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关于茄子的作文（62篇）
在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的关于茄子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
茄子的作文 1
茄子是一只招人喜爱的小狗：卷卷的耳朵，水汪汪的大眼睛，还披了一身银色加白色的棉袄。叫声非常清脆，一叫，就知道它是一只可爱的小狗。
茄子是我去奶奶家时发现的，奶奶告诉我，照相时说茄子，茄子又代表快乐，所以才叫他茄子的。
我去时是暑假，妈妈怕我张胖，就叫奶奶监督我每天早晨跑步。茄子不知怎的，也跟我一起跑，大概我给它吃的肉太多了，它也想跟我一起减肥吧！
有一次，我们跑完步回来，吃了早饭，便到小幺姥家去玩儿，茄子也跟了去。我们一进门，一只猫飞快的扑过来，对茄子“喵喵”直叫，叫声有点恐怖，茄子吓得忙躲到我脚跟儿后，还装勇敢地“汪汪”叫了两声。“哈哈……”把我们肚子都笑疼了，天下只有猫怕狗的`，哪儿有狗怕猫的呀！茄子知道我们是在笑它，就不满地只哼哼，好像在说：“真是的，人家还是没满一岁的小狗嘛！”呵呵，真可爱！
暑假的时间最漫长，也最短暂，不久，我就要回家了。我很舍不得爷爷奶奶，还有茄子，但也没办法，就要开学了。
再新的一学期中，我由于学习的忙碌，没再到奶奶家去，我很想念茄子，是否长高了？听话了？
终于，放寒假了，我又可以到奶奶家去了。
我下了车，就兴冲冲地往奶奶家跑，想看看茄子怎么样了？突然，一条大狗摇着尾巴冲过来，我吓得直跑，绊到了一块石头，摔了一摔跤。我心想：完了完了，我就这样要壮烈牺牲了。“爷爷！奶奶！爷爷！救我呀！”我大声喊着。奶奶和爷爷急冲冲地跑来，这是那只狗已经添着我的手，高兴地向我摇尾巴。爷爷奶奶气喘吁吁地问我：“怎么了？”“这……这只狗，它……”没等我把话说完，奶奶笑着说道：“你忘了，它是茄子啊！”我既高兴又惊讶地说道：“茄子？它长这么大了呀！我都认不出它了，把我吓惨了！”茄子还记得我，我心里美滋滋的！
以后，每次我到奶奶家来，茄子都使劲摇着尾巴迎接我。我太喜欢茄子了！
茄子的作文 2
其实，这个花样茄子就是茄子鱼哦，哦，不要着急，听我一点一点的介绍给你听。
前几天，求学心切的妈妈又在网上找怎么做美食了，无意间，看到了一个很有趣的东东——茄子鱼！
刚刚开始，我学着妈妈的样子操起菜刀，哗哗哗将紫茄子的衣服给脱了下来，一个白生生的小茄子展现在我的眼前，下一步，就要进行给茄子整容啦！
我拿起菜刀，在小茄子的肚子上一划，小茄子就变成了两半儿，我又在茄子的最宽的地方划了弯弯的一道，哈哈，这就是脑袋啦！有用筷子在这个半成品的脑袋上一捣，一个眼睛编出来咯，有对着那一半的脑袋上点一点，OK！
我对着“小鱼”的身子残忍的划了一道又一道儿，这个可怜的小茄子，经过我的千刀万剐，终于变身两个可爱的“小鱼”啦！
可怜的“小鱼”呀刚刚受过千刀万剐，现在又要下油锅欲火重生啦！
妈妈和我用捏捏功将这个水分十足的小茄子捏的扁扁的，软塌塌的任人宰割。
妈妈并不怠慢，抓着这两个无辜的小“鱼”就丢进了油锅中，缓慢的等待，可爱的小家伙！经油一炸，变得“油光焕发”啦！身上的那些“鳞片”由若隐又现变得清晰可见，很是诱人，害得我光想一口把它吃下去，可惜我的嘴巴不够大。
妈妈和我又将青椒什么的'配料和炸好的茄子呼啦啦啦的炒了一通，不过，如果不加点秘方，这个茄子鱼是不会好吃的，我和妈妈就在一个小碗里，倒点水，放点酱油，滴点料酒，适当的盐，还往里弄一点点糖，在这一锅香喷喷的菜快要出锅的时候，给倒了进去，这就是传说中的勾芡啦，这可以使饭菜变得香喷喷哦！
更绝的是，老妈那颗天马行空的脑袋又想了一个绝点子，只见老妈夹着俩花椒安在“鱼眼”上，还别说，真挺像！
这两只以假乱真的“小鱼”上刀山下火海，经过千锤百炼，终于出锅啦！哎你还别说，这“小鱼”还很，美味呢！
茄子的作文 3
星期天，爸爸妈妈都到田里劳动去了，我一个人在家里做作业。做着做着，我一看钟，已经十一点了。我赶快做饭，不一会儿，饭煮好了。
我又等了好久，爸爸妈妈还不回来，我心里想，爸爸妈妈肯定饿坏了。如果爸爸妈妈一回来就能吃上饭该多好。对，我自己烧菜。烧什么呢？我的眼光落在了门口菜田里的几个大茄子上。
我来到田里摘茄子。没想到茄子这么顽固。我就两手抓住茄子拚命地绞，茄蒂都拧成了麻花，终于，茄子落了下来。我如法泡制，把其它几个茄子也拧了下来。
开始切了，又遇上了麻烦。茄子太老，皮又滑，菜刀在上面只划出一道痕印。我学着妈妈的样儿，把菜刀在缸口来回鏜了几个回合。又开始切了，这一次，我使出了吃奶的力气，嘿，茄子开口了，我把刀尖探进去，往深里挖，一只老茄子终于被我切成了两半，这一下，茄子成了乖巧的绵羊，好切多了。我用了九牛二虎之力，终于把所有的茄子都切成了丝。我的右手腕可吃苦了，又酸又麻。
我长出一口气，仰在椅子上，心里美美地想着：“这回妈妈可要表扬我了。”就在这时，爸爸妈妈回来了。妈妈的`眼睛真尖，一眼就看到了桌子上的茄丝，刚要说话，就像想到了什么似的，向门口菜田一望，妈妈满是汗珠的脸上顿时阴了下来，“晓惠，你把茄种摘下来切了？”我心里咯噔一下，不好，一场暴风骤雨就要来了。果然，妈妈把我痛骂了一顿。我委屈地哭了。
爸爸问清了事情的原委，对妈妈说：“就几个茄种，你也太小题大作了。”妈妈说：“把茄种摘了，明年就没茄子种了。”我心里很不是个滋味，但心里也想，以后再不能这样了。
茄子的作文 4
前段时间班里去温州游学的时候，陈耀老师送了些茄子苗给我们，这些茄子苗都还很小，没有开花，但是看起来非常可爱：三四片叶子毛绒绒的还带着紫色的脉络，整株小苗还没我的手掌大。这么小的苗苗居然能长出我喜爱吃的大茄子，真的太奇妙了。我真想看着它怎么慢慢长大并长出茄子的，到时候就可以吃到自己种的茄子了我心里美滋滋的，感觉口水马上就要从嘴里流出来了。
一回到杭州老家，我迫不及待地在院子里找到一小块空地，小心翼翼地把茄苗种到了土里并浇了水。小茄苗像个小精灵，我希望它们能活下来并长大，所以再三叮嘱爸爸记得帮我浇水！接下去的一周时间我都在惦记着家里的茄苗。当我回老家的'时候就直接跑去看我的茄子。哇，一周不见，茄子比原来长高了好多，都有我半个腿那么高，不过它还是没有开花！
有一天晚上，突然下起了暴雨，窗外的雨点在狂风助力下像子弹一样打在了玻璃上，“噼里啪啦”的声音敲打着我的心，哦，我的茄苗们，我好担心它们被雨冲折了腰，被风刮断掉了叶。终于熬到了雨略小的时候，我就冲出了家门。爸爸驾车送我回到老家，一下车，我的目光急切搜寻，不远处，院灯下，两棵茄子依然傲然挺立，像两个钢铁战士，朝我威武地笑呢。“我的天啊！”我的惊喜盖过了自己那120分贝的惊呼！茄子是那样粗壮结实，像一颗小树苗，上面居然已经开出了三四朵紫色的小花，像三四颗躲在叶丛中的星星，挂着晶莹的雨珠，一闪一闪。我兴奋得一蹦三尺高，下次回来可以看到小茄子了！
过了几天我回来的时候，整株茄苗也已经长到我肚子这么高了。我弯腰一看，果然发现花朵里面冒出了两个紫色的小茄子，弯弯的和我小指头差不多大小，泛着美丽的紫色亮光。
大自然实在太奇妙了，那么小的一颗茄苗在不知不觉中迅速长大，还结出了美丽的果实，这就是一个星期变一个样的茄子。期待接下来的几周能够长出更多的茄子，并且能够吃到自己种的美味茄子，剩下就该考虑用什么烧法了，嘿嘿！
茄子的作文 5
在一个美丽的花园里，种着一架青绿色的茄子，它们个个都挺胸抬头，唯有最边上的一个东倒西歪。
这些茄子，是一位漂亮的女主人在春天种下的。在女主人的呵护下，茄子个个都使出全身力气来生长。别的茄子劝它：“别再躺在哪儿了，再躺哪，你会死的！会惹主人生气的。”
总之，谁劝它，它都不听，只有女主人来为它们浇水，它才挺起身，坚持一会儿。女主人走了之后，它又躺在架子上，直不起来。
夏天渐渐来临，茄子该成熟了。一场大雨也悄悄来了，先是阴云密布，接着雷声阵阵，突然“哗——”的一声下起瓢泼大雨，淤泥上升，盖住了那个东倒西歪的茄子。
它死了……
第二天女主人来摘茄子，看见紫色的`茄子上挂着晶莹的露水，心里开心极了。
而这时，死掉的茄子在地狱，心中满是后悔。
茄子的作文 6
这事发生在我七岁那年。
一天，妈妈从外面买来一种我从来没有见过的东西。只见那形状像梨一样，有十几厘米高，颜色却是紫色的。妈妈说，一定要等到中午才能吃。说完妈妈就出门了。
我看着这些紫莹莹的东西，心想这些东西一定很好吃，妈妈一定是怕被我吃完了，要不怎么说一定要到中午才吃呢？一想到好吃的，我的口水就泛滥，拼命吞咽。
我再也忍不住了，学着妈妈的样子先把“水果”洗一洗，再拿水果刀切出一小块，迅速放进嘴里，嚼了嚼，一点味道也没有。“怎么可能没有味道呢？会不会像西瓜一样，外面的有一层厚厚的皮，去掉皮里面的囊就露出来，很甜很好吃。”想着，我就把皮削掉了，然后再尝一下，还是没味道。我心有不甘，又挖了一块，尝了尝，可还是没味道。我心想：美味一定在中间，我就将它对半切开，只见“水果”中有一颗一颗的似火龙果种子的`小圆点，均匀地分布在“水果”里，想着甜甜的火龙果。我心花怒放，满心期待地咬了一口，还是没有味道。我疑惑不已，怎么会没味道呢？
“吱——”的一声，门开了，妈妈回来了。看到桌上堆满茄子皮，我的嘴上还有紫色的汁液，手上也沾满紫色的汁液。
妈妈满脸惊讶，一看我，马上明白了什么怎么回事，笑着说：“傻孩子，这是茄子，不能生吃的。”
听了妈妈的话，我不好意思地低下头。
茄子的作文 7
黎明的曙光揭去夜幕的轻纱，吐出灿烂的晨光，迎来了新的一天。旭日披着烈烈的酒气上升，将一种无限的醉意朝田野辽阔的天空酣畅地播散开来。
“咚，咚，咚，咚，咚，咚。”老钟表在此时响了六下，而我也在床上清醒过来了。就在我揉着我那朦胧睡眼时，卧室的门突然被踹开了，我条件反射性的往门的方向一看，一个穿着红色鞋，一身黑漆漆的运动装，脸全部被乌黑浓密的头发遮住的小女孩正缓缓的向我走来。慢慢的，来到我的床前，轻轻抬起她原本低垂的头，然后露出一张黑溜溜的'脸……“老表姐，早上好啊!我奉你妈妈的命令来告诉你：‘给你十分钟时间刷牙洗脸，然后，然后，呃，然后’”我见到她从口袋里拿出一张纸，看了看，又继续说道：“呃，然后就去摘茄子吧。”
然后，我穿上我的运动装跟随着舅舅来到田野，闻着干净清新的空气，看着一望无际的庄稼——有金灿灿的稻穗;有红通通的番茄;有绿油油的通菜;还有金黄色的玉米……一路走来，我的眼睛也不停歇，东张西望，高瞻远瞩的，可谓是大饱眼福啊!
