家乡的小吃作文（精选29篇）

　　在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的家乡的小吃作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的小吃作文（精选29篇）

　　家乡的小吃作文 1

　　在家乡的市区里，总能看到一条满是油烟的小巷子，那就是我们著名的小吃街，我非常爱家乡的小吃街。

　　当你走进去，便会闻到各种诱人的香味，一声声的叫女调子交织在一起，組成了一旨乡村小曲儿。每间小食店的门口里外，都坐满了在品尝小吃的游客。“嘿!小妹子，来尝一碗香辣汤吧，走过了这街就没那个店喽!” “汕饼，油饼喽，香喷喷哟!”你看，那一种种的风味小吃的确诱人，-阵阵的蚤味扑鼻而来，不由让你进去试它一下，尝个鲜。

　　但是对我来说，最喜欢吃的还是那色香味倶全的兄腐花 “只要你来到豆腐花摊前叫声，不用一会儿，一碗豆腐花便送钊了你的而前。一看，哗!佐料可真多：有鲜黄的虾米，黑浓的薺油，靑色的紫菜，金黄剔透的.榨菜粒，在那润滑的显腐花上再洒上把鲜绿的葱粒，保证令你赉涎二尺。喝下。一口，又滑又香又辣。每次去呀，我准得吃上两二碗。

　　再顺着这条街走下去，便会来到这条小食街最著名的档口。小笼包店：那里的小笼包即叫即做，服务员还来不及送，又来了一批客人，牛意总是那么兴降。那里的小笼包皮薄肉多，热烘烘的，用嘴咬，股肉汁便会流出来。细细地嚼时，一阵肉香就窜进了你的鼻子，肉屮还带有一些甜味呢，吃后就令你难以忘怀。

　　小吃街还有很长一段路，里面还有不少的沙县、馒头、面点、混沌等等。在这边，各种小吃都有，肯定让你大饱眼福，满载而归。

　　家乡的小吃作文 2

　　在我家乡，有许多丰富多彩的文化，但是这些丰富多彩的文化中，我觉得家乡小吃是最有文化的。

　　五马街，那一条条的美食街，里面有许多小吃，如：猪油糕、羊肉串、大饼、松糕······

　　首先跟你们讲讲猪油糕吧！猪油糕还没有煎之前，软软的，像橡皮泥一样，如果你在外面撒下一些魔粉，你怎么捏它都不会粘在一起。猪油糕的煎法也是很讲究的.，假如你火候控制不好了，有时会粘锅，有时很难煎熟，是生的，还有的时候，火候太大了，一下子就煎焦了······煎好了之后，一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的里面，其它的，就是米白色，再抹上一些白甜粉，那味道可是非常好的。我曾经吃过一次，哪一种味道我也不知道怎么形容，淡淡的味道中含着一点点甜味，它的嚼劲也是十足啊！吃上一小口，最少也要嚼四五下，还带着一点点油味，那一种油味也不是令人不舒服的味道。

　　传说啊！猪油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软湿润，入口油而不腻。一般的人有种错觉，猪油糕是用猪油做的，其实不是，猪油糕是用上等植物油及葡萄配料，适合潮流。

　　说完了猪油糕，我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简单，先把羊肉切成一片片在叉趁现在一根棒子上，然后放在烧烤架上，烤熟就可以吃了。吃起来的味道有一点点的微辣，微辣中带着一些麻麻的味道······

　　讲了这么多，你们也应该对我家乡的小吃有一些了解了吧！如果你们有机会的话，也来吃一吃我家乡的小吃吧！

　　家乡的小吃作文 3

　　既香又脆的丝娃娃是我的家乡——贵州林城的风味小吃。

　　丝娃娃是因为其形状有些像“襁褓”中的婴儿而得名，它是用大面粉烙成的薄饼和萝卜丝、折耳根、海带丝、绿豆芽等各种新鲜蔬菜包裹而成，吃的时候注入一些酸酸辣辣的料汤，吃起来那叫一个安逸。

　　如果要挑最好店和吃最好的丝娃娃，那就要数丝恋丝娃娃了。

　　丝恋丝娃娃在贵阳开了几十家分店，都是客满为患。为什么他家的丝娃娃那么受欢迎呢？那就是因为它的食材和佐料了。到丝恋专卖店吃丝娃娃，它的味道一定会让你流连忘返。

　　丝娃娃的做法就很有讲究了，必须要采用最新鲜的食材，把蔬菜类剁成丝或切成一小块，把上面的步骤做完后，再把麻油和用酱油、老陈醋、食用盐等辅料制作而成的汤水浇进裹好的`丝娃娃中。

　　吃丝娃娃也很有意思。想要吃到可口的丝娃娃就要靠你这双“巧手”，因为吃的时候，要自己现包——先拿起一片薄薄的小饼，再把你喜欢吃的食材包在薄饼里，不过要注意不能包太多，否则娃娃就会因为吃太饱而撑破肚子。

　　以往，我吃丝娃娃都是不包，直接让服务员或妈妈给我包。作为一个吃货来说，吃美食为什么要自己动手勒？吃现成的不好吗？

　　妈妈对我说了一句话：“你永远体会不到动手的乐趣。”

　　现在我体会到了，确实自己包的丝娃娃比别人包的好吃多了。

　　这就是好吃的“娃娃”，说了这么多，还是你自己去亲自品尝一下吧，那酸辣脆甜可口的“娃娃”一定会好好的招待你，让你吃了还想吃。

　　家乡的小吃作文 4

　　我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！

　　现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的'棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？

