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我学会了做蛋汤作文

时间:2022-05-13 18:20:15 学作文 我要投稿

我学会了做蛋汤作文(精选25篇)

  在日常生活或是工作学习中,许多人都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?以下是小编帮大家整理的我学会了做蛋汤作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我学会了做蛋汤作文(精选25篇)

  我学会了做蛋汤作文 篇1

  我很喜欢吃西红柿蛋汤,就想自己学会做西红柿蛋汤。

  今天,妈妈说教我做西红柿蛋汤,我可开心了。在妈妈的指导下,我先把两个西红柿清洗干净,放在案板上准备切成一片一片的。平时我看西红柿在妈妈手里很听话呀,怎么到我手里就就像个小足球一样滚来滚去,很不听话。好不容易把两个西红柿切好了,我先把锅洗干净,再加入适当的水,然后打开燃气灶。在等水烧开的时候,我在碗里打了两个鸡蛋,哎呀,不好,蛋白怎么溢出来了了,还掉在地上?妈妈说这是我在敲鸡蛋时用力太大,看来做什么事情都是有技巧的。敲第二个鸡蛋时,我吸取了前面的经验,拿鸡蛋轻轻一碰,成功了!这次蛋白没有溢出来了。我学着妈妈的样子用筷子把两个鸡蛋搅拌均匀。这时水烧开了,我先把西红柿放进锅里,再加上油和一点盐,然后把一根葱切成葱花。水开了,我把鸡蛋放进锅里,再把葱花放进去。过一会儿,西红柿蛋汤就做好了。在妈妈的帮助下,我小心翼翼地把西红柿蛋汤盛到盆里。

  看着红通通的西红柿,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的葱花。我迫不及待地尝了一口,我觉得这是我吃过的最美味的西红柿蛋汤!

  我学会了做蛋汤作文 篇2

  人人都夸女儿好,女儿是妈妈贴心小棉袄。

  今天,我要偷偷地做一碗鸡蛋汤,给妈妈一个小惊喜。

  记得以前看妈妈做过鸡蛋汤,我回顾妈妈做鸡蛋汤的过程。首先,我把煤气灶打开,我有些怕火,我伸出手颤抖地把煤气灶按钮往下一按,“啪”一下火升起来了,我快速地把大火调到小火,我冒了一身冷汗,生怕在调火时,让大火烧了我的手。调好火后,把开水往锅中倒,倒入锅中的水像一个个调皮的小孩子在比谁跳得更高呢!它们又像一个个“杀手”,趁我一不留意,就在我手上烫了一个小泡,疼得我想哇哇大哭,却又怕惊醒正在睡午觉的妈妈,只好忍着点儿。等水沸腾后,我把火调到最小。开始打鸡蛋,我从冰箱拿出鸡蛋在碗的边缘磕了一下,鸡蛋壳裂了,我使劲掰开蛋壳,把鸡蛋清和黄放进碗里,可是,我没弄好,黏稠的鸡蛋液里还有几片蛋壳。于是,我用筷子将碎蛋壳挑起来,但蛋壳像一个婴儿,怎样也不肯离开蛋清妈妈的怀抱。我小心翼翼弄了好久,终于还是把它给弄出来了。然后,我将锅盖揭开,把打好的鸡蛋边搅拌边倒入沸水中,不一会儿黄亮亮、香喷喷的鸡蛋汤就做好了!

  我将“杰作”端给妈妈吃时,自己先尝了一口,咦?怎么是淡的?哦!原来,我在打鸡蛋时盐忘放了。但是,妈妈却夸奖我说:“吃了我的小棉袄做的鸡蛋汤,我的心里比吃了蜜还甜!”听了妈妈的话,我甭提多高兴了。

  我学会了做蛋汤作文 篇3

  今天中午,我主动要求妈妈教我做西红柿蛋汤。因为我最喜欢喝这种汤了。妈妈爽快地答应了。

  做西红柿蛋汤所需要的食材有,一个西红柿、两个鸡蛋和一些香葱。首先妈妈让我先将鸡蛋打入碗中。我依次敲开鸡蛋,让蛋黄和蛋清都流进碗里。然后拿来一双筷子,沿着顺时针方向搅拌。“哎呀,不好!”我一个用力过猛,碗倾斜了。多亏妈妈眼疾手快,我话音还没落,她已经扶住了碗。还好还好,鸡蛋没有洒。

  接下来我把西红柿清洗干净,然后用刀在西红柿的正面划开一个“十”字型,放进盛了热水的盆里。这样一烫,西红柿的皮就很容易去掉了。去了皮的西红柿软软的,我小心地把它切成丁状。

  打开火,将锅烧热,倒入油,等油热了将西红柿倒入锅中翻炒,直到出现汤汁时,往锅里加入两碗水。等水烧开,再缓缓地倒入搅拌好的鸡蛋,加上一小勺盐。等再次沸腾后,洒上香葱。美味的西红柿蛋汤成功啦!

  这顿饭我吃的特别香。喝着自己亲手做的汤,我也明白了:生活的花朵只有付出劳动才会绽放!

  我学会了做蛋汤作文 篇4

  今天,我又学会了一个新本领——做西红柿蛋汤。想知道我是怎么学的吗?

