家乡的小吃作文300字

时间:2023-09-12 10:46:31 吃作文 我要投稿
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有关家乡的小吃作文300字(通用50篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的有关家乡的小吃作文300字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

有关家乡的小吃作文300字(通用50篇)

  家乡的小吃作文300字 1

  说起故乡高邮,人们或许会想到高邮的咸鸭蛋,但在我眼里,也无非就是那样,不过是一个双黄蛋而已,黄多点,蛋大点,油红点。我认为高邮最好吃的,还是那油炸臭豆腐。它也许并不出名,一个小摊,上面摆着一口大锅,里面有着澄黄的油和不断翻滚的臭豆腐。摊前排着一支长队,整条街上都弥漫着香味。老板将臭豆腐放入锅中,平静的油锅便一下子闹翻了天,待油锅平静下来,那本来黑黑的豆腐竟变成了馋人的金色,并溢出那抵挡不住的豆腐香。再加上一些独特配料,吃了便会让人张目结舌。入口是那意想不到的酥脆,还有那浓浓的豆香。竹签插进去,外面的酥皮便会断裂开来,发出咔的声音。这时候,你的口水已不自觉的分泌出来,那浓郁的香味让周围所有人都看向你这边。这样的美食,让路边的小狗都跑到你的脚边,期盼你可以让它也享受一下。

  高邮的油炸臭豆腐,只要是吃过它的.人,都会发自内心的说一句好吃。常住在高邮的人,不论男女老少,几乎都吃过。它没有长沙臭豆腐那样出名,还有毛主席的亲笔题名,但我肯定,如果毛主席吃了高邮的臭豆腐,肯定也会赞不绝口为它题名!

  家乡的小吃作文300字 2

  福建有许许多多、各式各样的小吃,其中福州就是最具代表性的“小吃之都”,每一样都拥有自己的忠实粉丝。

  其中最著名的“担仔面”,简单的面条加上鲜甜的汤头和肉燥,一个最平民的佳肴,传递出无可取代的人间美味,让大家意犹未尽,赞不绝口,俨然变成府城的'小吃之王了。

  还有外国人最讨厌的“臭豆腐”,又臭又脆的口感,配上泡菜真是可口又美味,真搞不懂真的那么难闻吗?还好老外不爱,我就可以一人独享了。

  我个人最钟爱的小吃,就是举世无双的“本土咸酥鸡”,这个无敌的小吃,从油锅里起锅后,洒上胡椒,不用复杂的酱汁,一口咬下,就是许多人啧啧称奇的美食了,我就喜欢这种不罗嗦的原味,直接征服的我的味蕾,让我心甘情愿的臣服。

  另外最独特小吃就是“棺材板”了,内馅有甜有咸,配上浓汤加土司,不仅巧思无限,更是美味无比。

  福州的小吃百百款,每一样都是制作者的心血结晶,吃在嘴里,那满满的幸福感,传承着只有小吃才有的执着,我就是爱家乡,就是爱小吃啦!

  家乡的小吃作文300字 3

  “缙云烧饼,真是好吃……”想必很多人都听到过这首歌吧!那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。

  烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单,先和好面后,取一小团压成圆薄片,再上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用擀面杖檊圆,然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,(.)一个香喷喷的`烧饼就做成了。

  拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆圆的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来,顿时香味裹满你周围,令你陶醉。

  烧饼的味道十分鲜美,如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。

  家乡的小吃作文300字 4

  菜煎饼是我们家乡的风味小吃。

  菜煎饼很好吃,而且十分“端正”,因为它总是被人们拿捏得十分一致,什么先磕蛋,后……流程都是一样的,所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑,直溜的身子,肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了!很适合当“居家之必备”食物!

  菜煎饼的制作流程简单又复杂,像我,口味比较单一,通常拿俩鸡蛋,加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了!拿鸡蛋在鏊子上磕开,再在上面铺一张煎饼,熟了就翻个个,没几分钟,一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了!

  酥脆的菜煎饼送入口中,先是煎饼的`咯咯响,即滑有富有菜味的油滑入口腔,激起千回味,再是个人喜爱的蔬菜,纷纷跌入食道,还有那浓厚的辣味,刺激,调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼,幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗?

  由于过度好吃,导致我不几分钟就将它over,别看我吃的那么快,但在摊位前等就不一样了!它便宜又好吃,所以通常都要等上N年!也就半个多小时,是来之不易的美食!

  我喜欢吃菜煎饼,我爱菜煎饼!

  家乡的小吃作文300字 5

  我家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外的。每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中,我最喜欢的.小吃就是热干面和豆皮。

  热干面是武汉的著名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。

  豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。

  除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉,到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。

  家乡的小吃作文300字 6

  我的家乡在河南,大家不知道河南有什么小吃吧!那我来给你讲一讲吧!我跟你们说:“其实河南的小吃可多了!我最喜欢的是鸡蛋饼了。”

  准备的材料有:面粉、鸡蛋、盐、油……你可能会问:“怎么做呢?”我来告诉你吧!

  1、先把鸡蛋和面粉加水搅成面糊糊,再放一点盐,千万不能太咸了!

  2、在平底锅里加一点油,开小火加热。热的有一点冒烟的`时候,就可以放面糊糊了,不要倒太多了!

  3、慢慢把面糊糊摊成薄薄一层,等面糊糊凝固成一片,由白变黄,就可以翻过来接着煎,如果觉得不太熟的话,可以接着来回的煎了。如果喜欢吃葱花的话,可以在上面撒一点葱花,芝麻也可以。

  这个小吃的颜色是黄黄的,香味很浓,如果把鼻子凑到饼上来闻的话,那时一股香味吗?可不是了,那时好几股香味呀!

