小吃作文600字(实用108篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的小吃作文600字,仅供参考,大家一起来看看吧。

小吃作文600字 1
好好他是个名副其实的小吃货。
好好现在一岁了,胖嘟嘟的样子十分惹人喜爱。好好有这强壮的身体;肉饼般的小脚丫子;粗粗的小手臂;一双炯炯有神的大眼睛;高高的鼻梁;一个粉嘟嘟的小嘴巴。好好他最大的一个爱好就是
“吃”。
一天,好好来家里玩。一踏入家门好好立刻看见了桌子上琳琅满目的零食和水果,好好目不转睛的盯着水果,我走上前去用手在好好眼前挥了一挥他还是站在那里一动不动。好好用手指了指桌上的水果“嗯!嗯!”地叫了几下,就是说要吃水果。我给好好拿了一块哈密瓜,好好结果哈密瓜小心翼翼地拿着生怕哈密瓜掉了下来。好好轻轻的咬了一口哈密瓜并做出了从来没有吃过哈密瓜的表情,他的这一番举动弄得我们哄堂大笑,好好真是太可爱了!吃完哈密瓜后好好还点了点头意思就是说:“这哈密瓜真好吃,真是太好吃了!”他又指了指水果盘里的哈密瓜“嗯!嗯!”好好又要吃哈密瓜我只好又给他拿了一大块哈密瓜,没想到的是好好又指了指水果盘里的哈密瓜大声””嗯!”原来一块不够要两块。我想去逗一逗好好,说:“好好你有两块哈密瓜,分给姐姐吃一块哈密瓜怎么样?”好好把那两块哈密瓜紧紧地抓在手里双手快速一缩,就怕我会抢走他的那两块哈密瓜。我生气的.说:“好好,你太小气了吧!一块哈密瓜都不给我,你真小气!”好好摇了摇他的小脑袋,“哎——!算了吧!好好是不会给我的”心里说道。我还是让好好吃那两块哈密瓜了,不然他以为我要抢那两块哈密瓜好好一定会嚎啕大哭的,那可就不得了啦!吃完两块哈密瓜的好好还要吃,可是好好已经不能再吃了再吃就会拉肚子的;看见我没有给好好吃哈密瓜好好真的大哭了起来,那哭声震耳欲聋。但是好好的这种行为让我哈哈大笑,我见过爱吃东西的可没见过这么喜欢吃东西的。
好好他真是个名副其实的小吃货呀!
小吃作文600字 2
我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。
也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。
还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”
记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……
随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的.喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”
长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。
岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。
小吃作文600字 3
凤眼珍珠是赣州龙南县的土特产,客家人把这道菜称为精珠子或精珍珠。几乎所有客家人都喜欢这道菜,因为凤眼珍珠既可以当菜又可以当主食。
凤眼珍珠,又称珍珠粉,珍珠米。是一种特色风味小吃,主要原材料是番薯粉。为客家人的传统名菜,生产历史悠久,每逢年过节或请嘉宾时,都是筵席上的一道主菜。
据说,凤眼珍珠这个名字的来由,还有个小故事呢!
清朝道光年间,龙南关西籍人徐思庄的一手柳底欧面的书法为当朝的一绝,徐思庄曾作过咸丰皇帝的'书法老师,徐思庄一次回乡探亲,正逢咸丰皇帝派人下江南采购物资,特地嘱咐钦差到龙南看望徐思庄。因道路难行,累得钦差上气不接下气,全身疲乏,差点中暑。徐思庄即命厨师煮珍珠汤给钦差消渴解饥,珍珠汤一端上,钦差见珠丸如碧玉凤眼,清香扑鼻,食欲猛增,食了之后,肠胃舒适,脑清目明,劳累尽消,即询问徐思庄这是什么稀世山珍,本官尚第一次品尝此佳。徐思庄笑答道:此乃家乡一小菜也,名龙眼珍珠。钦差听后正色道:菜名犯上,即赐名‘凤眼珍珠’。
后来钦差临走时,徐思庄特地送了一大袋凤眼珍珠让钦差带回京城,皇上品赏后,也爱不释口,凤眼珍珠成为历代贡品。
的确,凤眼珍珠是一道绝世的民间美食。我也尤其爱吃,煮好的凤眼珍珠热气腾腾,幽香袭人。食之口中,觉得柔中带韧,润滑可口,味美难喻,吃上几口,肠胃舒适,脑清目眀。除外,凤眼珍珠汤还有滋补,清热,降压,醒脑,眀木的作用。怎么样,口水流出来了吧!
如果你来到龙南,可千万别忘了吃一碗凤眼珍珠汤哦!
小吃作文600字 4
“姐姐,你吃的什么好吃的呀?呜呜呜……人家也想吃……”这个声音就是我的表妹——雅欣。她今年六岁了,在上一年级,一双大大的眼睛,高挺的鼻梁,樱桃般的`小嘴,笑起来十分好看。但她十分贪吃,一见到吃的就控制不住自己。
今天是星期天,她来我家玩,大老远就听见她的声音了,真是未见其人,先闻其声,我突然想起来刚买的巧克力还在桌子上。于是我连忙去藏我的零食,可是一楼已经没有什么地方可以藏了,每次我藏的零食都会被表妹找到。于是我上楼到我的房间,我把巧克力藏在一本书里面。嘿嘿,这次你找不到了吧。“叮咚”,门铃响了。是表妹雅欣来了,我开心地喊着“雅欣,你来啦”。表妹兴冲冲地向我跑过来,只不过是为了翻我的口袋,看看有没有好吃的。结果她没有摸到,噘着嘴说:“姐姐,你的零食呢?”我心里想就知道你一来就来打劫我的零食,就偏不给你。于是我就说:“雅欣,我没有买零食呢。”表妹却说道:“哼,我才不信呢,嘿嘿,我要自己去搜。”我非常自信地说道:“搜吧,今天你肯定搜不出来。”
表妹先在客厅里搜,她东找西找,还是没有找到。她疑惑地说道:“难道真没有零食吗?”雅欣灵机一动,准备上楼去找,我有点惊慌,怕雅欣找到。雅欣一上楼就先去我的房间,她在我的房间里翻了翻,也还是没有找到。可突然,她发现书架上有一本书非同寻常,是半闭合的状态。于是,她就站到椅子上看看到底是怎么回事,结果她发现了那个书里面夹了一颗巧克力。她这时欢快地说道:“嘿嘿,被我找到了吧!”同时她以迅雷不及掩耳之势吃了这块巧克力,我还没有做出反应,这块巧克力就被表妹吃完了。啊,我的巧克力啊,就这样没有了,呜呜呜。这时表妹很得意地说道:“还是被我消灭了吧。”
这就是我可气又可爱的表妹,虽然她很贪吃,但是却能言善辩,是个小机灵鬼。通过以上的介绍,你喜欢我这个表妹吗?
小吃作文600字 5
“江南好,风景旧曾谙”在苏州,有许多美景,什么园林啊、太湖啊、天平山啊……但在苏州,不只有美景,还有让人垂涎三尺的苏州小吃。
苏州有许多小吃,什么梅花糕啊、海棠糕啊,还有苏州人最喜欢吃的糖粥等等,要说最令我“口水直流三千尺”的,就是梅花糕。不过我喜欢上梅花糕,还有一段小小的历史呢。
想当年,我只有八岁,吃过的美食三天三夜都说不完。不知为什么,我就是不喜欢吃梅花糕,我也不知道是什么原因,反正我一看到梅花糕我就直打哆嗦。为此,奶奶不知皱了多少次眉头:哎呀,一个苏州小孩怎么不喜欢吃苏州小吃呢?终于有一天奶奶带我去了苏州著名的七里山塘街古街。奶奶带我到梅花糕铺前,买梅花糕的是一位四五十岁的老爷爷,他慈眉善目,和蔼可亲。他问我:“小朋友,要买梅花糕吗?”我听了,也不敢摇头,只好一声不吭。奶奶不管三七二十一,买了一块给我吃,我不肯,奶奶就硬逼这我吃。她使劲把梅花糕塞在我的嘴巴里,我交了一口。啊,多么好吃。此糕入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,甚至胜过奶奶烧的美味佳肴。我一口气全吃了,嘴里还说:“我‘爱’上它了。”奶奶再买了一个梅花糕,我细细端详着,它全身呈金黄色、形如梅花、色泽诱人,怪不得叫梅花糕。我还想买一个,可是已经卖光了,老爷爷只好从新做一个。只见他取了一些面粉放入桶内,加等量温水,用长柄铁勺搅拌均匀,他说要放四五个小时,就去别的地方了。我们回来后,老爷爷已经做好了。我付了钱,拿起一个热腾腾的.梅花糕。我刚准备吃,老爷爷好心地叮嘱道“慢慢地咬,慢慢地咬哦,不要在嘴巴里烫出个泡来。”可是,这么诱人的小东西,还没等他说完,我早已迫不及待地咬上一口,于是在老爷爷的笑声中,实现了他刚才的劝告,但心里却是极其满足的。吃完梅花糕,我细细的回味着……就这样,我喜欢上了吃梅花糕。
朋友们,看了以上所述,你垂涎三尺了吗。如果你没有,那就到七里山塘来,敞开肚子,尽兴地品尝美味的苏州风味小吃。
小吃作文600字 6
我的家乡是武汉,有好多好多好吃的东西,比如说热干面,豆皮,汤包,鸭脖子……
热干面是武汉人过早的首选小吃,从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的'热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友以及像我一样离开了武汉的人来说,不仅是一碗热干面,而是一种思念。
热干面的来历其实很简单:大概是30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二天,他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,结果味道居然十分鲜美。就这样,他无意中就制作了闻名全国热干面。
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁食品,早起源传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料 ,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。小的时候我怕辣,可又爱吃,所以总是放一碗白开水,涮涮再吃,妈妈总说我浪费了鸭脖子的好滋味。现在我长大了,终于也可以直接拿着鸭脖啃了,吃完看着眼前一堆小细骨头很有成就感呢!
因为鸭脖子太好吃了,连不爱吃辣的广州人也接受了它,现在久久鸭脖店在广州的连锁店让我不用回到武汉就可以尝到鸭脖的好滋味,真是爽啊!
当然武汉的小吃不仅仅是品尝它的滋味,还有吃它的气氛,武汉人爱热闹,那种大家伙聚在一起的欢乐气氛,让人不由自主就会味口大开。
如果你有空去武汉品尝美味小吃的话,户部巷、吉庆街可是你绝对不能错过的好地方。写到这里我都恨不得插上翅膀飞回去了!
小吃作文600字 7
我最爱吃羊肉串了,虽然爸爸妈妈都极力反对,说了许多吓人的话,说什么羊肉串里尽是寄生虫啊,有的还是死羊、病羊啦,但还是改变不了我对羊肉串的青睐。只要一闻到羊肉串的香味,我就没有办法控制自己了。
开学的第一天,妈妈给了我一点零用钱。放学的时候,没走多远,一阵醉人的香味扑鼻而来,远处传来操新疆口音的叫卖声:“正宗的新疆羊肉串,一元一串,快来买呀!”一群人围在小摊周围,我走了过去,肚子也条件反射般地“咕咕咕”地叫了起来。但是,脑子里又响起了爸爸的'叮嘱,可是转念一想:这个人典型的新疆人打扮,还能卖假货不成?再说,他的生意火爆,一定有秘方烤制!千载难逢,不容错过。我不再犹豫,挤进去买了一串。
我拿着羊肉串,嗅了嗅,嗨,真香!再用舌头一舔,唔,味道好极了!我慢慢地,有滋有味地吃起来,吃完了,还津津有味地舔了舔羊肉串的棍子。羊肉串实在太香啦!
回到家里,我正在做作业,猛地,觉得肚子有点难受,想吐,妈妈在喊:“航航,吃饭了!”我走到桌前一看,有我爱吃的糖醋排骨,粟子烧鸡,青菜西兰花。可我一点胃口也没有,胡乱地吃了几口饭就吃不下了。
妈妈见我脸色不对,焦急地问:“航航,为什么不吃饭呀,有你最爱吃的糖醋排骨啊!”
我为了掩饰,随口说:“在学校买了点零食吃。”说完就走进自己的房间。
我躺在床上,肚子像涨潮似的,“咕噜咕噜”翻个不停。终于,我忍不住了,跑进洗手间,哇,五脏六腑都快全吐出来了。
妈妈急了:“快说,这是怎么回事?”
我难过地说:“我今天吃了羊肉串。”
妈妈一听,顿时脸色大变,生气地说:“叫你不要吃街边小吃,你偏不听!自作自受!”
妈妈把我送到医院。医生问我的情况,说:“你是食物中毒啊,马上输液。”
我望着吊瓶,心想:这次教训太深刻了,自己遭罪,还让爸爸、妈妈破费。
小小的羊肉串给了我一个深刻的教训:街边小吃吃不得。
小吃作文600字 8
我的家乡在山西高平,这里是炎帝的故里,人文历史十分悠久。开化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。这里不仅人文历史悠久,而且美食文化更是源远流长。
高平十大碗便是我们高平美食中数一数二的美味佳肴了。而我今天向大家介绍的,便是这十大碗中的一碗,也是我最爱吃的一碗--------梨糕。
要做梨糕,首先要准备好材料,黄梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下来将黄梨去皮去核,切成1.5厘米至2厘米左右的小块备用;然后将冰糖研碎,山楂片切碎;接着把梨块放入碗中,梨块要占整个碗的十分之七;再在碗中放入一勺冰糖,一勺蜂蜜,两勺水,梨块上均匀撒一层江米,江米要泡过一小时的;最后将葡萄干和山楂碎片撒在上面,水开后上锅蒸半小时即可。
梨糕蒸半小时便可出炉。这是你一定很想吃上一大口,但先不要急,吃美食也是有讲究的。你先把梨糕端在桌上-,然后再低下头来仔细观察梨块的`黄,江米的白和山楂碎片的红相衬形成的色彩美;再闭上眼睛深深吸一鼻香气,感受香气的清新怡人,沁人心脾;接下来你便可睁开眼睛,用勺子轻轻地舀上一勺梨糕,放入口中,慢慢咀嚼,感受它的丝柔润滑,香甜可口。这时你会感觉,品尝可口的佳肴,不仅是一种享受,更是一种文化。色香味俱全的美食,不仅会让人胃口大开,而且更让人感受到一种美,一种属于美食独特的风格美,这种美会产生一种特别的魅力,把人们吸引过来。
美食,它是人们对生活美的一种追求,是一种独具特色的文化。它反映了一个地方的风土人情和劳动人民的智慧。同时美食文化的加入,也使中国乃至世界的文化变得更加丰富多彩。
这就是我家乡的美味小吃-------梨糕。梨糕润滑爽口,不仅老少皆宜,而且还有润喉止咳的功效。
梨糕真是一种独特的美食啊。
小吃作文600字 9
一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食,所以,这次暑假我们到湖南的第一个晚上,我这个“吃货”便大饱口福。
刚到长沙我们入住的宾馆,我便激动不已。为啥呢?因为今晚,我们决定吃路边的小吃,这也是对于自我的一种挑战,因为湖南人的口味只有一个字——辣!
我们沿着马路旁的人行道走,没有几分钟,前面便热闹起来。只见灯火辉煌,热闹非凡。有摊主的吆喝声,有行人的欢笑声。哈哈,这就是我梦寐以求的小吃一条街,我两眼发光,猛向人群中跑去。
都说长沙臭豆腐是湖南的招牌,我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方,有乳白色的,有黑色的,色泽鲜美,外皮脆脆的,里面软软的',还有些发亮,我看后,不禁“口水直流三千尺”,忍不住叉起一块,咬了一口,里面竟流出些汤汁,味道美极了。“啊,辣死我了,快给我水!”辣味的汤汁,立即溢满了嘴巴。我不停地哈气,喝水,眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气,不管那臭干有多辣,还是坚持大品特品这“人间美味”。
“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”,跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的,但嘴里还不停地嚼着,嘴已经变成了香肠嘴,还有点儿歪,那样子可真是狼狈不堪呀!
随后,我们还吃了许多小吃,有凉皮,有烤肉……吃完后,我的嘴里火辣辣的烧人,甚至觉得可以把辣变成火,都喷出来呢。
湖南的山高大雄伟,湖南的水清澈见底,湖南的山歌悦耳动听,湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃!
小吃作文600字 10
小时候我最期待的就是星期四逛夜市,因为那里的东西应有尽有,美食也让人垂涎十尺,光闻,就引人食指大动,但最能抓住我的味蕾,非臭豆腐莫属。
许多人都非常不喜欢臭豆腐,原因很简单,几乎没有人喜欢他的味道,对我来说,我超爱臭豆腐的味道,我有一点儿奇怪就是了。但他的魅力,真的远远超过其他美食,不信的话,你们尝过就知道了。
只要到了臭豆腐的摊位,我都会被他的`香味吸引,好像灵魂离开了躯壳,眼睛直勾勾的盯着他看,臭豆腐也在跟我挥手,妈妈因为很疼我,当她看到我这个举动,就会买上一盒,让我一饱口福。当我看到老板拿的几块臭豆腐,放到油锅里炸,那滋滋叫的声音,光是用听的,口水就会流到地上了。过几分钟后,老板把臭豆腐捞起来,刚捞起来时香味扑鼻,在那香酥的外皮淋上酱汁。喔!真是人间美味啊!进到口中的味道,绝对不是你想像的那样,嘴巴会又臭又恶心,咬下去时,那汤汁从臭豆腐内蹦出来,齿颊中飘出清香,含在嘴里,轻咬一下,就可听到酥脆的外皮跟Q软又绵密的豆腐在舌头上跳圆舞曲,那滋味冲上舌尖,我......感动到说不出话来,全身陶醉在这味蕾里。
吃着这香味俱全的美食,顿时忘却了烦恼,当然会一口接一口的吃下去,吃到最后一块时,那滑嫩多汁的臭豆腐,我端详了半天,真得很舍不得吃下,尤其吃到最后一口时,那甜美的汤汁,足以让我的味觉木麻,嘴里只剩下那甜美的味道,想到这就让我回味无穷。
回到现实,感觉我已经闻到了臭豆腐的香气,而且那种感觉彷彿在我的味蕾里回荡,久久不散。
小吃作文600字 11
我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。这里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗,更是小镇上的一道亮丽的风景。
瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。天刚亮,整个下管就沸腾了。街道上人来人往,川流不息,汽车、摩托车、自行车,穿梭来往,好不热闹。那些慕名而来的外地商人,正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿,几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中,载着人们丰收的喜悦,运往四面八方。嗨,是不是也想尝尝呢,那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!
清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。先把带壳的板栗对中切开一条缝,在高压锅中放入适量的水和糖,然后放上一块砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十来分钟,香气扑鼻而来,即可食用了。一颗颗又大又饱满,金黄金黄的肉露出来了,咬一口,烫烫的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地响,谁听了不嘴馋?
板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。锅里加油,等油热后,再把小块小块的`肉放进去炖,等肉色有点变后,再把剥了壳的板栗放入,然后炖呀炖呀,等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来,一道美味可口的板栗炖肉就出炉了:颜色黄中带亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?
鲜嫩可口的生吃板栗,香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!啊,家乡的板栗,因为有你,让我们的生活更加丰富多彩,因为有你传统的文化源远流长……
小吃作文600字 12
长沙有很多小吃的,其中长沙臭豆腐是非常出名的,长沙臭豆腐是遍布了每个城市,但就是因为长沙臭豆腐太出名,太有利可图了,所以也会出现不正宗的臭豆腐,所有觉得去长沙吃才会觉得臭豆腐比较正宗。
刚好,我昨天跟着爸爸妈妈去了长沙,长沙现在真是太热了,一下车我就想着臭豆腐呢,我就嚷着爸爸给我买臭豆腐,可是爸爸说臭豆腐怕吃到不正常的',等下舅舅来接我们带我们去吃正宗的,我就盼望着舅舅快点到车站来接,希望时间快点过,过了大概二十分钟,舅舅就来了,我飞奔过去,我就对舅舅说:“舅舅,我要吃臭豆腐,快点带我去吃”。舅舅笑着说:“好,你个小馋猫”,我就冲爸妈大叫:“爸妈,赶紧过来上车了。”可能是我太过着急了吧,舅舅好像把开车的速度加快了一点,舅舅带我们去一个不是人很多的一条小巷子,舅舅跟我们说带我们去的是最正宗的一家店了。很快,就到了店里面,我跟老板说我要两份臭豆腐,舅舅补了一句,再给她多加两份吧,我跟舅舅说我吃不了那么多的,舅舅说:“放心,小馋猫,这里的臭豆腐的味道绝对让你能够吃过瘾的,你会吃得完的。”臭豆腐一下子就上来了,虽然天气这么热,但是臭豆腐还是趁热比较好吃,我吃之前就闻着一股臭味,舅舅说闻着臭吃着香呢,当我咬下第一口的时候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,让人忍不住想继续来第二口,我一边吃着一边连连说好好吃。就这样子,我一下子吃完了四份,真是觉得胃吃到好东西真是享受。
这就是我吃到过最好吃的小吃,这是第一次吃长沙臭豆腐,真是闻名的好吃,闻起来臭吃起来香,好棒啊!
