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精选做菜作文300字30篇
在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的做菜作文300字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做菜作文300字 1
下午放学回家后，我兴冲冲地和接我的爸爸说：“老师要我们回家做菜呢！”爸爸问我要做什么菜，因为我以前从来没有做过，我想了一下，那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的意见。
回家写完作业后，我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好，用清水洗干净。我有点怕火，爸爸帮我把火点起来，并且放入了油。等油烧热后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去，忽然，“嗞啦”一声，把我吓坏啦，生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕，闻到香味后，爸爸让我放入青菜，再慢慢地翻炒着青菜，等菜都沾上油之后，爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是，盐放进去后，炒了几下，青菜就变软啦，而且炒出来很多汤。过了一会儿，爸爸让我拿盘子把菜盛出来，青菜油汪汪的，看起来很好吃。
我让爸爸妈妈尝了我炒的.青菜，他们都夸我炒得很好吃，我自己也尝了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸妈妈夸我很能干，我害羞了。
通过这一次做菜，我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，也体会到了做饭的乐趣，以后我一定会主动承担家里的家务。
做菜作文300字 2
寒假里，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不己，假如学会了炒菜，那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好，再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子，做出了一副趾高气扬的小厨师样儿。
妈妈说要先倒油。我先将火开到中火，等锅热了，就倒入金黄金黄的花生油，我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈，当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小，然后加入几粒花椒籽。再将准备好的菊花菜加入锅中。一时间，菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身，又加入了盐和酱油，这样就“万事俱备，只欠炒功”了。我扶着锅把，用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里，菜一出锅就香味四溢，招来大家的`喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。
这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐，觉得很有成就感。
做菜作文300字 3
快到妈妈的生日了，我决定自己亲手做一道菜，看了看冰箱里现有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想着。
星期六，爸爸上班，妈妈出门买东西，太好了，双亲都不在家，终于可以安心做菜了。我打开冰箱门，从里面拿出青菜，顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上，“咔嚓”一声煤气灶打开了，调到中火，给锅加热，过了几分钟，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只听油发出了“滋滋”的.声音，好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂：“快放我出去，放我出去！”我转身把青菜全部都倒在了盆子里，拧开水龙头，“哗哗――”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只听“笃笃笃”的声音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到锅子上，菜刀从上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后，青菜就出锅了。
