家乡的风味小吃作文

时间:2022-11-08 09:59:11 吃作文 我要投稿

家乡的风味小吃作文集合15篇

  在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的家乡的风味小吃作文,希望对大家有所帮助。

家乡的风味小吃作文集合15篇

家乡的风味小吃作文1

  我的家在南京,那里有非常美味的风味小吃,比如:臭豆腐,鸭血粉丝,煎饺,糯米藕......

  其中,鸭血粉丝是许多人的喜爱,当然我也不例外。鸭血粉丝里材料丰富,美味的粉丝更值得一提,透明的粉丝,咬在嘴里滑滑的,好像要从嘴里溜掉一样。鸭血还是普通的'鸭血,鸭肠也是普通的鸭肠啦!但是一起吃起来还是非常美味的。

  下面我要介绍一下,南京特别的小吃:臭豆腐。在南京的夫子庙卖的特别的火,一天能卖出好多份呢,炸的金黄金黄的,摆在小盒里一份份的卖出去,美味的臭豆腐沾着鲜红鲜红的辣椒酱,会让人感觉到:臭豆腐闻着虽臭,吃来却香。

  南京的美味小吃真是美味至极呀!欢迎来南京玩的朋友们去品尝。

家乡的风味小吃作文2

  我家乡的风味小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等,但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

  在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各种烧烤,又香又便宜!”

  今天我和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。

  这时,就能听到一阵阵“吱吱”的`响声。大约炸了两分钟左右,一条火腿肠便熟了,摊主利落地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿上面,于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

  我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃着火腿肠,好像山珍海味也比不上似的。

  不知不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了!”

家乡的风味小吃作文3

  我的家乡在廉江,家乡的风味小吃数也数不尽,如沙姜头鸡汤、白切鸡、牛杂串、炒田螺……但我最喜欢吃的就是牛杂串。

  当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,廉城的大街小巷飘着煮牛杂串的.香味。牛杂串关键是煲里滚烫浓香的酱汁,八角、茴香、花椒、陈皮,这些材料都是必不可少的。牛肠、牛筋、牛腩,一小截一小截蘸上一点辣椒酱,边吃边喘气,够刺激够过瘾,真是让人吃了还想吃。吃完后,我真想到厨房里去亲自看看那些牛杂串到底是怎样做出来的。当我吃起牛杂串时,感觉很辣,辣得很过瘾,那香味不知不觉地走了。我看看旁边的妈妈,她吃起来像一只饿狼一样在狼吞虎咽,吃起来,真能与山珍海味媲美。如果有机会来我家乡,可不要忘了尝尝这道风味小吃,它会带给你美味的享受。家乡风味小吃真是“一级棒”,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串。

  牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进了我的美食坊。

家乡的风味小吃作文4

  今年长城节,家乡举行了中日文化美食节。

  我拉着妈妈的手也去“凑凑热闹”。广场上人生人海,热闹极了。一个个摊位上的吆喝声阵阵入耳,每个摊位都挤满了人,一阵阵香味不停的钻入我的鼻子里,我馋的忍不住了,连忙向其中的一个摊位挤去。哎,这里怎么有“油炸冰淇淋”呢?我让妈妈买了几个尝尝鲜。只见这种“油炸冰淇淋”是黄色的,扁圆形的,有饺子皮那么大,里面夹着红色的`草莓冰淇淋淡淡的甜味,香脆可口,真是“不吃不知道,一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋,我又缠着妈妈买临海有名的“蛋清羊尾”。它的颜色是淡黄色,里面夹着甜甜的豆沙,一口咬下去,就会感到满口香甜,越咬越香。这“蛋清羊尾”不但好吃,连名字也奇怪。