小吃作文600字 13
说起我家乡的小吃,那就要说最我们家乡人最熟悉的红薯饼了。
今天晚上,我和妈妈一起做了一盘红薯饼。红薯饼,一目了然,就知道材料里面一定是要红薯的'。你们还知道需要什么吗?材料是:红薯、糖、糯米粉。材料非常简单,在市场里都可以买到,下面,我 就来告诉你制作了方法。
我和妈妈把箱子里的红薯拿出来时,发现好多虫子,好不容易把它们消灭了,妈妈就挑了几个比较好的红薯,拿出来了。
第一步,首先把红薯洗干净。我和妈妈把它拿到厨房一起洗,洗完之后,就要进行第二步了。
首先拿出削皮刀来削,我看着妈妈来削,觉得非常好玩,妈妈就给我了削皮刀,自己用另外一个工具削。我削了半天连半个红薯的没削完,转过头来看妈妈已经削了好多个了,自己却一个都没削完。真 是看起来简单,做起来难啊。削完以后,就进行第三步。
第三步是这样的,把削好的红薯清干净,(我觉得根本不像红薯了,而是红萝卜了)在切成小块,放进高压褒里,在加13勺糖,然后在打中火来煮。
第四步,煮好以后,把它揉软(就像你们做饺子里的皮一样的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一点,在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把红薯团煮好以后,就出锅,然后,在把它揉成圆,这个时候最搞笑,我揉,结果压根儿就没揉成球儿,而是我的手变成了“泥手”,于是,妈妈看我这样子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就开始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
红薯饼做好了,可真香,真是回味无穷,大家也可以一起来做啊!
小吃作文600字 14
家乡的小吃我的家乡在上海,上海的南翔小笼包可是驰名中外,已有百年历史,它也是我最爱吃的一道小吃。
小笼包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉馅儿,再准备一些营养丰富的鸡汤,跟馅儿混合在一起,然后把馅儿放到皮中央,最重要的一项工程就是包小笼包。包好的小笼包是宝塔状的,下面圆鼓鼓的像个胖娃娃,上面像是戴了一个帽子。最后,把小笼包放到蒸笼里,大概过 15分钟,一个个色香味美的小笼包就出炉了。星期天一大早爸爸妈妈带我去南翔去吃那美味的小笼包,们点了几笼小笼包,不一会儿,热腾腾的小笼包就上来了,那小笼包一个个白生生的,呈半透明的、晶莹透黄,像一个个小包子一样,怪不得叫“小笼包”。小笼包的香气随风四溢,真是让人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那几笼小笼包一口气吃光。我迫不及待地夹了一个最诱人的“小胖墩”放进嘴里,那汤汁立刻犹如千军万马似的“奔”进我的嘴里。吃得我满嘴都是油,惹得爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈对我说:“吃小笼包不是像你这样狼呑虎咽的.,而是要先把皮咬一个小洞,然后,把小笼包里的‘精华”----汤汁先吸出来,要吸得一干二净,最后再吃皮和肉。”于是,我按照妈妈的方法吃小笼包,小心翼翼地夹起一个小笼包,细嚼慢咽地吃着一个个像雪球般的小笼包,细细口味,真是汤肥、味美、又不腻口,还留下了一丝儿余味,味道实在很好,我一下子吃了好几个小笼包,有肉馅儿的,蟹黄馅儿的。
一眨眼,几笼小笼包就被我们“消灭”了,我们舔舔嘴,捧着那圆鼓鼓的肚子,脸上挂满了满足。家乡的南翔小笼包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
小吃作文600字 15
如果你问我最爱吃什么特色小吃,我一定会毫不犹豫地说:“枕头糕!”。枕头糕是我们瑞安特有的小吃,也是瑞安的金字招牌之一。
大概在我八岁时,我第一次吃到枕头糕,它的形状非常像一个枕头,这就是它得名的原因吧。
我今天又嘴馋了,在店里等待着美食。
做枕头糕的老板,他脸上总是堆满笑容,制作的同时,还会经常抬头和客人们交谈几句。只见他熟练地拿起一个面团压扁成长方形,加入花菜、豆腐等佐料,再次用面团包好一点,不露馅,然后用手捏成枕头状,撒上各种调料。这时,他往锅里倒好油,打开火,把做好的十几个枕头宝宝一起放到油锅里。顿时,小泡泡们活蹦乱跳,枕头宝宝们一点一点把自己涂成金黄色。大约过了五六分钟,枕头糕出锅了,冒着热气。小泡泡们也跟着出了锅,粘在枕头糕上,发出“刺啦刺啦”的声音。
我赶紧拿了一个滚烫滚烫的枕头糕,金黄的糯米脆皮上有几个透明的小泡泡,闻一闻,一股枕头糕独有的香气扑鼻而来。我忍不住咬了一口,淡淡的糯米香在口中融化,花菜、豆腐等配料混合的香气遍布整个味蕾,我瞬间感到十分满足。我慢慢品尝,糯米粘在嘴里,花菜脆脆的,酱汁一点点溢出来,淡淡的咸,微微的`辣,吃完一个,我顿时感觉活力满满!
我狼吞虎咽地吃着美食,总是连赞叹的话都没空从嘴里钻出,不一会儿,一大块枕头糕就吃完了。我又连买了两个,一边走回家,一边吃着,嘴边油油的,心里乐开了花。
枕头糕真是太好吃了,我爱家乡的美食,更爱我的家乡——瑞安!
小吃作文600字 16
温岭有一传统早点,那就是手打糕,当地人一般称之为“嵌糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴,是家乡人传统的快餐,比汉堡包好吃几百倍哉!
一大早,在小区门口或者背街小巷中,经常可以看见一大堆人围着一个小摊,这就是糕摊。糕摊一般都有一张长桌,桌上一字排开若干个盘子,分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、腌菜、辣包菜、油条等料作。卖糕人站在桌前,一手从棉褥下的糕团中抓出一团热气腾腾的白糕,然后像搓衣服一样地在桌板上一揉、一摊,就做成了一个敞篷船外形的兜,然后根据顾客的不同需要,从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里,像包饺子一样地把底部和两边合拢,一筒嵌糕就成了,再用汤匙舀点汤浇在糕里,使糕吃起来更有味道,也不会口干。
桌子的一旁还摆着一个煤炉,上面放一口锅,锅里煮的是猪肉,喜欢在糕里加点肉的人们,就用筷子夹出一块肉来放在砧板上,卖糕人一阵乱刀就砍成了肉末,再包进糕里。当然,加肉是要另外付钱的。糕摊在温岭街头十分常见,但是有名的却只有几处,比如尚书坊、贪吃街的石板屋、文化桥、繁昌小区门前、五角场这些糕摊,在城区是颇有名声的。酒香不怕巷子深,人们往往不惜套远路,也要赶来,因此,这些糕摊都是生意兴隆、人满为患,买糕的.人往往围着长桌挤成几圈争在温岭,相当于汉堡包在西方,方便快捷,经济实惠,很受人们的欢迎。
很多在外经商办企业、求学打工的温岭人,都十分怀念家乡的嵌糕,有机会回到家,一定要去糕摊打打牙祭,没有机会经常返乡的,还会叫亲戚朋友捎带几筒去以解馋。真可谓“君自故乡来,应知故乡事,来日糕摊前,嵌糕品尝未?”温岭人喜欢嵌糕的情节几乎已经成了一种文化,渗透在人们的日常。
小吃作文600字 17
如果你问我最喜欢吃什么特色小吃,我会毫不犹豫的告诉你:”当然是敲糖了!”你也许会问:“敲糖,是什么东西?”别着急,下面我就告诉你,它的制作方法。
敲糖,说白了就是麦芽糖,是温州的一种特色美食。和扯糖是”兄弟姐妹”呢!卖糖的老婆婆年事已高,白如雪的头发扎成个馒头辫,脸上满是岁月的痕迹。我见她拿出一个小铁锤子和一块薄薄的铁片。一手把铁片竖着,按着摊在要塑料薄膜上的麦芽糖;一手将锤子轻轻敲在铁片上,“叮!叮!”锤子一边撞击着铁片,一边发出悦耳动听的小调,不出一分钟,糖条就被“铁兄弟”敲断了。老婆婆陆陆续续将麦芽糖糖条敲成一块块敲糖。等了十来分钟,终于大功告成了!老婆婆将敲糖,装进一个透明的塑料袋,递给我。
我付了钱,打开袋子,开启”美食之旅”。我挑了一块不大不小的,最合我心意的敲糖,伸进嘴里,使劲用舌头舔它,一股香味在口中融化开。过了一会儿,我开始用坚硬洁白的牙齿军队来进攻它。顿时,我感到看似坚不可摧的敲糖,瞬间变得软软的',黏黏的,大量糖水横冲直撞的闯进,此时悠闲自在,无所事事的胃。为立刻进入一个热血沸腾的工作状态,和此时此刻疯狂的嘴巴一模一样。消化工作井然有序的进行着,我的心慢慢地被一层厚厚的蜜糖裹住了,甜得不行。
有几次,我来到小摊旁,可伸手往自己的口袋一摸,唉,没有钱。真可惜啊!我只好站在一旁眼巴巴的看着别人吃敲糖时的那幸福的样子,馋得我口头直流,恨不得马上长一对翅膀飞回家里拿钱,来买这美味可口的敲糖。
啊!敲糖,我是你的崇拜者!更是温州美食的崇拜者!
小吃作文600字 18
我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。
青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的'饺子,有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶,叶子通常有三片。撕开叶子,清晰的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢?哈!原来青团除了米粉外,还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花,叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候,妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢!但是在青团的粉团上,你是看不到这种草的。因为它已经经过了煮烂,捣碎,最后揉和在米粉里了,留下来的,只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种,一种甜,一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了,它里面有脆脆的春笋,新鲜的肉丁,软软的豆腐丁和红红的萝卜粒,咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。
要说青团最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦!每年的清明节,外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天,我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。
青团,这一年只吃一次的美味小吃,它那无比清香的美味留在我的唇齿间,也印在我深深的脑海里。
小吃作文600字 19
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。
汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的.面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上头滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
此刻的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只可是切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐异常美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上头撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口馋了吧!
好吃竟在不言中,自我去尝尝吧!
小吃作文600字 20
无锡的美味小吃可以说是数不胜数,但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单,就是面粉,水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成长条,再用刀把它切成几段,取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央,然后用手把包子皮一转,再一捏,这样,一个小巧玲珑的小笼包子就做成了!
小笼包子分十二只为一笼,做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着,把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后,一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样,看上去晶莹透亮,里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮,然后把汁水都吸入口中,细细品味,再把包子馅在口中嚼两下,最后把包子皮吞入口中。这时,一股鲜美的味道顿时弥漫开来,沁人心脾。喜欢吃辣的'朋友还可以抹上一些辣椒酱,喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋,口感更佳。
记得有一天,妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子,不由自主的大口咬了起来,可谁知那汁水也随即洒了出来,我只好先把汁水吸完,但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光,我灵机一动,想出了个好办法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接着吃包子馅,最后把包子皮吃掉。这个办法真是好,没一会儿,小笼包子便被我吃了个精光,连妈妈都说我吃得是“神速”呢!
小笼包子虽然不大,却是味道鲜美,吃了还想吃,而且,它里面还有着无锡的味道!所以,来无锡做客的好朋友们,尝一尝无锡的小笼包子吧,它会让你遇见了就不会错过哦!
小吃作文600字 21
“小小红水晶,酸酸甜甜好味道!”大家猜到是什么了吗?没错,正是宿迁的美味产品,水晶山楂糕!
说到水晶山楂糕呀,不得不提起项羽这个人物,据说,在项羽乌江自刎后,同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿,发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上,他们收集了一种名为山楂的野果,分给村里的乡亲们吃。第二年,被扔在地上的山楂核长成了许多树,人们又一时吃不完,就把山楂磨成浆,发明了山楂糕,后为了纪念项羽,起名“霸王糕”,又怕引来杀身之祸,改名为“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕,犹如一块半透明的红水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃极了,只要你一尝,就会停不下来,然后回味无穷……
传统做出来的山楂糕并不是全透明的.,上面还点缀着颗颗黑红色的小钻石,那是山楂的果皮和果肉,放在书上,能看见书的字,咬一口,你会发现它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很细腻,沙沙的感觉,让人垂涎三尺!
水晶山楂糕,不仅色泽明亮,酸甜可口,而且拥有许多医疗作用,它具有健脾、开胃、化痰等功能。宿迁有句老话:“要想多吃两碗饭,就先吃吃山楂糕”这显然很夸张,但恰恰说明了它开胃的功能。这样美味的山楂糕,做法并不简单,首先,我们要将山楂放入水中煮10—15分钟,然后捞出加水捣碎成泥状,加入白砂糖,最后放入盒子中,冷却,凝固,定型,这样,美味的山楂糕就完成了。
山楂糕独特的味道,正是家乡的味道,当人们在异国他乡吃到水晶山楂糕,思乡之情便会油然而生!
小吃作文600字 22
知道来河南就一定得尝尝什么吗?知道河南小吃界的一绝是谁吗?河南人都知道——是烩面!
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的,这一切,都因为它有独特的两大特点,也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的`。烩面分两种:三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面,三鲜,顾名思义,主要有三大食材,分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样,虽然用料算不上大,但是要求丝毫都必须是精品,丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉,这一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的还是它最配那香浓的高汤,香菜的作用主要还是提香,提鲜,去腥,同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关,当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处,就是展现在“面”这个字上,作为面食,它在面上会多几步工序。做一碗烩面,首先要处理好面,先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一层油,然后经甩面师之手,被甩成一根长长的烩面,在被甩成烩面的过程中,甩面师就像是在舞龙一般,而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了,用煮肉的羊肉高汤来煮烩面,是做烩面最好的选择,待到烩面煮成,把羊肉放到烩面里,再撒上香菜,一碗烩面就做成了。
看一看,金黄,粉红,翠绿,雪白,五颜六色。闻一闻,香浓,鲜美,垂涎三尺。尝一尝,面筋道,汤水香浓,绝对是人间美味。频频想一想,原来这也是河南小吃的特色,这更是河南人的骄傲!
小吃作文600字 23
我家住在美丽的嵊州,那里的小吃特别有名。许多游客经常来这里,不仅是为了欣赏这里独特的美丽,也是为了品尝这里的食物。
我的家乡有许多美味的小吃。最常见的零食是油炸臭豆腐。记得一年级的时候,一放学就跑到街上。当然,这是我口袋里有些钱的时候。虽然没去过买臭豆腐的地方,但是远远就能闻到油炸臭豆腐的味道。臭豆腐很有特色。刚从坛子里捞出来的`时候是黑色的,但是一旦放进锅里再从锅里放出来,就变成了金黄色,很好吃。上面涂了酱油或者辣椒酱,又黄又红,看起来还不错。小心地咬一口(因为天气很热)。外黄内白,外脆内嫩。
我们的家乡到处都是油炸臭豆腐和美味的油炸年糕。
我们家乡的炒年糕好吃,有嚼劲,一点都不粘。最有名的炒年糕店在越秀路夜宵街,老板很好客。它的炒年糕有很多食材,如豆腐、泡菜、竹笋、肉丝、胡萝卜丝等。,而且最有特色的是里面有汤,跟鸡汤一样浓,一样好吃。
我们嵊州还有一个很有名的土特产——陈的卤鸭。嵊州电视台有个广告说:老鸭炖150年——陈炖鸭。以色泽红润明亮,体型丰满,鸭肉香味自然,食之油而不腻,肉质软脆著称。吃饭的时候只需要用筷子轻轻一划,肉和骨头就自然分开了。吃完后,充满了余香,回味无穷。现在我们嵊州的各大乡镇和农贸市场都有专卖店,各大酒店和餐厅都能品尝到陈的美味炖鸭。嵊州人好客,常把陈的炖鸭当作招待客人的上品,也是送给亲朋好友的最好礼物。
我的家乡嵊州有很多小吃。如果我一一介绍,恐怕三天三夜也介绍不完。不信你来嵊州看看!
小吃作文600字 24
这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要说起家乡我最喜欢吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后,变得红通通的,浸在鲜红色的汤汁中,显得美味可口,还有金黄色的牛肉末,让人简直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的颜色以红色为主,看来很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块,再让它们洗个舒服的`热水澡,再把牛肉末炒至金黄,放入白白胖胖的豆腐,加上调料入味,盛好之后撒上葱花,一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看着就让人垂涎三尺。好了,我要品尝了。
看着桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一块,马上又吐了出来,哇,烫,真烫!不仅烫,还辣,我都辣哭了哪!我喝了好几口水,才恢复过来。这一次,我小心翼翼地吃了一块豆腐,细细品尝,豆腐软软糯糯的,好吃,真好吃!我一连吃了好几块,直到吃完了,才肯放下筷子。
关于麻婆豆腐,还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭,因为女人脸上长满麻子,附近的人都叫她陈麻婆。一天,一个贩油的人过来了,拿着一块豆腐和牛肉,又从自己的油筐舀了一勺菜油,请陈麻婆加工一下,做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时,香气四溢,其它贩油的人见了,也纷纷买上一块豆腐和牛肉,请陈麻婆加工,陈麻婆一一应下。这件事一传十,十传百,大家都知道了,纷纷来请陈麻婆做这道菜,人们为了方便称呼,就给这盘菜起名为“麻婆豆腐”,并给这家店起名“陈麻婆”。
小吃作文600字 25
刀削面是山西最有代表性的面条,堪称“天下第一绝”,已有数百年的历史。刀削面的颜色看相很好,红色的番茄卤伴着绿色的菜叶,由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”,伴着肉末组成的`“肉卤”,青红、桔橙相间,还有白色的肉片、汤,还放了一些香菜、牛肉等。面上桌上,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易把握。先和面,在面里加上适量的盐、鸡蛋,在面板上揉好之后,“醒”一会,在面板上反复揉,再“醒”一会,再在面板上反复揉······直到面团表面变得十分光滑,脱不粘手,又不粘面板为止。把水烧开,把面举到肩膀上方,用一个铁片对准开始快速的削面。“嗖、嗖、嗖······”一片片的面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时,停止削面,加入青菜,面和青菜都煮熟以后,就能够出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自我的喜欢,适量放入面中,搅拌均匀,一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。
吃面的时候也很有意思。吃面时,我喜欢把青菜站上酸甜的番茄卤、包含肉的纯香的肉卤、包含浓浓蔬菜清香的三丁卤,三种香味混合在一起,真叫人难以忘怀!我喜欢一根一根的吃面,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是润滑顺口呀!我慢慢吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有次,我吃面时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着嘴笑了起来。
听了我的介绍,你必须垂涎欲滴了吧?以后到了山西,可别忘了尝尝这道美食哦!
小吃作文600字 26
北舞渡胡辣汤是我们漯河有名的小吃 ,也是胡辣汤的原产地,就让我来给你们介绍一下胡辣汤吧。
从前,皇帝去民间走了一圈,偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是,这位大臣就给皇帝做了一种汤,大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤,又辣又酸,喝了几天后,风寒就好了,而且皇上喝了还想在喝。从此,这汤就是专门给皇帝喝的,所以被称为“御汤”。渐渐地,“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。
再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。
胡辣汤的`做法很简单,先把水烧开,放入胡辣汤料,记住一定要搅拌均匀哦,要不然胡辣汤里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉条,牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。
大家一定要记住:胡辣汤好喝不能多喝,因为喝多了容易上火。怎么办呢?不用担心,我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢?听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿,成为两掺。味道鲜美,可口。这就是不上火的喝法。
还有我们这的烩面等,请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦!
下面我给大家介绍烩面,我们这的丁记烩面也很有名,你从丁记烩面门前经过,就会闻见一阵香气扑鼻而来,使自己忍不住美食的诱惑。
烩面的做法很简单,但拉的那面就不简单了。
先放入适量的水,然后,只见丁师傅认真地拉着那面,只见那面薄如蚕茧,长约2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你闻着那香喷喷的气味,忍不住流起口水来。然后再吃一口,使你回味无穷。
小吃作文600字 27
自古以来,小笼包名扬中外,是我们江浙一带的特色小吃之一呢!
