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家乡的味道优秀作文

时间:2021-05-13 16:02:48 家作文 我要投稿

家乡的味道优秀作文(4篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的家乡的味道优秀作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的味道优秀作文(4篇)

家乡的味道优秀作文1

  我在一片群山环绕的油菜花地中长大,金黄色的油菜花一遇到风便有了不可思议的景象,风儿包裹着山沟沟中的竹香飞涌而下,来到了那片油菜花田,金黄色的花儿们猝不及防地吓了一哆嗦,这一哆嗦可不得了,那香气全都被抖搂出来了,伴着风来到了我身边。

  况且叫他金黄色的小人儿吧,又是一阵风,“你好呀,金黄色的小人儿!”我冲着天空大声大叫道。在田间,大太阳已过,耳朵旁别一朵金黄的油菜花,手拉手一起用它一起跳舞,跳的舞是只有我们两个人才会的,听着自己的脚步声,陪着他们给我的“音乐”,沙啦啦沙啦啦,头发随着风儿飘,我呢?随着油菜花的浮动,摇晃,跳舞,尽情放飞自我……时间仿佛都停止了,一切是那么的安详,那么的美好……

  “砰砰,砰砰”又是这熟悉的声音,这是我们家乡做青团儿时特有的声音,金黄色的小人与我一同急急忙忙的赶去现场,壮壮的青年人正在挥洒汗水,他们抡着锤子,一人一下敲打着,在石板的凹槽处,青团儿也在逐渐成形。他们都使出自己力气,丝毫不保留。打好后妇女们围着一口井坐好,拿帘子放在井口上,围个圆圈坐好,一手拿着糯米团一手拿着小勺挖豆沙馅儿,包好后拿那双劳动人民的手一挤,一个团子就完成,再放到笸箩里拿绿色的粉来包裹身体,团子自个儿就变成了我最爱的青团儿。六个一盘儿,装盘儿就是我们小辈的事儿了,我们这群小孩子还负责运送……我喜欢和金黄色的小人儿一起送,因为他可以帮我一些忙。两只手端六个,每只手端三个,有时候头顶还顶着一个。跨上妈妈的自行车就急匆匆地出门了,我要送给各个邻居家的奶奶。金黄色的小人看我如此的手忙脚乱,也想帮我拿,不过,可惜啊!它没有手。“李奶奶!张大婶!阿姨们新做的青团儿,牙口不好的也可以吃,可好吃啦!”我大声地向小路上每座院子里喊去。

  尖角儿的房檐还在滴水,阳光从水珠中透过来,变成了七彩的,金黄色的小人最爱用这个打扮它自己了。干完我的活儿,剩下的就是我最喜欢的了,和金黄色的小人坐在油菜花地里,吃着黏黏的、甜甜的青团儿;闻着油菜花儿香,嚼着满嘴的糯米和豆馅儿,嘴里还发出模糊不清的笑声。阳光暖暖的照着我,看着身边儿的金黄色的人和那片油菜花田。心里顿时非常满足,我想,这应该就是我的那片美好,那片永远的向往了!

  在这世上唯有一种味道能使我心安——青团儿和油菜花儿的味道;同样,在这世上也唯有一个地方能使我感到亲切与无限眷恋,那个地方就是油菜花田——我的家乡。

家乡的味道优秀作文2

  家乡的味道是什么?是那一杯自家酿制的深厚的浊酒,是那一抹饱含愁思的月色,是那一片如血殷红的红枫。这些味道或浑厚,或清冷,或炽烈,但都有相似之处——都有着我们自身的情感,那就是对故乡的思念。这种情感是国人一生都无法忘记的,无论居于何片,每逢月圆之夜总会引起的喟然长叹。

  家乡的味道在我心中留存最深的,便是奶奶做的面了。大约是农村出身的缘故,奶奶的身上永远带着农民的朴实、勤劳与智慧。白白的一勺面粉在她的手下经过与水的拌,总能显现出各色情态。小时候看着奶奶将一个小小的面团灵活地在手中扭动几下,再放到案板上时,就已然成为了一个花卷。那时的我不免惊奇,趴在案板上呆呆地看着奶奶为一个个的小面团整形,我便问奶奶:“奶奶,你怎么弄的?怎么这么快呢?”奶奶笑眯眯地蹲下来,揪了揪我的脸,然后笑着用陕西方言对我说:“时间长了就会了,咋,你想学?”

