超市策划书
时间稍纵即逝,辛苦的工作已经告一段落了,我们的工作再谱新的篇章,同样也要定好新的目标,让我们对今后的工作做个策划吧。策划书怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的超市策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
超市策划书1
一、活动背景
经过“五一”和“端午节”两大节日促销活动的开展,永辉超市的销售量有大幅度的提升,而接下来国庆节的到来,将会是一个重要的促销时机,因此为抓住这一节日的促销契机,永辉超市特别策划了本次促销活动。
二、活动目的
1.增加销售量、扩大销量;
2.吸引新客户、巩固老客户;
3.应对竞争,争取客户;
4.增加消费者的冲动消费;
5.提升营业额;
6.加强消费者对超市的认同度;
7.造势,创造购物气氛;
8.建立与客户之间长期稳定的客情关系。
三、活动时间
20xx年9月29日——20xx年10月8日
四、促销主题
“欢乐国庆欢乐送”
五、促销地点
重庆南坪万达广场永辉超市
六、促销方式
(一)十一伴你行,折价陪到家!
1、活动时间:
9月29日——10月8日
2、特价商品范围:
除以上产品以外还有我们还准备了另外30种产品进行特价促销,具体如下:
(1)节日酒水,原价38元得长城干红葡萄酒现在只需28元,数量有限,售完为止。
(2)节日水果(苹果,香蕉,芒果,哈密瓜,火龙果,新疆提子)都在原价的基础上打八折。
(3)节日礼品,熟食(烤肉、烤鸭、卤肉),主食(面条、大米、小麦),蔬菜(茄子、大白菜、豇豆等)等在原价的基础上打八折。
3、活动要求:在活动期间负责这些降价产品的工作人员一定要注意及时的将货源补充到位,特别是蔬菜类的工作人员,要随时注意着。
4、费用预算:饮料类预计活动预算3000元,油类预计5000元,膨化食品类预计1000元,速溶饮品类预计1000元,节日酒水类预计5000元,节日水果预计4000元,节日礼品类预计:8000元,共计27000元。
(二)超值大派送
1、活动时间:9月29日—10月5日
2、活动内容:凡于十一当天来永辉超市购物的前100名(按结账时间的先后计)顾客凭购物小票,每人可获赠国庆节大礼包(国庆节永辉超市的吉祥物公仔一个价值20元和价值30元的购物卡1张)一份。数量有限,送完即止。
3、活动地点:永辉超市总服务台。
4、活动流程:工作人员核对小票→顾客填写信息表→工作人员在小票上盖上“已换”绿色章子→工作人员将礼包拿出赠送给顾客
5、活动要求:工作人员要有耐心,要认真核对购物小票上面的日期是否是当天的。
6、费用支持:(公仔一个20元*100)+(购物卡30元*100),共计5000元
(三)、给力大抽奖,惊醒乐不停
1、活动时间:10月1日——10月5日
2、活动对象:凡于端午节当天来我超市购物的顾客,单张小票满38元(满76元抽两次,以次类推),即可到我超市指定活动中心参与抽奖活动。
3、活动规则:购物满额凭电脑小票,经工作人员确认后,即可单手伸进装满了奖券的抽奖箱(抽奖箱高为0.5米,宽为0.3米,开口处圆形弧洞直径为10厘米)您抽出来的奖券刮开是几等奖,即可获得相应的礼品。
4、活动流程:顾客购物满额→工作人员确认小票金额满额→顾客抽取奖券→选出奖券中相应的礼品送给顾客→工作人员盖紫色“已兑奖”章子。
5、奖品设置:
备注:一二三等奖奖品由格力空调重庆分公司赞助一半资金
6、费用预算:抽奖箱的制作费10元,国庆大礼包50元*100=5000元(大礼包内礼品:20元公仔+30购物卡),小宝贝纸巾2.8元一条,2.8*20xx=5600元,美的电饭煲60*5=300元,美的空调电扇600*3=1800元,美的空调1500*1=1500元,共计14200元。
(注:黄白金、名烟酒、手机、电器不参加此次活动。)
(四)普天同庆
1、活动时间:
10月1日—10月3日
2、活动内容:
从10月1日—10月3日这三天中,永辉会在超市门口举行路演活动,凡是上台参加有奖问答的顾客不论是否购买商品均可获得国庆大礼包一份,每天限30个名额。
3、具体流程:
在活动期间每天早上9:30分开始表演,12:00结束,下午2:30分开始表演,5:30分结束,在表演开始期间有奖问答与表演的节目穿插进行,每天有奖问答的名额限定在30名,请主持人自己安排好时间。奖问答的为题主持人问一下几个问题:1、为今天超市里面哪一类商品打折力度最大?(宣传单页上标注的有,酒水类)2、今天的节日水果打几折?(宣传单页上标注的有八折)3、今天买电器的积分是几倍?(500元—799.99元为两倍积分,超过800元为三倍积分,店内积分兑换处有标明)
(注:以上三个问题均为抢答,答对者即可获得国庆大礼包一份)
4、费用预算:国庆大礼包50元,50*90=4500元,主持路演活动的主持人200/天,200*3=600元,路演活动中参加表演的人员150/天,共计10人,150*10*3=4500元,搭台费:20xx元,其他费用(保安人员,音响设备等):1000元,共计12600元。
(五)办会员,送好礼!
1、活动时间:10月1日—10月8日
2、活动方案:
A、活动期间,凡是办理会员卡的顾客均可享受现场赠送精美礼品一份的活动(精美钥匙链一个,价值5元)。
B、凡是在活动期间凭永辉超市购物会员卡来本卖场购物顾客,均可享受积分卡积分双倍活动。
3、活动要求:顾客在活动期间购买的商品享受会员卡双倍积分的地点均在收银员处。另外活动期间的购物小票当天消费超过400元的顾客可以在专门的积分兑换处兑换相应的礼品,兑换过后的小票工作人员要盖上“已兑”的红色章子。(会员卡上必须消掉400积分)
4、费用预算:活动期间预计送出3000张会员卡3000*5=15000元。
(六)积分换好礼,实惠带回家
1、活动时间:
10月1日—10月8日
2、活动方案:
活动期间除电器产品、黄白金,名烟名酒外的其他商品均可享受消费1元,获得2点积分优惠政策。
积分兑换标准1如下:
(备注:以上产品均由赞助商赞助80%,数量有限,早到早得)
预算:10400*0.2=20xx
超市策划书2
一、活动目的:
中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为"中秋篇"与"国庆篇"。中秋篇围绕"中秋情浓意更浓"这个活动主线,全力突出中秋节的"团圆""情意""礼品"三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以"欢乐国庆"为主线,分"幸运""实惠""会员""时尚"四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。
二、活动时间:
XX年9月23日——XX年10月8日
7号就结束了国庆长假,而中秋送礼,吃团圆饭更是在6号之前的事,所以此次活动的时间定为以上的时间。
三、:
"同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联"
四、活动内容:
中秋篇:"欢乐中秋,情浓意浓"
(本来想做欢乐中秋礼品展的,但总觉得没有一种气势。)
"欢乐在华联,情浓意更浓"
1、XX年中秋美食节——月饼展
结合美食节举办"名月贺中秋——名牌月饼大联展",集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。
2、XX年滋补保健品节
中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年广告大规模"送礼送健康"的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。
超市策划书3
一、活动主题:热烈庆祝xx超市成立七周年
二、活动时间:20xx年3月5日-20xx年4月1日
三、活动目的:
1、以司庆七周年为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度。
2、以三八妇女节、3.15消费者权益日、公司七周年为契机,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额。
3、通过策划一系活动,加深xx超级广场与消费者的相互了解与情感沟通。
4、扩大企业知名度,进一步树立“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。
四、活动对象:顾客、员工及供应商
五、活动广告语:
a、针对性广告语:
1、热烈庆祝深圳xx公司成立七周年!
