关于小吃作文(通用30篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的小吃作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

小吃作文 1
俗话说的好“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天,就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包
叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
又有一说传统叉烧包的标准要求是:“高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。
叉烧包是饮茶时必备的'点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
广东小吃不仅有叉烧包,还有很多的小吃。牛肉烧麦,以牛肉为主,加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁,鲜美可口。姜奶,又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清香,辛辣浓香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!
小吃作文 2
众所周知,同里不仅桥多,小吃也多,其中最著名的还要数袜底酥和状元蹄了。
袜底酥形似袜底,薄如蝉翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的时候,可要拿手接着,才不会浪费哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中带着焦酥的咸味,简直是无以言表的美味。它在江南一带一直是人们争相品尝的传统茶点。如果你来到同里,千万要来尝一尝袜底酥哦。
关于袜底酥还有个故事呢。据传,宋朝有个皇帝,出巡时没胃口吃饭。妃子急坏了,就找当地百姓做了这腰子形状的烧饼,以调皇上的胃口。相传这皇帝就是宋孝宗。初见妃子送来的'烧饼,误以为是一叠袜底,品尝之后大赞美味,“袜底酥”的名字由此而来。
走在同里老街上,很多店里可见袜底酥的身影,当然,还有那香喷喷的状元蹄。状元蹄表面红光发亮,浓油赤酱,吃起来软糯香甜。
状元蹄和袜底酥一样,也有个传说呢!相传宋淳祐四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄,流传到现在就成为同里的一道有名的小吃了。
同里还有糯韧绵软的青团子、香香甜甜的麦芽糖等。如果你来到同里,一定不要错过这些美味的小吃哦。
小吃作文 3
宁德有有许多令人回味无穷的美食,如乌米饭、肉丸、芋头面、油饼、光饼等,这些美食简直让人欲罢不能。
其中,我最喜欢吃的是饺子,可能是受爸爸的影响吧,因为爸爸非常爱吃饺子。和我们不同的是,妹妹爱吃肉丸,真是奇怪。
饺子是个月牙形,一条边有一种像花瓣似的饺子皮。饺子的皮薄薄的,好像一碰就会破了似的,但它富有弹性,好像能把人给弹起来。
饺子里的`馅料有很多种,可以用琳琅满目这个词来形容了,不过,我最爱吃的是猪肉馅。饺子里的馅不能太多,也不能太少,因为破译多的话会爆皮,太少的话会变得很难吃。那些包得很好吃的人,应该对饺子馅特别有研究的人。
做饺子时先把馅适当弄一点放到饺子皮的中央,然后再把饺子皮合并,最后,把饺子皮一裂缝捏起来就可以了。
小吃作文 4
俗话说“民以食为天”,美食几乎每个地方都有,而且别有风味,就算说上九天九夜也说过不完。可我最喜欢那四四方方的臭豆腐。
这一天傍晚,我和爸爸来到了十分热闹的街道上。走着走着,一家臭豆腐店把我食欲勾了起来。我的目光紧紧地停留在那儿,爸爸看我的口水直流三千尺,便买了一盒臭豆腐给我解解馋。
我迫不及待的打开了盒盖,它们发出阵阵诱人的香臭味,令我垂涎三尺。不过臭豆腐的味道里还参杂着特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水。仔细一看,它们像一个个被抹了一层金灰一样,宛如一块石头掉进了黄金般的`臭水沟里,让我满眼冒黄金。也有的臭豆腐,它们的“皮肤上”上涂了一层辣椒酱,红红艳艳的,真像一个快要嫁人的姑娘,害羞的满脸通红,煞是好看。
我瞧得眼珠子都要跳出来了,经不住诱惑的我小心翼翼的咬了一口,正香啊,外酥内白,里嫩外香,不仅香辣刺激,还有种飘飘欲仙的感觉。这真是闻起来臭吃起来香啊!这时,我嘴里的每个细胞仿佛都在跳舞,全是充满了活力。吃了第一个,我便狼吞虎咽地吃下了一整盒,仿佛是干燥的海绵突然有了水的滋润。
这臭豆腐虽然闻起来臭,但吃起来,那是人间极品美味啊!听了我的介绍,你是不是口水也流了一地呢?
小吃作文 5
无锡的美味小吃可以说是数不胜数,但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单,就是面粉,水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成长条,再用刀把它切成几段,取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央,然后用手把包子皮一转,再一捏,这样,一个小巧玲珑的`小笼包子就做成了!
小笼包子分十二只为一笼,做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着,把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后,一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样,看上去晶莹透亮,里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮,然后把汁水都吸入口中,细细品味,再把包子馅在口中嚼两下,最后把包子皮吞入口中。这时,一股鲜美的味道顿时弥漫开来,沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱,喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋,口感更佳。
记得有一天,妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子,不由自主的大口咬了起来,可谁知那汁水也随即洒了出来,我只好先把汁水吸完,但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光,我灵机一动,想出了个好办法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接着吃包子馅,最后把包子皮吃掉。这个办法真是好,没一会儿,小笼包子便被我吃了个精光,连妈妈都说我吃得是“神速”呢!