做菜真有趣啊！
做菜作文300字 4
一天下午我在家里做饭。我刚开始没有信心，可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。
我先在碗里打了两个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄融为了一体，成为了一片金色的海洋。我接着再用铲子开始搅拌，过了好长一段时间，我终于搅拌好了。然后我开始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我开始将火打开，再把鸡蛋和油放进去，就在那一刻忽然发出“吱”的响声，油点四溅，我赶快护住我的脸，生怕油点溅到我的'脸上！
等油平静下来，我才小心翼翼地将青椒放进锅中，就在这一瞬间，我拿起了勺子。反复的上下翻滚起来。
我的菜终于做完了，看着这美味的青椒炒鸡蛋，我心想这菜肯定很好吃！这时，我心情开心得比吃了蜜还甜，我情不自禁地尝了一下，叫道：“这青椒炒鸡蛋，好好吃哟！”
做菜作文300字 5
今天，是我妈妈的生日。了向妈妈表示祝贺，我决定亲自下厨做道菜。
我对家人说：“今天我做的菜叫鱼香肉丝。”我拿着菜谱，心里默念着：精肉丝200克，干木耳30克，菜心50克……接下来，我就把切好的肉丝放入锅内炒，但是在炒之前，必须放一些油。放入油之后，放入一些辅料：酱油20克，醋8克，糖15克，料酒10克……最后，要耐心等待菜被炒熟。过了一会儿，啊，香喷喷的鱼香肉丝就从我手中“诞生了。”
当我把这盘菜放在餐桌上的时候，全家人都抢着吃，不一会儿，我的鱼香肉丝再配上我蒸的米，很快就被家人吃完了。
妈妈夸我做的菜非常好吃，真像个大厨师，我做的'菜这么受欢迎，我的心里美滋滋的。
通过这次做菜，我加深了对劳动的意识，并品尝道劳动后收获的果实。
做菜作文300字 6
虽然春天来了，可是依然春寒料峭。放学了，我急急忙忙地赶回了家。回到家，妈妈便说：“今天教你做鸡蛋炒青椒。”我一听，啊！开始教我做菜了，我欣喜若狂，飞快的把作业做完了。写完作业后，我便开始做准备工作了：两个鸡蛋、一个大碗、一双筷子、一个炒菜用的锅和一瓶菜油。开始做菜了。我先把两个鸡蛋用水洗干净，然后我把鸡蛋在碗弦上磕了一下，鸡蛋壳便裂了一条缝隙。我用两只手的`大指姆从鸡蛋壳往外面搬。忽然，啪，的一声蛋黄落进了碗里，而且并排在一起，就像咸蛋超人的两个“眼睛”。然后，我就把锅放在炉子上，锅里面倒上油，打着火，等油烧烫了，我把鸡蛋轻轻倒入锅里。鸡蛋在锅里逐渐变的松松蓬蓬。等鸡蛋好了以后，我便放入青椒和盐，再铲几下就出锅了。吃饭时我狼吞虎咽地吃着可口的饭菜。我忽然明白了一个道理：“劳动使人快乐。”
做菜作文300字 7
在这世上的每个妈妈都是三头六臂的超人，个个都有值得让人欣赏的地方，当一个妈妈的困难度破表，还要得到每个人的认同，就万分不容易了。
我妈高超的厨神能力最让我叹为观止，身为上班族的她平日忙于工作，但每个星期的六和日晚上她一定亲自下厨，一双神手短短的时间内，就可以将原本看起来无趣的生食，逐一变成一道道美味的佳肴，满足全家人的口腹之欲。全家一起享用妈妈亲力亲为的美食，无疑是天底下最幸福的事情之一了。
妈妈的厨艺，就连亲戚朋友都认同，遇到客人来访，妈妈战斗力也跟着提升，把潜能全力发挥，当晚的.菜，更让众人吃得津津有味。
除了厨艺让我激赏之外，她处理家事的速度充满效率，是一流的职业家政妇，看她挥洒着汗珠，努力拖着地板，清著橱柜的样子，果真令我极度佩服，有时看呆了，竟然就忘了自己也该出手帮忙才对。
无所不能的妈妈连骂人技术也是一流的，分贝数和惊人的翻旧帐能力都让人叹为观止，让我只能欣赏，想学样了。
做菜作文300字 8
今天妈妈说让我看她做菜，让我学习学习。
做的是蒜香茄子。妈妈先准备了新鲜的茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱，接着妈妈把蒜、青红椒、洋葱都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、盐、糖将青红椒和洋葱拌匀放在一旁，然后拿起花生油放入锅内，先把蒜蓉放在锅内翻炒一会，问我有没有闻到香味，我点了点头，口水都要流出来了。妈妈把之前调好的佐料一起倒入锅中，再用小火翻炒一下就可出锅了。
现在是切茄子的时候了，在切的'时候注意不能将茄子切断，而是将茄肉划开，让佐料更能入味。接着将切好的茄子放在微波炉里热十分钟，等茄子肉变软了，就可以把茄子放在平底锅内用油煎一下，放点水，再放点酱油，最后将佐料放入茄子肉上面煎一下，最后这道香喷喷的蒜香茄子就出锅了。
听了我的介绍你们是不是也动心了呢，让你们的妈妈也做给你们吃，也可以直接到我家来，我亲自做给你们吃!
