除夕年夜饭作文（精选24篇）

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的除夕年夜饭作文，欢迎阅读与收藏。

除夕年夜饭作文（精选24篇）

　　除夕年夜饭作文 1

　　除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

　　家人的.团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

　　北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　除夕年夜饭作文 2

　　那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因为有事不在家，只有妈妈一个人在厨房里忙碌着。不，我和妹妹也在忙，我们在忙着玩呢！

　　忽然，一阵香味慢慢悠悠地飘出了厨房。“好香啊！”妹妹吸了吸鼻子。这不是饺子的香味吗？

　　五年级的一天放学，我看见妹妹在吃饺子，吃得可香啦！我看着别提有多想吃了！我冲进厨房问妈妈：“妈，饺子还有吗？我也要吃！”“没有了，全在你妹碗里了。”妈妈一边切菜一边说，“马上就要吃饭了，先忍忍吧！”我放下书包嘟着嘴走到妹妹旁边，咽了咽口水说：“给姐姐吃一个好不好？”谁知，妹妹听了忙说：“我要吃的呀！就不给你吃！”我气极了，吃了饭就回房做作业了。

　　晚上，妹妹睡了，我还在做着作业。妈妈突然进来了，手里还端着一碟饺子。妈妈把热气腾腾的饺子放到我跟前说：“我知道你嘴馋，就趁你妹睡觉包了点饺子，吃了快睡吧。”说完，妈妈便走出了我的`房门。

　　“开饭了！”不知什么时候，妈妈已经烧好了饭菜。妈妈端菜时，我分明开到了她眼边的皱纹。

　　妈妈整天都很忙，一直都很辛苦。而我却一直都不了解。我非但不帮妈妈做力所能及的事，还经常惹妈妈生气，我真不应该啊！

　　妈妈端好了菜，说：“晋也，你去弹琴怎么样？弹一首好听的曲子添点气氛啊！”“嗯！”我答应道。

　　自从三年前的那一次，我弹琴就没有不熟练过。

　　那天是星期四，我和平时一样，去老师那儿弹琴，弹完琴后我回到家，就对妈妈说：“妈妈，今天老师夸我上次的作业弹得好，而且这次的作业很简单。现在我去玩了。”妈妈说：“你别骄傲，先去练练熟再去玩。”我不想练，就趁着妈妈忙，溜出了家门。

　　过了一个星期，又到了去老师那里学琴的时候了，我才发现，自己还有一首曲子没有练熟。我的心一下子悬了起来。这时，妈妈过来了，说：“晋也，骄傲使人落后。弹琴靠的就是练，不练怎么行呢？”当时，我就后悔了，后悔没有听妈妈之前的话。

　　自从那件事以后，我就每次从老师那儿回来以后，直接去弹琴。再也没有故伎重演过。

　　我打开琴盖，弹起了我最喜欢的《献给爱丽丝》。

　　除夕年夜饭作文 3

　　今天是一年一度的除夕之夜，晚上我们将在外公家欢聚一堂，吃年夜饭。

　　吃年夜饭时，也是家家户户最热闹最愉快的`时候。丰盛的年菜摆满一桌，全家人围坐在一起，共吃团圆饭。人们享受着满桌的佳肴美味时，更加享受的是那份快乐的气氛。

　　今天是舅舅下厨，每当炒完一道菜端上桌时，舅舅都会报出一个个喜气的菜名如“红红火火”、“金玉满堂”、“年年有余”、“全家福”、“甜甜蜜蜜”……

　　当“安安稳稳”端上桌时，妈妈赶忙对我说：“珩珩，你多吃一点它。”

　　“为什么？”我问道。

　　“吃了它以后，你就不会淘气，安安稳稳地度过这一年了。”

　　听后连吃几口，吃完安安稳稳。刚想用筷子夹鱼是时，外婆眼疾手快地阻止了我说：“鱼是不能吃的，如果吃了它，明年我们家就不富裕了。”

　　在席间，我向大家敬了酒，祝外公外婆：“福如东海，寿比南山；”祝舅舅舅妈姨妈姨夫：“工作顺利，生活幸福；”祝哥哥姐姐：“学习进步，每天都开心。”

