学做美食的作文5篇

　　在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的学做美食的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学做美食的作文5篇

学做美食的作文1

　　《史记》里曾记载：王者以民人为天，而民人以食为天。可见得食物对于人来说有多重要，那么今天我就试着来当一回小主厨吧！

　　听楼下的奶奶说咱们老宁波有这样一个习俗：在冬至日的前一夜，都会在家里烧大头菜烤年糕这道美食。而且烤的时候都要把灶台的火烧得烘烘响，因为寓意着明年的日子会更加红红火火，加上这年糕又寓意着生活年年高。所以，我林“大厨”就想着先把这道宁波菜学会。

　　话不多说，直接开始。我戴上袖套，穿上围裙，把妈妈买回来的大头菜清洗干净，接着把它和年糕切成四方块，准备就绪后开始热锅了。过了一会儿，油先下锅，看着有点冒烟时，我想是时候该把这道菜的主角之一——大头菜请上场了，我把菜举得高高的，想一下倒进锅里，妈妈一声大叫：“低一点，低一点，慢慢放，当心油。”我小心翼翼得终于把它们放入了锅中，慢慢翻炒开来，心里还是提心吊胆的，生怕这活泼的油会突然蹦出来溅到我的脸上。

　　接下来，我就倒入适量的酱油、料酒、蚝油和冰糖给大头菜染色、染味，并继续翻炒，然后我又加了一大碗的水，它们立刻好像在里面游泳，又好似在里面泡温泉，自由自在，无拘无束。

　　大概这样烤了十五分钟，我把这主角之二的年糕请上了场，妈妈还提醒我不要放中间，我就把它们排在大头菜的一圈，远远看起来像是我们以前吃的东北铁锅炖一样。又烤了十来分钟，我凑近一闻，香味出来了，再透过玻璃锅盖，里面的汤汁烧得好像差不多了，我立马关上火，掀开锅盖，那股久闻的香味扑鼻而来。

　　晚餐时，大家都抢着要吃我烧的大头菜烤年糕，这大头菜糯中带甜，甜中带咸，在嘴巴里面回味无穷，不一会儿，这一大盆就吃了个底朝天。大家都竖起大拇指对我说：“你成功喽！”我心里乐开了花！

学做美食的作文2

　　随着时代的变化，已经有很多人传承家乡传统美食了——-老鼠糖球、葱管糖、桂花糖饼……现代人都过着国外的节日，———万圣节，圣诞节……我们可是中国人，为什么不过自国节日呢？这个问题，我还得以后再说吧！

　　20xx年11月2日，育才小学五年级三班举行了一次活动——-制做、品尝一个叫“老鼠”的糖球。

　　首先，制作老鼠糖球，我们得先做麦芽糖，制作它，师傅要花上整整一天的时间，下面，就让我来介绍一下吧！

　　先培育麦芽，自己种，再斩碎麦芽备用，然后淘洗大米，铺蒸架，把洗好的'大米倒进里面，开始生火蒸饭，在蒸的时候，要铺大米，并检查气孔，边烧边翻米，烧好后，得把大米强制冷却。过一会儿拌入麦芽，拌好后再转入发酵池中，添加热水，过六小时后翻浆。点火，准备熬糖，把浆水倒入锅中用旺火加热后过滤杂质。观察糖情，并炒糖。慢慢熬制，再检查一次最后，再加工一下，就大功告成了。

　　你看，光是制作麦芽糖就要这么长时间……

　　下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麦芽糖拉硬，需要费很大的力气。渐渐的，唐变成了白色。然后把糖铺在一层黄色的粉上，加入准备好的豆沙馅，包在里面，搓成长条拉出像老鼠一样的尾巴就完成了。

　　“哇！好好吃呀！”大家都可喜欢了。

　　我们现在是祖国的小花朵，长大后就是祖国的大树，我们一定要传承中国的糖文化。

学做美食的作文3

　　一说到美食，就让我垂涎三尺，我不但喜欢吃美食，而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈，所以我也经常跟着动动小手。

　　我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有：猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

　　首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里，吱吱吱的声音一直在我耳边回荡，很快就把肉丁打成了肉泥，打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打，最后再把打好的肉泥倒出来，肉丸馅就做好了。

　　我正准备烧水挤丸子，妈妈走过来告诉我说：煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子会裂开，水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！于是我取来了水温计测了一下，在五十二度左右，妈妈说；可以把火关掉挤丸子了。我左手抓着肉馅一挤，肉馅从大拇指和食指之间冒出来，再用勺子一挖，一个圆圆的丸子就出来了，真是有趣极了，我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里，一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊！香喷喷的肉味飘了出来，我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝，真是鲜甜弹牙、口齿留香，味道好极啦！可能应为是自己做的，所以觉得特别好吃！

　　学做美食真的很有趣，我以后可要抽多点时间来学习美食。

学做美食的作文4

　　俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。

　　我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦！撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是总会在倒水的时候（不管怎么倒），都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对！”我试了一下爸爸教我的姿势，哇！只掉了几粒米，耶！

　　接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了，（我已经口水直下3000尺了！）

　　通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的东西。

学做美食的作文5

　　今天，我跟着姑妈学做麦饼。

　　麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅，非常好吃！

　　我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里，姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起，鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水，姑妈就着水不断地揉、搓，直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋，让人忍不住想掐一下。

　　接着，姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦！看着黑白相间的麦饼馅儿，我跃跃欲试！我打算做个小小的，我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子，把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心，突然发现面团上出现了一个裂缝，小面团不可爱了。姑妈说，这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团，用力揉啊揉，面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁，用擀面杖擀得稍微大一些，把馅儿放在面皮正中间，像掐包子一样，小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来，掐到一起。等到面皮又变回一个球了，姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动，擀面杖滚到哪儿，哪儿就出现一个大“气泡”，就好像擀面杖在追着“气泡”跑，太有趣啦！

　　最后，我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿，我就吃上了自己亲手做的饼，又香又脆，又松又软，果然美食还是要亲手做啊！

【学做美食的作文5篇】相关文章：

学做泥塑作文01-26