学做菜作文500字

时间:2024-01-04 10:53:52 秀雯 学作文 我要投稿
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学做菜作文500字(精选34篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的学做菜作文500字,仅供参考,大家一起来看看吧。

学做菜作文500字(精选34篇)

  学做菜作文500字 1

  今天,我跟妈妈学做了一样菜,那就是西红杮炒鸡蛋。

  首先准备食材。把两个西红杮,去把、切块后放在一个盘子里;之后再将两个鸡蛋打碎放在碗里,备用;再把六个蒜瓣切碎。然后准备调料。盐、糖,还有我们炒菜必不要少的东西花生油。

  做完这些后,打开煤气灶,一定要把锅烧干后才能倒油,因为里面如果还有一丝水的话,油就会崩,好可怕的哟!锅烧干了,倒入少许油,烧熟后,先把鸡蛋放进去快速炒一下,盛出来。下一步就要炒西红杮了,再倒入少许的`花生油,待油沸腾了,放入蒜末爆出香味,开始放蒜了,我心里在一直忐忑不安,想:万一崩着我咋办?万一妈妈在旁边开玩笑地说:儿子,别把刀也扔进去了啊。我向妈妈翻了个白眼。我使劲往后退了退,远远地把蒜末扔进去就跑出了厨房。可以放西红杮了。妈妈喊着。嗯,好。我小心冀冀地把西红杮放进锅里,学着妈妈的样子不断地翻炒到西红杮的汤汁流出来,这时把炒好的鸡蛋倒进去,再撒上少量的盐、糖翻一下就可以了。

  香喷喷的西红杮炒鸡蛋出锅啦!我迫不及待地拿起筷子,品尝了一口,哇,好烫呀!老爸、老妈快来吃呀!嗯,好吃!好吃,味道还不错得呀!爸爸妈妈给予了高度的评价。

  有了他们的鼓励,我心里高兴极了,我想以后我还会经常做给他们吃,放假回老家的时候也做一次给爷爷奶奶尝尝。

  学做菜作文500字 2

  “哦!不!为什么又失败了!”厨房传来一阵阵惊呼。发生了什么?这事还得从头说起。

  今天上午,妈妈问我午饭想吃什么,我不假思索答道:“我要吃洋葱炒鸡蛋!”妈妈点点头:“好啊,不今天有一个特别的要求。”“什么要求?”“想吃什么要自己做哦!”妈妈的脸上露出了一丝“坏笑”。

  我既紧张,又兴奋,还有一丝小期待——终于可以自己做菜了!做饭之前,耳边响起妈妈的`嘱咐:一定要加适量的水、适量的盐……没等妈妈说完,我就挽起袖子开始做。

  我学着妈妈平时做饭的样子,先在热锅里放油,再分别放入鸡蛋和洋葱,用铲子翻炒。接着我拿起一包盐,往锅里洒了一些,又往锅里倒了一大勺水,再盖上锅盖,按照妈妈的指点,煮了两分钟。时间到,关了火,我满怀期待地打开锅盖,呀!没想到,洋葱炒鸡蛋变成洋葱汤了!唉,我的首次厨艺展示失败了。

  第二次,我决定按照原来的方法继续挑战。进行到关键步骤时,我小心地洒了一点盐,一点水,再翻炒一下,盖上锅盖。我心想,这下肯定没问题了,于是就放心地离开厨房,出去玩了一会儿。忽然,我闻到了一股糊味儿,猛然想起来,哎呀!我的菜!烧焦了!

  “再晚点,锅底都要化了,一家人就只能吃炭了。厨房用火一定要小心。”妈妈边帮我善后,边教育我。午饭只能又由妈妈来做了。

  到了晚上,我开始第三次尝试。倒油、放菜、翻炒、加盐、加水……我小心地重复着这些简单而又不简单的步骤。而且,这次我站在锅旁边,耐心地看着菜。不一会儿,一道香喷喷的洋葱炒鸡蛋出锅了!这一顿饭我吃得津津有味,比平时吃的任何菜都香。

  今天的厨房历险真是一波三折,但这次经历让我喜欢上了做饭!

  学做菜作文500字 3

  贪吃的我总是想方设法去弄各种好吃的,要知道当初鸡蛋都不会打的我,能有今天的进步,真的全靠爸爸的帮助啊……

  那一天,"爸爸,我要吃煎鸡蛋,我要吃鱼,我要吃……""打住,要吃自己做去,那么大个人了,什么都不会,真是丢人啊。""我不会啊,谁说我不会的.?"爱逞强的我总是说些不切实际的话。

  "煎个鸡蛋瞅瞅?""煎就煎!"说干就干,就算不会也硬着头皮上了,平时不进厨房的我,别说不会煎鸡蛋了,就连油盐放那都不知道,看这次怎么个惨法了……

  我记得,爸爸煮的时候先把鸡蛋打散,于是我把鸡蛋打在盘子里,用筷子在那乱拌,弄得满厨房都是蛋液,爸爸看不过去,终于过来救我了。"先看我弄一遍!"爸爸把过程什么的都仔细的说了,我试了几次,终于出了一个半成品,即使是半成品,我都觉得好开心,成就感十足了,从那次开始,我就喜欢上做菜了,也因此学了好多好多有特色的菜肴,连妈妈都夸我贤惠呢……

  当初要不是爸爸刺激我,我估计到现在都还不会做饭呢;没有爸爸的教导,估计我的半成品还的浪费30多个鸡蛋呢!每次我遇到一些比较难做的才,爸爸都会在一旁协助我,两个人共同完成,爸爸在我的厨艺增长上起到了不可磨灭的作用,全靠他我才会接触做饭的啊…

  学做菜作文500字 4

  说到吃,我最喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜。还记得那一次,菜一出锅,我迫不及待地夹了一口放在嘴里:“哇!”太好吃了,感觉比妈妈和姥姥做的还要美味,那可是我第一次做菜。菜虽然好吃,但是做起来却不那么容易,直到现在想起来我还心有余悸。

