【精品】小吃作文400字34篇

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【精品】小吃作文400字34篇

　　在我们平凡的日常里，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的小吃作文400字，仅供参考，欢迎大家阅读。

【精品】小吃作文400字34篇

　　小吃作文400字 1

　　学校里的中午饭也太不好吃了。干巴巴的米饭，必须配上汤或菜才咽得下去，而汤和菜又不多，这令大家很为难。于是，我决定设立一个节日——小吃节。

　　具体小吃节的时间，是不特定在某一天的。小吃节在什么时候由校长决定。但前提是每个月至少有一次，时间是两天。在小吃节的前一天，校长要通知各位同学准备好小吃。在小吃节的`第一天，同学们要带上温州的小吃，或者其他地方的小吃来班级里分享。那一天的课会上关于小吃的来历，小吃的做法，以及关于小吃的种种知识。

　　那天中午，学校不好吃的午饭将会被温州的鱼丸、馄饨、汤圆所代替，每个人都可以选择自己喜欢的来搭配用餐，每个同学也不用担心吃不饱，或咽不下。到了下午，班主任可以给同学们讲讲关于小吃的故事，我相信同学们一定会听得很认真。而小吃节第一天的作业，就是搜集小吃的资料。等到第二天，就由同学上台来讲。小吃节第二天下午，可以举行小吃节闭幕式。

　　这两天的小吃节，可以放松身心，同学们也不会吃不饱，还能锻炼口才和表达能力。要是真有小吃节存在该多好！

　　小吃作文400字 2

　　我们家人人都好吃，可在我们的家庭里谈“吃货”，那必须要提一个人，那就是我的妹妹——郭卿妍。瞧！她现在就正啃着鸡腿呢！那就让我们一起去看看她的吃相吧。

　　在饭桌上，就是我妹妹的'战场，她“一人挑一片，横扫一大堆”的吃法可谓是“青出于蓝而胜于蓝”呀！看她那小口小口品尝龙丹凤眼似的吃法，你们是不是会很担心我妹妹吃不完呀？那你就大错特错了。她吃一顿饭往往要花上30-40分钟。所以奶奶经常说：“要吃过年了都！”可爸爸妈妈就不一样了，那10分钟吃完两碗饭的速度真不知道我妹妹是不是亲生的。现在，我妹妹就拿着一只鸡腿开杀了。只见她用右手紧紧地握信鸡腿，好像怕鸡腿要马上遛走似的。她又张开嘴，露出牙齿，用力地撕下一小块肉来，随即舌头轻巧的一卷，鸡肉就入嘴了。紧接着，她的牙齿又开始了咀嚼，等到肉被嚼烂了之后，我妹妹的喉咙又一动，肉就进了她的肚子。最后，第二块，第三块，第四块……依次下了她的肚，一个鸡腿就被吃得干干净净。

　　在平时，我妹妹吃得最多的就是糖了，她一趁人不注意，就偷偷地拿糖吃。而且还“吃不了兜着走”，拿好多糖到她的床上藏起来，在月黑风高的夜晚，偷偷地拿出来吃。这种吃法我也真是服了。

　　看，这就是我们家的小吃货，是不是很好玩？

　　小吃作文400字 3

　　一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。

　　烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

　　每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的'吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

　　烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

　　面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

　　辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

　　我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

　　小吃作文400字 4

　　说起我最爱的小吃，当然要数过桥米线了。

　　上完兴趣班，刚走到“过桥米线”店门口，我立刻被过桥米线诱人的香味给迷住了。腿脚像被一把无形的锁锁住了一样，再也迈不开脚步。我叫妈妈坐下来吃一碗再走。

　　我们走进店里，点了一碗过桥米线。过桥米线是怎样做出来的？又是什么样子的？一大串问号在我脑海里浮现。

　　于是，我好奇心大发，便来到制作的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个盛有秘制浓汤的铁板瓦罐放在桌上，接着用一个很大的漏勺从一个大锅里捞出一勺米线，放进煮开的热水里涮了涮，再放进大瓦罐，接着又娴熟地从一个大陶瓷罐中取出适量的酸菜、鹌鹑蛋、玉米、大白菜，胡萝卜、羊肉卷，以及火腿肠片放入瓦罐中，再加入少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的过桥米线就做好了。

　　看着这碗色泽鲜艳、冒着热气的过桥米线，我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝起来。“咻咻咻”地把一小团细滑的米线吸入口中，有嚼劲的'米线在唇齿间回荡。滑爽的米线，香喷喷的鸡腿，松脆可口的白木耳，爽口鲜美的浓汤和酸菜都让我舍不得停下筷子，不知不觉一碗米线很快被我一扫而光，我咂咂嘴巴，一副意犹未尽的样子。妈妈微笑着说：“你这只小馋猫，终于过了把瘾了吧！”

