餐饮业端午节活动方案

时间:2022-11-29 22:06:56 端午节 我要投稿
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餐饮业端午节活动方案(通用13篇)

  为确保活动高质量高水平开展,就需要我们事先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么优秀的活动方案是什么样的呢?下面是小编精心整理的餐饮业端午节活动方案,希望能够帮助到大家。

餐饮业端午节活动方案(通用13篇)

  餐饮业端午节活动方案 篇1

  一、活动目的

  带动粽子和樱桃销售,营造端午节用餐氛围,带动分店营业额。

  二、活动主题:

  【食尚惠萃端午周】

  三、活动时间:

  6月5日至9日

  四、参与分店:

  广东区域、福建区域、四川区域

  五、活动内容

  会员

  1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。

  2.餐券消费限制:

  1)6月6日至9日全天均可消费(望星和恒裕分店早茶除外)。

  2)最低消费满200元才可使用。

  特产礼券

  端午节当天到店消费,所有顾客每单可获特产礼券一张(面值50元),可购买粽子、樱桃等,购买满200元即可使用。

  六、宣传方式

  会员短信(6月5日早上10:00发出)

  尊敬的【xxx】:55元端午周用餐券已注入您会员卡,6月6日至9日,到店消费满200元即可使用。

  餐饮业端午节活动方案 篇2

  活动时间:

  20xx年6月6日-20xx年6月9日

  活动主题:

  勇丽餐饮粽情端午

  参加酒店:

  勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅

  活动内容:

  一、端午节当日厨政以端午节文化为内容,推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,并推出几款特价端午菜品。

  二、凡端午节日当天到店内消费,在店内现有的赠券的基础上,每桌赠送小粽子一份,以每客1个为准(店内根据所需数量统购,赠完为止)。注:店内申报赠送所需粽子时,同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋),于6月3号之前分别上报给公司采购部。

  三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳,实施与否,赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

  四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰,自行采集或采购艾叶,粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区,或悬挂或插在花瓶,在店内主要面客位置摆放:吧台,收银台,等,着重渲染节日气氛,如有不便,提前与公司协调。

  五、各店端午节当日悬挂端午节条幅,条幅内容为:勇丽餐饮,粽情端午。

  六、发送端午节活动短信,短信内容为:

  粽子艾叶齐飘香,特色佳肴美味扬,勇丽餐饮邀你一同分享这美好的.端午时光。

  宣传事宜:

  1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!

  2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

  注意事项:

  1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部,以便公司采购部进行订购。

  2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

  餐饮业端午节活动方案 篇3

  一、时间:

  5月26日6月10日

  二、地点:

  锦江大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:

  端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:

  融融端午情团圆家万兴在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、餐饮部以融融端午情团圆家万兴的名义开展如下促销活动。

  (1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

  (2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  (3)以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

  (4)在这一系列的活动过程中,一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的'树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、ktv

  (a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  (b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  (c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果分析

  1、这次策划体现锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。

  4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

  八、经费预算及广告策划:

  1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

  2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。

  3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

  4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

  6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。

  餐饮业端午节活动方案 篇4

  一.时间:

  国家法定节假日5月30日、5月31日、6月1日(端午节为农历六月初五日)

  二、地点:1F帝廊,六楼富豪轩

  三、活动目标及活动宗旨:

  乙卯重五

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分两髻,艾束着危冠。

  旧俗方储药,羸躯亦点丹。

  日斜吾事毕,一笑向杯盘.

  陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送惊喜多多!

  四、营销对象:

  端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

  五、主题:

  “万水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

  2、餐饮部以万水千山“棕”是情,xxx酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

  (1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

  (2)、西餐厅推出以下优惠:A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

  B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。

  C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)

  (3)、将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

  (4).康博端午粽10元/个,90元/篮.