  那一天在妈妈的指导下,我先准备好食材:西红柿、鸡蛋、大葱,准备好调料:花生油、食盐、白糖等。我把西红柿切成均匀的小块儿,可西红柿却不听话,我拿着刀颤颤巍巍的切,生怕切到我的'手指头。切完西红柿,我拿起了一个鸡蛋,在碗边轻轻的磕了一下,蛋壳裂开了,蛋液带着金色的蛋黄跳进了碗里,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

  一切准备就绪,下一步就是炒菜了,我点着了火,蓝色的火苗“噌”的一下子跳了出来,吓得我马上退后了几步。我壮着胆子往锅里放了一些油,过了一会儿油热了,油面上冒起了白烟。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,鸡蛋马上膨胀起来,锅里噼里啪啦的响起来,我一手捂紧耳朵,一手搅拌着锅里的鸡蛋。这时候我的心里七上八下,生怕油点溅到我的身上。最后,我将西红柿倒进锅中,放入适量的盐,又放上了少许白糖,翻炒均匀,撒上一些翠绿的葱花作为点缀,美味的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅啦!

  手忙脚乱中做出的这道菜是我觉得最美味的一道菜。

  学做菜作文500字 5

  经过奶奶的精心指导,我终于学会了炒菜,完成了家庭作业。一个是番茄炒蛋,另一个是小炒青菜。虽然都不是什么大菜,但是对于我这种初级学做饭的,已经很不容易了。

  我和奶奶到了对面的菜市场,那里人特别多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去买了西红柿和青菜,最后买了鸡蛋。

  买完菜,到了家里,奶奶说:“先摘菜再洗菜。”我让奶奶站在旁边,我自己来,奶奶只好站在旁边观看。我拿了一个塑料袋和一个小篮子,塑料袋用来装一些坏掉的青菜叶,小篮子用来装好的青菜。拣好菜之后,打三个鸡蛋,因为我之前做过,所以比较熟练。再准备两个西红柿,切成块块,材料都准备好了!

  开始烧菜了,我先把油倒进锅里,等它烧热了,再倒入青菜,然后来回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保证新鲜爽口。第二道菜:番茄炒鸡蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的.鸡蛋花放在番茄的前面,锅里倒油,等它烧热了之后,放入番茄块儿,然后再炒一炒,放入鸡蛋花,再翻炒。就这样,两道菜就做好了!

  奶奶在旁边不停地指挥着,我感觉自己手忙脚乱的,快要跟不上节奏了!不过,在奶奶的精心指点下,我的菜比想象中的要好吃!

  今天学了两道菜,非常开心,希望以后能再接再厉,学到更多的烹饪技术!

  学做菜作文500字 6

  很久了,我有一个心愿:让奶奶教我烧菜,学会以后就可以自己做饭烧菜,减轻奶奶的负担。昨天晚上,我把这个心愿跟奶奶说了,奶奶听了非常高兴,答应了我的请求,决定明天就教我烧他最拿手的,也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。

  今天一大早,奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜,菜市场里人声鼎沸,各种各样的`蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇,还买了一些其他的菜,我迫不及待地想赶回家烧菜,奶奶看我的样子,知道我不耐烦了,就跟我一起回家去了。

  到家以后,我们从篮子里面取出肉,切了一小块大约一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边 说,一边做,先把肉切成薄片再切丝,我学着奶奶的样子,把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝,切得有粗有细,大小不匀,很不像样,看来还得好好练习刀 功呢!奶奶在边上指导我切香菇丝,相比较而言,香菇丝比较好切,我学着奶奶的样子,横一刀竖一刀地切总算是切完了。

  接着,我把香菇丝放到锅里,加入两碗水,等到香菇煮熟,放入肉丝,肉丝发白熟了以后加入白菜,汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精,一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。

  做一锅汤就这么难,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要学会做饭做菜,尽力而为地为奶奶分担家务劳动。汤的味道是鲜美的,制作的过程却是辛苦的。“梅花香自苦寒来”的寓意不也正是这样吗?

  学做菜作文500字 7

  我今年九岁了,我想做一些力所能及的家务,于是我就让爸爸教我炒菜,学什么呢?就先学我最喜欢吃的土豆菜吧!

  我先拿来土豆削了皮,洗一洗,之后,先切成片,在切片的时候,我总是切得一边薄一边厚,爸爸说:“你这样切出来的菜,会有些熟有些生。”我问爸爸:“那怎么切呢?”爸爸告诉我,先把土豆切下来几片,然后把平的'一面放在下面,这样土豆就不会乱跑了,之后,用指甲按住土豆,用指关节顶住刀,而且要看着土豆的切面,只有这样土豆才会切得厚薄均匀。按照同样的方法,把土豆片切成土豆条。之后把土豆条放进小盆里泡,目的是让里面的淀粉泡出来,这样在炒的时候不会太黏。我把干辣椒、姜和洋葱都切一切,然后放在一起,把锅里放些油,再放进三四个八角和花椒,等花椒变黑后将辣椒、姜、洋葱放进去,闻见香味时再把土豆放进锅里,连续翻炒,再翻炒时要放半勺盐和酱油,过了一分钟后再把十三香、鸡精和香油放进锅里继续翻炒,锅里一会儿,一盘香喷喷的土豆炒好了,我吃了一口,啊!真好吃。

  通过这次炒菜,让我知道,切菜的过程里面也有许多知识,而且放调料的时候,也要把握分寸,多了也不行,少了也不行。

  同学们,你觉得这样做出来的菜好吃吗?如果愿意,那就来我们家尝尝吧!