　　回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的云南美味——过桥米线。

　　小吃作文400字 5

　　四棱八角长方，竹签串成一行，遍洒芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是软玉温香。这就是好者趋之若鹜，恶者如见豺狼的臭豆腐。

　　这小吃外婆特别拿手，小时候经常在旁边观摩：首先把青矾放进一个桶里面，然后再在桶里面倒入沸水搅拌，等到青矾搅拌均匀后，把选好的豆腐放进去，让豆腐在里面浸泡两小时左右，两小时以后就把它捞出来，捞出来出来后把豆腐冷却一下。然后再在里面放进去卤水，过一会儿看看，豆腐软不软，如果硬的话多泡一会，软了就少泡一会儿。

　　卤好豆腐以后，用放凉的开水冲洗一下，这时候就可以装进筛子里面，沥干它的水分，等到水浓稠的时候，倒进去卤水，然后加入辣椒油和少量的酱油，一点点的香油和一点味精，再加入适量的汤，把它们兑成汁，等到油热了以后，就可以把卤好的豆腐下锅了，炸大概五分钟左右，刚到豆腐呈现金黄色的'时候，捞出来，把豆腐的油沥干以后，在每块豆腐上捅出来一个眼，把刚才制作出来的辣椒酱，淋在豆腐眼里面。

　　通常刚炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，软玉温香，后来，就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罢不能。

　　小吃作文400字 6

　　五月的一天，是一个炎热的夏天。我的父母从我的家乡河南来到中国大陆最南端的湛江市。

　　那时候虽然是个炎热的夏天，但是海风一吹，闷热的感觉就消失了，感觉很爽很舒服。

　　有些热带树木笔直高耸；有的郁郁葱葱，绿意盎然；其他的都是奇形怪状，引人注目。

　　离我们学校不远有一个小公园。公园里有花和草。每年春天，都有数百朵花，红、黄、蓝、紫……五颜六色，非常美丽。那些绿色的草坪被工人们修剪得很平整，就像一块绿色的地毯。还有很多体育设施，为人们提供了一个休闲娱乐的好地方。

　　说的最美的就是大海！一大早，太阳公公从海那边慢慢笑了。环顾四周，白色的大海布满了金色的光芒。小渔船像树叶一样漂浮在海面上；大型货船在海上航行；战舰排成整齐的行列，浩浩荡荡，庄严肃穆，驶向远方。有了它们的`点缀，大海变得更加美丽。

　　到了晚上，风景更加迷人，整个城市变成了灯光的海洋。远远望去，一排排路灯成了火龙，宽阔的马路上下车，川流不息。公园里的喷泉被灯光照亮，使它们更加丰富多彩，令人惊叹。店门口的霓虹灯像天上的星星一样闪烁着，很美。

　　在这样好的环境下，我会更加努力的学习，努力的学习，让湛江未来更加美好。

　　小吃作文400字 7

　　我的家乡白象有很多风味小吃，其中最突出的是香酥和豆腐串。

　　百香香糕百香香糕，原名百香公积牌香糕，由乐清市北百香镇公积南北商品商行创制。它有50多年的历史。以糯米粉为主要原料，芝麻、棉糖、桂花为辅料蒸制而成。其特点是色泽洁白，口感甘甜，软脆。

　　当我还是个孩子的时候，我渴望得到它。我总是拉妈妈的'衣服，让她带我去买香酥。那里的工人有时会向我们介绍香酥的整个加工过程。我总是饶有兴趣地听着：只要把糯米磨成粉，加水搅拌，它就不软也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌匀，然后把特制的平底砂锅蘸上水。我不明白。它到处都是“方巢”。最后，把糯米粉放在锅上，包上桂花，整个过程需要一个多小时，这也算是一项繁琐的工程。

　　蒸好后，挂一会儿，将砂锅倒置在砧板上，在底部撒些水，然后一点一点地把砂锅捡起来。看到成功，在香酥表面涂上一层芝麻油并密封。这样，吃东西的时候还是热的。

　　百香香糕的味道很甜。我只是觉得糯米粉应该粘在我的嘴里，它又甜又好吃。

　　小吃作文400字 8

　　到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的'特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……

　　吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”

　　小吃作文400字 9

　　菜煎饼是我们家乡的风味小吃。

　　菜煎饼很好吃，而且十分“端正”，因为它总是被人们拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一样的，所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！

　　菜煎饼的制作流程简单又复杂，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！

　　酥脆的菜煎饼送入口中，先是煎饼的'咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人喜爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那浓厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗？

