学炒鸡蛋饭作文（精选19篇）

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学炒鸡蛋饭作文（精选19篇）

　　在生活、工作和学习中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的学炒鸡蛋饭作文，欢迎大家分享。

学炒鸡蛋饭作文（精选19篇）

　　学炒鸡蛋饭作文 1

　　打开记忆的闸门，往事像洪水般涌来。这些事有的是学滑滑板摔伤了，有的.是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了，现在回忆起来，最令我留连忘返的要数我学会了炒鸡蛋饭。

　　去年的一天，爸爸妈妈要出去玩，叫我一起去。这时的我已经被“穿越火线”给迷住了。我真想玩，到了12点半，我的“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看，有几个鸡蛋和一大碗冷饭，我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的样子，打了两个鸡蛋在碗里，开始搅拌，样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去，锅里顿时辟里叭啦响个不停，我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的时候。从锅里冒出了一股青烟，啊，饭糊了。我急忙把火熄了，把饭倒入碗里，尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。

　　这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过，通过这件事情我深深地体会到台上一分钟，台下十年功，所以在今后的学习生活中，我要奋发图强，无论遇到什么困难都要克服。

　　学炒鸡蛋饭作文 2

　　每当我看见爸爸妈妈做出香喷喷的蛋炒饭时，我会很羡慕他们，有时还会抱怨自己怎么这么没用。每一次我都会求爸爸和妈妈教我炒鸡蛋饭。但是他们总会说；‘你还小，等你长大了自己自然就会了。有一次，爸爸一个人。我不耐烦的问他，爸爸教我学蛋炒饭吧。就这句话我说了好几十遍。我知道爸爸最怕我这一招了，只要他觉得烦了就肯定会答应我的。终于爸爸答应我的要求了，我高兴的一蹦三尺高，心想等我学会了同学们肯定会羡慕死我的。

　　爸爸先教我打鸡蛋，只见爸爸很容易的就把鸡蛋壳丢进垃圾桶，我也学着爸爸的`样，可不是把蛋壳掉进鸡蛋，就是把鸡蛋掉在地上。爸爸说：“心急吃不了热豆腐，应该慢慢来才对啊。”过了一会，我终于打了两个完好无损的鸡蛋。我正洋洋得意呢。爸爸马上说：“下一步炒蛋饭。”只见爸爸熟练用筷子搅拌着鸡蛋，等油热了就把蛋倒进锅里，只听见吱吱的声音，然后把饭也放进锅里和鸡蛋和在一起。

　　我看着看着不知不觉中我就学会了。我把我的本领也告诉你们，我现在都能和妈妈比个不分上下了呢。

　　学炒鸡蛋饭作文 3

　　今天中午，妈妈教我炒鸡蛋饭。

　　妈妈说：“先把锅洗干净，然后把洗锅的水倒掉。再打开煤气罐上的阀门，再把煤气灶的开关向左90度打开。”我照着妈妈说的.做，打了几次都没打开，妈妈说：“要把开关向里顶一点。”这次我照着妈妈说的做，只听见砰的一声，终于打开了。接下来妈妈让我等锅里的水烧干了，再往锅里倒一点油，等油烧热了。再把鸡蛋打破放进锅里。可是我打鸡蛋就不会，我在打鸡蛋的时候鸡蛋打的不太破，所以打了几次才打进锅里。接下来用锅铲把鸡蛋搅散炒成鸡蛋花，然后把饭倒进锅里炒几下。把饭炒热了之后再往锅里放一点盐。加盐的时候我又不知道该怎么加。先放一点盐尝一下味道淡不淡，如果有点淡就再加一点盐。然后再把蒜苗切短一点、切细一点。然后把蒜苗放进锅里炒几下。

　　一碗香喷喷的饭就出锅了。我把饭盛起来吃了。吃好了之后，我对爸爸说：“爸爸，你吃不吃我炒的鸡蛋饭。”爸爸说：“吃。”于是，我就给爸爸盛了一碗鸡蛋饭。爸爸吃好了之后，说：“真好吃，真是我的好女儿。”