一会儿，我们就来到了目的地——茄子田。我望着那庞大的茄子田，仿佛看见了成千上万的茄子在向我招手。茄子的枝叶几乎贴着黑油油的土壤生长着，深紫色的茄子在青枝绿叶间探头探脑，窥视着外面的世界。一畦茄子果实累累缀满枝间，但它们却总是遮遮掩掩的，不愿抛头露面。茄子的形状有的像弯弯的香蕉，头小尾大，尾部不是左歪就是右歪，头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球，也有的像一个灯笼，特别好看。
接着，我学着舅舅的动作，一只手拿着剪刀，另一只手拿着桶。我在茄子地沟走着，一旦遇到那种又大又漂亮的茄子，我就会挥动我右手里的剪刀把它剪下来，然后放进桶里。走完一列茄子地时，我手中的桶是满满的，可谓是满载而归。可是，桶满了就要吊回去。装满茄子的桶该有多重啊，吊回去该有多累啊，我在心中计算着。只是没有办法，我不吊谁吊啊!我也只有拿出吃奶的劲把桶吊到筐子旁边。“呼，呼，呼，呼，呼，呼，呼。”我站在筐子旁边喘着粗气，原本就满头大汗的我，现在更是汗如雨滴了，一滴接着一滴的汗噼里啪啦的掉在地上。粗气喘完后，我又将桶里的茄子一个个的拿出来，放入筐子里。就这样反反复复的，一次接着一次，而我现在就像是一个穿着衣服游泳的人，全身都是湿答答的……
“呼，呼，呼，呼，呼，呼，呼。舅舅，这里应该有500多斤了吧。够了吗?呼，呼，呼。”我一边喘着粗气一边对着舅舅说道。“嗯，可以了走吧。”舅舅一边用绳索绑着筐子一边对我说。
这时，舅舅的摩托车也发动了，我一甩我那湿答答的头发，用小跑的方式跟随在舅舅的摩托车后面，防止茄子掉下来没人捡。在飞奔的路上，我拼命的祈祷着：天灵灵，地灵灵，保佑茄子不要掉，保佑茄子不要掉。可往往却事愿人为，“啪”“啪”“啪”“啪”茄子一个又一个的从筐子里跳了出来，像跳水员似的，空中的姿势十分的优美。而跟在它们后面的我，任务就是将这些调皮的茄子捡起来，只是，我将茄子捡起来后，就见到车子奔的老远的，不论我怎么叫车子就是不停，这让我忍不住向上帝翻了个白眼……
最后，我也只能说：摘茄子可真累呀!确实是不做不知道，一做吓一跳。
茄子的作文 8
世间蔬菜那么多，今天我来说说我要研究的蔬菜——茄子。
茄子的颜色有紫色、浅紫、青紫色等。它没有鲜艳的颜色来显摆自己，而是用这低调的颜色来默默奉献自己，为人们提供出一道道美味的茄子佳肴。
茄子的形状有很多，有的像是一道滑梯，弯弯的；有的像气球，圆鼓鼓的。但是无论是什么形状的茄子，都非常好吃。
茄子还有一股蔬果香味儿，清淡而不浓烈，就像它的颜色，低调而不招摇。这个味道我很喜欢！
茄子的做法有很多种，可以做蒸茄子、炸茄盒、擂椒茄子、风味茄子。利用不同的烹饪方式，将茄子的.各种味道发挥得淋漓尽致，充分满足不同人的需求，让他们体验一把舌尖上的快乐。
除了烹饪，茄子还有很多其他用处。可以利用茄子做成蔬菜面膜，也可以当“橡皮泥”来刻小人，做成茄子灯，同样也能做面具等。
通过这次作文我认识到，认识一个东西是要通过全方面去认识，不能单一地认识它。也知道了“实践出真知”的道理，如果没有那么多厨师尝试做各种味道的茄子，那么我们现在就会错失很多美味。真是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”啊！
我喜欢茄子！
茄子的作文 9
星期四放学后，我写完作业觉得没事干，就去看妈妈切菜。
突然，我灵机一动：如果我会削茄子，那妈妈就不用削了，就可以多休息一会儿了。妈妈好像看出了我的小心思。我还来不及说，妈妈却主动说：“小涵，你是不是想帮妈妈削茄子呀？”“是啊！可是我不会哦！”我充满了好奇，但又有几分失落。“那怕什么，有妈妈呢！”妈妈一边说一边就拿起茄子递给我，还让我把小菜刀拿稳。
我既兴奋又紧张，不知道是用菜刀去削茄子，还是茄子要主动送上去被削。正在这时，妈妈对我说：“茄子要斜着拿，手要拿茄子的上面部分，不然刀要削到手指的。”“这容易。”我拿起茄子就开动，可是茄子仿佛跟我躲猫猫，一撇一撇的，玩起了软功，尽管我使足了劲，却也没削下茄子一片，我干焦急着，妈妈却在一旁笑着。“刚说过，茄子要斜着拿，才能削好！看看你的.手。你真是个小粗心鬼！” “啊？哦！”原来悬空横拿着，这怎么能削下来呢？我可真笨。这下，我吸取了上次的教训，斜着拿，果然轻松地削下了茄子，扁扁的、椭圆形的，怪可爱的。我高兴地对妈妈说：“妈妈，我学会了削茄子啦！哈哈……”妈妈也跟着笑了。
噢！我明白了原来生活中处处是学问呀！
茄子的作文 10
我观察的植物是茄子。
茄子的表面是紫色的，上面细，下面粗。如果成群看茄子的话，有大的，有小的，高矮不齐。
茄子的果实，挺着大肚子，像一个个小胖子。
茄子的花是紫色的，有六个花瓣，花芯是黄色的.，形状像一朵小小向日葵。
茄子的叶子也是紫色的。茄子的叶子像苹果的叶子，上面还长着白色的、细细的毛。
为什么茄子的果实、花、柄、杆……都是紫色的呢?哦，原来，茄子皮中含有花青素。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，它的细胞液呈紫色，所以茄子浑身上下都成紫色。
原来留心观察可以发现这么多的奥秘。
茄子的作文 11
星期天下午，我拎着个篮子，拿着把小剪刀，和妈妈一起到菜园子采摘茄子。
我一路唱着歌，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了菜园里。放眼望去，红彤彤的辣椒，碧绿的青菜，紫色的茄子……
我拿着剪刀，学着妈妈的样子，准备剪下一枝长长的紫茄子，突然，我看到茄子的茎上，爬着几只小甲虫，我再定睛一看，原来它们是七星瓢虫。他们小巧的身上，背着一个橙色的.小圆壳，壳的上面均匀分布着七个黑色的小圆点，可爱极了。我的目光追随着一只小瓢虫，似乎看到了这群菜园小卫士们的另一片生活天地。
在这菜地里，住着许多瓢虫村民。他们每天与菜虫斗争，从早忙到晚。这时，几只菜虫闯进了瓢虫们的村落。这些不请自来的“客人”，毫不客气的侵吞着美食！这可惹恼了瓢虫村民们，村长立马派出几名精兵强将，向小菜虫们发起了攻击！小菜虫们吓得四处躲藏，从一颗菜叶上跳到另一片菜叶上，不停地转移阵地，瓢虫们毫不气馁，跟菜虫们你追我赶，一刻都没有停止攻击，这时领头的瓢虫猛地扑棱着翅膀迅速的扑向小菜虫，一口把它吞入腹中。其他村民也不甘示弱，蜂拥而上，把这些不劳而获的闯入者一举消灭了。
夕阳西下，我也该回家了。我恋恋不舍的看着它们，经过一场激战，酒足饭饱的瓢虫村民们，躺在了村落中一张张小摇床上，恣意的在风中摇摆。
谢谢你们，是你们守护着我们的菜园，小瓢虫勇士们！
茄子的作文 12
我家房顶上种了许多植物，其中我最喜欢茄子了，花花绿绿的，好看极了。
今天有时间，上楼看看我家的茄子宝宝们怎么样了。刚上楼，就只见到一大片的叶子，茄子宝宝么都跑呢去了？不会被虫子吃了吧？呜—呜！我的茄子呀！可是不能吃这么快吧，我仔细一看，唉，虚惊一场呀！原来茄子宝宝看有人来了，就害羞的多起来了呀。
我家有紫茄子和绿茄子，我很好奇，外什么会有两种颜色呢？妈妈告诉我：可能是品种不同吧。我仔细观察，发现率茄子是圆溜溜的、胖胖的，而紫茄子是长长的、扁扁的。这又是为什么？妈妈又告诉我：可能是自然生长条件不同吧。
茄子开的花可漂亮了可就是不接茄子，现在才五个小茄子宝宝。你别看这些小茄子粗糙，其实摸上去光溜溜的。小茄子们每天都吸收阳光、雨露，快快乐乐的成长着。突然，我觉得绿茄子的叶子比紫茄子的'叶子要大一些，而且绿茄子的叶子是向外生长，而紫茄子的叶子是向里生长，这可就奇怪了。我想是因为绿茄子是种在箱子边上所以向外生长，而紫茄子是种在箱子里面所以向里生长。
忽然，我发现许多叶子上都有一些小洞，还有蚜虫，我大吃一惊，这么大的也直接被虫子吃的七零八落的，我真讨厌昆虫！多么可爱的小伞呀！就这样被破坏了，不过幸好有叶子妈妈保护茄子宝宝，要不然茄子宝宝就被蚜虫吃了，这正是不幸中的万幸呀。不过我下次要好好保护小茄子了。
茄子的作文 13
