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酒店端午节餐厅推广方案（通用13篇）
为了确保事情或工作安全顺利进行，时常需要预先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案应该怎么制定呢？以下是小编整理的酒店端午节餐厅推广方案，希望能够帮助到大家。
酒店端午节餐厅推广方案 1
今年端午节假期，酒店开设亲情粽子套餐，来酒店消费的家庭成员均可参加。这也是酒店的促销活动之一。
一、活动主题
全家“粽”动员。
二、活动对象
端午节期间的`散客、家庭、亲朋好友。
三、活动准备
1、横幅：“全家‘粽’动员”。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干。棉线若干。勺子4把。硬币和蜜枣若干。毛巾架。桌子。
3、围兜和一次性手套。
提醒：该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。
四、活动流程
1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）：绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
五、活动内容
xx酒店在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
注：粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。专业厨师临场指导。煮粽子（酒店提供餐具、家庭成员负责自煮）吃粽子，酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。
六、广告宣传
1、宣传单张。（由美工负责制作，x日前完成）
2、报纸广告。（由营销部负责，在xx报和晚报上各做一次广告）
3、海报制作。（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，x日前完成）。
七、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。
酒店端午节餐厅推广方案 2
一.时间：
国家法定节假日5月30日、5月31日、6月1日(端午节为农历六月初五日)
二、地点：
1F帝廊,六楼富豪轩
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗.吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙.今年的端午节,富豪康博酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子.富豪康博酒店端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象：
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“万水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
(1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
(2)、西餐厅推出以下优惠：A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位；
B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的'客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)
(3)、将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
(4).康博端午粽10元/个,90元/篮.
4.活动时间：20xx年5月30日-5月31日
晚餐：18：30-21：00RMB98元/位
地点：XX酒店一楼西餐厅
预定电话：XXX
七、经费预算及广告策划：
1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥1000元；
2.宣传资料。单页500张费用￥450元；
3.各报纸，报刊等；
4、德州所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条，预计￥300元。
附短信内容：
①“万水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食节!”富豪康博酒店端午节全新推出健康粽子礼盒，预定电话XXX
②采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是，把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光，富豪康博酒店祝您及家人端午节快乐。
八.预计收入：
300个x10元/个=￥3000
100篮x90元/篮=￥9000
Dinner：￥98/位x60/人=￥5880
Total：￥5880x3/天=￥29640
九、其它在5月30日前应完善和配套的工作
1、所有端午节印刷品设计印刷完成；
2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善；
3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成；
4、粽子礼盒采购及包装。
酒店端午节餐厅推广方案 3
一、时间：
20xx年xx月xx日
二、地点：
xx大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费。
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力。
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：
“融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的`经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。
(1)、美食城的特价菜10元，燕京纯啤买一送一。
(2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场。
(3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
(4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
(a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
(b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
(c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房x万元/天，餐饮x/天，ktvx/天，休闲中心x万元/天。总计x万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、50条横幅广告。
2、短信覆盖。预计发5000条。
3、租用一台专用宣传车。
4、出租车车张贴广告。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。
6、消费卷制作400张。
酒店端午节餐厅推广方案 4