　　由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半个多小时，是来之不易的美食！

　　我喜欢吃菜煎饼，我爱菜煎饼！

　　小吃作文400字 10

　　我的家乡在河南省洛阳市，这里山清水秀，人杰地灵，是非常有名的“十三但朝古都”，而且还有很多小吃，其中我最喜欢的就是羊肉汤了。

　　每天早上，有很多人喜欢去喝羊肉汤，我也是其中之一。今天早上，爸爸就带我来喝羊肉汤了。当爸爸把两碗羊肉汤放在桌子上时，我看着那乳白色的羊肉汤，闻着那香味，口水都快流出来了。每碗羊肉汤还带一份薄饼，饼泡在汤里，侵入了鲜美的肉汤，就更加美味了。特别是在冬天的早上，喝上一碗热乎乎的`羊肉汤，顿时，浑身就暖和起来。

　　羊肉汤不仅味美，营养也非常丰富，并且做法也很简单；先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上，等到第二天早上，把汤里加上羊肉、羊杂、大葱、香菜等一些佐料，一碗鲜美的羊肉汤就做好了。有的羊肉汤还加入了枸杞子、中药等一些药材，就成了滋补羊肉汤。会盟镇的刘秀坟有一家羊肉汤馆还成功申请了历史文化遗产，可见，洛阳的羊肉汤名气有多大了。

　　另外，洛阳水席也很有名，主要有牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩、鱼翅插花、金猴深海、条子扣肉等组成。

　　爸爸或妈妈的朋友来了，都会请他们品尝我们洛阳的水席和洛阳羊肉汤。他们都对我们洛阳水席和洛阳羊肉汤赞不绝口。

　　小吃作文400字 11

　　今天爸爸带着我和妈妈去宁波尝尝台湾风味小吃。吃完饭后我们出发了，在路上我看见许多池塘里的荷叶长得很茂盛，三三两两地开出几朵鲜艳的荷花。

　　我正兴奋着，突然妈妈说我们到了。原来台湾风味小吃在天一广场搞活动。哇!那么大的广场，到处挤满了人。有的拿着刚买好的小吃边走边吃，有的排着队焦急地等待，有的坐在休息处的板凳上边吃边聊，热闹极了。我迫不及待地跑到一个摊位前，哎，泡泡茶，我说：“能喝吗?”卖的人说：“能喝!”太神奇了。只见卖的人夹了一块像冰一样的东西放到杯子里，一下子杯子里就冒起了白烟，太漂亮了。爸爸说：“别碰会冰住的。”我们接着走，有羊肉串，那一阵阵香味扑鼻而来，爸爸一下子就买了好几串。我们边走边吃，味道还真不错!啊，那边怎么挤了那么多的`人，原来是台湾最有名的蚵仔煎，我也买了一份，吃起来有点酸酸甜甜，这大概就是台湾特有的风味吧!

　　我们又买了烧烤秋刀鱼、油炸冰激凌、煎鱿鱼、臭豆腐、椰子汁等，真不错。我们宝岛台湾有这么丰富的小吃，通过这次活动，相信有更多人了解台湾风味小吃，有更多人喜欢台湾。

　　小吃作文400字 12

　　我的家乡有很多小吃，有辣的过瘾的麻辣烫，有香喷喷的烤鸡翅，有美味的小笼包子……而我最喜欢的就是那看着香吃着甜的糖葫芦。

　　冬天，大街小巷几乎卖的都是糖葫芦。有的摊前还会放着好听的歌曲，吸引着人们的到来。就像今天下午，我就是又这样的歌曲：“糖葫芦酸，糖葫芦甜，糖葫芦好看竹签串……”牵引到一个糖葫芦的摊前。摊上摆放着各式各样不同口味的糖葫芦，有用圣女果串成的，有山楂之间夹着香蕉的，还有全山楂的.……种类真多呀！我对卖糖葫芦的阿姨说：“阿姨，我要一个圣女果的。”阿姨说着：“好嘞！”递给我了一个又大又饱满的糖葫芦。我连忙付了钱。看着眼前的糖葫芦散发着诱人的香味。她们圆圆的脸蛋像一个个穿着红裙子的小姑娘，正对着我笑呢！我看着这个可爱的小姑娘，嘴里流出了口水，我真子昂一口把她们都吃掉，可又不舍得。我伸出舌头，轻轻地舔了一口，甜甜的，我又咬了一口，又酸又甜，好吃极了！

　　这就是我家乡的小吃。有机会了，来我家乡品尝一下，我请客！

　　小吃作文400字 13

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我们客家都有着独特的风俗，不仅有客家的民居，还有客家美味的茶果呢！

　　首先，要了解一下这茶果的来历哦！茶果，在广东有着几百年的历史，只有在祭祀才特别制作的食品。现在已经参入百姓的日常生活中了。

　　接下来，就是动手做做的时刻了。第一，先准备好所需要的材料，有糯米粉，粘米粉，片糖，鸡屎藤叶。第二，将鸡屎藤叶洗净，再把它与水榨成沣渣，再把作成的渣与片糖一起放入锅中，将其溶解。再将糯米粉与粘米粉搅拌匀，再把鸡屎藤汁分几次加入粉中，一边搓粉团一边加。第三，把做好的粉团蒸了。这时就已完工了，口水都要流下啦！

