大学实习报告

时间:2022-08-28 21:15:31 实习报告 我要投稿

有关大学实习报告模板合集九篇

  在当下这个社会中,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的大学实习报告9篇,欢迎阅读与收藏。

有关大学实习报告模板合集九篇

大学实习报告 篇1

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。

  一、实习单位

  改革开放给我的家乡带来了翻天覆地的变化,尤其是这两年建立了一系列的经济技术开发区,带动了乡镇、农村经济的发展,得知这一消息,在一位朋友的引荐下,我找到了离我们家比较近的一间企业,想在这里施展一下我的专业手脚,开发一下我的专业头脑。

  怀着一种美好的憧憬,我来到了,企业推行全面的质量管理,采用先进的生产工艺、齐全的测控手段。设备先进,技术力量雄厚,具有生产和开发各种产品的能力,该企业生产的系列产品,凭着过硬的质量、良好的使用效果、完善的服务受到广大客户的欢迎,在省内外已经占有一定的市场。

  二、实习主要过程

  初来乍到,我这一介书生顿显窘迫,紧张地有点说不出话来,含糊其词地把自己的大学生活、学习情况作了一个汇报,然后就是沉默不语。公司经理看出我的局促感,于是打破僵局说:“小伙子,长得蛮帅气的嘛!”一句不经意的夸赞顿时消除了我心中的紧张情绪,我笑了笑说:“多谢经理夸奖!以后有许多向经理您学习的地方,还请赐教。”的一位负责人过来,我坐在经理的办公室等着。一会儿,来了一位中年人,经理介绍说这是公司财务部的王会计,你以后就跟着他学习吧。我连忙起身,与他握手致意,并把自己此次的一些实习情况又说了一下。王会计点点头,笑着说:“好好干!”就这样,我的实习开始了。

  (一)第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一做不好工作而受到批评。

  也许是公司成立的时间不长,会计部并没有太多人,只设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而我所见到的王会计就是其中一个。也许同是家乡人的缘故吧,王会计对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容,然后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑,他有问必答。

  尤其是会计的一些基本操作,他都给予了细心的指导,说句心里话,我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的`师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我觉得自己过得很充实,觉得收获也不小。在他的帮助下,我迅速的适应了这里的工作环境,并开始尝试独立做一些事情

  (二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情况,第二天,我按照上班的时间早早地来到单位,先把办公室的地板、桌椅打扫干净,然后又把玻璃擦了擦,第一项工作完成了,我满意的给了自己一个微笑。

  王会计也准时来到办公室,他对我说,今天主要让我浏览一下公司以前所制的凭证。一提到凭证,我想这不是我们的强项吗?以前在学校做过了会计模拟实习,不就是凭证的填制吗?心想这很简单,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来王会计让我尝试制单时,我还是手足无措了。

  这时候我才想到王师傅的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,我把《会计学原理》搬出来,认真的看了一下,又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备,呜呼!这就是会计所要从事的工作。

  (三)在接下来的日子里,我所作的工作就是一边学习公司的业务处理,一边试着自己处理业务。做过会计模拟实习的人都知道,填制好凭证之后就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在学校,错了还可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎,这并不是做作业或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。

大学实习报告 篇2

  上学期期末考完试,6月30号我就到家了。感觉到自己快大四了,不能在这么碌碌无为下去了,就想找份暑假实习工作。为了尽快落实我的实习工作,我回家以后就打开电脑上网,浏览的几个比较大的招聘网站,例如智联、前程无忧等,终于确定了我的职业意向—网络编辑。

  接下来的日子似乎不是那么容易。盛夏来临,好多毕业生找工作,招聘人才是供过于求。而且,好多公司还不要实习生,我似乎陷入了很尴尬的境地。大公司不要实习生、小公司招实习生不想去,最后,我终于放低自己的眼光,选择了一个民营公司,它就是我的第一家实习公司—石家庄易网互联科技有限公司。

  点亮希望,祭奠生命生活一直在继续,我也如期的步入了职场生涯。由于本身是实习生,而且无任何工作经验,我的薪水很少,实习期就1000元,但是我想总好过没有工作吧。我就接受了。7月4号是我上班的第一天,我们做网络编辑的有一个小组,组长看起来很和蔼,是个很年轻的女孩,看起来不过就26岁吧。她跟我说,第一天工作,你可以先熟悉下工作的整体流程,工作很轻松的'。第一天就在我万分期待,又万分紧张的状态中过去了。