一、活动时间
端午节假期内。
二、活动地点
xx酒店六楼。
三、活动主题
万水千山“棕”是情。
四、活动对象
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情的主题开展如下促销活动。
（1）活动期间6楼菜金享受九折优惠。单桌消费xxx元以上送新派菜一款。
（2）西餐厅推出这些优惠：节假日期间来餐厅就餐者三人以上（含三位）免一位。活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
（3）将于x月x日举办第二次活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的`客人可以在“xx餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
（4）xx端午粽xx元/个，xx元/篮。
4、促销活动时间：20xx年xx月xx日—x月x日。
晚餐：18：30—21：00之间xx元/位。
地点：xx酒店一楼西餐厅。
六、经费预算及广告策划
电视宣传及滚动式播放，预计xxx元。宣传资料。单页500张费用xxx元。各报纸，报刊等。xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条，预计xxx元。
酒店端午节餐厅推广方案 5
一、总方案概括：
（一）酒店开设亲情粽子套餐（来酒店消费的家庭成员均可参加）。
（二）目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
（三）活动方式：全家粽动员
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.专业厨师临场指导
4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成员负责自煮）
5.吃粽子。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推广工作（举例）
（一）推广形式
1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）：
a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜；
b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃；
c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销；
3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。
(二)店内装饰、气氛
1.xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点；
3.制作精美的'宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
（三）广告宣传
1.宣传单张（由美工负责制作，16日前完成）
2.报纸广告（由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告）
3.海报制作（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，16日前完成）。
（四）促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
三、活动期间准备工作：
1、横幅：全家‘粽’动员
2、浸泡过的糯米、粽叶若干；棉线若干；勺子4把；硬币和蜜枣若干；毛巾架；桌子。
3、围兜和一次性手套。
酒店端午节餐厅推广方案 6
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过粽文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到5万元。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节（促销时段：5月25日28日）
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，至尊粽有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的`配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸，金至尊龙船出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格1500元，5月23日到货）
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议）
6.宣传横幅：
（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！
（2）快乐端午、健康美食相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品大堂吧免费享用！
7.宣传单派发方式两种：
a、跟报刊发售点联系，拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲（端午节活动）。
9、短信宣传10000条、电视广告4天（播20次）
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）
2.天虹商场设点销售（销售部安排）
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套（6张），可免费现场吃粽子。
6只为1套/打，1人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛5月2528日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计10份）。
2、娱乐千人粽子宴5月2528日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用；
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）4000元。效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
酒店端午节餐厅推广方案 7
一、活动目的
中国传统的端午节将至，为满足大部分游客利用小假期出游的需求，针对该节气推出应季促销活动，并与酒店资源相结合进行推广，同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度，再次掀起一波销售高潮，携程大力推出“端午佳节，酒店优惠多重好礼”大型促销活动，现特诚邀您共襄盛举！
二、促销期间：
贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示！
三、活动主题：
“端午佳节，酒店优惠多重好礼”，期待贵酒店的热情参与？
四、活动要求：
活动期间预订酒店，入住后享受以下优惠：
（1）连住优惠/房价优惠
（2）赠送免费加油卡（或凭加油卡在退房时抵扣房费）
（3）免费加床+免费早餐
（4）赠送端午节特色礼盒（粽子礼盒、雄黄酒等）
以上优惠四选一或可多选，礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供，根据选择的内容不同，促销力度不同。
五、活动时间：
20xx年5月20日—20xx年6月12日
六、上线时间：