2、热烈庆祝xx超市成立七周年!
3、xx司庆乐在“七”中。
4、真诚相伴七载,真情服务永在!
5、服务xx我们会更加努力!
6、欢庆七周年真情大献礼。
7、携手同行七周年千万好礼送给你。
8、xx超市祝所有女性朋友节日快乐!(庆祝三八妇女节)
9、全民行动关爱女性。(庆祝三八妇女节)
10、天天xx天天“3.15”。(消费者权益日)
b、公司常用形象广告语:
1、爱是挚诚家乃至亲。
2、品质、服务、物有所值!
3、关爱社区居民共建温馨家园4、XX年xx品质服务工程。
六、活动举措:
1、卖场布置:
a、场外布置:
1)大型巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为此次各项主题促销活动的信息。
2)小型条幅:内容是各知名企业的祝贺语;比如:百事公司祝xx公司成立七周年。(请采购部提前将供应商名单传市场部)
3)喷绘:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客。
4)橱窗玻璃:对橱窗玻璃进行合理化布置,增加公司七周年喜庆气氛。
b、场内布置:
1)吊旗纸:设计制作以公司七周年为主题的一款吊旗纸,烘托卖场气氛,美化购物环境。
2)店庆横幅:在大门口正中悬挂“热烈庆祝xx公司成立七周年”的横幅。
3)收银台、入口:制作相应的企业形象宣传语及各项主题活动内容。
4)手工吊旗纸:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸。
5)灯笼(拉花):烘托气氛。
6)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传达信息。
2、媒体宣传:
1)海报3期:
第一期:“三八”妇女节手招:2p(2月27日-3月8日)。
第二期:公司七周年手招:(3月5号——3月18号)8p90个单品。
第三期:公司七周年手招:(3月19号——-4月1号)8p90个单品。
主要以特惠装、搭赠装形式为主。
2)场内广播:滚动宣传企业文化,介绍商品特价信息和促销活动,现场刺激顾客的注意和参与的积极性,影响顾客购买行为,提高销售额。
3)人员广告:所有人员必须充分了解此次开展的促销活动,做好每一位顾客的活动解释工作。
4)电视、报纸广告。
3、促销活动:
每当春暖花开时,我们将迎来公司周年庆,“谈指一挥间”,公司在大浪中已走过了七周年,回顾过去,我们始终以“品质、服务、物有所值”为经营理念,满足于每一位顾客,也同时得到了各位顾客的一致认可,展望未来,我们始终相信会为您想的更多、做到更好,为感谢您对xx超市一直以来的支持与厚爱,值此司庆七周年到来之际,我商场特为您举办各种优惠活动,保证让您惊喜不断、乐在“七”中、高兴而来、满意而归!
超市策划书4
活动时间:12月22日(周六)—12月30日(周日)。
活动主题:相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞)。
活动说明:策划风格独特的节日促销,引发市民对xx百货的强烈关注,为冬季旺销铺垫人气。
活动地点:门前广场。
活动内容:
一、卖场圣诞氛围营造
A、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。(注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子);
B、营业员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费;
C、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将商场变成圣诞晚会的天堂。
二、主持人节目促销活动
(1)狂欢帽子节
展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(2)购物送手套
还有连环大惊喜商场购物满xxx元凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有奖券。同期可开展“手套节”,展出销售不同款式的各类手套。
奖券奖项设置(可根据实际情况定夺):
一等奖:1名,29寸彩电一台
二等奖:3名,VCD一台
三等奖:20名,圣诞音乐CD一张
四等奖:100名,圣诞贺卡一张所有奖券上都应该写上祝福语:圣诞快乐、新年快乐。
操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。作为赠品的手套可为同一价位不同款式不同颜色的手套,顾客在选定一副手套后,不可再次挑选更换。奖券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出来。(注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符等)。
(3)圣诞大蛋糕
定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造氛围,凡25日当晚6点至8点在商场购物满xxx元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止。
活动说明:在国外,为圣诞节添姿增色的往往还有美味圣诞蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事项:可在中央大厅划出一专区摆放蛋糕,注意维持现场秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得尽量大,也可以分为几个大蛋糕,准备切蛋糕之用具。在圣诞夜晚八点,顾客凭规定时间内的购物小票领取一份蛋糕。同时准备好盛放蛋糕之用品,如塑料盘和塑料叉,同时放置垃圾桶,以免顾客乱扔垃圾破坏环境。
(4)购物送C打
CIDER(C打)是一种不含酒精的,从苹果汁当中提取出来的饮料,有点像香槟,国外人过圣诞的时候,晚上习惯将2升的C打和2根桂皮枝,还有黄糖一起放在锅里煮15分钟,于是整个房间里都充满了圣诞的味道联合厂家共同举行此促销活动,购物满xx元送一瓶C打,满xxx送2瓶,以此类推。
操作说明:可以事先通过报纸广告、海报、DM等来宣传西方庆祝圣诞的这一方式,将西方圣诞习俗介绍给顾客,通过增强顾客的文化意识来引导顾客的消费习惯,从而促进商品销售。
(5)购物送免费餐券
兑换地点:总服务台商场消费满xxx元,可获xx免费券一张xx元,满xxxx送两张,限单张小票,不可累计。操作说明:对于年轻顾客和小孩来说,过圣诞节总是免不了吃的,餐券倍受欢迎,还能在邀约进餐的好友中进一步传播xx。
(6)其他促销活动
圣诞服装大特卖:冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、保暖内衣等;
圣诞限时特卖,开设圣诞疯狂抢购区,可分为一元抢购区、五元抢购区、十元抢购区等,抢购商品为一些小商品,如圣诞小礼品、袜子、手套、毛巾、巧克力、饼干等等;
圣诞玩具节:玩具对与年轻消费群体特别是小孩总是最具吸引力的商品之一,展出销售不同类别、各种款式的玩具,对于促进圣诞销售会有很大帮助。
三、特别企划——公益活动(主持人煽情串词)
每年的圣诞之夜,你是否会想起那个卖火柴的小女孩,是否会想起那个慈祥的老奶奶,其实在我们城市中,也还存着需要我们去关心的孩子,伸出您热情的双手,献出您的爱心,让我们共同给他们点亮“希望的火柴”;
您只要将自己的购物小票投在募捐箱内,我们就会将顾客投票金额的1%作为爱心公益捐献给这些孩子们,并中征集十名公益热心者,在圣诞节当天,扮成圣诞老人去看望全市各大孤儿院、福利院儿童,给孩子们送去礼物,并与孩子一同嬉戏游乐。礼物设置:冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。
操作说明:邀请相关媒体对此活动进行报道,并邀请公证单位对此活动进行公证,此公关活动有助于引导市民来关心和爱护这些弱势群体,提倡公益爱心,也有助于提升xx百货的美誉度。
主持人还会穿插互动的时尚游戏、健身项目表演来持续吸引市民,一方面让市民了解xx百货欢乐优惠在圣诞的活动主题,增加对企业美誉度的认知,带动商品销售。
超市策划书5
一、活动主题
“璀璨童心、魅力万圣节!”