  开始做西红柿蛋汤了,我先准备好葫芦、西红柿、鸡蛋……再拿出汤锅,洗干净后倒入两碗饮用水,放在煤气灶上烧,这时,妈妈说:“要合理安排时间。”我才想到可以在烧水的时候做下一步了。我拿出葫芦,削好皮洗干净后切成块状,接着把两个西红柿“变” 成八大块,把蛋在锅旁敲一下,蛋壳裂了个口子,沿口子把蛋壳扒开,让蛋黄和蛋清流入碗内,我用筷子轻轻搅拌后,蛋黄与蛋清就融为一体了。这时,大约已经过了八分钟了,“水开了”,妈妈提示道,我想:先放葫芦还是先放鸡蛋呢?妈妈说:“ 葫芦熟得慢,先放它,再放西红柿,最后放鸡蛋。” “ 嗯”,我似懂非懂地点点头。我把葫芦放了进去,刹时,原本在锅里唱歌的小泡泡不再唱歌,马上沉入水下工作,两分钟后,葫芦虽然还是一样的颜色,但看起来变软了些。我又把西红柿放了进去,哇,颜色变多了,有红的,绿的,还有点黄……真是漂亮啊!三分钟后,我把鸡蛋也倒了进去,再撒了两小勺盐,用汤勺搅拌一下,一道色香味俱全的西红柿蛋汤出炉啦!我把汤端上餐桌,爸爸说:“ 儿子做的汤真鲜啊!” “以后可以做大厨师啦!” 妈妈也在一旁笑着说。

  这一次我不仅学会了做汤,还懂得了一个道理,那就是做每一件事都不容易,要用心努力去做。

  我学会了做蛋汤作文 篇5

  时光匆匆流去,我今年十岁了。在过去的十年里,我的每一个第一次都很精彩。今年我在妈妈的帮助下学会了做鸡蛋汤。

  第一次下厨,我手忙脚乱像小兔子一样。在妈妈的指导下,我首先在锅里倒了两碗水,调皮的水宝宝将水花溅到了我的衣服上。接着我打开燃气灶,在等待把水煮开的过程中,妈妈让我往碗里打入两个鸡蛋,鸡蛋妹妹的壳可真结实,我怎么打都打不碎,此时,我心头像有蚂蚁爬过一般,又急又恼。我见妈妈拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲就打碎了,于是学着妈妈的样子,果真鸡蛋壳碎了,我暗暗自喜。打出来的鸡蛋像抹了油一样“呲溜”滑进碗里。接着,我拿了一双筷子疯狂的搅拌起来,由于没控制好力度,鸡蛋液溅得到处都是,妈妈让我控制速度,慢慢地搅。我一下一下耐心的搅拌,终于鸡蛋搅散了。这时,锅里的水也渐渐煮开了,我往水里放入自己喜欢的调味料。我美滋滋的想“这会让鸡蛋汤更好吃。”最后也是最关键的一步——把搅拌好的蛋液倒入锅中。妈妈说:“低一些,慢慢倒,边倒边搅。”我小心翼翼地倒入蛋液,又煮了一会,香气溢满了整个厨房。这样一碗又香又好吃的鸡蛋汤就做好了。妈妈夸我说做得真好喝。

  喝着自己做的鸡蛋汤我觉得这就是世上最好喝的一碗汤。在通往独立的道路上我又踩下了一个结实得脚印。以后,还要更加努力,争取学会做更多的本领。

  我学会了做蛋汤作文 篇6

  今天我请奶奶教我做番茄蛋汤。

  奶奶对我说:“首先把番茄洗干净,再切成块状。”开始我有点紧张,洗番茄的时候,不是会把番茄掉到水池里,奶奶就说:“不要警长你能行的!”我听了奶奶的话,调整呼吸,又开始洗起番茄,这次洗得很顺利,我把番茄切成块状,当然,我的手指好几次差点都和小刀“吻”上,奶奶又说:“再把鸡蛋打碎在碗里,搅拌均匀。”我把蛋敲开,一不小心把蛋液弄到衣服上,奶奶一边帮我洗一边对我说:“就这一点小事,怎么能下火线呢?”等洗完衣服,我重新拿起两个蛋把它们打碎,把蛋液倒入碗中,搅拌起来,我一个劲的搅拌,结果就是搅拌不均匀,我问奶奶这是怎么回事?奶奶说:“只能往一个地方搅拌,要搅拌到用筷子撂不起蛋液的时候,就行了。”我点了点头,又拌了起来,呵,果真行了,没过一会,就拌好了。奶奶说:“下面可就难了,先把锅加热,放上少许的油,再把番茄煸炒一分钟,一分钟后加上两大碗冷水,放上一下勺盐。”我开起煤气,加热锅,过了一会放上一些油,刚放到锅里就“噼里啪啦“响着,吓得我躲到墙角,奶奶多我说:”再洗锅的时候你没擦干净,有点水在锅里,所以会这样。“真是虚惊一场啊!”我有放入两大碗冷水,过了一会我放上一小勺盐,奶奶说:“把鸡蛋放入锅中,再等一分钟,放上葱花,就做好了。”我把搅拌好的鸡蛋放入锅中,等了一会,又撒上葱花,一碗色香味俱全的番茄蛋汤就做好了。

  虽然没有奶奶做的好,但我也很高兴,毕竟这是我第一次做嘛!

  我学会了做蛋汤作文 篇7

  今天是星期六,我想亲自做一碗美味可口的鸡蛋汤,给妈妈一个惊喜,这还是我第一次做鸡蛋汤呢!