　　这顿年夜饭。在大家的欢声笑语中结束了。

　　除夕年夜饭作文 4

　　中秋节是我最期待的节日，因为每年的这一天都充满了团圆的喜悦。

　　街上张灯结彩，人来人往，处处快乐。到了中秋节我就想起神话故事《嫦娥奔月》。嫦娥本来想飞到天上去的，就吃了六粒长生不老的药，最后飞上了月宫看到的`只有房子和一棵桂树和兔子，所以她后悔了，想回到地面，可是已经来不及了。

　　每年的这一天，我们全家在一起吃饭爷爷给我夹美味的菜。吃完饭后，妈妈拿出她精心准备的月饼有巧克力的，有莲蓉的，有水果的，还有我最喜欢的冰皮月饼，看着那香香的月饼我真的“口水直流三千尺！”

　　我忍不住拿了一块冰皮月饼，咬了一大口，看里面有果仁说：“真好吃！”我真想每一天，每一秒都是中秋节！

　　除夕年夜饭作文 5

　　爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是除夕夜了。在这一天，不管你身在何处，都必须回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃顿年夜饭，享受这难得的欢聚时刻!

　　每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。因为有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也因为在外地读书，经常一、两个月才会回家一趟，所以这顿年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢!到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的'香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声充满了整间屋子！

　　这顿年夜饭，不仅是食物上的丰盛，更是心灵上的满足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃顿充满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你!

　　除夕年夜饭作文 6

　　我盼望以久的除夕终于来了。在这个除夕夜里我们一家举行了一次除夕晚宴。

　　“叮叮当当……”厨房里传出一阵阵锅勺敲打的声音。我走过去一看，原来是妈妈在忙着准备待会的晚宴呢！妈妈拿着一把菜刀在切黄瓜，姑妈在煮面条，姑父在杀鸡，奶奶在煮饭。

　　当我在客厅看电视时，一阵阵香气从厨房里飘到了客厅中。我想：我期待以久的除夕晚宴终于来了。随着妈妈一声大喊：“上菜了……”我立马从客厅里飚进了饭厅，找了个位子坐了下来。我望着这一桌热气腾腾的年夜饭口水直往肚子里流。奶奶指着一盘红烧鲤鱼说：“这个是年年有余”。妈妈指着红烧鸡说：“这是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起举起酒柸向大家敬酒说：“祝大家新年快乐！身体健康！心想事成！万事如意！”姑妈夹起青菜对奶奶说：“妈，这是长庚菜，祝您身体健康！长命百岁！”姑父最爱我，他夹起玉米粉做的龙须饼对我说：“这是双龙戏珠你多吃点，争取考双百！”我开玩笑的'说：“考试有四门呢！”姑父乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百！好！我狼吞虎咽的吃起来……。

　　除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说的好：“有钱没钱回家过年”。这一天是人们团聚欢乐的美好时光。

　　除夕年夜饭作文 7

　　除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。

　　红色的是鱼——年年有余

　　鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。

　　翠碧的是饺子——富贵吉祥

　　饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗?当然，在满锅热气腾腾的`饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。

　　晶莹的是汤圆——团团圆圆

　　也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。

　　一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

　　除夕年夜饭作文 8

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。

　　他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。

　　以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，而是为了互相之间近距离的交流。

　　关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响

　　中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称团年或合家欢，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称分岁。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

　　年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

　　关东老百姓始终有穷过年，富过年，不吃饺子没过年的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。

　　如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：年夜饭早已超出了吃的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。

　　朝鲜族：岁酒和德固占据特殊位置

　　吉林省延边朝鲜族自治州是国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的.传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

　　民俗专家曹保明介绍说：朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是岁酒和德固二种。

　　春节前夕，在延边朝鲜族自治州的各乡村，很多朝鲜族村民都在酿造岁酒。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她介绍，朝鲜族在年夜饭有喝岁酒的习俗。这种酒多在过岁首节前酿造。岁首节相当于汉族的春节，岁酒以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

