实用的买卖合同模板集合十篇

　　在人们越来越相信法律的社会中，越来越多事情需要用到合同，签订合同能平衡双方当事人的平等地位。那么一份详细的合同要怎么写呢？下面是小编为大家收集的买卖合同10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

实用的买卖合同模板集合十篇

买卖合同篇1

　　合同编号：00238 签订地点：重庆

　　卖方: (以下简称甲方) 买方: (以下简称乙方)甲乙双方经过友好协商，就毛纱销售等相关事项达成一致，签订以下条款以兹共同遵守：

　　第一条：服装名称、材质、规格、数量、重量，单价、金额：

　　第二条：质量要求：

　　按照国家标准执行。后按客户需求增加具体约定。

　　第三条：货款支付：

　　乙方应于______20xx__年__5__月__20_日前向甲方交付付款__10万___元;生产完毕后，乙方支付货款，甲方发货。

　　乙方不履行合同的，可以把预付款抵作违约金和赔偿金，有余款可以请求返还;

　　乙方中途退货的，应向甲方赔偿退货部分货款的__ __2__%违约金。乙方逾期付款的，应按逾期货款金额每日万分之三计算，向甲方支付逾期付款的违约金。

　　第四条：交货方式：

　　1、第一种：运输方式采用乙方自提的方式，运输、保险及其他相关费用由__乙方 __承担。

　　第二种：甲方代为办理运输事宜，货交承运人，运输、保险及其他相关费用由乙方承担。(没有办理保险或其他手续就可以只写运输费用，不要写交货地点)

　　2、毛纱的交(提)货期：

　　20xx/6/30 。

　　3、乙方未按甲方通知的日期或合同约定日期提货的`，应按逾期提货部分货款金额每日万分之三计算违约金。

　　4、甲方按要求送货到指定地点，乙方拒绝接收货物，应承担因此给甲方造成的损失。

　　5、甲方因不可抗力而导致迟延交货，甲方得以免责。

　　第五条包装条款：_______。(根据客户要求填写)

　　第六条验收条款：

　　甲方货到时，乙方应对货物的外观质量和包装进行检验;乙方对甲方服装质量提出异议期限为5天，从货到之日起算。

　　乙方应对甲方服装的质量异议提出详细书面说明，异议期满乙方未提出任何异议则视为验收合格;验收若发生争议，由重庆市纤维检验机构检验。

　　第七条争议解决办法条款

　　因本合同引起的争议，由双方当事人协商解决，协商不成的，向合同签订地人民法院起诉。

　　第八条其他：

　　本合同自双方签字盖章后生效，合同传真件与原件具有同等效力。

　　甲方：乙方：

　　时间：时间

买卖合同篇2

　　甲方（卖方）合同编号：

　　乙方（买方

　　签订地点：包头市

　　一、煤种、价格、交（提）货时间、数量：签订时间：

　　二、质量指针：

　　三、运输方式：铁路运输。发站：包头。到站：柳村南，收货人：买方车板前的费用含煤价为煤炭销售价，由卖方正式报排产车皮计划。

　　四、煤炭价格：车板交货价格：每吨5500卡695+10元含铁路运费。

　　五、交货时间、地点、方式：发站车板交货。

　　六、验收结算标准：煤炭数量以发站铁路部门轨道衡计量磅单为准。煤炭品质在发货站台，卖方提供化验单，双方共同抽样化验。以国家质检部门化验为准。低位发热量每低壹卡扣0。1元。签订合同后，买方确认当月火车运输计划下达后，到卖方指定银行开户，并存入货款，由卖方验资后装车。

　　七、结算方式：凭铁路大票按实际吨位一列一结算，货款两票结算，煤炭底价，中间差价，煤炭增值税发票。及火车运输发票、此合同为跨年合同，2加12个月，总量240万吨。如有市场价格浮动，参照秦皇岛当月实际交易价格，按每季度上下浮动