  做鸡蛋汤最难得就是打鸡蛋,我先拿一个碗,再拿出三个鸡蛋,心里想照着妈妈打鸡蛋的样子,先拿一个鸡蛋在碗上一磕,然后用手一掰,把鸡蛋打在碗里,三个鸡蛋打完后搅拌均匀就行了。

  说起容易,做起来可就难了,我打第一个鸡蛋时,把鸡蛋在碗上使劲一磕,结果鸡蛋洒了一地,手面上也全是蛋白,吸取打第一个鸡蛋的教训,第二次我小心翼翼地把鸡蛋在碗上一磕,再用手轻轻地掰开,蛋黄一下掉了碗里了,第三个鸡蛋也打的很顺利,然后放上汤,煮了一会就好了。

  终于做好了蛋汤,通过这件事我明白了一个道理:有些事情看着容易,做起来却很难,要用心才行。

  我学会了做蛋汤作文 篇8

  我的美食是鸡蛋汤。它是这样做的,先拿一个碗,再把鸡蛋在碗上打几下,鸡蛋掉在了碗里。鸡蛋里面的蛋黄像从东边升起来的金黄色太阳,又大又黄。蛋黄旁边的蛋清像一条裙子一样在转动。可是我仔细一看,呀!血丝。我问妈妈:“蛋里有血丝,我们可怎么吃呀!”妈妈笑了笑说:“傻孩子,你可是幸运儿啊!”“为什么?”我疑惑的问。妈妈说:“那是母鸡妈妈生下来的第一个蛋呀!”我笑了笑就继续做鸡蛋汤了。呀,刚刚真吓死人了。

  然后我把绿油油的葱洗干净,切成一小段一小段的。那葱好像小人的枕头,摁下去,弹上来;摁下去,弹上来,可好玩了。但为了时间关系,不一会儿,我又开始忙起来了。接着我把葱倒下去,搅拌均匀。搅呀搅呀,搅得不能在搅了。它好像一碗金黄色米糊,我用筷子蘸,蘸不起来。我用勺子兜,兜不起来。我灵机一动,马上想出了一个好办法。左一勺,右一勺,上一勺,下一勺,终于兜起来了!妈妈说:“我的小厨师,快点做吧!”我只好又开始做鸡蛋汤了。

  最后我要开始烧了。先把火打开,再把锅里的水蒸发掉。然后倒油,油从中央散开后就算烧热了。终于可以开始了,我把鸡蛋倒进去搅一下在倒入100毫升的水。盖上盖子等上几分钟打开盖子放入盐,放好后开小火,盖上盖子等上10秒。等盐化开后关火,将鸡蛋汤倒入碗里。

  一碗香喷喷、热呼呼的鸡蛋汤就做好了,我真高兴啊!我第二次做菜成功了,我欢呼起来。吃饭了,我们全家坐在一起吃着我做的菜,心里想起了小时侯妈妈给全家烧的菜呢!

  我学会了做蛋汤作文 篇9

  晚上,妈妈去阿婆家了,今天就由我和爸爸一起做晚饭。爸爸对我说:“你会不会做西红柿紫菜蛋汤呀?”“应该会吧。”我一边玩儿一边没有底气地说着,平时那都是妈妈烧的呀!没有想到,爸爸居然让我来烧。我可是大姑娘上花轿——头一回呀!

  开始做汤了,我先从冰箱里拿出紫菜,再从柜子里拿出西红柿和鸡蛋,然后把锅放在了火上,把油倒进了锅里,再把洗好的西红柿切成了小块放进油锅里,油在锅里快乐地跳舞迎接西红柿的到来。我怕被油炸到,便用锅盖一挡,活像一位勇猛的骑士,一手拿铲子就像拿着宝剑,一手拿一个坚固的盾牌,来挡住油珠的侵略,没一会儿西红柿就煎好了。

  接下来,我把已经泡好的紫菜放进了油锅里,再把鸡蛋放了进去。过了大概5分钟,一碗有红的,有黄的,又有黑色的,颜色洵烂的西红柿紫菜蛋汤就做好了。我用碗把汤盛了起来,香味顿时涌进我的鼻子,我陶醉其中了。

  我把汤碗放在桌子上,便津津有味的吃了起来。没有想到自己做的西红柿紫菜蛋汤是这么好吃呀!不一会儿工夫,就喝了个碗底朝天。我意犹未尽地咂吧着嘴,心里想着原来自己烧的汤是这么的美味,下次我就可以烧给妈妈喝了,妈妈肯定会表扬我喽!想到这里我忍不住偷偷地笑了。

  我学会了做蛋汤作文 篇10

  我最爱喝西红柿蛋汤啦!今天晚上,我十分想喝西红柿蛋汤,就让妈妈来当我的助手兼导师,毕竟我是新手嘛。

  首先,我做好准备工作:系上围裙,套上护袖。从冰箱里拿出三个小西红柿和两个鸡蛋,笨手笨脚的洗干净。然后把鸡蛋打入碗里,顿时,碗里就像升起了两个小太阳,我又向碗里滴了几滴醋,加了一点盐,再用筷子搅一搅。接着把西红柿切成一片一片的,仿佛一片大红色的花瓣儿。

  准备工作做好以后,我在妈妈的指导下,打开液化气和油烟机,在锅里放西红柿、油、盐,又加了一大碗水,盖上锅盖,烧了五分钟,打开锅盖把搅拌过的鸡蛋小心翼翼地倒进去,用锅铲子铲几下防止它糊锅,然后盖上盖子又烧了两分钟。我把锅盖打开,这时,锅里的西红柿和鸡蛋就像水底的小虾和水母。西红柿蛋汤终于烧好了,我连忙盛起来放在桌子上。“开饭了!”我激动极了,立刻拿起筷子大口大口的吃起来。

  自己做的菜吃起来就是不一样啊!