  7月5号,工作的第二天。今天组长给我分配了的任务,然后给几个网站写几篇软文。我很用心的工作,先是从各大站如搜狐、新浪、网易采集、了解相关的信息,然后用自己的文笔再整理、编辑出属于我的原创文章。原创软文其实真的不是很好写。文章不仅必须是原创的,还得是具有可读性,能吸引读者阅读。经过本人不懈的努力,终于写出来了,分别是《如何在百度算法不断更新的情况下保持网站排名》《怎样办经济

大学实习报告 篇3

  一、实习情况简介:

  1.单位的基本情况:

  周营小学位于鄢陵县马栏镇周营村,是一所实力很强小学,校长周少杰是一个慈祥的伯伯,他带领老师们把学校管理的井井有条,小朋友们都快乐的在这里学习,在这里成长,在这里度过自己的愉快的时光。学校在马栏镇里各小学成绩一直名列前茅,尤其是语文次次都拿桂冠。

  2.实习目的和要求:

  很小的时候就有一个梦想,就是能作为一名老师,站在讲台上挥洒汗水。实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。古人曰:“教然后知困,学然后知不足”,为了丰富自身专业知识,更好地教书育人,配当合格的人民教师,本人在参加05级中文本科电大学习其间,一方面,刻苦努力、认真学习,不断提高业务素质;另一方面,将理论运用在实际教学中,以人为本,努力提高教学质量,以达学以致用的目的。此次实习的要求就是了解作为教师的基本素质和要做的工作,为以后真正的职业生涯的到来做好充足的准备。也为大二的暑假画上一个圆满的句号,为大三的奋战吹响号角。

  二、实习报告正文

  1、实习期间所从事的具体工作:

  我在实习期间主要是帮老师们代课,我教孩子学写作文,数学,英语。三科都带。

  2.实习的感受和收获:

  这个暑假,教会我了我很多。在小学里教学的这段日子我很累,真的很累。一天下来五六节课,上午两个小时的数学和语文,下午还要上英语。刚开始确实有点力不从心。觉得很累。当时深深体会到了当老师的辛苦,小孩子们都很小,都是七八岁,十来岁。正是调皮捣蛋的时候。有的小男孩很调皮,喜欢和小朋友们打架,吵架,特别难管。本来上课就很累了,还要操心这些,我真的有点后悔来到这个学校,他让我恐惧,厌烦,无奈。可是慢慢地我掌握了孩子们的脾气,知道了他们的可爱,虽然他们有的时候很淘气,可是有的时候真的很乖,乖乖的跟你说话,乖乖得听从老师的吩咐。这时候我觉得很欣慰。有几个小女孩特别乖,特别懂事,在我不高兴的时候他们会哄老师开心,给我唱童谣,和我一起玩游戏,唱歌,说话。人小心不小。有的小孩子很有思想,能说出很多大人的话,嘿嘿,还特别有哲理哦,我真的很开心,看到他们无忧无虑的成长。韩绍康是最淘气的一个孩子,我当时上课的时候看见他就头疼,因为他不但自己不学习,还一直打扰其他小朋友,上课不是玩就是大声说话,我很生气,每次都把他说一顿,可他一直屡教不改。所以我就有点小讨厌他。索性不管他了。可是在我快要走的时候。发现这孩子也有乖的一面,他很乐于助人,小朋友们有啥要帮助的他就会去帮,我有一次没吃早餐上课了,下课后饿得不也行,他就领着我去找买早餐的地方,当时我很感动。小孩子也是有爱心的。他们淘气是这个年龄段的主打。我想我们不应该责怪他们淘气,太乖的孩子反而以后会没了个性,一味的随波逐流。没有了自己的想法,干不成大事。最后被社会淘汰,残酷的现实逼着我们接受种种不公平的现象。我们也要学着去突破常规,接受新的想法。班里的孩子们都是很可怜的孩子,我以为自己的童年就够悲惨了,可是没想到他们有的更惨,爸爸妈妈忙于工作,几乎没有时间照顾他们,有的孩子小小年纪就替妈妈搬运东西,而且妈妈忙得没时间做饭,他还的自己做饭给自己还有哥哥吃,他很爱自己的哥哥,我已经发现好几次了,他帮哥哥做了好多事,我有时候很惊讶于这么点的孩子都懂得了亲情的可贵。他教会了我一定要相信亲情。我有一次让孩子们写作文,题目是我的爸爸或者我的妈妈,他们竟然说不知道你爸爸妈妈长什么样子,我知道他们在开玩笑在夸张了事实,可是有的小孩子说我每次都见不到爸爸妈妈,他们总是在忙着工作,都没有时间陪着我玩,教我写作业,辅导我学习,小朋友是无辜的,是可怜的,爸爸妈妈为了养家糊口,不得不工作。爷爷奶又不识字,或者也因为老了不想操那么多心了,就放任孩子们爱怎么办怎么办,导致学习成绩的下降。性格的缺失。这是现在社会的一个通病。没有办法解决。也无力诉说它的对与错。唉,现在想想现在的小孩子真是幸福,物质上的幸福,我那时候哪有什么学习机啊,连手机都没见过,可是现在孩子上课有的都带着读书郎,才七八岁的小孩,他知道个啥,给他一个学习机他也不知道利用,只是家长单方面的关心,孩子根本就不学,时代不一样了。家庭条件也不一样了。生活在变。一个十岁的小女孩曾经说过一句话让我很震撼,小姑娘上课和她的同桌打架,我上课劝不开,下课问她为什么上课不听老师话还要和同桌打,因为平时她是一个很乖的好孩子,这次打架很反常的,她说,老师,我是一个有恩必报,有仇也必报得人,他先惹我的,我就对她不客气。我当时着实吓了一跳。这么点的孩子竟然说出这种有深度的话不简单。呵呵。真是后生可畏啊。我这个老师该退休了。这份短暂的老师经历还告诉我合作的力量,要和同事们相处好这样会更有利于工作的展开。很感谢资深的老师对我循循善诱的指导,对我的鼓励,有其实在我将要放弃的时候,他们及时地拉了我一把。是我顺利的完成了实习。我很感激他们。他们教会我:教师要有预见能力,你必须在课堂开始以前对学生的身心发展状况,教育内容的适合性,各种影响因素的干扰可能性以及教育效果的估计能力。教师还必须将处理过的信息传输给学生,使其作用于学生身心的本领,教师还必须要具备掌控课堂的能力。教师在课堂上始终是占主导地位的,在学生面前要始终处于良好的心理状态,以饱满的热情、愉快乐观、奋发向上的精神状态去感染学生,在遭遇到各式各样挫折情况下,仍能善于控制自己,保持良好的心理状态在学生面前。经过这两个周的实习,说实话,我越来越喜欢教师这个职业。虽说,有些学生顽皮、捣蛋和老师作对,但他们都有一颗追求知识,探求真、善、美的心,教师应该多关注他们。每当我耳边响起“老师您好”的时候,我就更加明确自己的目标是什么了——桃李满天下。我知道当教师不是一件容易的事,既然我选择了这个专业,我就必须要成为一名教师,一名出色的教师,一名桃李满天下的教师。为了这个目标,努力、奋斗、拼搏。相信自己!加油!这段教学我总结了几点关于我教课的技巧:第一,从事教学工作需要“钻心”,我为了上好每一节课,更重要的.是把实习工作做好。我投入了大量的精力,虽然对于小学的知识不在话下但我还是找来了教材和教参等专心准备,力求做到在知识上准确无误;除了在教什么上下功夫,我还在怎么样教上也不敢有丝毫的马虎。第二,要有耐心:面对不同的小朋友,在教学中,要有不同的教法,不能从自身的主观愿望出发想当然之。对他们所提出的问题要耐心地讲解,一遍不行就两遍,两遍不行就三遍,同时也应该反省自己的教学方式是否对路,切忌简单粗暴。第三:要有与人交心的良好品德,在教学中不能闭门造车,要与外界交流,掌握更多的信息,丰富自己的背景。我注意了与仅有的几个家长的交流,及时将教学进展反馈给家长,有利于家长的配合与支持。同时。我还向多位老师请教他们的经验给了莫大的帮助。

  三、问题或建议

  实习中所存在的问题:

