【必备】风俗习惯作文集锦五篇

　　在日常学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的风俗习惯作文5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

【必备】风俗习惯作文集锦五篇

风俗习惯作文篇1

　　讲起过年的风俗习惯，倒是挺有意思的。有些现今仍沿袭着，有些早六百年的便给扔掉了。

　　对于三里不同俗，十里改规矩的中国人来说，不同地方的规矩恐怕不完全一样。我所要讲的只是早先我们阜阳以北与太和这一片地方的风俗习惯。

　　俗话说：吃过腊八饭，就把年来办。毫无疑问，这腊月初八历来便是迎接新年的重要日子。何况还有：腊八腊米饭，大人小孩都喜欢呢。（在那物资相当匮乏的年代，人们要吃上一顿象样的饭是多么不容易啊！）我至今仍清楚地记得，在我十来岁的时候，每逢腊八晌午的那顿咸米饭是那么的香甜。（通常这顿做米饭的米是娘老早托人用粮票开后门从粮站提前买好的。娘总是将米锅里放上炒好的豆腐，再放上一些细粉加上葱姜佐料，饭没做好，老远的便能闻到扑鼻的香味了。这时饥肠辘辘的我便围着厨房转圈子，专等着娘说一声：吃饭了。于是迫不及待地跑进厨房，盛上满满的一腕，美美的吃将起来。）百年不遇的吃上这么一顿难得的美餐，不用说，能撑得嗓子眼里直往上冒，还觉不过瘾的。

　　腊八过后，接下来便是祭灶。祭过灶，年也就跟着很快来到了。讲起这祭灶，还挺有讲究。记得有一句顺口溜是这么说的：君祭三，民祭四，老百姓祭五贼祭六，老和尚祭到庙后头。至于这顺口溜的来历，曾听老人大致的讲过，因为听时并不怎么的在意，所以至今也不大明白。只知道我们张姓人家都是二十三祭的灶。其他大部分的人家都是在二十四祭灶。（依稀记得，好象听老人讲，说是俺们张姓人家占着老天爷、阎王爷、龙王爷的光，因为他们都姓张。所以历朝历代张姓的人家没有做皇帝的，原因就在于：如果连皇帝再做了，那天下岂不是没有别姓人家混的了吗？）祭灶那天，也是厨房大扫除的一天，平常烟灰满布的屋子，通通用扫帚彻底清扫一遍。然后将提前请来的老灶爷与老灶奶奶并肩而坐的画像恭恭敬敬地贴到锅台一侧的墙上。到了晚上，临近送他们上天的时候，便用做好的糖瓜子先给他们抹抹嘴，意思是先给他们甜甜嘴，请他们在老天爷跟前多替老百姓说些好话。（有道是：老灶爷上天——有啥说啥。至于这样做的结果，是不是能让老灶爷管住他的嘴，不在老天爷跟前说些对老百姓生活不利的话，那就谁也不知道了。）随后是供上香火，放起鞭炮，送他老起程上天了。

　　祭过灶，家家便忙着准备过年的食物，蒸呀炸的忙开了。

　　在蒸炸的过程中，倒还有着不少的讲就。其中大人们最忌讳的是小孩子在跟前扭来扭去。一是嫌他们碍事绊脚，二便是唯恐他们说出什么不吉利的话来。后边这一条是最主要的。例如：炸东西时，最忌讳人说别炸熰了、小心油别起火、或者说快炸完了等。我有一次看到娘炸馓子时，盆的面不多了，便随口说了句：快炸完了。惹得娘瞪眼厉声地吵：去！别在这胡说八道的！我当时还有点不服气，顶了一句：这明明是实话，说说又有啥呢？娘却说道：你说说说有啥？炸东西时，不兴多嘴你知道不？我由不得又辩驳一句：多少东西只是多少东西，总不能说说就说少了？大嫂在旁接了句：说起来你屁都不懂。你没听说过“船仓垛底墙旮旯”吗？因为这些谁都估不透。别看是盆底了，说不定从今个管炸到明个也炸不完呢。这句话说得娘笑了。但从此我遇见此事时绝没再多言多语过。

　　蒸馍的时候更有一种神圣的味道，更忌讳人在旁边扭来扭去的。好象这样会带来大不幸似的。蒸馍时还有一件，就是特意在其中的一个馍里放上个五分的毛革（也就是分革子），说是到时谁吃到了，谁就会发财。另外，蒸馍必须蒸得雪白的宣腾的方为最理想。馍若蒸裂了倒也说得过去，叫作笑。若要碰上蒸得缩成个蛋蛋的，那是最让人感到气恼的。人们往往会以为有邪讲，是邪魔在作怪，于是便将馍蛋蛋扔进锅底下烧。说是这样便可烧去秽气。

