写什么的作文

描写食物的作文

时间:2021-06-15 11:32:22 写什么的作文 我要投稿

描写食物的作文2篇

  在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家整理的描写食物的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

描写食物的作文2篇

描写食物的作文1

  姨丈是我家的大厨,他炒得一手好菜,深受家人的喜爱。在姨丈做的众多菜品中,我最喜欢吃干锅包菜。

  有一天傍晚,大家都没回来,家里只有我和姨丈两个人。正当我看电视看得昏昏欲睡时,姨丈对我说:“我们出去买菜,然后做道干锅包菜给你爸爸妈妈他们一个惊喜吧。”听了这话,我顿时来了精神,说:“好啊,现在就出发吧!”

  到了菜市场,姨丈走进了一家干货店,左挑挑,右选选,从各式各样的辣椒中选出一种辣椒。我不解地问姨丈:“为什么选个辣椒都要这么麻烦?辣椒不都一样吗?”姨丈对我说:“每一种辣椒味道不同,对不同的食材起到的效果也不同,像我们今晚要做的干锅包菜选用干椒来做最合适。”我似懂非懂地点了点头。接着,姨丈又买了包菜和瘦肉。

  回到家,姨丈先将砧板洗净,把瘦肉冲洗了下,并用水稍微浸泡,切成片状,放在调料里淹制。然后他把包菜一片一片地扒下,洗净,用手撕成一片一片的。我好奇地问:“包菜为什么用手撕,不用刀切呢。”姨丈故作神秘地说:“用手撕的包菜不会沾染上刀的生铁味。”他边说边麻利地把干椒切成段,这样对食材的处理就完成了。

  姨丈开了煤气,把油倒进锅中预热,我看到淘气的油宝宝们在锅里蹦来跳去兴奋极。姨丈又把干椒倒进锅里爆炒,油宝宝跳得更欢了。当干椒皮略显金黄的时候,他把肉倒进锅中。这时瘦肉仿佛成了油宝宝的休息室,许多油宝宝在上面停留了一会就又跳走了。过一会,姨丈不慌不忙地把包菜倒进锅中。我好奇地问:“为什么包菜最后才放?”姨丈一边目不转睛地翻炒着菜,一边回答道:“因为包菜比较容易熟,炒太久就不好吃了。所以最后才放。”没过多久,一盘热乎乎、香喷喷的干锅包菜出锅了。

  我迫不及待地夹起一片包菜放入口中,这包菜脆却不硬,又充满了肉汁的.香味和干椒的辣味,真让人食欲大开,我连忙竖起大拇指:“姨丈,你真是五星大厨!”

  没过一会儿,其他人也回来了。大家吃了姨丈做的干锅包菜后都赞不绝口。看来,姨丈的干锅包菜虽然只是一道家常菜,却广受欢迎,不仅仅是我的最爱了哦!

描写食物的作文2

  你知道浦城人民在何时吃蛋圆吗?你知道“蛋圆”在浦城有着什么含义吗?你知道“蛋圆”的做法及味道吗?

  蛋圆,顾名思义,象征着团圆。在过年期间,浦城人买蛋的特多,一买就是五六十个一大筐,都是准备包蛋圆的啊。蛋圆是浦城的特色特产,吃它当然就是一种民风民俗。难怪走进浦城可以闻到别的城市没有的蛋圆香味,也难怪我和妹妹会心服口服地说过年的浦城比杭州香得多。

  拿来十到二十个生鸡蛋,把它们敲到大碗里,搅稀了,再把一些地瓜粉和水放进大碗中,按照一定比例重新搅和一遍。然后拿个大勺子舀一瓢洒到平底锅上,平底锅上就出现了一层极薄极薄的蛋皮。那香气,顿时引得全家人饥肠辘辘。把大碗里的液体全倒干净后,平底锅上就有了许多层蛋皮。奶奶还没有将蛋皮拉下来呢,我们几个小孩就迫不及待地跑去要蛋皮吃,大家都争先恐后。那时我们几个小孩都还小,不知道蛋圆比蛋皮好吃,只知道蛋皮的香味是无法抵挡的。

  一边津津有味地吃着蛋皮,一边踮起脚看着奶奶做蛋圆。只见她拿着刀专心地切着蛋皮。她在干什么呢?听爸爸讲,这是制作蛋圆的外皮,上面一条不切封住,下面切开留缝是为了透气。

  蛋圆的馅就更讲究了!听奶奶说,不是浦城的蛋圆不是好蛋圆,不是好蛋圆就没有好馅。肉是精选的,不是太精也不是太肥,油而不腻。加些嫩嫩的白菜和香香的葱,蛋圆做好了!做好了?才不是呢!这只是普通的蛋圆。加些香菇更诱人;加些甜酱更丰富;加些苹果更干脆,嚼起来劲道十足,这才是真正的“蛋圆”!

  “lie饭喽”奶奶叫了一声,我们跑了过去,看到满桌子的菜,还有一大蒸笼的蛋圆,我们欣喜得不得了,连忙坐下尝了一个。哇!美食呀!我的心已经陶醉在其中了......

  我爱着家乡的蛋圆,爱着奶奶,爱着浦城,爱着风俗......

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