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学做荷包蛋作文（精选30篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家收集的学做荷包蛋作文，欢迎大家分享。
学做荷包蛋作文 1
今天，我做了一次荷包蛋。
按照老师说的。我先打开了煤气灶，只听“呲”的一声，一堆蓝火冒了出来，大约半分钟后，锅热了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往锅中滴油，再趁机在锅边上转一圈，让锅中各个部位都沾有油，这样蛋就不容易以粘上去了。油倒进去后，锅中发出了小小的油炸声，大概是油中有水分吧！不过这还是有一定的节奏感的。过了一会儿，我感觉油温已经上来了，油热的`八九不离十了吧！我急忙改小火熬油。弯下腰从袋子中拿出一个鸡蛋，让它的腰部对准锅沿，然后左手紧紧一抓稳锅把，右手拿蛋向锅沿轻轻敲，没裂，我生气了，使劲一敲只听“啪”的一声蛋碎了，蛋清蛋黄洒满了一地。没办法，总不能耽搁了做荷包蛋吧！战场等仗打完了再说，我又拿了一个蛋，用适当的力气敲了一下，蛋裂开了一道口子，我连忙将蛋口朝上，在正过来，用指甲一扳，当蛋倒入油锅中，再拧大火煎上一会儿，顿时油锅中炸开了，又是一场激战。大炮的轰炸声，机关一槍一的扫射声，战士们的冲锋声，最后敌人的投降声。半分钟之后，一面已经差不多熟了，我拎起锅，一抖用铲子把荷包蛋一翻，顿时“战士们”的“欢呼声”响起了。趁着“战士们”还在欢呼，我快速打扫了一下战场，荷包蛋终于做好了，我关掉煤气灶将荷包蛋装盘了，还在上面撒了一大把糖。
吃着自己做的荷包蛋，心里别提多高兴了。
学做荷包蛋作文 2
荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。
今天早上我的爸爸妈妈有事，早早的就出去了，我早上一起来肚子就咕噜咕噜的叫了起来，我起了床，在家找吃的，找来找去家里只剩牛奶了，想来想去突然想到电视剧了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想对了就吃这个了，我去厨房看看有没有鸡蛋了，打开冰箱看见五，六个鸡蛋我拿出，我拿了两个鸡蛋，往碗上一壳咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，掉了就掉了没什么大不了的，会好不是五六个，该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往碗里绕着撒了一圈，然后我我把电饼铛给打开了，放了些油，弄完后把鸡蛋倒在了电饼铛里。
过了一会我用铲子轻轻的.把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反复地给荷包蛋翻身。过了一会荷包蛋，露出了金黄色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
学做荷包蛋作文 3
“哗！”“太好了，终于出锅了。”你知道我在干什么吗？我呢，在煮荷包蛋哩！
我从冰箱里拿出两个圆滚滚的小鸡蛋宝宝，把它们放在一边，把锅放在电磁炉上，倒进四百毫升的水，打开电源，过了一会儿，水沸腾起来了，但我却不知道，过了一会儿才听见。我赶忙把鸡蛋向墙上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋壳都弄进去了呀！”我急忙用手把蛋壳捡起来。“不会吧！”我说。我的小鸡蛋宝宝怎么像开花了一样，在锅里乱作一团，不过颜色挺好看，白的似玉，黄的如金。锅里的水不断地往外冒着白气，我的鸡蛋宝宝也像生了气似的，一动不动的，像在说：“看你把我弄成什么样子了？我以后该怎么到外面见人呀？”我时奶奶来了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。马上又拿出一个鸡蛋来，给我示范是怎么弄的'。奶奶把鸡蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圆，和我的一比，相差有十万八千里呀！随着温度的升高，蛋清把蛋黄包住了，那个蛋圆溜溜的，像荷包一样，肚皮圆圆的，怪不得叫荷包蛋呢！我说：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶说：“因为你把蛋壳扔进去了，把蛋黄扎了，不烂才怪呢！”