小笼包的外形十分精巧可爱。你看!它的皮很薄,蒸熟的小笼包小巧玲珑,晶莹剔透,仿佛穿着一件轻薄细腻的纱衣,几乎一碰就会破似的,这可为小笼包增添了几分诱人的气息。再近些,透过这层几近透明的皮,隐约可以看到里面那嘟嘟的嫩粉色的馅儿,那飘出的阵阵香气随风四溢,令人食欲大振。
小笼包的做法也十分独到。首先,师傅们将鲜猪肉和蔬菜混在一起剁碎,做成一个个小肉丸,再将特制的面粉筛匀后放入大碗中,迅速搅拌,揉成软软的面粉团。然后,再把面粉团搓成长方形,分别切成小圆墩,用擀面杖擀成圆形薄皮,放入肉丸,捏出小笼包的形状。接下来就可以上锅蒸了,将小笼包放进蒸笼,隔水蒸上15分钟左右,热气腾腾的水嫩嫩的小笼包就可以出笼啦!
面对如此诱人的小笼包,可先别急着吃,吃小笼包的学问可大着呢。有这么一套流传已久的吃小笼包口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”用筷子轻轻夹起一个憨态可掬的.“胖娃娃”,移入放好调料的浅碟中蘸一蘸,然后在薄如蝉翼的包子皮咬一个小口,丰盈的汤汁立刻像士兵冲锋一般,一下子涌入我的口中。这一汪汁水令人胃口大开,再将剩下的小笼包整个放入嘴里,细细咀嚼,那鲜肉和蔬菜的香味混合着美味的汤汁,简直是一场“味觉盛宴”。
小笼包真是“小身材,大味道”,那甜而不腻的味道让我永远忘不了,真可谓“此物只应天上有,人间难得几回尝。”
啊!我爱家乡的小笼包。
小吃作文600字 28
我的家乡在如皋,那儿有很多令人回味无穷的美食:白蒲茶干、林梓潮糕、麒麟阁脆饼……其中我最爱的就是个大味美的蟹黄包。
每次回老家,自然是要去安抚一下肚子里的馋虫,尝尝想念已久的蟹黄包的。全家人到早茶店时不过7点钟,店里却早已坐满了顾客,更夸张的是店外的板凳上还有好多等候的人。为了安抚客人,店家在候桌客人面前的小桌上放着锅巴、糖果和一些饮品,虽然这些都是我喜爱的小零食,不过为了姜丝蟹黄包,我得把肚子留着……
终于轮到我们就坐了,我对着菜单熟练地点起了我的最爱:“两笼姜丝蟹黄包,一碗小馄饨,谢谢。”
服务员惊讶极了:“小伙子,你吃得下这么多吗?这会不会太多了?”
“不多!不多!”我拍拍自己的小肚子,“我食量可大着呢!”。
服务员会心一笑,说了一声:“好!”,就去给我们准备了。
等待最多不过10多分钟,可在我看来似乎是一个世纪那么久。我像一只猴子东张西望,边闻着蟹黄包的香味儿,边看着邻桌大快朵颐,还一边咽着口水。终于我的姜丝蟹黄包和小馄饨惊艳登场了,大人们都文质彬彬的戴上了手套,我却顾不了那么多了,伸出了我的'九阴白骨爪,抓起蟹黄包,拿起几根姜丝只往嘴里塞:蟹黄,混着蟹油和蟹肉,一下子就被我吸进嘴里了,真香啊!真香啊!又鲜又嫩,我眯起了眼睛,享受着这令人吃了还想吃的姜丝蟹黄包。前10分钟我头也不抬,只顾狼吞虎咽,直到姜丝蟹黄包和小馄饨都被吞下了肚,我才加入了爸爸妈妈的交谈中……
朋友们,听完我的介绍,你是不是也已经嘴馋了呢?那就赶紧来我的家乡尝尝如皋的蟹黄包吧!
小吃作文600字 29
灵宝小吃各种样,馋我口水三千丈。
——题记
绝颜羊肉汤
说起灵宝小吃,那跻身首位的不就是羊肉汤嘛。光是一条不足500米的小街,卖羊肉汤的可有八九家呢!
牛奶般的汤点缀着一抹香菜和些许葱花,用筷子轻轻地在碗中一捞,一片片羊肉粉嫩粉嫩的,同时泛着白,一根根粉条在筷子尖儿上划过,晶莹剔透,特别丝滑。喝一口,全身毛孔都像张开了似的。粉条儿、养血啊,等不及牙齿的到来,就“哧溜”跑进肚子里了,让人回味无穷。
冬天室外雪花飘飘洒洒,坐在室内喝上这么一大碗羊肉汤,真的是人间最幸福事儿。
绝味石子馍
一到了赶集日子,路边就摆满了美味的'小吃摊。忽然一股香味儿扑鼻而来,一闻就知道发香地在哪里了呢。
走近一看,一口大锅,石子馍与石子儿正在翻炒。“当啷当”,石子馍出炉了。你别看它表面平平常常的,但味道真的好极了!不是有人说:越是看起来平平淡淡,就越妙不可言吗?
挤在队伍中,等了好久,才买来一两个石子馍,咬上一大口,的确味道不一般,怪不得人气这么旺!中间有好几层都很薄,略带点咸味,但一层一层的,尝起来有空气的味道,真的是舌尖上的美味啊。
绝香肉夹馍
灵宝肉夹馍又是一绝。
单这饼,便是奇之又奇,仅巴掌大,卷百层,酥香,脆嫩,可灵宝人却仍不满意,把精心卤制的猪肉拌着青椒、新蒜剁块,置于这鼓着肚子的脆饼中。肉香混着馍香,让你真想一口将它吞入胃里,却又不能急,只怕那脆饼禁不住你这般折腾。
肉块不像西安肉夹馍那么碎,吃起来肥儿不腻,酱汁浓郁,满嘴肉香。
世上小吃有千百种,独爱家乡灵宝的小吃滋味。也许它廉价,也许它普通,但它的醇厚香味,却可以一直传到天涯。
小吃作文600字 30
“喂,别挤,别挤呀!”我拿着自家的鸡蛋趁做事的时间挤进小摊,买我已想多日的小吃——油炸鼓。
一刹那,人群安静了下来,只见阿婆不紧不慢地拿起一个鸡蛋,将面粉与其搅拌起来,倒在一根平勺上,微浮在滚烫的油锅里,一手拿着铁勺,另一只手也不得闲,抓起一把绿豆芽与肉放在半生半熟的蛋糊上,让油往勺子里流使勺子变烫,把馅烧熟点,撒上少许的葱,然后再浇上一团蛋浆,一个油炸鼓的雏形就具备好了,最后将油炸鼓整个沉进锅里,脱离平勺,“滋滋——滋滋——”油炸声让在场的所有人都情不自禁的咽了咽口水,听得我心里痒痒的,忍不住想直接把油炸鼓抓过来吃了。
“哇,好香啊”一股香气从人群中传来,油炸鼓终于做好了。我拿起香喷喷的油炸鼓,观察了一下四周,生怕有人把手中的美食抢走。油炸鼓身穿金黄的战甲,中间圆鼓鼓的肚子弹出来,好似一位虎将,威武极了!让人舍不得吃掉“这件栩栩如生的艺术品”呢!
如果是其他人的话,一定会狼吞虎咽,一会儿就把油炸鼓“消灭掉”,但如果换作是我的话,可不会这么的“鲁莽”,都说“好吃的留到最后吃”。当然,我先从外面一圈皮下手,脆脆的,香香的,还带着一股浓浓的'鸡蛋味道,感觉还没有吃到里面,就足以让人陶醉。不过,接下来的才是重点哦!我轻轻的咬了一口里面的馅,一股香气顽皮地在我口中跳起了华尔兹舞,直冲我的鼻子,才平息了下来,鼻腔顿时充满香气,咸中带着一丝丝香味,浓郁的猪肉味与油香交错在一起,送你一个“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖,才是舌根,最后顺着食道滑进了胃里,直到填满你的胃让人回味无穷。
油炸鼓——楚门的特色小吃,它让我的舌尖久久不能忘怀,怎一个“香”字了得!
小吃作文600字 31
烫干丝是扬州的特色小吃。说起扬州,我也算是半个扬州人,朱自清先生在《说扬州》一文中,写到了烫干丝,给我留下了深刻的印象。
烫干丝充分体现了南方小吃的特点之——清淡。烫干丝这一简单的小吃,在朱自清先生笔下变得活灵活现。烫干丝味道好,看相也好。黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。
星期天,我终于来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝著名的扬州小菜——烫干丝。烫干丝上来啦!顿时,一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中蔓延,一股舒适暖流涌遍全身,仿佛全身上下的细胞都在悦动。锥形的豆干撒上一撮笋尖,让人想起连绵不断的山峦。看着看着口水情不自禁流了下来,现在也该品尝品尝这人间美味了!入口,口腔内顿时溢满油香,干丝的细腻,调料的清淡,虾仁的弹滑……一切尽在口中慢慢融化。爷爷说,扬州的老客吃早茶,从不先点包子,总是先来一嗓子:“来盘烫干丝,来瓶开水。”老客这才拉开凳子坐下,从怀里掏出自带的绿杨春茶叶,倒进自家的杯子里,拿起服务员送来的开水瓶,开水一冲,茶叶翻舞,口一吹,吸一口热茶,这才定神点包子,也不多点一只青菜包子,一只鲜肉包子,如果人多的.话,考究的来一份虾仁煨面,或者鱼汤煨面,几个人碰碰面,闲闲话,多少家事,国事一一数来,颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴。
烫干丝的美味让人无法忘怀,每当提起扬州,我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑风生。
小吃作文600字 32
来到厦门,不仅可以看到大海,而且厦门小吃闻名中外,可谓是色香味俱全,让人一饱眼福,大饱口福!
人们磨肩接踵,举袂成云,挥汗如雨,各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上,红壳大海蟹新鲜出炉,香味扑鼻而来,那香味仿佛一只魔爪,引诱着我们的食欲,让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打开蟹壳吃海蟹肉,就算是没加一丁点儿作料,也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软,还有些鲜味的汁,吃起来很嫩,就像吃白豆腐一样,蟹腿很长,我如同一只贪吃的小老鼠,使劲咬开蟹壳,吸着“白豆腐”。
橙汁好像在向我们招手,我们买了几杯,这些橙汁是纯天然的,不加水,不加糖,现榨的,四个橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺着满肚子橙汁,我又尝了馅饼,它是鼓浪屿很有名气的小吃,口味有很多,有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的,薄如纸,又叫千层酥。
肚子已经饱了,可妈妈还在嘀咕:“还是慢慢吃,多吃点,回长沙就没有这些小吃了。”于是,我们又买了一盒麻糍,麻糍是传统美食,已有八十多年历史,它是用熟糯米粉为皮,内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致,吃在嘴中不腻,很香甜。
厦门的小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的`椰子饼,让人吃得满口流油的鲜肉粽,令人垂涎欲滴的鱼丸,还有风味独特的五香蒜茸花生……
夕阳西下时,我坐在海边,吹着微熏的海风,听着海浪扑打礁石声,嘴里咀嚼着生蚝肉,身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门,吃吃吃,除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子却装不下了。
小吃作文600字 33
户部巷的小吃远近闻名。假期里,我们有机会来到了武汉,户部巷当然是一个必去的地方了。
我们开车来到户部巷街口,真是人山人海,终于艰难的找到了一个停车位,车刚停稳我就迫不及待的下了车,飞奔户部巷街中,首先映入眼帘的是一排排门面房,每个店的门口都挂着一个大招牌,招牌上详细地写着品种和特色美食
看到他们的美食,我垂涎欲滴,迅速的要了一份炒鱿鱼,那味道鲜香可口,肉质滑嫩。吃完鱿鱼就继续往前走。又见到了水果沙拉,忽然我发现前面有一个人手里拿着一个很薄的面片在转,就快步走上前去,轻轻的问了一句“叔叔,这是什么?”他告诉我这叫“飞饼”我立马有了食欲,决定要买一张”飞饼“尝尝。只见他拿了一小块面,用手轻轻的拉着展开,然后用手指在空中转那張饼,就像“二人转”中抖动的红布,转眼间就变成了像纸一样薄的'面饼了,放到面板上,包上喜欢的陷,再在上面撒上自己喜欢吃的料,放在锅里一烤就成了。吃着很是美味,但更让我惊奇的是能把面拉成纸一样薄的技术。
继续往前走又看到一个摊位前排了很长的队,我探着小脑袋凑上前去,正是我喜欢吃的臭豆腐,早就听说武汉的臭豆腐好吃,今天一定尝尝,排队,交钱,买了一份,果然名不虚传,闻着臭吃着香。怪不得排这么长的队。
边走边吃,不知不觉吃了很多特色美食,突然发现,眼前有一卖椰子的,每一个椰子上都画着一图案,有kt猫,阿狸,樱桃小丸子,哆啦a梦等。立刻吸引了爱画画的我,吃完美食也该喝点饮料了,看着精美的图案,喝着甘甜的椰汁,那叫一个美。
吃饱喝足之后,我们该离开了,心中依然恋恋不舍,户部巷的小吃真是名不虚传,值得一去。
小吃作文600字 34
天地之大,中国的美食更是数不胜数,其中就有我喜欢的。在福建的沙县,就有全国闻名的沙县小吃。
很多人是先知道沙县小吃,然后才认识沙县,了解沙县的`。沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。因此,人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。
沙县在我的印象中,美味小吃有这么些:沙县甜烧麦、沙县糍粑、沙县脆香豆干、沙县拌面、沙县肉末烧饼(俗称“肉夹馍”)、沙县鱼丸、沙县扁肉(扁食)、沙县金包银……等等,但真正让我觉得好吃的是沙县鱼丸和沙县甜烧麦。
那年放暑假的时候,爸爸妈妈带我去了沙县。在尝遍了沙县的各种小吃后,我想了想沿途吃过的东西,嫣然发现,沙县鱼丸和沙县甜烧麦的味道有所不同,于是我细细地回味了一下鱼丸和甜烧麦的味道……
用筷子叉起一个鱼丸,放入嘴中,便感觉那鱼丸是那么的丝滑。一口咬下去,喷出的鱼汤,里面草鱼、鲢鱼、鳙鱼的味道,一起鱼贯而出,在口中久久回味…口味清爽不油腻,有鱼味而不见鱼,做汤菜只见碗中如繁星点点;做盘菜,鱼丸堆在中间如珍珠颗颗,配上菜心围边,青白分明,使人精神为之一爽,不禁食欲倍增。
用筷子夹起一个烧麦,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齿上,又咸又甜的味道交融于口中,让人吃了一个就还想再吃第二个。馅多皮薄,清香可口的烧麦在在中国土生土长,历史相当悠久。
沙县小吃,这个历史悠久的著名品牌,在中国这个文化大国里,源远流长。希望大家有时间可以去吃一吃。
小吃作文600字 35
要说到我们濮阳的名小吃,那可是数不胜数、源远流长的。我想,你们一定闻到香味了吧!呵呵,下面,请我给大家来点小吃吧!相信你们一定会被它们的香气所吸引。
One牛肉耗辣椒
谈到濮阳的名小吃,当然非牛肉耗辣椒所属了。牛肉耗辣椒可是我最爱吃的.了,我家从来就没有断过!并且还不上火,它的香味能传百里,真是无比诱人。
还没开始吃,我已经被它的阵阵香气给吸引住了。你看它那金黄色的花生米,诱人的辣椒油,还有那一小块一小块的牛肉。犹如一盘丰盛大餐,真是令人垂涎三尺,口水都流了一满地。每当看到那牛肉耗辣椒,我不禁立刻就会被吸引过去。牛肉耗辣椒还可以配着很多东西一起吃,简直就是人间美味。
Two糟鱼
要说到糟鱼,我可是无比的喜欢。那一条条大鱼,被切成一块一块的小鱼块。再撒一点孜然或辣椒,配起来可谓是让人感到无比喜欢!吃的时候,那糟鱼真是美味可口,并且也没有刺,香爽可口。虽然不如其它鱼鲜嫩可口,但是相信你吃了以后,保证会赞叹它的味道,并且一定会被它而迷住的。
Three壮馍
壮馍是我们濮阳很著名的一个小吃。瞧,被它们吸引走了吧!看,壮馍被切成一个三角形,外面是由面做成的。里面则是由肉与鸡蛋做加心。这样配起来可是无比好吃,犹如来到了世外桃源。壮馍的味道让我们濮阳人回味无穷,人们都排着队,争先恐后的购买着壮馍。只要哪里有着壮馍,哪里就有着成群结队的人的身影。见了状馍,我的口水就会直流三千尺。
大家口水一定早已流成了长江。要想来亲自品尝,就请来我们濮阳吧!大家千万不要忘记啊!
小吃作文600字 36
人人对自己的故乡都怀有一种特别的情愫,无以言表而难以割舍。淡淡的乡思,最忘不了的便是那家乡的味道。
俗话说“民以食为天”,每个地方都有它独自的特产,风味小吃更是占有一席之地。本人家乡的小吃种类也是类型多样,数不胜数。有卖烧烤的、有卖煎炸类的、有卖冷饮的、也有卖风味汤的。其中,手抓饼令我情有独钟。
手抓饼原本的名字叫葱抓饼,它的起源来自于我们中国的台湾。食材也很简单,可以依据自己的口味,加入自己喜欢吃的。做法如下:首先准备一张面饼,一个鸡蛋,两根火腿,一片培根,两片生菜和番茄酱;然后在锅底刷上一层油,分别放入面饼,鸡蛋和培根,煎炸十分钟左右;最后将切好的火腿和煎熟的鸡蛋、培根放在面饼上,撒上适量的番茄酱,用面饼卷住。现在就是享受美味的时刻啦!
其次,令我回味无穷的便是烤羊肉串了。
记得一次偶然的机会,我遇见了它,那是在一次逛夜街的时候。当时我闻见了一种令人荡气回肠、垂涎不止的气味,它刺激着我的味蕾,牵引着我的身体,不断地靠上前去。原来是一位阿姨站在烤车面前,手中不停地翻转着正在烤着的羊肉串,我毫不犹豫的叫老板给我来5串。只见阿姨拿出已经穿好的羊肉,架在装有炭火的烧烤炉上,刷上了一层秘制的酱料,开始翻转羊肉串。炭火拍打着肉串,发出滋滋的`响声,空气中不一会儿就充满了香气扑鼻的味道,20分钟左右后,羊肉串显得外黄里嫩,色泽诱人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了对羊肉串装扮的最后一步。吃着到口的美味,怀着满足的心情,我一路蹦哒着回了家。
温柔乡情意绵绵,家乡的味道让我流连忘返,它牵引着我青春的灵魂回到那美食文化的渊源深处。
小吃作文600字 37
每个地方都有各自的小吃,小吃刚好代表了这里的特色。吃小吃就能吃出这个地方的风味。
嵌糕就是家乡小吃的一种。太阳刚升起来,街上就有人开始摆摊。一张桌子上,放着各种各样的馅料,旁边堆着一大段糕,用塑料布遮得严严实实的。不一会儿,就有人来买了。只见卖主打开塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再盖回来。再用手把糕放在桌子上搓成长条状,用手按压,压成一个糕包,尾部粘起来,再根据客人的要求放上馅,接着把旁边都粘起来,只剩下一个口子,浇上汤,就很好吃了。又香又韧又柔,回到家乡一定要吃一个,才有回家的感觉。
炊圆也是家乡的小吃。但只在有喜事的时候才能吃的。炊圆做工精细,先是把糯米粉掺上水,和成一大团,再使劲的揉几下,直到已经有点韧性时就可以了。再取出一小块,揉成圆形,用大拇指在中间按压一个窝。接着在窝里放已经炒好的馅料,再把窝口封住就好了。然后放进笼里蒸。这可大有讲究,如果不按指定时间蒸好,汁就会溢出来。
食饼筒原是端午节的时候吃的,现在慢慢演变成家乡的小吃了。做食饼筒可简可繁,最重要的是要有一个卷食物的'面皮。面皮既要薄又要韧,如果韧性不够很容易破掉如果太厚,吃起来口味就差多了。做面皮先是要把麦粉加上水和在一起,调成面糊后,用手取一团,在加热的熬盘上涂成饼,过一会儿再翻个面,就烙成了薄薄的面皮,呈圆形。把烙好的面皮平摊在桌面上,把炒好的菜一样一样地夹来放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起来,卷到一半把尾部叠起来,吃的时候就不会漏出来了。
假如你来到我家乡,我会让你吃到家乡的所有小吃,让你流连忘返。
小吃作文600字 38
来绵竹,最应该去的就是著名的"小吃一条街"了。
远远望去,食物五花八门的,天蚕土豆、酸辣粉、水饺——听一听,卖家们正大声叫卖:"快来买,我这味道最地道!"再深呼吸,各种食物的香味错杂着扑鼻而来,让你馋得直流口水。
最值得一提的属酸辣粉不过了。酸辣粉是我们这儿的传统名小吃,走过大街小巷,都能见到它的身影。找个位子坐下,店主立即热情招待,不到三分钟,一碗热气腾腾的酸辣粉便上桌啦!