小笼包子虽然不大,却是味道鲜美,吃了还想吃,而且,它里面还有着无锡的味道!所以,来无锡做客的好朋友们,尝一尝无锡的小笼包子吧,它会让你遇见了就不会错过哦!
小吃作文 6
早晨,空气多么清新啊!微风轻拂,小鸟唧唧喳喳,我背着书包一路蹦蹦跳跳着去上学,路过小吃店,我进去买了馒头、稀饭,准备吃了早点再去些学校。
“我不要,我就不要嘛!”我正吃着,一阵阵叫声传到了我的耳朵里。原来,一位年轻的妈妈正带着一个差不多六七随的小男孩也来,吃早点,声音是从那个小男孩嘴里发出来的。他胖乎乎的.脸蛋,穿着一身牛仔服,脖子上打着一条漂亮的小领带,样子很可爱。因为要赶时间上学,我来不及仔细打量这个撒娇的小男孩,又埋头吃了起来。
“啪”,背后又传来一声响,我扭头一看,小男孩的碗碎了,豆浆洒了一地。他站着,双手叉着腰,学着大人的口气说:“不甜,我就不吃!”男孩的妈妈赶忙买来了两个糖包字拿了过去,不料,那男孩又一手打过去,包子落在了地上,骨碌碌地滚了好远,小男孩的妈妈气极了,跺着脚,大声训斥说:“小祖宗,你到底要吃什么?”小男孩先是一愣,随后嘴一歪,“哇”的一声,哭了起来。那位妈妈顿时慌了手脚,赶紧说:“小乖乖,别哭,妈妈再买蛋糕、巧克力……”
看着眼前的这场小风波,我的食欲一点儿也没有了,便胡乱咬了几口馒头,匆匆离开了小吃店。
上课了,小吃店里的那一幕幕情景总是浮现在我眼前,唉,可怜天下父母心!可是,怎么能这样娇惯孩子呢!
小吃作文 7
传说狗不理包子难吃到连狗都不想吃。可是事实恰恰相反,狗不理包子的香味扑鼻,如果能吃上一口,可真是人间极大的享受。
不管是在大街小巷,还是各个食堂,总少不了狗不理包子的踪迹。刚出炉的狗不理包子热气腾腾,散发出一阵阵香味,令人胃口大发。它像个刚刚洗完澡的小兔子,乖乖的.坐在那里,一身雪白的面皮,皮肤上还沾着水珠,都冒着热气,咬上一口,回味无穷。
关于可口的狗不理包子,还有一个有趣的由来呢!从前有一个小伙子,他做的包子令人回味无穷,吃了还想吃。由于他的包子太好吃了,生意很火,不能及时回答顾客问题,匆匆打包好一个包子后,又帮另外一个人打包。恰好他的乳名叫做狗子,所以人们编了一句顺口溜——狗子卖包子不理人。久而久之就变成了狗不理包子喽。
狗不理包子有两种吃法,第一种是一口一个,大快朵颐;第二种是细嚼慢咽,先咬破面皮,然后一口一口的咬,味道一绝。如果在包子界,狗不理包子称第二,那么就没有包子敢称第一。
正是因为狗不理包子如此美味,所以才与天津的大麻花和耳朵眼炸糕,并称“天津三绝”。
小吃作文 8
你如果走遍石狮的大街小巷,都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子,其中最好的就要数海蛎煎。
海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的,做海蛎煎开始,先往锅倒花生油,再放入半斤海蛎,这些海蛎肥大肥大,让人一看,就垂诞欲止。海蛎等到煎半熟的时候,放入淀粉水与青葱未倒到锅里,约一分钟后,就能够将已经调了味道的蛋液倒入锅里了,等蛋液凝固后,即后翻个面继续煎香,煎得两面金黄的时候,就能够放入盘内开始食用。煎好的海蛎煎,色泽十分鲜艳:煎好的'海蛎成了一个圆,外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住,上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜,让人一看,就会产生食欲。
海蛎的香味十分独特。它即有郁金花的香味一样浓郁,也有风吹稻花的稻香的清香,南宋时期有位诗人林升的诗句写道:“暖风熏得游人醉,直把杭州汴州!”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了!海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口,你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光,嘴里还意犹未尽、回味无穷。这就是石狮的风味小吃――海蛎煎。
小吃作文 9
我的家乡是濮阳,濮阳是一座美丽的城市。这里绿树成阴,有路就有树,有的路边和路中间还栽了许多不知名的花,每到春天这些花争相开放。走在这些道路中间,都有一种置身花海的美好感受。濮阳还是远近闻名的卫生城市,早在十几年前,这里就已经是国家卫生城市了。但除了这些我更爱濮阳的小吃。