  学做菜作文500字 8

  一天晚上,妈妈决定教我做个菜——莴笋炒蛋。阿姨把莴笋切完丝后,我就开始动手了。

  “你要先点火,”妈妈对我说,“现在来倒油,我说停就停。”于是,我按妈妈的指令倒好了油。接着,我打好了蛋,把蛋倒进了锅中。我轻轻的转动手柄,鸡蛋液迅速凝固,凝固后的鸡蛋饼就像一个金色的太阳。我再小心地把鸡蛋饼切成丝,放到锅里备用。

  另外再准备一口干净的锅,重新倒上少量油,妈妈教我把手放在油的上方,不要碰到油,也不要碰到锅。过了一会儿,在我感觉手有些热的时候,妈妈让我放葱花,爆一下。只听见“滋滋”一声,我闻到一股浓郁的葱香,葱香味钻入了我的鼻孔,香气扑鼻。我迅速把莴笋倒入锅中,快速翻炒。突然,我的右手无名指碰到了锅边,“啊!”我被烫的大声尖叫一声,妈妈连忙叫我到水龙头底下冲水降温,充完我就感觉舒服多了。最后,我在妈妈的`帮忙下完成了这道菜。

  我们把莴笋炒蛋盛到一个深蓝色的盘子里,只见碧绿的莴笋丝,金黄的鸡蛋丝,上面点缀着星星点点的葱花配色让人一看就胃口大开。我们拿起筷子尝了一口,味道真是美极了!妈妈说:“周沫啊,今天你不但学了炒菜的本领,还学会了急救的知识。”我不好意思的笑了。

  炒菜真有趣!我下次还要来炒一炒!让家人们都尝到我炒的菜,感受到我的心意。

  学做菜作文500字 9

  我每天吃饭都会挑食,今天奶奶想教我烧菜,让我知道烧菜有多难。奶奶说:“贝贝,今天我来教你烧菜吧。”我很想学烧菜,所以说:“好啊!”

  中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,说:“首先你要把锅的火打开,等锅冒烟了,再放菜,把菜翻炒几分钟,然后就放盐,最后再翻炒一下就做好了。”我听后,心想:这样就完了吗?这么简单啊!于是,我就照奶奶说的去做了。

  我先把锅下的火打开,放了一些油,在旁边的奶奶看到了,说:“你放的.油太多了!”奶奶赶紧捞起来一些油上来。很快,锅就开始冒烟了,可以放菠菜了,在我放菜的时候,手不小心碰到了锅沿,哇!好烫!我心想:唉,怎么连放菜的时候都这么不顺利呢?待会儿一定要认真一些。菜都在锅里了,现在开始炒了。我拿起锅铲,努力想把菜翻一下,可是锅铲好像不听话,我怎么也不能把菜翻过来。我很不开心,不想做了,我对奶奶说:“哼!这个锅铲太不乖了!它不让我翻菜!”奶奶听后,咯咯地笑了起来,说:“哈哈,不是这样的,是你把锅铲的柄翘的太高了,如果你把它拿低一点就行了。”我按照奶奶说的果然成功了。

  现在该放盐了,我害怕放多了,所以就只放了一点点,可是奶奶又说:“你放的盐太少了,会太淡的。”于是,她往锅里加了一些盐。我继续炒了一会儿,问奶奶:“奶奶,这样熟了吗?”奶奶回答:“嗯,再炒两下就行了。”我又炒了一会儿,这时,我闻到了一股糊味儿。奶奶说:“啊!菜炒糊了!快把火关掉!”我吓坏了,赶紧把火关掉了。虽然菜有点糊,但是吃起来很香,我非常自豪。

  经过这次烧菜的学习,我终于知道什么事情都是“说起来容易做起来难”,而且我以后一定不挑食了,不喜欢和喜欢的菜都要吃!

  学做菜作文500字 10

  我一直都想让妈妈教我做道“拿手菜”。可她总说:“你太小了,等以后我再教你。”今天,老师让家长教我们学做菜,哈哈,老师和我真是心有灵犀啊!

  妈妈教我做的菜是——爆炒菜花。我提前准备了菜花、葱、姜、辣椒等食材。首先,我学着妈妈的样子切菜花,可是刀好像不愿意和我做朋友似的,拿起来有千斤重,切起来更是困难。过了好大一会儿,我才把菜花切好,感觉手都快要累断了,但是菜花却有大有小,形态万千,令人忍俊不禁。我按照妈妈的指示,烧了一锅开水,给菜花烫了一个热水澡,乳黄色的菜花一朵又一朵,干净又可爱。

  接着,我往锅里倒入油,等油热了,将切好的辣椒、葱、姜等配料放到锅里,耳边立刻传来了“噼里啪啦”的'响声,多像在举办一场演奏会啊!炸开的香气也扑鼻而来。焯好的菜花入锅后,“音乐声”就更猛烈了。我不停的翻炒,但是铁铲极不配合,总是不按路线走,我觉得自己的动作简直笨拙到了极点。快出锅时,我倒入酱油提色、撒上盐和味精调味。这道菜费了九牛二虎之力终于做好啦,我长长的吁了一口气!

  把菜端上桌,我尝了尝,嗯,火候过了,有点绵软,不太脆。味道虽然没有妈妈做的好吃,但是我还是挺满足的。

  原来,做菜没有我想的那么简单。这番辛苦,让我懂得了勤能补拙、熟能生巧的意义。可见,无论做什么事,我都要刻苦练习,才能让自己得到更好的成长!

  学做菜作文500字 11

  星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。

  说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的.西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。

  一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。

  这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。

  开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。

  这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!

  学做菜作文500字 12

  今天,外婆教我学做一道我最爱吃的菜——花菜炒肉片。

  外婆告诉我这道菜需要一个花菜和一小块猪肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分钟,洗干净,再切成一朵一朵,就像一颗颗小树。外婆说:“还是我来切吧,我怕你那小巧的手被刀给切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的,放在一个小碗里,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,搅拌一下。我把花菜放入水中煮,开锅后,再煮五分钟。随后,我把花菜盛到盘子里。把锅中的.水倒掉,放两勺油,将腌好的肉倒入锅中。只听见“噼噼啪啪”的声音,我被吓得直往后退。“再翻炒”外婆说道,“将花菜倒进锅里,放一些生抽,然后再翻炒,最后装盘。”我照样做,当我拿起锅铲,又放了下来,我说:“锅铲好重啊,外婆,还是你来吧!”外婆一把拿过铲子,手把手教我装盘。过了一会儿,一股香味弥漫在厨房。

  我对外婆说:“我发现猪肉没熟的时候是红色的,但炒熟后的猪肉变成了淡棕色的,真是神奇!这是为什么呢?”外婆回答:“我也不知道。”于是,我和外婆上网查了百度,上面说:因为温度升高,脂肪溶解,蛋白质变质,酶失去了活性,所以猪肉就变色了。我答到:“原来如此!”