——暨“万亚杯”首届星光快乐家庭show
主要内容:在到来期间通过以“孩子选商品,大人买商品”的方式来吸引大量家庭到商场来参加比赛,再根据实际购买情况选出一部分获奖家庭。
二、活动目的
1. 通过在期间搞本次活动来提高商场在少年儿童心目中的影响力。
2. 以家庭参赛的方式借助来提高成人的消费。
3. 以特殊的比赛形式和儿童商品秀来进一步提高商场的知名度。
三、活动时间:
10月22日——11月3日
四、商品活动:
时间:10月22日—10月24日,全场流行商品满200送50元,满300送100元,满400送150,满500送200,满600送300,满700送400,满800送500封顶;
时间:10月29日—11月3日,全场流行商品满100减39元(券进销售),满200减78元…..
活动细节:
1、10月22日—10月24日期间全场流行商品满200送50元,满300送100元,满400送150,满500送200,满600送300,满700送400,满800送500封顶!送券跨柜累计,不参加活动柜台不送券不收券。
商品部:
1)给每个柜的货品申请编码并做好活动谈判及特殊商品的限制。
2)宣导营业员编码的正确开具并在销货凭证上注明“不收券不送券”或“不参加活动”。
财务部:
1)审核每个柜台的打折编码。
2)收银员要查看销货凭证上的有无参加活动的注明。不参加活动柜台及编码不收不送券。
客服部:
1)客服人员在发券是严格检查销货凭证及收银条,杜绝不参加活动商品参与发券。
2)杜绝营业员私自替顾客领取券,特殊情况需凭其楼面主管签字方可发放。
2、10月29日—11月3日期间的全场流行商品满100减39元(券进销售)活动细则:
商品部:
1)与相应品牌厂家谈判好扣点,形式为每100抵39元,39元进销售。
2)宣导营业员开票时注意计算好每笔销售的券多少钱现金部分多少钱,并在销货凭证上写明。
3)将各参加活动专柜的编码做区分 并仔细进行核对,以避免营业员开错编码。
4)将抵用券放在参加活动专柜上,每一日做一次清点核对并做相应的统计和留存。
财务部:
1)系统做好设置。
2)审核每个柜台的打折编码。
3)收银员要查看销货凭证上的有无参加活动的注明。不参加活动柜台及编码不收不送券。
4)仔细核对参加活动专柜的券和现金的搭配比,避免多收券。
(一)儿童来店欢乐送:
1、当日开店前100名来店的小朋友均有开心好礼相送;(仓库小卡通礼品为主)
2、10月29日——11月3日期间,凡在本商场购物满200元者,凭购物小票均可获四楼儿童乐园免费体验门票一张;(根据四楼儿童乐园洽谈情况定。)
(二)欢购万圣节,超低劲折:10月30日—10月31日,部分童装、童玩、儿童用品一折劲卖。11月1日组织部分四楼儿童用品限时抢购。
(三)快乐抽奖、幸运100%:10月30日—11月3日期间四楼儿童用品购物满61元即可参加欢乐抽奖,100%中奖。
奖项设置:特等奖1名,一等奖5名,(由四楼厂商赞助)二等奖10名(11月1日当天红星电影院电影票2张)三等奖若干名(仓库礼品为主)。
五、促销公关活动
“xxxx杯”xxx首届星光快乐家庭show
活动具体步骤安排 :活动时间:10月30日—10月31日
活动流程:
一:表演者报名:由星光宝宝工作人员通知在星光宝宝拍摄过照片的有才艺的小朋友,幼儿园推荐,xx文化艺术团推荐以及自愿报名(6-12周岁)!
1. 活动期间当日在商场购物满261元或者购买儿童用品(玩具,童装等)满61元均可凭当日购物小票到客服务台领取一张“星光快乐家庭show”活动券。
2. 凡年龄小于十四岁的儿童均可凭该活动券在10月22日至10月30日到指定地点填写活动报名表,领取参赛号码。
3. 活动报名表应包括:姓名、性别、年龄、父母亲姓名、联系方式、家庭住址、家庭电话、参赛编号等。
二:活动前准备:场内舞台音响搭建,舞台背景布置,表演嘉宾休息场地的准备,以及工作人员,表演嘉宾,评委,主持人分别到位!