  我点了点头。奶奶便交给我一小块面,告诉我说:“你把这块面先盘一下,再扭一下,两半个一粘就对了。”可是不知是我理解有误还是奶奶手太快,我至今都没学会如何盘花卷,不过奶奶的心灵手巧倒是给我留下了深刻的印象。从那以后,每次奶奶进厨房我总要跟着。看着好摆弄那些丝长的面条时,我总是神色中带着崇拜。因为每当我看到奶奶在厨房里做饭时,那擀面时擀面杖发出的声响,那下面条时面条入水的一瞬时的响声,都有一种韵律美和节奏感,让我越来越对厨房中奶奶忙碌的声音着迷。所以只要奶奶一进厨房,一个小小的身影也就会跟在她的后面,像个跟屁虫似的寸步不离。

  后来,我因为上学的原因跟着爸爸妈妈来到了西安,车辆穿行,尽显繁华。可是刚入这座城市的我却睡不着觉,我早已习惯小县城的安然与闲适,对于夜晚车辆穿行而过,还有些惶恐与不安,夜晚便整宿地睡不着觉,便更加想起身在故乡的奶奶。那种感觉是一种孤独、恐慌与无奈,加之在这种机械化、现代化的时代,城市里的食品虽让我感到眼花缭乱,却总少了一种感觉,现在想来应是田野中的那份沉稳与成熟吧,总没有奶奶的面食好吃。

  或许这便是家乡的味道,是奶奶饭菜的味道,也是我回忆的味道,它就是这样的淳朴简单,热忱而美好……

家乡的味道优秀作文3

  那略显破旧的后院本质上早已同那老房子一般,日日苟延残喘,但石缝间时而腾然而起的生命还是为此掩饰了它风烛残年的岁月。

  屋上有缕飘渺如仙,若隐若现的白烟升起。这令人心醉的炊烟,我何时忘却过你!

  一双脚走出来的羊肠小路,从后院通到厨房。那路的两旁,支起的竹竿子,挂满了色香味具全的腊肉,香飘几里。这何尝不令人为之心动呢?

  厨房门边的角落里放着青红两色的辣面团。青的放了青菜,红的放了辣河虾。想吃时,拿出来油炸到金黄便盛锅。趁热吃了,好不快活!

  古人云:民以食为天。自然要食得好,食得妙,还要食得地道!做到三者兼备的,非外婆莫属了。

  故乡地处荆江之地,自是少不了吃鱼的。刁子鱼是土生土长的淡水鱼,又称“尖嘴白鱼”。肉质鲜美,既弹滑又细嫩,甘甜可口,让人忍不住地想起了“桃花流水鳜鱼肥”的诗句来。

  无关紧要的我说也无用,倒不如开门见山:先是起锅,放几勺菜子油润锅,还要点香拜拜灶神,这才算是开锅了。火势大了,要不得要糊鱼。火势小了,要不得半生不熟。外公守在灶前加柴火,掌管着火候,外婆持锅。两位简单淳朴的农家人彼此心有灵犀,着实让人羡慕哉!

  润锅了,便入正题:先是将切好了的蒜子放入沸腾的`油锅中炸至金黄酥软,再放入洗干净了的刀子鱼。毋需切块,整条放入便是。此时便要各自忙活一番了:外公将柴火一次次分批加,生怕火势大了。跳动的火苗里,我看见那枯树枝的影子走完它殆尽的青春……惊惜之余,处婆早已加了一碗水,把在锅中备受煎熬的刀子鱼灵活地翻了一面,又放一勺料酒、辣酱、盐、香油,还有面粉。外婆的小橱柜中的调味品真是一应俱全,应有尽有。