春天的时候，我在花盆里种了一些茄子的种子。我每天给它们浇水，天天给它们施肥。期待他们快快长出来。今天我观察茄子的时候，我看到我的茄子已经比以前长大了很多。我看见茄子的'叶子绿油油的，茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成了圆圆的，淡紫色的茄子，真可爱啊！还有一些茄子，刚刚长出来，所以颜色还是白白的，快要变成紫色。
我观察到茄子的成长过程是先发芽，长出小苗，接着开出小花，小蚂蚁会传播花粉，再加上爷爷用棉签帮助花粉传播，花谢掉后结出白白的茄子，最后终于长出紫色的圆圆的小茄子。因为，我们是种在花盆里的，茄子长不大。
观察茄子生长真有趣啊！明年春天，我还要播种更多的植物。
茄子的作文 14
星期六晚上，天已经黑了，妈妈还没回来，我决定自己做饭。
我先洗好茄子，系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。然后点燃了煤气炉，坐上锅，倒好油，谁知就在我转身拿茄子的.时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却向右“溜”；我想往右翻，它却朝左“跑”。这些不说，它还老想往锅外“跳”。就这么一会儿，有三块儿险些掉在地上。这不，刚一走神，“嘣’一块儿茄子“跳”了起来，因为我离锅近，差一点儿“蹦”到我身上。嗬！好嘛，真没想到茄子还会“跳高”，成“运动员”了。这可怎么办？俗话说，急中生智。我灵机一动，把铲子放低一些，也许就行了吧。我照自己想的方法一试，果然不错，茄子再也不往外“蹦”了。大约过了五分钟，我往锅里放了些水，加了些盐，又翻了翻，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我才松了口气。心想：炒个茄子可真不容易啊！
过了一会儿，我关了火，把茄子盛到盘子里，端上桌。看着那油汪汪的茄子，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜极了。
茄子的作文 15
我和妈妈一起做红烧茄子
今天晚上，我和妈妈一起做了一道菜—红烧茄子。
下面我就来给你们介绍一下：首先把茄子的皮削去，然后在把茄子放到锅里，熬一熬，等茄子变了颜色后，再把大葱、姜、蒜和西红柿切好，把这些调料放到锅里炒一炒，搁一点盐和醋，最后把这些调料倒在茄子里，一盘香喷喷的红烧茄子就做好了。
听了我的介绍，你们也一定嘴馋了吧，快来按照我的'方法做一做，相信你们一定能够做出可口的红烧茄子。
茄子的作文 16
一天，我们从农场带来了一棵茄子苗。我和妈妈小心翼翼地把它种在阳台上的花盆里。
于是，我天天盼着茄子长大，每天给它们锄草，捉虫，浇水，陪它聊天。一天天过去了，奇迹终于出现了，这也没枉费我的一番心机。你瞧，细嫩的枝干上冒出了嫩芽，长出分支。叶子慢慢地长大了，像一把把芭蕉扇。可奇怪的是，有的叶子长得很旺，有的却长得细细的。带着这个疑问我找到了爸爸。爸爸耐心地解释着：茄子是喜阳植物，向着太阳的地方吸收的太阳多，就会长得旺，颜色也会比较深，相反会比较小，颜色比较淡。
一天一天地过去了，我又更加努力地给茄子施肥，浇水。皇天不负苦心人啊！茂密的叶子中间冒出了几朵紫色的花骨朵，头顶上好像要裂开，随时都要绽开似的。我惊奇地把这个消息向全家人通报。我们都在热切地期待着那肥敦敦的.茄子。
这天早上，我又依旧来到窗前，突然，一片紫色映入我的眼帘，茄子开花了。我惊奇地擦着眼睛，那朵朵的茄子花正朝着我微笑。我轻轻地抚摸着花儿，认真地看着它们。茄子花虽然不香，也不大，但却很好看。它的花托是半紫半深绿色的，正好和淡紫色的花瓣相配。从上面看，花朵就像一颗淡紫色的五角星。它的花蕊由六根又软又嫩的短蕊组成，中间的一根是嫩绿色的，环绕着的五根是金黄色的，就像五位忠诚的卫兵保护着傲慢的国王。中间的短蕊会逐渐变成紫色，就是未来的小茄子。
当小茄子开始长大的时候，五个花瓣像手掌一样慢慢地合拢，给茄子戴上“帽子”。茄子生机勃勃地生长着，一个个光亮亮的茄子全身是紫色的，油亮油亮的，像穿了一件紫裙子，挂满了嫩长的枝杈。我用鼻子轻轻闻一下它，感觉又鲜又香。摸摸它的身体，很平滑，感觉可爱极了！
我爱茄子！爱它那高贵典雅的淡紫色，爱它那肥敦敦的可爱样子。我盼望着茄子能快快地长大。
茄子的作文 17
一次，妈妈带我去菜市场买菜，我看见了许多茄子，便仔细地观察了一番，茄子的颜色大多呈紫色或白色，茄子有各种各样的形状，有的像香蕉，弯弯的，有的像葫芦，上头小下头大，还有两头尖尖的，中间圆鼓鼓的'，茄子蒂上长着五个叉，像一个五角星，把茄子蒂摘下来倒着看，又像一朵绽开的花朵，把蒂摘下后，茄子上面就露出了一层白色的皮，我用手轻轻一摸，又光滑又细嫩，蒂上还带有又尖又硬的小刺，如果你一不小心碰了它，小刺就会扎进你的手里。
我拿起刀子把茄子切成两边，里面露出了又白又细的肉，用手一摸，像海绵一样软绵绵的，里面还有芝麻大小的籽儿，如果把切开的茄子放在一边，时间长了，茄子就会变成黄色。
茄子有很多种吃法，可以切片吃，用油煎着吃，放在饭里蒸着吃，在太阳下晒干还可以做茄子干菜吃，味道都很鲜美，尤其是茄子做酱，吃起来香喷喷的，我们全家人都喜欢吃茄子。
茄子的作文 18
星期天，爸爸妈妈都到田里劳动去了，我一个人在家里做作业。做着做着，我一看钟，已经十一点了。我赶快做饭，不一会儿，饭煮好了。
我又等了好久，爸爸妈妈还不回来，我心里想，爸爸妈妈肯定饿坏了。如果爸爸妈妈一回来就能吃上饭该多好。对，我自己烧菜。烧什么呢？我的眼光落在了门口菜田里的几个大茄子上。
我来到田里摘茄子。没想到茄子这么顽固。我就两手抓住茄子拚命地绞，茄蒂都拧成了麻花，终于，茄子落了下来。我如法泡制，把其它几个茄子也拧了下来。
开始切了，又遇上了麻烦。茄子太老，皮又滑，菜刀在上面只划出一道痕印。我学着妈妈的样儿，把菜刀在缸口来回鏜了几个回合。又开始切了，这一次，我使出了吃奶的`力气，嘿，茄子开口了，我把刀尖探进去，往深里挖，一只老茄子终于被我切成了两半，这一下，茄子成了乖巧的绵羊，好切多了。我用了九牛二虎之力，终于把所有的茄子都切成了丝。我的右手腕可吃苦了，又酸又麻。
我长出一口气，仰在椅子上，心里美美地想着：“这回妈妈可要表扬我了。”就在这时，爸爸妈妈回来了。妈妈的眼睛真尖，一眼就看到了桌子上的茄丝，刚要说话，就像想到了什么似的，向门口菜田一望，妈妈满是汗珠的脸上顿时阴了下来，“晓惠，你把茄种摘下来切了？”我心里咯噔一下，不好，一场暴风骤雨就要来了。果然，妈妈把我痛骂了一顿。我委屈地哭了。
爸爸问清了事情的原委，对妈妈说：“就几个茄种，你也太小题大作了。”妈妈说：“把茄种摘了，明年就没茄子种了。”我心里很不是个滋味，但心里也想，以后再不能这样了。
茄子的作文 19
一年差不多有一大半的时间在学校里，一日三餐必不可少。我们学校的伙食一直以来都不大好，那个时候茄子算的上是家常便饭了。
几乎每一顿都有这道菜。当排队打完菜时，大铁盘子里一道黑乎乎的东西就让人感到毫无胃口。
真真是把一整根茄子分成两段。用筷子夹菜的时候就是夹起整整半个茄子，茄子皮还厚吃起来硬硬的，像是胶胎上的一块胶皮。
吃起来浓浓的香其酱味，看着上面漂浮的香菜已经发了黑，胃里的酸水就不停的泛滥。无奈只好将余光瞥向另一道菜——银耳炒芹菜和鸡蛋。
算了，不吃了。
出了食堂才觉得周围的空气清新起来，去小卖部买了一块面包，嚼着嚼着就感到口干的很，胃里也是一惊涛骇浪。
我不禁怀念起了去年夏天和爷爷下馆子。
那个时候爷爷生病住了院我去看望他，已是午时饭点。平常他都是一个人待在病房里，吃着医院食堂的餐。他怕我吃不惯便硬拉着我去外面吃，至今还记得那道菜叫做肉末茄子。
一盘子里有四根茄子，满满的肉沫覆盖在上面，顶端还有一小撮香菜沫。
配着白白的米饭吃起来，筷子将一根茄子分开，夹在碗里盖在米饭上，再配上一些肉沫和香菜沫，味道真真叫人拍案称绝。
茄子入口滑溜溜的.，满满的肉香味。茄子本身是没有味道的，把它和肉沫一起做，使茄子从里到外都是满满的香气，香菜的味道正好和这道菜不相冲。让人吃起来香而不腻，简简单单一道菜便可以让人吃好几碗米饭了。