　　八、违约责任：按《中华人民共和国合同法》有关规定执行。

　　九、解决合同纠纷方式：如出现计量、化验等方面的'重大分歧或经济纠纷，甲乙双方协商解决。协商不成，可向原告所在地的法院诉讼解决。

　　十、甲乙双方应遵守合同保密原则：未经双方同意，任何一方不得向第三方泄露有关合同内容及信息。

　　十一、本合同第一条款所列供货数量为固定数量，实际供货数量由甲乙双方在月初时根据实际情况协商确定。

　　十二、本合同一式四份，甲乙双方各执两份，双方法定代表人签字盖章生效。

　　十三、本合同未尽事宜，双方协商解决，并签订补充协议。，补充协议与本合同有同等法律效力。

买卖合同篇3

　　出卖人(以下简称甲方)：身份证号：

　　配偶：身份证号：

　　买受人(以下简称乙方)：身份证号：

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国城市房地产管理法》及其他有关法律、法规，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方向甲方购买房产签订本合同，共同信守执行。

　　第一条甲方声明

　　1.1甲方所出售的房屋为：《西安市棚户区房屋拆迁安置协议书(居民户)拆迁安置第249号②》中(以下称协议书)，所载建筑面积为45m2,房屋结构为框架的私有房屋一套(以下称房屋)。

　　1.2协议书表明其所载房屋为原碑林区长乐坊新庆村棚户区改造回迁房，还未取得《中华人民共和国房屋产权所有证》，为甲方自有财产，甲方自愿出售。

　　1.3甲方保证该房屋产权无查封、无抵押、无债务纠纷，提供的材料齐全、真实有效，可以办理权属过户等与交易有关的各项事宜。

　　第二条乙方声明

　　2.1乙方自愿购买本合同1.1所述甲方房屋，支付房款，履行本合同约定的各项义务，承担违反本合同义务的`法律责任。

　　2.2乙方对协议书中所载房屋已经勘察清楚。已知晓其建筑面积、房屋结构、周边环境等特点，对协议书和房屋实际建设情况所能预估的交房时间已经有清楚的了解。

　　第三条交易价格

　　甲乙双方同意本合同1.1所述房屋的交易价格为人民币(大写)贰拾万零捌仟元整(￥208000)。

　　第四条交易方式

　　乙方在本合同签订时，一次性全额支付给甲方购房款人民币(大写)贰拾万零捌仟元整(￥208000)。甲方在收到全额购房款后，将协议书移交乙方，协议书归乙方所有，协议书中所载房屋的所有权和使用权归乙方所有。

　　第五条协议书中第三款拆迁过渡期限为三十个月，若实际拆迁过渡期限超过三十个月，协议书中的拆迁人将支付甲方额外的拆迁过渡费，该费用为甲方所有。在办理费用领取手续时，乙方应持协议书配合甲方办理。

　　第六条产权过户办理

　　6.1在得到协议书中拆迁人房屋回迁交房的通知时，甲、乙双方应相互配合，提供有效资料，向房屋所在区房地产交易所申请办理上市批准及房屋买卖权属过户相关手续，按有关规定申领房屋所有权证。办理上述手续时产生的税费及房屋后续建设的相关费用，由乙方全部承担。

　　6.2乙方如在本房屋买卖合同成立后，无论办理房屋产权证，土地证及其过户手续与否，将此房出租出售，甲方不得以任何方法方式阻挠。

　　第七条违约处理

　　自本合同签订后，甲乙双方不得以任何理由违约。如违约，违约方将支付对方购房款20%的违约金。

　　第八条争议解决

　　因履行本合同所产生的争议，双方应协商解决。协商不成，交由当地仲裁机构进行仲裁，对仲裁结果不满的，双方均有权向人民法院提起诉讼。

　　第九条合同生效

　　本合同一式2份，甲乙双方各持1份，具备同等的法律效力。本合同自甲乙双方签订之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

买卖合同篇4

　　甲方(出售方)：

　　乙方(购买方)：

　　甲乙双方及中介方在自愿平等，互惠互利的原则下经友好协商就乙方购买甲方房屋，并委托中介方办理过户事宜达成协议如下：

　　一、甲方自愿将其座落于，建筑面积平方米(共间)，房屋及其附属设施、设备出售给乙方。乙方已对该房地产作了充分了解并同意购买。

　　二、甲乙双方议定上述房地产成交价格为人民币元(大写：元)。甲方应予以积极协助变更相关过户手续。

　　三、甲方保证上述房地产权属清晰，无争议;未被判决、裁定限制出售，也未设置抵押，不在建设拆迁范围内;已取得其他共有人书面同意;协议有效期内，甲方不得将该房产另行出售给第三人。若发生与甲方有关的产权纠纷或债权债务，概由甲方负责清理，并承担民事责任，因此给乙方造成的经济损失，甲方负责赔偿。

