我学做菜作文(精选15篇)

　　在生活、工作和学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的我学做菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

我学做菜作文(精选15篇)

我学做菜作文1

　　在一个春风拂面的早上，妈妈给我买来了几个新鲜的鸡蛋和蔬菜，教我如何炒鸡蛋。

　　我先挑选出完好无损的鸡蛋，用玻璃碗的边沿把蛋敲碎，然后，我打开煤气灶，把火转到中小火，再把平底锅放上去，热锅60秒。平底锅烧热以后，把食用油倒入锅中，静置30秒就可以放入蛋液了。看，那金灿灿的蛋液倒入锅里，顿时发出——嘶——嘶的响声，蓝色的火焰均匀地舔食着锅底，我又加了几小勺盐，一股诱人的香味钻进我的鼻子，我都有些垂涎欲滴了。

　　接下来，开始翻炒，我轻轻地拿起锅炒，把鸡蛋翻了个面，哇，下面煎的那一边已经成金色的了，又过了几分钟，我的鸡蛋已经大功告成，真是香气扑鼻呀!妈妈给我拿来一个小碟子，我把鸡蛋盛入碟中，再配上一点葱末，黄中带着一点青绿，暖暖地躺在盘子里，就像一朵金黄的菊花，漂亮极了。

　　紧接着，我又开始煎第二个，第三个，等我的盘子盛不下了，妈妈给我换了一个大碟子，我把煎好的鸡蛋沿着盘子的边沿按序排好，中间又放了一个小碟子，里面盛着一些调味料，碟子的旁边还摆了几根碧绿的香菜作为点缀，啊，就像一个金光灿灿的向日葵，我们都不舍得伸筷子了，怕破坏了那份美好。

　　这是我第一次炒鸡蛋，没想到却炒得这么好，妈妈让我先尝一尝，我小心地夹起一块，放进嘴里，感觉这鸡蛋比谁炒的都好吃，可能这是我自己的劳动成果吧。

　　通过这次劳动，我觉得自己不仅聪明，还很能干，以后，我会经常帮助妈妈做一些力所能及的小事，既减轻了妈妈的劳累，也锻炼了自己。

我学做菜作文2

　　今天，爸爸有事外出，爷爷奶奶回老家了，家里只有我和不会做饭的妈妈。到了中午，我和妈妈的肚子都叫了，仿佛在说：“我饿了！”可妈妈坚决不去外面吃，于是我只好亲自下厨试一试了。

　　我便开始了今天的主菜——茄子炒肉丝。我首先把茄子和猪肉用温水烫洗后，把茄子和猪肉切成细细的丝，切好后，我把油倒入锅中，这是一个念头突然出现在我的脑海中：是先放茄子？肉丝？还是两样一起放呢？我顿时陷入了困难。怎么办？怎么办？怎么办呢？看着即将沸腾的油锅，我心里就像热锅上的蚂蚁团团转一样。于是我只好打电话找爸爸求救，然后爸爸告诉我：“如果先放茄子，想要让肉丝变嫩，那茄子就会老化；如果两个一起放，那么茄子还是会老化……”还没等爸爸说完，我恍然大悟道：“一定要放肉丝！”我连忙挂了电话冲到锅边，看了看油锅，心里庆幸道：还好油未沸腾。再待油沸腾后，把切好的肉丝、生姜、葱花倒入锅后，再倒入少许酱油，等肉丝炒熟后，我便放入茄子丝，接着拿锅铲来翻炒，等茄子和肉丝煮熟，加入少许盐和味精搅拌几下后，最后用锅铲把茄子炒肉丝盛入碗中，这样一碗让人垂涎三尺的茄子炒丝就完成了。

　　做完菜后，我叫妈妈来品尝我的菜，妈妈便拿起筷子夹了一块茄子放入嘴中，才刚嚼完，只见妈妈竖起大姆指，赞不绝口道：“儿子，你做的菜可真好吃！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是听起来简单，做起来却比想象的难好多！但无论怎样，只要去尝试，就有成功的可能。