　　经过这件事的体验，我觉得我真的长大了。

　　学炒鸡蛋饭作文 4

　　下个星期妈妈要回家乡了，不能回来给我们煮中午饭了。这个煮饭给我和妹妹吃的任务就只能交给爸爸去办了。我的爸爸是一个做生意的人，别看他做生意有一套，可他一到了厨房就手忙脚乱的了。不是忘了点火就是把醋当成酱油下，而且做出来的饭一点也不好吃的.。为了帮帮爸爸做中午饭，我这次决定跟妈妈学一手才行了。

　　那天下午，妈妈做饭我就悄悄地走进了厨房。只见妈妈打开锅盖，看见有不少的饭。我就跟妈妈学这一招吧！我一边装着洗手的样子，一边溜眼看看：坐锅，倒油，打鸡蛋，......，我全记住了，做饭并不难，明天我就能露一手了。

　　第二天中午，爸爸正转来转去，不知该做什么好，我对爸爸说；“看我的吧，我做出来的饭一定不同凡响的。”

　　我把锅放到煤气炉上，点火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变得又大又软，变成了鸡蛋饼了，该做什么好了呢？糟了，忘了切葱花，还是爸爸帮了忙，把葱花放进去，用铲子翻来翻去。锅里不时的传出吱吱的响声，还发出葱和鸡蛋的香味，我的口水都快流出来了，该放盐了，该放多少呢？都怪我昨天没有看清楚妈妈放了多少，我胡乱的加了一小勺，再放上一点味精。好了鸡蛋炒饭熟了。我和妹妹还有爸爸每人都盛了满满的一碗，尽管咸了，但我还是觉得香喷喷的。因为我学会了做饭。

　　学炒鸡蛋饭作文 5

　　今天，妈妈出去了，于是我自己试着做蛋炒饭。我原以为做蛋炒饭是一件非常非常简单的事情，可是做了之后才知道做炒蛋饭是一件很难很难的事情。

　　我记得妈妈跟我说过先烧好饭再打蛋，然后下锅，等蛋变成小碎碎，再炒一下就好了。

　　于是我照着做了，可是我不是蛋液流到地上，就是火开太大了。过了一会儿厨房就被我弄得像被子闹过一样。油烟充满了房间像发生了火灾似的。

　　我有点不想做了，可是我不想半途而废，于是我反复做了一次又一次，终于，我的`蛋炒饭成功了。

　　吃着自己做的蛋炒饭，心里高兴得不知道怎么形容。忽然我明白了一句话的意思，那句话是世上无难事，只怕有心人。

　　学炒鸡蛋饭作文 6

　　在五年级上册的时候，妈妈要照顾小弟弟没时间做饭，所以我打算亲手炒蛋饭。

　　我先从冰箱里拿出鸡蛋和白米饭，再从柜子里拿出调味料。开始做了，我把鸡蛋向碗的一边使劲一敲，把鸡蛋打开，黄澄澄的蛋黄流了出来，我拿起筷子打了起来，我心想：“真好玩呀！我一定能做出可口的蛋饭。”蛋黄和蛋白融在了一起，我小心翼翼的打开煤气的开关，一团蓝色的火苗冒了出来，我被吓了一跳，放开了开关，火苗一下子就没了。我心想：“没事，就是一团火苗吗？没事的我鼓起勇气又一次打开了开关，这一次我在心里喊：“加油，加油！”眼看就要成功了，小弟弟跑过来我被他吓了一跳又没成功。当我就要放弃的时候，爸爸鼓励我坚持就是胜利。我再次打开了开关，我高兴地蹦蹦跳跳。我一边拿着油，一边拿着锅盖，油倒入了锅中，我赶紧把锅盖放在前面。过了一会油不跳了，我把鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋上冒出一个个小泡泡，我拿铲子把鸡蛋翻了一个面。过了一会一大片一大片的鸡蛋出锅了。我倒入油，把米饭倒入锅中，我有铲子把冰冰凉凉的.米饭压扁，白色的米，黑色的锅十分的显眼，构成了一幅冬天的雪景图。不一会儿饭变软了，我把鸡蛋倒入锅中和米饭一起炒，翻过来翻过去，我的手又酸又累，我擦了擦头上的汗。我用铲子在炒了一会，然后加入了调味料，等调味料被融进去了就行了。我盛了一碗给爸爸，正当我要成烦的时候，饭盛不出来了，我用了九牛二虎之力终于把饭盛了出来，底下的蛋炒饭都粘在了锅上，由于底下饭都没去炒它结果糊了。我吃着糊了的蛋炒饭脸上露出了微笑，心里说：“好吃，好吃。”

