酒店销售部门年终工作总结

时间:2023-01-27 18:33:38 酒店工作总结 我要投稿

酒店销售部门年终工作总结(通用4篇)

  总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,因此,让我们写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?下面是小编帮大家整理的酒店销售部门年终工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店销售部门年终工作总结(通用4篇)

酒店销售部门年终工作总结1

  过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  现将个人工作汇报如下:

  一、20xx年主要完成工作

  1.客房营业收入:酒店全年完成营收入为xxx元,全年客房入住xxx间,全年客房平均出租率为xx%,年均房价xxx元/间夜。

  2.锦园私房菜餐厅全年营业收入xxxx元,其中折扣金额为xxxx元,代金卷xxxx元,菜品赠送xxxx元,免零金额xxx元,酒店赠送午餐代金券金额xxx元,免单金额xxx元,宴请金额xxx元,实收金额为xxx元,实收金额包括:

  (1)xxx有限公司职工餐票xx单合计xxxx元。

  (2)会员卡消费xxx单合计xxx元。

  (3)挂账xx单合计xx元。

  (4)现金xxx单合计xxx元。

  (5)定金挂账x单xxx元。

  (6)银行卡xxx单合计xxx元。

  (7)宴请x单合计xx元。

  (8)xx网xxx单xx元。

  (9)xx网xx单xxx元。

  (10)xx网xx单xxx元。锦园私房菜餐厅全年消费单数xxx单,全年总用餐人数xxx人,全年月平均消费xxx元,全年单均消费xxx元,全年人均消费xxx元。

  有限公司x月份至xx月份收款合计xxx元。

  4.全年酒店驻店公司电费统计收款工作。

  5.酒店全年优惠活动、节日促销客房等策划、宣传广告制作。场地布置工作。

  6.锦园私房菜餐厅全年优惠活动、节日促销活动策划、宣传广告制作、场地布置工作。

  7.酒店微信公众服务号平台对燎原商贸中心,昆明锦都大酒店,昆明锦园私房菜餐厅进行活动宣传。

  8.与各部门协力,加强酒店网络销售,于携程、艺龙、去哪等大型主流订房网站负责人联系对接,提高酒店网络订房量,提高酒店入住率。

  9.与各部门协力,到昆明各大旅行社进行走访联系,在酒店淡季入住率低时增加团队房,提高酒店入住率。

  10.与xx网、xxx网、xxx网合作对xxx私房菜团购网络销售。

  二、不足之处和改进办法

  1.主要的工作以提高协议客户、散客入住、网络入住率为主,增加协议客户,散客、网络客人的销售工作,虽然现在受因大环境政策的影响,周边新开酒店数量多,但我们存在我们自身的优势,在维系好老客户的同时,要不断的新增协议客户,增加网络入住!

  2.因全国经济大环境影响,酒店协议客户入住量相比前几年大量下滑,现网络销售必定是以后时代的主要销售渠道之一,网络订房的客人不容忽视,多与网络订房网站人员进行沟通联系,多参加了解拓宽网络销售渠道,使网络订房数量有一个新的提高。

  3.锦园私房菜餐厅和酒店客户资源相互共同整合,提高客户质量,加深客户对我们酒店和餐厅的了解,提高销售水平,提高酒店和餐厅整体销售营业额。

  4.xxx房菜餐厅在团购网络上加强销售,提高团购销售利润,不断推出新菜品,多想吸引顾客的新活动,把团购客户资源变为餐厅自己的客户,增加餐厅的知名度和营业额。

  5.xxx房菜餐厅上年度菜品折扣金额为xxxx元,在客源积累到一定程度时要控制好折扣力度,促销活动时不但要保障营销活动的吸引力,还要同时提高餐厅利润。

  6.锦园私房菜要钻研推出特色菜品,特价菜品。提高服务质量、菜品质量,只有不断创新才能赢得商机。

  7.客房的价格也应随行就市,根据淡、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格策略首先对周边同档次酒店进行市场调查,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及周边酒店入住率分析竞争形势,给酒店提供准确的参考数据,调整酒店销售策略,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季提前做出相应的销售计划,提出自己的促销方案,与老客户加强联系与沟通同时建立新的客户。