“哗啦”出锅了，我一尝，奶奶打的荷包蛋和我的味道一样，但我的形状——哎！下次要多多练习呀！
学做荷包蛋作文 4
哇！又是一天的到来，这一天可非比平常，今天，我就要跟妈妈学做荷包蛋了！
我来到了厨房，学着妈妈的样子把围裙穿上，又像模像样地从厨房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一个鸡蛋，拿来一个小碗。“啪”，我把鸡蛋打碎了，黄澄澄的'蛋黄躺在柔软的蛋清床铺上滑下来。
一旁的妈妈对我说：“注意！锅底不要有水，等油热了再放！”我手忙脚乱地擦干净了锅底的水，放进了油。过了一会儿，油“咝咝”地冒烟了，我睁一只眼闭一只眼地把蛋放进了锅里。
妈妈又开始指手画脚了：“赶快打开吸油烟机，并准备好调料，注意翻个！”我一听，急忙取出盐，那好锅盖，开开吸油烟机，望着已经成形的荷包蛋，有点儿视死如归。
估计可以翻个了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已经烧焦了，我只好向一边的妈妈求救。只见妈妈一下子就蛋翻了几翻，然后命令我：“放盐”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒盐。荷包蛋渐渐变得黄白分明起来，阵阵香气扑鼻而来。终于，荷包蛋熟了！
我吃着自己做得荷包蛋，有点咸，是因为我把盐放多了;还有点甜，是因为这是我劳动的成果！
学做荷包蛋作文 5
这个暑假，我妈妈的目标是：教会我做早餐。我的目标是：学会做早餐。我们俩一拍即合，说干就干！今天，我向妈妈学习了怎么做荷包蛋。
我们准备了平底锅、鸡蛋、油，盐，打开油烟机，打开煤气灶保持小火，在锅里倒一点油，一切准备就绪。做荷包蛋看起来很简单，对于我来说可不容易。瞧！我出师不利，第一个鸡蛋就因为我用力过猛，被拍扁在了灶台上。妈妈教我：“打鸡蛋的时候要轻轻地敲，鸡蛋出现裂缝后，两手轻轻一掰，鸡蛋就滑进锅里了。”经过妈妈的指点，第二个鸡蛋成功地被打进了锅里。然后有趣的事情发生了，透明的蛋清在锅里受热后慢慢变成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一样把盐均匀地散在整个蛋面上。这时，我闻到了锅里飘出来的阵阵香味，我用手轻轻晃了晃锅，荷包蛋在锅面上晃动了起来，说明可以翻面了。翻面的时候要小心，不要让油溅到手上。翻面后再过一小会儿，只见整个荷包蛋鼓成了一个大包，这时美味的荷包蛋就新鲜出炉啦！要记得关火，注意安全哦！
乍一看，我做的'荷包蛋就像一个小太阳，咬一口，外面的皮脆脆的，里面却嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃着自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我学会了做荷包蛋，以后我要做给爸爸妈妈吃。
学做荷包蛋作文 6
今天，我和妈妈在家里做了两个荷包蛋。
妈妈先来做，她先打开液化灶在锅里放了一些油，调皮的油宝宝们在锅里跳上跳下，仿佛在说：“主人，这里太热了，快放我们出来吧！”，然后妈妈把生鸡蛋在桌子上敲了敲，鸡蛋姐姐也下锅啦！它的肚子黄黄的，胖胖的，可肥了！妈妈再把红糖姑姑，酱油叔叔全部倒进锅里，让它们在锅里“泡一会温泉”。过了一会儿，那活泼的油宝宝想蹦极一样蹦到了我的.脸上，我喊道：“哎哟，好疼啊！”我疼得差点哭出来，妈妈用铲子把荷包蛋翻了一个身子，它又美美地睡起觉来了。