　　只有自己辛勤劳动才会觉得好吃，无论是多么难吃的东西，只要你用心劳动坚持不懈就会变得好吃。

　　学炒鸡蛋饭作文 7

　　说到美食，有人可能喜欢牛排，有人喜欢西红柿炒蛋，有人喜欢红烧五花肉，可我喜欢的是那既简单又美味的炒蛋饭。

　　炒蛋饭在我们家一般不吃，只有在昨天有剩饭，粮食不足时才会有。炒蛋饭的制作过程很简单：热锅，下蛋，翻炒一会后，将煮熟的饭放入，加调料，再炒一会儿就可以出锅了。在我的印象中，我吃过最好吃的蛋饭是爸爸下的厨。

　　清明节要到了，今年我们不去上坟，去海南玩。在海南住的宾馆像个月租房，一进门，就有家的.感觉。玩了一会儿，肚子有点饿了，原来爸爸在炒蛋饭呢。热腾腾的蛋饭出锅了，我们正打算大饱口福时，盛着蛋饭的锅掉在了地上，原来是锅柄断了。我们顿时傻了眼，香喷喷的蛋饭就这么被倒在了地上。我们眼神变得黯淡。宾馆里没有食材了，我们只好出门吃。

　　从此之后，我不再那么喜欢蛋饭。因为一吃到蛋饭我就会想起当时的失望与失落。

　　直到那件事的发生，我又喜欢上了蛋饭。

　　那是一个寒冷的冬天，寒风呼啸，吹得我们瑟瑟发抖。几个节目彩排的同学跟着老师顶着寒风练习着，大家都还没吃饭。我们饿得嗷嗷叫。可学校附近没有饭店呀。这时，爸爸出现在我的视野中，他正发烧呢。可他并不顾及身体，给我送来了炒蛋饭。爸爸走到我的身边，脸上露出关切的神色，叮嘱到：“给你，轩，别为了彩排把身体饿坏了。”我颤抖地接了过来，一口一口地吃了起来。我的心中充满了温暖，寒冷已经消失得无影无踪。

　　还记得，蛋饭的味道是香香的，也是暖暖的。

　　学炒鸡蛋饭作文 8

　　今天，爸爸妈妈出门了，家中只有我一人。

　　中饭该怎么办呢？去店里吃？自己烧？还是？还是自己烧吧，这样省钱。于是我就拿出我的绝手好戏----炒蛋饭。

　　2个鸡蛋，1碗饭。准备就绪。开工了。先把两个鸡蛋打在碗里。用筷子搅拌，再把油倒进锅里，待油烧热，油热了，把鸡蛋到进去，只听得“嘣”“嘣”声，鸡蛋眨眼见变大了，那淡黄又肥的身躯在锅底“此起彼伏”，像稻田里的麦子前俯后仰，我用铲子把蛋割成一块块，这时又像一个个玲珑的少女在跳舞，不一会儿，蛋熟了，一股香味扑鼻而来，淡淡的，浓浓的。