　　现在我来介绍一下巫山人最喜欢的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这味道一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了……

　　巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我喜欢我美丽的家乡，更喜欢我家乡的小吃！祝家乡越来越好！

　　家乡的小吃作文 5

　　每个人都有自己的家乡，有自己的美味可口的小吃，我也不例外，我也忘不了家乡的小吃。

　　家乡的小吃可多了，什么米线，麻辣烫，会面等等……可我最爱吃的就是家乡的凉皮和火烧加牛肉了，说起来就流口水。

　　其实凉皮做起来很简单，把面粉添一些水，和成面块，然后用水把面筋洗出来，然后把凉皮锅放进热水里，把洗好的面水用勺子盛进凉皮锅里，一加热，一张凉皮就出锅了。

　　在夏天凉皮是最受欢迎的，在夏季酷暑难耐的情况下，如果来碗冰镇凉皮，那真叫一个爽。绿色的黄瓜丝，红红的辣椒油一拌，色香味俱全，真是美味可口啊。

　　我吃凉皮时喜欢买个火烧加牛肉，一碗凉皮，一个火烧加牛肉，吃的饱饱的美美。在夏季我有时一天还吃两次呢。

　　夏天买凉皮的人就像热锅上的蚂蚁一样，一刻也不停，虽然很忙很累，但是卖凉皮的`老板忙的不亦乐乎。

　　冬天的炒凉皮也非常不错，夏天的黄瓜到了冬天就换做绿豆芽了，因为冬天的黄瓜贵，所以他们就换做便宜绿豆芽，但是也很好吃，爱吃凉皮的人照样吃。

　　不但我爱吃，我姐我弟，妈妈也爱吃凉皮，我爸爱吃牛肉火烧，所以，我们经常买。夏天我们离不开凉皮，百吃不厌。

　　这就是我爱吃的凉皮，朋友，你们到长垣一定不要忘吃长垣小吃哟。

　　家乡的小吃作文 6

　　我的家乡在廉江，那里有许多风味小吃，包你吃了回味无穷，连甜美的梦乡都在“吃”。不信，跟我来，让你大开眼界！我们廉江人特爱吃狗，而且吃法也很特别，喜欢炖，而且一年四季照吃无忌，尤其在冬天。炖狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛与内脏，根据需要多少斩多少，然后放进油锅炸10分钟，最后倒进瓦煲用微火慢炖，等熟后，可以用蒜蓉，辣酱作配料。记得有一次，刚从广州回来的李叔叔，也就是爸爸的一位朋友。说多年没回来过，由于那天有空，所以这次回来主要就是想和爸爸聚一聚。说请我们一家出去炖狗吃。我和弟弟听了，高兴得一蹦三尺高。我们在去的路上，从远处就闻到这浓香的汤和可口的狗肉味了。来到了狗档门口，我们急忙找了3个座位坐了下来。不一会儿，服务员就端了一锅热乎乎的狗肉来，爸爸忙夹了几块丰满的'狗肉到李叔叔的碗里，再用勺子舀了一些狗汤。李叔叔忙尝了一口，竖起了大拇指，连声称道说：“好，好吃！廉江的炖狗肉还真是好吃啊！这肉啊，又香又嫩，这汤啊，浓极了，美味可口。”李叔叔边说边拿着勺子给我们舀了些汤和夹了块肉，我们吃了还想吃呢。虽然说炖狗好吃，但我们廉江最有名的还是鸡饭。鸡饭的做很简单：这些鸡饭是选用本地走地鸡做主料，煮熟后配上生抽、蒜蓉、沙姜粒，其美味可口；再用这些鸡汤煲成硬度适中的饭，就成为远近闻名的鸡饭了。我的家乡——廉江，还有许多美味可口的风味小吃，有机会，我再详情地向你介绍吧！

　　家乡的小吃作文 7

　　俗话说：“民以食为天。”说起我故乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们故乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜喜欢。

　　生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

　　熟后的炸蚝表面呈金黄色的'，让人垂涎欲滴。

　　今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

　　可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

　　刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

　　怎么样？听了我们故乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

　　家乡的小吃作文 8

　　我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

　　据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的.三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

　　我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

　　三鲜面不仅受人喜喜欢，做法也比较奇特。

　　首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

　　呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

　　家乡的小吃作文 9

　　我的家乡地处山城，由于周边县城盛产杂粮，所以在城里的大小菜市场，总会见到卖烂蚕豆的小贩，味美价廉的烂蚕豆成为了老少皆宜的小吃。

　　烂蚕豆就是焖煮制成的煮制蚕豆，将蚕豆浸泡后发至长芽，加入花椒、茴香、大料等调料长时间焖煮后，蚕豆变得又面又软，咸香味十足，捞出后趁热装进保温箱，带到市场贩卖。冬天时为了保温防风，还会在箱中覆盖棉垫。由于日久，小贩们颇有些“一抓准”的作风。当顾客购买时，小贩们揭开箱盖，伴着热气用勺会准确称出半斤或一斤，装袋递给顾客。大人们喝酒喜欢多买些下酒，还会带给牙口不好的老人和盼望零食的孩子们，一起一饱口福。