  8.20xx年要根据不同的节日、不同的季节制定相应的.营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房、餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

  9.加强部门间的沟通协作,建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。在销售团队中要积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  我们不奢望尽善尽美,但希望销售部在新的一年里,酒店、餐厅的各项工作都有起色,有突破,有创新,最终要有不错的业绩。我会努力的!我相信,只要努力了,一定就会有丰硕的成果和收获!总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。

酒店销售部门年终工作总结2

  在繁忙的工作中不知不觉又将迎来了新的一年,回顾这一年的工作,首先是拜访工作有条不紊的展开着,对维系老客户,发展新客户,我们始终坚持不懈,我们的努力换来了客户对我们提出的最宝贵意见,使我们的工作得以不断改善,服务质量也在不断提高。

  对于接待团队会议,我们将“诚信”放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心、舒心、贴心。此外,销售部加强在原有协议公司、旅行社等销售渠道方面,提高服务,明显促进了销售业绩的提升。

  在上级领导的带领和各部门的大力配合下,20xx年的销售额与去年相比取得了较好的成绩,在此我感谢各部门的大力配合与上级领导的支持!

  20xx年工作总结:

  本人从进入酒店至今,一共接触了__集团单位领导和客户。

  1、接触原协议签xx单位:客户共xx个。

  2、走访客户:客户共xx个。;

  3、接待旅行社:客户共xx个。

  4、接待会议XX个。

  按以上数据显示,原协议单位市场较为稳定,且返订房率较高(零散的老客户多为无客人联系方式,使得我们无法主动与客人联系取得信息),但酒店竞争激烈,散户的订房以及会议率量

  少,不过也有个别现有客户较为理想,但还需不断与更多理想的新客户保持联系,以取得合作机会,提高销售额。

  忙碌的20xx年,由于个人工作经验不足等原因,工作中出现了不少大问题。

  X月份,因为横幅错别字,导致客人投诉的问题。但因酒店及时查和广告公司联系更正,及时向客人解释,重新将出现错别字更改,并向客人承诺我们在今后会努力完善工作,以确保会议的质量不再出现更多的问题,从而使得赢得客户信任。

  X月份,xx客人,由于客人支付房费不及时,且多次沟通都无法取得好的结果,使我们对客人失去了信誉,从而不得不安排其客人入住,同时造成其客户无法入住,给酒店带来了一定损失损失。此问题至今还在紧密与客人沟通,直到问题得到解决为止。

  对于20xx年发生的种种异常问题,使我认识到了自己各方面的.不足,也使我从中深深吸取了教训,获得了宝贵的工作经验。在今后的工作中我将努力学习,以取得更多的工作经验,使得犯错的机率逐渐降低。

  20xx年工作计划及个人要求:

  1、对于原协议单位、旅行社以及散客的老客户、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;

  2、在拥有老客户的同时还要不断发掘更多高质量的新客户;

  3、发掘河池市各个集团单位目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议以及收入。

  4、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;

  5、熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍;

  6、试着改变自己不好的处事方法以及不爱与别人沟通等问题。

  有关建议:

  1、建议酒店拟定销售部销售的产品形成详细资料以及宣传单页,一方面可对酒店的所有详细资料进行记载,以完善资料,另一方面可方便销售人员在向客人介绍产品时更清楚和肯定地向客人介绍产品的各种的性能、优势等,使得客人更加相信我们的专业水平和实力;

  2、积极收集各个集团单位领导变动情况,及时上报给酒店领导,以便做好客户关系维护,为酒店赢得更多的客户;

  随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。

酒店销售部门年终工作总结3

  一、经营情况分析

  20xx年上半年,我部门共完成销售收入252.96万元,同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元,同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元,同比减少5.43万元。上半年共接待团队会议144个,同比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中,消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额76.53万元,用房数为1448间/夜,占上半年销售收入的30%。