　　接着把饭到进去，不停地搅拌，一会儿，那干巴巴的饭就松软了，还少了什么?再放些葱，那一点点绿色把饭点缀地更漂亮了。好了，一道香喷喷的`蛋吵饭就完成了。

　　关水，装盘。我闻了闻，可不，香哪！我连忙拿起筷子吃了起来，味道十分好吃。脆脆的，暖暖的，油油的。

　　虽然做的没有店里的香，但我的心里还是美滋滋的，因为着是我字努力地做出来的。这是我自己的劳动的果实。

　　因为这次油倒地太多了，所以后来吃起来有写油腻，但我下一次一定回努力做得更好。

　　学炒鸡蛋饭作文 9

　　妈妈说要教我做炒蛋饭，我惊讶得说不出话来。

　　蛋炒饭得先打蛋。我手忙脚乱，鸡蛋这边一个洞，那边一个洞，想要把蛋黄和蛋清打到碗里，手又微微颤抖着。好不容易把蛋打进碗里，搅拌倒油，把饭倒到鸡蛋里，却更让我手忙脚乱。倒吧，怕油花四溅，不倒吧，又做不成炒蛋饭，我心烦意乱，不知如何是好。

　　妈妈看穿我的心思，轻轻走过来对我说：“别害怕，孩子。”我嘴上应和着，心里却很害怕。几番挣扎下，终于壮起胆子，缩着头，小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅里。没想到，更难的'还在后面——调料。前面的步骤固然很难，但我还没想到放调料，竟会让我如此手足无措。因为我不知道什么是盐，什么是醋。也不知道该放多少，更不知道什么时候放！就在这时候，背后传来一个声音，“盐两勺，味精一勺，酱油两盖子……”听到妈妈的喊话，我镇定了许多，赶紧照办……

　　香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦！我品尝者这道“美食”，自言自语：“世上无难事，只怕有心人。只要功夫深，铁棒磨成针。”

　　学炒鸡蛋饭作文 10

　　蛋炒饭是我的最爱。爸爸烧的蛋炒饭是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，让他这个“大忙人”给我炒蛋炒饭我实在不好意思，于是我下定决心从老爸那儿“偷师学艺”。

　　按照老爸的吩咐，我认认真真地做了准备：土鸡蛋两个，火腿肠一根，香葱两根，酸菜少许，当然还有酱油，辣椒。我小心翼翼地打开火，当锅里差不多开始冒烟的时候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在锅里“噼里啪啦”地热了，我听从老爸的指挥，把事先搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。鸡蛋像中了魔法，变成金灿灿的鸡蛋饼，我迅速地用铲子翻炒。“老爸，我想像你一样，直接抡起锅翻斗一下，可以吗？”

　　“得了吧你！你就老老实实地翻炒，然后把鸡蛋饼用铲子切碎，就可以把饭和火腿肠下锅了。”好吧，我无奈地按照爸爸说的做了。大难题来了，平时看爸爸轻而易举地翻炒，我却使出九牛二虎之力挥着铲子。这力气不能太大，否则饭粒会飞出锅，太小它们又原地不动。

　　看来看似简单的.炒蛋饭是个技术活。我恨不得变出三头六臂来。爸爸似乎看穿了我的紧张，语重心长地说：“耐心点，可以把火调小一些，慢慢翻炒。”当我用了酱油和辣椒以后，金灿灿的蛋饭又多了几分“姿色”，我口水都快流进锅里了。

　　蛋炒饭终于出锅了，看着色彩丰富，闻着香喷喷，吃着更是味道独特。爸爸说：“这是我吃过的最香的蛋炒饭了。”我得意地说：“我以后再也不会饭来张口了。”

　　学炒鸡蛋饭作文 11

　　我喜欢吃炒蛋饭，不过我最喜欢的是姨妈炒的`蛋饭，她炒的蛋饭特别好吃，香香的色味俱全。每次到她家我都要她给我炒蛋饭。而且都要吃一大碗。

　　今天我又到她家，姨妈问我要不要炒蛋饭。我连忙说：“好！好。”我就跟着姨妈来到厨房说：“姨妈，今天我要看看你怎样炒蛋饭。”姨妈说：“行！”之间姨妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，打破了壳，放进了碗里，然后用筷子搅了几下，接着把油倒进了锅里，等油烧开了，把搅好的鸡蛋放进锅里，这时鸡蛋像变魔术一样，一下子变大变黄了，姨妈就把饭和切成很细的包菜倒进了锅里来回的炒着，然后又放了一些盐和味精还有葱。又来回地炒了一会，香喷喷的炒蛋饭就可以吃了。我看着差点流口水了，赶紧拿了一个大碗，叫姨妈先给我盛一碗，我就津津有味地吃着！