轮到我做了，我先在锅子里放了一勺子油，它在锅里跳起了舞，我把鸡蛋敲碎，弄在锅里，然后，不断的铲着锅里面的荷包蛋，不然的话，是会粘在锅底的，最后，用一点水浇锅里，锅里顿时变得鸦雀无声了。
过了一分钟左右，蛋熟了。我们品尝着自己做的荷包蛋，心里很高兴。虽然我被蹦到了油光，但我还是体会到了劳动的乐趣！
学做荷包蛋作文 7
今天，妈妈有气无力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，对了，您一定饿了吧！如果饿了，我马上就去煮个荷包蛋给您吃！”“这么说来，我真的`有点饿了，不过，你行吗？”妈妈疑惑不解的问。“我当然会了，我保证，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味无穷哦！”妈妈有点半信半疑的答应了。
我先拿出了一个鸡蛋，在桌角上轻轻一敲，蛋就裂开一条细长的缝，于是，我马上拿出一口碗，蛋黄和蛋清马上就到了碗里。我再往锅里倒点油，我马上把蛋黄和蛋清倒入锅中。
过了一会，我用鼻子一闻，“啊！可以了，香喷喷的荷包蛋出炉了！妈妈，快来吃呀。”妈妈一闻到香味，就马上跑了过来。妈妈拿起筷子，夹起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，女儿
你长大了。”我听了，心里美滋滋的，高兴极了。
学做荷包蛋作文 8
今天中午，妈妈说让我来做厨师，任务是煎荷包蛋。我大吃一惊，说：“妈妈，我不会。”妈妈摸摸我的头说：“你可以的。”我站在厨房，努力回忆着妈妈是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋轻轻地在碗边敲了敲，可是蛋没碎。一下、两下、三下……一连好几下，壳还是没碎。我心一急，这次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一声，蛋壳终于裂开了。可是，蛋白从裂缝中流了出来，我一手都是蛋清，手忙脚乱的'急忙把蛋壳挖成两半，让蛋乖乖流进碗里。接着，我打开煤气灶，往锅里倒入一点点油，等油冒出了白烟，把蛋倒进锅里。蛋发出“呲呲”的声音，边缘泛起一个个小泡泡，最后凝固了起来。圆滚滚的蛋黄在蛋白中间滚来滚去，好看极了。过了一会，我看见蛋白变红色了，马上给它翻了一个面，用铲子轻轻的压了压。蛋黄在挤压时流了出来，我得意洋洋地说：“哈哈，看你往哪里躲。”我反复的把蛋翻来覆去，几分钟后，一个荷包蛋煎好了。
吃着自己煎得蛋心里美极了。
学做荷包蛋作文 9
这道红烧荷包蛋是某天一个人在家的午饭。
烧好的荷包蛋夹到热米饭上，和着一起吃，突然一股小时候的味道就那么浓烈的出现了，因为用的不是常用的生抽老抽，而是新得的一瓶纯粮食酿造的老酱油，比一般生抽味道略淡，颜色也深一些，又比老抽咸，却多了鲜美和回甘。用它烧出来的荷包蛋有小时候常吃的荷包蛋蘸酱油的香味。两个荷包蛋吃完，剩下的一点红烧汤汁也被我用来拌了米饭吃，又找出点小时候吃酱油拌饭的感觉。
人有时候很奇怪，在有越来越多好吃的选择的时候，每每尝到一口让人觉得回到童年的味道，仍然不免感动得想要和所有的.人分享，细细想来，小时候的味道之所以那么让人怀念，有很多情感的因素，更重要是那个时候，酱油就是酱油的味道，酱油里有黄豆的香，鸡蛋也有鸡蛋的味道。在这个食品安全让人如此不安的年代，尝到一口小时候的纯正的饭菜香，是多么的难得和可贵啊！
学做荷包蛋作文 10
今天中午我煎了有生以来第一个荷包蛋。
一进家门，老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我开火，我很怕，但是还是去试了，老爸又把火关了，叫我再开一次。
放油了，我拿着油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒进锅里，等油加热。
要放蛋了，第一个蛋是老爸帮我放的，让我动一动，翻一翻。
第二个蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒进去，声音很响，吓死我了。