拿起筷子,你都不忍心下口。它的粉像绕来绕去的迷宫,沉在碗里,白的'葱花和绿的芹菜像小草一样点缀在迷宫之上,用筷子轻轻搅动,盐、味精等调味品和粉的味道融在一起,香味扑鼻,令人垂涎三尺。
粉很滑,夹起来,它又像坐滑梯似的,溜了下去。这时,你可得把它夹紧了,你可以把粉盘在筷子上,像藤攀上树枝,把筷头的粉送进嘴里,酸、辣、咸等各种不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齿一咬,爽滑极了,富有弹性,轻轻一吸,留在外面的粉条便滑进嘴里了。
如果粉条吃完了,觉得还不过瘾,怎么办?没关系、没关系、不用再买一碗,这汤就能大大地满足你。别小瞧了它,有一种"酸辣粉之王"的汤,味道巴适极了,保证你喝了赞不绝口,竖起大拇指。它是用猪骨、鸡骨、牛骨和一些海产品经过长时间熬制的哦!因此,它里面有许多营养,吃了,强身健体,还能美容呢!实在是健康美味又营养啊!
"小吃一条街"还有很多其它美味佳肴,味道,都是一绝儿!你若不信,那就来尝尝吧!
小吃作文600字 39
一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问:什么叫锅边糊?这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。
锅边糊在福州乃至福建许多地方都有,但在外地我却从来没有看到过,不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品,而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。
锅边糊的制做很复杂,要先把大米淘净浸泡几小时,然后磨成糊状待用。支一口大锅,煮上一锅汤,汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜,最后放进必不可少的虾油若干勺,这浓汤就做成了。这还没有完,万里长征第一步。将汤倒出另装,下清水若干烧到七成热时,锅边抹匀花生油,然后舀一碗米糊绕锅浇一圈,盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时,用锅铲铲入清水中,再加入清水,重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时,放入一份浓汤料,并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中,用微火保持温度,待售。
总之这是一个循环反复的过程,没有耐心是做不成的。所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买,而且很便宜。锅边糊味道特别,海鲜味浓,每片米糊都打着卷,白白的,象一管管青葱,非常爽口,再配上黄黄的虾米、蛏干,黑黑的香菇,绿绿的葱蒜,色泽鲜明,令人食欲大开。
听到这里,同事们的.喉咙都动了一下。然后商量,什么时候能去福建出差,一定要去尝尝这锅边糊。我补充说,在福建,锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的,并不把它当正餐,大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃,大家都说:福建人民真是幸福。
是啊,福建人民真幸福。
小吃作文600字 40
梁实秋先生对咱们湖南的腊肉很是称赏,承他谬赞,著文说"湖南的腊肉是最出名"。其实他抗战初期在湘潭吃的那顿腊肉算不上是上品,梁先生去厨房参观时发现,房梁上挂着许多鸡鸭鱼肉,下面地上堆了树枝干叶,正冉冉冒烟熏制腊肉。这样现熏现炒的腊肉,怎能称得上是最好呢?凡熟知腊肉三昧的人,像我,都知道最好的腊肉出自山林里人家。深山老林的,本来交通就闭塞,周围又很少有左邻右舍,家里好不容易宰了一头猪,把不能久留的吃完,其它肋条肉,就一块一块的割好,掺足盐挂在火灶上方的房梁上,挂得长长短短,满房都是。山里人家烧的.是柴火,那肉便每日少不了火烧烟熏,很快就干了黑了,慢慢渗出一层油来,蒙上一层黑而厚的柴火灰。什么时候想要改善一下生活了,就用菜刀从垂挂的腊肉上割一段下来,洗去柴火灰,切成一小片一小片 ——那山里人家整年的荤菜差不多就是这腊肉了,有的要腊上一个对年甚至更长时间,而腊肉腊的时间越长,吃起来就越香——所以我说梁先生吃的肯定不是最好的了。其实吃惯了的人都知道,腊肉炒笋更出色。到了春上,满山的毛竹丛里长出新笋了,你赶忙去扯一把小笋子回来——虽然那大蔸大蔸的笋更容易采挖,可你千万别怕累,一根根小手指大的小笋子炒腊肉味道更佳。把腊肉炒出足够的油后,将切好的笋子放进锅里,同红辣辣的干辣椒一起,与腊肉同炒几分钟,淋上点水,最后放上姜末蒜泥,炒几下后盛盘端出,黄澄澄的腊肉,伴着鲜嫰嫰的春笋,从视觉上就给人以极大的快感。送进嘴里一尝,腊肉的陈,与春笋的鲜,就那么天衣无缝的结合在一起,那味道,一个字——爽!
小吃作文600字 41
每每提及家乡,我总是忘不了那家店、那个人、那张煎饼。
——题记
“老板娘,来两张煎饼!”“好嘞!”随着吆喝声,煎饼店里走出一位笑容满面的女子,她个子不高,身材纤细,小脸清瘦,柳眉弯弯,眼睛一笑便成了月牙,散发着无限活力。没错,她就是我口中的老板娘。只见她走到炉子旁,戴上手套和口罩——是个很讲卫生的人呢!一边同我唠着家常,一边手上忙个不停。我是这家店的常客,她做煎饼的过程我看过不少次,却每每都能惊艳到我。不信你瞧!
她先是用油刷在铁板面上刷上油,“滋滋”的悦耳声随之响起。紧接着,将面团擀成薄饼状,平铺在铁板上,那饼子像是圆规画出来的,圆的出奇,可见她手法高超。又拿出一个鸡蛋,快速利落的磕开打在面饼上。几分钟后,她用锅铲将煎饼来个180度大翻身,“啪”!完美落地!只见露在上面的那一面已被煎得金黄,令人垂涎三尺。一段时间过后,两面都已煎好,她便将准备好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,葱花……应有尽有。当然,最少不了的是她的独家配料,闻起来那叫一个香!她把配料均匀地撒在煎饼上,无一处遗落。料,够足,味儿,也够香!
煎饼出锅了!
我迫不及待地下口,想要一尝其味,却被烫了嘴,果真是“心急吃不了热豆腐”啊!待它稍微冷却,我便开始大快朵颐。金黄悦目,外酥里嫩,果然是煎饼中的'极品啊!我的味蕾被它深深吸引,胃口大开,不一会儿两张煎饼都已下肚。
煎饼事小,但满盈家乡的味道,人已长大,但难忘家乡的人情!
小吃作文600字 42
家乡的特色小吃—板栗我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。这里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗,更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。天刚亮,整个下管就沸腾了。街道上人来人往,川流不息,汽车、摩托车、自行车,穿梭来往,好不热闹。那些慕名而来的外地商人,正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿,几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中,载着人们丰收的喜悦,运往四面八方。嗨,是不是也想尝尝呢,那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的`。先把带壳的板栗对中切开一条缝,在高压锅中放入适量的水和糖,然后放上一块砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十来分钟,香气扑鼻而来,即可食用了。一颗颗又大又饱满,金黄金黄的肉露出来了,咬一口,烫烫的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地响,谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。锅里加油,等油热后,再把小块小块的肉放进去炖,等肉色有点变后,再把剥了壳的板栗放入,然后炖呀炖呀,等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来,一道美味可口的板栗炖肉就出炉了:颜色黄中带亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗,香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!啊,家乡的板栗,因为有你,让我们的生活更加丰富多彩,因为有你传统的文化源远流长……浙江省上虞市下管镇小六一班 陈 颖指导老师王华娟 人教版六年级下册 第二单元习作
小吃作文600字 43
在福州,人们通常把饼面没有芝麻的叫"光饼",有芝麻的叫"福清饼".但d在福清市,人们则把饼面有芝麻的叫"光饼".要论"津津有味",比较起来,还是福清人做的光饼略胜一筹。 福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。
在福清烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的'松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧"白",缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。
福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山,成了福清的街头一景。 从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今有的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。
小吃作文600字 44
家乡小吃成都,天府之国的省会,小吃的天堂。
好吃的四川人造就了众多的名小吃:钟水饺,蒸珍糕,担担面,三大炮而在众多的小吃中,我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通,可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近,我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子,客人却不少。一走进屋子里,就会闻到一股浓浓的香味,十分诱人。看那些吃粉的人,围坐在方桌旁,脸上红丹丹的,嘴上还不是的发出“咝咝“的声响,可见堂外的寒风也挡不住这嘴里,这心里的热浪。好不容易买了张票,坐在灶台的一张桌子旁,再等吃的同时,一览堂内的风景,先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台,上面支起了一个大锅,一锅浓浓的沸腾的汤,扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗,里面放着碎葱,红油,味精,盐等调料。灶台的右下方是个木盆,里面盛满了粉,师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的.竹勺,放入了沸腾的锅里过了五六分钟,终于煮好了,师傅把粉倒进装有调料的碗里,又加了一些汤和肥肠碎片,一碗香喷喷,热呼呼的肥肠粉便送了上来。一股辣香辣香的味道扑鼻而来,好不诱人用筷将粉和调料和匀,变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝,细嫩韧性好,加上作料的辅助,味道别提多美了;再尝一口肥肠,软软的,鲜鲜的,细腻滑嫩,真是令人赞不绝口。此时此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之势埋头大干起来不一会,碗里的食物被我一扫而空。好吃!
粉丝吃完了,肠也吃完了,口里人流者难以散去的香味。朋友,如果你们不怕辣,一定要尝一尝,那才是十足的过把瘾!
小吃作文600字 45
如今,大多数校园旁边有一些小摊小店,这不,你瞧,小摊小店的小食品花花绿绿、五花八门,有方便面、卫龙……琳琅满目,它们就像磁石一样,吸引着很多同学,令人垂涎三尺。“叮铃铃”,下课了,同学们一窝蜂地奔向小摊,他们前拥后挤,争先恐后地购买那些小食品,把小摊挤得水泄不通。这不,小摊贩可乐了,他们虽然忙得不可开交,却不亦乐乎,笑得合不拢嘴。
这些小食品为什么能吸引同学呢?原来,这些小食品买起来不仅方便,而且价格便宜,几角钱都能买,自己零花钱都买得起,更重要的,它含有大量增加剂,味道十分诱人,让人越吃越想吃。虽然它的味道很好,但质量如何呢?据有关部门调查,这些小食品的质量非常差,几乎都是“三无”产品,没有生产日期,没有保质期,没有生产厂家,还添加了大量的防腐剂和超量的色素、香精等调料。
那么,吃这些食品有哪些危害呢?首先,它有害人体健康,它之中含有大量防腐剂、香精、色素,吃多了后,会产生副作用,如呕吐、拉肚子,更严重的,还会导致肠胃病、皮肤病。其次,也污染了校园环境,同学们买后,都迫不及待拆开包装,随手一扔,制造了许多垃圾,影响了卫生,原来美丽的'校园也不整洁了。而且,这不是浪费钱吗?爸爸妈妈辛辛苦苦赚的血汗钱,却进了小贩的腰包,有些同学为了弄到钱,不择手段,撒谎……还会影响了学习,有些同学上课还惦记着零食,忍不住要吃,也就没心思听课了。还有,在上下班高峰,经常交通堵塞,小摊主们占道摆摊,再加上同学们争相购买,根本无法通行,车主们按按喇叭,可同学们充耳不闻,视而不见。这些小食品的危害可真大呀!
我们呼吁,为了身体健康,为了校园环境,远离这些垃圾食品吧!
小吃作文600字 46
走进半条熟悉的巷,一株几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,灿然头上洁白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着金黄一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢果香的短蕊中翩然……
过街,转角,又踏上这个素雅的小店,科水狼的淡蓝色桌椅,把小店衬托的非常素净。几分钟后,两点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静厚皮的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的琥珀;像别具一格典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗仙女座中均的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:风靡一时的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的`香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香扁桃当更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,嚼圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你钻进的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。
小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起店长勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕香味;心中又涌动着那炎炎一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
小吃作文600字 47
我吃过西安的臊子面,吃过北京的烤鸭,还吃过济南周村烧饼。但是我更喜欢吃家乡的名吃---壮馍。
壮馍是河南最著名的小吃,壮馍和普通的饼不一样,它可不是一般的“带馅儿的饼”,而是满含着家乡的味道,吃到嘴里有一种亲切和温暖的感觉。
刚做好的壮馍,外皮金灿灿的,远看就像黄金一样光亮,还没等你走近,就已经让你垂涎三尺了,我想每个人都会走上前去,很想咬上一口。如果你是第一次吃到壮馍,你可能会觉得我们家乡的壮馍很像意大利的披萨饼,不过披萨饼把馅放在上面,烤制而成。而壮馍是把馅包在里面,在锅里烙熟的。刚出锅的壮馍,外焦里嫩,表皮酥脆。用手撕开一块,香味扑鼻而来,让人直流口水,张嘴咬上一口,满嘴流油,馅里还有大块的牛肉、粉皮、鸡蛋、葱等。看上去会更加让你胃口大增。当你吃到第一口时,细细品味,从舌尖到舌根满是这种香味,越嚼越香,使你根本不舍得咽下去,好像是来自天堂的.香,那种香会不自然地从你的眼神里透露来,保准让你吃完一口还想吃一口,今天吃完明天还想吃,这种香味是吃在嘴里,香在心里。这时旁边的一个叔叔引起了我的注意。这个叔叔拿起一大块壮馍,眼睛盯着壮馍,旁若无人地大口大口的吃着。那份陶醉和投入,让人觉得他好像有很多天没吃过家乡的壮馍了。在他把最后一口扔到嘴里闭上眼睛,细细地回味着壮馍的香味。这恐怕就是壮馍的魅力吧!
壮馍已经有一百多年的历史了,可谓百年名吃了,如果你有幸来到河南,就一定要尝一尝我们家乡的壮馍。
小吃作文600字 48
上次我说过和介绍了家乡的酿皮,也就是所谓说的凉皮,到过西北的人大概都知道和吃过那里的小吃,每个地方同一个食品叫法和口味都有所不同,在西北的甘肃,人们到了夏天特别喜欢吃的食品是浆水面,或许你认为吃浆水面有什么好吃的,但是当你真正吃出浆水的味道你就知道了什么叫好东西。
浆水面吃起来开胃去腻、清热解暑,是盛夏绝好的风味小吃。浆水还可作为夏季饮料,清肠利尿,有助于消化。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的暑夏,喝上一碗浆水,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水,能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的'某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤,可大大减轻患者痛疼,取得显著疗效。
浆水面美味可口,而且制作简单。面条的种类捞、压、拉的均可,沤制浆水是做面的关键。浆水制作很简单,一般选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜、芹菜、白菜等野酵引子,即将新鲜蔬菜的叶子在开水中烫过后,浸入盛有凉开水的罐中,盛在瓷罐内盖好,过几天后即成浆水,一周左右经乳酸菌的作用即有浓酸味,并有淡淡的清香,这时浆水即可取用。也有些地方是将面汤装到瓷罐中等几天会发酸后将开水倒入到里面。
将浆水烧开下面,再配以其它佐料,即成浆水面。做面时,将浆水舀入锅中,根据酸味的浓度酌量加入适量的清水,待煮沸后,放入葱花、香菜、盐、辣椒等调味品,若能放在冰箱中冷藏待凉,效果最佳。食用时,只需将煮熟的面条调入清凉的浆水即可。浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜或者韭菜等制作的一种面条。
小吃作文600字 49
在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的.萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
小吃作文600字 50
我曾经参加过厦门举办的持续六天的台湾特色庙会,那儿热闹非凡,给我们留下了深刻的印象,也让我们这些厦门朋友大饱眼福,品尝到地道的“台湾夜市美食”。我尝尽了所有的的小吃,经过筛选,找出了3样我喜欢的台湾美食。
No.1——花生卷冰淇淋
花生卷冰激凌是宜兰小吃,顾名思义,就是花生加上冰激凌,然后在用春卷皮包起来,外观和春卷一模一样,又名润饼冰,是夏天消暑的饮品。有很多人来买,摊主都忙得不可开交。我边排着队边看着他的制作过程,只见他抽出一张春卷皮铺在桌上,撒下一些花生粉,再把两球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然后加入香菜,最后在依照卷春卷的方式卷起来,就可食用了。你拿在手里时冰凉冰凉的,你细细品味,它散发着花生的香味。我之所以喜欢它,有许多原因:1、吃一口,有四种食品的味道。2、很新奇,没吃过这样的食品。3、冰淇淋加花生,呈现出香气十足又冰凉的口感,真是让人回味无穷。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋还有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味让我们任意选择和搭配。这个美食很可口,推荐大家去尝尝。
No.2——油炸冰淇淋
也许大家会觉得奇怪,冰淇淋怎么可以油炸呢?其实冰淇淋外面还裹着一层圆面包。它表面上热气腾腾,内芯却是冰凉的,外表酥酥软软的,内芯软软的,一入口冰淇淋即化,这是一个十分新奇的`食品,让人看了,不禁停下脚步,买一个尝尝。我站在一旁,看他们做,他们先把准备好的冰淇淋放入油锅里炸,炸的时候香喷喷的,让人没吃就知道那个味道了。我最喜欢它的味道,外面是热的,而里面却是冷的。还有它很新奇,有很多人买。我推荐大家去买一个吃吃看哦!
小吃作文600字 51
说道吃啊,大家一定会馋的直流口水,下面就让我来给你们说说青岛的民族小吃吧!
安阳/扣碗酥肉中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。
当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。
以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。
传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的`特色。
秦皇岛清蒸海鲜到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。
近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
太原过油肉太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。
过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。
选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。
虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。
南京芦蒿炒香干盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。
炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
这就是青岛民族小吃,怎么样嘴馋吧。
小吃作文600字 52
我的家乡在常州,常州的小吃数不胜数,有纤如细丝的银丝面,油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州大麻糕。
大麻糕长着椭圆形的身体,身上还镶嵌着一颗黑色的宝石,还有那淡绿色的葱末。一看就很有食欲,让人垂涎三尺,胃口大开呀!像我这种资深吃货怎会不被吸引呢?
虽然大麻糕看起来让人胃口大开,但那个做法,那叫一个费劲呀!麻糕师傅先把水倒入面粉中,麻糕师傅一运气,将面粉一揉,一搓,一按,那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态,变成了一个圆滚滚的大面团!
哇!师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样,我两眼发光地看着师傅,眼睛里写满了对他的`崇拜与佩服。
电光火石之间,一个个白嫩嫩的面团出此刻我的眼前,出场时,还莫名地带着一种白色的仙气,哇!那是多么气派!这阵势,真是吓到我了。瞧!它们都是以个个拳头大小,排着队,圆滚滚的,好似蜗牛一样在慢地爬行,它们是一个个灵活可爱的白胖子。
麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油,封好口,然后擀成椭圆形咋,再撒点黑芝麻就好了。注意!注意!重头戏来了!师傅开始烘烤麻糕了!可是要把麻糕放进去,火炉的温度这么高,师傅的手能伸进去吗?我不禁为师傅担心,可是看师傅的神情却镇定自若。唰!师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇!这是怎样做到的,我还没回过神,麻糕怎样就到了炉子上了呢?嘭!麻糕出炉,那香味扑鼻而来,我的口水都要流下来了。
拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔细品尝,还有一股淡淡的喷香,让我有一种飘飘欲仙的感觉。
常州大麻糕真是让人回味无穷呀!
