特色小吃作文

时间:2022-06-05 10:18:55 吃作文 我要投稿

实用的特色小吃作文集锦五篇

  在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的特色小吃作文5篇,希望能够帮助到大家。

实用的特色小吃作文集锦五篇

特色小吃作文 篇1

  二月一日下午,我和遥遥、畅畅还有冯尚共七人去开封参加围棋入段比赛。

  到了开封,我们在汴京饭店要了房间。晚上听说鼓楼夜市有很多卖小吃的。爸爸就带着我和遥遥、畅畅他们一家一起去吃小吃。到了鼓楼夜市,啊!小吃摊一个挨着一个连成一片,一眼望不到边。卖小吃的和买小吃的人太多了,真热闹。我们找个摊位坐下,要了涮牛肚、烤鱿鱼、烧卖、羊肉炕馍、鸡血汤、羊蹄、吊缸烧饼、黄鱼汤、油泼面、杏仁茶、梨水、等等,我都记不过来了。我觉的.最好吃的是油泼面。它吃着非常凉爽,吃一口还想吃,还有辣辣的味道。

  吃过小吃,我们高兴地走着回宾馆了。我喜欢开封小吃。

特色小吃作文 篇2

  有时候,真的非常庆幸,中国竟然有春节这一节日。每次在做客的时候吃上一大顿,真的是一种别样的幸福。

  大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中饭,但是到吃晚饭的时候,还是饿得像几百年都没吃过饭一样。

  刚刚的开胃菜一上来,我就像饿狼般扑向这些食物。

  忽然,我的眼睛一转——我居然发现了酱煨蛋!那晶莹饱满的样子,宛如一个婴儿的肌肤。褐色的表皮,仿佛就是他经过太上老君炼丹炉的炼就后,留下的印记。表皮上还有斑斑油点,就像豹子身上的斑纹,真可谓是可见一斑啦!还有那发出的阵阵酱香味,伴随着缕缕烟气,带着酱油的'味道,简直让人魂牵梦萦。

  我立马夹上一个,挑到碗里。那圆滚滚的样子,让人不禁想咬上一口。用筷子把它从中间掰开,便露出了酥软细腻的蛋黄。这蛋黄就静静地躺在米黄色的蛋白中,望上去似乎是挺讨喜的,我立马拿起另一半,挑到嘴里。

  刚开始吃到的,是蛋白。不像液体玻璃那样容易拉伸,反而像坚硬的普通玻璃,易断,但又极其富有弹性。

  吃了之后,酱油的味道在嘴里蔓延,酱香味直“冲”鼻腔,让人不禁想再吃一个。

  接着,便是蛋黄了。本该圆滚滚的蛋黄一瞬间碎成了渣渣,不对,是软的渣渣。蛋黄十分酥软,夸张一些就是“入口即化”。

  然后,我又连着吃了四个。每吃一个,我都用十分夸张的表情来赞美它的味道。

  不过,之后的我又问了外婆,酱煨蛋是怎样制成的。

  首先,要准备酱汁:盐,生抽,老抽,糖,水。然后再把白煮蛋放进去,小火煮制十分钟,适当翻滚后,大火煮制五分钟,以便收干汁水。一份好吃的酱煨蛋就做好了。

  原来这么简单?十五分钟就能搞定?当然,这只是外婆的做法,不过,单单只需十五分钟搞定的菜,对我来说就很好吃了!

  希望在这个春节里,我会吃到更多的,见到更多的,学到更多的。

特色小吃作文 篇3

  根据我们这里的习俗,每逢农历十月初一,家家户户都要做糍团,以庆祝丰收,表达美好的愿望。这一天,每家都会飘出阵阵糍团的清香,我家也不例外。

  上周五,恰巧是十月初一的前夕,这天傍晚,我回到家,发现奶奶已经准备好了材料。揭开锅盖,我看见一粒粒糯米如珍珠般躺在电饭锅里,像酣睡的婴儿,那云雾一样的充满清香的水汽,便成了婴儿呼出的温润气体。餐桌上放了两盘芝麻,其中的一盘拌了一些白糖,远远地就散发出芝麻特有的香味。我想:用这样的材料做出的糍团,一定也是香喷喷、甜滋滋的。

  首先,要用擀面杖把糯米饭捣黏,奶奶把这项任务交给了我。我想这还不是小菜一碟。可是,很快我就发现这并非易事。第一,擀面杖沉得很,捣一下都要花费不少力气。其次,由于架在椅子上重心不稳,电饭煲很容易朝旁边倾斜。我忙了好一会儿,不但没有把糯米饭捣黏,反而差点把电饭锅给打翻了。为了不耽误时间,这道工序不得不让奶奶来完成。