我一下一下的`翻动蛋，把手拿的远远的。等蛋差不多熟了后，我关掉火，把蛋盛起来。我又倒了点酱油，用筷子捣了几下，因为还有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿着篮子往里一倒，“辟里啪拉”好吓人 ，还飞了一滴油到我手上，痛死了。
炒完了豆子，也吃饭了，我大口大口吃着豆子和荷包蛋，老爸在旁边说：下次要再煎一次，还要学会炒蛋炒饭，一个人在家炒。
这顿饭吃的好香。
学做荷包蛋作文 11
今天，老师给我们布置了一个有趣的作业——煎鸡蛋。
一回家，我就非常激动得让奶奶教我煎荷包蛋，我都听得入迷了。
第二天的早晨，我迫不及待的跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，按住开关转动点火机，只听“轰”的一声，锅底下的蓝色火苗一下跑了出来，把我吓了一大跳，“滴”的一声，把吸油烟机打开了，又把油倒了下去，“轰隆隆——”吸油烟机把多余的又都吸走了。
接下来，我拿出一个鸡蛋，“啪”的在锅上打了一下，鸡蛋裂开了一条缝，用大拇指轻轻一掰，蛋黄和蛋清全都流进了锅里，顿时，一阵“噼里啪啦”的声音，把油都溅了出来，我急忙拿起锅盖挡在胸前，把蛋给翻了一个身，锅里又响起了“噼里啪啦”的声音。过了两分钟，眼看差不多了，突然想起忘记放盐了，就连忙撒了一些盐，又翻了几次身，把蛋给托到了盘子里，香味把我香的.直流口水！
今天早上当我吃着自己煎的荷包蛋时，心里满是成就感，觉得自己像个小小的厨师！
学做荷包蛋作文 12
今天让妈妈炒荷包蛋，因为还是想尝尝荷包蛋的味道。妈妈笑着点点头，说好。
我等着妈妈煎鸡蛋，却看到妈妈把锅洗干净，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，然后打开液化气阀，再拿出锅铲放在炉子上，然后用手打开开关。蓝色的火焰粘在炉子上，形成一个圆圈，仿佛在跳舞。然后把锅放在炉子上，等到锅里的`水蒸气出来，再拿起一瓶油，拧开盖子，慢慢把油倒进去。我问我妈：“为什么一定要等到蒸汽出来才倒油？”
妈妈说：“这样，油就不会溢出来了。”之后我妈往里面放了点盐，直到融化。然后，她敲了敲桌子上的鸡蛋，却发现鸡蛋上出现了一条裂缝。我妈妈用拇指把鸡蛋敲进了锅里。过了一会儿，我往锅里看，发现透明的蛋清慢慢凝固，变成了白色和深黄色。蛋清已经变成金黄色，甚至蛋白质上还有小气泡膨胀。妈妈看到鸡蛋的一边有点糊了，然后翻了个身，最后放在盘子里。
妈妈做的菜真好吃，让我回味无穷。
学做荷包蛋作文 13
这个“荷包蛋”现是一名普通的初中生，虽说是名女生，但没有女生那秀气的樱桃小嘴，娇嫃的脾气，更没有那爱打扮的心思。她和平常人一样，五官端正。
这个“荷包蛋”喜欢笑，有时一个笑话、一个搞笑的动作都能让这个“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的好处，在和别人争执的时候，笑一笑，倒可以免去一场“战争”。
这个“荷包蛋”喜欢音乐，这个喜欢伤心、难过时听着音乐，痛痛快快的哭泣。忘记所有的一切的不愉快。喜欢在开心的时候，听着音乐，分享自己的喜悦。
这个“荷包蛋”喜欢电影，每当看到感人的'地方，一边泪流满面，一边又在安慰自己电影里的故事是假的。还幻想长大要拍电影，好多好多的电影。
看到这里，你们一定很想找到这个“荷包蛋”吧。但很有可能，你身边的女生就是那个在心底里把你看透，把你千变万化的小小“荷包蛋”。
小小“荷包蛋”现在很好。
学做荷包蛋作文 14
今天早上，我和缪培培有些想吃荷包蛋，妈妈就提议让我煎一个。我同意了，也觉得这是个好办法。
开始做了，妈妈给我们示范了一遍，首先把煤气拧开，在锅里倒一些油，将一个蛋桌边上磕一下下，把蛋倒入锅中，用手洒一些盐，让它再锅里放一会儿，等轮廓焦了，用铲子迅速翻过来，等差不多了再翻过来，荷包蛋变得金黄金黄的，一个荷包蛋煎好了，啊，真香啊！