　　让人印象深刻的.不仅是烂蚕豆的美味，由于制作费时费力，其中的辛劳可想而知。我家附近的市场有位卖烂蚕豆的大娘，今年有五十多岁，长着一双如钢铁般有力的农民的手，做这个本小利薄的生意有十余年了。在市场里摆摊的小贩如流水般更换，她的生意却长盛不衰。在炎热的夏季她的烂蚕豆也现做现卖、绝对新鲜，豆儿大味道好吸引了无数顾客。她的叫卖声风雨无阻地持续了十余年，就连周围的饭馆，也大量采购呢。一次和朋友谈起她，这位朋友用羡慕的语气讲道，人家可是凭借小生意发了家，在农村盖起了二层小楼，日子过的可好了。我听到后不禁感叹，她真的是一位勤劳的人。再吃起烂蚕豆，也别有一番滋味了。

　　家乡的小吃作文 10

　　每当看见有人在卖板栗，每当闻到板栗发出的香味，我都会停下脚步。那阵阵板栗香使我想起了家乡的板栗树，这时我总会情不自禁地走上前去买一些板栗品尝，可是，这儿的板栗再香，也比不过家乡的板栗香。

　　我老家的院子很宽敞，几间平房一溜排开，院子里种着一棵板栗树，它高大、粗壮，像一名威武的军人，雄壮、挺拔，它不怕风欺雪压，生命力非常顽强。

　　春天，板栗树长出了嫩生生的芽儿，那些芽儿多得数不清，只要芽儿多，秋天便能大饱口福，我心里暗暗自喜。

　　夏天，板栗树的叶子长茂盛了，像一把巨大的.绿伞，可以在树下乖凉。盛夏，板栗树开始开花结果，那花可漂亮，可香了。花儿落了，便会结果。刚长出来的果子又青又小，咬一口，涩涩的，味道差极了。

　　初秋，板柴渐渐成熟了，由青色变成了棕色，但还是要过一阵才能吃呢。深秋，树上的板栗个个咧开了嘴，邻居们都来帮我们敲板栗。这下我可乐了，但是这样敲多费劲呀，我拿个梯子爬上去，开始了摘板栗游戏，妈妈在树下喊：“下来，小心摔下去！”我哪肯啊，便答：“没事，稳着呢。”

　　把采下来的板栗剥去壳，加点儿糖，开始炒，此时，整个村庄都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一个，都不用吃饭了。我妈妈包了好几袋，说要给那些去外地打工的人带上几袋，让他们也能感受到家乡的温暖。

　　冬天，雪花纷飞，而板栗依然挺拔地屹立在大雪中，我真怕它会冻死。但是，来年春天，春风一吹，它便又吐出了新绿。

　　啊！我家乡的板栗树，你现在该是又到了飘香的时候了，好想念你啊！

　　家乡的小吃作文 11

　　我的家乡在宜春，它被人们冠以许多美誉：月亮之都、宜居城市、森林宜春、亚洲锂都……古代诗人韩愈都说：“莫以宜春远，江山多胜游。”

　　我们宜春不仅风光秀美，还有许多风味小吃呢！最有名的还是土扎粉。

　　土扎粉很有柔劲，吃起来鲜美可口，虽然炒的时候放了油，但吃起来油而不腻，里面加点蔬菜那就很爽口了。

　　土扎粉刚炒出锅是土黄色的，一条条地卧在盘子上，有的还放了青菜、蛋、肉、辣椒片，这样炒出来的土扎粉味道更鲜美，颜色也非常诱人。这样诱人的颜色，让人看了都垂涎三尺。

　　土扎粉的做法也很简单。先把又干又白的扎粉放进水里浸泡，等浸软了就可以开始炒了。接着往锅里放油，等油烧好了，把一些配料，蛋、肉、青菜、香葱等放进去，炒香后，再把浸好的土扎粉放油中炒，等快出锅前放些酱油、麻油之类的香料，这样就可以出锅了。简单吧，如果想吃的话，自己也可以炒。

　　不过，看起来炒扎粉简单，但要炒好，可要下功夫。第一、浸泡扎粉不能过度，不然的'话，就会太软，炒起来就容易碎，失去了韧劲，如果浸泡时间太短，粉又太硬，这样就很难炒动，吃起来干巴巴的。第二、炒的时候要注意火候，否则容易粘锅。第三、配料也要根据自己的喜好，放些青菜，使炒出来的扎粉又好看又爽口。

　　大家如果来宜春的话，不妨试吃我们的风味小吃，一定会让你留极其深刻的印象。

　　家乡的小吃作文 12

　　北舞渡胡辣汤是我们漯河有名的小吃，也是胡辣汤的原产地，就让我来给你们介绍一下胡辣汤吧。

　　从前，皇帝去民间走了一圈，偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是，这位大臣就给皇帝做了一种汤，大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤，又辣又酸，喝了几天后，风寒就好了，而且皇上喝了还想在喝。从此，这汤就是专门给皇帝喝的，所以被称为“御汤”。渐渐地，“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。

　　再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。

　　胡辣汤的做法很简单，先把水烧开，放入胡辣汤料，记住一定要搅拌均匀哦，要不然胡辣汤里就有面疙瘩，就不好喝了。然后放入面筋，粉条，牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。

　　大家一定要记住：胡辣汤好喝不能多喝，因为喝多了容易上火。怎么办呢？不用担心，我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢？听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿，成为两掺。味道鲜美，可口。这就是不上火的喝法。