我学做菜作文3

　　我学会了许多本领，如骑行车，种花，扎头发……，但我印象最深的就是学做菜了。

　　那是一个周末，吃完早饭，我突发奇想，跟妈妈说我想学做菜，妈妈笑了笑说：“好啊，那我们中午就吃你炒的菜了！”

　　说干说干，等到了时候，我们就开始做了。

　　我先学做的是炒白菜。首先，妈妈叫我把白菜掰成一片片的，然后仔细得清洗干净。做完了这些事，就可以开始切菜了。

　　我一开始切的时候，菜总是动来动去，而且我也差点儿切到手。妈妈就说：“切菜的时侯压着菜的那只手的手指要弯曲起来，这样就不会切到手了。于是我就照着妈妈说的做，飞快地把菜切好了。

　　开始炒菜了，等锅里的水烧干了，就把油放进去，油烧热了以后把白菜轻轻放进去就不会把油溅起来了。然后翻炒一会儿放盐，放盐以后加水。妈妈说：“炒的时候一定要不停地翻炒，不然会粘锅。炒完了以后装进盘子里，这道菜就做完了。

　　我还学会了韭菜鸡蛋饼等菜。午饭的时候，爸爸妈妈、爷爷奶奶都说我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。

我学做菜作文4

　　星期五下午，老师布置了一项十分奇怪的作业，让我们回家去做菜。听到这个作业后，我既激动又疑惑。老师为什么要让我们回家去做菜了？可我又仔细一想，这难道不是我大显身手的最好时机吗？于是，我加快了步伐向家里走去。

　　回到家，我就对妈妈说：“妈妈，今天的晚饭就让我来做吧！”

　　妈妈不解地问：“平时不都是我做的吗》你今天为什么想起要做饭呢？”

　　“今天就让我来做吧，你去歇歇吧！”

　　妈妈禁不住我的死缠烂打，只好答应。

　　我翻了翻菜谱，觉得有些菜做起来真的是太难了，于是我决定做“西红柿炒蛋”和“糖醋鱼”。

　　我看破以前妈妈都是先煮饭后炒菜的，所以我也学着妈妈的样子来。我先放了两勺子的米，洗了两遍，就把可爱的“米”送进了微波炉的“怀抱”了。

　　接着把西红柿洗衣了个澡，洗衣干净后把西红柿切成一小块一小块的。西红柿准备好了，接下来该炒鸡蛋了。我把煤气打开，往锅里放油，油热了就学妈妈的样子，在锅边敲鸡蛋，不好，一不小心就把整个鸡蛋放进去，只好拿双筷子慢慢地把蛋壳挑出来。炒好了鸡蛋再把切好的西红柿放进去。因为西红柿含有水份，锅里顿时冒出了白烟，可这白烟却吓得我把锅铲都给扔了。西红柿炒蛋好不容易才炒好。

　　西红柿炒蛋是做好了，可还有糖醋鱼呢？洗鱼时忘了刮鱼鳞，放调味时把糖当成了盐，甚至开起了小差，直到听见妈妈在叫我，我才回过神来。结果糖醋鱼变成了鱼糊糊了。也只有米饭做得还可以。

　　通过这回做饭，我才知道原来做饭不是那么简单的事，妈妈天天做饭是多么不容易的事呀，以后我一定要帮妈妈多做些力所能及的事了。

我学做菜作文5

　　爸妈在这几天都回家很晚，有时候连晚饭都没吃就睡啦。我害怕他们的身体吃不消，便决定学做菜，保证他们工作回家时有晚饭吃。说干就干。

　　在妈妈休息的时候，我便请教她怎样做菜，因为要知道妈妈是我家的美食专家。待我说明意思后，妈妈很惊讶，笑嘻嘻地对我说：“宝贝，你什么时侯变得这么懂事呀？好，妈妈就教你一道 “宫爆鸡丁”，这可是我和你爸爸喜欢吃的菜。你如果学会了那就更好了，开始吧，小公主。