做菜作文300字 9
在一个风和日丽的一个下午，妈妈在厨房教我做西红柿炒鸡蛋，我为什么要学呢？有两个原因，第一，我喜欢吃这道菜，第二，我在德育基地小组做菜的时候，西红柿炒鸡蛋完全不会做。如果我学会了，大家一定会对我另眼相看。
准备材料时，打蛋的时候筷子的幅度不能太大，不然蛋会溅起来，也不能合并，要打很久，打蛋时手会很累。西红柿要切小块。手指不能直着，不然的话会切到手，妈妈一直在说：“小心一点儿，不要切到手。”我说：“不会啦，不会啦。”其实我的.心里一直在害怕。
准备好材料就开锅，把煤气点着，等锅里的水烧干，下油，把蛋倒下去，不断翻炒，不然的话就会糊底，然后把蛋炒出一块块的，金黄金黄的，还有一股香味，就出锅。在下一次油，西红柿下锅，翻炒，大约5分钟之后，倒半碗水，把西红柿炒软，西红柿快要好了的时候，再一次把蛋下锅，炒一下，放点糖和盐就可以了。
我煮完西红柿炒鸡蛋我觉得很有成就感，我觉得做菜很难，想想平时家里做菜给我们吃的奶奶和妈妈是有多辛苦，只有亲身体验才知道，以后我要多做菜给家人吃。
做菜作文300字 10
这个星期天，我决定在妈妈引导下我要做一盘菜。
我先把蒜苗切成三厘米长的小段，接着把木耳和大白菜洗干净，再准备些鹌鹑蛋、肉丸和鱼等。万事俱备，只欠东风。我打开煤气灶，在锅里加了一点儿油，告把大白菜和木耳倒入锅中，随即用铲子炒了几下，它们混在了一起。我把鹌鹑蛋、肉丸和鱼丸倒入锅中，等它们快熟了我加了些水，盖上锅盖。过了几分钟后我听见锅里咕噜咕噜地响。我打开锅盖，吸了一口气啊！真香犹如杂烩开花一一十里飘香。又过了几分钟我把蒜苗放了进去。我尝了一口汤，十分鲜美。我小心翼翼地把丸子汤倒进碗里。爸爸妈妈爷爷奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻时间就把我做的'丸子汤吃完了。他们都竖起大姆指表扬我，我心里美滋的。
我第一次做菜居然得到了爸妈和爷爷奶奶的夸奖真是太了不起了。我真是一个小厨师！
做菜作文300字 11
星期天老师给我们布置了一个艰巨的任务，那就是让我们自己炒菜。
以前的.我可为说是，衣来伸手，饭来张口，现在老师给我们布置了这么一个任务，我还有点紧张呢。
我和妈妈说星期天在家先准备食材，准备了一些青椒和四枚鸡蛋，然后我们开始，先洗青椒，切成斜刀丝，在开始打鸡蛋。把液化气打开，锅里倒入油，待油温热后再加入葱姜蒜等，这时候又不小心油溅到了我的手上，随着一声尖叫，妈妈闻声来到厨房，原来是我的手烫住了，妈妈用凉水把我的手冲了一下，然后我又开始做了，先把青椒放进里面，翻炒几下，然后放盐，十三香等调料，再翻炒两下，然后再倒鸡蛋，待鸡蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制两分钟就好了。小心翼翼的装入盘中，这样青椒炒蛋就完成了。
通过这件事情我还明白了一个道理。只要坚持不懈，就一定能胜利。
做菜作文300字 12
今天，爷爷教我做一道菜，是板栗烧鸡汤，这道菜非常有营养。我很高兴，因为我终于可以学做菜了。
首先，爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗，还准备了其他的配料，如盐、料酒、葱段和姜片。
我先将鸡用水洗干净，去除掉杂物，然后把鸡切成一块一块的，放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下，这样是为了方便去壳。接着，重要的环节来了，要正式“开烧”了。我把油倒入锅中，烧热后放入鸡和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出来了，“肉香”味特别地好闻，随即放入料酒、葱段、姜片……加入水，然后盖上锅盖，用大火烧“滚”后，小火再炖40分钟，最后加入盐，就可以出锅了。
我一打开锅盖，顿时，一股香味扑鼻而来，我的'脑中一片空白，只有一个字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，脑中还是一个字“香”！真解馋啊！
这次在爷爷地帮助下，做成功了，下次我还要努力，做出更好的。
做菜作文300字 13
今天早上，我来到厨房看妈妈炒菜。这就是我一次都不会做饭的原因。我觉得我妈把我的想法告诉我了，她很开心的答应了。同时她骂我为什么不早点告诉她。菜都是她做的`，我该学什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，终于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，放在一边，锅里放一勺水烧开，然后把青菜放在锅里煮。烧一会儿，一碗好吃的青菜就好了！最后加调料，倒一勺盐。
再做一个西红柿炒鸡蛋！