后来问了店老板做茄子的妙招，听老板讲一大堆，真正印象深刻的是那句：“选材要细心，做菜也要细心。”
后来想想也是感觉受益匪浅，好的食材配上细心的人才叫做真真的好菜。
吃完那顿饭已经快到了下午，刚刚踏出店门就感受到一阵微微的风拂在脸上，心里也一直回味着这道菜。
在这后来也吃过很多次这道菜，却每个饭点都吃出了不同的味道。真真叫我印象深刻的还是那家已忘了名字的店，那道经过细心的选材和烹饪肉沫茄子。
茄子的作文 20
今天是双休日，爸爸妈妈因为有事，早早地出了门。过了几个小时，我的肚子不停地叫，我一抬头看都十二点多了，可我并没看见他们的影子。
我想看看有什么吃的，在房子里绕了一圈，在无意中发现了一个茄子，它好像笑着对我说：“来吃我呀！我是生的。”我有了主意，想起了爸妈说我长不大，这回让他们另眼相看。
说干就干，我把茄子仔仔细细地洗了以后，拿来砧板，放在灶台上，准备切茄子，想起我小时候玩过切菜游戏，所以对于切菜我并不陌生。我系上围裙，右手拿刀，左手放在茄子上，小心翼翼地切。我切下的`茄子，有大的，有小的，有厚的，有薄的，有宽的，有窄的，一点也不均匀。
我打开煤气，向锅里倒上了油，等油有了温度，我去拿茄子。一回头锅里正冒着烟，我手忙脚乱，一下子把茄子都倒了进来，就使劲铲，使劲翻。可那些茄子好像故意和我作对似的，我想往左翻，它却向右“溜”；我向右翻，它却往左“跑”。这些不说，它还常往锅外跳，就这么一会，有三块险些掉到地上。这不，刚一走神，“蹦”一块茄子跳了起来，因为离我近，差点蹦到我身上，真没想到茄子还会跳高。
怎么办呢？我仔仔细细地想，想到了一个好办法，于是我把铲子放低点儿，茄子像一个个小宝宝一样乖乖的。我放了点水和调料，大约过了七八分钟，我把炒好的茄子放到碗里，端到桌子上。
爸妈回来了，看到了我做的菜，高兴地笑了，我也笑了，他们直夸我长大了。
茄子的作文 21
菜园里的茄子熟了，它重重地垂下头，我拿着刀走进菜园，用刀割了一个大茄子，它全身青绿，戴着一顶小帽子，帽子上有许许多多的`小刺，千万别碰哦，它挺着鼓鼓的大肚子，很胖很胖，如果走起路来一定很麻烦，不过，滚起来可稳了。我每天都很疼它，大茄子就像一个小人，整天睡大觉，有点懒。
有一天，我把大茄子放在两个枕头缝里，让它和我一起睡，我仿佛听见一声：“好舒服啊！”
大茄子是给我带来快乐的人，每天我看到它胖胖的那样儿，一站起来就倒下去，老是站不稳，真好玩。
我跟大茄子是最好的朋友，它让我一天比一天快乐，真美好啊，如果大茄子能做事—可以跟我玩，可以看书，学知识，上学，那该多好啊！
茄子的作文 22
我和爸爸来到超市买菜。
桌子边站着一名售货员。她中等身高，左脚向一侧迈出，单手叉着腰，像极了一支胖圆规。她乱蓬蓬的头发勉强扎起一个马尾，就像鸟巢上插着一根木棍，模样滑稽。
我和爸爸来到茄子筐旁边。售货员极其警觉地抬起头望向我们，环顾四周，眼睛转了一圈，望向店门口，大喊:“茄子特价！茄子特价！”但是店门口并没有任何人路过。爸爸拿了几个茄子，结账去了。
过了一会儿，一位阿姨从茄子筐旁边经过。售货员瞬间抬起了头，就像是有一只无形的手揪了她的“鸟巢辫子”似的'。她睁大了眼睛，聚精会神地望着那位阿姨，而后突然看向门口，大声喊着:“茄子特价！不买后悔，明天恢复原价！”
那位阿姨抬头望了一眼标签，伸手去拿茄子。售货员心满意足地微微抿了一下嘴唇，却并未察觉到她的身旁——一个大约五六岁的小孩正细细端详着她，目光带着几分考究。小孩转过身，向那位阿姨跑去。“妈妈，那个人好奇怪，门口明明没人啊！”售货员笑笑，没有说话。
一位老奶奶向茄子筐走去。售货员抬起头，立马走了过去:“大娘，今天茄子特价，便宜！我给您装！”老奶奶笑了:“谢谢啊，少点儿就行。”售货员一边帮老奶奶装茄子，一边推销自己的“产品”——“茄子特价！”她向过往的人喊道。
络绎不绝的顾客渐渐淹没了她忙碌的身影。
茄子的作文 23
今天中午，妈妈拿来几根茄子洗好了，叫我抄，妈妈递给我，我照着爸爸以前这样炒。
我先用菜刀把茄子切成好几片，然后再洗洗，把火打开，把锅子放在火上，先倒上油，再放上蒜和生姜，等到油温升到冒烟的时候，再放入穿紫色衣服的茄子，用锅铲把茄子翻来翻去，可茄子好像故意和我作对，我往左，它却往右“跑”，我往右，它却向“左溜”就这样紫色的'茄子有些掉在了地板上，因为锅离我很近，差一点儿“嘣”到我的身上，成了“跳高运动员”了。这可怎么办？俗话说，我急中生智。把铲子放第一些，我照我自己的方法去做，果然很灵，过了一会儿我把茄子盛在盆子里，端上桌子。
看着那油汪汪的茄子，我好像打翻了一盘蜂蜜——甜蜜极了。
茄子的作文 24
在愉快的暑假中，我没啥事干，于是，在我再三的游说下，妈妈终于答应给我一次下厨的机会。
今天下午，妈妈拎着一袋茄子回来对我说：“今天烧茄子，你主厨。”说完就走出了厨房。我不以为然地笑起来，心想这道菜太简单了，我得意洋洋的说：“妈妈你也太小看我了，张飞吃豆芽，小菜一碟。”
我穿上围裙，俨然一副厨师的样子。我先削茄子皮，可是茄子好象在和我作对。用力轻了，削刀顺皮滑，用力重了，又削成了茄块。终于，我把茄子削好了，尽管他们一块厚一块薄的，但我总算把茄子的`外衣脱掉了。
一场战斗打完了我已经精皮力尽了，但我还没有做完。我故作熟练的打着了火，往锅里放进油，我休息了一会儿，忽然听见锅里劈啪作响。我往前一望，锅里的油点子像被烤熟了一样一个一个的往外溅，我手忙脚乱的把切成块的茄子扔进了锅里，油又向冷了一样，躺在里面不动了。我这时心里美滋滋的想：一会儿我就能炒出一盘好吃的烧茄子来了。想着想者，发现茄子要好了，就把茄子捞了出来，把多余的油倒了出来。再把西红柿和葱放进锅里，炒两下把茄子放了进去。然后我又像妈妈一样放盐和调料，放了一勺盐，心想；“恩，淡吧？再放点儿。”
又放了一勺，“恩，这才差不多！”过了一会儿，一道色香味俱全的烧茄子就出锅了。我一脸得意的望着妈妈，希望能夸奖我几句，可当茄子一进我嘴的时候，发现太咸了，我像泄了气的皮球看着妈妈，妈妈一边安慰我一边笑，叫我下次在努力。
唉！到现在我才明白，平常看着好做的事情不一定好做，不信你亲自试试。
茄子的作文 25
“妈妈，快帮我找一下菜，老师让自己炒一道菜。”“好，马上来。”。……一声声呼喊从厨房里传出来，咦，这是在干什么呀？大家不知道了吧，这可是孙老师今天布置的一道家庭作业。
一开始妈妈建议我做烧茄子，我一听，咦，这个倒是挺新鲜的，一定很好吃，想着想着，我的口水都流出来了，不过炒茄子看似简单，其实并不容易，首先我请出茄子和小刀，用小刀把茄子的紫“外衣”脱掉，这是我第一次削茄子，身手不太熟练，所以我每次只能削一点，我有些手忙搅乱，一不小心还把手削破了，哎！终于削完了，我把茄子盛放在了盘子里。
接着我拿起刀，又把茄子放到菜板上，准备把茄子切成正方形大小的方块，一开始，我有些紧张，手不小心抖了一下，方块切斜了，方不成方，圆不像圆。第二次我吸取了上次的教育，手不再让它抖，切着切着，我看了一眼，终于成方的了，我又在切好的茄子块上撒上了一层盐。然后我把生抽、白糖和白醋掺合在一起，由于我家没有白醋了，所以只好用一般的醋代替了，不过也很不错，我又把淀粉导入碗中，和水均匀搅拌，这一步又顺利完成了。
然后我把葱、姜和蒜剥好、切碎，剥蒜的时候妈妈教了我一个小窍门，可以先把蒜在水里泡几分钟，然后就很容易就把它的外衣剥掉了，接下来，我把油倒入锅里，这次的`量可是以前炒菜的两倍，等油热了之后，我把葱和姜倒入锅里，等它们的皮肤变黄之后，火候就算到家了，接着再把切好的茄子块放到锅里，来回不停地翻炒，等它的全身像水晶一样的时候，就可以把切好的蒜放进去了，再用勺子让它们的身体在锅里来回翻几个跟头，再焖上2分钟就大功告成了。
这次做菜让我体会到了妈妈的不易，我以后要多帮妈妈做家务，不让妈妈那么劳累。
茄子的作文 26
今天，我拿着几支新鲜的茄子，让奶奶教我炒茄子。
奶奶说：“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干净。接下来第二步把茄子切成片状。第三部就开始炒了。第四部要把炒好的茄子铲到盘里。这样一道炒茄子就新鲜出炉了。”