小吃作文600字 53
南京的小吃有很多,如:鸭血粉丝汤,赤豆小元宵……但我最喜欢的却是汤包。
平时我去吃汤包都是在莫愁大厦楼下的一家汤包店去吃的。
那家店的制作间和吃饭的地方中间由一块玻璃板隔开来,这样就算坐在外面也能看到里面的制作过程,让顾客放心。
至此我来到汤包店,先点了两笼汤包。闲来无事,边看起包汤包的师傅包汤包来。
只见他把一个面团拿出来,放在桌子上揉了几下,把面团从中间掏一个小洞,慢慢地把它揉成环状,然后把一个地方扯断,变成条状。再把条状的`面团揪成一个个小面团,擀成包子皮。用左手托着面皮,右手拿起勺子放了一点馅料,两手翻飞,左手大拇指按住馅,一边旋转,右手则飞快地捏褶,一个小巧的汤包就做好了。
没一会工夫,两笼热腾腾的汤包就出炉了。
刚出炉的汤包晶莹剔透,冒着热气,一笼8个小汤包均匀地摆在蒸笼里。吃汤包还有个口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”
我小心翼翼地用筷子架起一个汤包放进小碟子里,轻轻地在边缘咬上一个小口,泛着金灿灿油花的汤汁从汤包里流了出来,伴着粉红色的鲜肉,让人迫不及待的想吃。我对着小口轻轻一吸,鲜美的汤汁就顺着喉咙流进肚中。有点咸咸的,喝完汤,在吃上一口包子,浸过汤汁的肉馅味道也十分鲜美,一口咬下去,尽到的面皮裹着香甜的肉馅,让人食欲大增,唇齿留香,真是好吃极了。我不由得吃了一个又一个,没多久,两笼汤包就被我消灭了。
怎么样,听了我的介绍,你是不是也想尝尝美味的汤包了呢!不过,我得提醒你,汤包一定要趁热吃,才能吃到它最好的味道,凉了就不好吃了。
小吃作文600字 54
潍坊是著名的“风筝之都”、“版画之乡”,潍坊每年都会吸引大量游客来旅游,我想游客们除了被这两个民俗活动吸引以外,还有就是潍坊著名的小吃了。
来潍坊不得不吃的小吃——鸡鸭和乐,首先,“和乐”两字不读“hele”而是读四声的“huoluo”,寓意着“合家欢乐”。美好的寓意催生了美味的食物,和乐是一种用面粉压成的圆粗面条,配上鸡鸭共煮的浓汤,所以取名“鸡鸭和乐”。和乐的面条滑溜溜,有嚼劲,非常好吃,鸡鸭煮出浓汤香气四溢。你在吃和乐的过程中会品尝到咸、酸、甜、辣等等味道,丰富的味道源自于丰富的配料,在盛满和乐的碗里,配有白色的鸡鸭肉丝、红色的肉丸子片、黄色的鸡蛋皮、橙色的咸胡萝卜末、黑色的咸椿芽、绿色的咸韭菜末和香菜末,还有我最爱吃的甜蒜片。哇!一碗鸡鸭和乐光看就算得上是一件艺术品!
俗话说“烟台的苹果莱阳的梨,比不上潍坊的萝卜皮”。来潍坊一定要尝尝潍坊的脆萝卜,因为它的独特风味,现在萝卜已经是人们走亲访友、过节送礼的必备佳品了。潍坊的萝卜即可以生吃,也可以做成佳肴,还能腌制成美味的`咸菜。生吃萝卜又甜又脆,口感微辣,鲜脆爽口,所以一到冬天,萝卜成了潍坊人茶余饭后的主要零食,因此才有了“吃萝卜喝茶,气的大夫满街爬”的戏言,由此也可以看出萝卜的保健功能。但也有人不喜欢萝卜的辣味,没关系,你可以蘸着白糖吃。现在这道菜也登上了大雅之堂,取名为“青龙卧雪”,怎么样,形象吧。
潍坊有名的美味小吃还有很多,像朝天锅、全羊宴、杠子头、火烧等等,快来潍坊吧,我带你一一品尝。
小吃作文600字 55
我的家乡在潮州。潮州是座古城,历史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多种多样,有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中,我最喜爱的小吃还是人人皆知的牛肉丸。
牛肉丸样子像一颗颗有十足弹力的乒乓球,作为著名的潮州小食,在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。
传统牛肉丸的制法,是选用新鲜的牛腿肉作为材料,去掉筋后切成块,放在大砧板上,用特制的'方形锤刀,均匀用力的把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,再槌至配料入味,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。
牛肉丸的吃法有很多种,直接煮汤,吃火锅,烧烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能将其制成美食。
牛肉丸美味多汁,我最喜欢火锅牛肉了。在潮州郊区有许多的牛肉火锅店。那里的人们热情好客,没等你车开进沙地上停好,店老板就已经帮你预订好了一个位子,火锅店里朴素大方,是地地道道的老店。
他们把一个锅子端上来,加半锅汤,煮热了后,就可以烫牛肉吃啦。煮熟了的牛肉没有味,只有蘸了酱才香呢。餐桌上的酱多的是,有地道的沙茶酱、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒酱、芹菜粒……任你蘸什么都可以。保证吃的你满嘴流油呢。
这就是我最喜爱吃的潮州小吃——牛肉丸。同学们,你们喜欢吗?欢迎到我的家乡来品尝我们独一无二的小吃,你一定会流连忘返、回味无穷的。
小吃作文600字 56
山西的面食在中国可是大名鼎鼎啊!几乎达到了百面百味的境界。怪不得人们常说:“世界面食在中国,中国面食在山西!”说起山西面食,不禁会让人联想到山西的刀削面,它可是山西面食中最享有胜誉的一种了。
走进一家面馆,向老板点名要一碗山西的刀削面。看着师傅将面团翻来覆去,揉匀、揉软,揉到表面光滑了为止。接着,师傅掀开了热气腾腾的锅盖,左手拿着一大块面团,右手持一片弧形铁皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳叶状的面叶儿,恰似流星赶月,在空中划出一条条白色的弧线;又像站在跳水台上的跳水健将,纵身来个360度大翻身,有的结伴跳入水中,来个鸳鸯戏水……
面叶儿落入汤锅,汤滚面翻。转眼间,面叶儿在沸腾的开水上跳着芭蕾。有的牵手打转儿;有的跑在一边独自舞动;还有的在水中做潜水游戏。正当我看得入神时,做面的师傅用一只大漏勺,将面叶儿一网打尽,盛入碗中。一碗热腾腾、香喷喷的刀削面就呈现在我的眼前了。
夹一片刀削面放入口中,一种外筋而内柔,光滑又美味的感觉送入口中,再加上山西特有的老陈醋和辣椒酱,那感觉真是百吃不厌啊!这真不愧是山西面食中的极品,我不禁赞叹道:“此面只应天上有,人间能有几回尝啊!”店中的几个师傅听后,不禁哈哈大笑,他们笑着说:“你吃的.,只是山西刀削面中的其中一种口味,我们家乡的刀削面有十几种口味呢!你什么时侯可以去家乡走走,那儿的刀削面才原汁原味呢!”我这才恍然大悟,原来山西的还有各种各样的口味啊!
走出了面馆,我的心里依旧还在回味着山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧为面食之首啊!
小吃作文600字 57
山西特色有很多,例如,过年吃饺子,还有各种面:刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。
在这里面我最推荐的是刀削面,削出的刀削面,一片连一片,好像流星赶月,在空中划出道道弧形白线,面片落进汤锅,汤滚面翻,又好像银鱼戏水,煞是好看。有一首诗这样描写:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”。面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。
听说,刀削面还有一个故事:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的'路上看到一块薄铁皮,想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片就这样削好了,这个故事一直流传至今。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁,感受它鲜美的味道,然后夹起俩三根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将汤一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间,可以来这里平尝平尝。
小吃作文600字 58
我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。那里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们那里的江虾可不像海虾一样大,它仅有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。可是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的.壳,样貌就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不细心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它能够蒸着吃,也能够当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块仅有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还能够在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
小吃作文600字 59
每当看见有人在卖板栗,每当闻到板栗发出的香味,我都会停下脚步。那阵阵板栗香使我想起了家乡的板栗树,这时我总会情不自禁地走上前去买一些板栗品尝,可是,这儿的板栗再香,也比不过家乡的板栗香。
我老家的院子很宽敞,几间平房一溜排开,院子里种着一棵板栗树,它高大、粗壮,像一名威武的军人,雄壮、挺拔,它不怕风欺雪压,生命力非常顽强。
春天,板栗树长出了嫩生生的芽儿,那些芽儿多得数不清,只要芽儿多,秋天便能大饱口福,我心里暗暗自喜。
夏天,板栗树的'叶子长茂盛了,像一把巨大的绿伞,可以在树下乖凉。盛夏,板栗树开始开花结果,那花可漂亮,可香了。花儿落了,便会结果。刚长出来的果子又青又小,咬一口,涩涩的,味道差极了。
初秋,板柴渐渐成熟了,由青色变成了棕色,但还是要过一阵才能吃呢。深秋,树上的板栗个个咧开了嘴,邻居们都来帮我们敲板栗。这下我可乐了,但是这样敲多费劲呀,我拿个梯子爬上去,开始了摘板栗游戏,妈妈在树下喊:“下来,小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“没事,稳着呢。”
把采下来的板栗剥去壳,加点儿糖,开始炒,此时,整个村庄都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一个,都不用吃饭了。我妈妈包了好几袋,说要给那些去外地打工的人带上几袋,让他们也能感受到家乡的温暖。
冬天,雪花纷飞,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它会冻死。但是,来年春天,春风一吹,它便又吐出了新绿。
啊!,我家乡的板栗树,你现在该是又到了飘香的时候了,好想念你啊!
小吃作文600字 60
前天老家下了场雪,屋檐上落了一层,像是在净化什么。?
因为疫情愈发严重,?周围整个区域几乎全部封锁,一条道路轮流两个人把手值班。连出门甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然发现无论事隔多少年,老家的美味也让我难以忘怀。
要论老家的早点哪种最符合风土人情,当属豆腐脑。河南早点是胡辣汤,以前常喝,但是味道有点辛辣。不如豆腐脑,软软糯糯的,咸味适中,配上油条好香好香的。
这种小吃很特别,产地没有具体的,因为南方有甜味豆腐脑,而北方大都是咸味的。现年的摊贩做的味道大都不如以前,都有添加剂,往年小时候吃的豆腐脑,豆腐都带清香味,都是师傅们用大豆现磨的豆浆汁煮出来的。尤其是浇上葱花香的.卤汁,那种美味是南方大城市里砸钱也尝不到的正宗美食。
去年11月在古城开发区那边喝了一次南方的豆腐脑,一次性小纸碗里豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放点糖,咸味的就是加点盐跟葱花。当时脑海里浮现的都是老家一大碗,里边有黄豆,海带等的卤汁,挖起来是一片一片的脑。
之后还吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣烫,?汤味道很淡,基本上浇混进煮好的菜肉里没有一点味道。老家的麻辣烫里,汤中的大骨头味道很浓很香,听说都还是用中药熬制的,大补身体呢,还有出锅后可以加的芝麻酱蒜泥等等,味道会更好吃!总之就是吃了还想吃。
?就是觉得,众所周知的北方美味在南方这边显现不出什么,反而有点砸招牌的感觉。最后就是!豆腐脑跟油条是绝配哦,两个要搭在一起会特别特别好吃!其他都配不上豆腐脑。
小吃作文600字 61
凤眼珍珠是赣州龙南县的土特产,客家人把这道菜称为精珠子或精珍珠。几乎所有客家人都喜欢这道菜,因为凤眼珍珠既可以当菜又可以当主食。
凤眼珍珠,又称珍珠粉,珍珠米。是一种特色风味小吃,主要原材料是番薯粉。为客家人的传统名菜,生产历史悠久,每逢年过节或请嘉宾时,都是筵席上的一道主菜。
据说,凤眼珍珠这个名字的来由,还有个小故事呢!
清朝道光年间,龙南关西籍人徐思庄的一手柳底欧面的书法为当朝的一绝,徐思庄曾作过咸丰皇帝的书法老师,徐思庄一次回乡探亲,正逢咸丰皇帝派人下江南采购物资,特地嘱咐钦差到龙南看望徐思庄。因道路难行,累得钦差上气不接下气,全身疲乏,差点中暑。徐思庄即命厨师煮珍珠汤给钦差消渴解饥,珍珠汤一端上,钦差见珠丸如碧玉凤眼,清香扑鼻,食欲猛增,食了之后,肠胃舒适,脑清目明,劳累尽消,即询问徐思庄这是什么稀世山珍,本官尚第一次品尝此佳。徐思庄笑答道:此乃家乡一小菜也,名龙眼珍珠。钦差听后正色道:菜名犯上,即赐名‘凤眼珍珠’。
后来钦差临走时,徐思庄特地送了一大袋凤眼珍珠让钦差带回京城,皇上品赏后,也爱不释口,凤眼珍珠成为历代贡品。
的`确,凤眼珍珠是一道绝世的民间美食。我也尤其爱吃,煮好的凤眼珍珠热气腾腾,幽香袭人。食之口中,觉得柔中带韧,润滑可口,味美难喻,吃上几口,肠胃舒适,脑清目眀。除外,凤眼珍珠汤还有滋补,清热,降压,醒脑,眀木的作用。怎么样,口水流出来了吧!
如果你来到龙南,可千万别忘了吃一碗凤眼珍珠汤哦!
小吃作文600字 62
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的.样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,
汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
小吃作文600字 63
河南是我的家乡,我爱我的家乡,我更爱家乡的小吃。
在河南,最有名的是豆腐。也许有很多人不知道怎么做豆腐。要做豆腐,把大豆泡在水里四五个小时。当大豆又白又肥时,把它们拿出来,在花厂里磨碎。花磨中间有个小洞,放豆子的地方。把豆子放进去,然后用摇杆带动花磨旋转,那么豆子就会慢慢进去,下来变成豆汁,在桶里流动。白嫩醇厚的豆汁真的很诱人,然后一直加豆子和水,一会就磨完了。
该过滤了。把豆汁倒进挂单,净豆汁就往下漏,豆渣就留在挂单里。用手握住挂单的两端,慢慢摇晃,豆渣里剩下的豆汁就会从挂单上漏下来。
很多人通常用过滤后剩下的豆渣喂动物,但先养着也是大有用处的。现在把豆汁倒进锅里烧掉。当它沸腾时,烟会升起,你可以从远处闻到豆汁的香味,这使人渴望喝它。这时候把醋倒进豆汁里,过了三四分钟,豆汁就变得像变魔术一样,变成了黄色的果肉,白色的大豆腐脑。
然后用面条揉丸子。把刚剩下的豆渣和茴香、韭菜、面条混合做成馅料,然后揉成圆球状,等锅开了再放进去。
最好用干菜做豆腐,因为干菜的叶子有嚼劲,很好吃。然后加入腌制好的葱花等调料,就做出了美味的豆腐。看它的`样子,脑白质,菜色翠绿,还有各种材质的漂亮丸子。不用说,你可以闻到门外的香味。可以毫不夸张地说,香飘千里。
看到香香诱人的豆腐,我赶紧盛了一碗,放了点辣椒在上面,尝了尝。很好吃!那豆腐又辣又好吃,又酸又好吃。再来一个丸子试试,软软的,有茴香的香味。这豆腐真好吃!不然怎么能成为河南有名的小吃?
有空来河南试试。肯定能吃到想吃。
小吃作文600字 64
前几天,我和哥哥炸了两根火腿肠吃,直到现在还回味无穷呢!
记得那一天是个风和日丽的日子,我和哥哥在外婆家相遇,正好他没事儿干,我便和他谈起了自己动手炸香肠的主意。“好,就这么办!”我和哥哥分头行动,他负责找木材,我负责准备佐料。一切准备就绪后,便开始具体操作。
我把油放进锅里,先找来一张旧报纸,用报纸把火点燃,然后放上大块的木柴,用手使劲地扇,淡淡的白烟冉冉升起。我和哥哥拼命用身子挡住白烟,呛得我的眼睛直流泪。哥哥看见我这副狼狈模样,情不自禁地大笑起来。我狠狠地瞪了他一眼,他才封口。抽出木柴才知道没烧着,没办法,又得重来。我又选用小枝条,小心翼翼地用火点燃,再赶紧用报纸扇几下,结果火好像故意跟我作对似的,又灭了。我急得又是摔报纸,又是踢东西,险些把仅有的一点食用油给踢翻。正当我准备打退堂鼓时,哥哥说:“瞧你那笨脑瓜子,你放足了小枝条,却又没有放大木柴,底火不足,还能点燃吗?”
哥哥为我总结了失败的.原因,于是我改用先加纸,再放小枝条,接着放大木柴的办法,不费吹灰之力就将火生着了。
油在锅里叭啦叭啦地响,我把两根;火腿肠放进锅里。过了一会儿,两根炸熟的火腿肠就闪亮登场了!正在做作业的姐姐闻着香味走了过来,两根火腿肠被分成了3份。我们津津有味地吃了起来,姐姐捏了捏我的小鼻子,说:“哟,这主意不错!”我向哥哥告状:“哥,姐打我!”哈哈……我们沉浸在一片欢声笑语中。
自己做的油炸香肠吃起来是那么香,那么甜!
小吃作文600字 65
“十一”黄金周,我和爸爸妈妈慕名来到开封小吃街。
古老狭长的小吃街,被四面八方蜂拥而至的吃货们围得水泄不通,放眼望去人山人海,摩肩接踵,十二分的嘈杂。黑花生、章鱼小丸子、炒凉粉、各类烤串串等特色小吃琳琅满目,应有尽有,扑鼻而来的香味勾的我直咽口水。哪能错过大快朵颐的机会,不一会儿,一盘色、香、味俱佳的炒生蚝就被我们仨一扫而光。
随着人流继续前行。忽然,“嘭嘭嘭”的声音从熙熙攘攘的人群中传入耳中。咦,这是什么声响?我循声找寻过去,啊,原来是在现场制作花生糕。花生糕可是开封小吃的招牌,今天竟然能亲眼目睹制作过程,千万不能错过,我连忙挤进人群一看究竟。只见三人围着一个石板,站在中间的.一人指挥喊着号子,另外两个人挥舞着长长的大木锤有节奏地卖力捶打。不一会儿,一团冒着热气的花生酱就被锤打成花生饼,一人利索地操起大刀把花生饼切割成块,码齐装盒,制作精美的花生糕就呈了上来。看着香甜的糕点,我二话没说就把两盒揽入怀中。不一会儿功夫,刚刚制作出来的花生糕就被围观的吃货们抢购一空。
继续美食之旅。一股臭味从我鼻尖掠过,哎呀呀,是谁这么缺德,在这闻名遐迩的小吃街倒人胃口?待我定睛细看,长沙臭豆腐的摊位前早已排起了长队。从没有吃过臭豆腐的我也想尝尝鲜儿,熬过令人窒息的臭味熏陶,终于吃到了传说中的臭豆腐。果然名不虚传,闻着臭吃着香,别有一番风味。
就这样,左一看,右一望,不知不觉中已有七八样小吃进肚,让我这个吃货直打饱嗝。临走之前我还意犹未尽,又买了几样糕点打包回家,留作以后细细品味。
小吃作文600字 66
在我家乡,有许多丰富多彩的文化,但是这些丰富多彩的文化中,我觉得家乡小吃是最有文化的。
五马街,那一条条的美食街,里面有许多小吃,如:猪油糕、羊肉串、大饼、松糕······
首先跟你们讲讲猪油糕吧!猪油糕还没有煎之前,软软的,像橡皮泥一样,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不会粘在一起。猪油糕的`煎法也是很讲究的,假如你火候控制不好了,有时会粘锅,有时很难煎熟,是生的,还有的时候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈绕在猪油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾经吃过一次,哪一种味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含着一点点甜味,它的嚼劲也是十足啊!吃上一小口,最少也要嚼四五下,还带着一点点油味,那一种油味也不是令人不舒服的味道。
传说啊!猪油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软湿润,入口油而不腻。一般的人有种错觉,猪油糕是用猪油做的,其实不是,猪油糕是用上等植物油及葡萄配料,适合潮流。
说完了猪油糕,我也给你们讲讲羊肉串。羊肉串的做法比猪油糕的做法简单,先把羊肉切成一片片在叉趁现在一根棒子上,然后放在烧烤架上,烤熟就可以吃了。吃起来的味道有一点点的微辣,微辣中带着一些麻麻的味道······
讲了这么多,你们也应该对我家乡的小吃有一些了解了吧!如果你们有机会的话,也来吃一吃我家乡的小吃吧!
小吃作文600字 67
一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食,所以,这次暑假我们到湖南的第一个晚上,我这个“吃货”便大饱口福。
刚到长沙我们入住的宾馆,我便激动不已。为啥呢?因为今晚,我们决定吃路边的小吃,这也是对于自我的一种挑战,因为湖南人的口味只有一个字——辣!
我们沿着马路旁的人行道走,没有几分钟,前面便热闹起来。只见灯火辉煌,热闹非凡。有摊主的吆喝声,有行人的欢笑声。哈哈,这就是我梦寐以求的小吃一条街,我两眼发光,猛向人群中跑去。
都说长沙臭豆腐是湖南的招牌,我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方,有乳白色的,有黑色的,色泽鲜美,外皮脆脆的,里面软软的,还有些发亮,我看后,不禁“口水直流三千尺”,忍不住叉起一块,咬了一口,里面竟流出些汤汁,味道美极了。“啊,辣死我了,快给我水!”辣味的`汤汁,立即溢满了嘴巴。我不停地哈气,喝水,眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气,不管那臭干有多辣,还是坚持大品特品这“人间美味”。
“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”,跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的,但嘴里还不停地嚼着,嘴已经变成了香肠嘴,还有点儿歪,那样子可真是狼狈不堪呀!