　　金真实说，德固是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

　　据了解，在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但

　　们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。朝鲜族村民朴英子说。

　　金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

　　除夕年夜饭作文 9

　　正月十五元宵节的晚上，我和爸爸妈妈去运河广场上看花。

　　到了广场上，我惊呆了，那里人山人海。我好不容易挤到了人群前面。各式各样的花灯展现在我眼前，美丽极了！有五福娃灯，有龙形灯，有小兔子灯，有小鸟灯、苹果灯、小猪灯真让人眼花瞭乱啊！我最喜欢的.有小兔子灯，它里面有一个小灯泡，外面是白色塑料的，两只眼睛红红的，两只耳朵调皮地竖起，好像要跳到我面前来；还有苹果灯，红彤彤的，非常诱人，真想咬一口；还有小猪灯，胖胖的小猪悠闲地躺着，好像在睡懒觉我仿佛置身于灯的世界里。我们走着、看着，心里充满了喜悦！

　　除夕年夜饭作文 10

　　今天是大年三十。我在这里向大伙拜年了，祝大伙幸福平安，年年有余，万事如意，快快乐乐。

　　晚上是除夕夜，自然必不可少吃年夜饭，母亲对我说：“今天是除夕夜，年夜饭非常丰盛。”我听了，心里直痒痒，便问母亲：“年夜饭都吃那些？”母亲回答：“到时候你就知晓了。”大姨喊：“吃饭了。”我心想：终于到吃饭的时候了。

　　我说：“我都饿的前心贴背部了，能让我先吃几个饺子吗？”母亲说：“不可以，要等大伙都来才能开始吃。而且今天的每道菜都有我们的名字，一会儿我给你介绍介绍。”过了几分钟，开饭了。

　　第一母亲给我介绍的是“合家团圆蛋”，其做法就是狮子头和虎皮鹌鹑蛋合二为一组成，这道菜表示中国人节日，非常重要的就是一家人的团圆，什么山珍海味也比不上节日里亲人的团聚来的要紧。

　　然后母亲给我介绍的`是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣酱，给人红红火火、金灿灿的感觉，这道菜祝福大伙来年步步高升。接着母亲给我介绍的是“鲤鱼跃新年”，中国自古有“鲤鱼跳龙门”之说，锦鲤是好运的象征，这道菜祝大伙飞黄腾达，官运亨通，儿孙上进，吉祥如意，年年有余！后来母亲又给我介绍了好多菜肴……

　　最后母亲给我介绍的菜是我最喜欢的，它叫“幸运饺”。由于其中有一个饺子里有一块儿糖，表示甜甜蜜蜜，所以哪个吃到它来年就幸福平安。大伙开始争先恐后地吃起饺子来。最后是外婆吃到了“糖饺子”，大家纷纷向外婆祝福。年夜饭就在大伙的祝福声中结束了。

　　除夕年夜饭作文 11

　　春节是中国的传统节日，每年的除夕我们都会和家人团圆在一起，一起吃年夜饭。

　　今天是大年三十，我们下午早早的.来到了姨妈家。我和姐姐、姨妈还有姥姥洗干净手，系好围裙，开始准备年夜饭。

　　我们拿出面粉和面，一手搅拌，一手倒水。和好后，我往盆子上盖上一个塑料膜，醒面十五分钟。到了点，揭开塑料膜，面团变得更松弛了。紧接着，姥姥把面团平均分成五分，再分成几个小球，然后用擀面杖把小球压扁擀薄。我、姐姐还有姨妈，我们负责包饺子。把饺子皮放在手心，用小勺子挖馅包。没过多久，就包了两个水饺帘。

　　到了晚上，我们还吃了火锅，涮了许多菜、肉，但因为人很多，很快就吃完了。

　　晚上我们一起看了春晚，有小品、歌舞表演……大家看得不亦乐乎，房间里充满了欢声笑语，这是一年里我最开心的一天！

　　到了十二点，姥姥又下了一盘饺子，里面有花生、枣还有洗干净的硬币。我、姐姐还有弟弟比赛，看谁吃的硬币多。结果，我吃了三个，姐姐吃了两个，弟弟吃了三个。妈妈他们只喜欢吃甜甜的枣和花生，他们边吃饺子边聊天，似乎有说不完的话。