我照着奶奶说的，开始炒了。先打开水笼头，把茄子用清水洗干净。接着，我拿来砧板和菜刀。奶奶的.手握着我的手，小心翼翼地切了起来。从一面切下去，要转一下，换一面再切。切好以后，把茄子片泡入水中。因为茄子会吸油，所以要先泡在水中，要不然，炒出来的茄子会油腻腻的，吃在嘴巴里都难受。
泡了一会儿，奶奶说差不多了。我打开煤气瓶，点燃火，在锅中倒入一些油，把油烧热，然后要将茄子轻轻放入锅中。我心里害怕极了，生怕那滚滚热油会溅到我的手上。奶奶知道了，说：“你连这点儿小困难都克服不了，还怎么炒茄子呀！”我鼓起勇气，闭上眼睛，一下子把茄子全部倒入锅中。成功了，我又可以继续了。我拿着铲子上下翻动，并放入酱油，老酒和一点点糖。不一会儿一盘色香味俱全的炒茄子就炒好了。
这次炒菜可真好啊！不仅让我学会了炒茄子，还让我体会到家长们劳动的辛苦。
茄子的作文 27
“叮当、叮当、叮当……”哎！都已经7点钟了。我的肚子早就开始打“内战”了，“咕咕……”直响，可妈妈还没回来，嗯！对了！妈妈不是老说我小，不让我干家务活吗？今天借此机会让我替妈妈做一顿家常便饭，来说服那“倔强”的妈妈。
说干就干，我先拿围裙系好，放好砧板，右手握紧刀，左手按住茄子，一刀一刀、一丝不苟地切起来。很快就切好了，下面就要进行最关键的一项工作了――炒茄子。我像是要去完成什么重要的任务似的，我点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，谁知我转身拿茄子的时候，油突然“发怒”冒起烟来，而且越升越高，我连忙把茄子倒入锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅内，然后用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好象故意跟我作对，我想往左翻，它却向右“溜”；我想往右铲，它却向左“跑”。这不刚一走神，“嘣”，一块茄子“跳”了起来，因我离锅近，差一点“嘣”到我身上。嗬！真没想到茄子还会“跳高”。这可怎么办？俗语说急中生智。我灵机一动，把铲子放低一些，也许行吧。照这个办法一试，果然不错，茄子再也不往外“嘣”了。大约过了五分钟，往锅里放适量的水，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“滋滋……”的'声音时，我才松了一口气。见过了七八分钟，就放入适量的盐，接着翻了翻茄子，关了火。我又手忙脚乱地把茄子盛到盘子里，端上桌。看着那一盘茄子，我心里像喝了一罐子蜂蜜一样――甜极了。
这时，妈妈回家了，她看见桌子上的饭菜时，吃惊地张大了嘴，不住地看着我，我又冲妈妈神秘一笑。
茄子的作文 28
从前，有一个国王，他特别独断专横。有一天，吃午饭的时候，厨师房端来了一盘茄子，国王尝了一口，觉得味道好极了，从此，他只吃茄子，其它的什么都不吃。还向全国发出告示：所有人以后只准吃茄子，不准吃别的！于是，家家户户的餐桌再也没有别的菜肴，只有茄子。炒茄子、烧茄子、蒸茄子和凉拌茄子。
有一天，国王发现宫里的人都带着面纱。甚至他出宫去微服私访，看到大街上的男女老少也都带着面纱，不时地还对国王指指点点。国王心里很是疑惑，于是他回到宫里，问身边的`外仆人：“这是怎么一回事？”
仆人说：“陛下，您还是去照照镜子吧！”国王往镜子里一瞧，哎呀！他的脸变成了黑紫色。国王吓坏了，立即请来太医，太医带着面纱来了，给国王瞧了瞧，满脸写着“无可奈何”四个字。正当国王一筹莫展的时候，王宫里来了一位白胡子白头发的老人，他要求进宫面见国王，因为他跟驻守城门的侍卫说他有治好国王怪病的良方，国王得知后立即召见他。他对国王说：“我能治好您的病，但您要答应我一个条件。”
国王急忙答应。“那您听好了：第一，今后不能只吃茄子，什么菜都得吃。第二：您必须要长出豌豆眼睛、番茄鼻子和豆角嘴。”“啊？那我不成妖怪了嘛？”“答不答应随便您，您好好想想吧。”国王心想：这个祸是因我而起，我必须得负责。”于是，国王坚定地点了点头，一下子长出了豌豆眼睛、番茄鼻子和豆角嘴。
第二天一早，国王下楼用餐，发现大家的脸恢复了原来的样子。国王欣喜地冲到街上一看，人们也都摘下了面纱，露出了白净的脸。他的心里真高兴。但一想到自己的样子，他不由得难过起来。但是一次，他发现竟然没人对他指指点点，于是疑惑地跑回宫里，对镜子一看，一张英俊的脸庞出现在镜子里。他激动得流下了泪水。
从此以后，国王再也不敢挑食了，也不再独断专横，他成了一个受人爱戴的好国王。一直和百姓们快乐的生活，直到永远。
茄子的作文 29
大家都知道，每当照相的时候，大家都会不约而同地喊一声：“茄子。”这是为什么呢？原来说完茄子后的口型，像笑的时候的口型。当然，茄子也有着逗人的故事，这可是发生在我身边的故事哦，听了我讲的故事，保你一听到茄子就会忍俊不禁。
今天一早，我伸着懒腰从被窝里爬了出来，啊！
已经7点多了，奶奶已去买菜了，爷爷正看着报纸。只有我还不时地打着哈欠，没过多一会儿，奶奶回来了，此时我正在洗脸，刚要把水倒入马桶，忽然，随着我的惊叫声，盆里的水撒了一地，原来，我发现抽水马桶里有一个已经被小狗玛丽咬得稀八烂的茄子，上面还裹着一层厚厚的卫生纸，奇怪，这……难道这是爷爷嫌它太脏了？还是……我百思不解。
奶奶一路小跑上了三楼，见我好好的，忙问：“怎么了，吓死我了？”我指了指马桶，奶奶见了摇摇头：“咳，这小狗，还那么不懂事，什么东西都往马桶里拖。”说着，把茄子拾起来，扔进了垃圾桶。这时，爷爷走了过来对我说：“你呀，养什么狗吗，昨天，它又在阳台上大便了，还不是我，把阳台的地面擦了一遍，还把狗屎扔进厕所的.马桶里去了，可连冲了几次也冲不下去，也好，给你们看看，免得你们不相信！
我顿时恍然大悟，原来，那茄子被爷爷……我差点坐在地上捧腹大笑起来。奶奶听了这个故事，差点把手中的菜刀掉下来，看她，笑得前仰后合。爷爷可真是个老糊涂，看见我们笑，自己也莫名其妙地笑了。
我想：下次照相，我一想到茄子，一定大笑不止。哦，这才了解到为什么照相要说茄子了，茄子的故事多么好笑啊！
茄子的作文 30
相信说道茄子，大家都不陌生吧！那么茄子有什么作用呢？
茄子的外形很漂亮。茄子的样子是均匀周正的，颜色发乌黑、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮，让人看着就垂涎欲滴。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的重大的作用。
茄子的营养价值很丰富。有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、以及钙、磷、铁等多种营养丰富的成分所在。
茄子可以使人健康。它的抗癌性是其它蔬菜的5~6倍，是抗癌的“小能手”，能压制消化肠道肿瘤细胞的增益值针对胃癌、盲肠癌有较好的压制作用。而且茄子也可以抗衰老，因为茄子含有维生素E，有防止出血和衰老的.功能，所以常吃茄子可使血液中胆固醇不致增高，也就可以使人延迟人体衰老，具有积极的意义。
茄子有那么多的特殊功能，它真是名副其实的“神奇”，真是名副其实的蔬菜“功能大师”！
茄子的作文 31
今天是农历7月15日，夜晚一轮圆月挂在空中。安静的夜晚，漆黑的夜晚，让我想起了一种有趣的游戏——茄子灯。
茄子灯是一种用木棒、线、茄子和香做成的。先选一个茄子，再找七根拜佛用的香。把香插在茄子上，用线的`一端绑住茄子柄，另一端绑住木棒的顶端。固定后，一盏茄子灯就做好了！
接着我和妹妹一人做了一盏茄子灯便开始玩了！我和妹妹把香点着了。
我和妹妹都在练习着。爷爷看着我们俩人那笨拙的动作接过妹妹手中的茄子灯，玩给我们看。哇，好厉害，爷爷拿着木棒向不同的方向挥动，漆黑的夜空加是香的亮度，香的光形成了许多美丽的图形，有些像龙卷风；有些像小熊；有一些像花朵；还有一些像皮球，形状万千。
我和妹妹学着爷爷的样子也慢慢的玩，我们也玩出了许多形态各异的圆形；小白兔；小猪；铅笔；小人......