　　鸡肉300克，炸熟的花生米50克，黄瓜，干红辣椒20克，花椒2克，酱油20克，豆瓣酱、姜片，生粉，鸡蛋一个、葱段、生姜粒、料酒、白糖各一点。。将鸡肉的筋去掉，剁十字花刀，切成小丁，放进碗里加酱油，盐，料酒码味后，再加些鸡蛋青，用生粉搅拌均匀。然后。用酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡粉。

　　当我把晒干的红辣椒去掉籽，切好。鸡肉在锅内油炸五成熟，放下干辣椒，花椒，将鸡丁放入炒散捞出留一些油在锅中，然后放下干辣椒、花椒、豆瓣酱少许等香味溢出后放入鸡丁翻抄几下放姜片、葱等，烹入芡汁，快速翻炒，加入花生米翻炒，起锅装盘就好了！妈妈说：“如果想颜色不那么单调，可以加一点青黄瓜丁、大辣椒丁，不能多，只是调节颜色。”

　　我慢慢地就这样，一有时间，妈妈就教我做家庭菜，一天一天过去了，我的技艺越来越高。一天，妈妈爸爸去上班了，我在家里做了“宫爆鸡丁”，“凉拌黄瓜”。心想：爸爸妈妈平时工作很忙，只要有空我一定煮给他们吃。爸爸妈妈回来时，一边吃，一边直夸我做得好呢。

　　躺在床上，看着窗外天空的星星，心想:今天虽然我很累，但是爸妈都吃的开心，所以我今天也很高兴。

我学做菜作文6

　　今天，我正在看《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对炒菜这么感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢？”我说：“这有什么难的，做就做！”

　　说做就做，于是我毛毛糙糙地到厨房弄了起来，经过一番苦思冥想后，菜单就出来了：要做一盘西红柿炒蛋。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一到油，油就在噼里啪啦的作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！我妈，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来，用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的单请给我敷上，一会儿就没有刚才的一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来，对我耐心地指导起来：“孩子啊，锅干了才倒油，炒鸡蛋时火药用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次，等油微黄的时候就放鸡蛋，用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖和盐，然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着鸡蛋黄中带点红，颜色对比鲜明，我心里自然有种说不出的欢喜。

　　这时候，爸爸回来了，他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说：“呀，周婧婧，这太阳打西边出来了，你怎么做起厨师来了！煮了什么好吃的，端出来给我们尝尝。”妈妈一尝，皱着眉头：“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。爸爸却终顾着吃，还一边夸：“不错。”也许是肚子太饿了吧，不过，这对我来说也是一种欣慰呀！

　　我学会做了一道菜，明白了：“无论做什么，都要多动，这样才会成功！”

我学做菜作文7

　　一天下午放学后，我回到家里发现家中没人。但是我的肚子早就饿的咕咕叫了，该怎么办呢？

　　这时，我的脑子里突然冒出了一个想法：自己做菜。可是该怎么做呢？我想了一会儿，便拿定了主意，就做我最爱吃的土豆丝吧！

　　我先拿出一个土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打开水龙头，用流水冲洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆丝放在菜板上准备把它切成丝。

　　在切的时候还出现了一个小笑话呢！我正认真地切着时，突然觉得鼻子有一点痒，我就右手切，左手抓一抓鼻子。当我抓了鼻子低头看时，发现我竟然把一片土豆切成了像爱心的形状。

　　切好之后，我把土豆丝放在盘子里，准备好材料，便打开煤气灶准备炒土豆丝。我把油倒进锅里热了热，等油热了我就把土豆丝放进了锅里。我拿起铲子，在锅里来回翻炒了几下。等到土豆丝慢慢地由白变成金黄后，我就把食盐和酱油放了进去，又翻炒了几下，把火关掉，将做好的土豆盛了出来。