　　还有我们这的.烩面等，请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦！

　　下面我给大家介绍烩面，我们这的丁记烩面也很有名，你从丁记烩面门前经过，就会闻见一阵香气扑鼻而来，使自己忍不住美食的诱惑。

　　烩面的做法很简单，但拉的那面就不简单了。

　　先放入适量的水，然后，只见丁师傅认真地拉着那面，只见那面薄如蚕茧，长约2米，下好后放入大如盆子的碗里。

　　端到你面前，你闻着那香喷喷的气味，忍不住流起口水来。然后再吃一口，使你回味无穷。

　　家乡的小吃作文 13

　　我的家乡岳池，只是广安市的一个小城镇，它虽没有什么世界闻名的名胜古迹，但家乡的地道小吃的味道可真是一绝！不信，听我慢慢道来。

　　说到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“头领”——岳池米线呢。米线师傅都有一手绝活儿——硬米线在厨师的手中就像一条条神气活现的精灵，待米线师傅将粉条丢进滚烫的'水中，一条条米线便在水中沸腾地起舞……不一会儿，一碗碗热气腾腾的米线就出炉了，淋上些可口的鲜汤，再撒上绿油油的葱花，香气四溢的米线便引得人们垂涎三尺。

　　身为一个四川人，不会吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一个想起的准保是又香又辣的串串香！串串香，顾名思义，就是将一些好吃的生食穿在竹签上，成一串串的。淳朴的小贩们将一根根竹签削得又细又长，将事先备好的一些新鲜可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔细地穿在竹签上，再在烧得旺旺的火炉上烤着，很快整条小巷都会飘出勾人心魂的香味儿。

　　如果你是全家去聚餐的话，就到那些大餐馆里，老板一定会拿出上好的食材，在一个大汤锅里，你想吃什么就串什么，牛肉、鸡翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家独家秘制的调料，准保你吃得酒足饭饱！

　　我们岳池还有烧烤、刀削面等无人不知、无人不晓的小吃呢，由于时间紧就不一一介绍了。如果以上我们岳池的小吃让你“口水直流三千尺”了的话，你就抽空来我的家乡岳池品尝一下这些地道的小吃吧！

　　家乡的小吃作文 14

　　人人对自己的故乡都怀有一种特别的情愫，无以言表而难以割舍。淡淡的乡思，最忘不了的便是那家乡的味道。

　　俗话说“民以食为天”，每个地方都有它独自的特产，风味小吃更是占有一席之地。本人家乡的小吃种类也是类型多样，数不胜数。有卖烧烤的、有卖煎炸类的、有卖冷饮的、也有卖风味汤的。其中，手抓饼令我情有独钟。

　　手抓饼原本的名字叫葱抓饼，它的起源来自于我们中国的台湾。食材也很简单，可以依据自己的口味，加入自己喜欢吃的。做法如下：首先准备一张面饼，一个鸡蛋，两根火腿，一片培根，两片生菜和番茄酱；然后在锅底刷上一层油，分别放入面饼，鸡蛋和培根，煎炸十分钟左右；最后将切好的火腿和煎熟的鸡蛋、培根放在面饼上，撒上适量的番茄酱，用面饼卷住。现在就是享受美味的时刻啦！

　　其次，令我回味无穷的便是烤羊肉串了。

　　记得一次偶然的机会，我遇见了它，那是在一次逛夜街的时候。当时我闻见了一种令人荡气回肠、垂涎不止的气味，它刺激着我的味蕾，牵引着我的身体，不断地靠上前去。原来是一位阿姨站在烤车面前，手中不停地翻转着正在烤着的羊肉串，我毫不犹豫的叫老板给我来5串。只见阿姨拿出已经穿好的.羊肉，架在装有炭火的烧烤炉上，刷上了一层秘制的酱料，开始翻转羊肉串。炭火拍打着肉串，发出滋滋的响声，空气中不一会儿就充满了香气扑鼻的味道，20分钟左右后，羊肉串显得外黄里嫩，色泽诱人，阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉，完成了对羊肉串装扮的最后一步。吃着到口的美味，怀着满足的心情，我一路蹦哒着回了家。

　　温柔乡情意绵绵，家乡的味道让我流连忘返，它牵引着我青春的灵魂回到那美食文化的渊源深处。

　　家乡的小吃作文 15

　　我呢，是土生土长的庄浪人，对我们庄浪是相当的了解。

　　庄浪是一个和谐安稳、热闹繁华的小县城。在我们庄浪，也有很多风味独特的小吃。其中，最令人回味的是香气迷人的庄浪包子！当然还有很多小吃，如：麻辣粉、土掉渣、鸡蛋饼、菜夹饼等。说起包子，就让人不禁地直流口水。庄浪的包子以其独特的风味而出名，它的制作过程也有其特别之处。制作庄浪包子，要用庄浪本地产的土豆加上葱花和香油制作馅料，再用手工和面制作面皮，包制而成。这样蒸出来的包子香味独特、酥软可口、口感极佳，是所有庄浪人的最爱。记得有一次，妈妈带我一起去吃包子，我非常高兴。但，当我们来到店门前发现，所有的包子店都门庭若市，生意非常红火。我们等了好一会，终于才找到了空座位。看着旁边的叔叔阿姨一个个吃的津津有味，我安奈不住自己，想立刻美美的`吃上包子。终于，我们的包子上桌了。我抓起包子开始狼吞虎咽的吃了起来，逗得咯咯直笑。热腾腾的包子灌上秘制的辣子汤，那味道简直是美味无比啊！店里还有好多外地人，都是慕名而来品尝我们庄浪的洋芋包子。他们吃完包子，都竖起大拇指赞不绝口。