  我觉得我在实习中有很大的不足,尤其是教学方面。比如我的语言不够优美不够吸引小朋友;评价性的语言过少,太宽泛,不丰富,不具有针对性;由于对每个学生不太了解因而没有做到因材施教;对于意外和突发事件,不能迅速灵活的处理。我认为我最大的问题是我的脾气太过火爆,老是对孩子们大吼大叫,而且我很没有耐心,总是给他们讲一遍题,从来不想给他们讲第二遍,真的,我真的很为自己感到惭愧。没有足够的耐心和细心来完成实习没有尽到老师应该做的。做好一个教师,人格以及德育工作是摆在第一位的。其次,良好的师生关系,加强沟通管理能力是一个 成功老师必要的技能,再次,掌握先进的教学设备,教学理念也是非常重要的;第四,教学过程中,更加应该强调学生的主动性,从老师教到学生主动学习转化;第五,多听课,多交流,多思考,多询问,多学习;最后,安例的积累,比如突法事件的处理等等地方的知识。奖品确实能激发起学生对学习的兴趣,可是在他们达到了你的要求时而你没有给予他们任何的奖励,势必会给他们带来伤害,使他们的积极性受挫。有时候他们甚至不再相信你,这都是有可能的。怎样才能发挥奖品的最大作用那?所以就要思考一下了,针对孩子的不同情况,适当鼓励,根据他们的个性和年龄特点,非常注重鼓励他们。毕竟是学生,还是会对礼物有一定的兴趣。这便是“澳美加”的另一特色。每次上课后,教师都会给每个学生本堂课的表现一个积分。每四次积分中取最高分,以换取相应的积分礼物。学生们还是比较喜欢有礼物拿的感觉。孩子毕竟是孩子,还是喜欢老师表扬的和奖励的。

大学实习报告 篇4

  应学校要求我于3 月13日来到深圳市XX管理处进行实习。深圳市XX公司创建于XX年,是首批荣获国家一级物业管理资质的中国著名大型物业管理企业。万厦XX管理处成立于20xx年4月,深圳市XX花园位于宝安区龙华镇中心地段,占地面积18万平方米,总建筑面积约40万平方米,其中住宅面积34。8万平方米,商业裙楼5。2万平方米,地下架空层面积约3万平方米。房屋总套数约3000套。共有住户3555户。20xx年4月26日接管。小区规划成熟,交通便利、格调高雅,是以中国传统园林为背景的大型生活社区。XX于20xx年获得深圳市“园林式 花园式”小区称号;管理处于20xx年4月获得深业集团“青年文明号”的光荣称号;20xx年6月获得“市绿色社区”称号。

  在实习中通过管理处领导的讲解,与管理处工作人员的交谈,结合课本上的知识,使我对物业管理的实务有了更深的认识,对物业管理在现实中的状况有了进一步的了解,并做总结如下。

  感想一:早期介入、前期物业管理、物业的接管验收对后续的小区管理工作有着至关重要的作用。

  在与XX管理处的XX长交谈中得知,在接盘后最让其头痛和刻骨铭心的一件事情就是曾经出现的几百户用户房屋漏水的事件。当时,楼盘还在保修期内又不能动用本体维修基金而开发商又找各种借口进行推诿和回避,事件久拖不决,用户的意见极大,管理处焦头烂额。最后还是管理处通过积极主动的联系,在社会上找到各家维修单位综合评价出性价比最高的一个方案递交给开发商,用真诚的态度打动了开发商,开发商才勉为其难的出资对漏水的房屋进行修复,最后才使这件事得到圆满的解决。

  由此,使我联想到在教材《物业管理实务(上)》里提到的有关“物业管理前期介入”的章节。所谓“前期介入”是指物业管理公司在接管物业之前,就参与物业的规划设计和建设的过程,从业主与使用人及物业管理的角度,就物业开发、建设和今后使用管理提出建议,并对将接管的物业从物质上和组织上做好准备。其积极作用为:1、完善物业的使用功能;2、改进、完善物业的具体设计;3、更好的监理施工质量;4、为竣工验收和接管验收打下基础;5、便于日后对物业的管理。“早期介入”属于前期介入的一种方式,是指物业处在规划设计阶段,发展商聘请专业经验丰富的物业管理公司做顾问,参与规划设计,使设计在符合国家规范的前提下尽可能地照顾到使用者的要求以及日后管理的需要。在此阶段物业管理公司的专业眼光及经验能有效的弥补设计人员的不足,使设计趋于合理完善。“接管验收”是指物业管理公司接交房地产开发商或业主委托管理的新建成或原有物业时,以物业主体结构安全和满足使用功能为主要内容的再检验。是直接关系到今后物业管理工作能否正常开展的重要环节,特别要注意以下事项:1、不放过任何一个细节,将这些细节问题逐一列明,要建设单位承诺在一定的限期内整改。这表明,在接管前物业有任何问题,应由开发商负责解决;2、在接管验收设备方面,要调试验收合格一项就移交一项,必须坚持合格一项就接管一项,未经调试合格验收的不能签字接管,不然,就要背着责任走;3、接管验收一定要写明接管的日期,这是划清责任的界线。管理公司只对接管后的物业所产生的问题,如有在保质期内,非人为因素的问题仍由开发商或施工单位负责。