20xx年5月20日
推广渠道：
（1）网络广告（价值40—50万元）：酒店频道主页宽屏、促销特惠，时令特惠等
（2）EDM（价值20—30万元）：主推/辅推共计20万封
（3）线下销售及SEM等其他渠道推广
（4）使用“携程消费券”获得返现支持
（6）公关新闻发稿
为了使此次的促销取得更好的效果，我们会根据酒店提供的`促销产品的竞争力，合理安排宣传的道和推荐的力度。
酒店端午节餐厅推广方案 8
值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解长兴新紫金酒店，调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，我部特拟定端午节系列活动，具体细节如下：
一、活动时间：
20xx年6月5日—6月13日
二、活动地点：
xx大酒店(中餐为重点推广对象);
三、活动主题：
紫金亲情传，棕香千万家。
四、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解新紫金酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。 2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费; 3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力; 4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
五、促销对(象：
主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友;
六、活动内容：
1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子：紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格：(注意：红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助)：
(1)、紫金亲情粽：108元/盒(4个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个);
(2)、和谐凤凰粽：168元/盒(6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+棋牌券1张);
(3)、团圆风情粽：208元/盒(8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+洗衣券1张+净桑券1张);
2、促销活动组合(以酒店中餐为重点，带动其它营业场所消费)：
1)、中餐啤酒买一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”，预定“端午团圆宴”送KTV下午场(下午14：00--19：00)，(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消费超过1000元者送品牌粽(紫金亲情粽)1盒，驱邪用品4套;
4)活动期间，购买紫金酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情粽)2盒，驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。
3、购买品牌粽
凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到2500元者，可获赠免费标准房一间一晚，
加送驱邪用品2套;
4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者，可获赠品牌粽(和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套(驱邪用品为：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黄瓜)
注意事项：
(1)、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的.原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。
(2)、凡在6月9日—13日期间各餐厅每桌免费赠送散粽子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日—13日期间入住客房每间房赠送散粽子每人2个、红枣1碟，采取“开房送品牌粽子”。
(4)、凡在6月9日—13日期间桑拿、足浴消费均可赠送散粽子每人2个。
(5)、凡在6月9日—13日期间来中餐厅用餐的顾客，每个包厢免费获赠五子登科一份，请餐饮部备份(五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)
六、端午节团拜：
活动时间：20xx年6月9日—6月12日活动对象：酒店协议单位及私企老板
团拜方式：由市场营销部牵头，酒店组织部门经理及营销代表对老客户进行拜访。
七、宣传推广
(一)、横幅一条，酒店大门口，内容为：新紫金祝全国人民端午节节日快乐; (二)、水牌：大堂粽子亭边放1个，中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。 (三)、酒店电梯广告：按实际尺寸，内容为：端午节各部门优惠和价格; (四)、宣传单张，规格：A4大小，10000张;各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张，供客人参阅及夹报派送;
(五)、票券，规格：5CM宽，13CM长，名为：紫金亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券，各券首次印刷各为500张，如需增加，内部打印制作;
票券使用说明：
此券仅限购买XX品牌粽1盒(篮);
此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用;
此券须盖本酒店财务专用章方可用效;此券最终解释权归本酒店所有。
(六)、巨幅：内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施;
(七)、短信：
新酒店会员、留有联系方式的老顾客以及长兴县所有的手机尾数四位、三位连号和带6、7、8、9用户地毯式短信覆盖，预计发20xx0条;短信内容：紫金亲情传，棕香千万家。
(1)、6月5日--6月13日期间，在酒店大堂设置一个龙舟装饰台，龙舟两边挂满船桨，龙舟内陈列摆放各式粽子，龙舟后面立一块KT板，(文案为端午的由来)，用于营造端午节的文化氛围，用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰;设粽子销售亭一个，名日“紫金粽情亭”，餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况;
(2)、粽子亭主营：三大品牌粽(紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽)兼营：A、雄黄酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装，30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装，48元/袋);(注：此价格作为参考，具体应跟采购成本核算定价)