先切西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。没关系。洗一下就可以了。完成后放入锅中。“咝咝”的煎炸声吓死我了。几滴油到我手里来了个痛快。好痛啊！祸不单行~然后把番茄倒进去，搅拌几下，再放一勺盐在上面。又一道菜出来了！好的。让我品尝我劳动的果实！
啊呸！太咸了！原来盐太多了。唉~
做菜作文300字 14
星期天中午，妈妈说，让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。首先，妈妈拿了一个盆子，把盆子接了一些洁白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一个鸡蛋，又撒了一些十三香料和盐，让我拿着筷子搅拌。
妈妈先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我搅拌好之后，妈妈让我把她刚切好的'茄子放到盆子里，然后再搅拌一下。
妈妈把锅洗干净放在火上，把锅里放了一点油，开着小火，等锅热了，妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片，让我照她这样也依次放进去，等闻到香味了，用筷子把茄子反过来，等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了，这样就大功告成了。香香的茄子就出锅了。妈妈说要给爸爸一个惊喜，等爸爸下班上楼了，妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来，说：“这是你女儿和我一起做的，你女儿功劳最大。”爸爸赶紧拿起筷子尝了一口，伸出大拇指，说：“真好吃。”我笑了，妈妈也笑了，我们一家都笑了。
做菜作文300字 15
今天期中考试完。我们老师给我们布置了一项特别的任务，炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方块，放在盆子里备用，然后我开始热锅，热完锅后我在锅里放了一点油碗青菜放进去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟练，油居然见到了我的手上。“呀，好烫呀。”我赶紧去洗手池边清洗了一下，然后又回到厨房继续做菜。过了一会儿，我在手里捻了一些盐放放了进去，继续翻炒。没一会儿菜就做好了，我刚盛出来，呀，这是什么呀？都做糊了，奶奶说看起来还可以嘛，然后尝了一下，又说，还不错嘛。我听了奶奶的话，赶紧也尝了一下，呕，这是什么呀？真难吃。爸爸说是盐放的太少了。我恍然大悟。
这次的菜做的.太差劲了，下一次我一定要给爷爷奶奶和爸爸做更好的菜。
做菜作文300字 16
今天，我想和妈妈一起学做一道菜。这道菜叫做青菜炒蘑菇。我开始洗菜的时候，我妈说：“先把水龙头打开，把菜放进水里。蔬菜要一颗一颗的.去皮洗净，这样才能洗干净。”我按照妈妈的指示洗菜，所以洗菜洗得很干净。然后，我又洗了蘑菇。然后，我拿起刀，忙着切菜。因为第一次切菜，切的太大了。旁边的妈妈看到了，赶紧说：“这个不行！我给你看看。”在妈妈的指导下，我终于切好了青菜和香菇。虽然丑，但也不差。我把它们放在盘子里，准备下一次下锅。准备做饭，我打开煤气，先烧了锅里的水，放了点油，妈妈说：“油热了，把菜倒下去。”我一直不敢倒食物，怕里面的油溅到我身上。奶奶和妈妈鼓励我说：“没事，勇敢点。”我闭着眼睛把食物倒进锅里。然后我放了点盐，炒了几下。过了一会儿，菜做好了，我放了点味精，我就把一碟炒青菜和香菇放到了桌子上。吃自己炒的菜感觉特别香。下次我会学着做其他菜！
做菜作文300字 17
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家，因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了，哥哥问我吃什么我说：“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊？哥哥问 我说；“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝，还是由我来做吧，”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成细细的`土豆丝，我把油倒进了锅里等油熟了半成以后，放入了葱花。酱油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里，就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来，虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的，感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝，夸我们真厉害啊！我以后一定像爸爸学习 做出一手好菜。