  感想二:在金融危机、通货膨胀、用工荒等诸多不利因素条件下如何留住人员、获得利润,是现时物业管理公司这种劳动密集型的服务性行业首先需要解决的问题。转型已势在必行了。

  在与管理处的领导互动的过程中,有同学提出了这样的问题:“现在人员流动量巨大,是每个物业公司都要面对的严峻问题,你们是如何应对的呢?”管理处领导先是分析了用工荒的形成原因,然后结合自己管理处的实际情况回答说:“一是提高员工的待遇、增加员工的福利,一是通过培训向企业员工们灌输企业文化使员工真正溶入到企业中,努力形成一种凝聚力、营造一种良好的氛围,使员工产生归属感,愿意与公司共同进退,进而留住员工。”管理处领导的讲话获得了同学们的热烈掌声。但是(总有一个但是,可恶的但是),问题又来了。紧接着就有同学发问:“这样的话,管理成本就要相应的增加,而管理费却并非想涨就涨,我们都知道物业管理行业是微利行业,那么如何在这样矛盾的情况下,使企业正常运转呢?”回答:“实行一业为主,多种经营的模式,而且从现在的经营情况来看,效果还是不错的。”互动之后,在我与马部长的交谈中,我也提到了这个问题,马部长也说:“从现在的情况看,还是不成问题的。但这也不是长久之计,随着成本的不断上涨,利润的空间不断被压缩,未来的前景并不乐观。”

  谈话虽然结束了,但是我的思考却并没有随着谈话的结束而结束。如何才能解决成本上涨、利润减少的矛盾,这是每一个物业人都在思考的问题。我想:首先,在坚持“一业为主,多种经营”的同时,还应顺应时代的潮流,响应国家的号召,对所管物业从“节能减排”的方面压低成本。住宅小区的物业管理本来就是保本微利型的,所以如何压低成本,就成了保证微利的重要选择。而“节能减排”不但响应了国家的号召、顺应了时代的潮流,还能减少企业的开支,可谓一举两得。企业有必要通过自身科学的经营管理,尽可能摆脱微利的`先天行业特性。而通过节能减排,降低成本,提升效益,是摆脱微利的一种有效途径。其次,当所有的物业管理企业都面临着同样的问题的时候,这是不是就意味着这个行业已经发展到了瓶颈,是时候应该进行转型或者说应该进行突破创新了呢?是否应该从劳动密集型的服务行业转向为知识型、信息化、智能化的服务型产业了呢?在这立面万厦走在了行业的前面,成立了各种专业的专项服务公司,利用自己的技术优势开展各种咨询服务、顾问服务和培训服务,通过多种途径为企业进行创收,取得了很好的经济效益。为行业里其它企业的发展起到了很好的带头示范作用。

  感想三:物业管理企业的风险防范意识应随着人们法律意识的不断增进而不断的加强,并能合理有效的规避风险,进行自我保护。

  就在我们实习的前两天,也就是3月11日,日本发生了里氏9级地震和海啸灾难,对日本的各个方面都造成了非常严重的破坏,在随后的几天里灾难的消息更是不断的发出。日本是一个灾难频发的国家,在应对各种自然灾害方面有着悠久的历史,无论是建筑物的质量还是国民的素质都可以说是很优秀的,但是在这次日本史无前例的灾难面前仍然显得是那么的无奈。由此,我想到要是同样的灾难发生在中国的话,那后果真的是不堪设想。进而,想到要是近似灭顶的灾难发生在了我们的物业管理企业身上,我们的物业管理企业还能全身而退吗以及灾难发生后我们的物业管理企业是否真的有一套切实可行的应急预案来保证广大业主和住、用户的生命财产安全?在我们参观XX小区的时候,发现有的房屋外墙存在脱落的现象,一旦有业主或车辆被砸中,对物业公司来说又将是一件非常棘手的麻烦事情。随着业主的法律意识和维权意识的不断加强,物业管理企业要面对的风险越来越多也越来越大。这就需要我们的物业公司充分树立足够的风险管理意识,不要当事情发生了,损失酿成了之后才开始重视。面对可能出现的风