  我学会了做蛋汤作文 篇11

  以前,都是妈妈为我做我喜欢的鸡蛋面汤,现在我也终于学会了,就在上周末,妈妈尝到了我亲手为她做的鸡蛋汤。

  我先小心翼翼地打开煤气火,再用锅接适量的水放在煤气灶上加热。接下来就是搅面糊了,做面糊一定要把握好面粉和水的分量,面糊要做得不能太稠也不能太稀,不然就会影响口感的。而且在做面糊的时候,一定要用力搅拌,使面粉和水充分融合,这样做出来的面汤口感细腻,并且还不会出现难吃的面疙瘩。

  等水烧开之后,就把面糊倒进锅里去,一定要边倒边搅拌,避免出现大疙瘩,而且还要持续用勺子搅拌,差不过两三分钟就可以了。

  最后一步,也是最关键的,往汤里面打鸡蛋。放鸡蛋的数量依据个人口味而定,同样要搅拌均匀后下锅,这样漂亮的蛋花就漂浮在洁白的汤上了。再煮一分钟左右,美味的鸡蛋面汤就出锅了!

  对啦,如果喜欢吃甜的,可以在盛汤的时候在碗底放些白糖。怎么样,你嘴馋了吗?

  我学会了做蛋汤作文 篇12

  今天,我看妈妈工作了一天,还要做饭,于是,对妈妈说:“你太辛苦了,让我来帮你做鸡蛋汤吧!”妈妈说:“好吧!乖儿子。”我在妈妈的指导下开始做起了鸡蛋汤。

  先拿一个鸡蛋,再拿一个碗,把鸡蛋在碗,把鸡蛋在碗边磕一条裂纹,把它掰开,再把蛋液搅匀。”我照着妈妈说的做,啊!我把鸡蛋掰开了以后,蛋液溅了我一身。妈妈哈哈大笑,我赶快把身上的蛋液擦掉继续下一步,可是在把蛋液搅匀的时候,哗啦,蛋液洒的满地都是,妈妈赶忙拿了拖把,把地拖干净,这时碗里只剩一点蛋液了,看来这次只能做鸡蛋少水多的鸡蛋汤了!“快去架子上拿一点淀粉,放在另一个碗里,再接一点水,把淀粉也搅匀。”妈妈说。我拿了碗也拿了淀粉,又接了水搅拌,这次我很小心,没有出问题。妈妈接着说“烧一锅水,把搅好的蛋液和淀粉倒到开水里。” “再放一小勺盐和一点香油就好了。”我拿了锅接了半锅水,把锅放到火上烧到水冒泡,这是我看妈妈做饭学会的,然后照妈妈说的放蛋液和淀粉,又放了一勺盐和香油,“哇!好香啊!”我闻见了鸡蛋汤的香味,妈妈说:“真的很香啊,儿子,你太棒啦!”我心里美滋滋的。

  通过这次做饭,我体会到了爸爸妈妈的辛苦,决心以后要帮爸爸妈妈做更多力所能及的事。

  我学会了做蛋汤作文 篇13

  寒假期间,李老师布置了我们一项特殊的任务——学做一道菜。我对这个任务非常的感兴趣,我选择了一个做简单的菜式——西红柿蛋汤。

  在一个风和日丽的周末的中午,我开始了我的做菜之旅。爸爸是我们家的大厨,能做得一手的好菜,他就是我今天的指导老师了。在爸爸的指导下,我先把做菜的食材准备好,一个西红柿,三个鸡蛋。

  我先把西红柿洗干净,切成小块,放在一个小碗里;接着是打鸡蛋,这个可是个技术活。爸爸先给我做个示范:拿过一只碗,把鸡蛋在碗边敲一下,敲出一条缝,再沿着这条缝把鸡蛋左右掰开,这样蛋黄和蛋液就掉进碗里了。我把另外两个鸡蛋都打了,接着把打好的鸡蛋搅拌均匀放在一边备用。

  下面就是做菜了,把锅子洗干净,开小火。因为是做蛋汤,只要需要一小勺的油就行,油温六成左右就把西红柿放进锅里炒一下,然后加入合适的清水,再大火煮沸,接着把准备好的蛋液慢慢的小心的到进锅里,开中火再煮沸,加入食盐,鸡精,一锅香气四溢的美味西红柿蛋汤就可以出锅了。最后别忘了再在上面撒上一些葱花,那样会更香的。

  第一次学做菜,心里是很紧张的,每次看爸爸在厨房做菜好像是信手拈来一样,自己却手忙脚乱的,打蛋的时候洒出了蛋液来,西红柿下锅的时候举得老高,生怕热油溅到自己的手上,实际上举得越高,油越容易溅出来。幸好有爸爸在一旁的指点,虽然有不少的失误,但还是顺利的做出了我的西红柿蛋汤。

  第一次做菜让我明白了什么叫看事容易,做事难!也体会了爸妈的辛苦和不易,每天照顾我们的饮食起居。等我周末的时候再学几个菜式,然后做给爸妈吃。

  不管怎样,第一次做菜是成功的,而第一次品尝自己亲手做的西红柿蛋汤,心情自然也是是美美哒!我可是把它喝得一点不剩了哦!