　　四、该房屋在办理过户手续过程中所需缴纳的税费由乙方承担。

　　五、违约责任：

　　(一)甲方不能如期签订《房地产买卖契约》，或者甲方在办理过户过程中违约，并导致最终不能办理过户手续的;在得到确认后，甲方退还乙方所交的购房款。对已办理完的过户手续所产生的费用，甲方应全部承担。并向乙方支付总房款10%的违约金。

　　(二)乙方不能如付款，或者乙方在办理过户过程中违约，并导致最终不能办理过户手续的';在得到确认后，甲方退还乙方所交的购房款项。但对已办理完的过户手续所产生的费用，乙方应全部承担。并向甲方支付总房款1%的违约金。

　　六、在合同期限内，如因洪水、地震、火灾和政府政策等不可抗力因素造成合同不能履行，合同方均不承担违约责任，本合同自动终止。

　　七、若对其它事项有异议的可协议补充在以下约定条款中，若约定条款与前条款有异议，以约定条款为主，约定条款具有优先效力。

　　八、其他约定事项：

　　九、本协议经三方签章后生效，一式三份，份每份共两页，甲、乙、双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　身份证号：身份证号：

　　地址：地址：

　　电话：电话：

　　年月日

买卖合同篇5

　　卖方（甲方）

　　买方（乙方）

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律、法规的规定，甲乙双方在自愿、平等的基础上协商一致，签订本合同。

