春节

春节做作文

时间:2022-02-23 14:43:46 春节 我要投稿

春节做作文9篇

  在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家收集的春节做作文9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

春节做作文9篇

春节做作文 篇1

  爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。

  爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。

  爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。

  水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。

  我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。

春节做作文 篇2

  春节,是中国的新年。在春节前夕,奶奶就会提前做好几样食品:炸紫菜、炸鸡翅、做粿……但我认为,在这几种食品里最好吃的就是粿——因为我也参与了。

  粿的制作过程很有趣:首先,要派一个大人揉面团,揉到一半,加入融化的黑糖块,然后一直揉一直揉,揉至变色且面团有适当的硬度。

  做粿之前,要准备好各式各样的馅、适量的粽叶、两碗油。

  接下来,开始做粿:先抓一块适量的面团揉成圆球,再把这块圆球压得薄薄的,中间放入馅料。接下来,把周围的“皮”卷起来,粘上,再把整个粿压一下。最后将粿铺在大小适当的粽叶上,一个粿就顺利 完成了。

  粿有两种吃法:一种是蒸起来就可以吃;另一种是蒸起来以后,再煎着吃。我比较喜欢吃煎的——刚蒸起来,整个粿都是软软的,不是很好吃;煎的,外皮脆、馅热,很好吃。但这两种方式吃起来味道都不赖。

  粿按照口味大概分为三类:咸皮咸馅、甜皮甜馅、甜皮咸馅。不同的馅就是不同的味道:比如甜皮花生馅、甜皮绿豆馅,香甜可口。甜皮香菇馅(咸馅),甜中有咸,更是让人回味。咸皮香菇馅,皮与馅可都是咸的。这些都很好吃。

  自己的努力没白费——我做的这些粿蒸起来都很好吃!这次,不仅让我学到了一种厨艺,还让我品尝到了辛苦。

春节做作文 篇3

  这个寒假,张老师给我们布置了一项任务:做灯笼。

  灯笼的材料是妈妈从网上购买的。里面有红、黄、蓝、绿、紫五种颜色的卡纸,还有中国结、手柄和小钉子。

  我先把五种卡纸中间的花瓣扣下来,把五条边沿着虚线对折,然后爸爸帮我把每朵花瓣的五个边都用双面胶粘起来,一个圆圆的彩球就拼接完成。然后在中国节上面安装一个钉子让中国结垂下来,再把手柄安装在圆球的上面,最后我和爸爸在手柄的尾端装上两节电池。我吧按钮一按,灯笼就会发出五颜六色的光。

  我和爸爸制作的灯笼就完成了,看着跳动的光,我和爸爸都露出了幸福的笑容。这也是我们父子间第一次合作成功。

春节做作文 篇4

  春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

  而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。

  春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。

  这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!

春节做作文 篇5

  昨天,一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

  我早早就起床了,吃过了饭,等奶奶回来我们一起包饺子,由于这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

  奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!

  第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了好多好多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的.馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。

  今天包饺子,使我明白了一个道理,不管做从任何事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!

春节做作文 篇6

  在潮汕,保留着大量被誉为"活化石"的中原古典文化遗存,尤其突出的民俗之一就是传统的祭祀文化。潮汕地区,从大年三十到正月有各种祭祀活动,催生出种类繁多的祭品。除了鸡鸭鹅、鱼虾蟹、甜品、水果等食物,最能体现潮汕特有文化的祭品要属这独特的“粿”了,形成特有的“粿文化”景观。

  “粿”,《康熙字典》释为:米食也。但是潮汕“粿”的概念可远不止“米食”这么简单。首先,粿的原料除了米,还有面、薯粉等,其次粿的类别很多,仅就其形式分,为有皮无皮两大类,皮包馅的有红桃粿、鼠粬粿、朴籽粿、无米粿、菜粿、猪朥粿、笋粿、粿条卷等,没有粿皮的有粿条、甜粿、草粿、菜头粿、芋粿、栀粿、发粿、麦粿、糕粿等,还有分不清皮馅的鲎粿,还有按照季节、按照功效等分类的以及归不了类的咸水粿、炸粿肉、粿汁等等,洋洋大观,不一而足,潮汕到底有多少种“粿”?恐怕没人说的全。

  潮汕有句跟“粿”有关的谚语:时节做时粿,时令防时病,说明了“粿”在潮汕饮食中的重要地位。

  “时节做时粿”是不同的节日要做不同的粿品,比如春节做红桃粿、鼠粬粿;元宵节要做甜粿、发粿、萝卜粿,即“三笼齐”,取其甜、发、有彩头之意;清明节用陶模蒸制朴籽粿;端午节做栀粿......

  “时令防时病”指的是粿品的防病功能,用来做粿的原料一般是蔬菜,具有防病治病的功能,吃粿可以防止各种节气的常见病和多发病,比如鼠粬粿可预防春天的春寒咳嗽;红桃粿可消食健脾;菜头粿可祛湿;麦粿利便护肝;栀粿可助消化。

  所以,粿品既是潮汕人喜爱的美食,又是时令的药膳,是养生益寿的保健品,潮汕还有数不尽的各种各样的“粿”,它体现了潮汕地区特有的文化,已经成为许多潮汕人特有的味蕾记忆和家乡味道的保健食品。

春节做作文 篇7

  我盼望已久的新年终于到了!新年可以全家一起吃年夜饭,一起看春晚,还可以收到家人的祝福和红包……好开心啊!但让我最高兴的是我学会做蛋饺了。我以前总是只吃不做,现在可以自己动手做了。

  我先去厨房看妈妈怎么做。妈妈先往半球形的大勺子里倒两三滴油,然后把大勺子转一转,让油涂满大勺子。接着舀一勺打匀的蛋液倒到大勺子里,放到火上慢慢转动,让蛋液铺满大勺子,等蛋液凝固成蛋皮后,在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉,用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边,就像做饺子一样。最后用筷子轻压合住的蛋皮,当听到“嗞嗞”声后,两层蛋皮就粘住了,一只蛋饺完工啦!