  我推荐的理由是:这个不仅香,还好吃,也可以填饱肚子。更好的是能当早餐吃。我的感受是:如果是一片那可得慢慢吃呀!

  家乡的小吃作文300字 7

  长垣的小吃有很多如:长垣火烧、羊肉烩面、羊肉、猪杂......说也说不完,数也数不尽。其中羊肉烩面和火烧是绝佳的搭档,也是我最喜欢的食物。

  羊肉烩面你们应该吃过吧?但你吃过最正宗的.吗?羊肉烩面面筋道,汤咸香酸辣,非常好吃!把面拉成薄条入锅,放上羊肉,配上香菜、黄花菜等。过个十几分钟,热乎乎香喷喷的烩面就出锅了,烩面端上桌总会让人食欲大增、惹人垂涎,恨不得一口吞入腹中。

  长垣火烧的历史悠久,悠久的在清明上河园里市井图上,都能看到它的踪迹。它制作考究,有这么一首小诗是这么描述的:“面团半斤重,旋圈十八层;内填猪肉馅,外涂豆油烘;炉内翻八遍,两油相交融;黄焦且酥脆,醇香思穷。”一听到这首诗,我的口水便不由自主的流下来。把这两种美食合在一起就是“天下第一美食”了!

  我爱家乡的小吃,因为它们散发着熟悉的家香味——温暖、幸福。

  家乡的小吃作文300字 8

  大家知道镇江有三怪吗?对了三怪就是:香醋、肴肉和锅盖面。说到锅盖面,小朋友们都应该吃过的吧,我最喜欢的是红汤牛肉面,每天早上妈妈都带我到楼下面馆里吃面条,软软的面条配上美味的牛肉,味道好极了。

  到了面馆,看见大锅里漂着一个小小的锅盖,我就问妈妈,为什么大锅里要放一个小锅盖呢?妈妈笑着说:“这就是镇江锅盖面的特色呀!”这还有一段故事呢。

  传说古时候,镇江有户人家,妻子为丈夫下面条,一时大意将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里。哪晓得这样下出来的`面条比往常好吃许多,不硬不烂,软熟相当,很劲道。于是,他就伙同别人开了个面店。由于面锅里放锅盖,又是合伙开店,所以镇江的面店又称“伙面店”,下出来的面条,人们爱称“锅盖面”。

  亲爱的朋友,你喜欢吃面条吗?到了镇江一定要吃镇江的锅盖面噢!

  家乡的小吃作文300字 9

  家乡的小吃特别多,有回味无穷的羊肉串,风味独特的'麻辣烫,鲜香可口的烤冷面等,在这么多小吃中我最爱吃的就是汤味十足的过桥米线了。

  米线的种类特别多,有过桥米线,麻辣米线,炸酱米线,砂锅米线等,其中最为可口,久盛不衰的就属“过桥米线”了,也是我最喜欢的。

  云南过桥米线还有一段动人的传说呢!

  这天,我和妈妈又能去吃米线了,我高兴得不得了。

  到了米线馆,妈妈点了两份过桥米线。妈妈对我说:“其实做过桥米线并不难,先把米线洗好,煮熟,再加上骨肉汤,青菜,蘑菇,调料,鱼丸等,再煮几分钟就好了。”

  米线来了,那米线的香气扑鼻而来,白白胖胖的米线在骨头汤中,好像在泡温泉,加上青菜、蘑菇真让人垂涎欲滴,夹起一根放进嘴里,味道真是好极了!

  过桥米线,我的最爱!

  家乡的小吃作文300字 10

  “缙云烧饼,真是好吃……”想必很多人都听到过这首歌吧!那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。

  烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单,先和好面后,取一小团压成圆薄片,再上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用擀面杖檊圆,然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,(.)一个香喷喷的烧饼就做成了。

  拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆圆的`饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来,顿时香味裹满你周围,令你陶醉。

  烧饼的味道十分鲜美,如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。

  家乡的小吃作文300字 11

  我的家乡在中江,我爱我的家乡。更爱我家乡的小吃—冲。

  每天下午,卖冲的老爷爷都会推着三轮车在街上叫卖,大家一看到那三轮车的背影,就一窝蜂儿的向那跑去。我也跟着挤进拥挤的人群。这个说:“我要4个”。那个说:“我买2元的”。我也毫不客气的说:“我要4个”。终于到我了!只见老爷爷熟练的包起冲来,还没包好,我肚子里的馋虫已经被勾出来了,就差没流口水了。终于包好了,我毫不顾及形象的'把整个冲放进嘴里,低着头慢慢咀嚼着,手里还滴着未流完的醋,冲不仅有蔬菜的香味,还有一股辛辣味。在不知不觉中,4个冲已经被我丢进肚子里了。虽然还想吃,可是因为口袋寒酸,不得不捂着鼻子走开了。生怕被冲的香味勾回去。

  如果你们有机会来中江的话,我一定带你们去吃个够!