活动开始前,每位参加比赛的小朋友到工作人员那领取代表他们真实身份的参赛证(此证由星光宝宝提供),方便他们有秩序的参加这次活动。并为每一位的参赛小朋友提供舞台服装及化妆。
三:活动内容:此次活动内容分为两个环节,一是表演环节,二是互动环节。
表演环节:才艺表演
星光宝宝将推出十位小朋友进行表演,并给的参赛小朋友发放活动卡,按参赛证上号码顺序在工作人员的带领下依次出场表演节目,分为个人才艺表演和母子或全家一齐参与,每位嘉宾的表演时间为5-7分钟,在表演的过程中,主持人除了活动内容其它按临场发挥进行,能增加活动的气氛及观看者的激情。并请各校的音乐老师或文化宫的老师进行当场评选,并亮分。
超市策划书6
一、前景
盛达批零超市简介:
“盛达批零超市“是位于河南省新郑市梨河镇一家小型超市,主要位于梨河镇初级中学西,七里堂小学北侧,经营面积80余平方米,主营学生用品,居民生活日用品等,店内环境整洁,设施齐全,管理到位,很受顾客欢迎。本店拒绝一切非正规厂家的产品,拒绝一切“三无”产品,拒绝一切假冒伪劣产品流入超市。
市场前景:
现代社会的发展日益加快,人们的生活水平也不断提高。但是,人们之间的贫富差距也在不断拉大,现在随着物价的上涨以及巨大的就业压力,人们挣钱也越来越不容易,大多数老百姓在日常生活中不得不把节俭放在第一位。
因为他们知道,大多数消费者越来越在乎产品是否物有所值,在现今消费水平较高的社会,自己每月的收入并不多,在日常的生活消费中必须要节俭。而的出现正适应了这种生活消费状况。
盛达批零超市货架上的商品的质量优良,产品种类也很丰富,最重要的是盛达批零超市里的商品很便宜,也很实用,只要花几元钱就能买到适合自己需要的商品,跑到大商场里白白花掉好几倍的钱买同样的产品是多么的不划算。这些盛达批零超市的设立主要是迎合了讲究时尚但口袋又少钱的年轻人、省吃俭用的家庭主妇和日益增加的老年人的需要,因此也越来越受到他们的欢迎。
开这种盛达批零超市并不需要多大的投资,规模不需要太大,只要两万块钱就可以开,本店主要是以薄利多销为经营模式,利润也是积少成多。全部产品都是从正宗的厂家直接进货,质量有保证,价格维持在位。超市在当今有着广阔的市场前景,有着无限的发展潜力。
二、营销策划目的
通过市场调查和统计,大家就本店共同关心的问题进行了广泛的交流和探讨,为今后商贸的发展,搭建平台、规模经营、规范管理提出了不少建设性意见,并形成了一定的共识。如何提高和改进这方面的工作,成为后勤服务保障体系和后勤管理创新的一个新课题。我们归纳了以下几点:
1.扩大经营规模
2.增加产品种类
3.提高顾客满意度
三、市场环境分析
(一)Swot分析
1.优势:“盛达批零超市”竞争优势表现以下几个方面:
1)地理环境优势,交通便利,邻近几所学校。
2)顾客人流量固定,多以在校学生为主。
3)规模较之旁边商店大,品种齐全。
4)大量购进商品,具有讨价还价能力,成本降低。
5)竞争能力优势,占据市场份额大。
2.劣势:“盛达批零超市”竞争劣势表现以下几个方面:
1)人力资源优势没有充分发挥,缺少内部员工。
2)无型资产优势缺乏,欠缺良好的品牌形象。
3)未能及时掌握部分货物的缺货或陈旧情况。
4)节假日或寒暑假期间流失大量主流顾客。
5)缺乏适量的宣传推广、获利回赠的促销活动。
3.机会:“盛达批零超市”市场潜在机会表现以下几个方面:
1)住宅区住户的引进,市场需求份额增长,超市可快速扩大。
2)超市可利用牢固的本地经销经验抗击新进竞争者。
3)住宅区新进住户成为超市扩大发展的客户群体。
4)住宅区成为超市引进其他货物的销售方向。
5)超市实施宣传推广、推出获利回赠的促销活动扩大客户群和增加顾客购买量。
6)可发展超市外顾客关注力度强的货品,提供更多的服务优惠。
4.威胁:“盛达批零超市”外部威胁表现以下几个方面:
1)顾客来源单一,商品的品种发展因顾客条件而有所受限。
2)超市与消费者没有建立良好的关系、欠缺商品形象,引来消费者抱怨。
3)顾客群体将有所改变或增加,进驻的的竞争者竞争能力强大。
4)部分替代品冲击造成超市的销售额下降。
5)假期造成出现周期性销售额下降。
超市策划书7
前言:
超市行业通过10多年的市场积累,市场经营也越来越成熟,使得更多的投资商转向超市零售领域进行投资。但是要如何经营好超市呢?首先就要了解超市的经营特点,进行缜密的分析,确定发展方向,经营目标,制定出行之有效的经营方案。才能使超市的经营者在今后的经营中立于不败之地,并能在竞争激励的.市场中长期持续的发展下去。
对于现在零售市场的大环境,公司领导提出在京成立清真连锁超市的决定是非常具有前瞻性的。对于在北京成立清真超市来说,市场基本上是一个空白。而在欧洲零售市场家乐福、乐购已逐步在引进并成立清真商品专区,由此可见清真商品要拥有独立的销售渠道势在必行。目前为止,北京的清真超市只有牛街清真超市一家,它是由政府扶持,北京二商组织开办的服务于牛街穆斯林朋友的清真超市,自20xx年开业至今已有7年的经营历史,但是通过市调了解到,超市经营面积约有3000㎡,外租区与超市经营区的比例1:1。超市商品sku数:在7000品左右,生鲜、食品类占75%,百货只占25%,其中清真食品约有800品左右,清真用品服饰约有150品。在清真商品陈列展示上商品陈列不突出,生鲜食品没有做出特色。由此看出,牛街清真超市没有彰显出民族特色,只是在地域上占领了先机。
要如何最好清真超市呢?首先要确定超市的定位,超市的经营目标,制定出行之有效的经营方案,利用科学的系统管理,严谨的预算方案,才能使我们的清真超市立于不败之地,并保持可持续发展。
20xx年人口普查数据显示,居住在北京的回族朋友达23.6万人,如果按照每三人为一户计算,就是78666户。每户每月日常生活品消费500元计算,每月的消费额达到3900万,全年4.7亿消费额。面对如此大的市场空间,北京仅有一家牛街清真超市,远远不能满足回族朋友的需要。所以,我们的工作目标就是要为广大穆斯林朋友与清真商品厂商朋友搭建这样一个桥梁,创建一个全新的销售终端。
清真超市不仅要汇集本地乃至全国的清真商品,还要开发国外伊斯兰国
家具有民族特色的商品,以突出清真特色,才百家之长,为穆斯林朋友提供质优价廉的商品及服务,同时提供更多的人文关怀,不断提高穆斯林朋友的生活质量,造福四方。
营运方案:
清真卖场营运分析
一、大型清真卖场:以5000㎡以上为例的投资预算租赁费用: 2.50元以下(含物业费)
装修费用: 约300万(含土建、水电改造,装修装饰等)卖场资产: 约80万(货架、购物车、购物筐、栈板等)收银系统: 约20万(30部收银台、收银机)