  险应当进行科学的预测,通过经验的积累把握风险的规律性,并做出不同的应急预案。适当引入市场化的风险分担机制,将风险的危害转移出去,比如为其接管的物业共用部位及共用设施设备购买保险,若发生楼宇外墙墙皮脱落击伤行人或砸坏车辆等意外,由保险公司承担相应赔偿责任。

  以上便是我这次实习过程中的一些所感所想,鉴于本人才疏学浅、眼界有限,不便之处敬请有识之士批评指正,本人定当虚心改正。

大学实习报告 篇5

  在深化知道到人在社会经济活动中的位置、效果的根底上,人力资源在企业开展中的效果越来越凸显。经过本次结业实习咱们要不只要深化了解什么是人力资源处理,更要在实习进程中去领会企业的人力资源处理,领会怎么在处理进程中把“人”的要素作为处理的中心,完成以人为中心的处理。为往后打下坚实的根底。

  一、实习时刻

  20xx年x月x日

  二、实习地址

  xx公司

  三、实习内容

  首要了解xx集团的企业文明,以便在其人力资源部实习时跟咱们更好的合作。其次制造公司本部及六个二级单位职工档案,从最原始最根本的信息了解人力资源。再次和辅导教师及领导沟通,结合公司实践了解和把握人力资源处理理概念、部分实践战略施行。然后搜集相关材料,结合公司实践,经过实习查询,了解我国人力资源处理的现状及未来开展趋势;最终发现问题,结合所学的理论常识,和辅导教师进行讨教和讨论。进行总结与考虑,编撰实习陈述。

  四、实习心得

  在书本上所谓人力资源处理,便是指运用现代化的科学办法,对与物力相结合的人力进行合理的训练、组织和分配,使人力、物力常常坚持份额,一起对人的思维、心思和行为进行恰当的引导、安居乐业和和谐,充沛发挥人的主观能动性,使量才录用,事得其人,人事相宜,以完成组织方针。这在我看来一直是个非常笼统的概念,直到这次有幸到人力资源部实习,在实践的运用中我逐渐感遭到了人力资源是怎么在一个偌大的企业中发挥着它无足轻重的效果。而人力资源部首要担任人力资源开发和施行,中层领导班子的建造与处理,劳作、人事、薪酬、稳妥、专业技术职称、作业技术判定、职工教育训练、人事档案、劳作保护、离退休处理等方面的作业。

  我曾满心满意图希望,也曾以为人力资源的作业原本很简略,但我很坚决,不管领导给我组织的是小事儿仍是冗杂的文件处理,我都要仔仔细细的去做,这一点让我在整个实习进程中获益良多。也曾看到许多堆文件堆得我的桌面重重叠叠,我很苦恼,坐在作业电脑面前时刻长了,脖子酸了,眼睛花了,重复单调繁琐的档案处理作业,让我厌恶,乃至想抛弃,但当我看到规整的文件盒和有序的材料、看到自己做的'表被拿去做数据处理草稿我也看到了作业的果实来之不易!我顿然有了种飘然的感觉,那是高兴。也便是在这样无声无息的作业中,我对人力资源的知道开端着无声的改变。一起我的意志也得到了无声的训练。

  当然,这个进程中我也曾遇到过许多困难,我史无前例的深化的领会到了才干的重要性,这儿所指的才干不只指本身已具有的才干,更重要的是自学、应急的才干,作业中的作业不是每一件咱们都做过,都会做,许多的时分是你在平日或是在学习生计中没有触及的,那时分便是表现一个人自学才干的时分了,怎么在最短的时刻内高效的学会而且完结使命成了燃眉之急。一起,具有杰出的心思本质也是非常重要的,或许电脑一个小小的零部件毛病都或许成为你作业中的绊脚石。遇事沉稳,不骄不躁,要一步一步脚结壮地的走。

  五、实习总结

  为时一个月的实习期,我做的作业内容改变不大,但我将自己这期间的阅历化为了五个阶段,每个阶段我都有不同的感触不同的收成,归为一句便是知道上有前进。一个月下来,我心里默许着这次实习的使命总算根本完结了。最新人力资源处理实习陈述默许分类。带着实习将尽未尽的余热回到学校,我顿然对往后的学习有了更高的热心。这次实习,是我榜首次如此“接近”社会的实习,除了对人力资源处理作业有了更进一步的知道以外,对我习惯社会也是大有裨益的。当今社会,科学、信息技术的一日千里,咱们只要在不断的学习中才干前进。对了,它还教会了我方方正正做人,实实在在的干事。

大学实习报告 篇6

  实习单位:广西南宁明园新都大酒店

  实习时间:20xx年9月——20xx年11月

  序言

  终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(TheMajesticHotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

  那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  第一部分:中餐部

  明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的'员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

  第二部分:西餐部

  明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅GardeRestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和

  严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

  第三部分:酒水部

  最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

  第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

  酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

  在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

  第四部分:总结

  以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

  一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

  二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

  三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!