  家乡的小吃作文300字 12

  我的家乡在铅山,那里风景优美、物产丰富,是个美丽的地方。这里有许多有名的小吃:鲜嫩滑爽的肉丝粉、柔软可口的灯盏粿、香喷喷的烧饼、甜津津的`麻滋粿,还有外形美观的芙蓉糕。我今天重点介绍的是灯盏粿。

  先介绍灯盏粿的制作过程吧!首先把大米浸泡2个小时,把米放在石磨里磨成米浆,然后 把米浆放到锅里不停翻炒,放入一些盐,直到米浆变成粿团。接着,把白萝卜、黄豆芽、香菇、墨鱼、笋、新鲜猪肉切成小丁儿,放在锅里烧成半熟,搅上红薯粉,果馅就做好了。最后,把粿团揉成一个个像小灯盏一样的粿皮,把粿馅添入粿中,放到蒸笼中蒸20分钟左右,就可以吃了,还可以按照自己的口味撒上葱花、香菜、辣椒粉、麻油。

  咬一口又柔又滑又软,味道鲜美,越吃越好吃。每到过节,人们都要吃灯盏粿。灯盏果圆圆的,象征着全家团团圆圆。许多外地人到铅山来,都喜欢吃灯盏粿,它的名气也就越来越大。

  家乡的小吃作文300字 13

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的`过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

  鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

  鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

  吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

  家乡的小吃作文300字 14

  我家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外的。每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中,我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。

  热干面是武汉的著名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。

  豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮是由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的`形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常的美味。

  除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉,到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。

  家乡的小吃作文300字 15

  正是这道菜让我一想到它就流口水豆沙和豆腐馅。这是一道著名的客家菜!每个人都经常这样做,但味道充满了赞美!我的配料是豆腐、猪肉和蘑菇。如果你想让豆腐馅更美味,放一些葱是最好的选择。虽然材料很简单,但它的营养价值很高!吃豆腐馅不仅可以弥补身体虚弱的人,还可以滋养自己,调节骨质疏松症。但它尝起来咸但好吃。它的汤醇厚、嫩滑,味道鲜美。

  据说这道菜起源于北方的饺子。由于南方缺少小麦,客家人用豆腐馅来表达他们对北方和中原文化中饺子的感情。无论是节日还是平时,它都是客家人的最爱。虽然填充豆腐有香味,但你应该注意不要吃豆腐和猪肉对面的食物。与豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃猪肉后最好不要喝太多的.茶。

  听了我对豆腐馅的介绍,迫不及待地想品尝一下美味的食物吗?我的家乡有很多美味的食物等着你品尝!

  家乡的小吃作文300字 16

  我的家乡在温岭,说到温岭的风味小吃,有圆圆的青团,长圆筒的食饼筒和年糕,还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过,我这个“大胃王”却对青团情有独钟。

  我总回忆起外婆做的青团,在我的记忆里,外婆做的青团是我吃过的最好吃的'点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时,我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团,把面团揉成圆球,再用大拇指插入“小圆球”中,快速地边旋转边捏,一下子把面团变得像一个小碗。接着,外婆把炒好的馅均匀地放在面团里,再把面团揉圆。

  我照着外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说;“做得真好。”我心想:一定很好吃。我把青团放在盘子里,希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做,外婆的手很灵巧,一下子做了好几个。

  外婆把青团上锅蒸,我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅,我马上拿起一个吃,哇,香极了。

  家乡的小吃作文300字 17

  我最喜欢吃的小吃,就属灯盏糕了,那外面一层脆脆的边。吃一口,美味无比,让你流连忘返,另你吃了还想吃一块。里面的材料也很多,有:肉丝、萝卜丝、鸡蛋,一口咬过去就有蛋汁流出来。这脆与甜的结合,如果让我评,我肯定会给他五十星级,五百星级,就算一千星级也不夸张。

  它的`做法也十分简单,只要准备面粉、肉丝、萝卜丝,再根据你的喜好选择要不要放鸡蛋,放鸡蛋的稍贵一点,要四元钱。接下来就可以开始做了。首先,把面粉撒在一个跟碗差不多大的锅勺里,再放上肉丝、萝卜丝等配料,再在上面撒一层面粉。放到油锅里,等它浮上来的时候,再把它翻一面,过五分钟,等两面都已经变成金黄色,一个美味的灯盏糕就完成了。

  虽然我每天早上都会吃灯盏糕,但始终没有吃腻,因为它实在是太美味了。你们也来品尝品尝我家乡的小吃吧!

  家乡的小吃作文300字 18

  老北京小吃可多啦!有驴打滚、艾窝窝、葫芦">糖葫芦等,数不胜数。其中我最爱吃的就是糖葫芦。关于糖葫芦,还有一个民间传说呢:

  有一次,宋太宗赵停的贵妃得了怪病,什么药都治不了,只好通知大家,谁能只好这种病,就给他重赏。一天,有一个人来了,让皇帝把山楂和冰糖熬在一起,每天饭前吃几枚,不到半月,一定会好。结果按这个方法,贵妃的病果然好了。后来人们就把山楂串成一串一串来卖。

  糖葫芦也是我爱吃的食物。有一次,我生病了,什么也不想吃,爸爸在上班,我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。爸爸下班后天已经很黑了,爸爸四处寻找,终于给我买了两串。我吃得可香了,结果胃口好了,想吃东西了。

  我看见一个小孩买了一串糖葫芦,拿在手里,刚刚咬了一口,脸上就露出了甜蜜的笑容,我的心仿佛也被甜浸了,马上掏出钱买了一串。呀,真好吃!