  家乡的风味小吃真让人流连忘返。

家乡的风味小吃作文5

  羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。

  我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。

  制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的`不同,加入煳辣椒、花辣等调料。

  尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。

家乡的风味小吃作文6

  小吃,是驻留在舌尖上的生活记忆。今天,我就去品尝临海的名小吃——海苔饼。

  海苔饼又叫苔饼,圆圆的,好似苏式月饼,因为它的壳也是脆脆的、金黄金黄的,有些松了的壳用手指微微一碰就脱落下来。虽然它像月饼,但就算是外地人也不会把它当作月饼。因为,月饼的香哪里赛得过它呀!它有着一股浓烈的香味。那是怎样一种香味呀,有着海苔香、饼香,又有烤焦香、芝麻香,熏得人垂涎欲滴。

  海苔饼不仅好看、香气诱人,而且美味十足。轻轻咬下一口,海苔的'甜和饼壳的微咸融在一起,以甜为主,以咸为辅,甜中有咸,咸中有甜,香甜可口。饼内的海苔也有嚼劲,和饼的脆交杂在一起,又脆又有韧性。

  海苔饼味道可口,颜色鲜亮,刚出炉的还带点温热,握在手里,丝丝香味钻进你的鼻子,你会先咬下一大口,才会慢慢地、细细地品尝,不信,你就来吃吃看吧!

家乡的风味小吃作文7

  我的家乡在河南省濮阳市,这里有各种美食。有范县大包子、清丰的猪蹄、濮阳县的壮馍。我最喜欢吃的是另一种美食——酿皮。

  酿皮是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。

  作法

  先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,分离出来的`蛋白质俗称"面筋",将它蒸熟,切成薄片待用。洗出的淀粉溶于水中,待其沉淀在盆底后,把上面的清水倒掉,加入稍许碱,调成稀糊,舀入平底盆中,上笼蒸几分钟即熟。

  吃法

  只需将作好的一张张酿皮切成条状,配上面筋,加入适量酱油、香醋、蒜汁、盐、芝麻油、香菜、黄瓜丝、辣椒油调拌即可。

  特点

  色泽晶莹黄亮,半透明如玉,青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑,酸辣筋斗、柔韧可口,是一种大众化的清凉面食。是一种绝好的风味小吃。

家乡的风味小吃作文8

  谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的.,它就是清汤粉。

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快吧。

家乡的风味小吃作文9

  生煎包子是上海特色小吃,很多人喜欢吃,我也喜欢。

  来到生煎包子店,一股香喷喷的味道扑鼻而来。点上一两,服务员很快就会端来4只热乎乎的生煎。一只只白白嫩嫩的,上面点缀着黑芝麻,还撒了香葱,看起来就很诱人。如果你忍不住大咬一口的话,一定会被烫到的,因为刚煎好的'包子里面温度很高。我一般是先在皮上轻轻咬上一个小洞,再把里面的汤小心翼翼地倒在调羹里,然后用嘴轻轻一吹,再细细品味,那味道鲜美极了。喝完了汤,再吃大肉丸,最后吃外面的皮,特别又香又脆的底。吃生煎包子的过程真是享受啊。

家乡的风味小吃作文10

  水晶虾饺是广东有名的一道小吃,其味道鲜美Q弹,回味无穷。是我最爱吃的点心之一,也是妈妈最拿手的一道美食。

  接下来我把水晶虾饺的制作方法和大家分享一下;先将虾去壳,挑去沙线,切成小粒。再把胡萝卜切碎,把切好的虾粒和胡萝卜放在一起,加适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和麻油搅拌均匀。然后把小麦淀粉放入容器中,慢慢倒入开水搅拌,此时要注意面团的保湿,防止变干,盖上盖子,等面稍微不烫手时,揉成面团,搓成长条,切成小块,擀成薄片,放入馅料,最后将面皮轻轻捏合。等水烧开入锅蒸8分钟即可。

  一只只晶莹透亮鲜美可口的'水晶虾饺就上桌啦!