　　学炒鸡蛋饭作文 12

　　今天，我吃完了晚饭，躺在沙发上舒舒服服地看着电视。这时，妈妈已经在楼下叫我了，就证明妈妈已经回来了!我连忙开门，妈妈从楼下气喘吁吁的上来，说要教我炒蛋饭。我这人最怕下厨房了，直到妈妈对我说；“宝贝，炒蛋饭其实也没有这么可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我这才有了一点自信心。我心里这样想；炒蛋饭有什么难的呢?我一定不能怕。这时，我的头上已出现了天使和魔鬼，魔鬼说：“曾怡帆，炒蛋饭很难的，不要学了。”天使说；“你这个魔鬼，给我回去！”说完，就把魔鬼变没了。

　　我下定决心，和妈妈一起学炒蛋饭。

　　我和妈妈来到厨房，妈妈教我怎样掌握火候，在妈妈的细心领导下，第一关我已通过，我胜利了！然后，妈妈教我煎蛋，我去冰箱里拿了一个鸡蛋，妈妈把她的手放在我的小手上，把鸡蛋在锅的'旁边轻轻地敲一下，鸡蛋的壳已经裂开来了，然后，用大拇指把鸡蛋的壳轻轻剥开来，鸡蛋就已经下锅了。第二关我也顺利通过！好了，我一次性讲将太多话了。有点累了，我就讲到这里，大家再见！

　　学炒鸡蛋饭作文 13

　　太好了！太好了！今天妈妈终于允许我炒一回蛋饭。我很激动，但也害怕，因为这是第一次炒蛋饭，一不小心烫着了手，烫着了脸，咋办？

　　我先准备两个鸡蛋，拿一个碗，然后把蛋打碎，放入碗里。鸡蛋黄在碗里“游来游去”，像两个小屁孩在戏水似的。我把一些葱，几根香肠，一把虾米切了，准备用锅。

　　我先开火，突然间冒出一堆堆红通通的火焰。我倒了一点油下锅，一小点一小点的东西喷出来，像“子弹”一样飞出来。不妙的是，我的预言成真了，真的烫着了脸。我赶快拿一双筷子，搅鸡蛋，又快速倒入锅里，这才压住了那喷出来的小东西。然后拿起锅铲炒，我的'手翻来翻去，锅似要地震了。最后我把一些剩饭倒入锅中。

　　随后我把虾米、香肠、葱一并放入锅中，再继续炒，差不多5分钟过去了。当时的我已疲累过度，但依然坚持到了最后。

　　听过一句话：坚持就是胜利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不坚持，哪儿来的炒鸡蛋饭。

　　出锅了，我高兴得差点一蹦三尺高。拿了碗，盛上香喷喷的炒蛋饭，端到桌子上。那香味让人口水直流。我拿起筷子，尝了一口，真是太好吃了，像皇宫里御厨做得一样好吃、美味，还有那颜色，有红的，有绿的，有黄的……真是色香味齐全。