资讯系统: 约30万(硬件、软件进销存系统、订货系统、财务系统等)
冷链设备及库房: 约80万(立风柜、冰船、制冰机、库房、冷藏柜等)防损中控设备:约30万(监控、门禁、布防等)其他费用: 约50万(灯箱、卖场装饰)总计投资约: 约590万(包含租金)
一、 经营预算
1、月度经营预算按照日流水17万元计:
二、 经营策略
从目前的北京超市零售市场看,牛街清真超市并不是我们最大的竞争对手,而是北京的大卖场家乐福、物美等,他们的主要经营特点就是依靠庞大的销售终端来压制供货商,为其提供低价的商品,主要集客商品来源于生鲜、粮油食品等,采取低价促销,集中陈列方式重点展示百姓餐桌食品来吸引顾客。在方便顾客的同时,商品品类齐全,充分利用卖场格局设计layout,使店铺的获利空间达到最优。 根据以上分析,我们在经营策略上可分为3部走。
1、 开业前期的宣传攻势
在开业门店方圆5公里范围内,做大宣传攻势,突出清真特色,来引起商圈内回族朋友的重视,使其随时关注开业进度,并成为大众议论的话题。利用人员招聘广告,主要以回族员工为主,回族员工为穆斯林朋友服务为主题,体现清真超市对穆斯林朋友的关心。树立清真超市,服务大众品牌形象。
2、 开业初期的促销攻势
开业前海报选品。主要以回、汉百姓餐桌商品为主题。开业第一个月促销档期安排每周一档。每档商品数量约120品。
品,带动来客数的提升。可采取限日限量限购等办法进行控制,有效的管控毛利损失。例如:鸡蛋促销限开档前3天,每天限量1000KG,每人限购.1.5KG等办法进行管控。损失预算:按照供货价格3.18元,零售价:2.99元计算,三天损失1140元,但其起到稳定来客的作用,树立商品低价形象。
惊爆商品: 百姓生活必需品,价格敏感度较弱或能够起到带动来客的作
用,供货商能够支持促销费用。价格带与敏感惊爆品分开。该组商品价格带定位于8元-25元之间。
促销商品: 供货商主推,并支持相关促销费用,有一定品牌影响力的商
品。并能吸引一定层次的客群,起到提升超市形象作用。
3、开业后期工作巩固。
超市营业正常进后,需要各部门不断完善商品结构,开发新商品资源。建立良好的客群关系,完善各项规章管理制度,开源节流逐步使超市的运营走上正轨 三、 超市营运管理
1、 商品品类尽可能的齐全,利用同超市外租区的灵活多样的特点,填补超
市商品中的不足。
2、 定期组织商品促销活动,可采取降价、买赠、抽奖等促销手段来刺激销
售者,激发消费者的购物欲望。
3、 加强商品陈列管理,规划商品结构,不断提升品牌形象。增加商品附加
值,使消费者觉得物有所值。
4、 加强业务培训,组织学习提升业务技能,加强预算管理强化成本观念合
理降低经营费用。
5、 多于供货商沟通,尤其是敏感品牌商品供货商增进双方合作关系。
清真食品专卖店和早市清真食品购物车项目分析(社区店)
依托公司清真商品资源和超市清真商品供货平台,做强做大清真食品专卖店,树立公司清真商品主题形象,拓展市场资源,提升品牌价值。开在北京各大成熟社区,重点商业区建立连锁清真食品专卖店和早市清真食品购物车。
根据不同区域,营业面积不同配置商品。但在商品配置上要以公司主商品为主要配置。在商品的结构上,主要以公司清真商品为主,用品为辅的的原则构建。
在营运管理上按区域划分,设立区域督导,主要工作职责负责门店销售,网点拓展,人员培训,门店盘点等营运管理工作。统一公司对外宣传形象,同一商品售价,统一服务标准,统一管理,统一结算等等
销售方式试点,改变糕点柜台销售方式,参考西饼屋陈列道具透明陈列,使商品与顾客零距离接触,利用收银机与电子秤联网,科学系统的管理门店,减少人员提升工作效率。并逐步加强配送体系的建设,但门店数量达到一定规模,使用物流配送系统,加快商品流转,做强做大现金流。
总结:
充分利用现有资源,考虑适应北京回族朋友聚居特点和消费潜力,3年内在北京开办5家大型清真卖场(5000㎡以上),及客流量大的商业区开办清真食品专卖店100家(50㎡—300㎡)和在北京各大早市上推出清真食品购物车。树立清真超市的品牌形象来服务大众。通过科学系统的管理,不断进行优化创新,创建出具有生存能力和获利的门店。旨在以低价简约便利的方式满足回族朋友及大众家庭的基本消费需求,突出民族特色,生鲜食品为主,倡导健康时尚服务社区。来实现公司,社会,员工利益最大化,并成为北京穆斯林朋友必去的购物场所。
超市策划书8
一、序言
随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。
现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:
集市水果摊 ⑵ 大型超市
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:
消费群体 | 消费组成 | 消费场所占比 | 消费倾向 | 消费心里 |
水果摊 | 一般消费群体(中老年) | 70% 30% | 低价、便利 | 实惠、实用 |
超市 | 中高消费群体(中青年) | 40% 60% | 品质、种类 | 高品质、诚信 |
通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。
结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。
(二)市场前景分析
现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台,但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
(一)价格优势,品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。
(二)购买感觉好
从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。
(三)够档次,有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服务快捷
年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略
市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:
(一)经营策略
平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!