　　冬天，我最喜欢的就是年夜饭了，因为年夜饭把原本分散在各地的家人找回来了；因为年夜饭让家人又重新聚在一起了。冬天，虽然温度很低，但我觉得很温暖，我的内心好温暖。因为有家人的陪伴，伴我度过这美好的冬天，一年又一年！

　　除夕年夜饭作文 12

　　除夕这一天对国内来讲是极为要紧的。这一天，大家全家筹备除旧迎新，吃团年饭。

　　一年一度的团年饭充分表现出家庭成员的互敬互爱，使家人之间的关系愈加亲密。老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没白费，这是多么的幸福。而年青一辈，也正可以借此机会向爸爸妈妈表示感激养育之情。

　　吃年夜饭，是新年家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。大家既是享受满桌的佳肴，也是享受那份开心的氛围，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般必不可少两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。最后一道甜食，祝福往后的'日子甜甜蜜蜜。

　　年夜饭的名堂不少，南北各地不一样，有饺子、馄饨、汤圆等，而且各有讲究。北方人春节习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进去”之意。有些包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进来，说是哪个先吃着了，就能多赚钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传闻世界生成以前是混沌状况，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。南方人习惯春节吃汤圆，喻意一家团团圆圆。

　　大家享用传统节日食品的同时，也应该注意均衡、健康的饮食，如此才能过一个欢乐的除夕。

　　除夕年夜饭作文 13

　　“开饭啦！”一桌子的美食令人眼花缭乱。到底有哪一些美食呐？让我来为你揭开谜底。

　　我们一家三口从吃过午饭开始忙碌起来，制作年夜饭可是相当不容易。我们三人分工明确，我负责洗菜，我妈负责切菜、配菜，我爸负责做菜。我先开始忙起来，先把海参、鲍鱼等原材反复清洗，接着交给我妈。只见她刀法不错，切得大小合适。最后交给了我爸，“成败在此一举”只见他不慌不忙拿出一个大坛子，此时做佛跳墙的底料已经好了，他把海参鲍鱼等食材放进去，又用荷叶包好，放在炭火上慢炖，这就是第一道菜—佛跳墙。

　　第二道菜就是—蒜蓉大虾。老妈先将洗过的虾处理干净，之后从尾切开，然后交给一脸满是问号的老爸，趁他疑惑不解时，老妈已将蒜蓉切好并摆盘。老爸一下子明白了，把虾放上去，打火、倒水、拿铁盘、开蒸！

　　第三道菜就是鼎鼎有名的—松鼠桂鱼。桂鱼洗净后砍掉鱼头，从鱼尾至前横切而不断，之后又刀斜30度左右切肉（注意：鱼皮不能断），切好后倒油，炸至表面微黄即可。倒入番茄酱，加糖、醋、盐、之后关火。摆盘，倒入酱汁。瞧！年夜饭的.三大主菜已完成，马上就要开饭了。

　　“开饭啦！”时间一到，我就喊起来。佛跳墙刚好。老爸接开荷叶，把鲜美的佛跳墙倒进每个人的碗里，一家人有说有笑，边吃边聊……

　　最后，这次年夜饭以开心，快乐收尾。

　　除夕年夜饭作文 14

　　“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年，家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年，对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了，有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚，吃一顿丰盛的年夜饭。

　　大年夜，丰盛的年菜摆满一整桌，阖家欢乐的氛围，真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备，因为这可是一年一度重要的家庭团聚，所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸，通路挤得水洩不通，充分感受到年节的气氛！菜贩们的叫卖声此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要买要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鲜的青菜，一把十块，三把二十五！”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让，一声比一声更大，真是有趣！经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后，我们手上都提着大包小包，心满意足的回家去了！

　　晚上我们围炉吃年夜饭，家里热闹滚滚，餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要赶紧大快朵颐，祭拜五脏六腑！妈妈还一副得意洋洋的样子，介绍她的“满汉全席”，逗得饥肠辘辘的我们，实在迫不及待。

　　年夜饭的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等，还有饺子的形状像元宝，包饺子意味着包住福运，所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥，有象征幸福好运，有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味，也吃进所有的好福气！

　　饱餐一顿后，跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后，接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑，玩得不亦乐乎，完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉，还跟我们说“守岁”的`意义，爸爸则在一旁笑着说：“等一会你们就会去”守睡“了！”