玩着玩着我的茄子灯上的香灭了一根，这可怎么办呢？对了，用打火机来点吧，可是我没有打火机呀！哦！问爸爸或爷爷借呀，就这么办！
拿到了打火机给香点上了火，继续玩了起来！玩累了我们就回家了。
就这样，我们度过了一个有趣的夜晚，这个夜晚留在了我们美好的回忆当中。
茄子的作文 32
一天早上，我放学回家，看见一个阿姨推着自行车在我面前。篮子和车尾装满了蔬菜。火辣辣的太阳照在她身上，衣服被汗水浸湿，豆汗从额头滚落下来。
突然，她自行车后面的塑料袋破了一个洞，几棵茄子从自行车上滚落到地上，但她没有注意到，继续往前看。我赶紧帮她捡茄子。我一路捡的`。终于，阿姨终于到家了。当她转身去拿食物时，发现茄子不见了。我赶紧把茄子递给阿姨，说：“阿姨，你的茄子掉了。我现在就帮你捡起来还给你。”阿姨接过茄子，开心地对我说：“谢谢小朋友，你真是个好孩子！”来我家坐坐。”我挥挥手说，“不行，我得回家吃饭。我妈会着急的。阿姨，再见！”说完，我跑了。
回到家，我跟妈妈说了这件事，妈妈听后笑着说：“孩子，你做得对。把帮助别人当成一件快乐的事情。”听了妈妈的话，我想：我今天很累，但我很开心，因为我做了一件帮助别人的好事。我会尽我所能帮助那些将来需要帮助的人。
茄子的作文 33
今天，茄子人举办了一场选美比赛。
首先，圆茄子大模大样地走上舞台。它又圆又平，看起来有点油腻，就像一个小南瓜。它的头是黑色带紫色的，身体是紫色的，然后是一种让人看着舒服的薰衣草。它的帽子像一只小海星，使它更加精致。它的皮肤很光滑，在聚光灯下会发光，使它看起来浑身闪亮。观众报以雷鸣般的掌声。圆茄子笑了笑，扭着猫步优雅地走下舞台。
第二个是长茄子。和第一个比起来，显得无精打采。另外，它的皮肤自然是深紫色的，穿着紫色的连衣裙，让人分不清头在哪里，身体在哪里，脚在哪里。只有管帽能留下一点印象。同样站在聚光灯下，它的站姿不好看，身材差，皮肤暗沉。在观众的“呜~”声下，龙茄子不得不徒劳地逃离舞台。
第三位是绿茄子，报完幕主持人半天没看到它的茄子影子。观众中的观众伸长了脖子，翘首以待。突然，舞台中央突然冒出一团烟雾，“爆炸”，吓了大家一跳。然后烟雾慢慢散去，终于露出了青茄子的真面目。我看到它戴着一顶高高的魔法帽，披着一件绿色的大斗篷，用眉毛看着每个人，好像很神秘。观众们纷纷议论，不知道从何而来。这时绿茄子一只手脱下披风，往后一挥，双手交叉放在胸前，摆出一个他认为很别致的姿势。只有那件装满星星的绿色背心闪闪发光，在聚光灯下，它看起来像一个超级巨星。观众的眼睛像雷达一样从头到脚看着绿茄子，从头到脚都看到了。绿茄子出人意料的装扮让所有人都惊呆了。绿茄子抬起头，在观众呆滞的目光中嗖嗖地下台。
三位选手各有千秋，评委们在互相较劲。而且背景不平静。
长茄子义愤填膺。人们通常最常吃它。今天，他们都嘘它。不合理。指着圆圆的`茄子，不屑地说：“胖子，看你胖胖的样子，来参加选美。”！"
圆圆的茄子气得脸色发白，但为了保持淑女形象，她只是用长长的眼睛盯着茄子，一句话也没说。
青茄子得意地说：“什么声音？我没有看到观众只是看着我，我的眼睛是直的。当然冠军不是别人，正是我！”
各位朋友，你们觉得谁应该是冠军？
茄子的作文 34
雨，霏霏地下着，像一串串断了线的珠子轻轻坠入人间。雨滴带着泥土的芳香，悄悄地弥散在空气之中。雨滴偷偷地抚去了花朵上的灰尘，让它们愈发可爱。
我独自一人撑着伞在雨中步行，尽情享受着空气中的清鲜。雨滴很有节奏地敲在雨伞上，慢慢地，奏出了一首小曲。所有的花朵都沉浸在雨水的沐浴中，尽情向大自然展现自己与众不同的美丽。
我蹲下来，轻轻扒开叶丛，凝视着那并不鲜艳的茄子花。那淡雅的紫色固然没有玫瑰的鲜红夺目，固然没有月季那么显眼。但是，那种优雅高贵的紫色深深吸引了我，我甚至觉得其他的花都不如它。
娇小的茄子花迎着雨水，微微地展开她美丽优雅的裙子。在她没有完全展开的'花苞上，镶着几颗雨滴。看着她，我仿佛看到她努力开花时的挣扎。她花苞外的雨滴，似乎是她努力开花时泌出的汗水。放开手，那几片像两道从不同方向围在一起的波浪的叶子上的“泪水”纷纷弹了出来。那一尘不染的叶子更加温柔、可爱。被叶丛遮遮掩掩的茄子花，一阵风吹来才若隐若现地看出她羞涩的小脸。看着她，我的心中像月光下的大海那样平静。
雨，不停地下着。雨中的茄子花嫩得掐一下花瓣就有花汁；雨中的茄子花娇得那么讨人喜欢；雨中的茄子花淡雅、美丽、娇嫩……它是雨中最美的花！
茄子的作文 35
茄子的自述朋友们，你们一定吃过茄子吧！茄子是广受大众欢迎的一种蔬菜，我就是众多茄子中的一员。我们挂在低矮的枝头，穿着紫色的衣服，丝绸一般光滑，在阳光的照射下，我们像一个个珠圆玉润的公主在镶着绿叶的舞台上焕发光彩。
一阵风吹来，叶子们被吹得欢快地舞动，我也快要幸福得晕了，因为我就要上市了。我有着光滑的皮肤，搓一搓，我会发出吱吱的.声音，那是我在说：走过路过，不要错过，快来摸摸我。要是你能细心地闻一闻我，一定会让你有清新的感觉。若是你有兴趣，把我切开来看，会发现里面白白的肉肉里有许多黑芝麻，那就是我的籽。
我在菜市场等着人们把我买回家。在这里，我见到了我们家族众多的兄弟姐妹，有的修长苗条，有的像个纺锤。我们富含人体所需要的维生素，可以清蒸，可以油焖，还可以爆炒。人们把我们买回家后清洗干净，精心地制成了一道道丰富可口的菜。我的味道一定很不错，因为我看到了他们品尝我时欢欣满足的样子。
朋友们，你喜欢我吗，如果喜欢，那就快来吃我吧！
茄子的作文 36
“终于放学了，肚子好饿啊！”“咕咕咕～”我的话还没说完，肚子就发出了“强烈抗议”！我再也等不了了，我飞奔回家。
一进门我就叫道：“妈妈，我真饿！今晚吃什么饭？”妈妈笑咪咪地从厨房里出来，手里还握着大茄子，说：“今天做你最爱吃的茄子拌饭，别急，马上就好！”“好啊！”我一声欢呼，差点蹦起来，跑进屋里安安心心地写作业。过了一会儿，妈妈走到屋里，小心翼翼地把一碗东西放在我的桌子上，我抬起头看了看那碗茄子饭，妈开心地笑着说：“我今天可大展厨艺喽！”我捧起碗一闻，啊！一阵阵浓浓的菜香，一看，紫的茄子，白的米饭，黄的土豆，我移过碗吃了起来，妈妈出去了。我吃了五六口后，突然想看看妈妈吃的是什么，于是，我踮着脚，向客厅移步，虽然我的脚步象一片羽毛一样轻，心却跳得象兔子似的，到了客桌边，我看见妈妈在咬着什么，仔细一看，妈妈在吃两个又干又硬的馒头！我捂着嘴硬是不让自己出声，却还是“啊”的一声，倒抽一口凉气，妈妈惊讶地一回头，我不由分说，把妈妈拖进屋，硬是把自己的饭分给了妈妈一半。吃着吃着，我的.眼泪模糊了双眼，“滴嗒。”妈见我哭了，一边手忙脚乱地给我擦眼泪，一边说：“茄子只够做一份饭了，妈才吃馒头的。”我自己用手揩揩眼泪说：“吃饭吧，妈。”
那天，我觉得自己长大了，也明白了妈妈对我的苦心照顾，把好吃的都留给我，而我们将来需要报答的，绝不是这一顿饭，而是妈妈多年的苦心。
茄子的作文 37
直到现在才感悟到杜甫“月是故乡明”的滋味，这茄子饼还是老爸亲手做的地道啊！ 我最爱的就是老爸做的菜了，什么水煮肉啦，油焖蚕豆啦，剁椒鱼头啦……当然还有最最最青睐的，也是百吃不厌的`茄子饼。
以前，老爸常在饭桌上常常念叨：“等到，你在外地上大学了呀，肯定心中总是想‘哎呀，还是老爸做的菜最好吃’。”，那时，因为每天吃到老爸煮的菜，便也不觉得有多稀有。直到现在才感悟到杜甫“月是故乡明”的滋味，这茄子饼还是老爸亲手做的地道啊！
其实茄子饼的制法很简单，不知道为什么，食堂里的茄子饼就是缺少那么一种韵味。首先，要将茄子清洗干净，接着切片，最好是那一种圆形片，不是很大，也不是很小，然后就是调制面糊了，取适量的面粉加入适量的水搅拌，搅拌的过程中可以加入个人喜欢的调味品，像我，就喜欢加辣椒，葱花，酱油等等，最后一步就是煎炸了，只要将茄片在调味好面糊里滚一圈，再送入锅中炸。
去年暑假，学校里有活动，部分学生要留校，其实留在学校也没什么不好，省了来回的路费了，只是很苦恼的是吃不到亲爱的老爸的茄子饼了，后来清晨打电话给老爸发牢骚，谁知老爸下午就把还热腾腾，香喷喷，脆脆的茄子饼，送到了我的口中，嚼着茄子饼，我不禁感慨万千：原来，我喜欢老爸的茄子饼，不仅仅是因为它好吃，更因为茄子饼中寄托着我对老爸那份浓浓的依赖……
茄子的作文 38
从上小学开始，因为爸爸不在家里，烧晚饭是我每天必做是“功课”。但只需要烧饭就可以了，而炒菜的事是归妈妈管的。我一放学就回家把米放进电饭堡里，让它这位“田螺姑娘”为我和妈妈煮好香甜的米饭。
但有一次，我在家里边做作业边等妈妈。但等了好久也不见妈妈，我便自己炒起菜来。
那天，我刚刚做完作业，手表就“滴”地叫唤了一声，我一看表，已经6点了。而我的肚子也早已开始打“内战”了，“咕咕”直叫，可妈妈还没回来。对了，妈妈不是每次都说我小，不让我干活吗？今天我就让妈妈大吃一惊，炒个菜给妈妈吃，让她知道我长大了。
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是自己头一次动手，我有点束手无策。炒什么菜呢？我打开冰箱，冰箱里有紫又亮的`茄子吸引了我的眼球，我眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“炒茄子！”
