营销方案

时间:2022-10-18 14:31:24 一般方案 我要投稿

【精选】营销方案集合六篇

  为了确保事情或工作有效开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么应当如何制定方案呢?下面是小编为大家收集的营销方案6篇,希望能够帮助到大家。

【精选】营销方案集合六篇

营销方案 篇1

  从网络营销的普及与应用范围看,网络营销策略与手段不仅在互联网、PC、数码、手机等行业里享有盛誉,同时得到了家电、小家电、建材、家具、汽车、房地产等传统行业的认可,同时在教育培训、管理咨询、市场研究等行业里有不少应用。 目前最广泛的网络营销方案当数企业网站建设、品牌网络广告投放、关键词竞价或者说搜索引擎优化、B2C、B2B、电子邮件直投、论坛推广、网络活动、网络媒体投放等,同时在博客营销、网络事件营销、网络整合营销、网络视频营销等策略上也有了显著的进展。

  不过,消费者使用互联网的习惯越来越成熟,他们只会挑选对自己有用的资讯,很容易就会把广告的.信息过滤掉。这种情况下,大多传统形式的广告对于他们来说,要发挥有效的作用都是比较有难度的。那些形式老套的弹窗广告、没有任何创意的展示广告只会招来网民的反感甚至谩骂。虽然是增加了瞬间的曝光率,但很快就会被忘掉。很少人会想到使网络营销以另一种模式出现。比如3D网站建设,有很多网络科技公司都在策划用3D形式来进行网络营销,但整个模式与想法还是值得试一试的。毕竟网络营销针对的就是模式与新闻的新鲜感。如果网民连最基本的点击都不愿意,内容再好、产品再好,都很难为网民所知晓,很难推广出去,真正能抓住网民兴趣和眼球的是那些有意思的、充满乐趣、充满创意的营销活动与营销话题、营销事件。

  把创意策略做无限放大,把创意元素融入到企业产品与品牌的推广之中,网络营销才能把新营销之火烧得越来越旺,网络营销的提速才可能得以实现。

  但为什么创意多,而有影响力的案例少呢,为什么还有不少企业没有大胆地采用网络营销,尤其是整合营销呢?为什么大多从事网络营销的机构活得都并不好,反而会被进来的公关公司、传统营销策划公司、广告公司逼得节节败退呢?

  问题应该从策划人与策划公司自身去找原因,执行力是个很关键的制约因素。一些不错的策划人能拿出不错的创意方案,但要能够执行下去,一般会遇到两种障碍,一种障碍是预算比较大,客户企业无法预知结果,不愿投入,而策划人又无法成功地说服客户;二种障碍则是项目团队的执行力不强,很多事情只设计了框架,但做到细节时,就不知所云了,或者是遇到了一些挫折,做了一段时间后没看到效果,产生失望甚至放弃情绪,导致项目虎头蛇尾,在传统营销策划、公关、广告等业务领域也经常出现。其实在赢道策划早年进入营销服务领域时,也遇到过这种情况,不过经过多次实战之后,自20xx年初开始,这种情况就再也没有出现过,实施过程完全按照创意力、执行力、传播力、动销力的“赢道四力模型”向前推进,营销方案改为中麒策划的五大营销方案。

  一、战略整体规划:

  市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。

  二、营销型网站:

  网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。

  三、 传播内容规划:

  品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。

  四、整合传播推广:

  SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。 五、数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。