　　这一顿丰盛的年夜饭，我不仅吃得很饱，也品尝到妈妈的爱心，更享受了天伦之乐的美好；那温暖和睦、其乐融融的感觉，给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足，更祈求新的一年：平安顺利、大吉大利！

　　除夕年夜饭作文 15

　　俗话说，这春节不但看春晚，吃年夜饭，还要团团圆圆。这不，我们全家正开车往老家山西赶呢！

　　回老家三四天后，站在窗边看天。天灰蒙蒙的，再仔细看一下空中，咦，空中全飘着白色的小圆点。原来是下雪了。这天正好是大年三十儿，雪又来助兴，看来今晚会很开心啊。我和妹妹玩儿了一上午的雪，手和脸都冻得通红，乌黑的头发上全是积雪，婶婶把我们俩拽进了屋子，让我们好好儿呆着，别下去玩儿雪了。我们俩只好服从，把手伸到暖器上暖暖手，然后就去干自己的事了。

　　不知不觉中，已经到了晚上，我和妹妹冲出儿童房，跑到电视跟前倒到一台，开始看春晚。我们全家围到饭桌跟前，我和妹妹饿极了，奶奶端出什么菜都吃。我们吃的可香了，不一会儿，刚才满桌子的.菜，已被我们消灭了一小半。

　　春晚的节目花样翻新，歌唱得十分动听，小品表演的十分有趣，人们看得十分入神。其中，我最喜欢小品表演了，每个演员都演得十分投入，把大家都逗得哈哈大笑。

　　晚上睡觉时，我和妹妹难以入眠，一直在想着大年三十儿这天晚上的快乐时光。

　　除夕年夜饭作文 16

　　今年春节，我们家吃了一顿不同寻常的年夜饭。

　　那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：“妈，你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀，惊奇地问:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的脑子呀，塞棉花啦!今天是春节啊!”“什么?!春节，”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的`事都给忘了，脑子里真塞棉花了!”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦!”妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊!”

　　晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么?!我们年夜饭就吃……就吃这些”“是的!今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧!”“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。妈妈严肃的对我说：“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。

　　妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧!听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……

　　过了这个春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。

　　除夕年夜饭作文 17

　　过年了！过年了！家家户户都在快乐的忙碌着，每个人的脸上都挂着幸福的笑容。小朋友们都穿上了新衣，跟父母说祝福语，嬉嬉笑笑的讨着要压岁钱，我也不例外。

　　除夕夜，妈妈做了好多的菜，我们吃的津津有味，我们的年夜饭有大闸蟹，龙虾，虎斑鱼等等。可是我最喜欢的还是妈妈做的拔丝地瓜，当筷子夹起地瓜时，拔起了好长的丝，放在嘴里甜甜的。

　　最精彩的环节还是要红包了。

　　看着妈妈拿起了事先准备好的`红包，我两眼放金光，赶紧和妈妈爸爸拜年”爸爸妈妈新年快乐，祝您身体健康，万事如意。”最后，我俏皮的一笑，“红包拿来！”妈妈笑着用手指点着我的额头“小调皮，拿着吧”我欢喜的接过红包，躲到房间里，偷偷地打开红包，数着红包里的大红纸，寻思着用他们去买些什么好。

　　“吃饺子了！饺子里有钱哦”妈妈在外边喊道。听到了妈妈的喊声，我赶紧把压岁钱放好，打开门，要第一个冲到饭桌前，谁知妹妹竟然比我还快，已经用筷子夹起了一个饺子，只听“啊”一声，妹妹含糊不清的说“好硬啊”我仔细一瞧，竟是一枚硬币。我当然不服气，第一个饺子怎么能让妹妹吃掉呢？我立马拿起筷子，向盘子里的饺子进攻，囫囵吞枣似的吃起饺子，第一个，没有，第二个我期待有一个硬硬的东西在我嘴里，可是又是一次失望。“我就不信吃不到！”一盘饺子，就这样让我吃掉了大半盘，可是仍是空空如野，妹妹却已经有了两个金币，就当我无望之际，以为今年年夜饭吃不到硬币了，就在这时，牙好像被什么东西硬硬的搁到了，我吐出来，竟是一枚硬币，我又找回来了信心，看着还有小半盘的饺子，我放在嘴里，一口一个，果然，还有硬币，兴奋的我数着硬币。看着自己圆圆的肚皮，不好意思的笑了。