  想到那酸甜的味道,我的'口水都快要流出来了。

  家乡的小吃作文300字 19

  我的家乡在南京,那里十分美丽,有无数名胜古迹,有无数美丽的景观。但是最令我如痴如醉的.还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。

  南京的小吃数不胜数,多如繁星,如南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,臭豆腐,小笼包……但是其中我最喜欢吃臭豆腐,今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

  臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鲜嫩多汁,金灿灿,热滋滋,再浇上一些酱,那香味,那颜色,无不让人垂涎三尺,忍不住去买上一份,细细地品尝一下。臭豆腐做起来很简单,只需要准备一块臭豆腐,一个锅,一锅油和一个漏勺。

  首先我们应该把臭豆腐切成小块,把油烧开,然后把臭豆腐放入油锅中炸,大约5~10分钟以后,把臭豆腐捞出来,不一定要炸太长时间,但是一定不能够炸老了,也不能够不炸熟,一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去,就开动吧!

  朋友们,你们是否也被臭豆腐迷住了呢?赶快烧一份尝尝吧!

  家乡的小吃作文300字 20

  我的家乡在武汉,而在武汉最出名的就是武汉小吃了,每天早上大街小巷里都飘着各种美味的小吃。 其中我最喜欢的家乡的'小吃是热干面和豆皮。

  热干面是武汉的着名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。

  豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。

  除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……

  我们家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外,欢迎你们来我们的家乡品尝我们家乡美味的小吃。

  家乡的小吃作文300字 21

  美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃。

  豆腐花味儿好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里,金黄色的榨菜丝、淡黄的虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油,真是令人垂涎三尺啊!

  豆腐花不仅看相好,而且做法也很简单。吃的`时候,先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的,冒着热气的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油,喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油,这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。

  吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时,我喜欢一勺一勺地吃,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃榨菜、虾米、紫菜时,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

  有一天我吃豆腐花时,由于吃得太快,烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了,弄得我狼狈不堪。从那以后,我吃豆腐花时会先吹一吹,再慢慢品尝,我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。

  家乡的小吃作文300字 22

  过去形容对家乡的眷恋,人们总爱用一句俗语来形容:美不美,家乡水,亲不亲,家乡人。可见这家乡水最能勾起人们对故乡的回忆。其实,在人们记忆中留下最深刻印象的不仅是家乡水,还有那家乡让人永远难忘的各种美食。灰汤粽、乌米饭、臭豆腐、土鸡煲……这些都是让桐庐人垂涎的家乡风味。也许,在桐庐人的心中,这些,也是家乡的一种代名词吧。

  土鸡煲是芦茨农家菜的'演变,过去是农家的唯一补品。选2.5—3斤左右土鸡,肉质较老一点,宰杀褪毛毕,洗净。将鸡斩成比栗子大一点块翻炒。然后放盐、菜油、料酒、生姜、白糖适量,不放或少放水最好加高汤。在瓷沙锅锅底垫粽叶,将鸡放入加少量黄酒。荷叶盖鸡,放在用盐垫底的沙锅上,用小中火炖至收汤逐步烧半小时后停,过10分钟后再烧约1.5小时焖半小时,放到桌上再掀盖,香气扑鼻,食欲倍增。其特点是香、嫩、营养丰富。如今这道菜已经成为芦茨“农家乐”的招牌菜。

  家乡的小吃作文300字 23

  对于每一个美食爱好者来说,《舌尖上的中国》那一定是属于咱们的是一场“饕餮盛宴”。究竟片中是什么如此令你着迷?是精湛的厨艺,还是那抹不掉的家乡味觉记忆?还是你心中独有的那份答案?美好的东西一定是触动心灵的,舌尖受到欢迎正因为是其中有打动人心的“东西”。帅作为一个陕西人,对我来说看舌尖会格外留意片中出现的陕西美食。舌尖二的第一集中陕西蓝田县的老婆婆做的“裤带面”就是我们陕西人最爱吃也是最常吃的面之一。

  西安所处的关中地区自古盛产小麦,所以面食是陕西人的主要口粮。陕西人从骨子里就是吃面长大的,无论吃遍多少山珍海味,记忆里最美味的还是那一碗面。在过去,陕西人女人是一定要会擀面的,哪家的`媳妇面擀的好那说出去一定相当的硬气。我的母亲就是这样一位贤妻良母。虽说现如今很少有人愿意费时间去擀面了,但是在我家依旧保留了自己擀面的习惯。

  家乡的小吃作文300字 24

  谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的.小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。

  家乡的小吃作文300字 25

  我的家乡在清镇,那里山清水秀,景色迷人,是一个风景优美的旅游胜地。我觉得出除了景色美以外,家乡的小吃也很有特色。有热汤丝娃娃、怪炒土豆、什锦冰粉、时令水果冰浆……真是数不胜数,让人一听就直流口水。

  我最喜欢的是时令水果冰浆。在炎热的夏季,来上一碗冰凉解渴的冰浆,别提有多爽了。

  冰浆的做法很简单,就是把冰块打碎,加上白糖和你自己喜欢的水果,然后放到粉碎机里打成果浆就行了。

  它没有色素,没有防腐剂,是纯天然的绿色食品。水果的.营养,冰块的清凉都有了,你说爽不爽?你还可以把自己喜欢的几种水果放到一起,这样,就完全体现了你自己的风格,创意和品味。

  小朋友,欢迎你到我的家乡清镇来,到时一定要自己diy一碗冰浆,我保证你一定会喜欢上它的。

  家乡的小吃作文300字 26

  每个地方都会有各自的风景名胜或是比较特别的地方,每个地方不同的风土人情也构成了当地特殊的饮食习惯,形成了当地的特色小吃。

  我的`家乡在大美青岛,当年奥帆赛在青岛举行,从此被冠以了“奥帆之都”的称号。众所周知,青岛是一座很美的海滨城市,气候宜人,景色优美,五四广场、栈桥等都是标志性的建筑。尤其金沙滩等处海水澄澈,适合观赏也适合冲浪。