　　第一条品种、数量、价款（可另附表）

　　品种

　　性别

　　数量（头）

　　规格（公斤/头）

　　单价（元/公斤）

　　单价（元/头）

　　金额（元）

　　供种

　　期限

　　备注：甲乙双方按实际情况选择计量单位。

　　第二条质量标准

　　（一）

　　（二）

　　第三条支付方式

　　货款的支付按下列第项执行：

　　（一）即时结清。

　　（二）合同签订后，乙方支付甲方定金元，乙方每批提货时须付讫所提该批种猪的'金额，定金抵作货款或返还。

　　（三）其他方式。

　　第四条交货方式、地点及费用，按下列第项执行：

　　（一）甲方将种猪送到，运输费用由方承担。

　　（二）乙方到提货，运输费用由方承担。

　　第五条违约责任

　　（一）甲方延迟供种的，每延迟一日，应支付乙方元的违约金。

　　（二）乙方逾期提货的，每延迟一日，应支付甲方元的违约金。

　　（三）乙方逾期支付货款的，每延迟一日，应支付甲方元的违约金。

　　（四）其他违约责任。

　　第六条其他约定

　　第七条争议解决

　　发生争议由双方协商解决；也可通过当地工商行政管理部门调解；或选择下列第项方式解决：

　　1、由仲裁委员会提起仲裁。

　　2、向人民法院提起诉讼。

　　第八条本合同一式份，甲乙双方各执份，自甲乙双方签字（盖章）之日起生效。

　　甲方（盖）乙方（盖章）

　　身份证号身份证号

　　委托代理人委托代理人

　　地址地址

　　邮编邮编

　　签约地点：

　　签约日期：年月日

买卖合同篇6

　　经供方：

　　需方：

　　充分在执行中，任何一方不履行合同，应承担违约责任。

　　1.商品品名规格单位数量单价金额备注货款共计人民币(大写)：

　　2.商品质量：

　　3.作价办法：

　　4.交货时间：

　　5.包装要求及费用负担：

　　6.质量检验及验收方式：

　　7.结算方式：

　　8.运输办法：

　　9.供方违约责任：

　　(1)产品品种、规格、质量不符合规定，需方同意收货的，按质论价;需方不同意收货的，由供方负责处理，并承担因此造成的损失。

　　(2)未按合同规定的数量交货，而需方仍有需要的，应照数补交，按延期交货处理。完不成合同任务，不能交货的，应偿付需方应交货总值%的违约金。

　　(3)包装不符合规定，必须返修或重新包装，应承担支付的费用和损失;需方不要求返修或重新包装，要求赔偿损失的.应予赔偿损失。

　　(4)未按合同规定时间交货，每延期交货一个月，应偿付需方以延期交货部分货款总额的违约金。

　　(5)不符合同规定的产品，在需方代保管期内，应偿付需方实际支付的保管、保养费。

　　(6)产品错发到货地点或接货单位，除按合同规定负责运达到货地点或接货单位外，并承担因而多付的运杂费和造成延期交货的责任。

　　10.需方违约责任：

　　(1)变更产品品种、规格、质量或包装规格给供方造成损失时，应赔偿供方实际损失。

　　(2)中途无故退货，应偿付供方以退货部分货款总值%的违约金。

　　(3)自提产品未按规定日期提货，每延期一天，按照银行延期付款规定，偿付供方违约金。

　　(4)未按合同规定的验收办法和时间验收，应偿付供方因延期验收造成的损失;无故延期验收超过三个月即按中途退货处理。

　　(5)未按合同规定日期付款，每延期一天，按照银行延期付款规定偿付供方违约金。

　　(6)实行送货或代运的产品无故拒绝接货，应承担因此造成的损失和运输部门的罚金。

　　11.风险的承担

　　12.争议解决的办法

　　13.供需双方由于人力不可抗拒和非企业本身造成的原因而不能履行合同时，应当立即通知对方，经双方协商或合同管理机关查实证明，可免予承担经济责任。

　　14.上述条款如有未尽事宜，应以书面补充，作为附件。有效日期自年月日起至年月日止。

　　供方：代表：地址：电话：开户银行：

　　帐号：需方：代表：地址：电话：开户银行：帐号：

买卖合同篇7

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙双方根据《中华人民共和国合同法》签订此合同，现经双方友好协商达成如下具体条款：

　　一、产品名称、规格型号、数量金额

　　产品名称：规格单价：数量：金额：大写￥

　　二、进场交货时间、地点

　　1、进场交货时间：年

　　2、交货地点：

　　三、质量要求、材质配件及验收标准

　　1、乙方提供产品必须符合国标GB17565——1998《防盗安全门通用技术条件》。

　　2、乙方必须提供《产品合格证》、《检测报告》、《产品保修单》等相关资料及其他相应手续，乙方保证防盗门通过有关部门验收，验收费用由乙方承担……

　　3、防盗门安装完毕后，甲方根据本合同质量要求进行验收，验收合格后正式移交给甲方，货到工地至安装完成期间由乙方负责保管。

　　四、运输方式及费用

　　乙方负责产品运输至甲方工地，运输费用由乙方负责。

　　五、安装施工条件

　　1、乙方负责防盗门安装且在到货现场施工条件具备情况下二周内安装完毕，乙方必须按图纸施工保质保量。

　　2、甲方提供使用电源，安装时甲方应提供各楼层建筑标高线，门框前后控制点，门框与砖墙间隙的水泥砂浆塞缝由甲方负责，乙方负责门框内灌浆，门框灌浆所用水泥由甲方提供。

　　3、乙方施工人员必须服从甲方工地有关安全管理规章制度。

　　六、付款方式

　　乙方将防盗门按甲方指定标高安装完毕后付款70%，余款待安装完毕三个月后一次性付清。

　　七、违约责任

　　1、乙方如未按合同规定日期交货，甲方未按合同规定日期付款，按货款的2%以日累计付违约金。

　　2、乙方若因产品的.品种、规格、数量、质量不符合本合同要求，应负责维修、更换、并赔偿甲方损失，若因甲方原因造成退货及其他损失由甲方负责并赔偿乙方损失。

　　八、其他约定事项

　　1、产品保修期：产品保修期为验收合格交付使用后完后壹年。

　　2、乙方负责免费按批调换经业主装修后的防盗门锁芯，但甲方应负责提供原装六把完整钥匙，如缺壹把钥匙乙方则不予调换。

　　3、本合同签订后，在合同有效期内甲、乙双方所有商定的与本合同有关的文件，如补充协议等具有同等法律效力。

　　九、合同生效、终止及争议解决方式

　　1、本合同经双方当事人签字盖章后生效，并不因人事变动而影响本合同的权利义务。

　　2、合同未尽事宜双方协商解决。

　　3、若合同双方产生争议，应根据《合同法》协商解决，若协商不成，由甲方所在地仲裁委员会裁决。

　　4、同在双方履行完义务后自然终止。

　　5、合同壹式贰份，甲乙双方各持壹份。

　　甲方（代表人）乙方（代表人）

　　单位名称（盖章）单位名称（盖章）

　　日期：日期：

买卖合同篇8

　　卖方：（简称甲方）

　　身份证号码：

　　联系电话：

　　买方：（简称乙方）

　　身份证号码：

　　联系电话：

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国____市房地产管理法》及其他有关法律、法规之规定，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方向甲方购买房产签订本合同，以资共同信守执行。风险提示：标的物信息