说干就干，我先洗好茄子，准备动手切。因为我以前经常观察妈妈切菜，所以这次并不是那么紧张。我系上围裙，放好沾板，右手紧紧握住菜刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小，好像是为了炒熟后吃着更香。对，我也这么办，于是我把茄子块儿也切得很小。下面就要进行最关键的一项了——炒茄子。
我像是要去完成什么神圣的任务似的，深深吸了口气，然后点燃了煤气灶，放上锅，到好油。谁知就在我转身拿茄子时，油突然冒起烟来，而且越升越高，我急忙把茄子倒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。可茄子好像故意与我作对，我想往左翻，它却向右“溜”；我想往右翻，它却往左“跑”。这些还不说，它还总想往锅外“跳”。就这么一会儿，有三块险些掉在地上。这时，我一走神，“蹦”，一块茄子“跳”了起来，因为我离锅近，差一点“蹦”到我身上，呵！好啊，真没想到茄子也会“跳高”，成“运动员”了。这可怎么办？俗话说，急中生智。我灵机一动，想出一个办法。把铲子放低一些，可能就行了。我照自己的想法一试，果然成功了，茄子再也不往锅外“蹦”了。大约过了五分钟，我往锅里到了些水，盖上锅盖，烧起来。听到锅里“咕噜咕噜”的声音，我才松了口气，心想：原来炒个茄子竟怎么不容易啊！那妈妈平时做各种各样的菜，多辛苦啊……
我看了看表，见已经过了七、八分钟，就舀起小半勺盐，放到锅里，又倒了一勺酱油，接着，翻了翻茄子，关了火。我把烧好的茄子倒入碗中，端上桌。看着那油旺旺的茄子，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜，甜极了。
这时，妈妈会来了，她看到桌上的“红烧茄子”，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我，我却冲她神秘地一笑。
整整一晚上，我的嘴乐得怎么也合不拢，因为妈妈总是不住地夸我：“琳琳长大了，会炒菜了，真是妈妈的好女儿！”
晚上，我躺在床上不住地想：炒菜真是件快乐的事！今后，我还要干更多的活，这样，不仅能减轻妈妈的负担，还能使我享受更多的快乐……
渐渐地，我睡着了。那晚，我做了一个梦：我正系着围裙，拿着铲子，站在煤气旁边炒菜。妈妈站在一旁看着我笑了，我也笑了。啊，笑得那么甜，笑声那么脆，那么响……
茄子的作文 39
我从小到大都很喜欢吃茄子，茄子带着的不仅仅有茄子的味道，还有小时候妈妈烧菜做饭，同家人一起斗嘴的味道。
我第一次见到茄子不知道是什么时候，但是自我有的记忆开始，茄子是这个世界上最可爱的蔬菜了。因为除了它与洋葱，我没有见过其它拥有紫色外衣的蔬菜，感到很惊奇，于是一发不可收拾地爱上它了。紫色的外皮很光滑，胖胖的身子头戴一顶绿色的帽子，怎么看都是一副俏皮的模样，仿佛只要给它加上五官，就会看到它一边叉着腰一边撅着嘴巴嚣张的样子真真是可爱极了！
小时候最喜欢趴在桌子上看着妈妈用刀子把茄子的皮削掉，再切成一段一段放进水里浸泡着。一会儿后，水就会被茄子的色素染成淡黄色，再把茄子捞起来，看着妈妈把茄子扔进烧红的油锅中加上调味料。不久，可爱的'茄子们就在妈妈的手上变为我们餐桌上一道香喷喷的家常菜。美味的红烧茄子总是可以轻而易举地引得我和弟弟垂涎欲滴，于是我们就会偷偷地拿着筷子夹一小碗躲到一旁的角落里悄悄地狼吞虎咽。有时被烫到了舌头，可怜的小舌头伸出来不停地呼着气，还会引来弟弟幸灾乐祸般的嘲笑，我生气恼怒地怒目一瞪，他捂上嘴却也遮不住那双笑弯了的眼睛。而妈妈也会急匆匆地赶来，一边递给我一杯凉水，一边痛心疾首，恨铁不成钢一样咬牙切齿的说“你怎么这么笨呀！"我泪眼汪汪地望着妈妈，心里在哀怨：人家不是笨，这只是不小心而已啦。
小时候妈妈煮菜给我们吃，等我长大，就换成我给他们煮他们爱吃的菜，一道红烧茄子承载的是一个家的味道，一个家浓浓的亲情。
茄子的作文 40
今年的清明节我过得很有意义，不但读了一本好书，游了名胜古迹————青藤书屋，还学会了做许多家务劳动。其中，最让我难忘的还是我第一次削茄子皮。
星期六的午餐前，爷爷奶奶让我和他们一起准备午餐，并让我帮他们削茄子皮。我很喜欢吃茄子，看着那光滑可爱的紫茄子，我愉快的答应了，还想到：不就是这小小的茄子吗，我一分钟就能削好。于是，说干就干，我拿来削皮刀，坐在凳子上，认真地削了起来，谁知我一干就后悔了，因为那茄子皮光光的，滑滑的，以至于削皮刀在上面还没有“站”稳就滑了下去，还差点削到我的`手指。就这样，削了六七次后，就已经弄得满头大汗了，而茄子皮也只削下来了一点点。这时，我的手指已经变得酸酸的了，甚至连拿刀的力气也没有了。我心想：这样可不行呀！既费力又费时间，还不见效果，我得想一个好办法！
我拿着茄子左右端详，发现从茄子把下刀会很难削，既阻碍削皮刀转动，还容易削到手，从对面的茄子脐儿开始削，就会好一些，因为这一面比较平滑。我决定试一试，于是拿起一个没削皮的茄子，围着茄子的脐儿削了两下，果然好削多了。我还发现，削茄子跟削水果差不多，如果一小块一小块地削皮，不但速度慢，还会伤着茄子的肉，要是挨着皮削，并旋转着削，憋足一口气，一刀能削好几圈，速度也加快了许多，茄子肉也很少受损伤，那皮也变成了一根长长的“螺丝圈儿”真有意思。按照这样的方法，我一下子儿削了四个茄子。
看着削好的四个白嫩嫩的茄子，我心里别提有多高兴了，因为我不但学会了削茄子皮儿，还懂得了即使做这样的小事，也要找到规律和方法。只有于观察，勤于动脑，才能把事情做到最好。
茄子的作文 41
大家都知道，每当照相的时候，大家都会不约而同地喊一声：“茄子。”这是为什么呢？原来说完茄子后的口型，像笑的时候的口型。当然，茄子也有着逗人的故事，这可是发生在我身边的故事哦，听了我讲的故事，保你一听到茄子就会忍俊不禁。
今天一早，我伸着懒腰从被窝里爬了出来，啊！已经7点多了，奶奶已去买菜了，爷爷正看着报纸。只有我还不时地打着哈欠，没过多一会儿，奶奶回来了，此时我正在洗脸，刚要把水倒入马桶，要把水倒入马桶，忽然，随着我的惊叫声，盆里的水撒了一地，原来，我发现抽水马桶里有一个已经被小狗玛丽咬得稀八烂的茄子，上面还裹着一层厚厚的`卫生纸，奇怪，这……难道这是爷爷嫌它太脏了？还是……我百思不解。奶奶一路小跑上了三楼，见我好好的，忙问：“怎么了，吓死我了？”我指了指马桶，奶奶见了摇摇头：“咳，这小狗，还那么不懂事，什么东西都往马桶里拖。”说着，把茄子拾起来，扔进了垃圾桶。这时，爷爷走了过来对我说：“你呀，养什么狗吗，昨天，它又在阳台上大便了，还不是我，把阳台的地面擦了一遍，还把狗屎扔进厕所的马桶里去了，可连冲了几次也冲不下去，也好，给你们看看，免得你们不相信！我顿时恍然大悟，原来，那茄子被爷爷……我差点坐在地上捧腹大笑起来。奶奶听了这个故事，差点把手中的菜刀掉下来，看她，笑得前仰后合。爷爷可真是个老糊涂，看见我们笑，自己也莫名其妙地笑了。
我想：下次照相，我一想到茄子，一定大笑不止。哦，这才了解到为什么照相要说茄子了，茄子的故事多么好笑啊！
茄子的作文 42
我从小到大都喜欢吃茄子茄子不仅有茄子的味道，还具有小时候妈妈做饭和家人吵架的味道
虽然不知道第一次看到树枝是什么时候，但自己的记忆开始了。茄子是世界上最可爱的蔬菜。除了洋葱，我没有见过其他有紫色外套的蔬菜，所以很惊讶，只好爱上了。紫色的皮肤光滑丰满的身体头上戴着绿色的帽子，怎么看都是可爱的样子。只要加上五官，张开腰，撅着嘴，嚣张的样子真可爱
小时候最喜欢趴在桌子上，看妈妈用刀削茄子皮后切成一段，浸泡在水里。过了一会儿，水被树枝的色素染成浅黄色，捞出树枝，看着妈妈把树枝扔进燃烧的`油锅里放调味料。不久，可爱的茄子从妈妈的手变成了我们餐桌上香喷喷的家常菜。好吃的红烧茄子总是能让我和弟弟流口水，所以我们经常偷偷拿着筷子，戴着小碗，躲在一个角落里，悄悄地狼吞虎咽。，吃)有时舌头发热，可怜的小舌头跳出来，不停地呼气，引起弟弟的控诉，我生气地瞪着，但他堵住了嘴，但无法掩盖笑容弯曲的眼睛。而且妈妈也快点来，递给我一杯冷水，心痛不已，铁如钢铁般咬牙切齿地说：“你怎么这么傻！”说。我热泪盈眶地望着妈妈，心里埋怨。人们不是傻瓜。这只是粗心而已。
小时候妈妈给我们做饭，等我长大了，我会煮他们喜欢的食物，红烧茄子里含有一家的味道，一家的深情
茄子的作文 43
“头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。”大家猜到我了吗？对了，我就是蔬菜大家族中的一员——茄子。
我的叶子有巴掌那么大，在阳光下显得翠绿翠绿的，摸上去有些凹凸不平，再配上乳白色的星状绒毛，非常养眼。枝干穿着深紫色的紧身衣，那细长的身材被完美地展现了出来，我虽不是草却有一股淡淡的草香味，神奇吧！我的'花朵小小的，花瓣是雪白色的，嫩得吹弹可破，用手摸上去软软的、滑滑的，是一种非常奇妙的感觉。我还未成熟时大衣是洁白的，等到我完全成熟时，大衣也变成了优雅端庄的深紫色，再配上暗绿色的小礼帽，你眼前出现的就是一个像月牙般弯弯的小姑娘。