　　这时，会有一阵香味从你的鼻子边轻轻扶过，闻着都惹不住咬那么一口，茶果也是有分口味的哦！有咸味与甜味，分别有肉松，眉豆，虾米，豆沙，花生……咬下去是又软又有韧性，馅料很惹味。还有其他特别的口味呢！比如南瓜茶果，凉瓜茶果，葡萄茶果，紫菜茶果，还有杏仁茶果……而且他们还有止咳润肺的功效呢！

　　不知道我介绍的'客家小吃有没有符合你的胃口，若你真的喜欢吃，可以到我们家乡品尝，或自己动手试一试呀！

　　这便是我们家乡的小吃——客家茶果。

　　小吃作文400字 14

　　南京是著名的“鸭的海洋”，在无数种用鸭子做出来的美味菜肴中，我唯独就是喜欢南京那地地道道的风味小吃——让人回味无穷的鸭血粉丝汤。

　　记得有一次，我下定决心要对自己的最爱：鸭血粉丝汤作一个了解，于是，便和妈妈一起到一家小店去品尝。一进店里，一股股香味扑鼻而来，我悄悄地跑到一位大姐姐身后。虽然，我看到鸭血粉丝店就吵着闹着要吃，绝对不会善罢甘休，但还从来没有这么清楚地看到制作过程哩！首先，大姐姐用竹制的勺子装了一团粉丝，又用热水泡了两分钟，接着放在一个干净的碗中。现在，又在碗中盛了几勺浓汤，里面放着油果子和鸭血。最后，把鸭肝、鸭肠、香菜和榨菜都盛了进去。这样，一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了！

　　我看着面前的这碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，心想：这碗汤不就是一个“池塘”吗？你瞧，“池塘”边的“大石头”——油果子是多么的骄傲；香菜像是绿叶艇；暗红色的'“鸭血小鱼”探出头来，像是在和我招手哩……

　　我迫不及待地吃了起来，油果子香香软软的；晶莹剔透的粉丝“咻——咻——咻”地滑进我的口中。真是让人回味无穷呀……

　　总而言之，我就是这么喜欢吃鸭血粉丝汤！

　　小吃作文400字 15

　　灌汤包是一种美丽的风味小吃，受全国人民的喜爱。

　　灌汤包外形却很漂亮，做法看似简单，但实际操作起来却有一定难度。首先是包子皮，灌汤包的.皮必须要薄，蒸熟时里面的肉馅清晰可见，轻轻用筷子一挑，皮就能裂开。再就是包灌汤包，要注意两点，一是包子上必须有18个褶子，二是肉馅要多，但又不能撑破皮。包子包好后放在蒸笼上蒸5分钟就可以了。

　　灌汤包出锅了，看着这热气腾腾的灌汤包，我立刻垂涎三尺！刚要吃，包子师傅连忙叫住我说：“灌汤包的吃法可是有讲究的的。”我好奇地问，“那该怎么吃呢？”师傅开始朗朗上口地对我说：“灌汤包，灌汤包，精华所在就是汤。吃灌汤包有一个口诀，‘先开窗，后喝汤’，意思是要先品尝汤的鲜美，然后再吃包子。夹包子时也有一个口诀，‘轻轻提，慢慢移’，这样防止把皮弄破，汤漏掉。”

　　终于学会了怎样吃汤包，我迫不及待地夹了一个包子，开始品尝汤的鲜美，才喝了一点点，那味道就令我终身难忘。再加上柔软的包子皮和美味的羊肉馅，将灌汤包的味道发挥到了极致。

　　朋友，你是否已经馋了呢？那就去尝一尝这美丽的小吃──灌汤包吧！

　　小吃作文400字 16

　　家乡是个徽菜名城，有岭南十八碗、炒粉丝、肉圆子，炒米粉等美食，但我最喜欢家乡的小吃——挞馃。

　　挞馃，是我们绩溪的名小吃，在县城里，每条街道上都有做挞馃的铺子，刚出锅的挞馃热气腾腾，香味扑鼻，真让人闻香下马，知味停车。它的样子很像东北人做的饼，外焦里嫩，里面的馅各式各样，有香椿、萝卜丝、笋和腌菜等等。