营销方案 篇2

  网络营销策划方案第一步:网站推广计划a、全面登录搜索引擎

  统计表明,网站60%的访问量来自各大搜索引擎,因此品牌网站科学登录各大搜索引擎,是进行网站推广的首要步骤。

  b、参加许可邮件营销

  邮件营销是快速、高效的营销方式,但应避免成为垃圾邮件广告发送者,参加可信任的许可邮件营销,向目标客户定期发送邮件广告,是有效的网站推广方法;此外,建设自己的邮件列表,定期制作更新品牌网站电子杂志,向会员俱乐部会员和其他订阅用户发送,能有效的联系网站访客,提高用户忠诚度。

  c、投放网络广告

  网络广告是投入较大,效果也较为明显的网站推广方式。广告投放对象选择要符合网站访问群特征,并根据网站不同推广阶段的需要进行调整。网络广告主要分网站广告和即时通讯广告两种。制定网站广告投放计划,在各大站和相关主题网站进行广告投放;即时通讯广告主要是在msn、qq等即时通讯工具进行广告投放。

  d、网站互动推广

  策划开展网站互动活动是有效的.网站推广手段,且能提高访客忠诚度,持续深入的传播网站和品牌。在网络营销策划方案中具体步骤可分为:备注网友上传原创景观描绘文字、音乐、音像、图片等资料,并互相评分,优秀有奖网友上传原创笑容图片,并互相评分、评论。

  联合其他机构,策划或由网友自发开展各类户外运动,由网站提供物质支持和奖励引导网友创作各种有意思的玩法,与众不同,出人意料。创意可以作为广告系列题材,为品牌所用,并奖励作者,对作者有较大鼓励,可以吸引更多人前来,刺激大家的积极性。

  e、会员制营销

  会员网站放置网站链接或活动内容介绍与链接,通过该会员网站来到且注册成为网站会员俱乐部成员的,为该会员奖励积分,积分可兑换网站纪念礼品。

  f、信息发布

  有偿信息发布是有效的网站推广方式,主要分为网络媒体信息发布和专业信息发布平台信息发布两种。

  g、媒体合作

  网站要推广,宣传报道不可少,品牌网站可与网上网下媒体展开充分合作,撰写公关文稿,关注网站发展动态,并定期在各媒体发布。

  h、网站合作

  同其他网站进行各种合作是效果明显的网站推广方式,可以借合作伙伴的力量,促使品牌网站的系列活动有效开展;此外,广泛征求友情链接,扩大网站外部链接活力,能增加网站的搜索引擎曝光率,获得理想的排名效果。

  网络营销策划方案第二步:品牌网络传播计划

  a、网站logo、banner有奖征集

  品牌网站新近推出,为使网站形象贴近群众,深入人心,富有新意,现向社会公开站logo、banner设计方案,欢迎关心网站的广大网络工作者、美术爱好者踊跃参加。奖项设置:一等奖(各1名),现金5000元。二等奖(各2名),价值XX元的纪念礼品。纪念奖(若干名),价值300元的纪念礼品。这属于一种互动的推广方式,在很多网络营销策划方案中都有体现。

  b、网络护绿计划

  为宣传绿化,培养网友维护生态平衡的观念,品牌网站将以省市一级为单位,开展网络护绿计划,计划的主要思路如下:可联合地市学校、团委、政府机构、绿化委员会等单位,开展认养小树活动,并制作铭牌,认养人定期给小树拍照,上传到网上进行评比。由网站定期选出护绿明星,给予奖励。此活动可长期开展,并逐步由小范围开展扩展到全国范围内,主要针对对象是热爱生态平衡和绿化的网友。

营销方案 篇3

  一、 前言

  “民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,而这其中“各领风骚一两年”的现象,又引起大多数经营者的反思和借鉴,对于大聚通美食城来说,目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。

  南宁美食行业近几年发展迅猛,以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系,相继出现在南宁市场,其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩,由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。

  翻阅南宁的美食行业的历史,从当年引起不小热潮的各路美食派系,川菜、粤菜,以及海外饮食文化,西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等,均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中,我们可以看到,南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥,反而大加推崇。此一现状,大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。

  就目前经营中的商家来看,当今南宁美食行业中商家,大部分是

  以单一的美食派系为主题进行经营,规模优势和综合性优势并不明显。而其中,值得关注的是,这些类型的商家,规模小,经营管理优势明显,格调、档次以及品牌形象深入人心。因此,应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。