先说说牛肉耗辣椒,它是名气最大的,在河南省内的各大超市都有出售,有的被带到省外。是我们走亲访友的最佳礼品。牛肉耗辣椒顾名思义是有牛肉和辣椒经过油炸而成的`。它香而不辣,是我们餐桌上不可或缺的调味品。
再说说清丰猪蹄,它肥而不腻,鲜嫩可口,入口即化。有很好的美容作用,妈妈最爱吃了。
我还要说说濮阳的另外一种小吃,那就是壮馍。前两样我都吃过,壮馍我还真没吃过,于是妈妈今天给我买了几块壮馍,我一吃马上来了隐,它皮酥肉嫩,馅丰味美。一口咬下去,满嘴香味。我太爱壮馍了。
看,我们濮阳的小吃还很多的吧,希望我家乡的小吃能够发扬光大。
小吃作文 10
四棱八角长方,竹签串成一行,遍洒芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是软玉温香。这就是好者趋之若鹜,恶者如见豺狼的臭豆腐。
这小吃外婆特别拿手,小时候经常在旁边观摩:首先把青矾放进一个桶里面,然后再在桶里面倒入沸水搅拌,等到青矾搅拌均匀后,把选好的豆腐放进去,让豆腐在里面浸泡两小时左右,两小时以后就把它捞出来,捞出来出来后把豆腐冷却一下。然后再在里面放进去卤水,过一会儿看看,豆腐软不软,如果硬的话多泡一会,软了就少泡一会儿。
卤好豆腐以后,用放凉的开水冲洗一下,这时候就可以装进筛子里面,沥干它的水分,等到水浓稠的时候,倒进去卤水,然后加入辣椒油和少量的酱油,一点点的香油和一点味精,再加入适量的汤,把它们兑成汁,等到油热了以后,就可以把卤好的豆腐下锅了,炸大概五分钟左右,刚到豆腐呈现金黄色的时候,捞出来,把豆腐的'油沥干以后,在每块豆腐上捅出来一个眼,把刚才制作出来的辣椒酱,淋在豆腐眼里面。
通常刚炸好我就迫不及待了:豆腐一入口,软玉温香,后来,就变得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满着微妙的臭香,配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罢不能。
小吃作文 11
在我们老家你能看到数不胜数的小吃,我就来当一次导游来给你们介绍一下这里的的“名胜古迹!”
首先是家喻户晓的——臭豆腐!这里的`臭豆腐,可比在深圳的臭豆腐强多了,不仅比深圳的卫生,还比深圳的好吃哩!
这里的臭豆腐,刚一出锅,就要马上吃掉,还记得有一次,妈妈带我去长沙的火宫殿吃臭豆腐,妈妈说,刚一出锅就要马上吃,服务员刚把臭豆腐拿上来,我就迫不及待的带着我的手侍卫冲了上去,我的两只手,就像前锋似的,就抓起囚犯——臭豆腐!它被判了死刑!
要关进大牢里一辈子,咻的一下就进了我的嘴巴,它要呆在我的大牢里啦!~可是好景不长,肚子就开始翻江倒海,特难受!原来是吃了太烫的东西!肚子一下子接受不了,嘴巴也被烫成了香肠嘴,手就更不用说了,简直就是两根柱子似的,直插在我的小手掌上,好痛呀!
原来妈妈说的马上就要吃是,不要等臭豆腐凉了再吃,要乘热吃,但也没叫我,刚一出锅就吃,嘻嘻……我这叫纯属自讨苦吃…一桌子的好菜,我就没碰一口,唉!~
这儿还有很多的小吃等着你来尝呢!就不一一列举了!
小吃作文 12
灌汤包是一种美丽的风味小吃,受全国人民的喜爱。
灌汤包外形却很漂亮,做法看似简单,但实际操作起来却有一定难度。首先是包子皮,灌汤包的'皮必须要薄,蒸熟时里面的肉馅清晰可见,轻轻用筷子一挑,皮就能裂开。再就是包灌汤包,要注意两点,一是包子上必须有18个褶子,二是肉馅要多,但又不能撑破皮。包子包好后放在蒸笼上蒸5分钟就可以了。
灌汤包出锅了,看着这热气腾腾的灌汤包,我立刻垂涎三尺!刚要吃,包子师傅连忙叫住我说:“灌汤包的吃法可是有讲究的的。”我好奇地问,“那该怎么吃呢?”师傅开始朗朗上口地对我说:“灌汤包,灌汤包,精华所在就是汤。吃灌汤包有一个口诀,‘先开窗,后喝汤’,意思是要先品尝汤的鲜美,然后再吃包子。夹包子时也有一个口诀,‘轻轻提,慢慢移’,这样防止把皮弄破,汤漏掉。”
终于学会了怎样吃汤包,我迫不及待地夹了一个包子,开始品尝汤的鲜美,才喝了一点点,那味道就令我终身难忘。再加上柔软的包子皮和美味的羊肉馅,将灌汤包的味道发挥到了极致。
朋友,你是否已经馋了呢?那就去尝一尝这美丽的小吃──灌汤包吧!