　　买卖合同中应根据标的物的类型，在合同中将其特定化。防止因产品约定不清，而产生纠纷。

　　数量、价款要明确，包括数额的计量单位，大多数事项应由双方协定，同时需要标出标的物的单价、总价，币种、支付方式及程序等，各项须明确填写，不得含糊。

　　第一条：乙方同意购买甲方拥有的.坐落在______市_____区____________拥有的房产住宅，建筑面积为_____平方米。

　　第二条：上述房产的交易价格为：单价：人民币________元平方米，总价：人民币__________元整（大写：____佰____拾____万____仟____佰____拾____元整）。本合同签定之日，乙方向甲方支付人民币__________元整，作为购房定金。风险提示：履行期限、地点和方式

　　履行期限、地点和方式要明确，履行方式是送货还是自行提货这不仅涉及运输费用的承担，而且还将涉及货物在运输途中发生毁损、灭失风险的承担问题；履行期限约定不明将会严重影响到合同内容的顺利履行、实施，产生逾期交货等纠纷。同样的合同履行地点不明也会容易引发争议。

　　如：有的合同对履行期限作出模糊约定，如一个月内履行完毕，但从何时起算一个月没有约定，这就容易使双方产生歧义，都作出对自己有利的解释；如果将期限明确化，约定在某年某月某日前履行完毕则就避免了歧义的产生。

　　第三条：付款时间与办法风险提示：价款支付

　　在实务中，有的买卖合同只是简单地约定合同款项的金额，对于款项的支付时间和支付方式却未作出约定。这一漏洞将为支付方无限期不支付或迟延支付找到借口。

　　另外，需方应尽量采取银行转账方式来履行支付货款。明确付款的具体期限及条件，尽量要简单、明确易实施，避免催款方因为无法举证付款条件成就而不能主张货款的风险。设定明确的逾期付款的违约责任，有效督促或威慑合同付款方。付款方式按下列第_____项。

　　1、甲乙双方同意以银行按揭方式付款，并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付首付款（含定金）人民币____拾____万____仟____佰____拾____元整给甲方，剩余房款人民币____________元整申请银行按揭（如银行实际审批数额不足前述申请额度，乙方应在缴交税费当日将差额一并支付给甲方），并于银行放款当日付给甲方。

　　2、甲乙双方同意以一次性付款方式付款，并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付首付款（含定金）人民币____拾____万____仟____佰____拾____元整给甲方，剩余房款人民币____________元整于产权交割完毕当日付给甲方。

　　第四条：甲方应于收到乙方全额房款之日起____天内将交易的房产全部交付给乙方使用，并应在交房当日将_________等费用结清。

　　第五条：税费分担甲乙双方应遵守国家房地产政策、法规，并按规定缴纳办理房地产过户手续所需缴纳的税费。经双方协商，交易税费由_______方承担，中介费及代办产权过户手续费由______方承担。风险提示：违约责任

　　违约责任要条款化，在出现违约情形时，能有效执行，避免纠纷。很多合同对违约责任没作约定或约定太过含糊，不具可操作性。比如有的合同约定违反合同约定，支付违约金10万元，这个约定就太过笼统，实务中很难操作。

　　具体应明确，违反合同的哪条约定，应承担何种违约责任，如：质量不符、数量不符、未按时足额付款、未及时交货等等，不同违约情况应制定相应的违约责任，另外，违约金的数额要具体化、数字化，以便于向违约方主张。

　　第六条：违约责任甲、乙双方合同签定后，若乙方中途违约，应书面通知甲方，甲方应在XXX内将乙方的已付款不记利息返还给乙方，但购房定金归甲方所有。若甲方中途违约，应书面通知乙方，并自违约之日起XXX内应以乙方所付定金的双倍及已付款返还给乙方。

　　第七条：本合同主体

　　1、甲方是____________共______人，委托代理人________即甲方代表人。

　　2、乙方是____________，代表人是____________。

　　第八条：本合同如需办理公证，经国家公证机关____公证处公证。

　　第九条：本合同一式___份，双方各执_____份，均具有同等效力。风险提示：争议解决方式

　　合同双方一旦发生争议，协商不成的只能求助于仲裁机构或法院。那么具体选择哪一种方式，则需要当事人双方约定，如果选择仲裁机构就一定要明确是哪个仲裁委员会，否则就会因约定不明而致约定条款无效。