下面到我了，我把蛋放在桌边上磕一下，但并不敢把蛋打进锅里锅里，在妈妈的.鼓励下还是壮着胆打了，然后往荷包蛋上洒些盐，突然，一阵油花溅起来，我吓坏了，扔下铲子躲到妈妈后面。妈妈说：“没事，没事！”我探出头来，发现油不溅了，又来到锅旁，再次拿起铲子煎起来。我再把蛋翻过来，一会儿，我的荷包蛋也煎好了。
缪培培端来盘子，我把荷包蛋放进去，拿来筷子尝尝，真是太美味了，我真想再煎一个。
学做荷包蛋作文 15
一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我觉得我长大了，应该学习自己做了，于是，我就请妈妈教我做。
首先，我把火打开，放了点儿油，把鸡蛋打到锅里，把蛋壳扔了，又连忙跑回来把火关小，放了盐，让鸡蛋慢慢地煎着，过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻过去煎另一面，哎呀，刚才煎的那面都有点糊了，所以我在煎这面的时候非常小心，时不时要翻过去看一下，糊了没有。不一会儿，香喷喷的荷包蛋就起锅了，我尝了一口，没盐味儿，可能是盐放的太少了，我又给妈妈做一个，她说我做的`很好吃。
学做饭有个好处，就是一个人在家不会饿肚子了。从那天起，我就经常练习做荷包蛋，现在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不会糊了。我觉得做饭很累，站在灶边非常热，拿着锅铲手很酸，油溅到手上很痛，但是我还是做出了美味的荷包蛋。妈妈做饭也非常累，所以现在我只要有时间就会帮妈妈洗菜做饭。
学做荷包蛋作文 16
这个寒假，我终于学会了做红烧荷包蛋，非常难的！既然大家都想知道我是怎么做红烧荷包蛋的话，那我就告诉大家好了。
首先，我拿了一个鸡蛋，把它洗干净，接着把平底锅放在架子上，要放平。把排气扇打开，开大火，开火的时候要注意安全。把锅里的水烧干，然后把油倒进锅里，把手放在锅的'上面感觉到有些热了，就把蛋打进有油的地方，用小火煎，这时要看着锅，不要让蛋烧焦了。把一面蛋白煎熟，用木铲子把蛋翻到另一面去煎，也煎到差不多时，把生抽倒进锅里，然后加水。这时要煮一会儿。同时，也把盘子准备好。水开了后尝一下味道，觉得差不多熟了就关掉火，先把蛋铲进盘子里，然后把汤汁也倒进去，就“OK”了。然后，关掉排气扇，香喷喷的红烧荷包蛋就大功告成啦！
我以前觉得妈妈做荷包蛋是天下第一的，可是，我尝了下自己做的荷包蛋觉得比妈妈做得还好吃，因为这盘红烧荷包蛋里包含着我辛苦劳动的汗水。
学做荷包蛋作文 17
听说烧荷包蛋很有意思，我就向妈妈提出：我要烧荷包蛋。
晚上，我要烧荷包蛋了，我先拿来一只鸡蛋，又拿来一个锅，把锅放在煤气灶上，把火给点燃，再倒上了一些油，等油到了八九分热的时候，我把蛋在锅的边沿上敲了一下，然后，就用两个大拇指按在那个蛋的缝里，再轻轻地扒开，只见蛋黄和蛋清流到了油中，油马上四处乱溅，不小心溅到了我，快要被烫死了，我看了看周围都起了一个个小泡泡了。过了一会儿，我把蛋又翻了个面，发现刚翻过来的荷包蛋的'边上都是硬硬的，里面的蛋黄都被烧透了的蛋清给包住了，蛋黄圆圆的，像一个黄黄的小盘子一样，之后，我又倒上了几滴酱油，只见酱油把整个蛋黄都给弄黑了，然后，我又拿起了炒菜用的锅铲，把荷包蛋翻了又翻，还在蛋上按了几下，接着，我又把锅盖盖了上去，过了几分钟，当我打开锅盖的时候，一阵浓浓的清香扑鼻而来。这是我闻到过的最香的荷包蛋了。
煮荷包蛋真有意思呀！
学做荷包蛋作文 18
今天，妈妈教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高兴！
妈妈给我做示范：首先，刷好锅放在炉子上，等水干了的时候，就放一点点油，油热了，然后拿个鸡蛋，使劲敲等外壳敲得的很碎的时候，两个手放在蛋壳上，对着锅，手一定抬高点，使劲一拔，蛋黄和蛋清就出来了，整好落在油里面，正面要炸大约1分钟，等炸成金黄色，再把鸡蛋翻过来，反面也要炸成金黄色，最后一个香喷喷的煎荷包蛋就做完了。