　　我迫不及待地拿起筷子尝了几口，感觉味道有一点淡。虽然炒土豆丝并不好吃，但我却吃得很开心。

　　今天我独自做了土豆丝，在做的过程中还得到了很多快乐，这真是一件让人愉快的事啊！

我学做菜作文8

　　这一天，我缠着奶奶学做菜。

　　这一道菜看起来简单，做起来可难了，那道菜就是—西红柿炒鸡蛋。

　　开始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往里倒油。倒油的时候，她把我的手放开了。两秒钟之后—“嘶啦”一声响，我的手被烫出一了个小泡。接着，我拿起装鸡蛋黄与鸡蛋清的碗，慢慢地把碗斜过来，倒进锅里，生怕再被烫一个泡，可是嘛—又被烫了一个。我都快哭出来了，但我知道必须做下去。我拿起铲子，开始认真地炒蛋。经过一分半的煸炒，被炒得金黄金黄的蛋出锅了。

　　第三步了，我把成块的西红柿撒进锅里，拿铲子翻翻这儿，翻翻那儿。奶奶见了，对我说：“哎呦，汪语宸呀，你如果这样炒的话，这个西红柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走过来，抓住我的手，教我炒起西红柿来，一边炒还一边讲解：“你看，如果像你刚刚那样炒的话，西红柿就要变成一个‘西焦柿’了，所以要像现在一样，一起翻，一起炒。”我学着奶奶的样子炒起来，可是西红柿还是变成了“西焦柿”。

　　最后，我开始把蛋与“西焦柿”放在一起炒。开始炒得还挺顺利，放盐的时候放得太多了，心想：哎，这回要变成“咸版‘西焦柿’炒鸡蛋”了！炒着炒着，鸡蛋也焦了！这回，我完全“石化”了。爷爷看了，笑着说：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”

　　哎，虽然我炒得不是太咸就是太焦，不过我相信我一定能炒好！

我学做菜作文9

　　每次，看到妈妈在做饭，一碗碗香喷喷的菜从妈妈手中诞生。我又总是吃得津津有味时，我想：要是我也能做饭那该多好啊！可每当我请求妈妈教我做菜，都被妈妈婉言拒绝了。

　　终于有一次机会来了。妈妈在做菜时一个电话响了，她连忙接了电话。原来爸爸让她过去一下，因为厂里来了客人要谈生意。妈妈一边穿鞋一边对我说：“有点儿事，我要公司一趟。”说完就走了。

　　我无事可干，只好看书了，五分钟过去了，十分钟过去了，肚子开始咕咕地叫了。我想：我也要试着做菜。于是，我走进厨房，见妈妈还有两道菜没烧好。我就打算先烧“娃娃菜”，我先把少许的水放在锅里，再打开煤气灶，过了一会儿，我放下“娃娃菜”，煮了大约五六分钟，我打开冰箱，看见一瓶醋，拿来就把它倒进了锅，再用铲子铲了几下就出锅了。看着菜上一块块黑斑，我马上闻了闻气味，怎么好像有一股冰红茶的味道，我回过头把瓶子打开，仔细一看，里面竟然是冰红茶。啊呀！我一拍脑门，我竞把冰红茶当作了醋。

　　我没有泄气，不慌不忙坚持不懈地做起了第二道菜——“黑楜椒牛柳”。我重新打开煤气灶，放上一些油，再把牛柳放进锅里，后又把青椒放进，用锅铲炒了几分钟，然后倒上酱油，放上味精，撒上黑楜椒和绿绿的葱花。结果，一盆色、香、味俱全的小菜就亮相在晶莹剔透的盘子上了。

　　不知什么时候，爸爸妈妈已进了家门，妈妈走过来，尝了尝我做的菜，连忙竖起拇指夸我有两下子。我高兴得跳了起来，爸爸见了满意地对我说：“小子，以后妈妈不在家，你也不会饿肚子了。”

我学做菜作文10

　　今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。

　　我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又兴奋的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的。

　　接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。

　　万事俱备只欠东风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤抖着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，静静的等。

　　大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。

　　瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？

我学做菜作文11

　　今天，妈妈不在家，放了午学后，我回到家里，我得自已煮饭炒菜。饭我会煮，但炒菜是第一次。

　　早晨，妈妈买好了菜，有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了，我也准备好了中午要炒的菜。这时，妈妈又回来了，我迎上去对妈妈说：“妈妈，今天，我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。

