描写食物的作文(2篇)

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的描写食物的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

描写食物的作文(2篇)

描写食物的作文1

　　每一种美食的背后就有一个传奇故事，河南小吃浆面条也是如此。

　　西汉末年，王莽篡位，杀了汉平帝。汉平帝的皇后是王莽的女儿，生下一子刘秀(后来的光武帝)，王莽为斩草除根，非杀掉刘秀不可。正在危急时刻，一个忠臣巧使掉包计，用自己妻子刚生下的女儿将襁褓中的刘秀换了过来。为对外保密，说是自己的儿子，后来被王莽知道了，下令追杀，刘秀连夜只身逃出京城长安。

　　刘秀为躲避王莽追杀，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭食，可主人贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得奇香无比，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，于是这种浆面条就作为一种御宴中的一道美食流传了下来。

　　浆面条的做法较简单，在家就可以做。做浆面条要先做浆。将开水放凉，加入少许豆面(黄豆面或者绿豆面均可)，然后把面汤放在温暖的灶台上发酵2天，面汤就变酸浆了。把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫.这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失。待酸浆变得细腻光滑时，放入香油、五香粉等调料。当浆水煮沸时，把面条(以手擀面为佳)下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料(也可以加入芹菜叶、红萝卜丝等)，将面条煮熟，再勾些欠即可。

　　食用时，可根据的自己的口味放入辣椒、韭花酱，花生碎，煮熟的黄豆粒和熟的芹菜丁，味道会更佳。韭花会使面条的酸味略降，吃起来更加惬意。

　　浆面条有一个特点，放凉后重新加热食用更有味道。因此民间有浆饭热三遍，拿肉也不换、浆饭热三遍，金子也不换、浆饭热三遍，给个县官也不干等多种说法。

　　浆面条还有一个功效就是开胃。老年人，病人往往胃口不好，不妨喝碗浆面条。自然发酵所产生的有机酸，不但刺激食欲，还增强胃的消化作用。

　　怎么样，你如果有机会来到河南，来碗浆面条尝尝，两三块钱一碗，既好吃又不贵!

描写食物的作文2

　　你知道浦城人民在何时吃蛋圆吗？你知道“蛋圆”在浦城有着什么含义吗？你知道“蛋圆”的做法及味道吗？

　　蛋圆，顾名思义，象征着团圆。在过年期间，浦城人买蛋的特多，一买就是五六十个一大筐，都是准备包蛋圆的.啊。蛋圆是浦城的特色特产，吃它当然就是一种民风民俗。难怪走进浦城可以闻到别的城市没有的蛋圆香味，也难怪我和妹妹会心服口服地说过年的浦城比杭州香得多。

　　拿来十到二十个生鸡蛋，把它们敲到大碗里，搅稀了，再把一些地瓜粉和水放进大碗中，按照一定比例重新搅和一遍。然后拿个大勺子舀一瓢洒到平底锅上，平底锅上就出现了一层极薄极薄的蛋皮。那香气，顿时引得全家人饥肠辘辘。把大碗里的液体全倒干净后，平底锅上就有了许多层蛋皮。奶奶还没有将蛋皮拉下来呢，我们几个小孩就迫不及待地跑去要蛋皮吃，大家都争先恐后。那时我们几个小孩都还小，不知道蛋圆比蛋皮好吃，只知道蛋皮的香味是无法抵挡的。

　　一边津津有味地吃着蛋皮，一边踮起脚看着奶奶做蛋圆。只见她拿着刀专心地切着蛋皮。她在干什么呢？听爸爸讲，这是制作蛋圆的外皮，上面一条不切封住，下面切开留缝是为了透气。

　　蛋圆的馅就更讲究了！听奶奶说，不是浦城的蛋圆不是好蛋圆，不是好蛋圆就没有好馅。肉是精选的，不是太精也不是太肥，油而不腻。加些嫩嫩的白菜和香香的葱，蛋圆做好了！做好了？才不是呢！这只是普通的蛋圆。加些香菇更诱人；加些甜酱更丰富；加些苹果更干脆，嚼起来劲道十足，这才是真正的“蛋圆”！

　　“lie饭喽”奶奶叫了一声，我们跑了过去，看到满桌子的菜，还有一大蒸笼的蛋圆，我们欣喜得不得了，连忙坐下尝了一个。哇！美食呀！我的心已经陶醉在其中了......

　　我爱着家乡的蛋圆，爱着奶奶，爱着浦城，爱着风俗......

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