(3)、6月5日--6月13日期间，在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头，前为龙头，后为龙尾，龙身堆满各式粽子，龙身贴上一条横幅，横幅文字内容即为本次促销主题：“紫金亲情传，棕香千万家”。
酒店端午节餐厅推广方案 9
一、时间：
5月26日至6月23日
二、地点：
锦江大酒店
三、活动目标和目的：
1、让顾客了解锦江酒店，消除顾客对消费等级的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激家庭消费；
3、开发现有的场地资源，调动清淡时期的经营潜力；
4、凝聚酒店销售合力，调动全体员工积极性，捆绑经营。
四、公众对象：
个人游客、家人、亲友在端午节期间。
五、定位：
在祁阳酒店消费水平日益提高的情况下，荣融端午团圆家万兴首先在广告攻势上独树一帜，活动创新，令人耳目一新，营造节日温馨的氛围。
六、促销活动组合：
1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略，每现金开房1间送餐饮消费卷20元。
餐饮部以融融端午情团圆家万兴的名义开展以下促销活动。
(1）美食城菜价10元，燕京纯啤一送一。
(2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上，送消费卷20元，送KTV下午（不含海鲜、鲍翅燕、汤、烟酒）。
(3）以端午节文化为内容，推出多种适合家庭聚会的精致实惠的端午节团园宴会，预订团园宴会KTV下午。并推出了几道特别的端午菜。
(4）在这一系列活动中，一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲友聚会是这一阶段的.主要客源。那么酒店的产品要满足这类客人的需求。菜品要求口感清淡，老少皆宜，菜品多，价格适中，各级宴会用餐要及时推出。特色菜、招牌菜、新菜穿插，让消费者全面了解酒店厨师水平，促进酒店形象品牌的建立和推广。这是本次营销的主要目的，也是本次活动的主题项目。
3、KTV
晚餐消费20元。
消费超过300元的，下午再送一个场包，一壶茶。
餐饮消费超过400元KTV下午场包厢一间（中包，壶茶）。
4、桑拿中心
餐饮消费卷全套300元20元。
七、营销活动效果分析
1、本次策划体现了锦江酒店先谋势再谋利的整体营销理念（即先人气），让顾客敢于进入酒店消费，让酒店的服务设施得到顾客的认可。端午节期间家人、亲友的折扣可以体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有经营部门的销售目标都倾向于餐饮部过部门联动提升餐饮知名度。
3、这次活动会给顾客留下很多美好甜蜜的回忆，加深他们对锦江酒店的理解。
4、通过本次营销计划，应实现客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，KTV3000元/天，休闲中心1.2万元/天。总共3.7万元/天。
八、资金预算及广告策划：
1、祁阳县主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有手机尾数覆盖6、8、9用户地毯式短信。预计5000元。钟经理负责。
3、租专用宣传车绕城宣传10天。费用2xx元。由奉总负责。
四、祁阳县所有出租车张贴广告。费用1000元。江部长负责。
5、组织员工上街培训，发放宣传资料。费用300元。江经理和杨经理负责。
6、400张消费卷，50元。李娇娇负责。
附：广告词
新锦江新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜
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7、锦江预订融融端午情团圆家万兴宴会KTV下午场。
九、其他应在6月25日前完善套工作
各部门工作服发放到位。唐四军负责。
KTV餐饮改造完成。赵总负责。
KTV制作完小姐服。唐四军负责。
财务部制定并完善了消费卷发放管理。陶会什负责。
完成各部门的宣传、鼓励和准备工作。各部门经理负责。
酒店端午节餐厅推广方案 10
一、活动背景
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
二、活动地点
西餐厅及户外
三、活动对象
内部及外部大客户(约50人，20组家庭)
四、活动时间
20xx年6月12日15：30-17：00(端午节)
五、价格标准
xxxxxxxxx
六、场地分布图
xxxxx
七、活动安排
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动。
2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社。
3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传、活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的.第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。
优惠政策：
1、增值活动项目
凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐x元，可享受亲子特价房x元，可享受餐厅x折优惠。
2、凡在活动期间凡参加xx活动除享受x折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受x折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设置及奖品负责人：xx。
1）奖项设置
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖。
2）奖品：以客户体验产品及赞助商赞助的物品等。
八、活动职责分工
xxxxx
九、活动预算
1、场地布置：
2、食品预算：略。
酒店端午节餐厅推广方案 11
一、总方案概述：
酒店将推出亲情粽子套餐，供家庭成员参加。该活动的目标群体是散客、家庭和亲友。活动方式是全家“粽”动员，包括提供粽子所需材料、全家一起包粽子、专业厨师现场指导、煮粽子（酒店提供餐具，家庭成员负责自煮）以及吃粽子。酒店还将免费为顾客拍摄吃粽子的全家福照片。
二、做好前期推广工作（举例）：
酒店将采取以下推广形式：
1. 酒店将从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子，包括绿茶咸肉粽、豆沙碱水粽和薏米灵菇粽。这些粽子具有清咽利喉、益气养颜、清凉解暑、消食健胃、清热解毒和散风通窍的功效。
2. 酒店还计划同时推出一系列健康特色菜肴，以明显的强身健体效果作为卖点进行促销。
3. 酒店将结合传统风俗，在端午节期间推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。酒店将在门口设置一展示台，展示制作精美的粽子和艾草饼，并进行促销和销售。酒店还将在门面上适当装饰香包、艾草，以及用各色气球装点楼面。此外，酒店还将制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
三、广告宣传：
为了推广活动，酒店将采取以下广告宣传方式：
1. 美工将制作宣传单张，以介绍活动详情和特色粽子。
2. 营销部将在五月底和六月初在南山报和晚报上做广告，以吸引更多的顾客。
3. 美工将制作彩色喷绘海报，然后贴在大堂立柱的`正面，以吸引顾客的目光。
四、促销分工：
为了确保活动的顺利进行，酒店将进行以下促销分工：
1. 宣传单张的派发工作将由中餐营销主要负责，其他部门将提供配合支持。
2. 散客的预订工作将由中餐营业台负责。