  以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。

大学实习报告 篇7

  实习是学生从学生身份转变为职业者的过渡过程,是独自走向社会的重要一步。我在公司实习期间,在学校老师、企业领导的指导和帮助下,顺利完成了这门很有意义的课程,获得了很大的收获。

  通过这期间的生产实习,我从无知到认知,深刻理解了公司和社会,从最初的冲突中碰到了以后的工作,很顺利。通过实习,我每天都有很多新的体验,有很多想说的事情。我总结一下,主要有以下几点

  1.严格遵守公司章程制度

  在学校学习生活,有些校园纪律约束了自己的行为,但对在公司工作却很懒惰,没有受到控制。因为这个校园的纪律是警告性的,对自己的发展影响不大。在公司工作,各方面都有详细的规章制度,这些制度就像高压电线一样,一旦接触就会受到处罚,这些影响可能会对你今后的发展产生不利影响。同时,要想成为一个非常有职业素质的职业者,就必须积极面对自己的工作,认真做好工作,千方百计地完善自己的工作。作为职业者,认真负责并积极对待的态度是自己努力工作的原动力。所以,要想实习成功,首先要认真负责,确立努力积极应对的职业训练,像真正的职业者一样要求自己。

  多听,多看,多思考,多做,少说话

  我们在公司工作后,要想知道自己是否能胜任这个工作,就要看自己对工作的态度。只要态度正确,即使是自己从未学过的知识,在工作中也能慢慢学会。态度不好,自己有知识的基础也做不好工作,我刚在这个单位工作,完全不知道该做什么,并且和在学校学习的专家没有必然的联系,开始头疼,工作过程中多看别人应该做什么,多听别人应该做什么,自己思考该做什么,自己做什么,终于在短短几天内对工作有了系统的认识,自己也能慢慢地工作了,光靠嘴是不行的,所以我们今后无论做什么,都能把自己的态度做好,做好事情了。

  3、不要抱怨

  有的人觉得公司的地方不好,有的同事觉得工作不好,有的人容易发牢骚,不仅影响自己的工作感情,不仅不能工作,自己的压力也在增加。所以,要看公司的好处,不要不满意,要想办法解决问题,保持工作热情。

  4.虚心学习

  在这次实习过程中,我们面对很多问题,有的我们知道,有的我们不知道,有的'我们不知道,有的我们应该谦虚地向同事和领导咨询。当别人教我们知识的时候,我们也要谦虚地接受。不认为自己知道小事。

  5、错误不害怕,就害怕错误再次发生

  任何人犯错误时,工作上第一次出错都没关系。公司的领导人会纠正并原谅你,但这次即使在同样的问题上犯了错误,也不能享受第一次犯错误时的待遇。

  通过这次实习,我学到了很多教科书上没有的东西。就业心理也发生了很大变化。以前我一直想找一份符合自己兴趣的专业工作,现在找工作很难,找专业工作更难,很多东西都是第一次接触社会。所以,我不能再像以往那样等待更好的机会了,首先就要确立就业选择的就业观。必须尽快放弃对学校的依赖心理,让自己在社会上独立,敢于与社会竞争,应对社会压力,使自己在社会上快速成长。而且,要时刻保持学习、思考的心态。作为大学生,最重要的是自己的学习和思考能力。在企业这样的新环境中,有很多我们应该学习、思考的地方,那就要有自己学习、思考的心。首先要在技术方面努力弥补自己的不足,认真对待工作,经常思考和学习。同时,要重视在企业环境中学习企业先进的管理和人文文化,丰富自己的社会知识和管理文化知识。这样可以为自己的未来职业打下良好的基础。

大学实习报告 篇8

  实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

  再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

  一、实习目的:

  锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

  二、实习时间:

  自200*年1月21日至200*年2月3日,共为期半月

  三、实习地点:

  **肯德基店

  四、实习内容:

  开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

  有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

  原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

  试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

  培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

  我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了da麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。

  薯条位的培训通过之后,便是我在肯德基的主要工作——收银的培训。

  收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍微微到来并且熟练运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内容包括:

  1.欢迎顾客光临

  2.顾客点餐

  3.建议性销售

  4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额

  5.配餐

  6.重复点餐内容,收银并找零

  7.呈递餐饮,感谢顾客的光临

  我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。

  接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。

  虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:

  1、众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

  在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

  2、挑战千次

  “千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

  如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。

  指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。

  如果说,速度只是一个熟练的'过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。

  3、遭遇CHAMPS

  肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:

  CCleanliness保持美观整洁的餐厅;

  HHospitality提供真诚友善的接待;

  AAccuracy确保准确无误的供应

  MMaintenance维持优良的设备;

  PProduct Quality坚持高质稳定的产品;

  SSpeed 注意快速迅捷的服务。

  每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此,检查人员也被称为CHAMPS,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅CHAMPS的成绩。

  4、注重团队精神

  一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

  再这些天的工作众,我还对肯德基的生产运作流程进行了一下了解,又针对肯德基的生产运做流程,工作设计做较为进一步的分析。肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例。

  其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且象香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐,晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。

  五、实习总结:

  短几周的时间,让我在肯德基里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。

  在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

  我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

  这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

  就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

  大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

大学实习报告 篇9

  一、实习目的

  大学生活最后的阶段是实习,很重要,在实习的过程中我学会了很多,体会了教师这一神圣职业的光荣。通过实习,我充实了自己,学会了如何教学,学习了许多未曾有过的东西。经历了这段的实习生活,让我感受到教师职业的重任,体会到教师工作的辛苦。在实习过程中,我对比自己的学生时代,感受着差别,90后学生的能力一代比一代强,信息接收面广。这对老师提出了越来越高的知识要求。实习过程中,我们熟练地掌握了教学技能,不仅如此,我们还学会了如何处理与学生关系的技巧。

  二、实习内容

  1、班主任工作:每日带早晚两次自习,与班级班委一起组织学生进行学习,开班级常务会议一次。

  2、专业技能教学:完成教案六篇,上课次数七次(加作文训练课),批改学生作业,监考两次。

  3、教学研究调查:为更好地了解学生,调动学生学习积极性,组织两次小组谈心会,了解学生的思想动态及学习动态。

  三、实习总结

  9月15日,指导老师潘老师带着我走进学生的教室,那时心情很复杂,我是从这里毕业的,心里在想我走上讲台会是什么样的感觉呢。潘老师将我带到教室,向同学们介绍了我,没想到同学们都蛮不错的,竟然鼓起了热烈的掌声。接着,并没有如我所料让我上讲台,而是在简单的几句介绍后我在后排的空位上听课。9月 23日,我已经在这里认识班上的每个学生以及他们学习情况(通过班主任或班委或直接交流)。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。于是在一个星期后的今天,在紧张的`周末备课后,我紧张地走上了神圣的讲台。今天我给学生带来的是徐志摩先生的名作<再别康桥>,第一次上台,与在大学时技能课上的感觉完全不同,大学课堂上面对的是自己的同学,开始时有点紧张,可是紧张感也慢慢放开。学生们互动和我的热情交织在一起,课堂气氛渐好!终于,下课铃响了,我也刚好讲完,谢天谢地!在门口时,潘老师向我走了过来,说了四个字:不辱使命!对了,我向潘老师承诺过一定把这节课上完。真的不辱使命。

  有了好的第一次不一定有好的第二次,第二次让我跌得一塌糊涂。10月7日,《面朝大海春暖花开》是我至今无法忘记的一次。诗文是我的强项,更重要的是海子是我最喜欢的诗人,我信心充足。事后证明,过分的自信会导致无知的错误,教学工作并不是凭着自信就能顺利进行的。草草的准备,盲目的自信,自己的无知, 让我在导入时候频频出现意外。作者介绍不连贯,文章未真正地讲透。课后潘老师找我谈了许久,向我提了很多有益的建议。

  在后面讲课中我充分准备,认真地理解课文,如果一个老师连课文都没搞透搞懂,那又有什么资格来给学生讲呢。知识的储备,备课的充足,有节奏的控制课堂气氛是当好一名优秀的语文老师必须的具备的。

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