  我学会了做蛋汤作文 篇14

  有一天,爸爸和妈妈都出去找房子了,他们对我说:“不要随便出门,要乖乖呆在家里。”我高兴地说:“好,好,好。”之后,他们都出去了,只剩我一个人了。

  我打开电视看了两个小时,觉着很饿,想喝鸡蛋汤了,于是,我就去厨房准备做汤。

  到了厨房,我拿了五个鸡蛋,打进了碗里,然后把旁边的水拿起来倒了进去。我认真一看,没有鸡蛋花,颜色也不浅,和妈妈做的不一样。我想:是不是鸡蛋打多了?于是,我又拿了三个鸡蛋,又打进了碗里,把水倒进了带鸡蛋的碗里,可还是不一样。

  我泄气地坐在外面的床上,思考了起来,到底是为什么呢?我灵机一动,想到了!隔夜的水怎么能烫熟鸡蛋呢?我再次做鸡蛋汤了,我到了厨房,拿了两个鸡蛋,打入了碗里,把刚刚烧开的水倒入了带鸡蛋的碗里,用勺子搅一搅,那碗鸡蛋茶果然有了蛋花,看上去美味极了!我开心地喝了起来。

  这一件事告诉我:不能轻易放弃,要动脑思考,找出解决办法。

  我学会了做蛋汤作文 篇15

  每一个人都有人生的第一次,如第一次做饭,第一次骑车,第一次获得奖状等等。我相信每一次,新的尝试都是人生中最难忘的。

  有一次妈妈在家做鸡蛋汤,我很好奇。这鸡蛋汤是怎么做成的,我便问妈妈这鸡蛋汤是怎么做成的呢?妈妈回答我:“做鸡蛋汤是先拿一个锅,再往锅里倒一些水,放在电磁炉上面。让水加热,加热之后再拿两个鸡蛋放在锅里面,最后再加上一些面就行了。”过了一会儿,爸爸妈妈出去了。我在家做起了一些鸡蛋汤。我开始拿起锅,接一些水,然后拿两个鸡蛋,我正准备把鸡蛋敲开,其中一个鸡蛋像一个调皮的孩子一样从桌上滚了下来。我又重新拿了一个鸡蛋,重新做了。到了最后一步,我不知放多少面,我就放了五把面,最后我拿下来看了一眼。这不是过年用的面糊吗?我很伤心,妈妈回来看到我伤心的样子,问我怎么了?我会答:“我把今晚的汤做成了面糊。”妈妈说:“不要伤心,面对失败不要放弃,必须勇敢面对,失败乃成功之母。”我我鼓起勇气,心想这一次一定能做好的。失败乃是成功之母,我决定做第二次,我准备好了材料,开始做鸡蛋汤了,到了最后一步,我只放了一小点儿的面,结果我做成功了。

  每一个人在生活中都会,剪一些挫折,如果我们面对挫折,不要怕有记住失败乃是成功之母这件事使我难以忘怀。

  我学会了做蛋汤作文 篇16

  自从学会洗碗之后,妈妈又让我学做菜了,照这样下去,这个暑假我必定成为妈妈的得力助手!

  今天来一个简单的菜式:番茄鸡蛋汤。

  “哗—哗—”咦?怎么会有这么大的响声?哦,原来是我正在厨房里“工作”呢!

  做番茄鸡蛋汤,首先,一定就是切番茄啦!于是我开始和番茄“较量”了。“嘿嘿,‘顽固’的番茄,看招!”说完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有薄?原来是“顽固”的番茄在抵抗呢!我费尽力气才终于把这顽固的番茄切成了片,好了,第一项“工作”终于做好了。

  是汤,那就得有水,我盛了一碗水倒入锅中,还倒了一点儿油,趁着在烧水的时候,我开始打蛋,我拿起一个蛋,用力往碗边敲,现在蛋壳已经为我开了一道“小门”了,我该如何把蛋黄和蛋清倒出来呢?我苦思冥想,终于想出了个好办法,我把蛋壳往两边一掰,蛋黄和蛋清一同“跑”了出来,我用力搅拌,哎呀!蛋液“跳”了出来!原来,无需用太大的力气就可以搅拌均匀,这时,水也开了。

  我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,蛋花浮起后再倒入番茄,烧开后撒上少许盐,最后高撒葱花,嗯—,一道香喷喷、色香味俱全的番茄鸡蛋汤就做好啦!

  喝着这碗亲手做的汤,我心里美滋滋的!

  我学会了做蛋汤作文 篇17

  每次吃饺子的时候,妈妈最后都会做个汤,其中西红柿鸡蛋汤是我的最爱。我很多次都想亲手试验一次,看看自己做的怎么样?然后也想跟妈妈分享一下。

  今晚机会终于又来了,放学回到家,看到妈妈已经包好了一大盘的饺子,个个像个月牙一样静静的等待下锅。放下书包,我跑到妈妈旁边,小声的祈求妈妈,让我也自己做回西红柿鸡蛋汤吧。说完这句话,我期待着妈妈同意,没想的这次妈妈爽快的答应了,并且一再嘱咐我注意安全,我迫不及待的去洗手准备食材,然后在妈妈脸上留下一个响吻。

  开始做汤了,我仔细的回忆着每次妈妈做时的过程,先把西红柿洗干净放到菜板上,然后拿个鸡蛋放在一边做准备。拿起沉甸甸的菜刀,我的心里还是有些紧张,眼珠一动不动的盯着菜刀,好像手有点不太听使唤似的,左手紧按西红柿,右手拿着菜刀,哆哆嗦嗦的往下切。哈哈!真没想到原来平时看着很简单的动作到我这就这么难,最后还是在妈妈的帮助下完成了不太规则的切西红柿,我悬这的心终于放下了。接下来该大鸡蛋了,我按妈妈教的方法先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子把鸡蛋打散,看到锅里的水已经沸腾了,先把西红柿放锅里煮一会,看着差不多了就把鸡蛋倒进去慢慢的搅了一下,接着放了调料,关上火滴一点香油就这样大功告成了。

