学做菜作文

时间:2022-11-13 12:43:48 学作文 我要投稿

关于学做菜作文5篇

  无论在学习、工作或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的关于学做菜作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于学做菜作文5篇

关于学做菜作文1

  今天是法定假日!我很乐意“放羊”,但我还有很多作业要做。老师让女生做一道好菜,我选了韭菜炒鸡蛋。这道菜非常好吃。我看见我妈妈做了这道菜。我妈说很简单。我一直想试一试。

  我妈给我准备了韭菜和鸡蛋。我和妈妈一起洗菜。我把韭菜切成大约一英寸长,以备后用。我又拿了三个鸡蛋,把它们打碎在碗边上,然后把它们放进碗里。因为禽流感,我小心地洗手。在妈妈的带领下,我往碗里放盐,然后用筷子搅拌。“当当当”,感觉自己像个大厨!将蛋液翻炒,直接加入韭菜翻炒。

  妈妈打开煤气炉,往锅里倒油加热,我把蛋液倒进锅里。只听“啦啦啦”的声音,锅里顿时热闹起来:蛋液周围出现了蕾丝般的蕾丝,慢慢从淡黄色变成了金黄色。妈妈就让我从旁边炒。不到五分钟,一盘韭菜味的煎蛋出炉了。

  这盘韭菜炒鸡蛋是我和我爸妈吃的。他们都说等我长大了,我就可以当主人了!

  第一次炒菜

  周末在家学了番茄炒鸡蛋。这是我第一次学做饭!

  首先,我洗了两个西红柿,把它们切成碎片。然后我把三个鸡蛋打碎倒进碗里,用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。准备工作做好了,接下来就是真正的'炒菜了。

  先点火,把油放在锅里,加热一会儿,然后把鸡蛋倒入锅里,鸡蛋的边缘就会立即开始出现气泡。我一直用铲子翻。如果我慢慢翻,会烫。鸡蛋金黄的时候,我加西红柿,用铲子翻过来。当红色的西红柿和金色的鸡蛋混合在一起时,美味就出来了。最后加了盐,翻了几下,关火,铲到盘子里。

  就这样,我第一次炒的番茄炒鸡蛋就新鲜出炉了。爸爸妈妈尝了尝,都夸我!

关于学做菜作文2

  星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。

  说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。

  一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。

  这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的.小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。

  开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。

  这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!

关于学做菜作文3

  周末,妈妈要教我做菜,说以后她不在家,我可以自己做菜吃,我勉为其难地答应了。

  “首先,准务好一个番茄和两个鸡蛋,把番茄洗干净切成片,再把鸡蛋液搅匀,材料就绪后,就可以开始热锅了……”

  妈妈在一旁指导,我听了觉得这一道菜很简单,就立刻准备开始了。我先把番茄洗干净,然后小心翼翼地切,我一手按着番茄,一手拿着刀,但拿刀的手不由自主地开始发抖,我心里想:万一切到手怎么办呢?我一定要拿稳。不一会儿,在颤颤巍巍中番茄切好了。开始打蛋了,我选了两枚鸡蛋,在桌上敲碎,再把它从中间剥开,让里面的蛋液流到碗里,不幸的是,一些不听话的鸡蛋壳也钻了进去,我赶忙用筷子夹,那些蛋壳太调皮了,我费了老半天,才夹了出来。

  材料准备好了,我打开火,锅里倒上油,准备炒鸡蛋了。我刚把蛋液倒入锅中,锅里的油就热闹起来,四处乱跳,烫得我哇哇直叫,赶快拿来锅盖盖上,心也扑通扑通直跳,这也太惊险了。不一会儿,锅里动静小了,我又揭开锅盖,将蛋饼切成一块一块。