　　我和妈妈来到厨房，妈妈对我说：“炒菜看似容易，但要炒好也不易。你会拿锅铲吗？先放油还是先放盐？你会掌握火候吗？”这一连串的看似简单的问题，我一个也答不出。因为，我没有炒过菜，但我相信“实践出真知”的道理，但对妈妈说：“我不懂，妈妈您教我吧。”

　　于是，妈妈就一个一个问题给我讲，并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油，放在一边。我点燃液化汽灶火，我开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，刚把油放下去，油就溅起来，好似跳水运动员跳到水池里溅起水花，我吓得连退几步，生怕油溅到身上，把我的脸蛋烫伤了；妈妈说，把火势降小一些，我把火降小一些，油锅不溅花了，发出滋滋的响声，我走过去，我把肉片放下去炒了几下，再把茄子放下去，均匀地炒，待到半熟时，放盐和味精，滴上几滴酱油，再放上一点水，盖上锅盖，煮了一会儿，一碗肉片就端上桌了。

　　我又炒了一碗豆角。吃饭时，爸爸，尝了一下肉片炒茄子，直吐舌头，说：“今天谁煮的菜，咸死了。”妈妈说：“是燕灵学煮的。”我低下了头。爸爸安慰我说：“没关系，以后多炒几次，不就会炒菜了！什么东西不都是从不会到会吗？”我点点头。这真是一次难忘的尝试，也让我悟出了许多道理。

我学做菜作文12

　　嗷嗷待捕的小鸟总有第一次飞向天空，含苞待放的花骨朵儿总有第一次盛开……人生的道路是漫长的，11岁的我也有数不尽的第一次……

　　记得今年六月，我和爸爸妈妈来到了漕宝路的一家名叫“银七星”的室内滑雪场。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。请了一位教练，他带着我们登上了“雪峰”。

　　“雪板放正，学棍倚在腋窝，滑时膝盖向前顶，背要弯。”教练严肃地说，第一次滑雪的我显然有些紧张，生怕自己摔跤。口号声一响，我们一家就滑了下去。一开始，我一路遥遥领先，开心的不得了。可是到了中坡，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，这下爸爸妈妈一定会赶上来的。于是，我准备爬起来继续滑，可是，怎么爬都爬起来，我的身体已经顺着坡道渐渐的滑下去了。这时，教练来了，他拉了我一把，做菜话也不说，就走了。我还没反应过来，就又摔了一跤。此时的我已经不想再继续滑雪了……

　　就在这时，妈妈来了，和蔼可亲地说：“嘉妮啊，起来，我第一次学游泳时不也是这样吗？多亏了你，让我学会了游泳。你还记得那句话吗？现在呀，我还给你！”面对妈妈的这四句连珠弹炮似的`话语，我被镇住了，心想：是啊，我说过的话怎么现在自己遇到困难倒没有用上了呢？于是，我决定重新来过。我拉着妈妈的手，慢慢地站了起来。妈妈一看，说：

　　“这才对嘛。”

　　我们滑了一遍又一遍，最终我学会滑雪。滑雪时，再也不会摔跤了，在坡道上犹如要飞起来似的，速度快极了，姿态也十分优美，旁边的人也赞不绝口。你听，有的人说：“咦，那个小女孩刚刚不是还在摔跤吗？怎么……”那位叔叔还没说完，另一位盘着头发的阿姨就说道：”是呀，想当初我学滑雪的时候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小时内就学会了滑雪！”……我听了这些话语，心里像吃了蜜一样甜。

　　啊，我终于学会了滑雪，我心中畅快极了。不过我从中也领悟出了一些道理：遇到困难的事情都要勇敢、坚强地面对！

我学做菜作文13

　　中午，我闻到了邻居家飘来的阵阵菜香，我灵机一动，不如自己今天也做一道菜吧！

　　我决定做一道番茄抄鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个番茄和鸡蛋，拿着番茄刚想拿去切，它却调皮地从我手中滑到了地上，我只好去捡起来重新把它洗干净，接下来我要开始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，对准番茄的一切，哎呀！红红的汁水溅了一脸，着时狼狈啊，我无奈极了，只好先去洗脸再回来继续切。我一边洗一边想：原来什么事都不容易啊！

