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饮食方案

时间:2022-10-13 11:27:20 一般方案 我要投稿

有关饮食方案3篇

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,就不得不需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢?下面是小编整理的饮食方案3篇,欢迎阅读与收藏。

有关饮食方案3篇

饮食方案 篇1

  一、多食含抗氧化剂食品

  蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。

  我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气同时又可以发生若干化学反应,使其他分子“氧化。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念,但是简单地说,就是它们在化学上是非常不稳定的原子,会对人体造成各种各样的危害。

  在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品,以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。

  自由原子基与我们人类的很多疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞,加速了人体的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的DNA,从而引起细胞病变和癌变。

  不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。

  以上这些成分,大多含于下列食物中:

  维生素A——橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。

  维生素C——水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。

  维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。

  二、尽量购买天然有机食品

  一般来说,天然有机食品含有更多有价值的营养物质,因为它们生长的土壤基本没有被过度耕种,土壤中含有比较丰富的矿物质,而且也没有被化学制品污染过。

  如果你食用乳制品,一定要选购有机品牌,以避免可能添加在动物饲料中的抗生素和其他化学物质。

  在所有的乳制品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要,是因为它是人体免疫系统的重要防线之一。这道“防线可以有效防止有害细菌的入侵,如真菌感染和各种病毒等。需要注意的是,食用酸奶时千万不要加热,因为这样会损失掉其中对人体有益的乳酸菌。

  选购鸡蛋时也尽量要选有机品牌。生蛋的母鸡不仅要放养,而且还要保证在它们的觅食范围内没有任何化学添加剂的出现。

  如果由于经济原因而不可能全部购买有机食品,那么至少应该保证你所食用的谷类是纯天然无污染的有机产品。要知道,因为它们的颗粒较小,它们也就比其它食物更容易吸收杀虫剂之类的化学物质。

  有机食品如胡萝卜和马铃薯等在食用时不必削皮,只需仔细清洗就可以了,因为蔬菜和水果的大部分营养成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分营养也就会被“削失了。

  三、营养早餐食谱

  燕麦粥:购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。

  玉米片:购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

  全麦面包:佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

饮食方案 篇2

  1.防中风:菠菜+胡萝卜

  美国一份研究报告披露,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者则要低68%。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

  2.防心脏病:苹果+茶叶

  荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

  3.防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒

  美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,有助于降低患癌的几率。

  老人长寿的饮食习惯

  1、喜欢喝粥

  从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。

  2、天天一斤奶

  喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。

  据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。

  3、小米是最佳补品

  老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

  清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。

  4、玉米当主食

  玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。

  医学家研究中发现老玉米里含有大量的`卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

  5、豆腐人人都爱

  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”

  豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

饮食方案 篇3

  1.热量摄入要控制好

  三伏天温度高,孕妇在饮食的过程中,容易出现食欲不振或者是偏食的情况。这都是不利于孕妇健康以及胎儿发育的。在怀孕阶段,孕妇们要保证一定的热量摄入,更要控制好热量的摄入。

  孕妇可以结合自己一天的活动以及能量消耗选择饮食。三伏天容易流汗,热量消耗较多,可以适当的补充一些高热量食物。不过在选择食用油的时候,为了胎儿健康,我们建议孕妇食用植物油。

  夏季胃口不好,我们就可以选择一些开胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷杂粮粥。食用面条也是非常适合的。

  2.注意餐次分配

  在饮食上,我们建议孕妇要少吃多餐。由于女性怀孕后期还需要控制好自身的血糖值,因此一天的饮食安排次数可以多一些,有时候饼干或者是水果也可以作为点心。

  3.水果饮食量要控制

  当我们在食用水果的时候,水果选择也需要注意一下,在怀孕初期,孕妇可以食用维生素C多的食物。不过,孕妇不要食用山楂,山楂容易引发孕妇流产。夏季食用水果也不能贪量。

  怀孕的后期,孕妇在食用水果的时候,要控制好糖分的摄入。我们要注意下妊娠糖尿病的发生。比如西瓜的糖分就比较多,三伏天西瓜还很多,孕妇食用需要控制下。

  二、三伏天孕妇饮食禁忌

  1.少吃辛辣食物

  三伏天白天天气炎热,晚上就稍微凉爽了许多。很多人都会选择在晚上的时候吃烧烤。夏季晚上吃烧烤确实是一种休闲方式。不过很多烧烤都是属于辛辣的食物,孕妇们还是不要吃比较好。

  辛辣以及熏烤的食物会导致食物的营养流失,孕妇三伏天食用也容易上火。

  2.少吃冷饮

  天气一热,很多人就想着吃冷饮,人们想着吃冷饮降温,可是冷饮温度太低,孕妇要是肠胃消化能力比较差,食用冷饮之后容易出现腹泻的情况。孕妇三伏天最好不要食用冷饮等食物。

  三、三伏天孕妇食谱

  1.荷叶冬瓜老鸭汤

  准备一张新鲜的荷叶,将冬瓜切成块状,准备一小盘鸭肉。将这些食材都放进砂锅中熬煮一小时。等锅里鸭肉熟了之后,再放入少许的盐巴。

  夏季孕妇食用老鸭冬瓜汤确实很适合。荷叶具有祛湿气和解暑的功效。冬瓜也具有清热的效果。鸭肉也能够调养脾胃,对于孕妇来说还是很不错的。三伏天比较燥热,饮用荷叶冬瓜老鸭汤既滋补又解暑。

  2.苹果银耳瘦肉汤

  先将银耳用清水泡软,之后将其切成小块状。把苹果切成瓣状,去芯。我们将瘦肉切好,之后用开水烫一遍。往炖锅中加入开水,放入苹果、银耳以及瘦肉,之后用文火炖煮一小时,放入少许盐即可。

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