小吃作文 13
“小六,再给我来两笼小笼包、三根油条、一杯豆浆和一碗牛肉面。”“来喽,这位客官,你的包子、油条、豆浆和牛肉面。”
随着“小六”一声吆喝,香气扑鼻的食物便上桌了。一打开蒸笼,腾腾的热气带着令人垂涎三尺的香气扑鼻而来,热气过后,紧接着呈现在人眼前的便是晶莹剔透的小笼包,如果仔细一看,便能看到皮中夹着丰满的肉和那些香甜可口的汤汁。用筷子小心翼翼地夹起一只小笼包,放入嘴中,这时你可得将嘴闭上才能嚼,因为那些汤汁会溅出来,烫到别人。当你咬住小笼包的`时候,它的皮便一下子张开了,汤汁带着饱满的肉粒在你的嘴中刺激着你的味蕾。马上,有些皮也渐渐在嘴里化了,又给人另一种不同的味道。一眨眼,小笼包便全部吃完了,这时你要是渴了,那就喝几口招牌豆浆吧。
再看那碗四处飘香的牛肉面,牛肉丰盛,一看到便勾起了你的馋虫。快,擦擦你的口水,我们准备吃了!一夹起面条,那种柔软使你惊讶,将面夹入嘴中,竟筋斗得自己都能绷断,弹在你的牙齿上、舌头上、口腔内。直接用勺子捞起一块牛肉,吃进嘴,嚼起来十分有劲,香气溢满了整个口腔,紧接着从头到尾整个人都沉浸在香味之中……
小吃作文 14
五月的一天,是一个炎热的夏天。我的父母从我的家乡河南来到中国大陆最南端的湛江市。
那时候虽然是个炎热的夏天,但是海风一吹,闷热的感觉就消失了,感觉很爽很舒服。
有些热带树木笔直高耸;有的郁郁葱葱,绿意盎然;其他的都是奇形怪状,引人注目。
离我们学校不远有一个小公园。公园里有花和草。每年春天,都有数百朵花,红、黄、蓝、紫……五颜六色,非常美丽。那些绿色的.草坪被工人们修剪得很平整,就像一块绿色的地毯。还有很多体育设施,为人们提供了一个休闲娱乐的好地方。
说的最美的就是大海!一大早,太阳公公从海那边慢慢笑了。环顾四周,白色的大海布满了金色的光芒。小渔船像树叶一样漂浮在海面上;大型货船在海上航行;战舰排成整齐的行列,浩浩荡荡,庄严肃穆,驶向远方。有了它们的点缀,大海变得更加美丽。
到了晚上,风景更加迷人,整个城市变成了灯光的海洋。远远望去,一排排路灯成了火龙,宽阔的马路上下车,川流不息。公园里的喷泉被灯光照亮,使它们更加丰富多彩,令人惊叹。店门口的霓虹灯像天上的星星一样闪烁着,很美。
在这样好的环境下,我会更加努力的学习,努力的学习,让湛江未来更加美好。
小吃作文 15
我的家乡白象有很多风味小吃,其中最突出的是香酥和豆腐串。
百香香糕百香香糕,原名百香公积牌香糕,由乐清市北百香镇公积南北商品商行创制。它有50多年的历史。以糯米粉为主要原料,芝麻、棉糖、桂花为辅料蒸制而成。其特点是色泽洁白,口感甘甜,软脆。
当我还是个孩子的时候,我渴望得到它。我总是拉妈妈的衣服,让她带我去买香酥。那里的工人有时会向我们介绍香酥的整个加工过程。我总是饶有兴趣地听着:只要把糯米磨成粉,加水搅拌,它就不软也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌匀,然后把特制的平底砂锅蘸上水。我不明白。它到处都是“方巢”。最后,把糯米粉放在锅上,包上桂花,整个过程需要一个多小时,这也算是一项繁琐的工程。
蒸好后,挂一会儿,将砂锅倒置在砧板上,在底部撒些水,然后一点一点地把砂锅捡起来。看到成功,在香酥表面涂上一层芝麻油并密封。这样,吃东西的'时候还是热的。
百香香糕的味道很甜。我只是觉得糯米粉应该粘在我的嘴里,它又甜又好吃。
小吃作文 16
我最爱的台湾小吃是蚵仔煎。去年暑假,我们一家人去鼓浪屿游玩。夜幕降临,我们漫步在街上,忽然,一阵让人胃口大开的香味扑鼻而来。往前一看,是从一家“台湾名小吃”店里传出来的。
我们按捺不住好奇心,走进店里。只见老板娘正往烧热的铁板上洒油,随着油沸腾“滋滋”的响声,她迅速将盘子里的'海蛎铲到铁板上,油的声响逐渐变小,铁板上的海蛎却在不停地翻腾,没一会儿,它们的身体膨胀起来,像小胖墩似的。就在海蛎充分吮吸油水的同时,老板娘从旁边取过一枚鸡蛋,猛地一磕,将蛋清均匀地盖在海蛎上。就在蛋清快凝固时,老板娘轻巧地把蛋与海蛎翻了一面。接着关上火,熟练地铲起装盘,又麻利地挤上了番茄酱和其他佐料。黄灿灿、香喷喷的一块蚵仔煎出炉了。啊!一阵诱人的香气扑鼻而来。真香啊!实在是让人迫不及待了!