  但是青岛著名的不只是景色,还有当地的小吃和美食。

  说起青岛的美食,好多人都会张口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的确,青岛的啤酒远近闻名,靠海的原因,各种海鲜特产也是数不胜数。想想夏日傍晚,跟朋友围坐一桌,一边喝着啤酒,吃着各种海鲜炸串,虽不似西餐红酒那么高大上,却也是生活中不可缺少的美好,因为简单,因为纯朴。

  除了海鲜特产,还有每年春节过后的糖球会也会吸引到很多人,青岛的特色小吃还有很多,等着你来挖掘。

  家乡的小吃作文300字 27

  我的家乡是台州市区的行政中心——椒江,是一座美丽的海滨小城。

  家乡有许多四通八达的公路、水路,也有许多名胜古迹和景色秀丽的公园,还有许多新建的高楼大厦。尤其令我喜欢的,是家乡美味的小吃。

  中山东路上的骨头粥,听说至少有二十多年的历史了。爸爸说:“古人对粥的要求很高,见水不见米,不为粥;见米不见水,不为粥。”这家粥店的粥煮得很糊、很烂,水不多也不少,应该是真正的粥了。粥是跟骨头一起煮的,还放了许多其他调料,鲜美无比。

  附近还有几家姜汤面馆,那里的生意很火。做姜汤面的第一步是先把姜切成片,第二步是先把姜片放在锅里煮半天,得到超辣的姜汤,第三步是用姜汤和面一起烧,并放入蛋、豆腐皮、菠菜、虾等,鲜美的'姜汤面就做成了。

  家乡的小吃还有蛋饼、牛肉汤、糖炒栗……都很好吃。我爱我的家乡!更爱家乡的小吃!

  家乡的小吃作文300字 28

  说起家乡的凉粉,那可谓是美食中一道亮丽的风景线,几乎无人不知,无人不晓。说到这儿,你一定知道我的家乡。没错,就是凉粉的“故里”——浑源。

  每次回家乡,第一件事就是吃一碗凉粉解解馋,然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上:白色的凉粉,绿色的黄瓜,红色的.辣椒油,土黄色的豆干,点缀着澄黄的莲花豆,简直是“色香味俱全”。夹起一筷子,放进嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没品出味,滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗凉粉已经精光见底了,连汤汁也不剩一滴,但还是没有品出滋味来,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道,意犹未尽,还想吃第三碗,但身上的钱已经所剩无几了,只好“一步三回头”的离开。

  回家拿上钱,我还要去接着吃!

  家乡的小吃作文300字 29

  我的家乡在湖南省长沙市,在中国的中部地区,因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”。特产有:靖港古镇毛毛鱼、麻仁奶糖、麻辣仔鸡等,下面我就讲一下毛毛鱼吧。

  湖南靖港古镇毛毛鱼是湖南的汉族小吃。毛毛鱼余香绕舌,虽然辣,但很爽,而且不上火,耐嚼又不生硬。价格不便宜也不贵,两种口味任选,可以满足不同辣味需求。采用真空小包装,方便携带与食用,要吃就吃最好的,相信你吃了一袋还想吃一袋,美味等不下来!

  靖港古镇毛毛鱼的'制作原料是海鱼、食盐、味精、混合调料、植物油。毛毛鱼都是精选的小鱼,所以不会有任何鱼刺,可以放心食用。

  制作出来的小鱼仔肉成金黄色,色香味美。

  每一条小鱼,都会发现没有头,这是为什么呢?原来是鱼头有腥味,又不好吃,所以要做出精致的小鱼仔,一定要把鱼头去掉,这样的味道才是最正宗的。

  听了这个靖港古镇毛毛鱼,你想不想去吃呢?

  家乡的小吃作文300字 30

  我的家乡风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。

  白象香糕

  白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、绵白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。

  小时侯,我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的'工程了。

  蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还热乎乎。

  家乡的小吃作文300字 31

  我的家乡在南京,这里有许多著名的小吃,最具特色、最地道的要数夫子庙的秦淮小吃。每逢节假日,只要爸爸妈妈有时间,我就会缠着他们一起去夫子庙吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方,这里主要是小吃套餐,因此每个小吃都能品尝到。

  我们坐下后,服务员边讲解边上小吃,一会儿工夫,我们面前摆了满满一桌,每样小吃都用精美的小餐具摆放,这些餐具各种各样,十分别致。这些小吃共有八绝十六道,有:五香蛋、状元豆、开洋干丝、油酥烧饼、牛肉锅贴、豆腐涝、油榨臭豆腐、糖芋苗、什锦菜包、茶散、糖藕、小烧卖等等。

  其中,我最喜欢吃牛肉锅贴,听服务员介绍,它的`形状像元宝,是用纯正的菜籽油煎制而成,因此颜色金黄,寓意招财进宝。我吃了一口,外脆内嫩,菜籽油的油香加上牛肉的肉香,真是沁人心脾,令人回味无穷,我舍不得一下子吃完,总是慢慢地品尝。