　　今年的年夜饭可真是有意思，过了今晚就代表着我有长了一岁，新的一年，新的开始！

　　除夕年夜饭作文 18

　　爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是除夕夜了。在这一天，不管你身在何处，都必须回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃顿年夜饭，享受这难得的欢聚时刻！每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。因为有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也因为在外地读书，经常一、两个月才会回家一趟，所以这顿年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢！

　　到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的`聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声充满了整间屋子！这顿年夜饭，不仅是食物上的丰盛，更是心灵上的满足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃顿充满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你！

　　除夕年夜饭作文 19

　　“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。”在除夕夜到处景象如同诗中所说，在欢喜中送走旧年，迎来崭新的一年，而今夜则是与家人团聚共团圆的——除夕夜。

　　春节期间，人们个个喜气洋洋、精神饱满，大街小巷张灯结彩、热闹非凡。

　　今天晚上，妈妈忙得不可开交，我们一家人围在桌边，等带着妈妈辛苦了一夜的精心制作的饭菜，不一会妈妈端着香气腾腾的饭菜出来了，我的口水以止不住的向下流，有爆炒五花肉、小葱拌豆腐、清蒸鲤鱼……等待妈妈入座后，我们全家人边开动了起来，饭桌上我们大家说说笑笑，谈论生活中的酸甜苦辣，望着爷爷，念起生活中的点点滴滴，起身拿起雪碧，说道：“祝您老福如东海旭日升，寿比南山长寿松。”爷爷笑着说：“好，大家在一起就好，开开心心就好！”欢笑声编织着鞭炮声，除夕夜的晚宴就这样结束了。

　　吃完饭后，我们一家人站在窗户上，看着满天的星光，伴随着星光的是漫天的炮火，烟花，一颗颗“闪电”窜入云端，在那一刹那间“绽放”。天空中有的像仙女散花，有的像花儿绽放，有的像飞向天空的流星，而刹那间又消失得无影无踪。点点星光伴随着五颜六色的礼花，把原本漆黑的夜晚装点得分外迷人，每一颗星星好似在诉说着这一年里的'酸甜苦辣，每一颗礼花又好似象征着对美好未来的憧憬。

　　点点的星光闪烁着，似乎在留恋过去，又好似在憧憬未来，我们的生活在一天天变好，我们的民族在一天天富强，我们的国家在一天天昌盛。

　　除夕夜象征着我们中华民族的锦绣前途！

　　除夕年夜饭作文 20

　　爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是大年节夜了。在这一天，不管你身在何处，都必需回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃整理年夜饭，享受这难得的欢聚时刻！每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。由于有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也由于在外埠读书，常常一、两个月才会回家一趟，所以这整理年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢！

　　到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的`聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声布满了整间房子！这整理年夜饭，不仅是食品上的丰盛，更是心灵上的知足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃整理布满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你！

　　除夕年夜饭作文 21

　　春节了，每家每户必不可少的势必是祖孙齐聚一堂吃年夜饭的温馨气息了。在现在这个信息电子技术飞速进步，东奔西走的大家想要像以往那样团聚可困难。然而春节，就意味着团聚的意思，不管有多少工作要做，就是要赶也要把它赶出来，好在春节之时早些赶回家，见见多时不见的家人一面，如何也比在办公室对着那个冷冰冰的电子器械好吧，俗话说的好，“有钱没钱会家春节。”不过那只不过针对那些工作在外的大家。

　　而像大家这部分一边期待着寒假再长一些，一边又期看着多收一些压岁钱好去挥霍的小孩们，年夜饭就是一大伙子围坐在饭桌旁，一边聊天一边吃着一年只可以吃一次的丰盛菜肴，在盛满空调热气的房间中，听着窗外冰冷空气中炸出的一串串大红色鞭炮响声，与哥哥姐姐弟弟妹妹们趴在冰冷的窗子上观赏窗外璀璨而又短暂的花火，与被大大家热情地招呼过去领一个个大红包的场景。这也是一年中最为欢快的时刻。