  现在,我累得满头大汗,对外婆说:“烧菜真累!你每天都要烧菜,一定很辛苦。”外婆说:“只要悠悠吃得开心,这么多付出也是值得的。”

  学做菜作文500字 13

  今天,我跟妈妈学做了一道菜--西红柿炒鸡蛋。

  首先,准备食材,西红柿、鸡蛋。接下来,我就要切菜了,开始我还不会握刀,妈妈就教我,妈妈说:“妈妈向你这么大的时候连馒头都会蒸了,你连握刀还不会呢,没有妈妈小时候能干”。听完妈妈说的话,我心里久久不能平静,心想:小小的西红柿炒鸡蛋也难不倒我。菜切完了,准备打鸡蛋,我心里暗暗想:太好了,打鸡蛋可是我的强项,这回我要在妈妈面前大显身手了。果不其然,我把鸡蛋打的很好,心里很高兴。鸡蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是万事俱备,只需炒菜。

  妈妈教我炒菜,首先在锅里倒上一勺油,当时我还有些害怕,害怕锅下面的火苗会窜到我身上,但勇敢永远战胜胆怯,我先炒的是鸡蛋,那炒鸡蛋的姿势就像厨师一样,有模有样的。然后,就是炒西红柿,妈妈告诉我:“西红柿得前后左右的翻炒一下,放上盐以后更得这样,否则味道就是有咸有淡,这样就不好吃了”。我想:炒一盘西红柿炒鸡蛋都需要这么多注意事项,那我更应该细心的'做完这道菜。我拿着铲子认真的炒着菜,撒上盐,继续炒,看着西红柿快熟了,就依次将鸡蛋和蒜放入锅中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盘子里,先尝了一口,味道真不错,我对妈妈说:“妈妈,你快看,西红柿炒鸡蛋大功告成了,您快尝尝”,妈妈尝了以后,也觉得味道不错,夸我做的很好。

  这道西红柿炒鸡蛋,表面看似简单,但却需要不断的尝试才能达到色香味俱全,我以后还要多尝试,希望能更上一层楼。

  学做菜作文500字 14

  没跟妈妈学做菜之前,我老是嫌弃妈妈好为人师,人家不想学,她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了,我才知道妈妈的良苦用心。

  “那等你把辣椒和大蒜都切出来了,我再告诉你怎么做吧!”妈妈在给我解释了半天,我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后,她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜,起码也得花上四十分钟,等到四十分钟之后,她再来指导我如何做菜也不迟。

  当我认认真真把辣椒切好一盘,把大蒜切好一碗后,我看了看时间,果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜,示意我把其倒入那盆切好的辣椒里,又取出芝麻、生抽以及鸡精,各往辣椒盆里倒了一些,再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌,直到它们拌均匀了为止。

  这个过程虽然看起来简单,但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油,妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去,这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的'香味充分被发挥出来。

  我照着妈妈的旨意,一步一步地操作着,直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里,我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜,一开始是我不愿意学,妈妈乐意教,现在已经变成了我非常想要学,好在妈妈依然乐意教我,妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿,让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的,不愁走出去饿死自己。

  学做菜作文500字 15

  今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。

  妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的`话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。

  经过这次的做菜,让我明白做菜跟做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”

  学做菜作文500字 16

  今天我非常开心,因为我终于学会了我最喜欢吃的一盘菜了,名字叫韭菜配鸡蛋。

  准备做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。开始我还不怎么敢拿刀,不过妈妈在我的傍边指挥着我,我也就不怎么怕了,我切着切着,感觉韭菜的长短不一,我就把长的拿了出来,又切了切,感觉还是不一样,就偷偷的'把它给扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一个盆子里,然后就可以进行第二个步骤了,那就是搅鸡蛋,首先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅啊搅,把蛋清和蛋黄搅到混为一体就行了。到最后一个步骤了,先把油倒进锅里,等到冒烟的时候,就该倒进去鸡蛋了,倒进鸡蛋的时候我最害怕了,生怕油到手上,不过妈妈这时候握这我的手,围着锅的边沿倒,刚进锅里,它就开始沙沙的向,这时赶快用筷子把他翻来翻去,一会儿就好了,最后把韭菜也倒进锅里,这时要把锅开的大一些,然后拿铲子把它们来回翻翻就行了,炒成以后把它倒进碗里,这盘又香又好吃的韭菜配鸡蛋就算大功告成啦!

  最后我明白了母亲每天再家是多么辛苦,我以后要多学点菜,帮母亲做点力所能及的事情!

  学做菜作文500字 17

  “小心点,别烫到手,快好了记得放醋放盐。”“哦,我明白了。”

  今天我妈教我和我姐做饭:青椒土豆丝。

  我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说:“你必须先洗土豆。”我妈话音一落,我和我姐就开始干活,系好围裙,开始洗土豆,先把脏的地方洗干净,然后再彻底洗。

  洗完土豆,当然是去皮。我们拿着削皮器,但不知道怎么削。我妈走过来跟我们说:“先拿着削皮器,然后往一个方向削土豆。”说到我妈的示范,我试过,但是抓不住要领。平时见到妈妈剥土豆那么容易,今天轮到我做的时候就没那么容易了。真的是“看花容易,绣花难”!