我早已馋得垂涎三尺,马上夹起一块咬了一口。哇!汤汁在嘴里飞溅——一个字:鲜!嚼一下爽滑的海蛎——香嫩!再加上酸甜的番茄酱,那味道真是人间一绝啊!
直到现在,蚵仔煎的滋味还在我口中荡漾,这就像台湾与大陆的渊源,丝丝不断!
小吃作文 17
我的故乡——安徽池州,是一座山水小城。在池州,有许多美食:臭鳜鱼、九华素饼、东至米饺……在众多美食中,我最喜欢贵池小粑。
小粑,是每一个池州人餐桌上必不可少的早点。一天的开始,来自于早餐店“滋滋”的煎炸声。池州小粑是用精面粉做皮,以粉丝,萝卜丝,豆角或咸菜等为馅。平底锅和菜籽油的配合,用木柴火生煎做成!揭开盖子,香气扑鼻,让人陶醉。脆脆的外壳好吃又好看,堪称小粑的“灵魂”。
粉丝馅小粑,配上一碗白粥,就是世界上最美的味道。每次放长假,我一定会拉上姐姐一块儿出去吃小粑。对于在外地的池州人来讲,小粑就是心中久久的念想。在外地,很难找到一家小粑铺子,只有在池州才能找到那纯正的味道,所以,大可以把小粑和家画上了等号。
作为池州早餐的代表,在2019年,池州小粑上了《早餐中国》,被更多的`中国人了解。在这个生活节奏很慢的小城,你大可以买上两个小粑,再配上一碗粥,找一个位置坐下来,开始新的一天。
在池州,吃小粑有一个说法,那就是——三月三,鬼下山,吃小粑,以求把魂“粑”(池州方言,就是“粘”)住。
这就是我家乡的小吃,有机会你一定要来尝尝哦!
小吃作文 18
说起故乡高邮,人们或许会想到高邮的咸鸭蛋,但在我眼里,也无非就是那样,不过是一个双黄蛋而已,黄多点,蛋大点,油红点。我认为高邮最好吃的,还是那油炸臭豆腐。它也许并不出名,一个小摊,上面摆着一口大锅,里面有着澄黄的油和不断翻滚的臭豆腐。摊前排着一支长队,整条街上都弥漫着香味。老板将臭豆腐放入锅中,平静的油锅便一下子闹翻了天,待油锅平静下来,那本来黑黑的豆腐竟变成了馋人的金色,并溢出那抵挡不住的豆腐香。再加上一些独特配料,吃了便会让人张目结舌。入口是那意想不到的.酥脆,还有那浓浓的豆香。竹签插进去,外面的酥皮便会断裂开来,发出咔的声音。这时候,你的口水已不自觉的分泌出来,那浓郁的香味让周围所有人都看向你这边。这样的美食,让路边的小狗都跑到你的脚边,期盼你可以让它也享受一下。
高邮的油炸臭豆腐,只要是吃过它的人,都会发自内心的说一句好吃。常住在高邮的人,不论男女老少,几乎都吃过。它没有长沙臭豆腐那样出名,还有毛主席的亲笔题名,但我肯定,如果毛主席吃了高邮的臭豆腐,肯定也会赞不绝口为它题名!