　　到了年三十，家家都要帖门对子（既春联。）。有丧事的人家是不准帖红对子的。人死后的第一年，帖火纸，第二年帖蓝对子，第三年帖绿对子。过了三年，才能重新帖红对子。有那欠账的人家老早地就将门对子贴上了，这样，要账的人便不好意思再来上门要账了。另外，三十的晚上，家家都会在门槛外边都放上根木棍，叫作拦门棍。意思是挡着防止一些不干净的东西进了屋。

　　年三十的晚上，通常家家都会放一挂比接年小一点的鞭炮，然后才开始吃辞岁饭。（辞岁饭不外乎馏蒸馍，吃饺子。这饺馅子大都是素馅，有用细粉、馓子、豆腐掺在一齐剁碎，拌上材料面的；有用干菜、细粉、馓子加上葱姜掺在一齐剁碎的。能吃上肉馅的人家不多。）之后，小的便要给宗家门里的长辈家挨门挨户的去辞岁了。（有祖上牌位的人家首先得给供奉的祖上牌位磕头。）还有，这辞岁之夜吃什么东西都是随便任着你吃的，这叫填仓，尽着你撑炸肚子也没人说你。还有一条是小孩子最为喜欢的：老的要给小的发压岁钱。接着是熬岁，不让睡觉，比着看谁最能熬。说这叫作熬财神，谁能熬，谁以后就有福。这其间你打牌也好，听收音机也行，讲故事也罢，不管干什么，只有长着精神不睡觉就好。特别是大年初一，看谁家接年早。仿佛接晚了，年被谁接完了似的。所以从十二点起，噼噼啪啪的鞭炮声便接连不断地震响云天，直到年初一的上午十来点钟才算结束。（到这时才接年的不是懒得出名、便是家庭境况不怎么样的。）奇怪的是，年初一全家只能共用一盆水洗脸，而且洗过不能豁（泼掉的意思），得等到下半天才能豁。地不扫，连尿罐子也得存放在屋里不往外拎。得等过了年初一才扫，才拎出去倒掉。并且吃过早饭、午饭，锅碗不涮。早上用的碗，摆在那，到晌午各人继续用各人的。这些规矩真正让人莫名其妙，问爹娘，他们也说不上道道来。只说这都是上辈人传下来的规矩。老规矩只有照着做，不能随便乱改。我在心里暗想：不知老祖宗们是怎么想的，定下这规矩。这分明是有意让人邋遝一年。

　　以上的这些规矩，现今大都没人再照着做了。

　　时代变了，人们的思想观念也随着在变。一些老规矩的废弃，亦是情理之中的事。

　　有一位哲学家说过：存在即合理。那么不存在的也就不合理。废弃不合理的东西是人类社会进程中必然的选择。

风俗习惯作文篇2

　　我们家乡清明的'习俗也以祭祖扫墓为主，与苍城相比也有不同。

　　时间一定是清明前后。又多数是在清明前三天完成，不会过清明后三天，如果清明前老是下雨就是例外另当別论了。

　　杂居在村里的独姓人家，祭祖显得清静，大户人家或是大家族人家的祭祖就热闹了。特別值得书写的就是做清明酒。

　　我们胡姓人家在村里人口算多的，20多年前胡姓人口在村里第一多，现在锐减可能是第三多了，刘姓李姓追了上来。人丁兴旺，清明摆酒很有面子。

　　做清明酒席，是要湊份子钱，有点像现在人的AA制。不过有些人做生意，愿多出点钱，显得有气派，別人也高兴多些钱办得会体面些。

　　三十年前，大约我读高一，我村的胡姓人家和六公里外的胡姓人家共同祭祖，那里是我们的远祖，我们拥有共同的祖先。那一年我们共同祭祖。家族中德高望重的人安排好去山上扫墓的人员，我村有人去他村，他们村有人来

　　我们村，其乐融融，一片兴旺团结的景象。下午三点左右，去山上各处扫墓的人都陆续回来，留在家里厨饭做饭的人也准备好了。祠堂大厅里摆了十几张八仙桌，司仪把首席二座等重要位置安排好，家族中的小字辈就随意落座。上菜是吃完一个再上一个，不是摆好八九个一桌吃。有专门几个走堂提着酒壶来添酒，吃到第五碗菜是方砖肉，有肥有瘦，肥肉炒得出了油，酱油红辣椒的颜色全上到了肉的表面，过了春节大鱼大肉的日子也有那么久了，肚里是可以承受油脂了。有的酒席男人多，酒量大，主人又给多几瓶，于是有人提议打通关，有人提议划拳，猜点数。猜点数现在喝酒时已经很少有人玩了。两人手里最多总共8粒瓜子或花生等豆类。猜对方手里出几粒加上自己要出的猜中了没酒喝，没猜中的罚喝酒。