做菜作文300字 18
今天是个星期天，老师在学校给我们布置了一个特殊的作业，那就是学做一道菜。于是我看了一下冰箱，冰箱里有青辣椒和牛肉。于是我想起了。辣椒炒牛肉，然后我从冰箱里拿出辣椒和肉，再准备一个碗。
我跑到厨房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一块一块的，再把肉也切成一块一块，然后打开火，把平底锅放在上面，等锅发热冒烟的时候，再往里面倒一点油，再用油把锅涮一涮，然后往锅里倒肉。大概炒几下，然后放葱放姜火一定不能太大，看肉稍微变一点样子的时候，再把辣椒放到里面。一定要顺着锅倒，不然会飞溅到手上，如果肉太干的话，可以用碗接一点水到里面，然后倒入五香粉和两勺糖。这个时候，一定要多翻几下，要让五香粉和糖均匀的'散布在每一个肉的身上。
接下来就是最后一步了，稍微倒入一点蚝油，均匀炒拌一下，一个美味的辣椒炒肉就出锅了。我尝了一下，香辣可口。非常好吃。爸爸妈妈鼓励我说：无论什么事，只要你坚持，总会做好的。
做菜作文300字 19
这个星期天老师布置了一个很特殊的任务，每个人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆丝。
首先从袋子里拿出土豆，用清水洗干净，再拿出刮皮刀，这一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉后，放到菜板上把菜刀拿了过来，把土豆切成条。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的，在一点一点的气成细细的丝。
然后拿出两个青椒，把里面的籽挖出来，再横着切一刀，竖着切几刀就行了，然后把锅盖打开，往锅里倒一层油，放入青椒和土豆丝，先翻炒两下，往里面倒入少量的盐，再加入一些水能让味道淡一点，再翻炒几下，倒一些醋，炒一个多分钟关火。拿了一个盘子，用菜铲把它们铲进盘子里，一道香喷喷的青椒土豆丝就做好了。
我把它们放端到餐桌上，拿起筷子就开始吃。“嗯！鲜香四溢，青椒的辣味配上醋的.酸味，自己做的就是好吃！”不到一会儿，这道菜就被我和妈妈一起报销了。
我们不能总过着衣来伸手饭来张口的生活，
做菜作文300字 20
周六我起了个大早，陪着妈妈去菜场买菜，看着菜场里眼花缭乱的品种，实在是不知道选哪个好。我在书上看到过很多鱿鱼的知识，一边做菜一边还可以研究，于是建议妈妈选了一条又大又厚的，还兴奋地对妈妈说：“今天我是小主厨，给大家做一盘红烧鱿鱼。”
到家后，我就迫不及待地穿上厨房罩衣，在妈妈的现场指导下，剪去鱿鱼的边角，再把它平铺开来，划出横竖还算规则的条纹，下滚水烫几分钟，起锅切出自己喜欢的形状。下油烧热，小心翼翼地放入妈妈事先准备好的蒜泥姜末红辣椒以及半勺猪油。锅中飞舞跳跃红黄白色，香气扑鼻。然后迅速将切好的鱿鱼以及佐料，先后倒进锅中翻炒，鱿鱼的'色马上呈现出来，让我垂涎欲滴。再加了一点水，盖盖闷烧让味道彻底进入，最后倒入洋葱翻炒一会儿，色香味俱全的红烧鱿鱼就可装盘啦！
入口的那一瞬间，鱿鱼的鲜加上洋葱的特殊味道夹杂在一起，我们全家一起咀嚼着满足和幸福的味道。劳动的果实，果真好甜！
做菜作文300字 21
“今天的作业和平时有点不一样。我来解释一下。”我总是说：“从作文本上找三篇作文，上传到班级博客上。你知道的。第二个是。最后一个作业是学会烧一道菜，以作文和照片的形式发到班级博客上。这太简单了，不能烧，你明白吗？”。“明白了！”但是我没明白，哪个才是唯一重要的，哪个才是唯一重要的`？
“李俊，快来，我爷爷要烧青菜了。我们先看看，以后再烧。”奶奶说。“哦，”我说，“我来了。然后，我爷爷开始告诉我怎么炒菜：首先，把锅烧干，因为如果有水，油就会溢出来。然后排油，让你看到油温下的一点烟，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易溅到身上。落下后，用锅铲翻炒。青菜有点蔫的时候撒点盐（加盐让青菜看起来更绿不发黄）加一点水（加水防止烧焦）。继续翻炒，翻炒2~3分钟左右，然后加入味精调味。最后装锅。
“我烧了它，爷爷。”“那就烧掉！”“好”。之后，我做了一道菜。青菜。
做菜作文300字 22