　　第一次炒蛋饭，就让我觉得妈妈煮饭的辛苦，今后我要多为妈妈煮饭，让妈妈少辛苦。

　　我喜欢吃蛋炒饭，但我更爱自己炒蛋饭。

　　学炒鸡蛋饭作文 14

　　吃了这道炒蛋饭，嘴边余香还回味无穷！在尝过妈妈做过的所有美味佳肴中我最喜欢的是炒蛋饭。

　　一看

　　妈妈在做炒蛋饭时，爱在里面放胡萝卜、香肠和香菇，一颗颗红彤彤的胡萝卜，一片片肥滋滋的香肠，还有一块块黑亮黑亮的香菇，这么诱人的颜色，谁看了不会垂涎三尺。

　　二闻

　　厨房里又发出了独特的.交响曲，我那灵敏的鼻子又闻到炒蛋饭那熟悉的香味，不用看就知道，妈妈又在做炒蛋饭了，先是一股蛋的香味，再是一股香肠的香味，最后是香菇的香味，这炒蛋饭做好了，颜色、香味都有了，就让我来品尝一下吧！

　　三品

　　我拿起勺子吃了一小口，我细细的品尝炒蛋饭的味道，我不禁赞叹道：“美味！”第二口我深深的品尝到那鸡蛋的浓香，我品尝好了，我拿去给爷爷奶奶爸爸品尝，他们都说好吃。

　　吃了这道炒蛋饭，嘴边余香还回味无穷！

　　学炒鸡蛋饭作文 15

　　一天晚上，我肚子饿了，想吃蛋炒饭。妈妈对我说：“要吃？得自已烧哦”。

　　我打开冰箱，先在家里寻找做蛋炒饭的“原料”：米饭、蛋（鸡蛋或鸭蛋）、榨菜、虾仁等。我先打蛋，将蛋液放在碗里，然后再用筷子进行搅拌，搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如香葱，一点一点切成细细的末，榨菜切成细丝，虾仁切成丁，一一放在小碗里备用，嗯，感觉真不错，红、黄、绿各种辅料，不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁，我想，等一会烧熟了，味道也一定很不错。

　　等一切准备齐全，我开始热锅，我把锅放到灶具上，点

　　着火，再倒一点儿菜油，等油七成热了以后，我把搅好的鸡蛋倒进去，“嘶——嘶……”鸡蛋在锅里瞬间变成焦黄的蛋饼，我用钞子将蛋饼弄碎，盛起来放进碟子里，鸡蛋飘着缕缕的香气，直扑我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下来了。紧接着，我又起油锅，把米饭倒进去，加几滴水，焖一小会，然后进行翻炒，当饭变成金黄色的时候，就可以把炒好的鸡蛋、香葱与虾仁等辅料倒进去，继续翻炒，当炒得差不多的时候，就可以加入酱油、味精等调味料，再翻炒一两分钟，香喷喷的'蛋炒饭就可以出锅了。

　　白白的米饭上有碧绿的葱花，鲜红的虾仁以及金黄的榨菜，色泽艳丽，香味诱人，我等不及喊妈妈出来观看，立马大口大口地吃起来，心想：原来自已烧得真好吃呀！这次亲身实践，让我体会到了劳动的快乐，同时，心底里还有一种成功的自豪：只要愿意做，原来自己也可以的！

　　学炒鸡蛋饭作文 16

　　我是一个爱吃的人，也是一个愿意自己动手做的人。这不，今天我要第一次自己动手炒蛋饭。

　　首先，我从冰箱里拿出一个大鸡蛋，轻轻一敲，蛋黄连着蛋清一起滑进了碗里。接着，洒进少许盐、料酒、味精，再拿起筷子，把蛋搅拌均匀。然后往锅里倒上油，加热，直至冒起白烟，再把鸡蛋倒进去，只见鸡蛋四周立刻冒起了泡泡，好似凝成了一圈花边，而中间却还是液体，就像在锅里开了一朵浅黄色的花。接着，我拿来锅铲，在锅里旋转起来，只见蛋被分成了碎碎的.一块块，那些液体转眼间就变成了固体！妈妈今天可成了我的帮手，拿来一些硬硬的饭，倒进锅里，还说：“这些饭用来做蛋炒饭真是绝配！”我连忙拿起锅铲把蛋和饭搅到一起，来回搅拌，又加上了盐、味精、葱、虾皮等调料，这样一锅鸡蛋炒饭就新鲜出炉了！