　　我们家族很多年没有摆清明酒了。

　　自己一个小家庭清明祭祖，小有小的好，简单清静。带上祭祖的用品：鞭炮香纸猪肉酒水糍粑，还有扫墓用的锄头镰刀等等。

　　祭祖的猪肉和酒水要温热，虽然有时去到山上已经冻，但也不用计较了，因为已经温过了，如果想到反正到山上酒肉会冰冷，干脆不煮，那是不行的，最重要的对神心中要有敬意，不能怠慢了祖先。猪肉是取些象征意义，

　　有一斤就够了，要有皮的，切有些讲究，切成一个正方体，实际上是一砖猪肉。前年我一个在开平工作的同乡，回乡祭祖，他向他的哥哥说去烧一头猪来拜祭，即刻招到他哥哥的强烈反对，“千万不能这样做，我们的祖先承受不起。我们钱不够别人多，官不够别人大，不要出洋相。”可见人人都要遵守风俗，败坏风俗会引来无穷无尽的麻烦。

　　提上东西，老老少少，浩浩荡荡的队伍去山上扫墓。经常是“雨纷纷”的天气，穿过田野，走进山里，会看见东一丛西一束的红杜鹃。有的把杜鹃花叫成映山红，真是名不虚传。那怒放的杜鹃，张扬出耀眼的红色。摘一朵红花，去掉花蕊，送入口中，嚼一嚼，体会到了一股淡淡的甘甜。

　　来到了一处先人的坟前，过了一年又一个清明来到，坟头坟前周围都长满了各种植物，有一些还枯黄的杂草，有一些茅柴多数是20厘米高，有一些一米多高的杂树。大家开始动手，拿着镰刀上去坟头割草、砍柴。有人拿着镰刮铲除坟前的杂草，铲坟前杂草还是一个技术活，要铲平，坑坑洼洼积水会引起坟堂崩塌，要铲平，等下摆酒肉酒杯糍粑等祭品。过去还在坟上插上三根棍像个三角架一样的，在顶端包上几张纸钱，小时不明白这样做的含意，现在人们扫墓去铺头买上几支塑料花，插在坟头，等到第二年塑料花还光鲜亮丽，真是万古常青啊。

　　可以开始祭拜了，先点燃香，九根香分成三柱每柱三根一字摆开，摆上祭品酒和糍粑，然后分成一辈一辈先后来拜，三鞠躬，同时许愿，可以说出来，也可以心里默默的说。这作揖许愿很有意义，千万不能简单粗暴地说成是迷信。这是人们祈求先人保佑，这也是人们在祖先的灵前，立下誓言， “保佑我今年考上重点大学 ”，“保佑我媳妇生个男孩”，“保佑我做成和肖老板的那档大生意”，诸如此类，不一而足，这些许愿，这些祈福，表明了人们的理想和愿望。仿佛是要让山川作证我就要发愤图强了，所以勤奋的人许下的心愿多会实现，传开来又说哪个人家的祖宗管事风水好。

　　完成扫墓了大家有说有笑回家去。喜欢吃野菜的，大自然有慷慨地馈赠----蕨，路边有，树丛中有。不过坟周围长的蕨菜要注意了，那是苦的，我舅舅的解释是：“他们吸收了鞭炮香纸的元素。”

　　清明祭祖也是亲人们的一次团聚，从前年开始国家规定清明放假一天，这更为团聚提供了时间保证。扫墓归来大家喝酒吃肉，无比开心。

风俗习惯作文篇3

　　一年一度的春节又来了，寒假也随着开始啦。我们打算回老家过年，我和哥哥都盼着快点回老家。经过妈妈的一番准备，我们出发了。

　　经过长途跋涉，爸爸辛辛苦苦开了8小时的车，终于回到老家了。回到家里，奶奶已经买好家乡美味可口的大螃蟹，等待我们了。奶奶看到我们到了，马上端出一盘金黄色的大螃蟹，闻着香喷喷的大螃蟹，我已经迫不及待地想抓来吃，这可说我和哥哥的最爱，我和哥哥抢吃起来。很快，这盆大螃蟹就被我们消灭了。