2、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。
(1)实行累计积分制
即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。
(2)对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
(3)获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
(二)服务策略
零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则
商业调查发现,如果商品进货是1元,标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则
我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。
3、招呼原则
只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。
4、日清原则
指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。
由此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论:
结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则—— ①在家庭户数不少于20xx户的居民区附近选址开店。 ②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址
选址要素:①未来几年的持续经营能力;②进出通畅的道路;③店铺面积的合理确定。
详解
① 未来几年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后,再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关的市政规划,来考虑是否可以作为最佳位置。
② 进出通常的道路:优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说,要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由,且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③ 店铺面积的合理确定:店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量,这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本的考虑,店铺面积也不是越大越好。
结论:水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。
选址的三要点:
第一,分析消费群体。水果是居民消费,买主以家庭主妇为多,所以靠近集贸市场的地段比较好。
第二,靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面,首先要保证其入住率在70%以上,而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了,等着消费群体入住,这种做法很不科学,不管做什么生意都不是等着赚钱的。
第三,大型的购物广场附近也是非常好的地段,如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店,取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。
(四)铺面规划策略
1、店面招牌广告规划
在规划设计店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练,设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意,必须简洁的形式新颖的格调,和谐的色彩突出自己的形象,否则就会被消费者忽视,设计内容包括:1广告招牌.2门面海报。
2、店内规划
(1)店内色调规划:店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。
(2)人口规划:根据店的实际情况,将店门设置为人口处,在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。
(3)收银台规划:收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤),给客户以规范化、标准化的感知。同时,收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点,顾客等待结帐时间不能超过3分钟,否则就会产生烦躁的情绪。
(4)布置规划:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高,整个店面将会显的人气不够,而且天气热的情况下,对冷气的浪费比较大,因此,天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果,这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。
(5)灯光设计规划:店内的灯光设计,主要突出水果的自然色泽,因此,选择高亮度的白光比较好,这样水果的本色就出现在消费者的眼前,不会出现色泽偏差。
(6)货架:货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准),货架材质最好为木质,无棱角,边框不能过高,以绿色为主。
(7)陈列:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。
(8)标识:果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌,。要知道,这里面其实有不少奥秘,等级不同、产地不同、品牌不同,价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然,不仅便于明明白白消费,也是商家诚信经营的准则。
3、卖场的功能性补给规划
(1)第一能吸引人的点:人口——主打货区
卖场人口,是顾客毕经之路,也是最能吸引人的地方,此处配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色泽鲜艳,引人注目的水果
[3]季节性强的水果
(2)第二吸引人的点——主力货区
[1]主力水果
[2]购买频率高的水果
[3]采购力强的水果
结论:水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然,布置整洁、舒适、人性化为手段,以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。
(五)进货渠道策略
进货渠道为该项目成功与否的重要部分,现在普遍的水果销售流程是:果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩,但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节,直接从水果代理商那上货,有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园,聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。
只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器,所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购,其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强,那我们就必须优化上货渠道,直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小,我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。
结论:水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短,降低上货成本,提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度,提高商品质量,提高利润空间。
五、费用预算
由于我未对西安的市场进行详细调研,以下估价只是初步预估,仅供参考。
投资类型 | 项目 | 单价明细 | 总计 | 备注 |
初期投资 | 设备 | POS机3000元 | 5000 | POS机3000元、工服1000元等 |
铺货 | 5000元 | 5000 | 前期采取少量多次订货模式 | |
装修 | 10000元 | 10000 | 简单、新颖、轻松、舒适的装修风格 | |
证件 | 3000元 | 3000 | 营业执照、税务登记证、卫生许可证等等经营证件 | |
货架 | 10000元 | 10000 | 包括货架、冰柜、收银台等等 | |
合计 | 33000元 | 这3.3万为必须前期支付,但还需预留3万左右流动资金 | ||
长期投资 | 店租 | 4000元/月 | 48000/年 | 每半年结算一次房租 |
人工 | 1000元/月/人 | 60000/年 | 供需5人(订货、收银、替班各1个,流动补货招待2个) | |
水电 | 1000元/月 | 12000/年 | 没有具体数据、初步估算。 | |
运输 | 400元/月 | 4800/年 | 每周两次订货,每次成本50元。 | |
合计 | 124800元 | 平均每月10400元的固定指出。 |
费用暂时无法精确预估,待实地调研后再补。
六、收益评估
(一)企业发展收益
通过前期单店的市场运营与推广,可以逐渐塑造自身品牌,打造品牌效益,为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道,降低自身运营成本,增大利润空间,提高市场竞争力,并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。
(二)直接经济收益
该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。
(三)潜在收益
通过在水果销售行业的了解,经过对市场的调研与分析,可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展,总之一句话:一切皆有可能,我们只需用心去努力。
超市策划书9
一、活动主题:光棍节不孤单没有他,你还有我
二、活动档期划分
前期(11月1日—11月10日)活动前期宣传招募,物料准备。
中期(11月11日)活动进行时。
后期(11月11日之后)后期船舶上“炒冷饭”,回顾活动,进行二度传播。
三、活动具体细节
活动参与者:女性(须带上其闺蜜)