小吃作文 19
我的家乡苏州不仅有古典的园林,还有许多诱人的美食。说起美食,那可是数也数不尽:松鼠桂鱼、卤汁豆腐干、哑巴生煎、苏式汤面、糖粥……在这么多美食中,我最喜欢吃苏式汤面。
有一次,我想去吃肯德基,爸爸说那个没有营养,要带我去吃面,可是我不喜欢吃面。我不情愿地跟着爸爸来到面馆,爸爸给我点了碗焖肉面,他自己点了腰花面。当阿姨把面端到我面前时,我看着那一大碗面,就跟爸爸说:“我不想吃。”这时,店里收银的.阿姨走过来跟我说:“小妹妹,你尝尝看,很好吃的哦!”大家都让我尝尝,我只能勉强尝了一口,没想到这个面还真的蛮好吃的,汤特别的鲜,肉看着油,但是吃到嘴里一点也不油。不一会儿一大碗我就吃完了。
阿姨看我好像喜欢上了,就跟我介绍起了苏式汤面。苏式汤面可是很讲究的,汤要清而不油,味要鲜而不干。我们这个配菜,也就是苏州人讲的“浇头”,花样也是很多,有大排、焖肉、三鲜、腰花……我们就拿焖肉面来说,肉要选“三精三肥”的五花肉,切成片用老汤慢慢烧,吃起来才会不油,也不会塞牙。
怪不得这个面这么好吃呢!原来一碗面要花这么多心思。自从那次后,我就深深地喜欢上了苏式汤面,爱上了这浓浓的苏州味道。
小吃作文 20
一说起瓜丁,我就会垂涎欲滴,它但是我们家乡响当当的名片,是潮汕地区最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口,甜而不腻,有排毒去火的药效,是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。
首先,要挑出上好的冬瓜,把冬瓜皮削掉,把冬瓜肉切成小长方体,再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干,再把冬瓜丁装在竹筐里,在清凉的泉水里浸泡上三天三夜,再沥干,之后就是敷糖水了,把上等的.甘蔗糖和薄荷叶熬成水状,把沥干的冬瓜丁倒进糖水里,均匀地着糖,最后放在竹匾上晾干,就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青,晶莹剔透,像一个个精美的翡翠,令人爱不释手,拿上一块,轻轻一咬,清脆爽口,一股清香令人回味无穷。
由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品,所以深得海内外朋友们的喜爱,此刻的瓜丁,不但畅销全国各地,而且走出了国门,一块小小的瓜丁,凝聚着潮汕人民的智慧和热情,一块小小的瓜丁,传递着浓浓的乡音乡情。
我爱你,家乡的瓜丁。
小吃作文 21
蔬菜大麦是我家乡海丰市梅隆县的特色小吃。它以其独特的选料和美味而闻名。我最喜欢的风味小吃是蔬菜大麦,一种像饺子一样的小吃。据说,青稞是为纪念一位有着强大力量的老仙女而诞生的,她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麦和新收获的大米一起磨成粉末,在阳光下晒干。制作时,用温水搅拌,用手揉搓,形成一层非常有弹性的`皮肤。然后,以芹菜、大蒜、瘦肉、鲸鱼丝、炒芝麻和花生为内馅精制而成。一般来说,蒸后可以吃。也可以先蒸后炒,味道会更鲜美。
每年寒假我回家时,下车后做的第一件事就是吃大麦。看盘子里的大麦像一艘晶莹剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。馅料的香味立刻充满了我的口腔,给人无尽的回味。我再也不在乎女人的形象了!我吃了一口又一口,满头大汗。我的嘴里满是油。我仍然有很多乐趣!直到我的肚子饱了,我的嘴角露出了满意的微笑。当我最终离开家乡时,我不得不带着一大袋大麦!
朋友们,听了我的介绍后,你们流口水了吗?如果你想吃东西,请到我家乡来做客。我相信你会喜欢它的,并大饱口福!
小吃作文 22
不吃盐水鸭去不了南京。南京太爱鸭子了,甚至有人说南京人和鸭子有仇。不管这个谣言有没有根据,南京被称为“嘟嘟”,但它是一个真实的名字。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名。据说有1000多年的历史。南京板鸭皮白嫩,肥而不腻,味美香浓,酥而嫩。盐水鸭在每年中秋节前后的颜色和味道最好,因为鸭子是在桂花盛开的季节制作的,所以著名的日子是桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月间,盐水鸭最有名,大家都以为肉里有桂花。”好像节假日或者工作日回家探亲的时候出去剁一碗咸鸭肉已经成为南京的一种常见礼仪了。就是因为吃鸭吃多了,南京人才变废为宝,把鸭头做成美味的小吃。鸭头,不管是红烧、泡酱油还是盐水,对人来说都是美味。买三五个鸭头,然后一瓶啤酒,细细品尝,慢慢咀嚼,那才舒服.
吃包子要注意汤。做的时候要把汤汁浓缩成透明的'固体胶质,切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟,就完全变成汤了。好的馒头皮薄如纸,可以随身携带而不摔碎。小心翼翼地拿出来,放在醋碗里,对准它吸一口,美味的汤就进肚子了。不过不用担心,不然会烧起来,然后慢慢欣赏里面的内容。所以南京人吃馒头,都有歌谣“轻轻一动,慢慢抬起,先开窗,再喝汤”。
小吃作文 23
长沙有很多小吃,尤为臭豆腐、糖油粑粑、葱油饼特别出名。
臭豆腐,是一种极具地方特色的风味小吃,别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能俘获人心。臭豆腐,就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃,还很臭。可我们长沙人却偏偏相反,这臭豆腐越臭越香。
外面黑乎乎的,里面白嫩嫩的,而且初次闻起来也确实有一股怪怪的味道,不过当你细细闻的话,怪味中也透露着一种诱人的香味,让你垂涎欲滴。将鼻子凑近去一闻,一阵阵诱人的气味扑鼻而来,触动着你身体的每一个细胞。毛主席曾说过:“臭干子闻起来臭,吃起来香。”轻轻一咬,外面脆脆的,里面嫩嫩的,吃完才感觉很香。
除了臭豆腐,糖油粑粑也很好吃。这是小朋友的`最爱,也是我喜欢吃的东西。它是用糍粑烧成的,涂上一层金黄的油,又滑又粘牙,咬一口,呀,好甜!