  看着自己做的卖相不是太好的西红柿蛋花汤,我心里美滋滋的,赶紧盛了一碗端到妈妈面前让她品尝一下我的劳动成果,妈妈看着我期盼的眼神终于竖起了大拇指,我激动的跳了起来,终于我体会到了自己也可以自己动手,丰衣足食的道理。

  我学会了做蛋汤作文 篇18

  我现在已经不小了,应该学一些本领才行,学什么好呢?我正发愁的时候,忽然灵机一动,平时外婆经常做鸡蛋面给我吃,她这么辛苦,我不如学做鸡蛋面给外婆吃吧!我向外婆提出了这个想法,她一听,脸上的皱纹一下子舒展开了。

  搅好了鸡蛋,我轻轻地按下开关,一拧,火就点上了,我倒上油,油在锅里“滋滋”作响,在锅上欢快地跳舞。油渐渐热了,炸出一个个小泡。我连忙把鸡蛋倒进去,鸡蛋像小瀑布似的流入锅里,渐渐变成金黄色。我学着外婆的样子,七手八脚地拿起铲子,铲了几下,原本好好的鸡蛋一下子被我弄得大大小小,“面目全非”。眼看着鸡蛋渐渐熟了,外婆提醒我:“该把水倒进去了。”我赶紧装了一大碗水,由于害怕,水如瀑布般洒在了我身上,我变成了“落汤鸡”。“哈哈,没事,让我来吧。”说着接过了一碗水。姜还是老的辣,外婆稳稳当当地往锅里倒水,一滴也没洒出,我不由得佩服外婆。过了一会儿,我乐呵呵地给汤上一些配料,香喷喷的气味扑鼻而来,让我仿佛忘记了劳累。在外婆的指点下,我抽出一捆面条,放进锅里。“扑通”一声,一滴滴滚烫的汤汁从锅中溅出,溅到了伏在锅上的我。“啊!”真是又烫又疼!我一下子叫了起来。“没事吧?下一次要小心一点儿。”外婆把盖子轻轻盖好。起初,面条像个坚强的战士,强硬地挺在锅边,可不一会儿,就渐渐软了,最后,像一团乱麻似的飘浮在汤面上。“可以了,端上来吧。”外婆笑了笑说:“让我来尝尝茜茜的手艺吧!”吃着热腾腾的`鸡蛋面,外婆开心地笑了。

  这一碗鸡蛋面不但代表着我学会了一项技能,更代表着我长大了。

  我学会了做蛋汤作文 篇19

  “沙沙沙,沙沙沙”一声声炒菜的声音从厨房里发出来,其实啊,是我在学做菜呢!今天我要学的一道菜是西红柿鸡蛋汤,它的制作过程很特别,首先把红扑扑的番茄给洗干净,再切成片状整齐的放在砧板和,看上去就像一排排准备上战场的番茄兵一样,旁边还堆了一堆葱花炮弹,生姜飞弹。

  这时往锅里倒点油,当油温有八成时,外婆说就可以把番茄放进锅里了。当我把番茄兵放进锅里时,顿时里面就噼里啪啦炸开了锅,超级大战开始了,番茄和油你挤我碰,互不相让,混战一团,我一看情况不妙,我连忙拿起锅铲一通指挥,好不容易他们暂时休兵,我看他们个个累得面红耳赤,我就舀了几勺凉水,给他们降降温,只见一片番茄海洋,上面漂着生姜飞弹她葱花炮弹,好不容易安静下来了,为了不再发生战争,我拿着锅铲,在里面搅啊搅啊,一不小心,把他们搅为了一体,为了大家都能安定团结,我把三个鸡蛋宝宝放在里面,好帮助大家长期居住,随时观察有何新情报。

  西红柿鸡蛋汤快做好了,我尝了一口,味道还是有点淡,于是,味道鲜美极了,吃了自己的劳动成果,俗话说得好,一分耕耘一分收获,无论什么事情,只要付出了,就能有收获,今天我终于亲身体会了一下,以后我都要牢记这一条道理,做好每一件事。我还打算每天都到厨房去观察外婆做菜,希望我以后能自己做一桌饭菜给大家吃!

  我学会了做蛋汤作文 篇20

  在我的生活中,都是家人给我做饭,这次我要给他们做饭。

  当时,我们在西安,我趁中午没事,找出鸡蛋、碗、糖、筷子。我先将鸡蛋打入碗里,再用筷子搅拌,最后把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里。

  接着,我把爸爸和妈妈、哥哥叫起来,给他们一人舀了一碗,给里面加上糖,让他们品尝。他们喝了一大口,接着脸上露出一种敢以让人感觉到的表情,我不安地想:“难道不好喝?”我用微小的声音问:“好喝吗?”他们异口同声地说:“好咸呀!”我不明白地想:“为什么咸?我放的是糖啊!”妈妈看了一眼我的糖,大笑道说:“那是盐,不是糖。还有,你没有将蛋黄搅匀,不然汤里会有蛋黄的!”“啊?那我失败了。”我失望地说。

  我准备重新做。我将鸡蛋打入碗内,仔细搅拌,将蛋黄搅拌得非常好,再倒入锅里!