  4.活动时间:20xx年5月30日-5月31日

  晚餐:18:30-21:00RMB98元/位

  地点:xx酒店一楼西餐厅

  预定电话:xxx

  七、经费预算及广告策划:

  1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥1000元;

  2.宣传资料。单页500张费用¥450元;

  3.各报纸,报刊等;

  4、德州所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条,预计¥300元。

  附短信内容:

  ①“万水千山“棕”是情,富豪康博酒店邀您共享端午美食节!”富豪康博酒店端午节全新推出健康粽子礼盒,预定电话xxx

  ②采一束避邪的艾叶挂在门口,蒸一锅香甜的粽子放到餐桌,打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的.是,把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光,富豪康博酒店祝您及家人端午节快乐。

  八.预计收入:

  300个x10元/个=¥3000

  100篮x90元/篮=¥9000

  Dinner:¥98/位x60/人=¥5880

  Total:¥5880x3/天=¥29640

  九、其它在5月30日前应完善和配套的工作

  1、所有端午节印刷品设计印刷完成;

  2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;

  3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;

  4、粽子礼盒采购及包装。

  餐饮业端午节活动方案 篇5

  今年端午节假期,酒店开设亲情粽子套餐,来酒店消费的家庭成员均可参加。这也是酒店的促销活动之一。

  一、活动主题

  全家“粽”动员。

  二、活动对象

  端午节期间的'散客、家庭、亲朋好友。

  三、活动准备

  1、横幅:“全家‘粽’动员”。

  2、浸泡过的糯米、粽叶若干。棉线若干。勺子4把。硬币和蜜枣若干。毛巾架。桌子。

  3、围兜和一次性手套。

  提醒:该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台,让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义,也能让顾客对酒店留下美好的印象。

  四、活动流程

  1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

  2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

  3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

  五、活动内容

  xx酒店在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

  注:粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。专业厨师临场指导。煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)吃粽子,酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。

  六、广告宣传

  1、宣传单张。(由美工负责制作,x日前完成)

  2、报纸广告。(由营销部负责,在xx报和晚报上各做一次广告)

  3、海报制作。(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,x日前完成)。

  七、促销分工

  1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

  2、散客预订工作由中餐营业台负责。

  3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

  4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。

  餐饮业端午节活动方案 篇6

  一、活动时间

  端午节假期内。

  二、活动地点

  xx酒店六楼。

  三、活动主题

  万水千山“棕”是情。

  四、活动对象

  端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

  五、促销活动组合

  1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

  2、餐饮部以万水千山“棕”是情的主题开展如下促销活动。

  (1)活动期间6楼菜金享受九折优惠。单桌消费xxx元以上送新派菜一款。

  (2)西餐厅推出这些优惠:节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位。活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。

  (3)将于x月x日举办第二次活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的客人可以在“xx餐厅”亲自体验制做粽子的'乐趣。

  (4)xx端午粽xx元/个,xx元/篮。

  4、促销活动时间:20xx年x月x日—x月x日。

  晚餐:18:30—21:00之间xx元/位。

  地点:xx酒店一楼西餐厅。

  六、经费预算及广告策划

  电视宣传及滚动式播放,预计xxx元。宣传资料。单页500张费用xxx元。各报纸,报刊等。xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条,预计xxx元。

  餐饮业端午节活动方案 篇7

  一、活动背景

  利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。

  二、活动地点

  西餐厅及户外

  三、活动对象

  内部及外部大客户(约50人,20组家庭)

  四、活动时间

  20xx年5月30日15:30-17:00(端午节)

  五、价格标准免费

  六、场地分布图

  七、活动安排

  活动亮点:

  1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动;

  2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社;

  3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的`卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、好奇心重的心理,达到酒店宣传、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。

  4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他酒店项目。

  优惠政策:

  1、增值活动项目

  凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐xx元,可享受亲子特价房xx元,可享受餐厅xx折优惠。

  2、凡在活动期间凡参加xx活动除享受xx折优惠外,另赠送累计卡3张。

  3、现场办理SPA卡可享受xx折优惠,另赠送累计卡1张。

  4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。

  5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。

  6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。

  7、奖项设臵及奖品负责人:xx

  2.奖项设臵

  一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖

  3.奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等

  八、活动职责分工

  九、活动预算

  1、场地布臵:

  2、食品预算:

  3、各类优惠券共计18张。

  预计活动费用总计4200元

  餐饮业端午节活动方案 篇8

  一、活动主题

  端午购物嘉年华送礼献真情

  二、活动时间

  2020年x月x日——x月x日

  三、活动内容

  1、端午节当天,前x名持会员卡的.顾客在超市一次购物满x元,即送粽子一个。

  2、投色子、赢鸡蛋

  活动期间,超市一次购物满38元,可到投色子一次,并根据所投的点数,获得与点数相同的鸡蛋。

  准备大色子一个,直径800×800(白色红字)

  准备好鸡蛋票,鸡蛋票种类分别是1个,2个,3个,4个,5个,6个各印刷。

  时间安排表:

  项目负责部门要求时间

  生鲜、外租区特价商品门店不低于30种,每天至少2种排队惊爆价商品x月x日前

  其他特价商品采配:

  1、采配与各店部组长沟通,联系适合各店且有力度的特价商品

  2、各店特价不低于x种,每天至少x种排队惊爆价商品x月x日前

  3、赠品各门店配合活动使用x月x日前

  4、拍照营运部x月x-x日

  5、DM单页制作营运部x月x日-x月x日

  6、喷绘、写真制作营运部x月x日前

  7、DM单页发放门店x月x日

  宣传方式:

  1、DM广告:

  x超市xx

  x超市xx

  x超市xx

  费用共计:xx

  2、喷绘写真

  x超市xx写真版x个费用xx元

  x超市xx喷绘x个费用xx元

  x超市xx写真x个费用x元

  费用共计:xx元

  3、店外:各店联系供应商进行场外演出、产品展示。

  店内:dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间。

  餐饮业端午节活动方案 篇9

  一、指导思想

  为进一步加强未成年人思想道德教育,结合本校“诚信做人快乐生活”校园文化节活动的开展,通过“粽子飘香端午传情”为主题,将中华民族的气节教育、节气文化和学校特色文化紧密结合在一起,培养学生的民族自信心和自豪感,增强学生对端午节传统文化的了解和热爱。

  二、活动安排

  (一)找一找

  对象:1——6年级学生

  要求:从阅览室或网上找一找关于端午节这一节气的相关知识;端午节的由来;屈原的故事;屈原的诗词;赛龙舟和包粽子的习俗。

  (二)说一说

  通过午会课、班会课、班队课,组织学生说说相关的知识。

  1、对象:1——2年级学生

  要求:说说端午节的由来;说说包粽子的习俗。

  2、对象:3——4年级学生

  要求:说说端午节的由来;说说包粽子的习俗;说说屈原的故事。

  3、对象:5——6年级学生

  要求:说说端午节的由来;说说包粽子的习俗;说说屈原的.故事;说说屈原的诗词。

  (三)画一画

  对象:3——6年级学生

  要求:以“走近端午”为主题制作一份小报,能反映端午的习俗,自己的心声、生活的体验。3——4年级为手抄报,5——6年级为电脑小报。

  (四)写一写

  通过黑板报、班级橱窗等阵地,进行环境布置设计。

  对象:1-6年级学生

  要求:以“端午情怀”为主题出好一期黑板报。并进行评比。

  (五)学一学

  对象:3——6年级学生

  要求:以“我向奶奶学一技”为主题,学习粽子的名种包法,并品偿不同地方、不同的风格、不同特色的粽子。

  (六)传一传

  对象:1——6年级学生

  要求:在端午节当天,自己创编温情感恩短信,传送给亲人、朋友、同学。并进行“端午传情”温情短信创编大评比。每班上交4份短信参赛评比。

  餐饮业端午节活动方案 篇10

  一、活动背景

  传统节日是中国传统文化的代表,是中华民族智慧的结晶,也是无形“非物质文化遗产”,因此更容易在淡化的过程的丧失,现在人们之所以觉得过节越来越没意思,就是因为传统的.内容越来越少,而承载着传统的文化载体也渐渐在人们眼前消失。端午节是中华民族古老的传统节日。

  二、活动主题

  情浓五月天,欢乐度端午

  三、活动目的

  1、庆祝中国端午节的到来,让大家深刻体会到中国传统节日的气息。

  2、通过开展包粽子比赛,体验自己劳动的乐趣,放松身心。

  四、活动时间

  x

  五、活动地点

  x

  六、主办单位

  x

  七、承办单位

  x

  八、活动对象

  全体员工

  九、活动内容及流程

  1、包粽子

  ①参加活动的员工及负责人在食堂前按事先分好的组集合

  ②人员、物品就位后,包粽子比赛正式开始。

  ③比赛结束,评选出优胜队,并给予一定得奖励

  2、蒸粽子:负责人与工作人员联系,在x内将粽子蒸熟:

  现场互动游戏

  1、夹弹珠

  每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。

  2、端午知识问答

  活动前准备两套关于端午的问答题

  主场活动:吃粽子比赛

  参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布“开始”后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。