葱油饼,它已经成为了长沙人的早餐之一,浓浓的葱香,喝着解油腻的豆浆,简直绝配。
我爱长沙的各种风味小吃,但我更爱长沙的臭豆腐,希望小朋友们来长沙品味美食。
小吃作文 24
桂林有许多风味小吃:桂花糕、马蹄糕、板栗糕、生姜糖、艾叶粑、桂林米粉、恭城油茶…。其中,我最爱喝的就是恭城油茶。
油茶是用老叶红茶做茶叶,用花生、玉米和糯米作为佐料。把茶叶用油炒香再加盐用水煮,再把花生、玉米和糯米在锅中爆炒。最后,再把所有的东西伙到一起拌一拌,一碗香喷喷的油茶就做好了。
每到周末早上,我都会想办法叫奶奶给我“打”油茶喝。每当我喝到香香的油茶时,我都会很开心。我会尽量多放一些配料。有时因为贪吃,我还经常不小心打翻呢。不过每次打翻,奶奶都不会批评我,还会帮我装一碗新的'。因此,每次喝油茶,我都会把小肚子胀得鼓鼓的,开心极了。
听奶奶说喝油茶也是有讲究的。
相传侗族人很好客。每当有客人来时,他们就会“打”油茶给客人喝。第一第二碗主人是不会吝啬的。如果喝完后把筷子交给主人,表示不喝了,如果把碗交给主人,表示还要喝。瑶族人可不同。如果你只喝了一两碗,那主人就会不开心。如果你不是“大胃王”,那你最好别去瑶族人家。
瞧,这就是桂林小吃,一个有特色、便宜、方便的桂林小吃。
小吃作文 25
暑假,爸爸妈妈带我到外面旅游,我们的第一站是西安。
早就听说西安的羊肉泡馍很有名。于是,晚上我们找了一家店,点了羊肉泡馍、水盆羊肉。付了钱,老板给了我们一个大碗,又从旁边堆成小山的大饼堆里拿出二个饼给了我们。我们傻傻的待在原地,不知道干什么。这时,爸爸走上前去问:“给我们两个大饼干什么呀?”老板说:“把大饼掰成黄豆大小,再交给服务员,如果你们不会就直接交给服务员吧!”于是,我们把东西交给了服务员。我们找了一个座位坐下来,发现四周的人都点了羊肉泡馍。有的`人可能觉得掰的小一点好吃,就把饼掰的小小的,甚至有的人把它掰成二片,搓成粉状,有的人可能嫌太麻烦,就把它撕成大块大块的。
我们拿着手牌,盼望着,盼望着,羊肉泡馍终于搬上来了。我拿起筷子吃了一口,真失望呀!原来这就是大名鼎鼎的羊肉泡馍吗!对我们来说,不就是羊肉泡大饼嘛!我们三个人努力地吃,还是剩下了半碗。我看了看旁边的叔叔,来的比我们还晚,一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通,这难吃的东西怎么会成为西安的特色小吃呢!还不如我们临海的麦虾呢!
小吃作文 26
老北京人,有一首童谣云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜豆粥,才吃茶汤又面茶,凉果炸糕甜耳朵……”听着这朗朗上口的童谣,令人对北京小吃更加向往。要说北京的小吃,您必须尝尝这 “豆汁”。一定有人说这豆汁就是豆浆吧!那您就想错了,它就像长沙的臭豆腐,一般人都不敢吃。可老北京人儿就不同了。每天早晨小店门口就排起长龙喝一碗豆汁,配一碟咸菜就是美味儿。据说豆汁集甜、咸、酸三种味道于一碗,真是一道特别的小吃儿。
还有那鲜嫩的灌肠儿,它可是老北京象征性的'小吃,与奶酪齐名。这灌肠就是将猪大肠中灌进淀粉,切片儿,用油炸至金黄,浇上特制的酱汁,外焦里嫩,不愧是北京的名吃。
北京小吃还有很多,它就如同北京人那豁达、不甘寂寞的性格一样。要吃得红红火火有滋有味才够热闹,在灯火通明、热闹非凡的夜市,总少不了它们的身影,尽管排起长长的队伍,也在所不惜,只为那股热闹劲。
北京的小吃,我有时间一定要亲自品尝,打打牙祭。亲爱的同学们,你们是不是已经在咽唾沫了呢?