3. 常客和协议客的预订工作将由酒店营销部负责。
4. 促销和预订工作将由郑云芳经理全面负责。
五、活动期间的准备工作：
为了顺利开展活动，酒店将做以下准备工作：
1. 准备一幅横幅，上面写着“全家‘粽’动员”。
2. 准备浸泡过的糯米、粽叶、棉线、勺子、硬币、蜜枣、毛巾架和桌子。
3. 准备围兜和一次性手套，以确保卫生。
酒店端午节餐厅推广方案 12
值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解阿拉善大酒店，调动各档次消费者潜力；增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，特拟定端午节系列活动，具体细节如下：
一、活动时间：
20xx年6月9日—6月30日
二、活动地点：
阿拉善大酒店；
三、活动主题：
端午粽动员，情满阿拉善
四、促销对象：
主要为端午节期间前来酒店消费的散客、协议单位；
五、活动内容：
1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子：精品粽、豪华粽、至尊粽；品牌粽包装
及价格：（注意：红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助）：
（1）、精品粽：108元/盒（6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个）；
（2）、豪华粽：168元/盒（6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+代金券1张）；
（3）、至尊粽：208元/盒（8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+代金券1张+
KTV酒水代金券1张）；注：价格经供参考。
2、促销活动组合（以酒店中餐为重点，带动其它营业场所消费）：
1）、中餐订餐送粽子一份（美团除外）；
2）、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”，预定“端午团圆宴”送KTV代金卷1张；
3）、凡在KTV一次性酒水消费超过2000元者送品牌粽（精品粽）1盒；
4）活动期间，购买中凯房产业主均可获赠（豪华粽）2盒；中凯房产老业主购买本酒店粽子一律8折优惠。
4）、购买品牌粽
凡现金购买三大品牌粽（任意组合）达到3000元者，可获赠免费标准房一间一晚，或餐饮代金卷2张；
5）、凡在活动期间在本酒店前台订房现金开房4间以上者，可获赠品牌粽（精品1盒）
注意事项：
（1）、凡在6月9日—30日期间餐厅每桌免费赠送散粽子每人1个；
（2）、凡在6月9日—30日期间入住客房每间房赠送散粽子每人1个，采取“开房送品牌粽子”的活动。
六、端午节团拜：
活动时间：2016年6月9日—6月30日
活动对象：酒店协议单位及私企老板
团拜方式：由市场营销部牵头，酒店组织部门经理及营销代表对老客户进行拜访。
七、宣传推广
（一）、横幅一条，酒店门口LED，内容为：祝全国人民端午节节日快乐；
（二）、水牌：大堂边放1个，中餐厅、KTV进门处各1个。
（三）、酒店电梯广告：按实际尺寸，内容为：端午节各部门优惠和价格；
（四）、宣传单张，规格：A4大小，2000张；各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张，供客人参阅及夹报派送；
（五）、票券，规格：5CM宽，13CM长，名为：精品粽消费券、豪华粽消费券、至尊粽消费券，各券首次印刷各为50张，如需增加，内部打印制作；
注：票券使用说明：
此券仅限购买XX粽1盒（篮）；
此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用；
此券须盖本酒店财务专用章方可用效；
此券最终解释权归本酒店所有。
（六）、航架巨幅海报：内容为本酒店三大粽子价格和各部门优惠措施；
（七）、微信公众号：
1）内容：端午粽动员，情满阿拉善。阿拉善大酒店隆重推出礼盒品牌粽：精品粽：108元/篮；豪华粽：168元/篮；至尊粽：208元/篮；各类品牌粽内带一瓶红酒和红酒开瓶器一个。欢迎预订，端午节期间（6月9日——6月30日）优惠多多，惊喜连连。
八、氛围布置：
6月9日--6月30日期间，在酒店大堂设置一个龙舟装饰台，龙舟两边挂满船桨，龙舟内陈列摆放各式粽子，龙舟后面立一块KT板，（文案为端午的由来），用于营造端午节的文化氛围，用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰；设粽子销售亭一个，餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况；
九、工作安排：
【餐饮部】：
1、将赠送给客户的粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至营销部进行统一拜访及赠送。
2、请抓紧时间联系购买各品种粽子并制定外卖价格；
3、请负责摆放在大堂的龙舟及船桨等氛围营造；
4、针对本次促销给部门员工培训，准确传达促销政策。
5、负责团拜食品的准备150份。
【房务部】：
1、将赠送给客户的.粽子数量，根据本部门实际消费情况上交名单至营销部进行统一拜访及赠送。
2、做好促销配合准备；给前台工作人员针对本次活动规则进行培训。
【财务部及采购部】：
1、负责将赠送给协议客户的粽子数量名单的审核。
2、配合餐饮部完成粽子和纸制龙头、龙身、龙尾的购买。
3、负责采购竹篮150个。
4、负责团拜礼品皮蛋、咸蛋的提供。（赞助商供应）
5、负责团拜礼品拟定所有物品的领取程序。
6、负责团拜礼品150份，三大粽类和代金卷的审核记录。
【工程部】：
协助餐饮部制作龙舟及船桨等氛围营造。
【市场营销部】：
1、将酒店赠送给客户的粽子数量及名单统计列表上报到财务部。并依据名单牵头对客户进行拜访。
2、配合各部门执行本次策划活动；制作本次活动对外宣传所需宣传品（如：大堂水牌、酒店电梯广告、酒店宣传单、航架巨幅海报、等），及端午节文化氛围的营造等。
酒店端午节餐厅推广方案 13
一、活动目标
以端午节为契机，大势宣传，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对餐饮营业冲刺开启前奏。
二、活动主题
粽香传情香飘万家。
三、活动时间
x月x日端午节。
四、活动内容
1、下午现场包粽比赛，西餐部促销粽子，同时组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价(xxx元/当晚)，或送粽子一串，红酒一盅。
2、娱乐“千人粽子宴”，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部编演《端午纪念屈原》的`特别节目。
3、端午节健康饮品大赠送，各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在酒店享用。
五、宣传方式
1、 印制宣传单、粽券各xx份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。
2、制作大型龙船一个，放置西餐展台。配文字：粽行千里，香飘万家。
3、广告展架2个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4、各部门前台派发宣传单。
六、宣传费用
广告印刷费用xx元、电视广告费用xx元。
效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
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