　　看来，我们庄浪的包子真的是很好吃啊，让人流连忘返，回味无穷。希望有更多的人来我们庄浪，吃到我们庄浪的包子。

　　家乡的小吃作文 16

　　我最喜欢吃的小吃，就属灯盏糕了，那外面一层脆脆的边。吃一口，美味无比，让你流连忘返，另你吃了还想吃一块。里面的`材料也很多，有：肉丝、萝卜丝、鸡蛋，一口咬过去就有蛋汁流出来。这脆与甜的结合，如果让我评，我肯定会给他五十星级，五百星级，就算一千星级也不夸张。

　　它的做法也十分简单，只要准备面粉、肉丝、萝卜丝，再根据你的喜好选择要不要放鸡蛋，放鸡蛋的稍贵一点，要四元钱。接下来就可以开始做了。首先，把面粉撒在一个跟碗差不多大的锅勺里，再放上肉丝、萝卜丝等配料，再在上面撒一层面粉。放到油锅里，等它浮上来的时候，再把它翻一面，过五分钟，等两面都已经变成金黄色，一个美味的灯盏糕就完成了。

　　虽然我每天早上都会吃灯盏糕，但始终没有吃腻，因为它实在是太美味了。你们也来品尝品尝我家乡的小吃吧！

　　家乡的小吃作文 17

　　我的家乡安丰除了盛产丰富的水产品以外，还有一个更好吃的美食——安丰烧饼。

　　安丰烧饼外表并不奇特：鹅黄色的外壳包裹着深色的薄皮，上边撒着芝麻粒，黑的、白的、棕色的……像一副单调但又不失趣味的拼图，发出一缕缕诱人的香味。一口咬下去，里边各种各样的馅儿，多得让你数不清。那滋味简直是天堂般的美好。入口即化，精致极了！

　　烧饼的.饼皮可要提前和好，再用圆杆子碾个三四遍，一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接着，就是和馅了：青菜、肉松、虾仁、瘦肉……各种口味的馅都有，看得我眼花缭乱。做饼的师傅飞快地抓了一些馅，塞进饼里，又撒了一点儿糖进去，接着，便把烧饼又碾了一遍才放进那大圆炉（类似于烧煤的炉子）。灼热的火焰在炉底疯狂的跳动着，周围扬起一大片热浪。我忍不住用手臂挡住了自己的脸，不愿面对这热气。而做饼的人竟然将手伸入了炉子里，我赶忙问他：“叔叔，你不怕烫吗？”“就是为了生计嘛，也已经习惯了。”叔叔笑着回答了我，炉子里再次飘出了香味，做饼的人却流下了一颗颗豆大的汗珠。我对他产生了一种同情之感，安丰烧饼又香又甜，做饼的人却从末吃过一口，火炉炎热无比，做饼人每天靠它谋生，人们一大早去买烧饼，就是为了少排些队，却没想过做饼人比我们起得还要更早。

　　安丰烧饼不止是一种食物，也是做饼人的辛勤劳动与付出。

　　家乡的小吃作文 18

　　有人喜欢滑，嫩，鲜，香的牛肝菌；有人喜欢闻着臭吃着香螺蛳粉；有人喜欢鲜吸至极的生蚝，而我喜欢奶奶做的“绿豆饼”。

　　绿豆饼是绿豆磨成的面粉制作而成的。准备好绿豆粉加入适量的水搅拌，水不能放太多，那样搅拌的绿豆粉太稀了，吃起来口感，味道不会那么好了。这时你需要一个器具，它是四个“嘴”的.漏斗，这四个嘴的漏斗是往上倾斜的，整个容器内部是一个长方形，还带一个把手，这时候你需要一个平底锅，锅放入少量的油，并且要让整个平底锅都能充分接触到油，这时候把绿豆糊用漏斗倒进锅里，就像一元硬币的大小，等熟了放入盘内。

　　把漏斗壶里的绿豆糊全部弄完后，你就得到一盘绿豆饼，接下来让我教教你怎样做它。首先在锅内倒入油，在把绿豆饼放进去，炸至金黄后，捞出来后放一边，再继续准备小料，可以找一些干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐，调料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入绿豆饼和其它调料，炒几分钟就可以出锅了。

　　这是奶奶做的绿豆饼，我爱奶奶。

　　家乡的小吃作文 19

　　春饼是一种很薄的面饼，散发着浓郁的麦香味儿，中间要卷上菜才可以食用。在东北，人们会在立春这天吃春饼，象征着喜迎春季，祈盼丰收。

　　听妈妈讲，春饼历史悠久，早在遥远的宋代，早期的春饼就已然出现了。各个地方的春饼口感相异，因为春饼的配菜随着地区的划分有所不同。

　　清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……”

　　传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使人们更加勤（芹）劳，生命更加长久（韭）。

　　春饼的面皮又薄又韧，很是美味，且做法很简单。以沈阳老家的习惯为例，首先是和面。等到面发成了一个白白胖胖的如小娃娃一般的面团儿，再把它均匀的分成几等份，擀成我们熟知的面饼。