家乡的风味小吃作文11

  说起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮鸭,四川的麻辣烫,云南的过桥米线,兰州的牛肉拉面……闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是臭豆腐。

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是它中间的的内涵可深了,臭豆腐的做法很简单,首先把一块块腌制过的臭豆腐放入沸腾的油锅中,经过沸腾的油“啪啪啪”的一炸,不停地翻面,慢慢的.让表皮变脆,然后香喷喷的臭豆腐出锅了,再放入一点点辣椒酱和榨菜再加上一勺香油,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味俱全的美味小吃就完成了,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画。

  如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快吧。

家乡的风味小吃作文12

  说到馄饨你一定不陌生,因为制作简单方便,而且品种繁多,吃口美味,而我最喜欢吃的就是妈妈包的菜肉馄饨。

  每次一到包馄饨,我也变得兴奋起来,跟着妈妈忙前忙后的,先从冰箱拿出妈妈已经配制好的馄饨皮和馄饨陷,我拿出一张馄饨皮,用筷子夹了一块肉馅,放在皮子的中间,再把皮子翻过来对折一下,把二边的小角上攒点水,把它们牢牢地粘合在一起,好像是一个小耳朵,就这样把做好的`馄饨一个个地排成队列,等到水开了之后,再把它们一起下锅,等馄饨飘在水面上时,馄饨就熟了,每次当妈妈端着碗给我吃馄饨的时候,我都会大口大口地吃,因为这是我劳动的成果。

家乡的风味小吃作文13

  正月初六,我们一家三口来到了兴平市马嵬驿玩。马嵬驿民俗文化体验园景区建在山上,一共有三层。第一层是娱乐广场,第二层是小吃一条街,第三层是年货市场。

  跟着摩肩接踵的人流,我们来到了第二层——小吃街。豆腐脑的香味吸引了我,走进一看,原来是乾县豆腐脑,它又白又嫩,上面飘着香油,啊!看着更叫人嘴馋。刚吃完豆腐脑,对面菠萝饭的叫卖声又让我忍不住挤了过去,切成一半的菠萝正好把香甜的.米饭装在里面。就这样香喷喷的菠萝饭就呈现上来了。还没等擦完嘴,爸爸又端来一份紫薯丸子,我吃了一个,它又软又甜。五仁油茶,飘着麻花,冒着热气,让我忍不住又喝了一口。

  朋友们,看到这些美味的小吃,你是不是也馋了呢?

家乡的风味小吃作文14

  花溪是个很美丽的地名,但很少有人知道就是在贵阳的郊区,风景秀丽,贵州大学,贵州民族学院都在这里,那有条很出名的小吃街,王记牛肉粉的总店就在这里,说是总店其实真的不像,小小的店面,也就八,九张桌子的样子,一张桌子恨不得挤5.6个人,但是生意就是这么好,记得以前和男友从贵大打车去那吃,总是有很多人排队,还有人直接搬个凳子坐在外面吃的,完全不顾形象----美食的诱惑超过了一切;在王记的对面是飞碗牛肉粉,也是同样的生意火爆,感觉味道也差不多,就是飞碗的味道要重一些,不过王记的牌子大,在全国各地都有分店,只有说到贵州牛肉粉就肯定是王记的了。我向来不喜欢吃牛肉羊肉这类的.,觉得太腥,但这个汤味实在是好得没话说,花溪牛肉粉是我吃过的最好吃的粉。粉圆滑细嫩,汤酸辣鲜美。还有油炸花生米和牛肉片加进去,真的是美味,每次我都会吃的一点不剩。吃完了,依然意犹未尽,只可惜胃太小,再吃不下东西了。

家乡的风味小吃作文15

  今天,我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。

  每次只要一看到水饺,我就会忍不住垂延三尺。我想,这么好吃的水饺是怎么做出来的呢,现在我就来告诉大家。首先,我们先开始做水饺的皮,我们用面粉,水,鸡蛋混在一起,搅拌均匀,等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形,皮就做好了。接下来,我们要做水饺的馅了,我们一共尝试了两种款式,一种是白菜肉馅的,另一种是韭菜肉馅的。做馅的`方法非常简单,只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了,另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后,轮到包饺子了。我们把馅放在皮上,轻轻地把它们包成各种好看的形状:有柳叶饺,超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批,吃完后投票,结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。

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