  接下来就开始做糍团了,奶奶娴熟地把一勺糯米饭丢进没有拌糖的那盘芝麻里,再用手按成薄饼状。她又舀了一小勺芝麻馅,用手飞快地将薄皮拢起来,快得几乎看不清双手的动作,最后把口封起来,一个糍粑就诞生了。看着一旁的我跃跃欲试的样子,奶奶同意让我做一个。我依葫芦画瓢地做了一个,可是却裂开了缝,像是糍团在张开了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,可是它的“眼睛”又睁开来了,向我挤眉弄眼,我又在“眼睛”上补了一块,经过几个回合的'“战斗”之后,还是我赢了——给它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶说,糍团只能有一层皮,而不是三层。

  我决定再做一个。相对于上一次,我这次的馅料放少了一点,皮也做得大了一些。这次的成果,我简直不敢相信自己的眼睛,因为做得太完美了。这时候,奶奶发话了,打断了我的孤芳自赏:“这些原材料都是熟的你可以尝一个哦。”我立刻拿起一个吃起来,真好吃啊,满口都是芝麻的香,糯米的甜。

  “哈哈哈!”奶奶笑了起来。咦,怎么回事呢?我来到镜子前,原来,我的手上,脸上沾满了芝麻,手就像非洲黑手,嘴成了非洲黑嘴,脸也向非洲人看齐啦。

  “哈哈哈……”笑声在屋子飘荡……

特色小吃作文 篇4

  俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,要说我的家乡——独山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就会让你回味无穷。

  相传这蒿子粑粑已有几百年的历史了,至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品,它是独山县的风味食点。

  蒿子粑粑的'制作方法非常讲究,初春时节,小草刚刚露头,便可上山去摘一点蒿子草,去其根。接着给蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,将蒿草放入开水中,抓住其一端在水里左右摆动,目的是让它变软,并涮掉附在叶片上的脏东西;搓,把蒿草夹在手掌来回的搓,如搓衣服一般,让其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面团一样揉,揉碎后用清水淘净。经过此番加工后,蒿草变得软绵绵的、热乎乎的,一股清香扑鼻而来。再是,将其切碎,加入盐、蒜末、姜末、腊肉丁放入大锅里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面洒入锅,用手把它们揉搓在一起。顿时,白花花的米面因吸收了蒿子草的汤汁,变成了翠绿色,如果不仔细看的话还以为是一块带有杂色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面饼放入锅里煎。

  煎好后的蒿子粑粑个个圆滚滚的,像个圆形的绿月饼。蒿子的清香,腊肉的腊香掺杂在一起,一股股的直钻你的鼻子,让你垂涎三尺,欲罢不能。当你一口咬下去时先是酥脆的外壳,再是软嫩的内瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到个大大的腊肉丁,更是平添了一份惊喜与乐趣。

  我爱家乡的小吃——蒿子粑粑!虽然它比不上那些山珍海味名贵,但它朴实、地道,显现了家乡人民的品质,也牵连着无数离乡人的思乡之情。

特色小吃作文 篇5

  我的家乡在湖北省襄阳市,在这里最著名的小吃莫过于襄阳牛杂面!

  襄阳牛肉面不比兰州拉面那般油腻,也没有热干面口感中的干涩,有的是那种无以言表的独特滋味,让人回味悠长。

  “来二两牛肉面,一碗黄酒”客人说道。

  只见做面师傅拿着一个长长的竹篙勺,抓起一团面条放入其中,在滚热的'面汤中摇晃,约莫间隔半分钟的样子摇晃一次,不一会儿面条就在滚烫的高汤中煮好了,面条在师傅的手在空中划出一条优美的弧线便盛入碗中,看上手法去极为老练,这是在面中加入大块牛肉和卤汁好的豆腐,用汤勺盛起一点点自制的油料在面上点上一个圈,均匀的洒落在面上,如果有爱吃葱蒜、香菜或辣椒的顾客可以在面上加入一点作为提鲜和点缀,就这样一碗热气腾腾的牛肉面就做好了。

  来吃牛肉面的顾客每天都大摆长龙,有的老外更是慕名前来过早,吃完后连声赞叹:Good!Good!

  可是你们知道怎样吃襄阳牛肉面吗?吃襄阳牛肉面第一口是不可以喝汤的,只吃一点面条,面条由嘴入肚,这感觉好似一股暖流一样,渐渐在身体内扩散开来,吃着吃着你的身上会出现细密密的汗珠,到这个时候才可以喝汤,喝汤时切忌大口,只需细细的咪上一小口感觉是非常舒服的,再喝上几口地道的襄阳黄酒,那滋味就更美妙了!初品襄阳黄酒,并没有白酒般浓烈的酒劲,而且还略带一丝微甜。

  吃牛肉面辣也辣的畅快、热也热的舒爽、享受也享受的美妙,这时候就该中场休息一下,去尽情的去回味它其中的滋味。

  牛肉面的滋味让人回味,更让每一位襄阳儿女为之神往,久久不能忘怀,远方的朋友们快来品尝一下我们的襄阳牛肉面吧!

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