随后,我们还吃了许多小吃,有凉皮,有烤肉……吃完后,我的嘴里火辣辣的烧人,甚至觉得可以把辣变成火,都喷出来呢。
湖南的山高大雄伟,湖南的水清澈见底,湖南的山歌悦耳动听,湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃!
小吃作文600字 68
你一定知道淮南牛肉汤吧!那种味道可是非常美味的哟。如果想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦!告诉你,现在我们淮南牛肉汤已经是名扬天下了。据说,牛肉汤还有个有趣的传说呢!一百多年前,有一家姓马的师傅,支锅宰牛,以牛骨,牛杂,牛肉入锅炖汤,卖给过路人。不久,生意红火,随着淮河水运发展,至今有五六家了!
有一天,妈妈带我去喝牛肉汤,一进牛肉汤店我冲大厨喊了一嗓子:”老板,来碗牛肉汤!“大厨干脆的'答应了一声,就忙活起来。他先拿起一个碗,再抓一些烫过的粉丝,豆饼和千张,又捏了几片熟牛肉,然后倒进大漏勺里,放进喷香的汤锅里烫一下,就盛到了碗里,最后放上香菜,葱花,舀上一大勺辣辣的牛肉汤,一碗香气四溢的牛肉汤就做好了!
“牛肉汤来了!”我兴奋的喊道。只见大大的粗碗中满满的红汤。里面有晶莹剔透的粉丝,嫩黄的豆饼,长长的千张,一片片的牛肉,伴着香气扑鼻而来,构成一碗色香味俱全的牛肉汤。看的我真是垂涎欲滴!我迫不及待的端起碗,喝了一大口汤,嗬,味道鲜美极了!
我先咬了一大口烧饼,夹了一团粉丝,“哧溜”一声,我觉得粉丝像团蛇一样,滑进我的嗓子里,又夹了一团千张大口吞咽着,啊,真是又香又辣,我又喝了一大口汤,嗯,真是汤浓味鲜啊。我继续吃,吃了一半觉得我脸上冒火,额头冒汗,于是我喝口冰红茶,擦擦汗,继续吃,菜吃完了,我又喝汤,把汤喝了个底朝天。可我欲罢不能,又来一碗,牛肉放的很多,又加了点汤。
你喜欢吃牛肉汤吗?那如果你想喝到正宗的牛肉汤,一定要来淮南哦,那味道香,辣,味道可是一等一的哟,记住,五彩淮南永远欢迎你!
小吃作文600字 69
放寒假啦!我回到奶奶家,奶奶家在湖北省襄阳市,这里山水秀丽、气候宜人,还有悠久的历史文化,有古隆中等许多著名的景点。但我最感兴趣的,是各种各样的特色小吃,都很好吃呢!
让我最难忘的当然是有名的牛杂面啦。牛杂面和其他面不一样,其它面用的是白白的挂面,而牛杂面用的是黄黄的碱面,这样的面吃起来比较劲道。牛杂面最大的特色是辣,因为它里面放了很多用辣椒榨出来的红油,其实就是牛油。最重要的配料就是牛杂啦!牛杂是牛的内脏,比如牛肠、牛肚等。牛杂面好吃的原因是牛杂炖的时间很长,味道都熬出来了,也熬烂了。当一碗香喷喷、红艳艳、热腾腾的牛杂面摆在你面前,色香味俱全,一定会让你流口水的!但不能多吃哦,吃多了会长胖的!
还有一个令人难忘的小吃就是经典的米窝。它的形状像甜甜圈,可是不甜,它是用大米磨成粉,调成糊糊,再加入一些调味料,放进油锅里一炸就好了。炸它用的铲子是中间凸出来、四周凹进去的',这样米窝炸出来后中间薄、周围厚,真的像一个“窝”。刚出锅的米窝,还有点烫手,这时放进嘴里咬一口,脆脆的、酥酥的、咸咸的,真是满口香,越嚼越有味道!
还有一种特产是大头菜,也叫孔明菜,据说是孔明先生发明的,它其实就是用芥菜根腌成的一种咸菜,最好和肉丝、辣椒一起炒,那真的是很好的下饭菜!还有许多我叫不上名字的蔬菜瓜果,因为奶奶家有条汉江,南方水多,长出来的蔬菜瓜果就特别水灵,感觉一碰它们就会冒出水来,比北方的好吃多了。
不管走到哪里,我都会怀念奶奶家的这些小吃,不仅因为它们的香甜,更因为它们有家的味道……
小吃作文600字 70
南京美食——鸭血粉丝汤 我的家乡在南京,那里十分美丽,有无数名胜古迹,有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃数不胜数,多如繁星,如南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,臭豆腐,小笼包……我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
一天,我和妈妈去夫子庙,我们在夫子庙里逛来逛去。到了中午,我以是饥肠辘辘,这时,我突然被那飘来的鸭血粉丝汤诱人的.香味给迷住了,双脚像被一把无形的锁,锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的师傅背后,聚精会神地观察起来。只见师傅首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着抓出一大把粉丝放在一个很大的漏勺里,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。然后加上一大勺浓汤,最后他娴熟地从一个个大碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了, 我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。软化的粉丝伴着辣油在唇齿间回荡。鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。在回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
小吃作文600字 71
我的家乡是河北沧州,在我们这美味的小吃有很多,例如:油条、麻辣烫、炒面、老豆腐……但真正能让我一看到就口水直流的那就非羊肠汤莫属了。
羊肠汤是我和爷爷最爱吃的小吃。可以这样说:我和爷爷十次去县城,有九次是吃的羊肠汤。记得那一次和爷爷去县城,我们到站下了车,我问爷爷吃什么,爷爷风趣地说到:“当然是吃羊肠汤啦!”于是我们步行来到了一家羊肠汤店,只见这家羊肠汤店人流如织,老板一边不辞辛劳地做着羊肠汤,一边快乐的吆喝着,每一位顾客脸上都露出满意的笑容。爷爷首先订了两份羊肠汤和几张饼,然后我们又找了个座位,坐下后,我开始注意起老板的动作,只见老板利索地把羊肠洗干净,切成段备用,然后又将一些配料大料、花椒和葱段过油,然后放入羊肠小火慢炖,这时满屋子都已经弥漫着浓郁的羊肠香,不一会儿,羊肠汤做好了,这时的羊肠汤光亮嫩滑,再加上汤色和香味的点缀,让人食欲大开,一会儿,老板吧令我垂涎三尺的羊肠汤端来了,我迫不及待的加入辣椒粉、盐、胡椒粉等调味品。这时浓郁的香味扑鼻而来,吃在嘴里,口感甚佳,再品尝一下那汤,就上几块饼,那味道,堪称一绝!
羊肠汤有两百余年的.历史,无论是达官显贵还是平民百姓老少皆宜,适合与饼类同食,喝起来津津有味,营养丰富。特别在冬天吃起来热乎乎的,有时为了喝到羊肠汤还必须得起个大早儿。
这就是我家乡独具风味的小吃——羊肠汤,羊肠汤以它那独特的色、香、味成为了我们家乡的地道美食!
小吃作文600字 72
随着日新月异得科学发展,人们生活水平不断提高,家乡那个偏僻得小山村也富裕起来,一栋栋漂亮得二层小楼到处都是,干净美观得酒店也随处可见。不过只要谈起家乡得风味小吃——凉皮,那可就让人啧啧称赞。
凉皮得样子很好看,你瞧:晶莹剔透得凉皮浸在泛着褐色得酱汤里,点缀其中得是一根根翠绿得黄瓜丝,噢,还有那一条条黑褐色得海带。洁白得蒜沫拌上黄色得生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一块块白玉散落在草地间,真是让人垂延欲滴呀!凉皮得做法很简单,很易懂,夏天里家乡得大街小巷有许多得小吃店:来了一位客人,送上一杯凉茶,然后就吆喝着走进厨房,把备好得凉皮切成条状,接着放进一个大碗里,放上切成丝得黄瓜和海带,撒上蒜沫和生姜,最后浇上一些麻油和酱油,如果嫌不够好吃,还可以淋上一大勺红彤彤得辣油。
每一次回到家乡,都喜欢去品尝凉皮,因为我回家之时正为酷暑,吃一些凉皮会觉得很清凉。每当一大碗凉皮落在我面前时,我总是举起筷子却下不去,只是觉得这么好吃得东西,吃了就太可惜了,可是经不住肚子得"哀求",吃了起来。我特别喜欢用筷子去夹不起来得凉皮,放在嘴里,滑滑亮亮得,细细一嚼,酸酸得感觉,好吃极了,再夹起一根翠绿得黄瓜丝尝尝,浓烈得酱味和蔬菜得清香,令我回味无穷,心驰神往。
记得有一次,我吃凉皮时,由于贪吃不留神,"溜"一声,凉皮被我吸在了喉咙里,一个劲地在那儿咳嗽,引得别人在一旁奇怪地盯着我看。也怪我当时太急,后来还是让妈妈塞了一大团饭进去,再狠狠地拍了我几下,凉皮终于下肚了。
家乡得风味小吃呀,虽然有几年没有品尝了,但你那清爽得味道却是我美好得回忆。
小吃作文600字 73
北京不光名胜古迹繁多,北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉,”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名京城的老北京豆汁。
“四九城”小吃城,它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多,就连里面的摆设,也是按照老北京茶楼以前的模样建造的`。里面设有一个大戏台,两边都摆满了各种各样特色小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳,游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚……`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃,让我垂涎三尺。老北京人说:“喝口豆汁儿,来口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜色是乳白色的,而这里的豆汁却是灰白色,远远的就能闻到一股又酸又馊的气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口,味道是又酸又甜又臭,难喝极了,让我一辈子都难以忘怀。
喝了豆汁,我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单,先把猪肉和小葱做馅做馅,用面包裹起来,煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小,因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口,里面的汤汁,一下流了出来,味道又咸又鲜,肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油,小肚子被撑的圆溜溜。
北京的小吃果然名不虚传,但是有一样小吃我认为它徒有虚名,那就是老北京豆汁,至今我对它的味道都记忆犹新。
小吃作文600字 74
大家应该都对吃,很感兴趣吧!今天我带领大家走进青岛,看看各种美味的小吃。
在路上,有大老李酒酿,真想下车去饱餐一顿啊!在新闻中心的旁边,有建豪海鲜酒楼,要是谁结婚,可以到那里面去请我们喝喜酒。在电影院的对面,有福建鱼丸,嘿!这是青岛,还有福建的美味,真想去品尝一下。在夏京路的中间,有“甜甜嘴”冰激凌,我知道,冰激凌,那可是我妹妹的最爱。太平路16号,有向日葵驿站酒吧,是年轻人经常去的地方。延安路74号,有天露荣咖啡,真想去那里的咖啡店去尝尝,与我喝过的咖啡有什么不同。在十字路口边,有元祖蛋糕,要是我长大了,过生日,就要去哪里买蛋糕吃。在青岛的利群超市的门前,有“大大水饺”,我要去看看,“大大水饺”有多么大,看看我的嘴能不能吃下去。快看啊!喜欢吃辣椒的人,可碰上你们喜欢吃的菜了,就是红辣椒川菜,没想打,青岛还有川菜呢!有一个特别好笑的水饺店,她们包的饺子,叫:大娘水饺。肯定是大娘包的,要不然怎么会叫“大娘水饺”呢?听了,真是让人觉得好笑。快看,是巴西烤肉,这是可是我最最想吃的一道菜,不知道味道怎样。瞧,是西餐厅,听说那里的东西非常好吃,要是贵,可以跟她们打打价。是银海盛,听别人说是韩国炸酱面,看到电视上的.韩国人经常吃炸酱面,我看了都流口水呢…………
青岛的美味真是美不胜收啊!青岛就是青岛,竟然还有福建的鱼丸,四川的红辣椒川菜,还有韩国的炸酱面……要是去了青岛,韩国的美味都能吃到呢!还在等什么?快去青岛品尝小吃吧!
小吃作文600字 75
中国小吃看嵊州,嵊州小吃在黄泽,黄泽的小吃种类繁多,历史悠久,有春饼、小笼包、榨面、炒年糕、麦禾……等等,据说有100多种呢,今天我们就来说一说春饼吧!
我吃过油炖果和臭豆腐包着的春饼,但从没吃过猪头肉春饼,所以今天妈妈带我来吃猪头肉春饼。这家店在黄泽老街上,我们到的时候前面还有人在排队,我就趁机观察起来。只见店里的阿姨娴熟地从盆中抓起了一小团面粉,放在平底锅的右上角,然后以逆时针方向从右往左一抹,变魔术似的,一眨眼功夫就成了一张薄薄的圆圆的春饼,又酥又香,让人迫不及待地想尝尝。马上轮到我了,因为平时我不喜欢吃肥肉,就对阿姨说:“阿姨,请帮我包瘦猪头肉。”阿姨看了我一眼,笑眯眯地说:“小朋友,猪头肉春饼就是要带点肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的`味道了!而且,我们的猪头肉可是笼屉蒸出来的,跟锅里水煮的味道不一样哦,特别香!”“嗯嗯嗯”,我一边应着一边从阿姨手里接过春饼,“要趁热吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨还在那里叮嘱,我这边早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所说,春饼又香又脆,外酥里嫩,猪头肉肥而不腻,入口即化,咬一口,满嘴溢香,让人欲罢不能。啊,真的是太美味了!
这美味的猪头肉春饼还有个故事呢,传说很久很久以前黄泽有一位祖上世代卖猪头肉的老板迎娶了邻家一位世代卖春饼的老板的千金,这春饼和猪头肉也成为了珠联璧合的佳话,也因此就有了猪头肉春饼流传至今。
黄泽的小吃可不仅仅只有这美味的猪头肉春饼哦,想知道更多吗?那么请你来我的家乡——美食小镇黄泽吧!
小吃作文600字 76
说我尝遍了全国的美食,是个小小美食家,一点都不夸张。知道为什么吗?因为每年放假,我都会去三四个地方狂吃一番,谈起这些美食的名称、味道与做法,我一张嘴就能说出上百种。
不过我今天要分享的不是哪个地方的特色小吃,也不是哪位大厨精心制作的佳肴,而是我家一位名叫妈妈的小厨子做的拿手小吃花满池。
花满池里的.花,其实是由是萝卜、巧克力、豆腐做成的。这些美丽娇艳的“花”,一束束开在双皮奶做成的“水”里。旁边用生菜做成的荷叶一片又一片,花儿从中探出头来,一片和谐的景色,就好像一幅画一样。
瞧,妈妈的巧手开始舞动起来啦:她先小心翼翼的把豆腐、巧克力、萝卜用刻刀雕成美丽的荷花,每朵都姿态不一样,有的“荷花”还是几个小花骨朵儿,非常羞怯的藏在青菜做的荷叶底下。生怕一露出头来就会被人笑话,有的“荷花”已经盛开了,露出同样精致的花蕊,高傲地昂起自己的头,有的“荷花”只盛开了几片花瓣,正在努力做着伸展!怎么样?被我的妈妈手艺震撼到了吧?
做好了荷花,青菜做成的荷叶就容易多了,只需把青菜的边剪成大波浪的样子就好啦。双皮奶提前蒸好(或买好)放在冰箱备用。做的时候先把冰双皮奶放在盘子下方,淋一点点AD奶上去,再把花啊、荷花啊均匀插上去放进冰箱冷冻半小时就OK了。
花满池的吃法也很特别,把勺子像切生日蛋糕似的分出几小块,再用勺子轻轻舀起你想吃的那朵花和一点双皮奶,放进嘴里含着,嘴里顿时充满了牛奶和巧克力的浓香,嚼一嚼带有牛奶醇香的胡萝卜和豆腐,最后和双皮奶像在玩滑滑梯一样,一下子就“溜”进了肚子里。
小吃作文600字 77
“老板,来碗馄饨!”这样的话在在十堰大街小巷里不绝于耳,且响遏行云。今天我就来为大家介绍我的最爱混沌。
馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
十堰馄饨的种类特别多,有圆形的、圆筒形的、半圆形的(类似水饺状)、长方形的、三角形的……。并且它们的味道也是五花八门的,有三鲜的',有鲜肉的,有虾肉的,有菜肉的,有红油炒手式的,还有油炸式的。
馄饨是一个食材苛刻的美食。必须要选新鲜、鲜嫩的上好肉质作为主料,将手工剁碎的瘦肉及一点肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的过程中会化掉,并且吃起来没有嚼劲,但也不能剁的大块儿大块儿的,这样会嚼不烂影且响口感,这也是对厨师极大的考验与把握。接着将把少量的葱对入肉馅,再打上一个鸡蛋进去,五色杂馅看起来实在是诱人,还有香油的味道,忍不住让人咽口水。
混沌皮也是决定这碗美食的关键,皮儿擀的一定要薄,还要玲珑剔透,其中不能掺任何的杂质,不然会破卖相,坏口感。
将馅儿包进皮里可爱的肉馅儿宝宝熟睡在蚕丝被里,多么温馨啊!透明的皮儿裹着五色的馅儿,啧啧。
将包好的馄饨倒入热滚滚的开水里煮一会儿再捞起之前,撒上几个小虾米,碗里放上葱花,倒上几滴油,舀上一两勺汤,盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香喷喷、热乎乎的民间小吃--馄饨就可以开动了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!
这就是深受广大群众追捧的,家乡风味小吃,我的最爱——混沌。
小吃作文600字 78
鸡柳,是一种休闲的小吃,几乎每个小朋友都喜欢吃。
做鸡柳也非常简单,先将那平平的锅中倒入那黄金一样的油,再将那小鱼一样的鸡柳放入在那“黄色的大海”里,让它们自由自在地游动,在“滋啦,滋啦”的油炸声中,一股奇异的'香气弥漫开来,很快“黄色的小鱼”就可以出锅了。
每当妈妈在厨房里做这道小食的时候,我都会被那香气弄得垂涎三尺,总不断地叫着:“妈妈,妈妈,好了吗?好了吗?”这时,妈妈总会摸摸我的头,温柔地对我说:“小妞妞,你急什么?这不就做好了吗?”我天真地指着鸡柳说:“快点,快点,我要吃黄色的小鱼,我要吃!”这时,一束温暖的夕阳从窗边洒进来,照着我和妈妈,还有那鸡柳,也被它照得发光发亮,那个金光璀璨的画面在我的记忆中一直没有褪色。
香气袅袅的鸡柳被端上了桌,在那盘里的小鱼身上,涂上鲜红的番茄汁,仿佛给它们穿上了节日的盛装,用鸡柳蘸着番茄汁,轻轻咬一口,一股甜甜的味道涌入每个味蕾里,让人就像走进了蜜糖的世界,而被炸得外酥里嫩的鸡柳也香极了,让人忍不住一口接一口地享受这人间至味。
每当几个朋友坐在一起,一边谈着天一边吃这美味爽口的鸡柳时,心里就涌出一股浓浓的甜香味。这时,朋友的每一句话都甜甜蜜蜜的,这两种味道交融在一起时一种说不出来的美妙。
每当说到鸡柳,我总会想到朋友那甜甜的情和妈妈那温柔的爱!
小吃作文600字 79
说道台湾,第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风,这一次台风台湾损失惨重,我们听到都不寒而栗。这一次可不同了!太仓体育馆这次来了一批台湾人,带着许多台湾小吃和特产,举行了美食街活动。这不,让我介绍介绍吧!
8 月23 日下午,我和爸爸妈妈来到了那儿,那儿的特色可不少呢!
第一大特点,台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单,只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜,再包一层粉皮,翻炒几下,浇上红红的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,还有撒尿牛丸等许多特色小吃,真是色香味俱全!
第二大特点,各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉,烤猪肉,烤鸡肉,烤鱿鱼,我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉,考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了,我可不敢吃,我们买了一份烤麻雀,这麻雀可好吃呢!皮香肉酥,连骨头都能咽下去,这你可没见过吧,够新奇的了!
第三大特点,水果也有自己的特色。那儿卖三种水果,榴莲,菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪,可去皮卖确实梯形的,真奇怪!还有榴莲,大得奇怪!而且是一个长长椭圆形,至于那个菠萝菠萝蜜,我还真没见到。没骗你吧,水果也有自己的.特色。
第四大特点,就是零零碎碎的小物品,这就不仔细说了。
怎么样,听了我的介绍蠢蠢欲动了吧,你们一定也要去啊!
小吃作文600字 80
我的家乡非常美丽,因据史料记载从未发生任何大的灾难,故而有着“祥泰之州”的美称,简称------泰州。我们这里人都特别懂得享受生活,这几年的“水城慢生活”更是吸引了大量游客来访,来玩的人最不会错过的就是-------吃!所以必须介绍一下我们的`特产:蟹黄汤包、黄桥烧饼、汤干丝、靖江肉脯等。这其中最火爆的就是油炸臭干。
卖油炸臭干的摊儿,在我们这儿可是无法寻找的,为什么呢?因为早就被一大群人围得水泄不通了!