  大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。

  二、市场调研

  本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

  1.市场背景分析

  今年南宁的建筑、房产、汽车等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是,非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。 ——更综合、更具规模的美食城,将会给南宁的美食行业注入新的活力。

  2.消费心理解构

  嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理,从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中,可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。

  ——进一步满足大众求新鲜、求实惠、求品位、求时尚的消费心理。

  3.新闻炒作诉求重点

  在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

  ——“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保证。

  4.市场定位、品牌塑造以及产品路线

  进一步分析南宁美食行业的成功商业策划案例。我们不难发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目,是获得成功的有效途径。早期的成功例子,路易十三西餐厅、美丽华冰城、佳人有约等等,以及近期的绿茵阁咖啡厅、上岛咖啡等等,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。

  ——确立文化内涵、人文主题、格调特点。

  5.总结

  在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案。 综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:

  1进一步分析消费心理。

  2新闻炒作方案的确立。

  3组织活动形式和具体的实施方案。

  4品牌形象设置。

  5目标社会效应。

  6消费群体定位。

  7寻求更具吸引力的文化内涵。

  8企业CI的确立。

  9进一步挖掘大聚通美食城的优势与特点。

  10赋予大聚通怎样的特色、情感、意念。

  11软文炒作的思想诉求和概念方向。

  12确定统一的宣传形象。(报纸广告、户外广告的配色和宣传口号)

  13进一步分析竞争对手现状,以获得更有利的战略要点。

  要在极短的时间制定正确的策略并指导执行,必须全面了解品牌市场状况,以及全面进入本地人的生活状态,溶入当地消费者的`生活,

  从而制定出符合他们生活形态和心理策略和执行方案。

  因此,本案认为以上工作重点的具体内容,均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作,进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上,才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。

  三、大聚通美食城总体现状与竞争战略:

  南宁的美食行业经过多年的发展,目前已经在南宁经济体系中占领了重要地位,培育市场阶段早已过去,目前投资者所面对的是更为成熟,更具吸引力的美食消费市场。而从当前所获悉的南宁各行业的发展形势分析,南宁的消费者的消费能力逐渐增长,让投资保障系数大增。

  目前大聚通美食广场的投资规模、投资地点、经营项目均已确定。可以预期大聚通美食城投入经营以后,所达到的社会效应和社会影响力,估计将对南宁乃至广西的消费行业产生深远影响。

  进一步深入挖掘大聚通美食城的各项优势和完善推广方案,是当务之急。

  大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场,它位于南宁市百货大楼北楼八楼,属于南宁市中心,地理位置优越,人口密集,客流量大。它的营业面积5000平方米,内设海鲜城,休闲酒吧,演艺咖啡厅,日本料理,韩国烧烤及全国各地的风味小吃,多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。

营销方案 篇4

  一、广告目的:

  引起关注、进行广告宣传。

  二、活动时间:

  从9月1日到10月31日(2个月)结束。

  三、活动地点:

  杭州市。

  四、活动内容:

  浙江今越生物工程有限公司是一家集科研、生产、营销与一体的综合性企业,新产品“今越糖可营养片”拥有西南西北、省级、市县级总分销网络1200多家,各大药店有售,具有对糖尿病人起到调节饮食、补充营养的功效。为答谢广大朋友对我公司的拥护厚爱,特举办一次《糖尿病人的心声》5000元稿酬征集活动,具体事项如下:

  1、从即日起,凡见本次活动的报纸广告者均可参加,投稿内容《糖尿病人的心声》即畅写糖尿病人身体、生活、工作、病史、情绪、思想、需求和打算、准备如何关心自己和关心别人等方面的文稿。要求字迹清楚、工整。

  2、来信寄至杭州恳山西路331号浙江今越生物工程有限公司策划部收,邮编310004,请把来信地址、姓名、电话、工作单位、个人简历写清楚寄给我们。

  3、征稿时间两个月,我们将在10月底对参赛结果进行评选、复选,选出1名最优秀的5000元奖金得主,将评选结果公布与众。

  4、谢绝来电,来稿不退,敬请谅解,本次活动一略免费报名参加。

  5、本次活动由浙江今越生物工程有限公司注释。

  五、参加人员:

  公司产品策划部经理、策划员、设计师,和杭州市全市市民。

  六、活动步骤和对策:

  1、9月1日到9月3日,设计本次征稿活动报纸广告,设计大厅悬挂式荣誉奖牌,产品策划部经理负责安排、设计师主办。

  2、9月2日,领取设计好的报纸代理广告光盘到广告公司谈广告代理事项,签协议书,交广告费,收取客户联合同、发票或收据(报社无定制、制作啡琳、出片服务,所以请广告公司代理)。产品策划部经理负责安排、策划员主办。

  3、9月3日,领取设计好的荣誉奖牌广告光盘到广告公司谈悬挂式荣誉奖牌定制事项,签协议书,交广告费,收取客户联合同、发票或收据,产品策划部经理负责安排、策划员主办。

  4、9月4日到9月5日,设计本次活动评选结果的报纸广告,产品策划部经理负责、设计师主办。

  5、9月5日到9月8日,快速、有礼貌接听处理客户打来的电话,做好记录,每个电话1到2分钟为宜,产品策划部经理负责安排、策划员主办,设计师帮办。

  6、9月9日到10月15日,把来信进行阅读、记录、整理、归纳、分类、备案、存档,产品策划部经理负责安排、策划员主办,设计师帮办。

  7、10月16日,选出10封典型的信件,具有一定的社会身份、公关身份、有影响力的人物为宜,产品策划部经理负责安排、策划员主办,设计师帮办。

  8、10月17日,进行复选,请公证处人员公证,最终确定最佳最优秀的5000元奖金得主,产品策划部经理负责安排、策划员主办。

  9、10月18日,通知最佳的5000元奖金得主,恭喜获奖,并告知在登报7日内来公司领取交税后的奖金奖牌,产品策划部经理负责安排、策划员主办。

  10、10月19日,领取设计好的最佳的.5000元奖金得主广告光盘到广告公司谈广告代理事项,签协议书,交广告费,收取客户联合同、发票或收据,协议书中要求广告公司写清报纸刊出日期,并做好本次报纸广告的存根和备挡,而且刊出时间以10月25日(周五)为宜,产品策划部经理负责安排、策划员主办。

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  1、10月25日到31日,最佳的5000元奖金得主来公司领取交税后的奖金奖牌,并做好日后跟踪、访问、合作项目的工作。产品策划部经理负责安排、策划员主办。

  七、注意事项:

  1、征稿活动报纸广告,刊出四分之一通栏,黑白版,活动标题、内容设计新颖。请广告公司代理、定制、制作啡琳、出片、刊登广告时间准时、准确为宜。协议书中要求广告公司写清报纸刊出日期,并做好本次报纸广告的存根和备挡,而且刊出时间以9月5日6日(周四周五)为宜。

  2、大厅悬挂式荣誉奖牌,0.8米高*0.4米长,设计新颖具有一定的观赏性。

  3、荣誉奖牌广告协议书中要求广告公司写清交货日期和质量保证。

  4、信件阅读、分类、工作要求认真、细致,总结突出,身份、购买意向、客户大小分别分成A、B、C、D四个等级,以备日后调查和访问。

营销方案 篇5

  一、策划思路:

  本季度着重以情感、娱乐、休闲为活动切入点,多方式、深层次地刺激消费者的购买欲望,最大限度地挖掘顾客的消费潜能。

  一、活动目的:

  1、以春节、情人节、妇女节为契机,策划一系列促销活动,刺激顾客消费欲,提升企业销售额及综合毛利。

  2、及时、充分应对商圈内外的一切竞争,快速调整,快速反应,采取一系列有效地应对措施。

  3、做好节日卖场内的气氛布置,美化卖场、提升企业形象。

  二、活动对象:社区/家庭

  三、广告语:

  A、常用型

  1、精彩共邀、实惠共享

  2、厚爱难相忘、真情大回报

  3、每一天、每一年,我们都在进步

  4、精彩随您转动,购物尽情享受

  5、服务更贴心、生活更精彩

  6、我的目标为您节省每一分钱

  7、关心从点滴做起,服务从微笑开始

  8、享受生活、轻松购物

  9、****的忠诚就是将最好的商品、最低的价格、最佳的服务提供给您

  10、服务人民,我们会做得更好

  B、针对型

  1、幸福每一年,快乐到永远

  2、年年财源广进,天天身体健康

  3、热烈庆祝****购物广场开业两周年!

  4、愿天下有情人终成眷属!

  5、貌不衰,美丽长在;心不老,青春永驻

  6、全民行动、关爱女性

  7、****祝天下所有女性朋友节日快乐!

  8、开开心心购物、明明白白消费

  9、顾客为尊、质量为本

  10、欢乐周年庆,惊喜连环送

  四、节庆日:1/22—29春节、1/26店庆两周年、2/6元宵节、2/14情人节、3/8妇女节、3/15消费者权益日。

  五、要点商品:

  彩电/微波炉/音响

  换季服饰/新上市春装

  应季水果/休闲食品/熟食

  六、促销对象:社区、家庭

  七、卖场布置:

  A.场内

  1、分区域布置,使区域形象化、特色化,吸引顾客。

  2、更换卖场内的装饰材料,增加顾客对我商场的新鲜感,不断地提升企业形象。

  3、制作一批购物温馨提示语,增加顾客消费信心。

  4、重要位置宣传一系列主题促销活动。

  5、场内广播滚动宣传促销活动及特价信息

  B.场外

  1、场外入口制作巨型条幅,宣传主题促销活动

  2、利用送货车,采用车厢广告宣传力度性促销活动

  3、入口放置大拱门,增加节日气氛,内容为店庆或节庆

  4、三角旗:布置美食入口、大门入口

  费用预算:3000元

  八、海报计划

  1、每周末一期简易海报,提升企业特价形象

  2、其它大型节庆日及大型活动海报由总部统一制作印刷

  费用预算:30000元

  九、促销活动:

  第一阶段:1月22日——2月8日(春节、元宵、店庆)

  1、开年购物红包多

  活动时间:1月22日——1月24日

  活动内容:

  我们常拥有新的一天,但不常拥有新的一年,在这新千年的第一个猴年里,****愿大家好事多多、快乐多多!

  同时,在猴年的春节里,****还为你准备了大红包呢!凡于正月初一到初三来我商场购物的前50名满18元的顾客朋友,即可凭电脑小票来我商场赠品台领取开年大礼——大红

  包一个!

  新的一年,****祝您们一年开开心心、一生快快乐乐、一家和和睦睦、永远健康、幸福!

  费用预算:750元

  2、乐度中华年、喜拿开年礼

  活动时间:1月22日——1月29日

  活动内容:

  新年好,好事全来了;朋友微微笑,喜气围你绕;在这欢庆的日子里,****再献真情! 凡于活动期间在我商场二楼超市购食品满100元的前100名顾客朋友,即可送精美招财猫储钱罐一个!祝你:新的一年平平安安、财源广进!

  费用预算:4000元

  3、庆周年,惊喜大礼重重来

  活动时间:1月25日——2月1日

  活动内容:

  又是一年,又长一岁,****的成长,始终离不开您的'支持!为了感谢您对我们长期以来的支持与厚爱,在您购物的同时,****还为您准备了一系列超值的优惠大餐呢!

  优惠一:凡于1月26日生日的顾客朋友来我商场购物,不论金额大小,均可凭身份证领取****精美礼物一份。

  优惠二:凡在活动期间购家电满200元的顾客朋友,均可凭电脑小票+2元超值换购指定电火锅一个,满500元+2元可超值换购指定电磁炉一个。(每日各限换30台,由家电厂家提供)

  优惠三: 共享两周岁、共品火锅情

  活动期间,凡在生鲜区购火锅料满30元,即可赠送10元****美食城火锅现金券一

  张,每日限100份

  费用预算:20xx元

  4、辞旧迎新,时尚百货绝对超值

  活动时间:2月2日——2月8日

  活动内容:

  岁月不断地辞旧迎新,您的衣服是否该更新了呢?