　　寒假里，我和妈妈回到老家做挞馃吃。我们先将备好的面粉和水按照4:1的'比例配置好，揉成面团，放入酵母，发酵至2倍大。在发酵的过程中，我们准备菜馅，将精挑细拣的腌菜切成碎末，和精猪肉丁混和，加入适量菜油，下锅翻炒，等这几项工艺完成了，面也发好了。发好的面呈粘绸状，而且中间带有小孔，将发好的面切下一块，搓成长条，再将面一块一块地切下来，用擀面杖碾成圆圆的皮，皮成圆形，放入馅后包成，下面撒点面粉，再压一下，就成了挞馃，放到锅中焙一下，只听见油发出嗞嗞的响声，再翻个身焙成焦黄。咬一口，香气扑鼻，十分好吃。这挞馃还是一道名菜，许多外地人不远千里来到绩溪，对它赞不绝口。

　　听了我的介绍后，你们是否也想来品尝一下这美味的小吃？

　　小吃作文400字 17

　　有一种美食，是福建的特产，跟馄饨很像，唯一不同的就是它的皮儿是透明的，跟馅儿一样，都是用肉做成的。把它放入嘴里，还有一点酸溜溜的味道，夹杂着一点咸味儿，让人回味无穷。你们知道这是什么美食吗？让我来告诉你们吧，这种美食就是——肉燕。

　　肉燕的特点就是它的皮儿是透明的，是用肉做成的，虽看不出皮儿是用肉做的，但放入嘴中，仍能吃出肉的美味。肉燕里通常会放些醋和鲜酱油，吃上去酸溜溜的，还带点咸味儿，这不是人间能吃到的，这是来自天上的美食。

　　我从小就爱吃肉，妈妈总说我是“食肉动物”，这里外都由肉做成的，来自天上的美食，自然能让我垂涎三尺。这不，今天恰巧就有肉燕吃，我也顾不得人间美味——虾仁蛋炒饭的诱惑，拿起筷子就开始向肉燕进军，一盆肉燕汤，几乎都是被我消灭的。吃完，我这个“食肉动物”感到无比的.满足，这酸溜溜的味道留在了我的唇齿间看，存留了一下午。

　　看了这样的美味，想必像我这样的小吃货也忍不住想吃了吧？那就快来尝尝吧！

　　小吃作文400字 18

　　要说起博白的特色小吃，那可数不胜数：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。

　　落水包，是博白冬至节必备的特色小吃，这美味的落水包有三种不一样的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶莹剔透，馅料若隐若现，让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的落水包：用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来，这样保存的时间会更久一些，而且用生菜叶子包裹起来的落水包能够蒸着吃也能够煎着吃，和这个水煮的落水包是完全不成的风味。这个落水包的制作过程是：用本地的一种细糯米，然后打成粉末，用开水把糯米粉搅拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的.糯米团，整个过程大约要十五分钟左右。馅料能够随自我的喜好来做，首先取一块面团，然后把它搓成圆圆地，然后用大拇指在面团上弄成一个窝，在窝里面装上馅，然后把这个面往中间凑，把剩余的面团挤出来，一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包，香气四溢，让人吃了回味无穷。

　　如果你也想尝尝落水包的滋味，就到我的家乡博白来吧！

　　小吃作文400字 19

　　在我们家乡，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必须去古香古色的紫阳街。

　　走进紫阳街，一股淡淡的清香扑鼻出来，原来是临海小吃“蛋清羊尾”啊！我禁不住美食的诱惑，拿起一个，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧为临海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“马蹄酥”、“大排面”，真是让我大饱口福啊——

　　填饱了肚子，该去观赏风景了。只见紫阳街上的每一栋房子不是用砖头造的，面是用木头造的，仿佛我穿越到了古代呢！

　　紫阳街的木头墙壁上挂着精美的`工艺品，这些窗花有的是青铜造的，有的是陶瓷做的，还有的是用……等等。这些工艺品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活过来似的。

　　后来，我还看了最大的鼓和最长的称呢！其中，还有用泥雕的像呢！一个像是妈妈在洗衣服，另一个像是小孩，小孩正在给洗衣服的妈妈递茶，这些“人”被雕刻地活灵活现，真是太精致了！

　　家乡的小吃和特色的街道，你是否已经被迷住了呢？你有时间一定要去看一看哦！

　　小吃作文400字 20

　　老北京人，有一首童谣云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜豆粥，才吃茶汤又面茶，凉果炸糕甜耳朵……”听着这朗朗上口的童谣，令人对北京小吃更加向往。要说北京的小吃，您必须尝尝这 “豆汁”。一定有人说这豆汁就是豆浆吧！那您就想错了，它就像长沙的臭豆腐，一般人都不敢吃。可老北京人儿就不同了。每天早晨小店门口就排起长龙喝一碗豆汁，配一碟咸菜就是美味儿。据说豆汁集甜、咸、酸三种味道于一碗，真是一道特别的小吃儿。