  接下来,我把番茄也倒进了锅里,有了上一次的经验,番茄一下锅,我立马把锅盖盖上了,等一会儿再揭开翻炒加盐。最后,我要把番茄炒蛋放到盘子里,可是,手刚一碰到锅柄,就像触了电一样,因为我烫到了。我绞尽脑汁想对策,最后找来一块湿毛巾捂住把手,才把它倒进了盘子里,尝了尝,差点儿没吐出来,天呐,好咸啊,哎,盐放多了。

  这次我做的番茄炒蛋虽然不是非常成功,但流程还是学会了,同时也体会到了父母平时做菜的'辛苦,以后我不能挑食了,要用心享用妈妈准备的佳肴。

关于学做菜作文4

  今天中午我对妈妈说:“妈妈,我要学做菜。”“哟!今天的太阳打西边出来了,我家儿子主动说要学做菜,好吧!”妈妈又想了想说:“是老师让你们做的吧!”“是啊!”我红着脸说,我可从没帮妈妈干过这样活。

  妈妈买来了鸡块,我赶快拿了两个土豆洗洗,开始削皮。(因为这是我最喜欢吃的.菜——土豆炒鸡块)削皮我是很在行的,拿着削皮刀,随便转着就把皮削好了。然后我就学着妈妈的样子把土豆切成块,土豆真是太难切了,因为它含有淀粉有点滑,一不小心就会把手切烂。费了九牛二虎之力终于把土豆切完了,看着自己切得没有形状的土豆真是可笑。

  下面开始炒鸡块了。开火、放油,等一会儿油热了放点糖,用铲子不停地搅拌糖油混合物直到糖熬成红色位置。(放糖的原因是让鸡块上色)再放入豆瓣酱、姜片、鸡块进行翻炒。“啊!我闻到了香味,真相啊!”我高兴地说。妈妈说:“不熟,不能吃。”说着妈妈又向锅里添加了点开水,让鸡块炖30分钟,最后放入我切的奇形怪状的土豆再炖10分钟。在妈妈指挥下香喷喷的鸡块出炉了。一家人围着桌子说:“今天的鸡块真香啊!让我先尝一块。”看着他们争先恐后抢着吃的样子,我心里甜滋滋的。

  真是功夫不负有心人,付出就有收获,没有付出就吃不到着鸡块啊!

关于学做菜作文5

  我喜欢美食,妈妈总说我是个“吃货”,每到周末,妈妈做好吃的时候我都在旁边跃跃欲试。

  今天,我期待已久的事情,终于有机会来实践了——妈妈答应教我学做炒茼蒿菜了!妈妈从冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我开始在水槽里摘菜、洗菜,新干净后放到沥水盆里沥干水,再放到菜板上切菜。第一次切菜,我有点害怕,妈妈教我右手握刀的姿势,告诉我怎么切菜,手怎么动才能不切到手,我一次就做到了。我笑了,把茼蒿菜切成大约两厘米长的段,然后整齐地装到盘子里。妈妈让我拿出锅来洗干净,把水控干放到煤气灶上。开始点火了!我有些害怕开火,妈妈手把手教我了两次:“按下旋钮向左旋转,听到“啪啪”的声音看一下火是否点着,然后在松开旋钮。“我又自己实践了两次,终于可以独立点火了。我跟妈妈说:“看我很能干吧!“妈妈笑了。先把锅加热,检查一下锅里没有水了,才能将油倒进去。这时打开吸油烟机,等到油有一点冒烟了,就把切好的`蔬菜都倒进锅里,用铲子开始翻炒,翻炒的过程中记得放盐哦!等到茼蒿的颜色都变成深绿色,菜就烧好了,还可以放一点蒜末调味。我把锅端起来,用铲子将菜盛到盘子里。这盘茼蒿菜颜色翠绿翠绿的,我迫不及待地尝了一口,味道真是好极了,感觉很清爽。

  今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了,自己做的菜真是太好吃了!我当下决定以后向妈妈学做各种我爱吃的菜,成为一个美食家是个开心的事!

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