  十、任务分配

  前期宣传

  1、制作横幅,在x显眼处悬挂

  2、活动中制作海报张贴在明显处

  3、有关活动的各项宣传文件、通知及其他有关宣传品予以明示、

  后勤采购

  1、联系活动场地。

  2、购买材料

  3、安排专人给粽叶等清洗、浸泡。

  4、活动主持及游戏操作。

  5、带数码相机并照相。

  6、安全保卫。

  餐饮业端午节活动方案 篇11

  端午节是我国民间传统几千年的节日,现更成为国家法定节假日,一般都会将周末积累着一起放几天假,也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业,在顾客朋友倾家而出,享受节日乐趣,也会举家外聚的这样日子里,餐厅的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:

  第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。

  第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。

  第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。

  端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是餐厅营销的目的'。

  那么,如何制定一份规范的营销方案呢?

  类别:节日促销

  背景:借助端午节的节日概念,组织商品在门店开展常规促销活动,通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整,同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。

  目标:

  活动时间:20xx年6月13日 至20xx年6 月23日

  费用支出: 单店费用4400元,十店费用合计44000元

  策划部门:xx市场营销部

  总部市场营销部意见及建议:

  主题:粽情过端午,香飘五月五

  方案一、端阳商品龙舟(展销)会

  活动时间:6月3日至6月11日

  活动内容:在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销,以端午节的概念对这些食品进行促销。

  各店可以自己店面的情况,在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识,主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。

  方案二、端午特卖场,批量更优惠

  活动时间:第一期:6月3号至6月6号(4天)

  第二期:6月7号至6月11号(5天)

  活动内容:由厂家提供活动的赞助支持,活动形式为商品分为两种价格,零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例,3.5元/厅,批量价(6厅以上)3.2元/厅。

  建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。

  两期必须进行商品更换,第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。

  注意事项:所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。

  费用预算:0元/店

  方案三、香飘五月五,欢乐新一佳

  活动时间:6月10日至6月11日

  活动内容:凡在活动期间一次性购物满38元,可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子,顾客任意选择一组粽子,并猜测其重量,如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内,获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内,奖励3个粽子;相差在150克以外,奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用,隔日无效,小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。

  费用预算:200x2元x2天=800元/店

  注意事项:建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)

  方案四、端午“粽”情礼!

  活动时间:6月11日

  活动内容:活动期间凡在一次性购物满48元,可以领取奖品一份,建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆),每种赠品各150份,单张小票限领一奖,当日小票限当日领取,隔日无效,小票不累积使用。

  费用预算:150份x3种x3元=1350元/店

  方案五、自助包粽大比拼

  活动时间:6月11日上午9:00至10:30

  活动内容:在6月11日端午节当天,顾客可参加自助包粽子活动,分8名顾客为一组进行包粽子比赛,在十分钟内能完整包好粽子的顾客,可以按每斤1元/500g的价格购买粽子,每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品,其余顾客奖励2只(限40名参与)

  注意事项:包粽子的地方应选取宽敞的地点,由01处的员工负责安排!

  费用预算:250元/店

  广告宣传计划及费用:

  1)卖场内气氛布置费用:2000元/店x10店=20000元

  2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布,店内广播在活动前一个星期开始循环播出。

  餐饮业端午节活动方案 篇12

  端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。,是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益。

  一、 推广形式

  1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由x总负责)

  (1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。

  (2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。

  (3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

  2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。

  3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的'活动。

  二、 店内装饰、气氛

  1. xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

  2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。

  3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

  三、 广告宣传

  1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

  2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

  3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、 促销分工

  1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

  2. 散客预订工作由中餐营业台负责。

  3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

  4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

  餐饮业端午节活动方案 篇13

  一、促销主题:

  品味端午传统佳节,体验多彩品质生活

  二、促销背景:

  一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原

  三、促销目的:

  利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来;促进销量,减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。

  四、促销产品:

  粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。

  五、促销对象:

  全体消费者

  六、促销时间:

  月22到6月24三天

  七、促销内容:

  1、凭小票免费领艾草

  活动时间:6月22到6月23号早上8点到11点

  活动地点:苏果超市门口

  活动内容:23号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草

  2、射粽比赛

  活动内容:6月22号到6月24下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛

  活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的.是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为 "肉粽",即获得该种粽子一个;

  3、现场促销

  活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗Π笙售等。

  (1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销

  (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞

  (3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售

  (4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

  八、相关宣传:

  1、在促销前,发放促销单

  2、在超市外张贴门店海报

  3、在超市中,采用pop,广播宣传

  4、各种人员相关宣传

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