  我看得眼花缭乱,想试一试,又害怕会被烫到,最后我终于鼓起勇气准备做一个。我先在大勺子上倒了几滴油,再转动大勺子,让油涂满大勺子。然后我舀了一勺打匀的蛋液倒到大勺子里,小心翼翼地放到火上,慢慢地转动。哎呀,蛋液在流动过程中“走偏了”,露出一个小缺口,我赶紧舀起一点蛋液补上。接着,我用筷子夹起一小块肉,放在蛋饺中间。我用筷子挑了挑,没想到蛋皮像生了根一样,紧紧粘在了大勺子上。我急了,用筷子拼命铲蛋皮,总算把又破又焦的蛋皮铲下来了。我把它翻过来盖住对边,结果怎么也粘不住……最后,还是妈妈帮我“收拾残局”的。

  我有点灰心,刚想放弃,妈妈走过来对我说:“没关系,任何事情总有第一次的嘛。你来找一下窍门,再做就会容易一些了。”我冷静下来,仔细地想,还真想出了窍门:第一,油一定要涂满大勺子,蛋皮就不容易被烤焦。第二,做的过程中动作一定要快,做完一个马上放到盘子里。有了窍门,再加上我坚持不懈地努力,蛋饺一个比一个做得好看,也不焦了。终于,一盘蛋饺做好了!我好激动啊!

  晚上,我吃着香喷喷、热腾腾的蛋饺,心里甭提多高兴了,因为它们是我亲手做的呀!

春节做作文 篇8

  在“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”中,新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的,新年是吉祥喜庆的,新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节,却挡不住我们的热情,今年我们要用美食闹新春。

  走在大街小巷,映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联,火红的灯笼摇摇摆摆,地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣,走在热闹的大街上,连空气也弥漫着喜庆的气息,噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好,一张张笑脸,一个个红红的灯笼,一件件崭新的衣服,构成了新年热闹的情景,在这佳节里,一定少不了我们的特色美食——炸枣。

  每逢过年总是少不了那温馨的时刻:包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉,倒进浅篮里,再加入一袋白糖。我们戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜,我们用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按压几下,不断重复,再转一个方向,往上推。我低头一看,手已经变成了“熊掌”了,我又继续推了几分钟,累得上气不接下气。这时夜幕降临,炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了,我挖了一点外皮,在手心慢慢压成厚面片,往中央放进馅料,用虎口一点点收起来,炸枣就完成了,真像一个圆鼓鼓的皮球,装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油,拿起一点外皮,轻轻搓成圆形,放在浅蓝里,不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸,炸枣渐渐上色,发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了,就把炸枣捞出来,放在盘子里,我低身一闻,香飘十里,满是浓浓的年味。

  炸枣寓意团团圆圆,祝福家人团团圆圆,让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

春节做作文 篇9

  近年来,传统节日越来越受重视,尤其在潮汕,春节更是重中之重。因此,擅长做传统粿品的老字号吉祥粿铺越来越多走进各企业单位食堂,展示他们颇具特色的传统产品,备受青睐。这不,上周五中午,吉祥粿铺带着各种粿品走进报社食堂。等到热气腾腾的粿品出炉,年味,也就这么来了。

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每当新年的钟声即将敲响时,北方人团团围坐包饺子吃,热气腾腾中吃出一年的福气。而潮汕人呢?过年必不可少的就是做粿吃粿。

  上周五中午,报社的食堂格外热闹,展台前挤满了人,原来是老字号吉祥粿铺带着各种粿品来食堂展示交流。只见展台上摆放着琳琅满目品种丰富的粿品饼食,吸引了众多编辑记者驻足拍照。

  “师傅,我要小发财粿,再加两份青菜!”“师傅,给我一些马铃薯粿!”现场好热闹,寓意丰收的非遗产品小发财粿、爽口飘香的马铃薯粿、松软香甜的小白桃粿、香脆的酥饺、绵软不腻的腐乳饼、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒着热气、散发缕缕香味的粿品勾起了大家的食欲,大伙早早就排起了长长的队伍纷纷选取品尝。

  粿食对于汕头人来说并不陌生,在潮汕人的传统生活中有着重要的地位,而吉祥的发粿,有他们独特的酒粬发酵技艺。当天,吉祥的师傅带来几个招牌粿品。只见师傅熟练地把小甜粿摆入蒸笼蒸五分钟,接着放入鼎中煎制。很快,一道热腾腾的甜粿就出炉了。品尝到的小伙伴纷纷表示“外脆内甜,味道好极了”!

  一款鲜艳的红褐色粿品煞是可爱,上面印有清晰的黑体字,如财丁兴旺等,漂亮而吉祥,犹如一片片精致玲珑的艺术品,让人不忍入口。

  金黄色的腐乳饼还未入口便已是清香扑鼻,令人垂涎。轻轻咬一口,独特的南乳蒜头气味浓郁,甜而不腻,鲜美无比。

  小巧的鼠曲粿入口香软糯滑,有一股特别的中草药味道。编辑张小姐说,很多吃着鼠曲粿长大的潮人,离开了家乡,也总会怀念它的味道,每年春节,都想再尝尝那份香甜。“对于很多人来说,鼠曲粿里包裹着的不仅仅是香甜的馅,更有家乡的味道。

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