  几分钟后,我们终于把土豆去皮了,最后准备材料的步骤当然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的.带领下把土豆切成丝,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成丝。

  几分钟过去了,一切准备就绪,我们开始炒菜。首先,我们蒸发锅里的水,倒入适量的油,加热至7分钟。青椒变色后,我们把土豆丝倒进锅里翻炒,然后加一点醋,等土豆丝快熟了再放盐。炒好后,土豆丝就出锅了。

  更别提看着自己的土豆丝有多开心了。我和妹妹都在争先恐后地品尝。

  唉,做饭真不容易。你以后要多运动!

  学做菜作文500字 18

  上次,我学的是炒鸡蛋。这回,猜我又学会做什么菜了?你猜不会还和鸡蛋有关吧?哈,那么你算是猜对了,我这次学到的菜便是煎鸡蛋。

  我从冰箱中拿出两个鸡蛋,因为有之前炒鸡蛋的经验与基础,所以我打鸡蛋打的干净利落,鸡蛋的蛋清和蛋黄一滴未损的被我倒入了碗里,我的动作是那样的娴熟,像一个技术炉火纯青的大厨,与炒鸡蛋不同,煎鸡蛋少了一道令我感到有些麻烦的工序—搅拌鸡蛋。这时,我的好助手—妈妈已经帮我打开火把油烧热了。我一倒,顿时,数万朵油花就像一个个不安分的小精灵一样,仿佛在家里憋坏了,一个个争先恐后地从锅里跳出,还有几个落在了我的手背上,烫得我差点把碗给扔了,我想:大概它们想跟我亲热亲热,不过我可受不了这种亲热。过了一会儿锅里发出“噼里啪啦”的`响声,仿佛是那些小精灵的父母对小精灵们出逃而感到极度愤怒而发出的吼叫声。我在已呈现金黄的鸡蛋上均匀地撒上一些盐。然后等过一段时间,我用铲子把它翻个面,让它的另一面也得至充分的烘烤。又过了一会儿一股浓浓的奇香扑鼻而来。哇!真香!我使劲地吸了吸鼻子。最后,我把它盛到碗里再配上一袋牛奶,就变成了一顿美妙绝伦的丰盛早餐了。

  同学们,你们会做什么菜呢?

  学做菜作文500字 19

  以前我的爸爸除了会炒馍,什么也不会。爸爸非常喜欢妈妈做的菜,但妈妈有时候很忙,没办法给我们做饭,所以爸爸希望自己学会做菜,就拜妈妈为师,学做菜。

  终于到星期日了,爸爸可以大显身手了。妈妈决定教爸爸做一门入门的菜——西红柿炒鸡蛋。妈妈先给爸爸穿上做饭的裙子,然后从冰箱里拿出2个鸡蛋。爸爸兴高采烈地开始做菜第一步磕鸡蛋,他笨手笨脚地拿了鸡蛋去磕,“咔嚓”一声,鸡蛋壳破了,有一半的鸡蛋从碗边流了出来,顿时爸爸手忙脚乱起来,妈妈连忙说:“别着急,心急吃不了热豆腐”。爸爸稳住了神,终于把鸡蛋磕好了,妈妈说:“把鸡蛋在碗里搅拌好”。爸爸这搅搅、那搅搅,手忙脚乱,急的他满头大汗。妈妈笑着说:“应该朝一个方向搅,这样炒出来的鸡蛋才不会变形”。于是,爸爸按照妈妈说的方法去做炒好了鸡蛋。

  然后,妈妈又拿出一个西红柿让爸爸切成一块一块的.,倒入锅里,和鸡蛋一起又炒炒,香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。爸爸尝着自己做的菜说:“真香啊”!我高兴地说:“爸爸终于学会炒鸡蛋西柿了”。

  爸爸终于学会了做菜,从他的做菜过程中,我明白了做啥事都不是那么容易的,只有多实践才能将事情做好。

  学做菜作文500字 20

  今天上午,我来到厨房,来看看妈妈炒菜,这是,我脑子里冒出了一个想法:我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法,妈妈很愉快的答应了,同时也骂我为什么不早点跟她说,她菜都炒好了,我还学什么学呀!所以我只好慢慢的等待明天的到来。

  等啊等,等啊等,终于到了我盼望的.“明天”!

  首先,我先把青菜洗干净,然后把每一把的根部洗干净都切掉,放在一边,再把一勺水放进锅里煮开,然后再把青菜放进去烧。烧了一会后,一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味,盐倒入一勺就好了!

  再做一个番茄炒鸡蛋吧!

  先把番茄切好,然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀,不小心把蛋清倒在手上了,没关系,去洗一下就OK了。打好后放进锅里,“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛,几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会,好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去,炒几下,再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!

  啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~

  学做菜作文500字 21

  番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。

  周末,我把这道菜做给爸爸妈妈吃,他们觉得很好吃,禁不住点头称赞。

  趁周末休息,我一蹦一跳地来到厨房,跟妈妈说:“我要学做番茄炒蛋”。妈妈高兴的同意了,随后我们一起去菜市场买食材。

  到了做晚饭的时候,妈妈已经洗干净番茄跟鸭蛋;接着在妈妈细心指点下,我开始了炒之前的准备工作:先把蛋打碎在盆子里,用筷子在盘子里“呯呯嘭嘭”打着蛋,此刻蛋黄跟蛋清像海浪一样翻滚着。妈妈说:要把蛋打蓬松,炒出来的蛋就越美味。

  接着,待锅烧热,倒入橄榄油,这时油锅里发出“滋滋”的.声音。我紧张地把蛋倒入锅里,用锅铲反复炒着蛋,随后把西红柿加入锅里一起炒,翻炒到蛋变微黄。汤汁收差不多时,加入盐、鸡精、葱花一起炒一下,随后把成品盛到盘中。美味了番茄炒蛋就展现在我们的眼前,真是色香味俱全啊!

  吃着自己做的菜,味道特别好。这一餐饭吃的我们心情很舒畅,妈妈夸我终于长大了,爸爸夸我做菜很好吃,给我足够的信心学做更多菜!