　　切完番茄后，我将番茄放进碗里放在一旁备用。然后，我开始敲鸡蛋，我非常紧张、又激动，心想：敲不好怎么办？为了不把蛋敲散，我特地轻轻地敲它，可是就在我掰开蛋壳的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振动就散开了。敲第二个鸡蛋时，我吸起了前一次的教训，尽量拿稳鸡蛋，果然这一次鸡蛋丝毫没有散，一个完美的蛋黄落在碗中，我长长地吁了一口气。接下来我就开始搅拌蛋液了，我拿出筷子，快速搅拌蛋液，让蛋清、蛋黄搅拌在一起变成均匀的黄色液体就可以了。

　　现在就开始要操作最重要的一步了，开始炒菜。我兴奋极了，跃跃欲试。我先将火打开，将锅里的水分烧干，再拿起油壶，慢慢倒入锅中。可是那金黄色的油像淘气的孩子一样跳到了我的脸上，还好我带了一个放油罩，不然我脸就会被烫出一个大泡了。油烧热后，我将蛋液一点一点地倒进锅里，马上用锅铲翻炒。可是，不管怎么样，鸡蛋都膨不起来。我有些急了，突然想起来应该将煤气灶的火开大一点，果然火一大锅里的液蛋一下就膨起来了，我高兴极了，赶紧翻炒起来。鸡蛋炒好了，我再将切好的番茄倒进锅里，开始炒。我先将鸡蛋铲到一边，再倒入一点凉开水，让番茄的汤汁煮出来，最后，在快煮熟的时候，加入盐和一点点砂糖一起翻炒一会儿，再放一点点葱花，一碗红黄相间、香气四射的番茄炒鸡蛋就大功告成了！太开心啦！

　　通过这次抄菜，我想：做什么事情都不容易，但如果你认真、用心地去做，就能克服所有的困难！

我学做菜作文14

　　今天，我正在津津有味的看着《小当家》这本书。妈妈走过来看见后，笑眯眯的对我说：“周婧婧，你什么时候对做菜感兴趣了，那今天中午可不可以给我们露一手呢？”我说：“这有什么难的，做就做！”

　　说做就做，我毛毛糙糙地到厨房弄了起来，经过一番苦思冥想后，菜单就出来了：要做一盘西红柿炒蛋。开始做了，我开了火，锅里的水还没干，一到油，油就在噼里啪啦的作响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅到我的手背上，烫起了小泡泡：“哎呀！我妈，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹雳般的尖叫着。妈妈走过来，用刚才我丢掉的蛋壳里的单请给我敷上，一会儿就没有刚才的一瞬间那么痛了。我急忙把刚才打好的蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。妈妈走进来，对我耐心地指导起来：“孩子啊，锅干了才倒油，炒蛋时火药用微火，而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做了一次，等油微黄的时候就放蛋，用铲子来回翻炒。炒好了蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖和盐，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾的菜起锅装在盘子上。看着蛋黄中带点红，颜色对比鲜明，我心里自然有种说不出的欢喜。

　　这时，父亲回来了，他走了进来并用黄鼠狼给鸡拜年的语气对我说：“呀，周婧婧，这太阳打西边出来了，你怎么做起厨师来了！煮了什么好吃的，端出来大家尝尝。”妈妈一尝，皱着眉头：“怎么这么咸呀。”我不好意思的笑了。父亲却终顾着吃，还一边夸：“不错。”也许是肚子太饿了吧，不过，这对我来说也是一种欣慰呀！

　　我学会做了一道菜，明白了：“无论做什么，都要多动，这样才会成功！”

我学做菜作文15

　　今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

　　说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。

　　开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

　　我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。

　　今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！

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