  南京的小吃真是名不虚传呀!我百吃不厌。

  家乡的小吃作文300字 32

  我的家乡在河南省濮阳市,这里有各种美食。有范县大包子、清丰的猪蹄、濮阳县的壮馍。我最喜欢吃的是另一种美食——酿皮。

  酿皮是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。

  作法

  先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,分离出来的.蛋白质俗称"面筋",将它蒸熟,切成薄片待用。洗出的淀粉溶于水中,待其沉淀在盆底后,把上面的清水倒掉,加入稍许碱,调成稀糊,舀入平底盆中,上笼蒸几分钟即熟。

  吃法

  只需将作好的一张张酿皮切成条状,配上面筋,加入适量酱油、香醋、蒜汁、盐、芝麻油、香菜、黄瓜丝、辣椒油调拌即可。

  特点

  色泽晶莹黄亮,半透明如玉,青黄红白色泽鲜亮诱人。入口细腻润滑,酸辣筋斗、柔韧可口,是一种大众化的清凉面食。是一种绝好的风味小吃。

  家乡的小吃作文300字 33

  “薄如万片糕:嫩的不用嚼,咸淡随口味,一咬油直冒”。雷官板鸭不仅是来安人招待宾客、馈赠亲友的佳品,也是外来客会带走的'特产,它吸引许许多多的人来到这里,吃鸭,谈鸭,看鸭。

  蒸煮板鸭的方法很讲究。煮前,用温水洗净表面皮层,在温水中浸泡,直至鸭肉回软。煮制时,水中放少许拍碎的生姜、葱、两粒茴香,并将茴香一粒,葱一根、姜数片,从鸭翅下开口处塞人肚内,再用一根长约4厘米的斜面空心竹管,插入鸭肚半截,以利汤汁在煮时内外对流。要先将锅中冷水烧温,将鸭子放进去;腹内灌满锅内的水,浸两分钟后拎鸭脖提起,使腹内的水通过竹管流空,再灌满锅内的水,盖上锅盖,把水温升到90度,浸煮15分钟。第二次将鸭腹中水流空,灌满锅内的水,并将鸭子翻身,再温火煮20分钟,将水烧沸,停火焐10分钟,捞起稍加冷却后即可食用。

  做好的板鸭切好装盘,外表色泽亮丽,诱人的金黄色让人食欲大开。

  家乡的小吃作文300字 34

  我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧。

  首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌。妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦。抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足。抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻。

  还有是我们家乡的'烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤。不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了。吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火。

  怎么样,搀得要流口水了吧。那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃。

  家乡的小吃作文300字 35

  我的家乡在南乐县。南乐县有着最具有特色的两道风景线。分别是:

  1、风景,这里是字圣仓颉的故乡,字圣仓颉就在这里长眠。

  2、特产、小吃,这里的特产也很多。有西邵红杏、有南乐灌肠、有元村豆腐干、南乐壮馍、有古寺郎胡萝卜、鸡窝烧饼……

  我最爱吃的就是这几样:南乐灌肠,南乐壮馍,鸡窝烧饼,元村豆腐干。

  今天我就来介绍鸡窝烧饼。鸡窝烧饼因烤炉像鸡窝,所以鸡窝烧饼。鸡窝烧饼以发酵白面配葱花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用锯末烤制而成。烤出来的烧饼,皮焦里软,咸甜适中,不愧为南乐县传统风味之一。但它与外地产品不同,分三层,味道各异,南乐各城乡皆有销售。到现在,还出现了糖馅、肉馅的`烧饼上市,颇受欢迎。

  如果你是一个爱吃、会吃、能吃的高手,就立刻到这里吃美食吧!

  家乡的小吃作文300字 36

  在家乡定州流传着一句话“上到九十九,下到刚会走,都吃过”。没错,这就是我最爱的小吃——焖子。

  焖子是一种肉食小吃。上锅后,焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的.,好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的,可以随意切割。

  焖子香气十足,让人垂涎三尺。味道微咸,不仅夹杂着一股腊肉的味道,还肥而不腻。肉质嫩,弹弹的。咬开五花肉,香味顿时溢满唇间,仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

  焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的,不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究,细致,而且复杂。

  卖焖子的店面,总是有些拥挤,说明焖子很受当地人们欢迎。

  现在,我随着父母搬到了北京、苏州,离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃:那美味的焖子。

  家乡的小吃作文300字 37

  我的家乡坐落在豫中的一个小县城,他的名字郏县。我们家乡的风味小吃各种各样,但是我最喜欢的,也是大家最喜欢吃的饸饹面。

  提到饸饹面,你们也许会说:它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想,那就错了,我们家乡的饸饹面可是远近闻名的"色,香,味俱全。我们家乡的`饸饹面,做法也是比较特殊的。首先,把面和匀,然后再把面放进特制机器内,通过电机带动,这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后,再把葱花,味精,羊肉,辣椒油放上,再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过,你就会闻到一阵扑鼻的香味,挑起面条把它放进嘴里,慢慢地嚼着嚼着,一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤,真是味道美极了。

  如果你是外地的,当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后,你一定会自语道,郏县的饸饹面太好吃了,郏县这一回不虚此行。

  啊!我爱我的家乡,更喜欢吃家乡的饸饹面。

  家乡的小吃作文300字 38

  你想知道我的家乡在哪里吗?你知道我的家乡有哪些小吃吗?你想知道就接着往下看吧!

  我的家乡在武汉,最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃!

  我就先介绍一下热干面吧!它是先把面放在水里热一下,再放到碗里,最后放上各种调料,浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的`热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。

  从幼儿园起,我就喜欢吃热干面,每次我吃热干面的时候,都能吃好几碗,而且每一碗都吃得干干净净。

  我再介绍一下豆皮吧!它是先把几个鸡蛋和面摊成饼,然后把蒸好的米饭放在上面,再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面,就大功告成了!