  以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思考,计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺利完成。

  二、客源结构分析

  1、会议:

  上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量的40%;接待安科院会议19个,占接待总量的13%;接待外宾团4个,占接待总量的2.7%;其它客户占接待总量的44.3%。根据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的`比例。

  2、散客:

  上半年我部门共签订协议合同181份,其中新签协议合同103份,协议合同散客用房数为2368间/夜。

  三、调整销售思路,扩大酒店影响

  1、突出工作重点,发展重要客户

  由上半年数据分析,石化客户占据了半壁江山,但随着20xx年5月中石化总部的搬迁,势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开始,利用奥运会召开之前有利的市场大环境,加大对周边其它客户单位的销售力度,重点放在中国安全生产科学研究院、交通部科学研究院、劳动部科学研究院、中国艺术研究院、中国昊华集团这几家大的单位,力争到20xx年上半年逐步扩大市场份额,把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。

  2、加强与旅行社的联系

  为了迎接2014年奥运会的到来,丰富酒店客源结构,销售部下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上,努力提高外籍客人入住率,进一步提升酒店自身的形象和档次,最终实现销售工作多元化。

  3、逐步开展与订房公司的合作

  长期以来酒店客房使用率一直在高位运转,但酒店与订房公司之间基本没有合作关系。考虑酒店的长期发展态势,逐步选择与知名订房公司开展合作。不仅可以利用网络订房的优势,还可以提升酒店的

  知名度。这样在取得良好的社会效益的同时,也可以成为酒店新的经济增长点。

  四、找差距,抓管理,保任务

  20xx上半年酒店客房总体出租率为80.63%,但我们也清醒的看到其中存在的问题,例如:会议餐饮消费收入下降、周六和周日酒店上门散客相对较少等等。上述情况说明我们销售部工作还有做的不到位的地方,对市场形势分析还不够透彻。这对我们下半年的工作提出了新的要求:

  1、加强客源信息分析,掌握周边市场动态;

  2、积极协助餐饮营业部的工作,对酒店在住的会议客人用餐提出合理化的建议;

  3、保持与周边酒店销售部的横向联系,做到知己知彼,更深层次地占有市场;

  4、加强部门的内部管理,戒骄戒躁,踏实工作,提高销售人员的服务水平。

  时间过半,销售部全体员工下半年将紧密围绕经营任务这个主题,在总结上半年工作和存在问题的基础上,团结一致,齐心协力,与各相关部门紧密沟通,抓住时机,确保今年各项经营指标的完成,以优异的成绩回报各级领导的信任和厚爱。

酒店销售部门年终工作总结4

  20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。销售部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下

  一、销售部主要完成工作

  1、会议接待方面

  销售部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核销售部工作的重要指标,为此销售部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。销售部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。

  截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1.5万左右)。

  这一成绩的取得除了销售部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。

  20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,销售部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

  A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

  B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

  C、XX的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

  2、客户的开发与维护

  A、客户开发:

  20xx年销售部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订xx。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

  B、客户的维护:

  首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

  其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

  第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)

  3、旅游市场的整体开发

  一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年销售部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与xx合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

  除旅行社外,20xx年销售部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如xx等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

  20xx年1月至11月期间,通过销售部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

  二、销售部在工作中存在的不足

  1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

  销售部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。

  最突出的例子是失去20xx年xx市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

  2、与宾客间的互动不足

  销售部在日常的工作中,除了会议接待的.过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

  3、新兴市场与新客户的开发力度不够

  20xx年销售部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,销售部在这方面投入的精力是不够的。

  三、20xx年工作计划

  1、努力使散客的入住率上一个台阶

  20xx年,销售部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

  2、加强与各大旅行社间联系

  20xx年销售部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(xx等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

  3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

  20xx年销售部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

  4、加强部门间的沟通协作

  建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此销售部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

  5、具体的目标明确

  A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

  B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

  C、由销售部带来的餐饮收入突破40万。

  新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。

  我们不奢望尽善尽美,但希望销售部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

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