　　当然双方也可以约定管辖的法院，而约定法院则只能在被告所在地法院、原告所在地法院、合同履行地法院、合同签订地法院、标的物所在地法院中选择其一，而不能随意选择，否则该条款无效。

　　第十条：本合同发生争议的解决方式在履约过程中发生的争议，双方可通过协商，协商不成，可向______人民法院起诉。

　　第十一条：本合同未尽事宜，甲乙双方可另行约定，其补充约定经双方签章与本合同同具法律效力。风险提示：证据保留

　　注意保留和收集合同及附件以及合同履行过程中形成的补充协议、送货单、购销凭证、发票签收记录、双方的来往函件、备忘录、会议纪要、传真件，交通票据、运输单、电话记录、电子邮件等等书面、视频、录音资料，一旦发生纠纷，这些证据都将有可能成为有力的事实证据。出卖方（甲方）：代表人：________年____月XXX购买方（乙方）：代表人：________年____月XXX

买卖合同篇9

　　20xx年5月1日，原告孙银山在被告南京欧尚超市有限公司江宁店(简称欧尚超市江宁店)购买“玉兔牌”香肠15包，其中价值558.6元的14包香肠已过保质期。孙银山到收银台结账后，即径直到服务台索赔，后因协商未果诉至法院，要求欧尚超市江宁店支付14包香肠售价十倍的赔偿金5586元。

　　【判决结果】：

　　江苏省南京市江宁区人民法院于20xx年9月10日作出(20xx)江宁开民初字第646号民事判决：被告欧尚超市江宁店于判决发生法律效力之日起10日内赔偿原告孙银山5586元。宣判后，双方当事人均未上诉，判决已发生法律效力。

　　【判决理由】：

　　法院生效判决认为：

　　1、关于原告孙银山是否属于消费者的问题。(“买假索赔”是否属于消费者?)

　　《中华人民共和国消费者权益保护法》第二条规定：“消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护;本法未作规定的，受其他有关法律、法规保护。”消费者是相对于销售者和生产者的概念。只要在市场交易中购买、使用商品或者接受服务是为了个人、家庭生活需要，而不是为了生产经营活动或者职业活动需要的，就应当认定为“为生活消费需要”的消费者，属于消费者权益保护法调整的范围。本案中，原、被告双方对孙银山从欧尚超市江宁店购买香肠这一事实不持异议，据此可以认定孙银山实施了购买商品的行为，且孙银山并未将所购香肠用于再次销售经营，欧尚超市江宁店也未提供证据证明其购买商品是为了生产经营。孙银山因购买到超过保质期的食品而索赔，属于行使法定权利。因此欧尚超市江宁店认为孙银山“买假索赔”不是消费者的抗辩理由不能成立。

　　2、关于被告欧尚超市江宁店是否属于销售明知是不符合食品安全标准食品的问题。

　　《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)第三条规定：“食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。”该法第二十八条第(八)项规定，超过保质期的食品属于禁止生产经营的食品。食品销售者负有保证食品安全的法定义务，应当对不符合安全标准的食品自行及时清理。欧尚超市江宁店作为食品销售者，应当按照保障食品安全的要求储存食品，及时检查待售食品，清理超过保质期的食品，但欧尚超市江宁店仍然摆放并销售货架上超过保质期的“玉兔牌”香肠，未履行法定义务，可以认定为销售明知是不符合食品安全标准的食品。

　　3、关于被告欧尚超市江宁店的责任承担问题。(10或是10+1?)

　　《食品安全法》第九十六条第一款规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的.赔偿金。”当销售者销售明知是不符合安全标准的食品时，消费者可以同时主张赔偿损失和支付价款十倍的赔偿金，也可以只主张支付价款十倍的赔偿金。本案中，原告孙银山仅要求欧尚超市江宁店支付售价十倍的赔偿金，属于当事人自行处分权利的行为，应予支持。关于被告欧尚超市江宁店提出原告明知食品过期而购买，希望利用其错误谋求利益，不应予以十倍赔偿的主张，因前述法律规定消费者有权获得支付价款十倍的赔偿金，因该赔偿获得的利益属于法律应当保护的利益，且法律并未对消费者的主观购物动机作出限制性规定，故对其该项主张不予支持。