  你的家乡在哪呢?你的家乡有什么小吃呢?你告诉我好吗?

  家乡的小吃作文300字 39

  我的家乡在台州,那里可有许多好吃的小吃。

  我认为,最好吃的小吃是泡虾。泡虾我经常去买,只要妈妈有空,我就会让妈妈带我去买泡虾。做泡虾得先在面粉里拌些水,在里面放些肉、葱,之后,用筷子像蜘蛛缠食物一样缠起来。喜欢吃虾的人,可以剥几只虾,放在里面,再把面团一推,就下了油锅。“噼哩啪啦”炸了一会,再烧个二三分钟,就完工了。一个香香的泡虾就炸好了。香香的.泡虾香气扑鼻,我来的路上,大老远就闻到了这香味,身子会感到热乎乎的,馋得口水直流。

  再来介绍臭豆腐吧!告诉你,我妈可爱吃臭下豆腐了,一吃就吃好几串,我说:“这么臭,你还吃!”

  妈妈说:“你不知道,臭豆腐虽臭,却很好吃。”

  怎么样,我们的小吃好吃吗?

  家乡的小吃作文300字 40

  “蟹壳黄“又称火炉饼,以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:“薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷“。

  由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。

  这就是我的家乡安徽黄山。那边的'特色小吃是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼“、“救驾烧饼“,是徽州特色小吃。

  家乡的小吃作文300字 41

  我的家乡在廉江,家乡的风味小吃数也数不尽,如沙姜头鸡汤、白切鸡、牛杂串、炒田螺……但我最喜欢吃的就是牛杂串。

  当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,廉城的`大街小巷飘着煮牛杂串的香味。牛杂串关键是煲里滚烫浓香的酱汁,八角、茴香、花椒、陈皮,这些材料都是必不可少的。牛肠、牛筋、牛腩,一小截一小截蘸上一点辣椒酱,边吃边喘气,够刺激够过瘾,真是让人吃了还想吃。吃完后,我真想到厨房里去亲自看看那些牛杂串到底是怎样做出来的。当我吃起牛杂串时,感觉很辣,辣得很过瘾,那香味不知不觉地走了。我看看旁边的妈妈,她吃起来像一只饿狼一样在狼吞虎咽,吃起来,真能与山珍海味媲美。如果有机会来我家乡,可不要忘了尝尝这道风味小吃,它会带给你美味的享受。家乡风味小吃真是“一级棒”,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串。

  牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进了我的美食坊。

  家乡的小吃作文300字 42

  “味道不错,就有点冷了。”这是何物呢?这是一样小吃,鸡蛋仔。

  鸡蛋仔外表黄色,但更加接近棕色是介于黄色和棕色之间的颜色,味道非常好。形状就像一块较厚的面皮上面长了好多的疙瘩,鸡蛋仔可是暗藏玄机呢。

  鸡蛋仔的外壳酥脆,咬进去还有金黄的东西,软软的,甜甜的,糯糯的,味道可是非常赞的。这真的'是人类的一道重要发明没了它,人类的生活还有什么意义。天哪,太好吃了,虽然这么一小块,但是这醉人的味道太吸引人了,十块钱值了。

  鸡蛋仔适合趁热吃,冷了以后,虽然味道还是不错的,但是,味道却不及刚出炉那样有一点烫嘴,那样美味,那样好吃。

  鸡蛋仔是由鸡蛋和面粉做成的的这两样食材的搭配搭配的天衣无缝,简直是绝配,这醉人的味道,太让人入迷了,鸡蛋仔将普通的食材结合成了不普通的美味。

  让人着迷的鸡蛋仔。

  家乡的小吃作文300字 43

  今天是腊月二十九,我起了一个大早,和姥姥一起做一种名叫“硌渣合子”的小吃。

  我现在盆里放半盆绿豆面和一碗白面,一边不停地放水一边搅合,做成稀稀的浆糊。然后来到灶前放上大柴锅,往锅里撒一小勺油,等油热后我向里舀了两勺浆糊,姥姥用铲子沾了水轻轻抹成圆形。渐渐的`饼变黄了,变硬了。过了片刻,一个松软香脆的豆饼就做好了。我们做了四十个这样的饼。然后在案板上用刀切成方形备用。接着我在一边用白面做成面糊,把面糊抹在做好的绿豆饼上,姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡萝卜等做成馅,轻轻地摊在抹了白面糊的绿豆饼上,再在馅的上面扣上一张饼做成一个合子。我们把大饼切成菱形块,放在油锅里炸成金黄色,“硌渣合子”就做成了。

  这个小吃不咸不腻再搭上自己的工艺,既省钱又好吃,我的心里别提有过高兴了,我又学会了一样本领。

  家乡的小吃作文300字 44

  汕头是一个美食之乡,除了享誉内外的潮菜,还有许许多多的潮汕小吃,像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。今天我要给大家介绍的是潮汕小吃——肠粉。

  说起肠粉,首先就要介绍一下蒸肠粉的'工具。蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房,共有5层,可以同时蒸五条肠粉,每层上面都有一个把手。做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上,目的是使米浆不会和铁板粘在一起。把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆,左右摇晃,使米浆均匀地覆盖在铁板上,再放进炉具里蒸,直到米浆凝固变成粉皮,就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最后加入卤汤、萝卜干粒,一盘香喷喷的肠粉就做好了。

  吃上一口,真香啊!薄薄的粉皮里面裹着馅料,吃起来又软又香,真爽口!外地的朋友有机会请来尝一尝,一定会让你赞不绝口!