  学做菜作文500字 22

  这个暑假我过得很开心,帮妈妈做了不少家务活。最令我骄傲的是学会了烧一道菜西红柿炒鸡蛋。

  先把西红柿洗干净,我把西红柿一个个放在龙头下边冲边洗,看见脏的地方还用指甲刮一下,这样洗得更干净了

  西红柿洗好了,接下来要把西红柿切成块了。这可是个技术活哦,西红柿是圆的不好切呢,妈妈教我先把西红柿切成两半,把切开的平的那面放沾板上,然后再切成一块块的.,妈妈教的办法真好,这样西红柿就不会滚动了

  开始打鸡蛋了,我将鸡蛋往碗口轻轻一磕,用手使劲把鸡蛋壳掰开,鸡蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使劲搅拌鸡蛋,一圈又一圈,妈妈说,只有搅拌充分,炒出来的鸡蛋才松软好吃。

  下一步是炒鸡蛋, 我将锅烧热,然后将油倒进锅里,油倒多一点手提着锅在火上转一圈,这样整个锅边都有油,鸡蛋就不会粘锅。加热一会儿后,将打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋泛着金黄色就翻一面煎一会儿再盛起来。

  接下来炒西红柿,锅烧热倒点油加热一会儿,再将切好的西红柿倒进锅里,不停地翻炒,我要将所有的西红柿都要翻个个儿,保证每一块西红柿都要吃到油哦。西红柿炒好再把炒好的鸡蛋倒进锅里烩一下就大功告成了。

  学做菜作文500字 23

  今天老师布置了一个特殊的任务。让我们炒一份菜。我想,我从来就是衣来伸手饭来张口的小公主啊。怎么会炒菜呢?无奈之下,我只好向妈妈请教。妈妈说,那就让你做一个简单的饭菜,番茄炒鸡蛋吧。

  首先我先把鸡蛋在桌边轻轻的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的搅拌着。不一会儿,就搅拌好了。我又拿起一个番茄。用菜刀切成小丁状。准备完毕,那现在就开始炒菜吧。

  我先倒入一点油。把葱花和蒜瓣倒入锅中。等油沸腾的时候,再倒入鸡蛋。拿起锅铲,使劲地为鸡蛋翻个面。直到鸡蛋变成金黄的颜色,再将番茄倒进去,番茄一放进去就有很大的声音。把我这个新手吓得不行,以为鸡蛋糊了,把番茄和鸡蛋搅在一起。妈妈说必须要等到番茄出汁了才可以出锅。我吵着吵着有。点不耐烦了,就拿起锅铲狂按压番茄。想把番茄按出汁来。终于在我的'不懈努力下,番茄终于出汁啦。我急忙倒入盐十三香等调料。再少炒一会儿,便可以出锅了,可是盛的时候也要注意。要用毛巾端着盘子下面以防被烫着。

  我急忙把番茄炒鸡蛋端上桌子。爸爸笑着说,闻起来很香,应该很好吃。妈妈加上一句,不,是一定很好吃。晚上吃着香喷喷的番茄炒鸡蛋,我心里充满了无限的自豪。

  学做菜作文500字 24

  今天老师让我们在星期天做一个任务,那就是我要学会第1次炒鸡蛋。

  我每次看到爸爸妈妈炒鸡蛋的样子,心想我一定也会做,毕竟,”世上无难事,只怕有心人。”我也一定可以的。

  说干就干,刚开始我还是有一点紧张。首先,我先把鸡蛋磕出一个口子,然后从中间抠一下蛋黄和蛋清就出来了。然后,在碗里放入一点盐,把鸡蛋打入碗中用筷子打散,上面浮着泡沫就可以下锅了。接着,把电磁炉放上油,让油加热后就可以倒入锅中。

  我小心翼翼的把鸡蛋顺着锅边倒。只听“哧”的'一声油喷到了我的手上,像一只蜜蜂,正盯着我痒痒的。然后,油都喷着我,我拿着锅盖,在前面顶着,只见鸡蛋立刻变成了一块饼。然后,像一个厨师一样,把鸡蛋来回翻炒。翻炒的过程中差点把鸡蛋都弄掉了。虽然看着很好,但却不怎么样。接着,用锅铲把他们捣成一小块一小块的,放入一些葱和姜。直到把鸡蛋两面都完全炒至金黄,就可以出锅了。

  用盘子把鸡蛋铲到盘子里,看着我炒的鸡蛋,尝了一下还挺好吃,我感到自豪和骄傲。

  这就是我第1次的炒鸡蛋,我想到了“世上无难事,只怕有心人”。只要努力就一定会成功。

  学做菜作文500字 25

  小时候,我学会了烹饪

  我多么希望我能帮助我的父母做更多的家务!但是怎么办呢?哈哈!对了,做饭!我对妈妈说:“今天,我做饭。”我妈惊讶的看着我说:“去玩吧!你还年轻,等你长大了再说!”但是我妈还是打不过我,最后答应了我的要求。

  下午我妈带我去市场买我喜欢的菜,教我怎么选。回到家,妈妈说:“第一步先洗菜,第二步切菜,最后一步炒菜。”我按照妈妈的样子把青菜一颗一颗的.弄碎,然后放到水里洗。该切菜了。虽然我割不好,但我妈没怪我。很快我和妈妈就准备好了做饭的材料,激动人心的时刻来了。我往锅里倒植物油,点着煤气炉,看着油烟。我把菜倒进锅里,听到“噼里啪啦”的声音,吓得我赶紧跑出去了。我妈大喜过望!她教我放食材。我们还做了鱼、西红柿鸡蛋汤等等。丰盛的晚餐准备好了。