我就按照妈妈的方法做，前面的我做的很顺利，可到了放鸡蛋的'步骤时，我不敢，妈妈就鼓励我：丁丁加油······。在妈妈的鼓励声中我就勇敢的把鸡蛋放了进去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去给妈妈尝一尝，妈妈说：“味道非常香，下次继续努力”，听了这话我心里美滋滋的！
学做荷包蛋作文 19
今天，我在家里学习煎荷包蛋。
妈妈告诉我，首先要打开煤气灶，接着往锅里倒点油，使油温加热。然后，我拿来一个鸡蛋，往锅沿上用力一敲，再用两只手扒开蛋壳，里面的蛋液就直接溜到锅里去了。只见蛋液一碰到锅里的油，就发出“滋滋”的`声音。妈妈让我用锅铲先把蛋黄稍微打散一点，再放点酱油和老酒，去去鸡蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黄就凝固了。
这时，妈妈说：“蛋可以翻过来煎了。”我就用锅铲想把鸡蛋翻过来，可是，锅里的鸡蛋就像一个调皮的娃娃，怎么也不肯翻过来，我急得像热锅上的蚂蚁，使劲地在那里翻，就是翻不过来。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要有耐心才可以。”她让我先把半个蛋铲到锅铲上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻过来了。接着，把另外一面再煎一小会儿，煎蛋就大功告成了。
虽然这是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，妈妈还是表扬了我，我也吃得津津有味。下次，我还会自己动手煎荷包蛋的。
学做荷包蛋作文 20
一天清晨，我慢慢地睁开眼睛，只见桌上有一张纸条:宝贝,饭在锅里,等我回来教你做荷包蛋.
等到了晚上,妈妈推门而进。我问妈妈：“什么时候做荷包蛋啊，妈妈？”
“现在就去。”妈妈回答
妈妈先给我做了一次示范。
我和荷包蛋第一次PK：我先挑了一个大个的鸡蛋，首先是打鸡蛋，我把鸡蛋磕了一条缝，可是一半掉在了地上，一半掉在了手上。
我和荷包蛋第二次PK：我迅速地把鸡蛋放到锅里，只听“呲”的.一声，我吓了一跳，于是不小心糊了。
我吸取了前两次的教训，我迅速地把蛋放进锅里，一声“啦啦”，我小心地翻着面，不一会儿，就做好了。
我故意装成电视里的小二，端给妈妈尝，妈妈说：“非常好吃。”我开心极了。
我又给爸爸品尝，他也说：“非常好吃。”
这次让我懂得了，要做好一件事很难的道理。
学做荷包蛋作文 21
今天，白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇，心想：白老师为什么让我们煎荷包蛋呢？
一回到家，我就对妈妈说：“妈妈，白老师让我们煎荷包蛋，您能教我吗？”妈妈笑了笑说：“当然可以。”
听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出“噼里啪啦”几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：“别害怕，小心一点就没事了。”但是我还是很害怕。我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。
我煎的`鸡蛋又方又圆，我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：“妈妈，尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了尝说：“你终于长大了。”我高兴地笑了。
学做荷包蛋作文 22
“十八般武艺，样样好秀！”每个人都有自己的特长，有的人跳舞，有的人爱打球，有的人会变魔术等等，我的特长就是炒荷包蛋
周六早上，妈妈出去买菜。我和妹妹被留在家里。看到妈妈走了，我冲进妈妈家，跑到床边掀开被子，拿了手机，滑了一跤，躺在沙发上，开始了游戏。比赛快结束时，妹妹路过说：“哥哥，我妈怎么还没回来？我饿死了。请给我煎个荷包蛋吃。”