  等了足足20分钟后,我给他们一人又盛了一碗,又拿出真正的糖加到里面。我让哥哥先尝,我顺便还用很自信的眼神看着他。他尝了一口,接着喝了一大口。爸爸妈妈看见哥哥很开心,就也喝了起来。喝完后,一起说:“不错!”

  这就是我第一次做鸡蛋汤。

  我学会了做蛋汤作文 篇21

  太阳露出了笑脸,天空蓝蓝的,就像一片海。我的心情格外的爽!

  今天,我又去姑奶奶家了。姑奶奶家很热闹,来了很多人。其中就有我那个很帅的小叔。他不仅人长得帅,而且还会做饭。他做的饭很香很香,每次我都会吃很多。今天也是一样。

  晚饭的时候,我已经吃的很多了,可是,小叔又端上来一碗西红柿鸡蛋汤给我。我一看,这汤可真漂亮。西红柿红红的、鸡蛋黄黄的、还有一种绿绿的像枫叶一样的,我叫不上名字的绿叶菜。我一闻,好香啊!我端起碗,咕咚咕咚大口的喝着,不一会儿就喝了两碗。喝得我直打嗝。

  临走的时候,我还邀请小叔有空儿到我家去,还给我做好吃的,还给我做鸡翅……

  我学会了做蛋汤作文 篇22

  平时,爸爸妈妈一下班回家,就给我做饭,为了减少他们的负担,我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤!

  我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来,白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的,我把鸡蛋在脸上揉了揉,好凉快啊!红红的西红柿多像圆圆的苹果啊!我来到厨房,把葱和西红柿洗干净,西红柿满身都是泥,我使劲的用手擦了擦,可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土,突然,我灵机一动,用指甲挖了挖,泥土一下子就掉了,我又洗了洗葱,这个葱可听话了!一下子就被洗得干干净净的。我把番茄放在菜板上,小心翼翼地拿起重重菜刀,开始切了起来。我从顶部向底部切去,番茄汁一下子流了出来,就像下课了,孩子们使劲的向教室外冲的情景。我再切了一下,番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来,我拿一块放到盘子里,我又拿一块放到盘子里……

  我拿起橱柜里的碗放在厨台上,把那个又白又胖的鸡蛋拿起来,在厨台上敲了几下,就拿起来看了看,见有一条裂缝,就把手放在裂缝两侧,使劲的掰开,蛋黄一下子都“蹦”了出来,只有蛋清还依依不舍的挂在那儿,我抖了抖顽固的蛋清,但还挂在那儿,宛如一条细长的毛线。我再使劲的甩了甩,蛋清终于不留了。我拿出一双筷子,把蛋清和蛋黄搅均匀,我用筷子在碗里像画圈一样旋转着,搅拌均匀之后,就放少许的盐,再搅拌几下。我把葱放在菜板上,用菜刀从中间那儿切断,把两部分放在一起切,第一刀下去,葱子大约1厘米,我觉得太长了,第二刀下去,葱子大约2毫米,我觉得太短了,第三刀下去,葱子大约长5毫米,这个长度使我满意极了!切好了,我把一个碗拿出来,把切好的葱子放入锅里。

  我用手把开关向左转,发出“哧——哒”的声音,我倒入色拉油,黄黄的色拉油一条线似的流下来。我拿起装鸡蛋的碗,将鸡蛋倒入锅中心,鸡蛋吹起了泡泡,宛如一朵金灿灿的向日葵,我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后,就掺入适量的水……几分钟后,我打开锅的盖子,见水都在冒气了,就把番茄一块一块的放进锅里,,煮了一会之后,就把盐撒在锅里,我又用手把开关向右转,用汤勺把番茄鸡蛋汤舀进汤盆里,撒上葱、味精。红红的番茄把透明的水染红了,犹如夕阳西下时,那红红的天空,番茄是那小鸟,飞呀飞呀……我闻了闻,酸酸的气味飘入我的鼻里!啊!真香!

  我感觉我长大了,可以帮爸爸妈妈做事了,心里有说不出的喜悦!

  我学会了做蛋汤作文 篇23

  我是在9岁那年学会做美味的番茄鸡蛋汤的。我学会做这道菜还有一段有趣的经历呢!那次经历真是令我永生难忘啊!直到现在,我还回味无穷。

  一天中午,只有我和老妈两个人在家。老妈要看书准备考试,一直呆在卧室,而我只有无聊的份儿。电脑不准玩,电视不准看,就只能看书。书早就被我翻作一堆了,我不知道该从哪儿入手,只好乱翻一气。翻着翻着,我翻出了一本书——《宴宾菜品大全》。我想:做一道菜或许很有趣,我不妨来试试看。于是,我怀着异常兴奋的心情翻开这本书,因为这本书就是我无聊时刻的救命稻草呀!翻着翻着,我突然发现这些菜都是高难度的,以我的水平,要做出来是绝对不可能的。我的心情越翻越糟,终于,在我要“火山大爆发”、“愤怒无极限”的时候,我翻到了稻草的细穗儿:番茄鸡蛋汤。