　　然后，再在上面均匀地抹上一层薄薄的油，这一步是必须的！如果不抹油，春饼们就会“抱”在一起分不开了！最后，把几个面饼叠起来，再将摞起来的面饼擀成极薄的`一组饼，就可以上锅蒸了！

　　春饼的配菜多种多样，一般来说有葱丝、黄瓜丝、肉丝、胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋末儿等。

　　蔬菜要嫩，炒得也要嫩。豆芽菜要一汪水，菠菜不能“塌秧儿”，粉丝要泡开。肉要体现出酱肉“酱香”的特点，肥而不腻，皮糯肉香。

　　整理好配菜，饼也差不多熟了，把饼和配菜摆上桌子就可以开吃了！

　　吃春饼也是有讲究的，要把每种配菜夹上一些放在中间，不能多也不能少，然后用双手拎住两边卷起，再将上下两边包上，最后，就尽情地张大嘴咬上一口吧！

　　入口先是葱丝的辣味，刺激着你的舌尖，黄瓜丝清爽，肉丝韧劲儿，还散发着浓郁的酱香。胡萝丝甜甜的、木耳、虾仁都极有弹性，这么多美味一口咬下，真是五味杂陈，令入欲罢不能。

　　哎呀，什么味道这么香？哦，原来是我们家的春饼做好了，不多说了，热乎乎的春饼正等着我品尝呢！

　　家乡的小吃作文 20

　　一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它但是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。

　　瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

　　首先，要挑出上好的.冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，之后就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

　　由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，此刻的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。

　　我爱你，家乡的瓜丁。

　　家乡的小吃作文 21

　　提起我的故乡连江县丹阳镇的小吃，当属肉燕最为出名，许多人慕名而来品尝购买。但有一样特色小吃能与之相媲美，那就是坑口村的手工线面。坑口村的线面纯手工制作，有近百年的历史，家家户户都会做。线面洁白如玉、面条细匀、落汤不糊，把煮好的线面泡在排骨、猪脚或鸭子汤里，加点自家酿的青红酒，味道醇香，充满味蕾。

　　手工线面虽然好吃，但制作过程复杂。从我记事起，一到晴好天气，爷爷和父亲母亲从头天晚上就开始忙碌了，准备好面粉、食盐等，和好面后早早睡下。凌晨三点左右起床开工。首先是过条，只见爸爸的双手不停地搓面，面条像一条长蛇般不停地蠕动，妈妈随着爸爸的节奏把搓好的面条盘在大瓷缸里，盘完后把大瓷缸放在木架子上。过条通常要过两遍。其次是圈条。圈条很好看，妈妈首先拿出两根竹棒，把它们插在木架的窟窿里，然后从瓷缸里取出面条，把面条圈在左边竹棒与架子交接处，接着再圈在右边的竹棒与架子交接处，以这样的方式匀速左右不断地循环。面条在她手中不停地飞舞着，直到把两根竹棒排满。圈好后再把它们放在由两块直立的木板组成的.架子里。最后是拉面，拉面是将圈好的面条拿到室外大木架子上拉，木架子有两米多高，妈妈将圈面的竹棒一端固定在木架上，一端夹在手中，用力拉至变细，再固定在架子另一边的窟窿里。接着她用两根竹棒从中间将粘在一起的线面分开，用力要均匀，否则三四米长的面就会从中间折断，然后再拉至分开，她手中的竹棒像两根指挥棒，起起落落的线面像是跳动的五线谱……最后一道程序是晒干。一天站下来让人腰酸背痛。每当我放学回家，瞅见妈妈在黄昏的余晖中忙碌的身影，心中不禁一阵感动，妈妈爸爸辛苦了！

　　近几年丹阳有些地方出现了机械线面，它的成本只有手工线面的一半，但做工粗糙极易断裂。更糟的是有人以机械线面冒充手工线面出售，虽然多赚了钱，却使这个竖立了百年的招牌有毁于一旦的危险。不过，现在县里也开始重视这一现象，联合村里出台了一些措施保护这个传统手艺。

　　我爱手工线面，希望它能够继续传承下去，发扬光大。

　　家乡的小吃作文 22

　　你如果走遍石狮的大街小巷，都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子，其中最好的就要数海蛎煎。

　　海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的，做海蛎煎开始，先往锅倒花生油，再放入半斤海蛎，这些海蛎肥大肥大，让人一看，就垂诞欲止。海蛎等到煎半熟的.时候，放入淀粉水与青葱未倒到锅里，约一分钟后，就能够将已经调了味道的蛋液倒入锅里了，等蛋液凝固后，即后翻个面继续煎香，煎得两面金黄的时候，就能够放入盘内开始食用。煎好的海蛎煎，色泽十分鲜艳：煎好的海蛎成了一个圆，外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜，让人一看，就会产生食欲。

　　海蛎的香味十分独特。它即有郁金花的香味一样浓郁，也有风吹稻花的稻香的清香，南宋时期有位诗人林升的诗句写道：“暖风熏得游人醉，直把杭州汴州！”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了！海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口，你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光，嘴里还意犹未尽、回味无穷。这就是石狮的风味小吃――海蛎煎。

　　家乡的小吃作文 23

　　走进熟悉的小巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响。抬头一看，雪白的樱花正在盛开。清新的香气在空气中荡漾，伴随着樱花的芬芳，在漫溢的春光中翩翩起舞。