　　还有那鲜嫩的灌肠儿，它可是老北京象征性的小吃，与奶酪齐名。这灌肠就是将猪大肠中灌进淀粉，切片儿，用油炸至金黄，浇上特制的酱汁，外焦里嫩，不愧是北京的名吃。

　　北京小吃还有很多，它就如同北京人那豁达、不甘寂寞的性格一样。要吃得红红火火有滋有味才够热闹，在灯火通明、热闹非凡的夜市，总少不了它们的`身影，尽管排起长长的队伍，也在所不惜，只为那股热闹劲。

　　北京的小吃，我有时间一定要亲自品尝，打打牙祭。亲爱的同学们，你们是不是已经在咽唾沫了呢？

　　小吃作文400字 21

　　你吃过老豆腐，还吃过嫩豆腐，你吃过香豆腐，还吃过臭豆腐。但是，有一种豆腐你可能没有吃过，那就是毛豆腐。

　　零九年暑假，我去了黄山，在那里顺便尝了毛豆腐，刚开始不想去吃，总觉得恶心，因为表面金黄金黄的，活像一块黄金躺在盘子里睡大觉。上面长着十厘米长左右的毛，相貌也不是很好，就像外星人吃的东西一般，不过香喷喷的。吃的时候觉得毛毛的，像草地一般柔柔的，脆脆的，但是咬一下就觉得鲜嫩可口。我问了问厨师，原来发酵过的东西遇到高温后就立即会从“老”变成“年轻”。

　　在叔叔的带领下我来到了厨房。在厨房的`一个筐子里看到了长有十厘米长左右带毛的豆腐。听叔叔说，拿一块普通的豆腐在阴凉干燥处放置五到六天后，再把这块豆腐放在油锅里煎，煎到两面金黄时就可以了。听当地人说：“毛豆腐让人见了就流口水，真是天下美食。”看来，要想吃到毛豆腐，必须在五六天前就要准备原料了。

　　如果你在休宁一带听到卖毛豆腐的声音，你招手他便会停下来，他的担子前面一个炉子上面放着煎锅，后面的筐子里面放着还没熟的毛豆腐，当时就能品尝到这个美味!

　　看来，毛豆腐真是神奇，发酵后还真是鲜。

　　小吃作文400字 22

　　我的家乡在潮汕，那是一个美丽的地方，山环水绕，人文风情源远流长，那里有许许多多滋味独特可口美味的风味小吃，如：油条，牛肉丸，鱼丸，蚝粿，糕仔……

　　在我眼中家乡的油条是世界上与众不同，独一无二的，因为在其他地方，油条都是又粗又大的，而在家乡的油条都是小巧玲珑的，一两口就可以吃掉一条，我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口，口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条，我都是垂涎三尺啊！

　　说到家乡风味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉，在人工的.精心拍打下，牛肉变成了肉泥，由这种肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，弹性十足，美味可口，可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的，鲜味十足，弹性十足，美味可口，是一道名副其实的潮汕风味小吃。

　　我家乡的风味小吃品种繁多，美味可口，真是令人怀恋啊！我为家乡的风味小吃感到自豪，因为家乡的风味小吃独一无二，与众不同！

　　小吃作文400字 23

　　我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

　　外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

　　吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的.小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

　　外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

　　小吃作文400字 24

　　三鲜豆皮是武汉的一道名小吃，它以它独特的特色和口感，赢得了大家的欢迎。

　　那带鲜鸡蛋鲜香味的外皮，再撒上香葱等配料之后，更是香气扑鼻，再在那层白糯糯的糯米上，撒上一些豆干子、小肉块、竹笋，让人垂涎三尺。

　　三鲜豆皮在人们的生活中随处可见，在小餐店里，很多地方都有它的踪影，做三鲜豆皮也是很有讲究的`。

　　每次去吃三鲜豆皮时，我都会仔细观察三鲜豆皮的做法。首先是撒上一层面粉汁，再在半熟的面粉皮上撒上三个打好的鲜鸡蛋，涂抹均匀，放到油锅中，等美味的鸡蛋皮炸至金黄，再把事先准备好的，一颗颗洁白如雪的小糯米，铺在那层圆皮上，接着撒上豆干子、小肉块、竹笋，把多余的鲜豆皮放在糯米上，煎烤得差不多了就翻个面，最后撒上一些翠绿的小葱花，让人食欲大增，回味悠长，简直大呼过瘾。

　　这就是那皮带鲜香的三鲜豆皮，此时若能再加一杯米酒，那更是香味悠长，吃起来鲜香无比。

　　正是因为三鲜豆皮味道可口，蛋鲜十足，才受到这么多人的喜爱，也成了我的最爱。

　　小吃作文400字 25

　　桂林有许多风味小吃：桂花糕、马蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾叶粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中，我最爱喝的就是恭城油茶。