每次周末上完兴趣班,我都请求妈妈给我买3块钱的油炸臭干。卖臭干的师傅从车下桶里取出几块臭干,然后切成小块,丢进油锅中,“啵滋-----”一阵油炸声,师傅用一双平常筷子双倍长的特殊筷子到油锅中来回翻动,耐心等上几分钟,臭干就由白色变成金黄色了。
捞出来,刷上特制的水辣椒,串在竹签上,就大功告成了。我接过金色的油炸臭干,闻一下,咬上一大口,真是“又香又辣”好美味啊!我把剩下的不一会儿就一扫而光了,你如果来泰州必须品尝哦!
我的家乡不仅有美味的油炸臭干,还有让人无法忘怀的蟹黄汤包哦!
“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,最后一口扫个光!”听说过这个口诀吗?对了,这就是吃蟹黄汤包的武林宝典。蟹黄汤包相信大家都吃过吧,那可是不吃不知道,一吃忘不了。包子上的褶皱特别的精巧,就像一朵美丽的菊花。咬一口,香味在唇齿间流过,十分美味。
这就是我美丽家乡的美味小吃,它们各有风味,但是都令人难以忘怀,如果你来泰州不吃小吃就是白来,吃了定会让你流连忘返。记住哦!泰州等你来,美味的小吃等你来!
小吃作文600字 81
先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知,无人不晓,那便是“台湾的苹果莱阳的梨,都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的'绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝。先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。
排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧。没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆。再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着。十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。
其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。
这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。
小吃作文600字 82
提起我的家乡湖南,可以用一个字来形容,那就是“辣”,有一首歌唱道“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣,辣妹子从小辣不怕”。从歌词中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我从小就对辣椒“情有独钟”,哪一顿饭没有辣椒,就觉得饭菜没有一点儿味道。家乡的小吃就是辣得让人喜爱。
今天,我就要给大家隆重推出一种色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能让你流口水。
“来一碗米粉”当客人来到的时候,店主人便很热情地请客人就坐。然后很麻利地把一些盐、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香葱各抓一些放在碗底,再用一勺热腾腾的肉汤一冲,底料汤就算做好了。然后在另一口锅里面放入一把新鲜的米粉,等水一开,就赶快捞出来,放入汤中。滴上两滴香油。不用等上三分钟,一碗香喷喷的热米粉就做好了。
家乡的米粉,看起来晶莹剔透的,如丝般嫩滑,看着飘浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已经让人馋涎欲滴了。湖南米粉不仅外形美,吃着味道更美。一碗飘香米粉放在你面前,一阵香气扑鼻而来,让人禁不住深吸一口气。赞道:“好香啊!”先拿勺子乘一勺汤,又热又鲜,再吃一口米粉。没有人不夸赞它的美味。
家乡的米粉店,摊位都不算大,但从早忙到晚,食客盈门,座无虚地。有的一个人走累了来吃一碗,有的.三三两两来吃一碗,一边吃一边赞不绝口。有的吃饱了还想给家里带一些。
啊!家乡的米粉真好吃啊。它虽然不是名羹佳肴,也算不上山珍海味。但那种独特的香味就这样印在了我的记忆里。
小吃作文600字 83
俗话说:“民以食为天”,这世界上的美食有千千万万,从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃——凉皮。
看!一条条嫩白色的面皮浸在深褐色的汤汁中,碧绿色的香菜、淡青色的黄瓜丝、棕色的海带、米黄色的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间,真是让人垂涎欲滴!
其实,凉皮的做法很简单:卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成条状,然后把面皮放入备好的碗里,浇上浓浓的汤汁、麻油、水等,再舀上两勺芝麻酱,撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米,爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着,把碗里的.食物和佐料用力搅拌,使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿,让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。
凑上去闻一闻,哇!真是香气扑鼻呀!我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里,顿时,一股清香在口腔中弥漫开来,令人回味无穷!再细细咀嚼,嗯,因为在米粉里加了葛粉,所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀!于是,我开始一根根地吃起来面皮来……
不一会儿,面皮就被我全部“消灭”了,只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米,放进嘴里,慢慢品味着。香脆可口,还有一股浓浓的汤汁味儿呢!接着,我吃起了香菜,听说它具有杀毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人们称作“香菜”!然后,我开始一一品尝碗里的其他配菜:黄瓜充满清香;海带又脆又嫩;豆腐皮油滑松软……很快,“菜山”也被我“消灭”了!
听了我的介绍,你是不是流口水了?哈哈,那么你就赶紧去街上品尝一下吧!
小吃作文600字 84
如果你问我最喜欢吃什么,我一定会回答:“臭豆腐!”你是不是在笑话我了?我才不管呢!我就是爱吃臭豆腐!
“水乡”绍兴臭豆腐可是最有名的。据我绍兴奶奶说,“油炸臭豆腐”是绍兴一大特色小吃,源远流长,一经品味,常常令人欲罢不能,一尝为快。臭豆腐虽名不美,但外陋内秀,平中见奇,风味十分迷人。臭豆腐经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。它的特点就是色泽黄亮、外脆里松。
有一次,我去绍兴奶奶家做客。老远,我就问到了一股气味,好像是什么东西发馊了,还听见有人吆喝着:“卖臭豆腐了!卖臭豆腐了!”走近了,摊主问我们:“要臭豆腐吗?”爸爸说:“来一串吧!”“爸爸,这个东西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我问爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不扬的臭豆腐经油一炸,变得金黄金黄的。摊主用长长的细竹签船上,递到了爸爸手里。爸爸让我先尝一个。“这臭豆腐真的好吃吗?”我说。爸爸又是笑了笑。于是,我捏着鼻子吃了一个。真是不吃不知道,一吃吓一跳啊!原来这臭豆腐那么好吃啊!我又一下子吃了好几个。
每年,爸爸妈妈都会带我去绍兴奶奶家做客。而每当这时候,我就会牵着爸妈去买臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,还是在拱形的石桥边,都可以吃到臭豆腐。即使离得远远的,我也会闻到臭豆腐那股“臭味”,买一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我们祖国的.饮食文化真是博大精深啊!
之后,我又发现我们逍林镇的市场上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因为这不仅是我的最爱,还是爸爸妈妈的最爱。
如果你还没有尝过臭豆腐,那就太遗憾了,因为它会让你吃了还想吃。
臭豆腐,my favourite!
小吃作文600字 85
说起中国的特色小吃,那可多了去了:有郧县的三合汤,四川的龙抄手,陕西的肉夹馍,贵州的米粉,山西的刀削面,南京的汤包,天津的狗不理......毫不夸张的说,各式小吃,各种美食能从北极能排到南极去。这些天南地北的小吃都有着浓郁的民族特色,不仅色香味儿令人称绝,有的还有美丽的传说呢。
要说我最爱吃还是兰州拉面。它的劲道,它的'面香,应该是为很多人所熟悉的,这也是我国大部分人都喜欢吃的原因。兰州拉面是从很久以前流传下来的,一开始只在兰州才可以吃的到,现在则分布的地方越来越广了,在哪个地方都可以品尝到它香醇的味道。
因为上学忙已经很久没吃过了,今天是寒假第一天,晚上我就拉着朋友一起向面馆飞奔而去。我要了一份儿大份儿牛肉面,朋友只要一份儿小份的。
得了等饭多动症的人自然不会安安静静地坐在座位上,一定是要下地走一走的,眼睛的余光却不离厨房,看着大厨马上要做完了,就飞快地跳回座位,坐等美味端上,好大快朵颐。很快,服务员就把我们的面端了上来。用筷子稍微搅拌了一下,香气便扑鼻而来,我禁不起诱惑赶紧先滋滋地吸了口面汤,朋友看我这猴急样儿,打趣地说:“此时此刻我要吟诗一首《望兰州拉面》(小李)兰州拉面香气飘,小浩馋的口水飞。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”美食当前,我也顾不上反驳,一口接一口的把面一扫而光,汤都不舍得扔掉,咕咚咕咚都倒进了肚子。
心满意足的我,拍拍肚子走了,但那味道还在口腔中回旋,看来兰州拉面独有的香我是永远也忘不了了。
小吃作文600字 86
南京有许多有名的地道小吃,什么小笼包、鸭血粉丝、桂花鸭呀等等,都是让人光看就口水三千丈的小吃。下面我就来跟你们介绍一下南京最有名的鸭血粉丝汤吧!
鸭血粉丝汤做法呢也很简单,首先,将一把洗干净的粉丝放进一个漏勺里,然后,把粉丝放进之前煮好的热水里来回晃动,等上几分钟。等粉丝熟了之后,用漏勺把粉丝捞起来,放在一个碗里。再拿来一些鸭血、豆腐果和鸭肠、鸭肝。再从锅里捞一点汤水。最后在汤面上撒一些香菜和调料,一碗地地道道的南京鸭血粉丝就完成了。
鸭血粉丝汤色香味俱全,一把粉丝躺在碗中间,周边有着鸭血、鸭肠、豆腐果和一些香菜在旁边陪着粉丝,加上汤水。走进它闻一闻,真是香啊!再吸一根粉丝,吃一块鸭血,喝一口汤,哇,这真是人间美味啊!
当一碗鸭血粉丝摆在我的面前时,我肚子里的馋虫立即被那一碗鸭血粉丝的香味诱惑住了,既然我肚子都叫了,我还哪管烫不烫嘴的事情了,不管三七二十一一头埋在了碗里,如一头饿狼一样疯狂的'吸着粉丝。我妈妈看见了,又气又笑,小的是我的动作太滑稽,气的是我吃的太猛了,把衣服上溅的人那都是油。粉丝吃完了还不过瘾,把那些鸭血、鸭肠那玩意儿全都吃完了。鸭血吃完了还不过瘾,我又把汤给喝完了。不过几分钟,这碗鸭血粉丝汤就被我风云残暴般的吃掉了。啊,吃完了鸭血粉丝,摸了下圆滚滚的肚子,嘴里喃喃嘀咕道:“终于过瘾了。”
怎么样,南京的鸭血粉丝汤咋样,听了我的介绍后,我相信你肯定想吃了吧,那就快让你父母带你吃吧,来晚了就不好吃了哦!
小吃作文600字 87
小吃无处不在,在马路边,大街上,学校门口……处处都有它们诱人味道。而我最喜欢的小吃————铁板鱿鱼。
我还记得在一个酷热的夏天,爸爸、妈妈外出回来,给我带了一盒黑黑的东西。我看着有点恶心,便疑惑地问爸爸:“咦!这是什么东西,怎么黑黑的,看上去这么恶心呀?”“哎呀,什么嘛!这是铁板鱿鱼。快尝尝味道怎么样?”我立马打开,忍不住尝了一口。嗯,味道还真不错!挺好吃的嘛?我越吃越来劲,不一会儿20元一份的铁板鱿鱼就被我吃完了。一次偶然的机会让我爱上了铁板鱿鱼!
我十分喜欢铁板鱿鱼,喜欢那麻辣辣的味道。我只要闻到了一股特别的麻辣味,就能认定是铁板鱿鱼,我们之间有一种非一般的“默契”。
有一次,我和爸爸、妈妈从商场里出来,忽然飘过来一股非一般的麻辣味。我们顺着味道找到了铁板鱿鱼,我一直闹着爸爸,让他买给我吃。爸爸在我百般恳求中,终于同意了。我们排了一会儿队,终于见识到了铁板鱿鱼的做法。师傅先倒了一些油在热乎乎的铁板上“滋滋……”的声音从耳边传来,就像爆炸声一样恐怖。随手拿来几条鱿鱼放在铁板上,再拿来几片洋葱放在鱿鱼上面使劲的压了压,这样是为了去除腥味。过了一会他用铲子把鱿鱼切成一节一节的',接着铲出一些被烧焦了的黑色废物。最后放上一些佐料翻来覆去的炒了几遍。这样,美味的铁板鱿鱼就做好了。老板用熟练的动作把它装入饭盒中,你可以打包与朋友一起分享美味了。
大家听了我的介绍,口水是不是流出来啦?欢迎大家快来品尝这美味的鱿鱼吧!
小吃作文600字 88
“今年过节不送礼,送礼还送霸王花,”霸王花米粉是河源人的早餐必备,有朋自远方来的至佳赠礼。也许朋友你会问为什么霸王花米粉那么深得人心?嗯,我也想知道,那我们就一起去看看吧!
这个星期六的上午,晴朗的天空飘着朵朵白云,太阳公公听见满车的欢声笑语不禁热情的探出头。我们河源晚报的小记者兴高采烈地来到霸王花米粉厂,跟着叔叔一起走进参观通道。我迫不及待地想进去了。
首先映入眼帘的是整洁卫生的加工车间,里面摆放着好多机器啊!听叔叔介绍说这些机器有的是自己研制的,有的是外购的,而且从外国进口的功能还非常先进。车间里的叔叔阿姨熟练地操作着机器,干得热火朝天。一步步的加工就制作出一饼饼,一袋袋家家户户喜欢吃的米粉了。
接着我们来到工人们的食堂,趁着休息的时间,我赶紧走近解说的阿姨:“阿姨,您好。请问霸王花米粉和其他牌子相比,有哪些优点?”阿姨微笑着回答:“我们在制作米粉时,选用纯天然无污染的.原材料,每个生产环节都严把质量关,而且根据厂家和消费者的需求,我们还研发了许多口味的米粉,如淮山米粉、胡萝卜米粉等。在行业中我们遥遥领先,还获得了许多殊荣,虽然工作很辛苦,但很值得……对于我们小记者的热情提问,叔叔阿姨们都耐心的回答,给予了我们很大的鼓励。
最后我们来到展览厅,一进门大家就被墙上挂满的奖牌吸引住了。我想这一块块金光闪闪的奖牌后面一定包含着工人们辛勤的汗水,是智慧的结晶。想想刚才阿姨的回答,我似乎明白了人们为什么都爱吃霸王花米粉,这些奖牌就是优良品质的见证。
回家的时间到了,我们提着叔叔送的米粉上车,结束了这次有意义的参观活动。今天我们的收获真大呀!
小吃作文600字 89
不同的地方,风俗不同,吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是,面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮,每逢年节,更是家家必备,深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂,原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可,制作时先用水把面和成一个软面团,然后一次次放水往外洗面筋,洗出来的面筋蒸熟,切碎。洗出的白汤是做面皮的原料,舀一勺放到锣里,在大火上蒸三分钟,取出来就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黄瓜丝、熟豆芽,放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来,像纸一样晶莹剔透,颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油,入口觉得滑滑的,爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的,又酸又香,入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制,吃起来特别辣,但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料,一碗精美的,色泽鲜红的,香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陕西人的.最爱,吃一口那叫舒服啊!软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮,许多原籍宝鸡的海外游子,在价值千金的家书中,想吃家乡的面皮。他们说,每当月圆之时,把酒赏月,吃上家乡寄来的面皮,细细品尝,就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友,如果你有机会到宝鸡来做客,千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮!
小吃作文600字 90
要说我的家乡特点小吃真的很多很多,但让我印象深刻的那就非麦焦筒莫数了。
要做麦焦筒,得先做它的皮。可麦焦筒的皮很讲究,要做得又薄又韧。麦焦筒的皮是由面粉加适量的水用筷子搅拌成糊状,还要往里面撒点盐,再顺时针搅拌20分钟,放在一边静置4个小时左右,静置好后拿一个平底锅,舀一勺面糊放在锅上,用手将它抹成薄薄圆形,煎熟后将它放在一旁待凉中。
做完皮后,就要整理食材了。食材有猪肉、粉丝、虾仁、莴笋等十来样。可别小看这些食材,它们也是很有讲究的哦!比如猪肉,它要先放进高压锅里炊一炊,再把它放入盛着油的锅里炒一炒,猪肉才算做好啦!还有莴笋,它一定要新鲜,将它切成条状,清炒一翻后放入单独的盘里冷却。
皮和各种食材都烧熟了,接下来就开始包麦焦筒了。包也是一门技术活,一定要将粉丝打底,再放上猪肉、豆腐,然后是莴笋、虾仁等。你知道为什么要将粉丝打底吗?因为粉丝不带乳汁又软,这样才不会破皮;相反,如果先上豆腐、猪肉、莴笋等,它们既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一个香喷喷的麦焦筒就诞生啦!从外面看,它色泽金黄,表面上还点缀着一处处焦花;从里面看,里边丰富的食材层层叠叠地摆放着,让人垂延欲滴。用鼻子凑近一闻,一股麦香与肉香扑鼻而来,让人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉丝滑滑的感觉与豆芽脆脆的感觉融为一体,令人吃了一根还想吃第二根。
吃着美味的.麦焦筒,我就想到了它的故事:传说在戚继光抗逶时期,家家户户都做菜肴想要犒劳大军。但是怎么送去军营是个难题。于是,聪明的渔家女就做了饼皮,把菜包了进去,即方便送去又便于士兵们带在行军路上吃。
看了我的介绍,你们是否对麦焦筒有了更深的了解呢?
小吃作文600字 91
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的`三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。
三鲜面不仅受人喜喜欢,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
小吃作文600字 92
我的家乡有很多风味小吃,红烧山羊肉、手抓龙虾、臭豆腐……其中,我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了!红烧牛肉面不仅味儿好,卖相也好。
烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里,一条条又细又长的面条伴着绿色的青菜,香香的红肠和褐色的香菇来了个亲密拥抱,红色的萝卜片,金黄的蛋皮丝,香菜、葱星星点点散落其间!此时,牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香,在空气中旋转、飞舞,萦绕着你,包裹着你,使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。这香味不知不觉钻进你的鼻孔,流进你的心田,在你心中化开、流淌、释放,真是令人
垂涎三尺。红烧牛肉面做法很简单:想吃时,抓一些面条,下在煮沸的水中,煮上两三分钟。掀开锅盖,再将烧熟的牛肉块、洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中,再煮上几分钟。过一会,待熟后,打开锅盖,撒上切好的香菜、葱,再倒入少许麻油,喜欢吃辣的'还可以浇几勺通红的辣油,一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了!吃红烧牛肉面可是一种享受。红烧牛肉面的香气扑鼻而来,深深地吸一口气,香味沁人心脾。夹起一块牛肉,放进嘴里,慢慢地嚼着,一股香味直入肺腑。再舀起面汤,喝到嘴里,任凭鲜美的汤汁缓缓地流过舌头,流进喉咙,让人感到鲜香爽口。吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”,“嘘”地一下吸进嘴里,味儿真是美极了!也可以将面条卷在筷子上,然后,张大嘴巴,猛吃一口。啊,满嘴是香!,这红烧牛肉面,不仅好吃,而且极具营养价值,可是不错的美味哦!吃着面,闻着香,品着味,我不由得大声赞叹:“这真是此味只应天上有,人间哪得几回尝!”
小吃作文600字 93
在郑州,在一条条道路和立交桥的环抱中,有一个引人注目的小吃,畅销海内外,郑州爱吃面的人都喜欢吃的,那就是郑州的`滋补烩面。一想到它,就想到了它的颜色、香气、味道。
今天,我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆,进去后,这香味立刻扑向我的鼻子,原本一点也不饿,这可好,把我胃口全吊了起来。这里人山人海,很难找到一个位置,还好,我刚进来就有人出去了,便坐了下来。妈妈去点菜,我则坐在座位上,等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺,这味道,是那种无法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味,我真有点迫不及待。
终于妈妈回来了,盘子上放着两碗香喷喷的烩面,我情不自禁地拿起筷子,把自己的烩面端了下来。哇,我真没有想到,这烩面看着是那么的舒服,灯光照着这一碗面,面发起了光,多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上,西红柿衬托着这些青菜,显得像是为面公子穿的衣服。开吃了,我拿起手中的筷子,伸进面里,一捞,那些面条立刻被挑了起来,面上发着光,冒着白烟,中间掺杂着青菜、西红柿和肉,一看就有胃口,急忙送进了嘴里,舌尖刚触到面条,一股暖意从舌头一直暖到心里,汤汁慢慢地在嘴里流淌,里面含着丰富的面味,更多的是肉味,一嚼,面条软软的,里面能感觉到肉汤的味道,青菜里面的肉汁更为丰富,一点一点地咽进食管。不管那么多了,我先吃了,我端着碗,扒着面条,几口就吃完了,太香了。
我们家乡有很多小吃,但我最喜欢的便是烩面了,我又想起了它的颜色、香气、味道。
小吃作文600字 94
“吃”文化在我国也可排得上是国粹,正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃,而我个人认为,家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。
扁肉不仅吃起来香,而且看到它的色相,也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上,而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中,仿佛是一幅美丽的'风景画:葱花是堤岸环绕的树木,汤就是明净的湖,扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么,这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!