  家乡的小吃作文300字 45

  在我们温州,有许许多多的风味小吃。有金灿灿的矮人松糕,圆滚滚的县前头汤圆,香喷喷的五味和香糕,还有强能鱼丸、九层糕、白蛇烧饼……这些都很好吃,但我最喜欢的是长人馄饨。

  说起长人馄饨,它有一个故事:几千年前,温州有个高个子的人,总在夜晚挑着馄饨担,冒着严寒出来卖。路过的.人因为有点饥饿,就坐下来尝尝鲜,觉得非常好吃。就这样,一传十,十传百,百传千,长人馄饨就出名了。

  国庆节,我们一家三口到解放路长人馄饨店去吃馄饨。一进去,只见店里是人山人海,果然是名不虚传。每个座位上都坐满了客人。我们等了半个小时左右,才等到了三个座位。过了一会儿,馄饨端上来了。一眼望去,馄饨边上有金黄的蛋丝,鲜嫩的虾肉,诱人的肉松和紫菜。我一边津津有味地吃着馄饨,一边在心里想,下次我还要再来吃。

  馄饨真是太好吃了,至今我还回味无穷呢。

  家乡的小吃作文300字 46

  说起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮鸭,四川的麻辣烫,云南的过桥米线,兰州的牛肉拉面……闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是臭豆腐。

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是它中间的的内涵可深了,臭豆腐的做法很简单,首先把一块块腌制过的臭豆腐放入沸腾的`油锅中,经过沸腾的油“啪啪啪”的一炸,不停地翻面,慢慢的让表皮变脆,然后香喷喷的臭豆腐出锅了,再放入一点点辣椒酱和榨菜再加上一勺香油,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味俱全的美味小吃就完成了,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画。

  如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快吧。

  家乡的小吃作文300字 47

  长沙有许多美食,因此被称为美食之都,千奇百怪的美食,街上随处都能看见,其中最让我难忘的,是道地小吃——臭豆腐。

  记得第一次吃臭豆腐,是和家人逛夜市的时候,阵阵香味飘来,勾起我的食欲,一盘盘的料理端上桌,突然,我闻到一股臭味扑鼻而来,我捂住鼻子,天啊!这个东西能吃吗?我怀疑了一阵子,迟迟不敢尝试。姐姐夹起一些泡菜,放在热呼呼的臭豆腐上,再把臭豆腐送入嘴里,看见姐姐吃得津津有味,我也跟着吃,我把泡菜和臭豆腐一起吃下,热热的汤汁,在嘴里散发,酸酸的泡菜,中和了油腻口感,臭豆腐在我嘴里,跳着优雅的.芭蕾,让我不禁一口接一口,让盘底朝天。

  令我难忘的美食,就是香喷喷的臭豆腐,这是我的山珍海味,也是我最难忘的美食!

  家乡的小吃作文300字 48

  7天小长假里,我去了一个美食飘香的地方,那里就是泰州。

  刚一走进老街里,一股浓浓的烧饼香扑面而来,我买了一块肉松的烧饼尝了尝,表皮十分酥脆,仿佛用嘴唇轻轻一碰,就碎了,表面上面还撒有白色的芝麻,把烧饼撕开,层层叠叠的肉松铺在里面,金黄色的肉松已经被烤的几乎没有水分了,好像马上就要掉下来了。

  我轻轻地尝了一口,那口感酥酥的,并不像其他的烧饼,吃起来感觉十分的柴,感觉又酥又软,肉松的香味,和酥油面的味道融合在一起,吃起来很香。

  让人忍不住,再吃一个,我的.手里拿着一个烧饼继续往前走,一路上我看见了许许多多的吃的,有令人感觉可以想到童年的糖画,有红的令人垂延三尺的冰糖葫芦。

  这么多吃的,令我下一次来泰州还想来这个古老而又美食的香味到处都有的地方。

  家乡的小吃作文300字 49

  提到口镇,这是个人杰地灵的地方。著名的莱芜战役就是在这儿发生的。而口镇最富有特色的风味小吃莫过于方火烧热豆腐了。

  口镇有很多卖方火烧热豆腐的。一张桌子,三四把椅子,就构成了一次宴席。再者,拿上几个方火烧,端上几块热豆腐,舀上几碗豆腐浆,美味极了!咱们就来说说方火烧吧!方火烧,顾名思义,它肯定和其他火烧不同,它是方的,而一般火烧是圆的。这就是它的特别之处。方火烧很硬,牙口不好的人,是没有口福了。看那炉子上一个个黄澄澄的`方火烧,外酥里嫩,真想上去咬一口呀!光有方火烧还不够完美,配上一块热豆腐才是人间美味呀!黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐,再给你盛上一碗热乎乎的豆腐浆,包你回味无穷。热豆腐要占着酱吃,那才别有一番风味,就连其它地方的人千里迢迢的来到口镇,为的就是吃这方火烧热豆腐!

  你是不是也心动了呢?快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧!

  家乡的小吃作文300字 50

  我家乡的风味小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等,但我最喜欢的.是要数炸火腿肠了。

  在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各种烧烤,又香又便宜!”

  今天我和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。

  这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一条火腿肠便熟了,摊主利落地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿上面,于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

  我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃着火腿肠,好像山珍海味也比不上似的。

  不知不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了!”

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