【实用】介绍小吃作文四篇

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【实用】介绍小吃作文四篇

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的介绍小吃作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

【实用】介绍小吃作文四篇

介绍小吃作文篇1

　　我的家乡在河南省洛阳市，这里山清水秀，人杰地灵，是非常有名的“十三但朝古都”，而且还有很多小吃，其中我最喜欢的就是羊肉汤了。

　　每天早上，有很多人喜欢去喝羊肉汤，我也是其中之一。今天早上，爸爸就带我来喝羊肉汤了。当爸爸把两碗羊肉汤放在桌子上时，我看着那乳白色的羊肉汤，闻着那香味，口水都快流出来了。每碗羊肉汤还带一份薄饼，饼泡在汤里，侵入了鲜美的.肉汤，就更加美味了。特别是在冬天的早上，喝上一碗热乎乎的羊肉汤，顿时，浑身就暖和起来。

　　羊肉汤不仅味美，营养也非常丰富，并且做法也很简单；先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上，等到第二天早上，把汤里加上羊肉、羊杂、大葱、香菜等一些佐料，一碗鲜美的羊肉汤就做好了。有的羊肉汤还加入了枸杞子、中药等一些药材，就成了滋补羊肉汤。会盟镇的刘秀坟有一家羊肉汤馆还成功申请了历史文化遗产，可见，洛阳的羊肉汤名气有多大了。

　　另外，洛阳水席也很有名，主要有牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩、鱼翅插花、金猴深海、条子扣肉等组成。

　　爸爸或妈妈的朋友来了，都会请他们品尝我们洛阳的水席和洛阳羊肉汤。他们都对我们洛阳水席和洛阳羊肉汤赞不绝口。

介绍小吃作文篇2

　　俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在北京，对北京的小吃非常熟悉。在众多的小吃中，艾窝窝算最好吃的之一了。

　　艾窝窝是北京传统风味小吃之一，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初。艾窝窝历史悠久，传说乾隆把新疆维吾尔族首领的妻子抢到宫中作他的'妃子，也就是香妃。香妃到北京后，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽营的人给香妃做家乡小吃送进宫。香妃的丈夫自香妃被抢进宫后，也从新疆来到北京，藏身在白帽营里，想办法打听香妃的下落。他为了联系香妃。就做了一盘江米团子。香妃见到这江米团子，就会知道她丈夫来了。他把这江米团子又起名叫艾窝窝。香妃一见这艾窝窝，知道丈夫来了，便打起精神，轻轻咬了一口。乾隆听说香妃吃东西了，下旨让白帽营的艾买提天天做艾窝窝送进宫来。从此，艾买提就天天做艾窝窝送进宫来，艾窝窝也就出了名。后来又流传到了民间。来自：作文大全艾窝窝到底好不好吃呢?我带着这个疑问问妈妈：“妈妈，你吃过艾窝窝吗?那东西好吃吗?”妈妈说：“当然好吃了，下周我带你去吃!

　　”我一听下周可以吃上艾窝窝了非常高兴。第二周，我和妈妈来到小吃店，点了几个艾窝窝，我看见那好吃的艾窝窝，迫不及待地拿出筷子夹了一个尝尝，“嗯，真好吃!

　　”我说到，“真是名副其实啊!

　　”我大口吃起来，妈妈笑着说：“这艾窝窝是先用糯米洗净浸泡，然后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小段，摁成圆皮，包上馅，才形成的。”我哪里还有工夫回答妈妈，只点了点头，不一会儿，那几个艾窝窝就被我全部吃光了。

　　北京的小吃还有许多，像驴打滚、灌肠、爆肚、炸糕……它们各有各的传说，各有各的不同，都在等着我们去品尝。

介绍小吃作文篇3

　　肉片是福建省福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精、工艺巧、味独特，深得人们称赞。

　　肉片的做法十分独特，主要有两种原料，一是精肉、二是淀粉。其他原料为葱、盐、味精、小苏打各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是蕃薯打出来的，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。制作方法主要有三个步骤，一是取肉，就是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉酱，加入葱、盐等调料。二是搓肉，大约十来分钟左右，加少许水和小苏打继续搓，直到能自然粘手方可。三是混合，放入一定比例淀粉，接着搓，直到淀粉完全和肉混合在一起为止，肉片就算完成了。

　　煮肉片时，先把水烧开，用食指和大拇指把肉片揪成一小块小块地放入开着的水里，加盖两三分钟，可以看到水中的'肉片就浮开了。再往锅里放入调料，如紫菜、香菜、姜丝等。要是少了它们，肉片的味道就会大打折扣。当然还要加酸和辣才够味。这样，一碗热气腾腾、香气四溢的肉片就出炉了。隔着老远都能闻到它独有的香气，一股浓郁的香味扑鼻而来，暴风骤雨地席卷着你的嗅觉，撩搜你的味蕾，让你垂涎欲滴。一口下去那种劲道的口感在嘴里充盈，让人欲罢不能。顾不上烫嘴就咽入口中，一碗下来鼻子微微发汗，浑身上下都倍感暖和。这才是人间美味，绝对让人流连忘返。

　　煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色彩诱人，可爱极了！拿起汤匙舀起一勺，显得非常滑溜，肉质鲜嫩，看得我直流口水，恨不得一口全部吞下。当香味散发出来的时候，特别是肉片的那种滑嫩，那种香美，让我迫不及待地狼吞虎咽起来，立马感受到那突如其来的美味感，顿时觉得美妙，不禁陶醉！正所谓此味只因天上有，人间难得见几回”。

　　肉片的故事也是相当美好的。相传，明朝初期，有位青年叫吴旺三，偶然中结识了邻村一位姑娘，两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲，有个叫董七的也看上了姑娘，在当地很有势头，是个大户人家，扬言非她不娶。订亲那天，董七携了一份比吴旺三厚十几倍的聘礼，两家撞到了一起，互不相让。就在这时，姑娘及时站出来解围，她出一道题，谁完成得好，她就嫁给谁。她从两家送来的猪脚上各自取下一斤瘦肉，要两个人现场做出一道菜来，用来招待今天来她家里的七八个客人。吴旺三用这一斤瘦肉做了十来碗肉片，这肉片吃到嘴里嫩滑爽口，让大家赞不绝口，就连董七吃了也说不出话来。就这样，肉片就成了一桩姻缘。

　　这就是福鼎肉片，它凝聚了福鼎劳动人民的智慧。我喜欢吃肉片。小朋友们，你们心动了吗？