你们可别看扁肉的制作过程容易,可要是自己亲手做起来,恐怕感受又会大大不同:先是把薄面皮摊在手上,然后用做好的秘制肉馅,用筷子夹一些放在面皮的中间,再把它用手包起来,口要封紧。这样,一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候,只要先把调料放在碗里,再把包好的扁肉放进烧开水的锅中,盖上锅盖,煮上一两分钟后打开锅盖,用漏勺把煮好的扁肉捞起,再放入碗中,最后浇上汤水,撒上葱花,一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒进汤中,用勺子搅拌,香气扑鼻,味道也更好。
每一次吃扁肉时,我几乎整个人沉浸其中,品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃,头脑中都会有不同的回忆,不一样的滋味,真是百吃不厌。
记得有一次,太馋嘴了,狼吞虎咽吃起来,谁知一不小心呛到了气管,没把我憋过气去,现在想想都后怕。
家乡的风味小吃——扁肉,我永远也不会忘记,即使曾远在他乡。每次回到故乡,我就要痛痛快快地吃上一回。
小吃作文600字 95
我的家乡清江坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。 据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保存了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的.店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比拟奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀参加姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢送你的到来!
小吃作文600字 96
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。
汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的'青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口馋了吧!
好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!
小吃作文600字 97
朋友,你听说过“米茶”吗?如果没有听说,请让我来告诉你吧。
“米茶”是我的家乡夏季的特色小吃。它是将大米放在锅中炒至金黄色然后用适量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黄色,汤汁中开着粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥。
“米茶”既可热饮又可冷藏后食用。热饮时和品茶有异曲同工之妙。品茶讲究的是一看二闻三品:看茶色,闻茶香,品茶味。品“米茶”也一样,将煮好的“米茶”盛在白瓷碗中,一看汤色淡黄,二闻米香清郁,三品滋味甘甜。“米茶”不仅能解渴生津,还能饱肚充饥。如果在炎热的.夏天,当你饥渴时喝上一碗“米茶”那才惬意呢。更特别的是由于米茶在制作过程中,米中所含淀粉部分被破坏变成了活性炭。而活性炭可以把附在胃肠里的脂肪吸走,排除体外。因此,它既能消暑解渴又能护胃。所以一到夏天,“米茶”变成了家乡寻常百姓家的必备之物。
家乡的人们对“米茶”情有独钟,除了它的食用价值外,据说还有一个颇具特色的传说。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元册封为兴王,食邑湖广安陆府。他有一个妃子,怀孕后茶米不思,见山珍海味就恶心。兴王召来多名厨师,调出各种口味的饭食菜肴,但都不合妃子的口味。兴王大怒,要大开杀戒。
有一位厨师情急生智,从家里端来自己食用的“米茶”献给兴王,妃子见“米茶”果然食欲大振。兴王大悦,“米茶”正式从民间登入宫廷。从此,“米茶”就成了荆楚大地(主要是钟祥、沙洋、京山、天门等部分地方)有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津,降脂护胃,远行打工的家乡人把米茶带到了广州、深圳等地。据说在广州深圳还掀起了“米茶”热。
小吃作文600字 98
碾转是我们中原古老的风味小吃,是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转,我就被它独特的风味吸引住了。
小麦即将成熟,无聊的我在麦田边掐麦穗玩,忽听得大人们在说什么吃碾转。我想:碾转是什么东西?食品?还是什么?我去问爸爸:“爸爸,碾转是什么?”爸爸说:“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转,爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。
只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟,又用搓衣板搓下麦粒,再用簸箕簸干净麦糠,把剩下的.麦仁儿倒进石碾里,将碾子一圈一圈推动,一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤,也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流,迫不及待地抓一把塞进嘴里,味道嘛,那就一个字:“绝!”
“这么好吃的碾转是谁发明的呢?爸爸给我讲讲吧。”
“是我们的老祖先发明的。”爸爸说,“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产,下一年新麦还没熟,许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食,他们把这些青麦割回家用火烤熟之后,直接吃进肚里。”“哦,没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃,后来做法和吃法经过改进,成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大,以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。
据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产,真希望让它再传承千年。
小吃作文600字 99
今年暑假,我不仅如往常一样要做暑假作业、上兴趣班,还要照看一个“小吃货”——我的妹妹。为什么叫他“小吃货”呢?因为任何东西到了她的手里,她都会往嘴里送,因此,每时每刻都需要有一个人来照看她。
一开始,我原以为照看“小吃货”很简单,可真正做起来还是很不简单的。记得我第一次照看她时,她把纸盒吃到嘴里。那一天,妈妈正在洗衣服,这时妹妹醒了,我便自告奋勇提出来照看妹妹。我把妹妹放在我的床上,让她自己拿床上的玩具玩,我自己则拿了一本书,一边看书一边照看妹妹。妹妹刚开始还拿着一个婴儿玩具玩的`不亦乐乎,可是后来就渐渐厌倦了玩玩具,再后来,她丢下玩具哇哇大哭起来。可是,当她看见我手里的书时,就不哭了,还爬过来用手抓书。我见了,心想:既然她这么喜欢纸,就给她一个纸盒子玩吧,反正纸盒子也是纸做的,而且她的牙齿还没有长出来,应该不会有危险的。果然,妹妹拿到纸盒子后,马上不哭不闹了,开心地把玩着纸盒子。原来带孩子这么简单,我可以看自己的书了,不用多管她了。中间妈妈还问我妹妹在干什么,我满不在乎地回答:“在玩纸盒子。”
当妈妈洗好衣服过来抱妹妹时,妈妈惊讶地说:“呀!你怎么照看的妹妹,妹妹把纸盒子啃下一小块了!”原来妹妹抓着纸盒子不是在玩,而是在“吃”纸盒子。所幸,妹妹只是啃下了一小块,被妈妈从嘴里全部抠了出来,没有惹出大的麻烦。看来以后照看妹妹时不能一心二用,不然这个“小吃货”不知又要吃下什么乱七八糟的东西了。
小吃作文600字 100
今天是10月18日,一年一度的笋竹节,永安人民为了庆祝这个盛大的节日,特地在新华路举办了“小吃节”。
小吃节上除了永安本地小吃外,组委会还请来外地的烤全羊 “英雄”和“拉面大王”呢!
爸爸说拉面大王只有十七号那天才来,可十七号我要上学呀,于是中午一放学我和爸爸便“杀”了过去。一到那儿,只见人山人海,人头攒动,我一下就闻到了棉花糖的味道,便买了下来。雪白的棉花糖拿在手上,就像一个圆滚滚的大雪球。走着走着,我便看见在一个小摊前围着许多人,我爱凑热闹,冲到了最前面,摆在我眼前的是:烤知了、烤蜈蚣、烤蝎子,我吓得冲出了人群,扑进爸爸的怀里,把刚才发生的一切告诉了他。爸爸笑了笑说:“别害怕,这也是小吃的一大特色啊!”我们继续往前走着,我的肚子饿了,爸爸便带我来到一个小摊上,要了一碗米线正要吃,突然,爸爸对我说:“快看,贝贝,‘拉面大王’开始表演了!”我飞奔过去观看。
“拉面大王”正在全神贯注地为大家表演节目,听爸爸说这“拉面大王”是来自江西的老人,他在江西号称“拉面大王”,今天特地来永安大显身手的。只见这个“拉面大王”拿出一长条的.一根面,互相对折后抖一抖,又变得像刚才那样长,他就这样反复了好几次,我再一看,呀!拉面已经像头发丝一样细了,只见“拉面大王”两手一甩,眼间,拉面便到了观众们的手中。这时,“拉面大王”拿出一根针,连续把二十条拉面穿入了针眼中。台下顿时响起了一阵热烈的掌声和喝彩声……
笋竹节圆满结束了,“拉面大王”的精彩表演深深地印在了我的脑海里,“拉面大王”真是名不虚传啊!
小吃作文600字 101
今天,我在外面吃早餐。我到学校旁边的面包房买了面包,稀里糊涂几口就把早餐搞定了。
来到学校,刚开始并没有出现什么异常,直到第三节课肚子开始隐隐作痛,中午勉强塞了几口饭,但整个下午肚子都感到不适。晚上补习班回来我总感觉想吐。凌晨三点我实在坚持不住便吐了起来,肚子里的东西都排山倒海一样全翻了出来,喉咙像一个开关坏了的水龙头。我感到周围天旋地转,好像呼吸也有了些困难。一会工夫就把白天吃的统统吐了出来,可难受死我了,哭着呼唤着“妈妈”。接着便一头栽在枕头上昏睡过去。
第二天,爸爸妈妈和医生一起找到了害我如此痛苦的`罪魁祸首――街边早餐。回想起学校附近的小吃摊,还真不少。那儿小吃品种丰富,味道不错,大部分都是油炸食品,有牛排,里脊肉,香酥鸡,香肠……店家生意兴隆,每天上学放学那儿都是人满为患,小学生、初中生,甚至还有好多大人也经常去买。平时妈妈也经常叮嘱我,少吃小摊上的食品,但是我就是挡不住“美味”的诱惑。现在仔细想想这种种美味的诱惑背后存在着一个个隐患――食品卫生。一、油脂很不新鲜,那一大盆油是长年累月地反复使用,沉淀物清晰可见;二、添加过多的味精和化学配料,对人体健康很不益;三、油炸时间不足,为了使食物吃起来鲜嫩,食品常常只是过了一下锅,无法彻底消灭细菌;四、食品没有防尘设施,来往汽车排出的尾气和扬起的灰尘很容易黏附;五、店主常常用拿钱手抓食物……不卫生因素实在太多。
小朋友们,请别再因为贪恋美食而和细菌打交道。
小吃作文600字 102
提起北京,大家都会想到烤鸭,提起云南,大家自然会想起过桥米线。然而,提起我的家乡长丰下塘集,令人们赞不绝口,垂涎三尺的,便是烧饼了。
说起这下塘烧饼,还有一段不小的来历呢。据说魏蜀吴三国鼎立之时,曹军伐吴,在合肥逍遥津被吴军打得大败,吴军追击曹军一直到下塘地域,夜间曹军又饿又累,但恐被吴军发觉,不敢明火做饭,这时一位军师想出办法,将行军锅倒扣,在找一些树根在下点着,打出了又香又脆的烧饼。曹军军士饱餐一顿后,士气大振,第二天一举击败吴军,取得大胜。从此,下塘烧饼的工艺便留传下来。
虽说这烧饼来历不小,可做法却不是那么困难。打烧饼时,要烧栗炭,这种炭火力旺,又无烟。打烧饼的师傅,上衣只能穿起一只袖子,即使在三九隆冬也是这样。因为打烧饼时一只手在火焰上工作,再结实的衣服也要烧着,打烧饼的'面,是经过发酵的。一般的吃法,是在摊平的面团上,加上点小葱做成的馅子。擀好饼后再撒点芝麻,然后贴到锅上,烤熟即可。打肉烧饼则不然,一般都是顾客自己从肉案子上提来猪肉,师傅根据顾客的口味要求,做成馅子,包进面里擀好后,将饼一一贴在“穹窿”之上,火光中,那些饼真像是满天的星斗,不多时,这烧饼便会鼓起一个个半圆的泡泡,随之香味四溢,整整一条大街上都可以闻到肉烧饼的香味。
以前,在老家,每次上街时,都会闻到一股香喷喷的烧饼味道,就会忍不住去买上几个,解一解馋,吃烧饼时,我喜欢在烧饼里抹上一点辣酱,这样更好吃了,香香的,脆脆的,辣辣的,可有味了。
真的很怀念下塘烧饼,希望它传遍大街小巷,传遍五湖四海。
小吃作文600字 103
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,要说我的家乡——独山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就会让你回味无穷。
相传这蒿子粑粑已有几百年的历史了,至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品,它是独山县的风味食点。
蒿子粑粑的'制作方法非常讲究,初春时节,小草刚刚露头,便可上山去摘一点蒿子草,去其根。接着给蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,将蒿草放入开水中,抓住其一端在水里左右摆动,目的是让它变软,并涮掉附在叶片上的脏东西;搓,把蒿草夹在手掌来回的搓,如搓衣服一般,让其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面团一样揉,揉碎后用清水淘净。经过此番加工后,蒿草变得软绵绵的、热乎乎的,一股清香扑鼻而来。再是,将其切碎,加入盐、蒜末、姜末、腊肉丁放入大锅里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面洒入锅,用手把它们揉搓在一起。顿时,白花花的米面因吸收了蒿子草的汤汁,变成了翠绿色,如果不仔细看的话还以为是一块带有杂色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面饼放入锅里煎。
煎好后的蒿子粑粑个个圆滚滚的,像个圆形的绿月饼。蒿子的清香,腊肉的腊香掺杂在一起,一股股的直钻你的鼻子,让你垂涎三尺,欲罢不能。当你一口咬下去时先是酥脆的外壳,再是软嫩的内瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到个大大的腊肉丁,更是平添了一份惊喜与乐趣。
我爱家乡的小吃——蒿子粑粑!虽然它比不上那些山珍海味名贵,但它朴实、地道,显现了家乡人民的品质,也牵连着无数离乡人的思乡之情。
小吃作文600字 104
今天下午,将近快要5:00的时候,妈妈下班回来了。我帮妈妈把包放好,就陪妈妈一起去买菜了。
菜市场里人山人海,各式水果、蔬菜都很诱人,似乎在对我说:“买我吧,我是最好的。”本来,我看到这些:红红的番茄;白白嫩嫩的菇、豆腐;绿油油的青菜......是应该垂涎三尺、直流口水的,可是我今天有点感冒了,什么胃口也没有。买完菜以后,由于顺便,而且家里也需要,我们就去了趟超市。从超市买完所需物品,刚一出超市门,突然一股浓浓的香味扑鼻而来,我仔细一闻意识到这是我喜爱吃的小吃的香味。于是计上心来,故意用话里有话的语气问妈妈:“妈妈,你快闻闻,这是什么东西这么香呀?”妈妈听了,狡黠地一笑,说道:“这是什么香,难道你不知道吗?”我知道自己的“阴谋诡计”“不幸”又被聪明的妈妈识破了,正盘算着再怎么样游说妈妈呢,只听妈妈又说:“走,小馋猫,我们看看去!”我一听马上拉着妈妈的.手一蹦一跳地往小摊跑去。来到小吃摊边,挤进人群,看着小摊车上整齐排放着的年糕、素记、海带、各种肉串、花菜、豆腐干......,都不知道该选什么了。最终,在妈妈的建议下,我挑了2串年糕、1串豆腐干、2串臭豆腐、1串花菜、1串海带、好几串小肉串。摊主把我挑中的东西动作娴熟地一一放入油锅中,顿时,感觉油锅里好象在开一个音乐会,热闹极了。过了一会儿,小肉串、豆腐干、年糕等一一炸好被捞出了锅,只见外面裹着一层金黄的外衣,十分美丽诱人。闻一闻,香飘十里;尝一尝,美味无比,好象仙境一般。
我想:这儿的小吃真是好吃呀!下次我一定还要找机会来吃哦!
小吃作文600字 105
湖南臭豆腐是湖南那儿著名的风味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特点。金莹剔透的汤汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油锅里被炸得有些金黄,鲜美可口的汤汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和绿色的葱花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很简单,来临客人,就随手从箱子里拿几块黑豆腐放入专门炸臭豆腐的油锅里,在滚烫的油里来回的炸,用长筷子翻身,炸上个七八分钟。再将炸好的臭豆腐放在铁盘里,用已备好的汤倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和葱花,根据客人的`口味和喜好放入调料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐时,我喜欢先闻一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小馋虫给勾引出来,然后夹起一个,小口小口地吃,但这样会把汤汁给翻了。于是,我就像饿狼吞食一样,大口把整个臭豆腐给吞了下去。我用牙齿轻轻一咬,汤汁就全部爆了出来,在我的口中来回穿梭,无法自拔。把汤汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起买了两份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在这期间,我守着这份,可是我再也忍不住了,就先夹了一块吃。没想到越吃越有劲,再也抑制不住自己,风卷残云般地吃臭豆腐。等弟弟回来时,我已经把一份吃完了,弟弟吓得目瞪口呆,然后十分恼火,自己吃完了另外一份。从此,我给湖南臭豆腐取了别名——“风卷残云”。
湖南臭豆腐的“臭”到极致,在我眼里就是极品的香!它现在已经是我最喜欢吃的小吃了,不写了,我的口水已经流下来了,现在必须去买份解解馋!
小吃作文600字 106
永寿地处黄土高原丘陵沟壑区,是一个美丽富饶的地方。如果你到永寿来做客,永寿人一定会盛情款待。你看,不管是在家里,还是在饭馆里,一桌丰盛的菜肴里面总少不了永寿的特色美食——饸饹。
饸饹是我们永寿的美食之一。永寿人不管是盖房上梁,还是招待客人,饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一种,它比面条粗,又长又滑,吃起来很筋道。饸饹是否筋道,主要取决于和面。和面时先舀上半盆面,再加上少许的碱,用大约80摄氏度的水和面。和面的`人要有力气,一只手拿着勺子往盆里均匀倒水,另一只手用力拌面,直到把面拌成絮状,然后用两只手用力揉成团,再放几分钟,再揉。这样大概揉三四次左右后,把面放入饸饹床子里压。不一会儿,又长又劲道的饸烙压好了,煮熟后捞出来放在凉水里
过一下,就可以吃了。
我们家乡的饸饹,有浇汤的,有凉拌的。
炎热的夏天,人们都爱吃凉拌饸饹。饸饹压好后,淋上一点油,看起来色泽黄亮,吃起来绵软筋韧;如果你在饸饹中拌一些黄瓜丝、胡萝卜丝,再切上几块肉,放上红红的辣子,搅拌均匀。尝一口,你定会一辈子都忘不掉那种味道。
浇汤饸饹的美味主要在于汤。在永寿,饸饹汤有豆腐西红柿的,有鸡汤的,还有羊汤的。不过,我个人认为豆腐西红柿汤最好吃。调汤时,豆腐、西红柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的汤浇在盛有饸饹的碗里,再撒上香菜和葱花,红绿相间,香味四溢,真是色香味俱全呀!
朋友,听了我的介绍,你是不是已经垂涎欲滴了?那就快来我们永寿做客吧!热情好客的永寿人一定会端上一大碗美味的饸饹让你吃个够!
小吃作文600字 107
春节时,我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美,可让我记忆深刻的,还是美味的厦门小吃。
厦门的小吃街人山人海,街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的`新疆少年左手拿着羊肉串,右手拿着扇子不停地扇着,嘴里不住地吆喝:“卖羊肉串了,卖羊肉串了,好吃的羊肉串啦,快来买啊!”卖糖葫芦的北京小帅哥,肩上扛着插满糖葫芦的杆子,大声叫卖:“糖葫芦嘞,糖葫芦嘞,甜甜的糖葫芦,两元一串,大优惠啊!”烤鱿鱼的大爷转动着鱿鱼串,眼睛一眨也不眨,嘴巴一直在叫唤:“烤鱿鱼,本地特产,吃了还想吃,快来呀!”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说:“我这儿的烤扇贝没人说不好吃,放心买吧!”走到烧烤铺前,我闻到了香味,拉着爸爸的手,要他给我买。爸爸给我买了一串,我吃着羊肉继续向前走,来到了水果铺。
水果铺的老板忙得不可开交,一只手拿着芒果,一只手拿着小刀,快速地削着芒果,芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道:“老板,这芒果甜吗?”老板说:“不甜不要钱。”我们就买了一个,果然很甜。
接着,我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸,简直是上等美味啊!鱼丸汤其实没放什么特别的佐料,就加了几根葱,不知道味道怎么会这么好。我们还品尝了蜜柚馅饼,它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨无霸更有特色,一共分为五层,一层奶油一层芒果叠加起来,真的是超级巨无霸。有趣的是,顶层还插着几面彩旗。
我们边吃边逛,边逛边吃,既饱了眼福,又饱了口福。厦门的小吃吃也吃不尽,说也说不完,我期待下次能再去细细品尝。
小吃作文600字 108
你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!
我的家乡,开封,是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多:有花生糕,桶子鸡,炒凉粉,酱牛肉,小笼包。其中小笼包就是我的最爱。
开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封最有特色,也是最有名气的小吃之一,号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下像菊花,吸引了大批开封市民和中外游客,当然,我也不例外。
小时候,我就对它垂涎三尺。那时候,我总是扯着爷爷的衣角,问这问那,爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程,我总是听得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精为馅提鲜,通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,整个过程也要用不少时间,也可算是一项繁琐的工程了。
小笼包不仅有一个完美的工程,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我
的'嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃,不管是甜的、辣的,还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择,我都肯定会告诉你,我选择的是:小笼包。
这就是美味的开封小笼包,快来尝尝吧!
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