活动具体内容:参与者(一组6人)在女人城任意商铺选择衣服,来组成搭配,来装扮自己的闺蜜。然后由评委(从围观者众随机抽取9人),搭配最佳者将从自己所选的搭配衣服任意选2件。其他参与者则送小礼品。活动不可重复参与。
活动参与方式:现场评选
其他优惠:
1、凡事当天活动参与者,在女人城消费满30元,加10元送电影票1张(可选热门电影,如《雷神2》)。
2、凡是当天活动参与者,在女人城消费满60元,加10元松电影票2张(可选热门电影,如《雷神2》)。
超市双十一活动方案二
一:光棍节促销和其他时候的促销活动大同小异,无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式
可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:
1、媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。
2、销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深光棍节的气氛,又可以更贴近老百姓。
3、人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。
二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式
上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:
1、属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。
2、属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。
3、光棍节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。
三、认真做好超市的陈列工作
陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在促销活动中,陈列还要注意以下主要原则:
1、一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。
2、重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。
各店在实际操作过程中,应该要认真坚持是做好陈列的关键,因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光,来不及补货或补充。
超市策划书10
活动主办方:共青团河南农业大学委员会
活动承办方:河南农业大学青年志愿者协会
一.活动背景:在校大学生生活中会剩余一些不再使用的衣物、书籍、电子产品等等物品,这些东西无处处理,当做废品处理又不太合适。同时,这些物品还可以利用,对于经济条件不太好的学生,这些物品可以满足其需求。大学生也是具有责任感的青年,许多大学生希望将自己不再使用的物品捐赠,表达自己的一份爱心。在这种状况下,爱心超市的开展,不仅解决了以上的问题,同时又可以更正规的运作活动。
二.活动目的:通过开办爱心超市,有效地处理在校大学生仍有使用价值的剩余物品,弘扬当代大学生艰苦朴素的生活作风,为大学生奉献爱心提供平台。
三.活动意义:通过爱心超市的举办,可以有效地利用在校学生仍有使用价值的剩余物品。将这些物品通过变卖或捐赠,让更多的人使用,发挥其价值,弘扬大学生艰苦朴素的生活作风。同时,为大学生奉献爱心提供平台,传递爱心,让世界充满爱。
四.活动时间:长期
五.活动开展的形式:设立固定的活动地点以及仓库,具体活动开展形式如下:
(一).经营时间(暂定)
周一至周五8:00~13:00 14:00~21:00
周六周日 8:30~13:00 14:00~21:30
(二)人员安排
1.协会内部会员
2.招收义务工作者
3.工作人员规定
a.要求有爱心,热心,奉献心
b.遵守超市规则,不得私自拿走或发放超市物品
c.爱护超市内的所有物品
d.要有优秀的服务态度
(三).货区设置
1.爱心区(捐赠区)
架上物品主要是由同学捐赠,捐赠物品要在七成新以上,我们以爱心价出售。
2.爱心寄卖区
架上物品主要是由学生提供,签订爱心寄卖协议,商品提供者制定期望价格,爱心超市在期望价格的基础上提高20%出售。
3.收银区
4.小小爱心箱
同学们可自愿将零钱投入爱心箱中
5.公告区
将受捐的物品,爱心超市的收入与支出的详细记录以及超市
的管理制度公布上墙,做到公开,透明。同时作为
提示区,
提醒同学们不要乱丢垃圾。
六.活动内容
1、宣传活动进行时间:待定
2、活动地点:待定
3、超市运作地点:待定
4、超市开放时间:按五人为单位轮流值班
周一至周五8:00~13:00 14:00~21:00
周六周日 8:30~13:00 14:00~21:30
5、超市管理人员介绍:办公室具体安排
七.宣传方式
1、策划宣传部制作宣传板一块,放置于活动现场,至少提前一周摆出。
2、海报两张,分别张贴于校本部三号楼宣传栏和桃李园综合楼处。
3、条幅两个,提前三天悬挂于活动现场和工程楼北 。
4、倡议书若干,部分张贴于各寝室楼,部分活动现场发放。
5、联系校广播站,绿意公司,校报等媒体性团体帮助宣传。
6、校志协网站及博客同步宣传。
7 联系各志愿性社团帮助宣传及募捐。
八.活动流程
(一)前期准备阶段
1.获得校团委授权
2.申请场地及桌椅,准备音响等器材;
3.文体部准备开业节目;
4.开业前各负责人员提前到场并安排好现场工作
(二)活动阶段
1.组织募捐(在校区及桃李园同时进行)
2.组织义卖 (活动与募捐同时进行,全过程记录拍照)分工如下:
a.募捐组
b.义卖组
c.传单分发人员
d.机动人员
e.意见簿
f.信网部拍照,录像
(三).超市运作
a.将适于出售的物品选择出来作为货源,并依照相应的定价标准进行定价销售。
b.将不适于销售的物品以废品处理的方式出售或捐赠。活动所得盈利用于爱心捐赠,关于基金的具体流向会及时公示到公示栏。
超市策划书11
在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天,农贸市场也应该跟上经济发展的水平,超市营销策划书。抚州市经济发展较快人民生活水平有了很大的提高,但农贸市场的发展却没有跟上人民生活水平的发展。在这种条件下投资者的挑战与机遇同时存在。
目前抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副产品,在市民方便区建立一个各方面都较优越(环境好、农副产品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副产品的超市。
此农贸市场是全天候的,以全市市民为目标市场。以抚州电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主要营销手段。
建立抚州农贸超市营销策划计划书
一、营销策划计划阶段
(一)、营销策划目的:
通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。
(二)、时间、流程安排:
01月06日——09日 营销策划计划书的撰写与调查方案的准备
01月10日——14日 对市场情况进行具体调查
01月15日——20日 对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告,调查报告《超市营销策划书》。
01月21日——24日 通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。
(三)、市场调查计划
调查范围:
从26个农贸市场中选其六处进行调查。
调查内容与对象:
内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。
对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)
调查方式:
观察法、走访法、问卷法。
调查时间:
01月11日——01月15日
调查地点:
26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。
调查人:
市场营销三班15人
经费预算:
150——200元(其中包括 调查问卷费、交通费)
二、调查阶段:
按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。
三、调查结果汇总阶段:
1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。
农贸市场调研方案
一、 目的及分析:
通过对抚州典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。
二、 具体调查计划与内容:
调查方法:以问卷法、观察法为主、以走访法为辅。
超市策划书12
对放心肉推广的初步设想前言垃圾猪、注水猪、含有瘦肉精等不合格的鲜肉在市场上地广泛流通,以及吃了不合格肉类给身心健康带来的隐患,不得不让市民们谈肉色变。政府的严打严抓,真正让市民放心多少呢?谁都不敢轻心。肉市场的庞大,必然会让众多奸商鱼目混珠,市民们因此也建起了心里防线,这对正规单位将是一个很大的负面影响。
一、活动目的
受市场影响,整个市场肉品销售下降。一个市场危机,往往也是给予聪明人提供了一个生机。因此有必要推出此活动,重新建立华商新鲜肉的美名,真正让顾客了解到放心与廉价的综合体,让华商新鲜肉走进千家万户。
二、活动内容
1、全面推出华商店鲜肉的定量出售和“不隔夜”的信息。
2、在肉品区,现场播放鲜肉从屠宰到超市的层层把关和专业保管过程的录像。
三、活动操作
(一)、前期工作
1、肉品区的装饰:卫生:全面打扫与清洗道具(包括员工的个人卫生:工作服、口罩等)装饰:
A、摆放大瓶的绿色盆景,从视觉上增添清洁与放心感。
B、冷柜:底板的垫子更换(建议绿色),醒目标出冷柜的温度等。
2、针对肉联厂的屠宰、检测、保管、运输等一系列环节进行拍摄录制。
3、吃不合格肉类对人体影响的报道和素材地准备。
4、有关组别提供新鲜肉平均每天销售量(去年与今天);平时与节假日的大致比例等数据,制定出每日出售量计划。
(二)、活动推出时操作
1、通过各种途径传达鲜肉每天定量出售及无隔夜肉类的信息。(传单、小区宣传窗、悬挂横幅等)
2、经定量后未出售完的肉,进行烧毁或埋处理。给各大报社提供这新闻素材及有关照片。
3、现场播放放心肉的录像。
4、醒目位置告知顾客不合格肉类地危害。
5、现场设立意见箱。
(三)形象口号与承诺。
1、花小钱买健康。
2、为您建立真正放心的家园。
3、向消费者承诺:若发现未检疫的猪、牛、羊肉上市,向举报者当场奖励200元。
4、层层把关专业保证
5、吃上真正的放心肉
6、关心广大居民的身心健康,全面启动放心工程。
(四)后期准备:推出“二期宣传”或“三期宣传”,让华商店放心肉在市居中形成良好的口碑。
超市策划书13
一、水果店前景
水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前,大众取得水果的途径分为四种:
①、大型的便利超市
②、蔬菜水果店
③、路边的水果摊
④、水果专营店
针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量
二、发展前景
在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?
虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍
我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
四、店面的介绍
我准备预设把水果专营定在社区前面,这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。要整洁干净、大方利落,同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖,以方便顾客的挑选,同时还会有1-2台“公平秤”在店内适宜的位置,以方便客户称量。
同时,每天还有会一些不同水果的促销活动,以保证客户可以吃到富有营养搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。
五、发展规划
作为一家专营的水果超市,我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨,我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里,让客户买的放心、买的健康。
促销计划
1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念,我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识,并推出营养水果套餐供大家挑选。
2、在进行为期一周的试营业后,我店会推出会员积分制度,客户在消费后的同时可以的到会员的优惠,又可以得到一定的积分,同时在积分达到一定的标准后,可以升级会员积分卡的等级,享受到不同的会员折扣的优惠。
3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时,我店会赠送不同价格的时令水果,这样的话,既能让客户买的实惠,又能丰富客户的营养搭配。
4、在生活中,我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动,我店会根据实际的情况,为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。
5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务,满足客户的众多需求。
六、价格政策
我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调,让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时,每天下午16:00以后,我店会推出一至两种促销水果,可以让客户享受到不同的优惠。同时,在周六、日以及各个节日前一周,我店会有各种各样的水果促销活动,让客户买的放心、买的舒心。
七、人员介绍
在后期,会根据店的规模以及客流量的变化,进行调整。
八、风险评估
风险无时不在,所以,一定要做到风险的防范
1、风险分析
天气变化,水果保鲜储存问题。水果价格浮动,顾客量不稳定。水果店的增加,竞争压力增大。
2、应急计划
注意天气情况,掌握购入量。增大促销方式,吸引顾客购买欲望。
诚信是金,保证质量,稳定价格,在客户中留下好口碑,客源自然滚滚来。
超市策划书14
一,营销目的
每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日——端午节.今年是6月8日(星期日).端午节一方面是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,主要是满足人们"驱邪,消毒,避疫"的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案,以求达到提升我司知名度和节日销售的目的.
二,快讯档期
6月1日—6月8日《端午节靓粽,购物满就送》
三,促销主题
1,端午节靓粽,购物满就送
2,xx猜靓粽,超级价格平
3,五月端午节,xx包粽赛
四,促销方式
一)商品促销
1,《端午节靓粽,购物满就送》活动
活动内容:凡五月端午当天,在xx各连锁超市一次性购物满38元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送200只,数量有限,送完即止.
2,商品陈列
1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个;(因为便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的.)
2)促销期间,要求场外有地理条件的门店将小木屋或小龙舟放在场外进行促销;无地理条件的门店要求放在本店主通道或客流较集中的地方,以便促进节日卖场气氛和商品销售(由采购部联系洽谈).
3)除小木屋或小龙舟促销之外,各店在促销期间,应在主通道摆放4-6个粽子堆头;
4)要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放4-6个粽子堆头销售;
5)各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;
6)要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案;
3,商品特卖
1)在促销期内,粽子和其节日相关商品(如黄酒,冷冻食品,饮料等食品,透明皂,沐浴液,杀虫水,蚊香等用品)均有特价销售;
二)活动促销
1,《xx猜靓粽,超级价格平》
1)活动时间:6月1日—8日
2)活动内容:凡在6月10日—15日促销时间内,在xx各连锁超市一次性购物满18元的顾客,凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动.
3)活动方式
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽,让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜;商品由采购部落实价格一定要相当低,以顾客意想不到的价格出售给顾客,使顾客感受到真下的实惠,为节子下一步的销售立下口啤打下基础.
2,《五月端午节,xx包粽赛》
1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺;
2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛;
3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得.
3,《五月端午射粽赛》
1)活动时间:6月1日—8日
2)活动内容:凡在6月1日—8日促销时间内,在xx各连锁超市一次性购物满38元的顾客,凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动.
3)活动方式:
凭电脑小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽籽活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为"肉粽",即获得该种粽子一个;
7)道具要求:气球,挡板,飞镖;
8)负责人——由店长安排相关人员.
五,相关宣传
1,两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2,我司dm快讯宣传数量;dm快讯第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园,莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3,场外海报和场内广播宣传.
六,相关支持
1,采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2,采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行包粽比赛;
3,采购部联系洽谈2200只粽子,举行射粽比赛;
七,费用预算
1,《端午节靓粽,购物满就送》活动:靓粽每店限送200只/22店=4400只;
2,《xx猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定);
3,《五月端午节,xx包粽赛》活动:粽子散装米每店30斤/22店=660斤;
4,《五月端午射粽赛》活动:粽子每店100只/22店=2200只.
费用总预算:
1,装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元,费用约6600元;
2,吊旗费用:10000元
六月份促销总费用:约16600元
以上方案,妥否敬请领导批示。
超市策划书15
门头设计
小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处,都要求简洁大方、醒目美观。
首先,要有一块美观大方的招牌,以吸引顾客的目光,给人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。
橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。
内部装修
小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。
货架设计
小型超市可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头(整排货架两端面对通道的那部分货架),可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。
在放置货架时,可先紧靠店铺的三面墙摆放三排,使之呈“门”字型,再根据店铺的空间摆放3~6排,使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头,端头与竖排货架成“T”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促销的商品)留下位置。
在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时,要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通,不要使顾客产生拥挤的感觉,要保证顾客能轻松地选购商品。
商品陈列要点
小型超市内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样,小型超市的商品也要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形状搭配协调。具体来说,在陈列商品时要注意以下几点:
1.商品易见易取
所谓易见,就是要方便顾客看到商品。小型超市的商品大都陈列在各层货架上。一般说来,以人的水平视线为基准,水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域,商品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到,儿童玩具类的货架要适当低些,以保证商品在儿童目力所及的范围内。
2.按商品特点来陈列
商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。
在同一层货架上,一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果空间够的话,也可以将后面的货物整齐地摞起来。
3.分类陈列,协调搭配
按商品的特征分门别类地进行陈列,可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。
4.标价清楚,及时补货
小型超市的销售方式是开架自选,标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快,这就需要及时补货,避免畅销商品从货架上“消失”,顾客找不到想要的商品。
5.位置相对固定
小型超市一般都有相对固定的顾客群,对于这部分顾客来说,固定商品的摆放位置可以方便他们购物。
但由于受供货情况、换季等因素的影响,商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时,要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变,可以在店内设置指示牌等向顾客说明。
6.生动化陈列
普通的商品陈列方式往往平淡无奇,如果动脑将商品进行生动化陈列,则可以吸引顾客的目光,促进销售。另外,巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动,使卖场更加个性化。
收银台设置
收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便浏览这些小商品。
如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光,方便卷烟消费者购买卷烟。
目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动“POS”机来提高结账速度,为顾客提供便利。
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