  外公不再加柴了,他年迈的手爬满了岁月的沧桑,他那张饱受风霜的脸默契注视着灶里的火。外公,你是否想起了逝去的青春?你们一代人留下的,是说不尽道不完的回忆。你们如同是在幽谷里怒放却永不见天日的花,孤独的凋谢、零落、残破,却从没人发现它们也曾青春过、勃发过、失望过。

  鱼已炸至金黄,盛出了大锅,外婆赶忙将红辣面放入锅中。不是炸,却是煮,静待几分钟,已煮成了稠糯的酱料,均匀充分地淋在鱼上,一道色香味具全的鄂菜代表便出锅了。于是围着桌子,开始吃饭,其乐融融。

  那以后我便是很少回去了,我选择沉默和逃避。也许失去了,再不会回来。因为我选择,面对原来记忆的那片洁净的大海,春暖花开。

  这也许就是我的愁罢:问君能有几多愁?怡似一江春水向东流。此时此刻,亦是乡愁。

家乡的味道优秀作文4

  我不知道家乡的味道是什么,但知道山间生气的那一缕缕炊烟的气息便是;我不知道家乡的味道是什么,但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家乡的味道是什么,但知道竹筒里不散的竹叶味便是。重庆很大,家乡的味道,太多太多,可惟有平凡日子里的点点滴滴,才能勾起我对家乡的回忆。

  家乡的味道,是竹林里淡淡的竹叶味儿。重庆多山,漫山遍野的竹林终年翠绿,那清凉的晚风拂过竹叶捎来的淡淡竹香,令人心情格外舒畅。不是江南那种秀气的竹,不是,这里山上的竹直入云霄,总有一种健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕,不是,这里的竹只是用来做背篓的,总有一种朴实的气息。还记得,奶奶一刀一刀为我削的竹笔筒,终年散发这难忘的竹香。

  家乡的味道,是每年清明时节冒出的柑子的清香。这时,我和表哥就会拿了竹竿来,比赛打柑子,常常为了消灭“战利品”而撑得肚儿圆。

  家乡的味道,更是老屋里沉淀的泥土气息,炊烟里飘来的饭香。推开吱呀作响的木门,笑着和每个人打招呼,馋嘴的看家狗“胖胖”摇着毛绒绒的尾巴跑过来,这就开饭了。奶奶端来热气腾腾的“汤圆”,安详的笑容刻在布满皱纹的脸上。桌子那边,爸爸在大声招呼着大家夹菜,爽朗的笑声洒满小屋。我和表哥无心吃饭,夹起一块肉来逗“胖胖”。胖胖先是拼命摇着尾巴,等了好一会儿,终于不耐烦了,“汪”地一声大叫,吓得我和表哥手一松,肉掉在地上。我夹起一块煎得金黄的不知名的糕点,差点把牙粘掉。爸爸哈哈大笑,幸福的味道正在阳光里弥漫,想起我的窘态,我也不禁笑了??

  家乡的味道也是有些神秘的。家乡的味道是菜畦间的“苦草”,总是有着类似艾叶的浓烈的药草味儿。我认识它,叶子像宝塔一样排列,爸爸告诉我,它是可以止鼻血的。我总想试一试。

  家乡的味道也是有些离奇的。家乡的味道是奶奶夜色中背篓里胖乎乎的大白薯。爸爸说,晚上山间是有一种叫做“魑魅”的怪物,瞪着绿莹莹的眼睛。我问晚上去背白薯的奶奶,它真的存在吗?奶奶点了点头,嘴角抿得很紧。从此,白薯在五岁的我眼中,变得很神秘。现在想来,这又何尝不是爸爸和奶奶对我的一种呵护?背篓里,爱的味道正在升起。

  家乡的味道,是“雾锁山头山锁雾”的雾气,是不见边际的大山的神秘,是水潭边横行的大河蟹,是与表哥分享的一半儿柑子,是“水煮鱼”,是辣豆花,是奶奶过年时亲手寄来的干辣椒和腊肠,是手捧竹筒时一幕又一幕的回忆??

  我爱你,家乡的味道。

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