  活动期间,凡持****百货金卡的顾客朋友,购百货新款服饰均可享受五折大优惠! 超值的实惠,美丽的服饰,不可错过哦!

  5、庆团圆,美味汤圆、精彩游戏只为您

  活动时间:2月6日(元宵)

  活动内容:

  元宵佳节,家里团团圆圆、和和美美!

  凡于元宵节当天在我商场购物满18元的顾客朋友,均可送汤圆一斤。同时,满18元的儿童顾客朋友还可赠送****游戏机币3个!精彩的游戏、美味的食品,千万要参加哦!(限送汤圆100斤、机币300个)

  费用预算:900元

  第二阶段:2月10日——2月29日

  6、甜蜜爱情、甜蜜巧克力

  活动时间:2月10日——2月14日

  活动内容:

  细心让爱情长长久久、贴心让爱情甜甜蜜蜜,用心让爱情历久清晰!

营销方案 篇6

  一、快餐店规模:

  外卖快餐店面面积在一百平米左右,店员十名左右(可分配出专门送餐人员),有三名以上厨师。有宽带,支持上网,有专门熟练使用电脑人员一名。

  二、外卖宣传广告语:

  足不出户,尽享美味。

  三、宣传内容

  1、经典外卖项:早餐,午餐,晚餐。

  2、特色外卖项:夜宵供,聚会供,节日供,生日专享

  3、尊贵附加项:可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具,协助准备聚会用餐

  四、宣传方式:

  1、面向人群:广大学生和教职工,学院附近的工厂以及企事业单位职工

  2、宣传地点:学校及职工宿舍,校园,单位

  3、具体形式:(活动时间两天)

  ①分发传单:将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组,宿舍组,户外组。其中单位组送到办公场所,宿舍组送到寝室,户外组发到个人手中。

  ②张贴海报:贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

  ③样品展示:在向单位分发传单的过程中,展示印制的图片版菜谱内容,并留下名片。

  ④网络平台:在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息,并适时提供优惠政策。(该促销手段为长期使用)

  ⑤调查问卷:在校园和单位内由工作人员分发问卷,并给返回问卷者两元代金券。

  ⑥办理会员卡:在校园内设置活动点,在发传单的同时办理会员卡,电脑存档。

  五、宣传所需:

  ①资金:印制传单、问卷费用,聘请工作人员费用,利用网络平台费用,制作菜单费用,印制名片费用,制作代金券费用,制作海报费用。

  ②场地:租用学校场地,用以设置活动点。

  ③人员:分配五名店员,聘请三名工作人员。分发传单组五人,张贴海报和调查问卷一人,活动点两人。

  ④物品:准备桌子三张,椅子两把,电脑一台,外买车三辆,遮阳伞,快餐店印章。

  六、宣传前期准备事项:

  ①各项文本内容的制作:

  1) 传单内容:

  a、快餐店名称;b、广告语(大号字);c、快餐店简介;

  d、特色菜单和服务项;e、优惠活动;f、网址;

  g、会员优惠(八折);h、联系方式

  2) 调查问卷:

  3) 海报:

  4) 菜品整理及菜单:打印特色菜整理出的图片资料,菜单另外制作:

  5) 网络资料:

  6)会员卡:

  7) 代金券:

  ②网络平台的利用及申请:

  ③场地申请:向学校及单位申请使用场地,活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地(若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞)。

  快餐外卖管理方法

  1、快餐品种的选择

  一种只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

  2、快餐店的定位及选址

  快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

  3、快餐店的规模及装修

  一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的`空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

  4、快餐店的经营管理

  选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的一些注意事项。厨师,服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

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