  我叫来老妈当我的助理兼导师,因为我毕竟是新手,技术让人看了吐血。我从作料柜里拿出碘盐、味精、酱油、醋等调料,又从冰箱里取出番茄、鸡蛋。我开始做了,oh,my god,我的心跳好快啊!平静,平静,要心平气和地去做菜!天啊,我该先干什么呢?嘿嘿,我知道了,我要先切番茄!于是,我边切番茄边唱起了歌:“我亲爱的小番茄啊??,我亲爱的小番茄,我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是听这个歌词发怒了还是怎么的,我说完“片”字还没有合口,番茄浆“啪”地一声将它的花儿“开”在了我的脸上,弹进了我的嘴里,我乘机吃掉了嘴里的番茄,天,这番茄可真酸啊!“妈!SOS!”我大叫。老妈递来早已准备好的湿帕子,让我擦脸。“呼!”我一下子就把脸擦好了。切呀切呀,我终于艰难地把番茄切完了,接下来是打鸡蛋。我可怜的鸡宝宝,你还没出生就被我吃掉了,真为你感到悲哀!才怪,为了我尝到美味,你就牺牲一回吧!嘿嘿!我把鸡蛋在玻璃上猛敲,恶心的蛋清从敲破的蛋壳里流了出来,很快流遍我的手,真不知道这是不是鸡宝宝在报复我啊!“快,用碗接住!”老妈吼道。我连忙把手移在了碗的上方。打完了失败的第一个鸡蛋,我又开始打第二个。我这次有经验了,在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方,一点蛋清都没有溢出来,我成功了!我再也掩饰不住内心的喜悦,狂跳起来。用这种方法打完了所有鸡蛋,我连忙奔去洗手。啊?你问我洗什么?当然是洗蛋清啊!我不是说了它让我感到恶心吗?洗完了蛋白,我就开始搅拌起蛋来。我搅,我搅,我搅搅搅!哎,怎么搅不和呀?“笨蛋,你这样搅当然搅不和啦!转着圈圈搅!”我再搅!啊哈!成功了!我把搅好的蛋黄液倒进番茄里,然后再把搅好的主料一齐倒进了锅里。放完了所有作料,我就只负责在旁边等它煮熟了端来吃掉它了。时间一长,我就觉得很无聊。为了打发无聊,我便唱起了歌:“煮啊煮啊煮蛋汤,煮个番茄鸡蛋汤……”这是我由《找啊找啊找朋友》改编的歌曲。

  煮了半个小时,番茄鸡蛋汤终于煮好了!我连忙把汤摆在桌上,哈,我要尝尝我的手艺了!好激动啊!我快要爆炸了!我猛?NO!我狂?NO!应该是我像猪吃食一样淅沥呼噜地吃起来。“哎,自己的手艺吃起来就是不一样啊!真好吃!”我开心地笑着说。

  我学会了做蛋汤作文 篇24

  暑假里,妈妈要我做些家务。我高兴地答应了。

  今天我的任务是做西红柿鸡蛋汤。首先,我把西红柿拿出来准备切片,妈妈赶紧 说:“西红柿需要洗!”说着,把西红柿从砧板上抢过去,叫我开水龙头洗,我便认 真地搓着、洗着。

  经我清洗之后,西红柿变得一尘不染,我才把它重新放在砧板上,慢条斯理地切 了起来。过了一会儿,切完了。妈妈叫我打鸡蛋,我小心的开了一个口,可怎么也剥 不开。妈妈示范了一下,原来要把大拇指扣住口的两端,用力向两边一扒,成功!

  妈妈把火烧开了,我便加入了一小勺油,接着把西红柿放进翻炒。锅里油花四 溅,我吓了一跳,赶紧退到一边。“该加水了!”妈妈一声令下,我把水泼了出去, 妈妈着急地喊:“水不能这样加!……唉!水应该慢慢地加进去。”可是已经迟 了……只见灶台上“发大水”了,锅里锅外,到处都是数不胜数的水滴,火苗也被浇 得奄奄一息。

  我出师不利,但没灰心,只见火苗又涨起来了,我重新小心地加上水,盖上了锅 盖。又过了一会儿,我打开了锅,开啦!我便把那盆鸡蛋搅匀,我喊:“五——四— —三……”妈妈赶紧说:“刚才是水淹七军,现在……”我自信地说:“放心吧。”

  于是我把那盆鸡蛋小心翼翼地倒了进去,再过了一会儿,一片片金黄的蛋花就浮了上 来,再加点盐,我的第一盆西红柿鸡蛋汤成功!

  晚上,爸爸喝了一口汤,立刻赞不绝口,跟妈妈说:“以前报纸的上面:一留学 生因吃方便面过多而得败血病,如果是我们家孩子就不会这样了。”我自豪地说:

  “我有西红柿鸡蛋汤!”爸爸、妈妈都笑了。

  我学会了做蛋汤作文 篇25

  今天中午,我做了西红柿鸡蛋汤这一道菜。

  我首先把菜洗好,放在切菜板上,把葱切成5毫米那么长,再把香菜切碎,把西红柿先切丝,再切丁。把鸡蛋打好放在碗里,搅拌匀。豆腐切块,接下来烧水,水烧好后把西红柿放进锅里,红薯粉勾成芡,把芡一点一点倒进锅里,边搅鸡蛋边缓慢地一点一点倒入锅中就打出了鸡蛋花。再把豆腐放进锅中,紧接着把碎香菜和葱放到锅里,放大半勺盐,再放一点胡椒粉,就可以停火,出锅。OK啦!

  今天,我吃得最香,因为这是我自己做的汤!做了这道菜,我感受到,做饭是锻炼自己的能力,会做饭的孩子就非常有能力,父母上班很辛苦,我们要多做几顿饭来孝敬父母,感谢他们!

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