　　穿过街道，在拐角处，我踏上了这家简朴典雅的商店。所有浅蓝色的桌椅使商店显得更加显眼。几分钟后，小吃上了桌。在朴素的青花白瓷碗里，有一池平静、洁白、柔嫩的豆腐静静地躺在碗里，像8月15日晚上的明月，像雪白、圆圆的珍珠，像一块古雅的白玉盘，让人感到疯狂和醉意。豆腐上均匀地撒着晶莹剔透的白糖颗粒，像明亮的银河中一些最亮的星星，晶莹剔透，这就是驻马店的一大特色：著名的甜豆腐。

　　既然它被称为一种特殊小吃，它应该有色、香、味有它的风格。接下来，我们应该品尝它，闻到它的香味。

　　单从豆腐的出现来看，你已经很兴奋了。纯净的豆腐和晶莹剔透的糖粒，宛如池中静谧的秋水，美丽得让人不忍打破池中的寂静。香味让你感觉神清气爽，这是这个后首都著名食物的锦上添花。

　　拿着勺子，挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一样甜滑。一丝清凉的`感觉涌上心头。松软的水豆腐滑入你的口中，流进你的心，汹涌澎湃，溢满全身，仿佛你听到了钟声的喜悦。在这家小店里，熙熙攘攘的顾客们，女房东举起一把勺子给顾客们盛满食物，用餐者们迫不及待地吃着，狼吞虎咽着，仔细品尝。

　　此刻，空气中弥漫着清香，心中涌动着凉风。一批羡慕的顾客在小店里来来往往。

　　家乡的小吃作文 24

　　虽然离开青龙老家近二十年，居住环境与生活条件都发生了很大的变化，但饮食习惯与爱好却未随着时间与空间的变化而改变。下过无数次餐馆、饭店，吃过各种风味小吃，最喜爱的还是那些吃不够的家乡菜：大馅儿蒸饺、血肠、方块肉、小河虾、小河鱼、凉糕……这些美食虽然大多数都是很普通的家常饭菜，却又具有独特的北方风味，是家常与待客的经典美食，胜过鸡鸭鱼肉，包含着浓浓的家乡味道，让我写出来给大家分享一下吧。

　　大馅儿蒸饺——可能对每个人来讲都不陌生，可是吃过很多蒸饺，各种馅料，自己家也做过很多次，感觉最好吃、最难忘的还是在老家吃的新鲜地道的大馅儿。地里新鲜的刚摘的大白瓜（没见用那瓜做过别的菜，仿佛包饺子专用的），刚炼过的油梭子加上一些新鲜的韭菜，最擅长包大馅的大舅母一个人连和面带擀皮、包好饺子、上锅蒸，用白菜叶代替屉布（这么多年一直这个习惯，不知什么原因），这一整套步骤在我们早晨还在梦乡的时候就会搞定，经常会让我们还未睁眼便已闻到阵阵蒸大馅儿的清香。

　　有时干脆就用新鲜的白菜加油梭子做馅儿，也很好吃，馅料鲜香，即使用很普通的白面，也会做出水灵灵的，使人吃不够的大馅儿，味道和水饺大不同。

　　在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

　　牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的.铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

　　牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

　　家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

　　家乡的小吃作文 25

　　菜煎饼是我们家乡的风味小吃。

　　菜煎饼很好吃，而且十分“端正”，因为它总是被人们拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一样的，所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！

　　菜煎饼的制作流程简单又复杂，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！

　　酥脆的`菜煎饼送入口中，先是煎饼的咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人喜爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那浓厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗？

　　由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半个多小时，是来之不易的美食！

　　我喜欢吃菜煎饼，我爱菜煎饼！

　　家乡的小吃作文 26

　　在我们湖南郴州有名的不多，但说起郴州的小吃，几乎无人不知，无人不晓。

　　在郴州，每天早晨，一说起“栖风渡鱼粉”，只要是郴州人，应该都会下意识地咂咂嘴。于是，一股浓厚的鱼香带着辛辣味便回味在嘴里了。“栖风渡鱼粉”是用鲜鱼放在粉条里，加少许酸菜辣椒。颜色红艳，吃起来味道鲜美。

　　我太爱吃鱼了，每餐吃鱼我都愿意。“沙锅鱼”也是郴州一道名菜。制作方便，没有鱼鳞，而且肉质新鲜肥美，入口即化，特别好吃，闻着味儿，口水都会垂涎三尺。

　　郴州最后一道名菜，也是我最喜欢的.一道小吃——唆螺。唆螺就是吃田螺。唆螺是最具郴州特色的小吃。如果你到了郴州不吃唆螺，就是毕生的遗憾。在口上一吸，肉便出来了，那种感觉真是好爽，吃过都会令人回味无穷。郴州唆螺的做法、卖相、口味，绝对是唆螺界的一朵奇葩。“唆、唆、唆……”是夏夜街上最容易听到的声音。夜宵摊上，它绝对是主角。可以说，没有不吃唆螺的郴州人。