　　油茶是用老叶红茶做茶叶，用花生、玉米和糯米作为佐料。把茶叶用油炒香再加盐用水煮，再把花生、玉米和糯米在锅中爆炒。最后，再把所有的东西伙到一起拌一拌，一碗香喷喷的油茶就做好了。

　　每到周末早上，我都会想办法叫奶奶给我“打”油茶喝。每当我喝到香香的油茶时，我都会很开心。我会尽量多放一些配料。有时因为贪吃，我还经常不小心打翻呢。不过每次打翻，奶奶都不会批评我，还会帮我装一碗新的。因此，每次喝油茶，我都会把小肚子胀得鼓鼓的，开心极了。

　　听奶奶说喝油茶也是有讲究的。

　　相传侗族人很好客。每当有客人来时，他们就会“打”油茶给客人喝。第一第二碗主人是不会吝啬的`。如果喝完后把筷子交给主人，表示不喝了，如果把碗交给主人，表示还要喝。瑶族人可不同。如果你只喝了一两碗，那主人就会不开心。如果你不是“大胃王”，那你最好别去瑶族人家。

　　瞧，这就是桂林小吃，一个有特色、便宜、方便的桂林小吃。

　　小吃作文400字 26

　　一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它但是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。

　　瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

　　首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，之后就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

　　由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，此刻的'瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。

　　我爱你，家乡的瓜丁。

　　小吃作文400字 27

　　每当中午放学时，我就会不由自主的加快脚步，走到学校外边卖小吃的老爷爷那里去。爷爷的小吃味道很好，久而久之，我们都叫他小吃爷爷。

　　每次来到小吃爷爷的小吃摊面前，我都觉得这地方有一股说不出的吸引力。这里总是十分热闹，人山人海，我和朋友要等上十几分钟才可以买到小吃爷爷亲手做的小吃。

　　小吃爷爷，小吃爷爷，我想要一根火腿肠！小姑娘被挤在人群的外面，踮着脚，看上去有些着急。

　　我小步走过去，问：怎么了？

　　我想给姐姐买一根火腿肠，想给她一个小惊喜。女孩回答。

　　我来帮你！我自信的拍了拍胸脯，拼命的往人群挤，费了好大的劲终于挤了进去，我掂着脚尖将手里的`钱塞到小吃爷爷的手里，大声地说：小吃爷爷，给我来两根火腿肠。

　　小吃爷爷将两根烤得火腿肠递到我的手上，我把那火腿肠给了小姑娘。她开心的向我道谢，我的心情也变得愉快起来。

　　小吃爷爷的东西果然好吃，这么普通的一根火腿肠，经过小吃爷爷那双充满魔力的手，一下就变了个味儿！

　　小吃作文400字 28

　　蔬菜大麦是我家乡海丰市梅隆县的特色小吃。它以其独特的选料和美味而闻名。我最喜欢的风味小吃是蔬菜大麦，一种像饺子一样的小吃。据说，青稞是为纪念一位有着强大力量的老仙女而诞生的，她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麦和新收获的大米一起磨成粉末，在阳光下晒干。制作时，用温水搅拌，用手揉搓，形成一层非常有弹性的皮肤。然后，以芹菜、大蒜、瘦肉、鲸鱼丝、炒芝麻和花生为内馅精制而成。一般来说，蒸后可以吃。也可以先蒸后炒，味道会更鲜美。

　　每年寒假我回家时，下车后做的.第一件事就是吃大麦。看盘子里的大麦像一艘晶莹剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。馅料的香味立刻充满了我的口腔，给人无尽的回味。我再也不在乎女人的形象了！我吃了一口又一口，满头大汗。我的嘴里满是油。我仍然有很多乐趣！直到我的肚子饱了，我的嘴角露出了满意的微笑。当我最终离开家乡时，我不得不带着一大袋大麦！

　　朋友们，听了我的介绍后，你们流口水了吗？如果你想吃东西，请到我家乡来做客。我相信你会喜欢它的，并大饱口福！

　　小吃作文400字 29

　　今天，是旅游节开幕的第一天。放学后，妈妈带着我直奔市体育中心。

　　那儿的人可真不少，小朋友拉着爸爸妈妈的手，中年人挽着老年人……听说，在这次美食节上，不仅有来自上海南翔的城隍庙小笼包，宁波的新鲜大田螺、小螺丝，还有深爱我们小朋友喜欢的北京冰糖葫芦……

　　人们最喜欢吃的，是美味的烧烤。羊肉串就占了近一半的摊位，其中，来自新疆的羊肉最好吃。店主们头戴着新疆帽，不停地喊着：“香喷喷的羊肉串，香喷喷的'羊肉串……”当人们一闻到诱人的肉味，就会情不自禁地向摊位走去。