　　相信每家每户每年的年夜放放桌上都有一个雷打不动的不变菜式，那边是每家的特点菜，是奶奶母亲们做得做的时间最长的一道菜。目前的大家都富裕了，动不动就下馆子吃那些山珍海味，年夜饭的话每家酒店基本都会被订满，就家的菜一般在家不太好烧，味道也比家烧的美味，但如此的话就再也寻不回以往那种父亲烧菜，母亲助手，全家一块包春卷的'感动人内心最柔软的一块地方的温馨气息了。所以，春节吃年夜饭的话还是像以前那样在家里自己筹备吧，增进一些家人间的情感交流吧，虽没酒家那样做得无比精致可口，但大家要感受的是一家人团聚在一块的时刻。

　　吃好喝好后还可以和家人在一块坐在窗边看漂亮的烟花或者自己去体验一下，所以还是那句话“有钱没钱回家春节”世间再美好珍贵的东西也比不上与家人在一块的时间。

　　除夕年夜饭作文 22

　　今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜饭我们要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟着爸爸妈妈一起到了奶奶家。

　　一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿比南山！”不过一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来，我躲进房间里看起了电视。

　　过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了，我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的饺子，谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家里现在没有花生啊。”妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果，剥了一个放在饺子里。

　　“吃饭啦，快出来吧！”大家坐下来一边吃一边看电视。突然，婶妈“哎呦”一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧？”“怎么了”大家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的`东西啊？”“哦，”妈妈高兴地说：这是开心果啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你了！”

　　婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。

　　吃完年夜饭，大人们围在一起打麻将，聊天，可欢乐了。不玩麻将的我们在兴致勃勃地一边看春晚，一边聊着天。除夕之夜真开心啊！

　　除夕年夜饭作文 23

　　今天是大年三十，家家户户都要包饺子!哈哈，我要大显身手了。

　　先调馅，我把肉切成丝，再切成小块，把它放在盆里，光干这个我就很累了，那之后的得多累啊!我赶紧酱油、盐、香油，和弄和弄，馅就调好了……

　　包饺子喽!我一手拿着奶奶杆的皮，一手拿着筷子，挖一点馅，放在皮的中间，两手将皮对折，捏成元宝的样子，一个饺子就包好了!

　　最后一个最重要，因为——要吃饺子喽!饺子里有钱哦，我亲眼看见的。我抱着希望咬了一口，在小心翼

　　翼的嚼着，没有。爸爸抱着期待咬了一口，也是没有，结果全家人都是没有，看来钱一定在妈妈的.手里。哥哥说：“怎么不在我这里，我去年就吃到钱了啊!”“那是我爸吃到钱了!”我反驳道。哥哥不好意思的低下了头，不说话了。

　　今年的结尾给明年开了个好头!

　　除夕年夜饭作文 24

　　每逢除夕，家家户户都会贴春联，挂灯笼，还有最关键的就是吃年夜饭，看春节联欢晚会，一家人开开心心地围在一起，有说有笑地迎接新年的到来。

　　中国的百姓家庭对年夜饭极其重视，所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多，我们家显得格外热闹。姑姑，叔叔和我爸爸聊得热火朝天，他们边吃着小零食，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心，看着小宝宝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏，一会儿又打开电视观看喜剧节目，时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈，奶奶，爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭，分工明确，妈妈包饺子。奶奶炒菜，爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天，终于可以开饭了。

　　先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货，纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说：“慢点吃，没人跟你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了，色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜，个个都是美食，今天真是有口福了。

　　正吃得热火朝天时，奶奶不知从哪掏出三个大红包，上面印着“狗”，寓意狗年旺旺旺，奶奶笑眯眯地递给我们三人，说：“祝你们新年学习进步！”我们也笑盈盈地收下，恭喜奶奶新年快乐，身体健康。

　　酒足饭饱后，春晚也差不多开始了，我们全部围坐在一起，嗑瓜子，欣赏一个个精彩的.节目。

　　真是一个难忘的除夕夜，一顿难忘的年夜饭啊！

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