　　郴州小吃，色、香、味俱全，吃过都会翻寻味，你一定要到郴州来试试哦，一定会让你大饱食福。美味，让你流连忘返。

　　家乡的小吃作文 27

　　记忆里家乡制作红薯粉丝的场面很是壮观。秋冬之际的田野里，晚上时分，当中临时搭起一座大灶，灶上架一口大锅，灶下的火呼呼的燃着，锅里的水哗哗的冒着，灶旁摆张大木桌，桌子上站着一个人，手里拿着一块特制的瓢，瓢底已事先钻好许多小孔，瓢里盛满拌足水的红薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳头，轻轻捶击瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便从小孔里滤出，拉成长长的线条落进滚烫的开水里，在开水里煮过几滚后，立刻有人捞出挂在早就备好的竹竿木杆上，让它自然冷却。经过当晚的寒霜打过，那粉丝才能质量上剩——所以做粉丝得选好天气，要保证接连有几天大晴天。想一想，有广阔的田野做背景，有熊熊的火焰，有来来往往、吵吵嚷嚷的人流，那场面真是壮观！

　　经过几天曝晒后，干好的粉丝被一捆捆收起，颜色黑不溜秋的，一点也不逗人喜欢。纯煮粉丝味道也不好，同样不逗人喜欢。但如果在煮鱼、煮排骨时放进粉丝同煮，那味道就截然不同了。鱼肉的.味道大都跑进粉丝里了，再加上它本身就有的粉甜，长长的一段粉丝梭溜梭溜的梭进肚子里，让人吃得痛快，吃得乐呵。现在又有了米粉做的粉丝，和红薯粉丝比，颜色是白了很多，可是味道却要差得远。

　　家乡的小吃作文 28

　　我的家乡在秀山，智慧的人民做出了各种各样、美味的小吃，有重口味的臭豆腐，还有酸甜可口的酸萝卜，还有滑嫩爽口的米豆腐……不过，我最喜欢的是滑嫩爽口的米豆腐。

　　米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘痢疾、小肠串气，有助于减肥和排毒，美化皮肤，美颜美容，保持青春活力的作用。

　　做米豆腐首先把米淘洗干净，然后用石磨把米磨成浆，最后再倒入锅里煮，一边煮一边搅拌，否则就会容易生锅粑。最后根据自己的喜好，容器的不同，比如做蝌蚪粒形状，就是把米糊趁热倒入鱼眼筛，轻轻筛一筛，米糊就像无数条顽皮的小蝌蚪争先恐后的跳进早已准备好的凉水盆里。这时候米豆腐就像用开水刚冲泡的茶叶一样在水中摇摇晃晃的，一会儿便沉入盆底。就像玩累了的正准备休息的小蝌蚪，经过冷却后，米豆腐就制成了。

　　在我们家乡那里的米豆腐小店，生意可红了！小店里客户人来人往，有些客户不是吃一碗就是吃六七碗，有些客户把辣椒放得很多，不是放五勺，就是放七八勺，有些客户放酱油醋可多了，我觉得他们是给自己的小孩吃的，因为他们没有放辣椒，吃米豆腐，先倒一点香油，再放一点白晶晶的盐巴，然后再放几勺香辣的辣椒，最后再放一点儿酱油醋，吃起来香极了。

　　在客户吃米豆腐的时候，有的大口大口的吃，有的小口小口的吃，有的吃了一碗还想吃一碗，有的吃了几碗，还想打包几碗。有的吃完了，连碗边的辣椒他也不放过，把碗边的辣椒添得干干净净，有的来米豆腐小店的客户称赞米豆腐小店的味道好极了！有的`来米豆腐小店的客户称赞米豆腐好吃极了！有的来米豆腐小店的客户称赞米豆腐的辣椒好吃极了！

　　我的家乡的小吃是多姿多彩的，每一种小吃都有它的味道、好吃的地方，这就是我家乡的米豆腐，我爱我的家乡，不过，我更爱我家乡的米豆腐！

　　家乡的小吃作文 29

　　来绵竹，最应该去的就是著名的"小吃一条街"了。

　　远远望去，食物五花八门的，天蚕土豆、酸辣粉、水饺——听一听，卖家们正大声叫卖："快来买，我这味道最地道！"再深呼吸，各种食物的香味错杂着扑鼻而来，让你馋得直流口水。

　　最值得一提的属酸辣粉不过了。酸辣粉是我们这儿的传统名小吃，走过大街小巷，都能见到它的身影。找个位子坐下，店主立即热情招待，不到三分钟，一碗热气腾腾的酸辣粉便上桌啦！

　　拿起筷子，你都不忍心下口。它的粉像绕来绕去的迷宫，沉在碗里，白的葱花和绿的芹菜像小草一样点缀在迷宫之上，用筷子轻轻搅动，盐、味精等调味品和粉的味道融在一起，香味扑鼻，令人垂涎三尺。

　　粉很滑，夹起来，它又像坐滑梯似的.，溜了下去。这时，你可得把它夹紧了，你可以把粉盘在筷子上，像藤攀上树枝，把筷头的粉送进嘴里，酸、辣、咸等各种不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齿一咬，爽滑极了，富有弹性，轻轻一吸，留在外面的粉条便滑进嘴里了。

　　如果粉条吃完了，觉得还不过瘾，怎么办？没关系、没关系、不用再买一碗，这汤就能大大地满足你。别小瞧了它，有一种"酸辣粉之王"的汤，味道巴适极了，保证你喝了赞不绝口，竖起大拇指。它是用猪骨、鸡骨、牛骨和一些海产品经过长时间熬制的哦！因此，它里面有许多营养，吃了，强身健体，还能美容呢！实在是健康美味又营养啊！

　　"小吃一条街"还有很多其它美味佳肴，味道，都是一绝儿！你若不信，那就来尝尝吧！

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