爸爸走进了厨房，和爸爸学炒菜。

　　爸爸先把大白菜等蔬菜、肉类放在水龙头下洗干净，然后把这些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在锅里放上了油，把菜倒进了锅里，“嘶”的一声，我吓了一跳，爸爸对我说：“没关系，别怕！放油的时候都这样。”听了爸爸这么一说，我才安下心来。爸爸又把油、味精等作料放进了锅里，用锅铲翻炒了几下，美味的'菜肴就大功告成啦！

　　我和妈妈把菜端上了桌，我们一家津津有味的吃了起来！

　　爸爸做的菜作文 24

　　我下课一回家，刚走进楼梯口，就闻到了一阵阵香味。我想：肯定是我爸爸又做了好吃的菜了。我赶紧跑回家，一进门就看见了我喜欢吃的菜，有排骨汤、蘑菇炒鸡蛋和红烧冬瓜。一看到这些菜，我就垂涎三尺，肚子情不自禁地“咕咕咕”地叫起来。我赶紧拿起碗，盛上饭，大口大口地吃起来。

　　爸爸平时工作都很忙，每天晚上到家都9点了，所以只有周六周日这两天我才能吃到爸爸做的菜。每次一到周末，爸爸就去菜市场给我买好多好吃的菜，有荤有素，爸爸说这样搭配才营养，不挑食对我们小朋友身体才好。我最喜欢爸爸做的毛豆烧肉。爸爸先用肥肉榨出猪油，把瘦肉放进去先烧一会，再放毛豆，等到毛豆被炒得油亮亮的，一盘香喷喷的毛豆烧肉就做好了。我跟着爸爸学会做很多菜，有西红柿炒鸡蛋、红烧冬瓜，还根据爸爸教的'经验创新了酱爆鱿鱼和香煎大虾。

　　爸爸做菜真棒，我还要和爸爸继续学做菜，因为每道菜都是我们对家浓浓的爱。

　　爸爸做的菜作文 25

　　老师给我们布置了一项作业——学会做一道菜。做什么菜呢？我想来想去，终于决定，学做我最爱吃的番茄炒鸡蛋。

　　首先，我和爸爸一起去菜市场购买材料。爸爸说买番茄是有点讲究的，一定要选颜色均匀，没有尖头的，大小适中的，生活处处皆学问啊。

　　回到家，我兴致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就准备切，爸爸赶忙说：“切西红柿要讲技巧。切西红柿时，不能用力太猛，如果用力太猛的话，西红柿的汁水就会溅得到处都是。”于是爸爸接过我手里的菜刀给我做起了示范。我学着爸爸的样子慢慢地把西红柿切成两半，再像切西瓜似的.切成一块一块。接着，要炒鸡蛋了。我拿着一只鸡蛋往碗边上一磕，然后用手把那个裂缝往两边一拉蛋黄和蛋清就从蛋壳里落到了碗里。爸爸递给我了一双筷子，说：“顺时针小幅度旋转，而且要非常的快。”我照着做了，没一会儿，蛋清和蛋黄就均匀地融合在了一起。我打开了燃气灶，就急着往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢着！锅里有水，千万不能现在倒油。因为热油碰到水就会飞溅起来，就有被烫伤的危险。”爸爸把火开到最大，锅里的水很快就蒸发掉了。这时，爸爸告诉我可以把油倒进锅里了，油热起来后，我把打好的鸡蛋倒了进去。3分钟，鸡蛋就炒好了。我把鸡蛋盛到碗里，又往锅里加了点油，准备炒番茄。爸爸提醒我说：“番茄里面有水份，和油接触会有一点溅，小心一点。”果然，番茄刚入锅就发出呲呲啦啦的响声，油花四处飞溅，我吓得退后好远。爸爸把我的衣袖拉下来，说：“来点保护措施。”爸爸这一招给了我勇气，我冲他笑了笑又重新走到了锅边，用锅铲翻炒了起来。不一会儿，番茄就炒出了水，我把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，再次翻炒，终于我第一次自己做的番茄炒鸡蛋就做好了。

　　“趁这次机会，多学做几个菜吧。”爸爸说。我点点头：“我想做一个弟弟最喜欢的炸薯条。”爸爸欣然答应了。

　　爸爸让我把土豆洗干净，削好皮。然后教我切土豆。爸爸说：“切土豆的时候，应该先把一面切平，这样土豆就不会到处乱跑，抓不住了。切土豆应该将大拇指放到其他四根指头在后面，剩下四根指头，指尖向内弯曲，一关节顶着刀背，这样就不容易切到手了。”我按照爸爸的指点，切好了土豆条，然后又往油锅里倒了一些油，油热后转小火，把薯条倒了进去。两分钟后。我用漏勺把薯条捞到盘子里，淋上番茄酱，炸薯条就这样做好了。

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