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我最爱吃的一道菜作文

时间:2021-05-06 08:05:25 吃作文 我要投稿

我最爱吃的一道菜作文4篇

  在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的我最爱吃的一道菜作文,欢迎大家分享。

我最爱吃的一道菜作文4篇

我最爱吃的一道菜作文1

  每次经长途跋涉从南通回到老家建湖的时候,打开门,总能在一桌丰盛的菜肴中找到青菜烧牛肉这道菜。

  闻着那香气,让人垂涎欲滴、口水直流,恨不得马上品尝这道既朴素又不失美味的菜。虽然用的不是名贵食材,但总能让人回味无穷。我迫不及待地洗好手,拿起筷子夹了一块褐色的牛肉放进嘴里,一股香味扑鼻而来,牛肉的味道中透着一丝青菜的清甜,又有着辣椒的辣味。吃在嘴里,是一件很享受的事情,咀嚼着牛肉,不一会儿就成了丝状,然后是肉沫……直到被咽下去。

  其实,这道菜的做法十分简单。早上,我和奶奶从菜场买回新鲜的牛肉、青菜和红色的辣椒。回家后用清水将牛肉洗净,放入清水中,开大火将牛肉煮熟,然后开始洗菜备用。牛肉煮熟后,将牛肉切成薄片待用,打开煤气灶,放铁锅,倒入2茶勺的豆油,待油温至八成热时,倒入青菜和红椒爆炒三分钟,倒入牛肉片,翻炒,添加调味料,放入热水开小火慢炖10分钟即可。

  掀开锅盖,蒸汽一下子飘升上去,很快消失不见,已经做好的牛肉隔着蒸汽慢慢地呈现在我的眼前,褐色的牛肉、翠绿色的菜叶、白色的菜梗和红色的辣椒,汤中还有一滴滴橙里透红的辣油,像一幅浓墨重彩的山水画,直勾我肚里的馋虫,口水直咽。

  虽说,桌上还有其它的美味佳肴,但我最爱吃的还是这道“青菜烧牛肉”。因为这道菜里盛满了浓浓的亲情和家的味道。

我最爱吃的一道菜作文2

  要问我最爱吃啥?我肯定会不假思索地回答:“当然是妈妈最拿手的西红柿汤啦!”

  西红柿汤味儿香,看向也不错。似“金云”般的蛋花儿漂在汤里,红红的西红柿片儿犹如玛瑙一般,晶莹剔透。清亮亮的汤上,还有几撮翡翠般的葱花,真是好看极了。

  西红柿蛋汤做法简单,一学即会:先将锅烧热了,倒少许油,再将切好的葱姜放入锅中,翻炒几下,加适量的水,盖上锅盖,待到锅开之时,将西红柿片儿放进去,放入打好的鸡蛋,用勺子搅匀,放些盐、醋就大功告成了!

  我喝西红柿蛋汤的方法也挺有趣儿的。我先找到蛋花儿,放在嘴中,有它慢慢“滑”进喉咙里,香味四溢,吃完蛋花儿,就得尝尝那“红玛瑙”——西红柿片儿了。咬一口,酸爽美味!哦,开始喝汤楼!妈妈做的西红柿蛋汤的特别之处,就是在汤中放少许醋。舀一勺汤,放在口中,酸爽无比,好喝极了!我端起大碗,咕嘟嘟地全都喝完了!这个时候,你就别说我的动作不雅观了哈!

  我与西红柿蛋汤还闹过一次笑话呢!

  那天早上,妈妈对我说,她做了西红柿蛋汤给我喝,我睡得朦朦胧胧的,但很想喝,所以就闭着眼睛跟着感觉寻找西红柿蛋汤,竟然走到了卫生间!但是我毫不知情,依然在卫生间找了好久,没找到,睁开眼睛一看,原来是走错了地方!

  你说,我是不是真的傻?

我最爱吃的一道菜作文3

  我妈妈的拿手菜有很多,比如:可乐鸡翅、醋熘白菜、炒土豆丝等。其中,我最喜欢吃的就是可乐鸡翅了。

  我喜欢吃可乐鸡翅,主要是因为这道菜非常诱人,光是看就让人垂涎三尺了。每次我过生日,妈妈总是给我做我最喜欢吃的可乐鸡翅。每次我都早早的拿着碗筷在桌子旁等着,当菜端上来时,我总是第一个下筷子吃。

  每次妈妈做菜时,我就在旁边看着,我的两只眼睛紧紧地盯着那几个鸡翅,一边看着妈妈忙来忙去,一边咽口水,看的次数多了,我都知道怎么做了——首先把刚从冰箱里拿出来的鸡翅解冻了,再放入水中煮,煮熟了就放在另一个锅里,倒入可乐然后加入适量盐、酱油、蒜等调味,然后开始炒,炒好了装盘,这样一道色香味俱全的可乐鸡翅就出炉了。

  吃可乐鸡翅的时候,我都是细嚼慢咽,舍不得浪费一点美味。一口咬下去,鸡翅的.香味中还掺杂着一点可乐的甜味,让人忍不住啧啧称赞。每次吃可乐鸡翅,我都无比享受这道人间美味,一边吃一边嚷嚷:“太好吃了!”确实,我妈妈做的可乐鸡翅吃完后让人唇齿留香。

  每次吃完了可乐鸡翅,我都要做在沙发上回味好久,希望每年过生日的时候都能吃到。我还会在心里好好的夸夸妈妈的手艺。

  这就是我最爱吃的一道菜,无比美味,如果有机会你一定要尝一尝,一定会让你大饱口福,回味无穷。

我最爱吃的一道菜作文4

  所有人都有喜欢的菜,有的以荤菜为主,比如狮子头、炸鸡或烤肉等等;有的则以素菜为主,如红烧萝卜或紫菜汤等。不同的人喜欢的菜也各式各样,主要有凉拌、清蒸、红烧和油炸这几种。所谓萝卜青菜,各有所爱是也,不必强求。而我却喜欢一道荤素搭配的菜——培根金针菇卷。

  话不多说,我们还是抓紧时间看看这道菜怎么做吧!

  食材主要有金针菇、培根(根据个人喜好可以买些生菜)。配料是胡椒粉、油。家里要有烤盘、锡纸和烤箱。

  首先洗净金针菇,晾干待用,把培根从中间一分为二,否则培根太长,裹得太厚不容易烤熟,接下来你要把培根和金针菇分成同样多的数量,但是金针菇也不要太多,否则烤不熟。再用培根包裹好金针菇的根部或者中间都可以,最后用牙签扎进培根固定住就行了。

  接下来就是烤培根金针菇了。首先先准备一个烤盘,把锡纸铺在烤盘上,在上面抹一层油。把培根金针菇放在锡纸上排列整齐,撒点胡椒粉,把烤箱温度调到200度,上下火都要打开,预热3分钟,再把烤盘放入烤箱烘烤10分钟,将其取出,翻面撒胡椒粉,再烤6分钟后拿出,装盘的时候,在盘里铺一层生菜,再把培根金针菇放上去,这样一盘既美观又好吃的培根金针菇卷就大工告成了。

  这是一盘极具营养价值的菜,里面的含锌量非常高,有助于增长智力,还能加快新陈代谢,对身体有很大的帮助。

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