　　臭豆腐也不赖了，店主们一边把臭烘烘的豆腐放进油锅里炸，一边把已经炸好了的臭豆腐加上酱递给顾客，各个忙得不亦乐乎，顾客们一手端着碗，一手又拿着牙签，把一块块闻着臭吃着香的豆腐不停地往嘴里送，看起来一点也不烫的豆腐一落到人们的嘴里，可烫得人们合不拢嘴，真是无话可说。

　　更值得介绍的是武汉的“鸭全套”了，不仅有卖鸭头、鸭脖子等鸭腿……而且，这位老板把自己的头发也剃成了鸭头型，吸引了许多人都来这儿品尝他的“鸭全套”。

　　这次的旅游节真是让我大见世面了。

　　小吃作文400字 30

　　“卖豆脑呦！”听着这一阵阵叫卖声，就会让你马上变得垂涎欲滴、饥肠辘辘了。下面就让我来带你们去品尝一下家乡的小吃--豆脑吧。

　　卖豆脑的小推车上面放两个大桶，一个里面放豆脑，一个里面放汤汁，桶里面放了一把舀豆脑的扁铲和汤勺，在桶的旁边，还放着大大小小好几个瓶，瓶里面有各种各样的调料，有红红的辣椒、橙红色的榨菜、翠绿的`葱，还有一些晒干的虾皮。

　　听卖豆脑的小贩说，做豆脑首先要磨好豆浆，然后再滴几滴石膏作为凝固剂，然后再盖上锅盖焖几个小时就行了。

　　现在摊主该给我盛豆脑了，只见小贩娴熟的把豆脑用铲子削出来，刚盛好的豆脑晶莹剔透、颤颤巍巍，仿佛要滴出来似的，碗中的豆脑再被熬好的汤汁一浇，豆脑的中间立马鼓起了一个像小馒头一样的凸起物。刚盛出的豆脑香气扑鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后开始慢慢品尝着我的那份豆脑，那软软的豆脑一下就会通过嘴滑进肚子里，真是人间美味！

　　豆脑的营养成分很高，主要有钙、磷等成分，这种食品老少皆宜，是一种非常健康的食物。我爱家乡的豆脑。

　　小吃作文400字 31

　　在我的家乡——杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的`小笼包。

　　在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

　　杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”——这是迷你奥利奥的广告。

　　杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！

　　在我的家乡——杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！

　　小吃作文400字 32

　　传说狗不理包子难吃到连狗都不想吃。可是事实恰恰相反，狗不理包子的香味扑鼻，如果能吃上一口，可真是人间极大的享受。

　　不管是在大街小巷，还是各个食堂，总少不了狗不理包子的踪迹。刚出炉的狗不理包子热气腾腾，散发出一阵阵香味，令人胃口大发。它像个刚刚洗完澡的小兔子，乖乖的'坐在那里，一身雪白的面皮，皮肤上还沾着水珠，都冒着热气，咬上一口，回味无穷。

　　关于可口的狗不理包子，还有一个有趣的由来呢！从前有一个小伙子，他做的包子令人回味无穷，吃了还想吃。由于他的包子太好吃了，生意很火，不能及时回答顾客问题，匆匆打包好一个包子后，又帮另外一个人打包。恰好他的乳名叫做狗子，所以人们编了一句顺口溜——狗子卖包子不理人。久而久之就变成了狗不理包子喽。

　　狗不理包子有两种吃法，第一种是一口一个，大快朵颐；第二种是细嚼慢咽，先咬破面皮，然后一口一口的咬，味道一绝。如果在包子界，狗不理包子称第二，那么就没有包子敢称第一。

　　正是因为狗不理包子如此美味，所以才与天津的大麻花和耳朵眼炸糕，并称“天津三绝”。

　　小吃作文400字 33

　　每个地方都有各自的风味小吃，我的家乡也不例外，每年的端午节前后，家家户户都会吃乌饭。

　　乌饭，顾名思意，就是黑色的饭，为什么会是黑色的饭呢？首先要上山去采午饭草，再把它们放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接着选上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以烧成香喷喷的乌饭了。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的话，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和萝卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味无穷。因为乌饭选的'是上好的糯米，所以吃在嘴里特别软，特别韧，也不容易饿，糯米香和乌饭草香混合在嘴里，那香气也久久不会散去。每年一到五月，整个家乡都沉浸在香海中了，如果你还没有吃过乌饭，你就还没有真正过端午节。

　　浸泡好的糯米还可以把它晒干，就能在没有乌饭草的时候随时吃上香喷喷的乌饭了；逢年过节时，也能在亲朋好友前端上别具一格的八宝乌饭饭；还能作为礼品赠送给远方的好友，让他们也品尝一下家乡的特产。

　　像乌饭这样的美味在我们的家乡还有很多，样样都让人垂涎三尺。怎么样？你是否嘴馋了呢？那就赶快来我们这儿品尝这美味小吃——乌饭吧！