  当我听到门开了,我知道我父亲回来了。我骄傲地对爸爸说:“爸爸,这些是我的菜。我们快点吃吧!”爸爸说:“宣萱长大了。”我们全家笑得很开心。

  学做菜作文500字 26

  今天早上,我对爸爸说:“爸爸,你来教我做菜吧!”爸爸说:“好呀,你想做什么菜呀?”“我想做我最喜欢吃的菜,番茄炒鸡蛋。”说干就干,我和爸爸忙活了起来。

  爸爸说:“我们要先把鸡蛋打在碗里,再加一点儿盐,用力搅拌,然后再把番茄切成均匀的小块。”按照爸爸教的方法,我和妈妈一起准备好了材料。接着我往锅里倒上炒菜的油,想把番茄和鸡蛋往锅里倒。爸爸阻止了我,说:“必须等到油热的时候才能倒。”不一会儿,锅里冒出来淡淡的青烟,我把鸡蛋慢慢往锅里倒,突然“滋啦”一声响,我被惊吓地后退了一步。爸爸说:“这是锅里面的油和鸡蛋里面的`水分结合起来发出的声音,一会儿就不响了。”鸡蛋不一会儿就变成了鸡蛋泡,等鸡蛋渐渐变黄时,我把番茄倒进锅里,把它充分和鸡蛋翻炒。过了一会儿,菜香溢人,鸡蛋番茄这道菜就做好了。金黄的鸡蛋里裹着红彤彤的番茄,让人看着就垂涎三尺。

  开饭了,我大口大口地吃着自己亲手做的第一道菜,虽然有些咸,但是我还是很高兴,因为这毕竟是我自己的劳动成果呀!

  学做菜作文500字 27

  当我看见妈妈在厨房忙碌,我就下定决心一定要学会做菜!

  一天放学后,我来到厨房,拿出冰箱里的两根黄瓜。妈妈似乎看懂了我已蠢蠢欲动的心,她笑着对我说:“好啦!我们现在就来做像纸一样薄的黄瓜片吧。”

  首先,妈妈帮我在黄瓜上画出下刀的痕迹。有妈妈的指导,第一根黄瓜我切得非常轻松,没几下就切完了。原以为切第二根黄瓜也会很轻松,但是黄瓜片越切越厚,越切越难切。我开始有些泄气,心想这本领可真难学。我瞄了一眼妈妈,发现她也正全神贯注地在切菜,定睛一看才发现妈妈已经把黄瓜切得像纸片一样薄,每一片都似乎是透明的`,而且速度飞快。我问妈妈为什么这么厉害,妈妈回答我说:“以前,妈妈一个人要做十几个人的饭,为了能让大家吃上热乎乎的饭,不往快里切,成吗?

  听完妈妈这番话,我想就先不求快而只求好,在熟练的情况下再慢慢加快速度,不断向妈妈靠近。最后,我放好调料,再撒上切好的蒜蓉,美味的黄瓜片就做好了。

  黄瓜切片成了我一生中第一道学会的菜,从这次学习厨艺的过程中,我也体会到了妈妈以前生活的不易。今后我还会更用心地去学习厨艺,希望有一天,我能真真正正地在厨房帮上妈妈的忙。

  学做菜作文500字 28

  今天我要去学做一道菜,叫梅干肉红烧肉。我和妈妈在骑自行车,所以我们很高兴去买食物。应该买什么?我想做梅干菜和肉。首先,我想买梅干菜和肉,其次是大蒜、姜和洋葱。

  回到家,妈妈说:“我想买的东西都买了,但是有一件东西我不想要,那就是洋葱。”

  批评过后,我妈开始没完没了地提意见。我会把肉切成小块,把姜切成小块。大蒜去皮,梅干菜肉洗净。然后我就按照我妈说的去做了。先把锅烧了或者干了,再倒几毫升玉米油。将去皮的'大蒜和生姜在锅里煸制。炒到一定程度后,加入肉,炒5—6分钟,倒入梅干菜,炒一会儿。撒盐;将各种调料放入锅中,然后翻炒。妈妈说:“太咸的话,加点糖,菜就掉色了。”时间过得很艰难,我妈说要把梅干菜红烧肉放在碗里。然后锅里放些水,放上梅干肉,蒸十到十五分钟。一直等到晚上7点,终于被烧了。我是多么激动啊。看着也可以。不知道味道好不好。虽然是第一次做饭,但是是在妈妈的帮助下做的。

  只要自己做,反正也好吃。因为心里会有一种自豪感和成就感。

  学做菜作文500字 29

  前几天我跟妈妈学做一道菜,我熟悉了配料以后,就开始学我人生中的第一道菜。

  我要学的是:西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单,容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火,往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿,再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋,我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过,所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子,没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,这下力气太大了,蛋清都流出来了。我急忙想用手捞,又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后,放在碗里备用。现在开始炒西红柿了,先煮一下西红柿,然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下,热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了!最后我叫妈妈尝一口,我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯?妈妈皱了皱眉头,原来我忘记放盐了!

  最后做出来的菜虽然没放盐,不够完美,但依然让我有些许成就感,同时通过这简单的'一道菜让我意识到了妈妈的不容易,我想我会继续努力的,加油!

  学做菜作文500字 30

  今天,老师给我们安排了一个特殊的任务。是什么任务呢?就是学炒一个菜。做什么菜呢?我思来想去,最后终于决定了,妈妈经常为我做的一个菜——煎鸡蛋。

  我让妈妈为我指导。妈妈说:“首先你需要先把煎锅预热,然后倒上油,再把鸡蛋壳敲开,把鸡蛋放进去,让鸡蛋定型之后,再翻过去就成功了。”

  我把油倒在煎锅上后,就开始把鸡蛋壳敲开,可是鸡蛋壳就像钢铁一样硬,我费了九牛二虎之力才把它敲开,把它放在了煎锅上。本来一切还顺利,可是因为我的心急。鸡蛋没有定型,我就把它翻了过去。这下可好,鸡蛋液流出来,蛋黄流的四处开花。对于我这个小小“强迫症”简直就是巨大的打击。此时此刻,我的心里想:唉做煎鸡蛋太难了,时间过去这么长了,我才做到这儿,可是,我一定要完成任务。我重整旗鼓,吸取上次的教训,又按照妈妈总结的'教训和说的方法,又一次做了一遍煎鸡蛋。