今天，我要帮妈妈做菜。想了半天，我决定炖一碗蛋汤。虽然，听起来没什么了不起，可真要作出美味的蛋汤还是有难度的。由于这是我第一次顿蛋汤，所以，我请妈妈在旁边做现场指导。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，啪的一声，把它敲碎在碗里。然后，妈妈提醒我用筷子不停地搅拌，再放一点儿盐，浇上一点儿味精。对了，别忘记在滴上几滴酱油。最后加上半碗水，再把蛋汤搅拌均匀。一切准备就绪。这个时候，妈妈告诉我可以往锅子里加水了。我把盛满蛋汤的.碗放到锅子里，再把锅子放到煤气灶上。告诉大家一个小窍门哦！据说，如果把锅子倾斜地放在煤气灶上，蛋汤就会熟得比较快，开锅后，蛋汤也回比较嫩。十分钟过去了，我揭开锅盖。哇！一股带有淡淡香味的热气扑面而来，蛋汤终于炖好啦！
第一次动手做菜比想象中难多了，可我真开心呀！因为我体会到了做菜的乐趣。
做菜作文300字 23
做菜是一件非常有趣的事。
这天我和爸爸决定我们俩pk做菜，妈妈在一旁等待品尝。我做得到的是西红柿炒鸡蛋，爸爸做的是爆炒牛肉。只听妈妈一声令下，我和爸爸开始了紧张的比赛。颜色各异的佐料混在一起像是盛开的朵朵鲜花。
比赛过了两分钟，还没做完呢！就闻到了爸爸做菜的香味。又过了四分钟我还没做完。爸爸嗖嗖地把佐料倒进锅里，我也不甘示弱，倒这个佐料，倒那个佐料。倒来倒去都倒晕了。不管哪一个佐料我都给倒进去了。又过了两分钟爸爸的爆炒牛肉好了。我也手忙脚乱地弄了弄也好了。我们各自盛好端到桌子上来。开始品尝了，我心里没有底，不知自己做的菜好不好吃。
你一筷我一筷，我觉得自己做的太难吃了。我的魂像是被爸爸做的菜的香闻给钩住了似的，迫不及待的夹起牛肉，一口，又一口。馋的'我跟如饥似渴的猎豹一般，大口大口的吃。啊！吃饱了。没想到爸爸做的那么好吃。彭川川
做菜作文300字 24
芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。
今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了，金针菇!”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了!
开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2-3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的.味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。
我尝了一口鲜，哇!真香呀!以后，我还要继续做很多美味佳肴!
做菜作文300字 25
今天妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
“做西红柿炒鸡蛋了，做西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈把我叫到厨房，让我先把西红柿洗干净，然后把两个鸡蛋打到碗里搅拌均匀。在做西红柿炒鸡蛋这道菜之前，必须要先准备一些材料，比如：小姜粒、葱花等。然后，我们把鸡蛋和葱花放到烧热的油锅里，用铲子翻炒几遍，鸡蛋很快就熟了，我们把鸡蛋先盛出来。
接下来，炒西红柿。我们先把西红柿切成菱形、方块等多边形，把它放进油锅里翻炒几遍，这时它会有很多汤汁流出来。这时候，就可以把之前盛出来的炒鸡蛋倒入锅里，和有很多汤汁的西红柿一起翻炒几分钟，随着西红柿炒鸡蛋飘香的.味道，这道菜就炒好了。最后妈妈让我拿出一个盘子，把锅里的菜盛出来。
看着我亲自做好的西红柿炒鸡蛋，我想，如果妈妈每次寒假都教我做两道菜，那我一直学下去，会不会成为了大厨呢？看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里美滋滋的，我终于能帮爸爸妈妈做饭了！
做菜作文300字 26
今天妈妈说让我看她做菜，让我学习学习。
做的是蒜香茄子。妈妈先准备了新鲜的茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱，接着妈妈把蒜、青红椒、洋葱都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、盐、糖将青红椒和洋葱拌匀放在一旁，然后拿起花生油放入锅内，先把蒜蓉放在锅内翻炒一会，问我有没有闻到香味，我点了点头，口水都要流出来了。妈妈把之前调好的佐料一起倒入锅中，再用小火翻炒一下就可出锅了。
现在是切茄子的时候了，在切的时候注意不能将茄子切断，而是将茄肉划开，让佐料更能入味。接着将切好的茄子放在微波炉里热十分钟，等茄子肉变软了，就可以把茄子放在平底锅内用油煎一下，放点水，再放点酱油，最后将佐料放入茄子肉上面煎一下，最后这道香喷喷的`蒜香茄子就出锅了。
听了我的介绍你们是不是也动心了呢，让你们的妈妈也做给你们吃，也可以直接到我家来，我亲自做给你们吃!