“好，好，等我把这个做完。”五分钟后，我终于完成了。姐姐说：“哥哥，去做吧。我真的饿死了！”“嗯，是时候展示真正的`技术了。”我先把锅洗了一遍，然后在后院的鸡笼里拿起一个鸡蛋，回到厨房，开了火，往里面放了一点油，把鸡蛋打碎，完全倒进锅里，然后炸了20秒，然后翻过来炸了20秒，最后撒上我的特制酱，炸了一会儿，就准备出来了。
姐姐咬了一口，大叫：“这太好吃了！再给我十个。”“好，你先吃，吃完我给你做。”
这是我的特长，不实用吗？
学做荷包蛋作文 23
今天上午放学了，我就赶紧回家，回到家一开门，家里没有人，桌子上什么都没有，桌子上只放了一张信纸，上面写着‘琳琳你好，今天妈妈有点事，不能给你做饭了，信纸下面有二十元钱去买饭吧，记住不要摸家里的电器什么东西’。下面是你亲爱的妈妈。
然后，我没有用那二十元钱买东西，反而自己做饭，我心里想，我就做一个和包蛋吧！我开始了，我先在冰箱里拿了一个鸡蛋，我打开了火，然后我再把一个鸡蛋打进去，结果看电视看迷了，和包蛋糊了，我又去和包第二次蛋，开始了这次，我先开火，再把鸡蛋打进去，我又放了点油，过了几分钟，和包蛋好了，我就把火关掉，用炒菜的东西把和包蛋盛在盘子里，吃了起来，我吃完了又睡了一个小时的`觉，就到两点半了，然后我赶紧穿上校服，去上学了。
怎么样，我是不是一学就会呀！
学做荷包蛋作文 24
今天，我早早地起床，打算煎几个荷包蛋让爸爸妈妈尝尝鲜。
我先把一个平底锅放到煤气灶上，用中火烧热后再把油倒进锅里，不一会儿，油就开始冒泡了。我赶紧拿出一个事先准备好的鸡蛋，在锅沿上碰出一个小洞，然后慢慢打开，让一大坨蛋黄和蛋清流进锅里。蛋黄和蛋清一进锅就噼里啪啦地响，似乎在起劲地鼓掌。我刚准备挥铲，发现蛋黄居然鼓了起来！我赶紧把原本鼓起的蛋黄弄得四处流淌。过了一会儿，背面煎熟了，我赶紧翻了个面继续煎。等两面都煎熟后，我把蛋捞出来放进盘子里，随手加了一点酱油。接下来我又煎了几个蛋，同样也放了一些酱油后端到餐桌上。
爸爸荣幸地成为了第一个品尝的人。他夹起一块蛋送进嘴里，咬了没几下就惊呼道：“儿子，你放了什么呀？”妈妈赶忙也试了一口，结果也做出一副难受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，这酸溜溜的'味道不会是……我赶紧冲进厨房，拿起刚才那瓶“酱油”一看，马上晕了——原来我放的是醋！
学做荷包蛋作文 25
星期六，我在家闷得心慌，我都饿了，就想做点荷包蛋。
我冲向沙发，把遥控器一阵猛按后，打开冰箱，我猛地有个想法——煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
对！说干就干！我抓起三个鹌鹑蛋，将一个蛋打入一个小盘子里面，把油倒一点在锅里，打开火，将油烧热。油开始冒烟了，我赶快将蛋液倒入锅里。蛋白原来是晶莹透亮的，现在却像有人在上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的`颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就这样，不厌其烦的慢慢煎。”第二个可不一样。一倒进去就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快熟了？这时候，一滴油蹦出来，我恍然大悟：原来是煎了一个蛋后，油已经烧得滚烫了。蛋当然熟得很快。
这次我明白了做什么不要心急，要不厌其烦地慢慢“煎”，心急吃不了热豆腐！
学做荷包蛋作文 26
早上，我尝试煎了一个荷包蛋。
我先是拿出两个鸡蛋，拿起其中一个，磕了一下碗壁，没想到用力过猛，鸡蛋瞬间飞溅开来，妈妈见状，赶来支援。
只见她娴熟地把蛋磕在碗壁上，并且飞快地掰开，一个蛋清裹着蛋黄的“模型”横空出世。妈妈一按灶炉开关，蓝色火苗一下子蹿了出来，妈妈先把油放入锅中，油宝宝顿时热闹了起来，“噼里啪啦”热闹非凡。油在沸腾，妈妈也没有闲着，把蛋倒进锅里，透明的蛋白变成了黄白色的，而蛋黄变成了金红色的，让人看起来垂涎欲滴，很快，一个荷包蛋就成功出世了。