　　吃完螃蟹奶奶就开始做年饼，这是我们家乡的一种习俗，每到过年家家户户都要做这种饼，既可以送给亲朋好友，又可以用来招待客人，它的材料是用糯米泡湿之后磨成粉，然后用糖水搅拌，就变成一大坨迷糊团。接着抓一把糊团揉扁，拌入馅才，包起来放进锅里蒸熟就好了。我和哥哥也跟着瞎揍热闹，觉得好玩极了。

　　我们家乡过年还有许多习俗，比如唱大戏、舞龙神、狮子拜年……，家乡的习俗可好玩了，我爱我的家乡——雷州。

风俗习惯作文篇4

　　今年春节，我和姑姑一家来到了表弟的奶奶家。刚到他们家，我对一切都感到好奇。在北方，那里的人们都睡炕，我从来没有见过，原来炕是用水泥砌成的，与灶台相连通，只要灶台里生了火，炕上就非常暖和。

　　北方人不爱吃米饭，他们要么就吃面，要么就吃稀饭和馍，大年三十那天，我和弟弟听说要包包子和饺子，都高兴得不得了。下午，奶奶把大蒜、肉、韭菜和粉丝加上盐、油拌均匀，做成包子的馅，再把早就和好的面拿出来，揉成长条，在切成瓶盖那么大小的块，压扁擀成薄薄的皮，擀好以后，就可以包了。奶奶左手拿着包子皮，右手夹了些馅放进去，然后捏着一点包子皮，好像折扇子一样折出一些小褶皱，让包子更好看，折好以后再捏紧了一转，一个小巧玲珑的包子就展现在我们面前了。

　　我和表弟看了一遍后就照葫芦画瓢开始动手做，我放好馅后，就不知道该怎么折了，只好叫爷爷再示范一遍，我照样子胡乱折了两三下，再把它捏紧，就算做好了，放在桌上一看，和奶奶做的真是天壤之别！我真羡慕奶奶那双巧手呀！我就偏不相信我就做不好了，在家里，他们可老是夸的，于是我又开始做第二个，可是脑袋就是转不动，手也不听使唤，做出来还是老样子。我看看表弟做的，真是笑得我们前俯后仰，比我做的还糟糕呢，他太小了，做出来的根本不是包子，倒是挺好像一朵花的。

　　我们把包子皮包完以后，又擀了饺子皮。包饺子可比包包自容易多了，我拿了一张饺子皮，放了点馅，然后把两边的皮捏在一起，一个小小的饺子就完工了，虽然说还是比不上爷爷做的饺子，但还是比包出来的包子好多了，表弟包的饺子也不错，就是馅儿放少了点，做出来的饺子扁扁的。既然包饺子这么容易，我们俩一时来了兴趣，一下就包了几十个，实在是太有趣儿了。

　　晚上，我吃着自己包的饺子和包子，心情特别好，虽然包子的形态各异，但是并不会影响我的心情，因为那天我是我第一次包饺子和包子。我真是太兴奋了！在西安过年，感觉就是不一样呀！

风俗习惯作文篇5

　　汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

　　饮茶

　　酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。

　　汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

　　汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。

　　中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

　　汉族人饮茶，注重一个「品」字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

　　茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

　　酒

　　米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。

　　酒不仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品，而且是一种重要的文化媒体，它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。在封建社会，它是祭祀神灵和祖先的不可缺少的重要供品，在这种仪式中它起着沟通人神的媒体作用。在汉族的重要节日中，酒是不可或缺的必备品。汉族有句俗话，无酒不成宴。酒可以助兴，可以增加欢乐的气氛，至今还在不少地区流行的饮酒时的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活动，既是一种饮酒习俗，又是一种民族游艺和民间智慧，它具有活跃气氛，()消除酒力，显示和锻炼智力等多种功能。有些饮酒活动形成独特的文化习俗，例如汉族中广泛流传的除夕饮屠苏酒，端午节饮雄黄酒，重阳节饮菊花酒等等，蕴含着汉族人民深厚的自然天道和人文观念，至今仍为人们称道。酒是汉族在日常生活和各种社会活动中传达感情，增强联系的一种媒介。在汉族许多地区，姑娘出嫁临行前要饮别亲酒，新郎新娘入洞房要饮交杯酒等等。所有这些饮酒习俗，都是汉族过去和现在饮食和生活习俗的有机组成部分。

　　汉族的文化丰富多彩，在其形成和发展的历史过程中，开放虚怀、兼收并蓄，形成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化，反映了汉族文化的多元性和多彩性。

　　汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。乐天知命（命自我立，福自己求），和尊敬祖先（而不是祖先崇拜）是汉族的主要传统观念。历史上汉族人一部分信仰道教和佛教；后来天主教、基督教传入中国，又有一些人开始信仰这些宗教。几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻的影响。

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