做菜作文300字 27
今天，我和妈妈起得很早。去菜市场买新鲜食材，因为今天我要学做一道菜。
一回到家，我就迫不及待地想把手合起来。我今天的菜是“金针菇炒鸡蛋”我先把金针菇、洋葱、生姜、大蒜、辣椒清洗干净。然后将金针菇、洋葱、生姜、大蒜、辣椒切成段备用。然后取出两个生鸡蛋，敲开倒入碗中搅拌均匀。然后将锅加热，倒入少许花生油，直至油温升至70%-80%，然后将鸡蛋倒入锅内，翻炒至金黄色。然后倒入少许花生油，油温升时将金针菇放入锅内翻炒，加入少许盐、鸡精、胡椒粉、生姜炒香，然后将鸡蛋倒入锅内一起翻炒几下，倒入盘中，撒上葱花。就这样，一道美味的“金针菇炒鸡蛋”就做好了。
跟你纠缠，我要直接伸手下去，犀利的'妈妈直接一巴掌拍过来，严肃的说：“小朋友，你怎么这么不卫生？”听了又羞得哈哈大笑。
做菜作文300字 28
农历九月初九是重阳节，也是老人节，我想做一些家常菜给爷爷、奶奶吃。所以我特地请教了妈妈，让妈妈指导我做菜。
我打算做麻辣豆腐和糖拌番茄。我备齐了材料，接着，我先把盒装豆腐倒进一个碗里，再把锅烧热了，油倒好，然后把豆腐搅碎倒进锅里，倒一勺酱油，均匀地撒在豆腐上，搅拌一下，再撒些胡椒粉、盐、味精，搅拌一下，一道香气扑鼻的麻辣豆腐出炉了。
我把锅洗净，接着做第二道菜。我用刀在番茄上切。妈妈再三叮嘱我，切的时候一定要当心手！我把番茄切成一个个花瓣状，均匀地摆放在盆子里，像一朵绽放的红色的.花朵，再撒点糖，色泽鲜艳的糖拌番茄很快端上了菜桌。
看着这两道我亲手做的菜，不禁垂涎三尺、口水直流。爷爷、奶奶赞不绝口说我做的菜：色、香、味俱全，清淡可口，香味浓郁，真好吃。
看着爷爷、奶奶吃我亲手做的菜，不停地夸我，我心里别提有多开心了。
做菜作文300字 29
今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的'材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！
做菜作文300字 30
今天是我满十岁的生日，妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜，以免我学不会。
首先，妈妈先准备好了材料：大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了，我和妈妈先一起洗菜，结果我把菜弄成了光杆，然后和妈妈削土豆，结果妈妈削完了好一会儿我才削完，而且都快把土豆削没了，之后分工做，妈妈负责切菜，我负责把材料点好，以免有差错或用时找不到，再把火弄好。
准备好了一切，我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上，等把油烧开了妈妈就把菜倒进去，过了一会儿妈妈就让我去炒，做每道菜都是这样。
过了几个小时，菜也都做好了，爸爸和姐姐买蛋糕也回来了，然后我和妈妈把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了，我还有许多收获。
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