我依葫芦画瓢，照妈妈的`步骤开始煎蛋，不料，因为没有控制好火候，焦了。没关系，在第二个的时候就基本合格了。
我相信以后我会煎得更好。
学做荷包蛋作文 27
我有一手绝活：煎荷包蛋，现在我煎得又嫩又滑。你想知道我是怎么学会的吗？让我来告诉你们吧！
在一个周末，爸爸在煎荷包蛋。我觉得做起来很简单，说：“爸爸我也想学！”爸爸说：可以呀！”爸爸叫了我一些要领，就让我先试一下。首先，把油倒进锅里。然后，我拿了两个鸡蛋，“砰”的一声打破了。然而，就在这一瞬间油溅了我一身，爸爸笑呵呵地说：“是火候没控制好。”可我早就丢下铲子，溜走了。我又被爸爸叫回来，把铲子捡起来，继续开始煎我的荷包蛋。这次我既没又被烫到又没有煎糊。不过，当我拿给爸爸吃的时候，爸爸却说：“煎得不错，倒是有点老了。”经过我一次一次的'练习不断的改进，终于把荷包蛋煎得又嫩又滑了。
通过煎荷包蛋这件事情，我明白了想要练就一手“绝活”，要经过后天反复的练习。遇到困难也不要放弃。
学做荷包蛋作文 28
星期六中午，妈妈下班回来，一进门，我就告诉妈妈，我要自己煎荷包蛋，妈妈惊喜地问：“真的吗？”我神情坚定地说：“那当然！”
于是，我从冰箱里拿了一个鸭蛋，按照妈妈平时的样子，像模像样地做了起来。首先，我把煤气灶打开，只见蓝色的火焰在灶里跳起了欢快的舞蹈。油温七成热时，我就拿起鸭蛋，往盘子边轻轻一磕，两手将蛋壳仔细一掰，把蛋倒入锅中，锅里一下子热闹起来，传出了“滋滋”声，我马上洒了一些细盐在蛋上，约十几秒，我就用铲子把蛋翻了个身，继续煎了一会儿，荷包蛋的周围冒出了几个小泡泡，露出了诱人的金色，最后，我用铲子小心翼翼地把荷包蛋装入了盘子里。
金灿灿的荷包蛋真可爱，圆圆的蛋黄正懒洋洋地躺在蛋清里面，并没有破，成功了！妈妈露出了满意的.笑容，我心里乐滋滋的，津津有味地品尝起了自己的劳动成果，真是美极了！
学做荷包蛋作文 29
今天，老师布置了一项家庭作业，就是亲手做一道菜。很难做的菜我也不会，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。
一到家，我就开始准备食材。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，还有辅材食用油、酱油，以及烹饪工具一个平底锅、一把锅铲。
我先洗干净平底锅，然后擦干平底锅里的水，把它放在煤气灶上，打开抽油烟机，抽油烟机就发出“呼——呼——”声音，这样一切就准备就绪了。我点上火，等平底锅热了以后，再滴上少许的'油。我把鸡蛋往碗边一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋碎了，我让它稳稳地躺在了锅中。煎了一会儿之后，我用锅铲轻轻地沿着鸡蛋边翻了一面，等两面煎至金黄色就可以出平底锅了，最后再滴上几滴鲜美的酱油，一份香喷喷的煎荷包蛋就完成了。
吃着自己做的荷包蛋我非常开心。以后我一定要多做家务，学会烧更多的菜给家人吃。
学做荷包蛋作文 30
“没烤焦！”我对阿姨做的荷包蛋，总是这不满意那不满意。“你可以自己煎荷包蛋嘛。”妈妈启发道。对啊！我要自己煎！
第一次，我毫无经验：拿起鸡蛋就往锅里面倒，万万没想到的是，鸡蛋死活不出来，还是阿姨帮我倒进去了。姜还是老的辣！等到鸡蛋外面焦黄焦黄的时候，我用铁铲把它铲起来。好香啊！可我一咬，却硬得像石头。失败！
第二次，我想到了上次的教训。煎了大概一分钟就铲起来，竟然没熟！我垂头丧气的，不禁有些失望。
经过了一次又一次的'失败；尝试了一次又一次的办法；吸取了一次又一次的教训，我发现：原来先放了油就可以外面脆脆的、里面也不会硬邦邦了。
后来，我又开始放番茄酱、千岛酱和酸奶，开始尝试新的配方。一次比一次好，一次比一次进步！真享受！ 我知道了怎么与人合作，想办法来解决问题，没想到煎荷包蛋也要办法、技巧啊。会煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！
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