　　我闭上眼睛深深一吸，啊，真香呀！我真恨不得一口全吃了！幸好妈妈夹了一口塞进我的嘴里，要不然我那口水可要直流了。而当我把这香喷喷的蛋炒饭端上桌时，大家都直夸我棒呢！

　　学炒鸡蛋饭作文 17

　　暑假里，每天看看书，玩玩游戏，很是轻松惬意。有一天中午，看到妈妈做饭，我突发奇想，让妈妈教我炒鸡蛋饭。

　　鸡蛋饭，是南方最最传统的“快餐”，大家都喜欢吃。我也爱吃鸡蛋饭，因为每次妈妈加班，爸爸要么给我吃肯德基，要么就给我吃鸡蛋饭。虽然经常吃，可从来没炒过鸡蛋饭，所以想亲自炒一次。

　　在妈妈的指导下，我开始学着炒鸡蛋饭。先把妈妈的花围裙系在腰上，样子很滑稽，有点儿像马戏团的小丑儿。我挑了两个最大的鸡蛋打入碗中，先放一点点儿盐，然后用筷子将蛋清和蛋黄搅打均匀。我打燃灶火，把铁锅烧热，倒入适量的油，油开始冒烟儿时慢慢地把鸡蛋倒入锅中，锅里立刻“滋啦滋啦”地响起来，油星儿四溅，吓得我左闪右躲，样子很狼狈，但心里充满了乐趣。锅里的鸡蛋在油温的.“浇灌”下，变成了一朵金黄色的大菊花，有趣儿极了！在妈妈的催促下，我不情愿地用锅铲把“大菊花”搅碎，倒入米饭不断地翻炒，再放入一小勺盐，在饭要出锅时又放了一撮葱花儿，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭终于做成了，润着儿油星儿的米饭晶莹剔透，碎蛋花像一颗颗小金星在盘子中闪耀，葱花儿就像碧玉镶嵌其中，这简直就是一件“艺术品”，而我就是制作这件艺术品的“大师”！

　　这次学炒饭，我悟出一点诀窍：鸡蛋一定要搅匀，米饭一定要炒透，最重要的一点是只能放一点儿盐和葱花儿，这样才能炒出正宗的鸡蛋饭。

　　通过这次炒鸡蛋饭，我感到一件看似简单的事，其实做起来是很不容易的，只有亲自动手，才能掌握真实的东西。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。

　　学炒鸡蛋饭作文 18

　　今天是我最开心的一天，因为我学会了炒鸡蛋饭。

　　妈妈休息在家，我让妈妈叫我怎么炒鸡蛋饭，妈妈告诉我炒鸡蛋饭的几个步骤：首先把锅放在煤气灶上，点火，等油热了，把打好的鸡蛋放进锅里，再切葱花，切完以后放进锅里，然后放上米饭，用铲子来回翻着。锅里不但发出“吱吱吱”的.声音，还散发出葱和蛋的香味，闻着闻着，我的口水都流了出来。接着，该放盐了，放一点点，再放上一点味精，然后来回翻动，我的饭炒熟了。

　　我和妈妈没人都盛了满满的一碗，我津津有味地吃着自己炒的鸡蛋饭，香喷喷的。我好开心啊!因为我学会了炒鸡蛋饭。

　　学炒鸡蛋饭作文 19

　　中午，我去问妈妈吃什么，妈妈说：“我们炒鸡蛋饭吃吧。”我说：“好呀那我去炒吧。”

　　我兴奋的`跑到厨房，先把油倒进锅中，开小火炸，又拿一个碗，把鸡蛋倒进去，用筷子搅，搅好后把鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌。鸡蛋炒好后，把鸡蛋放在一旁，把剩饭倒在锅里，用勺子把凝在一起的米饭压散，最后，把鸡蛋和米饭一起炒，放点盐、葱、酱油，这样，一盘香喷喷的鸡蛋饭就炒好了，你们想吃吗？

　　端着我自己炒的鸡蛋饭，心里美滋滋的。

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