  这一次做得比之前轻松多了,也顺手了许多,轻车熟路的就做好了。

  我这次学习煎鸡蛋,我明白了:无论做什么事情都不是那么容易的,只要能持之以恒、勤学苦练,一定能做好的。

  学做菜作文500字 31

  今天,我第一次跟奶奶学做菜,我想做一道既漂亮又鲜美的菜。于是,奶奶给我介绍了一盘菜,名字叫“炒三丁”,我不假思索地说:“棒极了。”

  其实,“炒三丁”不一定是三丁,四丁、五丁都可以,只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、红萝卜、竹笋,里面还放了干贝、榨菜丁……首先,我小心翼翼地把红萝卜和竹笋都切成丁,在奶奶的指点下,这些菜分别放在两个碗里,一切准备工作做好了。接下来便开始做菜了,我先把油倒进锅里,锅发出噼噼啪啪地响声,我慌了神,刚想躲开,奶奶像看出了我的.心思,说:“雨露不用怕。”我看着奶奶毫不畏惧的样子,便有了信心。我拿起铲子,先把竹笋放到油锅里,轻轻地炒起来,炒呀炒,竹笋炒熟了,再把红萝卜、豌豆、干贝、榨菜丁一股脑儿倒进油锅,大约炒三至四分钟后,加适量水,盖上锅盖。过了一会儿,放上一小勺盐,上下翻动一下,这时,一股香气从锅里钻出来,钻进了我小小的鼻孔里。我情不自禁地说:“哇!真是太香了。”

  一道红红的、黄黄的、绿绿的、五彩缤纷的“炒三丁”端上了餐桌,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶边品尝边夸奖我是“做菜小能手”,我感到无比高兴。

  学做菜作文500字 32

  今天,我当小厨师啦!我要跟妈妈学一道我最喜欢吃的菜——“咖喱鸡丁”。

  需要准备的材料有:一大块鸡块、两个土豆、一根葱、料酒、糖盐和一包咖喱粉,开始做了,我先把土豆和葱洗干净,再用刨子把土豆皮刨掉,然后把葱的根部的脏去掉,将葱切成条状,放进碗里,接着用刀将鸡块切成块状,倒入碗中,再装着鸡块的碗里倒入料酒、糖盐,还要把土豆切成块状,土豆很滑,切起来要非常小心。切第一个土豆的'时候还算顺利,可到第二个的时候就没有那么幸运了,切到第二片的时候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上,我的手指顿时鲜血直流一阵阵疼痛让我非常难受

  果然是十指连心啊!妈妈连忙拿来创口贴给我贴上对我说:“下次你要小心一点啊!现在只能看我做啦!”妈妈先将油倒入锅中,把葱放在去起香,再把鸡块倒进去爆炒,等鸡块变成乳白色的时候盛出来,然后把土豆倒入锅中炒,接着撒上盐,将鸡块和土豆一起炒,最后撒上咖喱粉,一盘香喷喷的咖喱鸡丁就出炉啦!我尝了一口,哇!真是太好吃了!

  今天虽然受伤了,但是总算会做一道菜啦!

  学做菜作文500字 33

  今天中午,我学妈妈做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆丝。

  我先用刨子把土豆丝刨了,妈妈再用刀麻利的把一个个胖胖的土豆切成一片片均匀的薄片,再切成一条条丝。最后把辣椒大蒜切成块,准备好啦!

  我打开火,火有蓝有红,像一个个舌头贪婪的.舔着锅底,我又小心翼翼地倒入油,妈妈说:“油少放一些,可以放土豆丝,辣椒,大蒜啦!”我心想:待会放下去,会不会声音很响呢?我迟迟不肯放,妈妈见了,直接帮我放了下去,“噼噼啪啪”我还没来来得及防守,吓了一大跳,手烫了一下,我吓得直往后退,心想,真险啊,我又小心地接近锅,翻炒起来,土豆丝在锅里唱着音乐,不一会儿,就炒好了,我闻了一下,又香又焦,原来炒焦了一些。

  我看了看,金黄色“金山”——土豆丝,红色的辣椒,白又泛黄的大蒜,真是五颜六色,让人眼花缭乱,我的口水忍不住流了下来,夹一条,送进嘴里,松松软软,滑溜溜的,在我的喉咙里跳起了舞,真是美味!虽然有点焦了,但也很美味。

  土豆丝真是舌尖美味啊!

  学做菜作文500字 34

  从我记事起一直到现在,最有意义事就是学做菜。

  今年的年夜饭是爸爸主厨,只见爸爸一会儿洗菜,一会儿泡木耳、腐竹,忙这的,忙那的,我的好奇心一下子就来了,立刻来到爸爸的跟前说:“爸爸,我跟你做菜吧。”爸爸说:“好呀,那可得认真看啊。”我睁大眼睛,一边看着爸爸,一边点头。

  说干就干,爸爸开始教我学做青椒炒肉丝。

  首先,将青椒洗干净,并切成细丝,爸爸先给我示范,然后让我切。看着爸爸切菜时得心应手的样子,我不禁跃跃欲试。真是看着容易做着难啊!我切的'有粗有细,难看得很。切肉的时候我切不成,只好由爸爸代劳了。

  开始炒菜了,我把炒锅放在火上,加入适量的油,烧热后,下入肉丝,等肉变色了倒出。然后,把切好的葱、姜放入锅内翻炒,等炒出香味了放入青椒丝,翻炒几下,放入炒好的肉丝,搅拌均匀,放入十三香、酱油、盐,再翻炒几下,就可以出锅了。

  在爸爸的帮助和指点下,我顺利地完成了任务,爸爸一边品尝着我的手艺,一边笑眯眯地说:“好,味道美极了。”听着爸爸的称赞,我的心里高兴极了。

  我看着自己做出来的菜,心里比吃了蜜还甜。因为我学会了一项本领,你们也肯定会这样想吧。

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