小吃作文 27
我的家乡在河南省洛阳市,这里山清水秀,人杰地灵,是非常有名的“十三但朝古都”,而且还有很多小吃,其中我最喜欢的.就是羊肉汤了。
每天早上,有很多人喜欢去喝羊肉汤,我也是其中之一。今天早上,爸爸就带我来喝羊肉汤了。当爸爸把两碗羊肉汤放在桌子上时,我看着那乳白色的羊肉汤,闻着那香味,口水都快流出来了。每碗羊肉汤还带一份薄饼,饼泡在汤里,侵入了鲜美的肉汤,就更加美味了。特别是在冬天的早上,喝上一碗热乎乎的羊肉汤,顿时,浑身就暖和起来。
羊肉汤不仅味美,营养也非常丰富,并且做法也很简单;先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上,等到第二天早上,把汤里加上羊肉、羊杂、大葱、香菜等一些佐料,一碗鲜美的羊肉汤就做好了。有的羊肉汤还加入了枸杞子、中药等一些药材,就成了滋补羊肉汤。会盟镇的刘秀坟有一家羊肉汤馆还成功申请了历史文化遗产,可见,洛阳的羊肉汤名气有多大了。
另外,洛阳水席也很有名,主要有牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩、鱼翅插花、金猴深海、条子扣肉等组成。
爸爸或妈妈的朋友来了,都会请他们品尝我们洛阳的水席和洛阳羊肉汤。他们都对我们洛阳水席和洛阳羊肉汤赞不绝口。
小吃作文 28
随着“砰”的一声,门关上了,妈妈又催促我俩下楼,阳光普照大地,我和姐姐坐在楼下的石椅上,眺望着远方。
“瞧!那是谁?”我顺着姐姐指点的方向望去,只见妈妈正捧着一个碗和几片已经剥好的柚子向我们走来。紧跟着是一股熟悉而又浓郁的芳香扑鼻而来,原来是一碗色香味俱全的烤菜年糕!接过碗,哇,红、紫、粉加上边上柚子的米黄,五颜六色,相映成趣。一块块肥大的年糕在碗中若隐若现;嫩嫩的虾仁零零散散地撒在了浓郁的酱汁上;片片烤菜随处可见;还有一片片红红的萝卜片,令人垂涎欲滴!
我迫不及待地拿起叉子,品尝这人间美味――年糕,软糯而不乏嚼劲,伴着好吃的虾仁和菜叶,我还不忘塞上一块酸甜可口的美味柚子,堪比山珍海味。不一会儿,我就风卷残云般吃完了这份露天午餐,满意地咂咂嘴,感觉真是回味无穷。
突然,妈妈变戏法似的又递过来一只削了皮的.苹果。呵呵,我和姐姐边聊天边细细品尝着,轻轻一咬,丰富的甜汁四处飞溅,沁人心脾的果香便在唇齿间回绕……
知道这份烤菜年糕加苹果为何如此美味吗?因为这里面添加了一味特殊的佐料,叫妈妈的爱……
小吃作文 29
我的家乡有很多小吃,有辣的过瘾的麻辣烫,有香喷喷的烤鸡翅,有美味的小笼包子……而我最喜欢的就是那看着香吃着甜的糖葫芦。
冬天,大街小巷几乎卖的都是糖葫芦。有的摊前还会放着好听的歌曲,吸引着人们的到来。就像今天下午,我就是又这样的歌曲:“糖葫芦酸,糖葫芦甜,糖葫芦好看竹签串……”牵引到一个糖葫芦的摊前。摊上摆放着各式各样不同口味的糖葫芦,有用圣女果串成的,有山楂之间夹着香蕉的,还有全山楂的……种类真多呀!我对卖糖葫芦的阿姨说:“阿姨,我要一个圣女果的。”阿姨说着:“好嘞!”递给我了一个又大又饱满的糖葫芦。我连忙付了钱。看着眼前的`糖葫芦散发着诱人的香味。她们圆圆的脸蛋像一个个穿着红裙子的小姑娘,正对着我笑呢!我看着这个可爱的小姑娘,嘴里流出了口水,我真子昂一口把她们都吃掉,可又不舍得。我伸出舌头,轻轻地舔了一口,甜甜的,我又咬了一口,又酸又甜,好吃极了!
这就是我家乡的小吃。有机会了,来我家乡品尝一下,我请客!
小吃作文 30
在我们家乡,你想要吃到最正宗的特色小吃,就必须去古香古色的紫阳街。
走进紫阳街,一股淡淡的清香扑鼻出来,原来是临海小吃“蛋清羊尾”啊!我禁不住美食的诱惑,拿起一个,咬了下去,咽!又酥又甜,真不愧为临海小吃!,我狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿,蛋清羊尾下肚了。我又吃了“马蹄酥”、“大排面”,真是让我大饱口福啊——
填饱了肚子,该去观赏风景了。只见紫阳街上的每一栋房子不是用砖头造的,面是用木头造的,仿佛我穿越到了古代呢!
紫阳街的木头墙壁上挂着精美的工艺品,这些窗花有的是青铜造的,有的是陶瓷做的,还有的是用……等等。这些工艺品雕刻地栩栩如生,惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活过来似的。
后来,我还看了最大的'鼓和最长的称呢!其中,还有用泥雕的像呢!一个像是妈妈在洗衣服,另一个像是小孩,小孩正在给洗衣服的妈妈递茶,这些“人”被雕刻地活灵活现,真是太精致了!
家乡的小吃和特色的街道,你是否已经被迷住了呢?你有时间一定要去看一看哦!
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