另外，我还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我可以降低高血压、高血脂、胆固醇，有“三高”的人要多吃哦；可以防治胃癌，抗衰老；可以清热止血，消肿止痛；还可以保护心血管、治疗冻疮。作用大吧！
我家喻户晓除了外表漂亮、作用多，还有一个主要原因是我做法多、口感好。我可以炒成麻婆茄子、鱼香茄子，可以变成油焖茄子，可以蒸千层肉馅茄子，可以炸茄盒，还可以加工为烤茄子，吃法数不胜数呢！啊，不说了，我的口水都留地上去了。
我就是茄子，一个集美貌与多作用的蔬菜，你了解我了吗？
茄子的作文 44
大家知道我们照相的时候，为了使表情自然些，在摄影师按下快门的那一瞬间，大家会情不自禁地说：“茄子。”对，我就给大家介绍一种蔬菜——茄子。
茄子是一年生的草本植物，碧绿的叶子是椭圆形的，衬托着一朵朵粉色的花。茄子花非常漂亮，粉丝的花上可以清晰地看到黄色的条纹，花瓣儿的中间是米白色的花蕊。我伸着脖子闻了闻，一股淡淡的清香扑鼻而来。 等花儿凋谢了之后，便长出了一个小宝贝。
茄子刚结出来的时候，先是淡绿色的，然后逐渐变成了淡紫色，像刚出生的.婴儿一样可爱，我用手轻轻地摸一摸，滑溜溜的，还有一点儿粘。您要是看见了，准想咬上一口。 长熟了的茄子浑身呈紫色，油光发亮，像抹上了一层油，躯干却有些弯曲，像个驼背的老头。“头上”戴着“遮阳帽”，“帽子”绿中微带紫色，而且上面还有许多小刺，一不留神就被扎着了。稍大的茄子大约重100克，较小的有两个拳头大小，越有80千克左右。我用刀子切开，露出软绵绵的东西，呈米白色。再仔细一看，嗯，这东西里面还藏着芝麻大小的茄子子，也可以吃哦！
茄子不仅外表好看，还有真材实料的喔！ 茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别的是，茄子富含维生素p，100克的茄子中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔荾，就是一般的水果也望尘莫及。维生素p能增强人体细胞的粘合力，改善血管的脆性，防止小血管出血。
在众多蔬菜中，茄子——我的最爱。
茄子的作文 45
6月天，孩子的脸，说变就变。上午还烈日炎炎，下午便暴雨倾盆。这下院子里的10多棵茄子可遭了秧，站立在有些烫人人的烂泥里，都是没精打采的样子，更何况茄叶又全被虫子咬得像一张张破网。
看到茄子这幅难看的.养子，我决定给它们做一次“美容”。
我找来剪花枝用的剪刀，“咔嚓咔嚓”把茄子的残叶小枝剪了个精光，只留下几个光秃秃的主枝挺立在地里，那养子就像给茄子剃了个“光头”。
我正欣赏这得意之作，忽然耳朵被拧得生痛。哦，是妈妈下班回来了。
“你闲得难受，就糟蹋茄子！等你爸回来，看他不赏你两巴掌！”我一咧嘴，挣脱妈妈的手跑了。
爸爸回家了，望着我的“杰作”，并没有责怪我，只是淡淡地说：“夏天着高温高湿的环境，对茄子生长不利，茄子要夏眠的。秋风一到，茄子还会焕发出生机，能结到深秋呢！你何必修剪它们呢？以后可不能再干这样的傻事了。这茄子，兴许能再发芽......
我于是天天盼着茄子发芽。一天天过去，奇迹终于出现了：光秃秃的枝干上冒出了嫩芽，长了紫叶，还开了朵朵淡紫色的小花呢！我马上给茄子施足肥，浇足水。茄子勃勃地生长着，一个个光亮亮的小茄子挂满了茄子嫩长的枝杈。
再去看领居家没有剪枝的茄子，结的是一个个疙疙瘩瘩的又仿佛生了锈的小茄子，哪有我家的茄子光鲜？
真没想到，我的恶作剧倒成了好事了。
茄子的作文 46
我是一个茄子，已经老了，表皮也已经蔫儿掉了。但我作为茄子中寿命最长的智者，受到族人的爱戴。在我的教导下，一个个营养美味的茄子才能正确地成长并被摘走。
当我和我的朋友们年轻时，还是一个个未成熟的小茄子，我们认不清自己的程度，一身光滑的紫色外衣和小巧的身材让我们飘忽所以，误以为自己是最美丽且营养的蔬菜。于是我们邀请人们摘走食用，可惜我并没有被带走，但不久传来了让我震惊的消息，吃了朋友们的人食物中毒被送到了医院，这给年轻的我留下了巨大的阴影。我这才知道，未成熟的茄子是有毒的，我们并没有自己想象的那么完美。我也意识到，认清自己是一件多么重要的事情。
长大后，我们的身体都变得饱满硕大，表皮的'紫色也愈成熟锃亮，再过不久我们就可以被摘走了。这时候我们这些年轻的茄子都聚在一起，争论谁长得更好，谁会是第一个被摘走的。我的体型最为健美，气质也高贵异常，族人们夸赞着我。我便得意忘形地抬起自己到根茎高处，所有茄子把身体往后挤，为我留下了足够的空隙，我享受着大家众星捧月般的待遇，把儿时好友的教训忘在了脑后，等待着农夫的到来。采摘前一天刮起了大风，大雨倾盆而下，同伴们聚在一起熬过了风雨，而我却雨滴打皱了表皮，大风也差点吹断我的茎叶。那天后我因为长得不好留在了族中，目送着伙伴们的离去，我想起儿时的教训，顿时泪流满面。
如今我已老去，茎叶愈发干枯，身体萎缩，等待着化入土地中。虽然未被送上餐桌，但也因此，我菜生阅历也无比丰富。我教导族中的晚辈：不管他们是绿得发青的绿茄子，还是紫得发红的紫茄子，都要记住自己是一个茄子，而绝不是什么特殊品种。无论自己再美丽优秀，也要正确认识自己，明确自己的身份，摆正自己的位置。
“木秀于林风必摧之”，无论是人还是茄子，我们为人处世都要谦虚谨慎，不卑不亢，不做自负的人，不做逐末忘本的人。
茄子的作文 47
今天是双休日，下午，我和奶奶来到菜园去栽茄子。
来到菜园，我小心翼翼地将刚从市场里买来的茄子幼苗从包里拿出来。奶奶在边上笑着提醒我：“呵呵！小欣，你看这地还没有挖好，你就开始种了？”我这才想起这地确实还没有挖呢，我朝哪里种呀！
奶奶于是用铲子在地一挖了一个洞，两个洞，三个……一连挖好了六个洞。“好啦！开始种吧！”奶奶说。一听这话，我迫不及待地将茄子苗一棵一棵的拿出来，生怕一不小心折断幼苗的.根，又怕一不小心撕坏一片叶子。我十分小心地将茄子苗轻轻地放在洞里，奶奶将一点水倒进洞里，直到水满了为止，水急速下降。等水耗完了，我给小秧苗盖上土，就像它的被子一样。
看着小秧苗，我希望它能不怕风吹雨打，快快茁壮成长。
茄子的作文 48
今天的作文课上，老师笑着说：“今天我给每个学生一份礼物。你猜。”话音刚落，学生们就争相回答，有的说是书，有的说是玩具，有的说是食物，有的说是钢笔。我想这一定是我非常喜欢吃的东西。
就在大家都在苦苦思索的时候，“不知道，告诉你，这是我们家乡的特产——干茄子。”老师笑着说。他从保鲜袋里拿出一大块干茄子。突然，旁边的同学开口喊道：“我要，我要。”然后，大家异口同声地说：“我要。”这时，老师说：“我们先不吃了，等大家写完作文再一起玩吧！”
老师开始提问：“这个干茄子是什么形状的？”学生们又开始答题了。有人说它是椭圆形的，有人说它是正方形的，有人说它是不同形状的。总之，他们后来看到就知道了。
作文快写完的时候，老师开始送干茄子，来找我。我拿出保鲜袋里的一块干茄子。第一，我闻到了，很辣。我又试了一次。里面有硬硬的.东西，又辣又甜。“好吃，好吃，我想再吃一块。”
老师给我们讲了茄子干的由来。听说有一百多年的历史了。每到夏至，家家户户都会包干茄子。茄子干的制作过程相当复杂。首先将新鲜茄子放入沸水中煮软，然后倒出，暴露在阳光下几天。晾干后，用红糖煮熟，再用米酒和米粉、胡椒粉、糖做成的馅料包裹，再次晾干。
邻里乡亲和朋友会互相给点尝尝，让你想吃，所以茄子干闻名天下。
茄子的作文 49
六月天，孩子的脸，说变就变。中午烈日炎炎，下午暴雨倾盆。院子里的十多棵茄子这下可遭了殃，一棵棵站立在有些烫手的烂泥里，一副没精打采的样子，更何况茄叶又被虫子咬得像一张张破网。
看到茄子这副难看的样子，我决定给它们“美容”一下。我先找来剪花枝用的剪刀，“咔嚓……咔嚓……”，三下五除二，把茄子的残叶小枝剪了个精光，只留下几个光秃秃的主枝挺在地里，那样子就像给茄子剃了个光头。
我正欣赏着这得意之作时，忽然耳朵被拧得生痛，抬头一看，原来是妈妈回来了。“你是不是闲得难受，就糟蹋茄子？等你爸回来，看不赏你两巴掌！”我一咧嘴，挣脱开妈妈的手跑了。
爸爸回家了，望着我的杰作，并没有责怪我，只是淡淡地说：“夏天这样高温高湿的环境，对茄子生长很不利，茄子要夏眠的。秋风一到，茄子自然会焕发出生机，能结到深秋呢！以后可不能再干这样的傻事了。这茄子，兴许能再发芽……”
我于是天天盼着茄子发芽。一天天过去了，奇迹终于出现了，光秃秃的枝干上冒出了嫩芽，长出了紫叶，还开了朵朵紫色的小花呢。我马上给茄子施足肥。过了几天，一个个光亮亮、紫微微的.小茄子挂满了茄子的嫩长的枝杈，蓬蓬勃勃地生长着。再看看邻居家没有剪枝的茄子，结了一个个疙疙瘩瘩的仿佛生了锈的小茄子，哪有我家的茄子光鲜？真没想到，我的恶作剧倒成了一项小发明呢！
茄子的作文 50
这是发生在三年前的一件事。一天，妈妈从街上买来一种我从没见过的、像小葫芦似的东西。它全身紫得发亮，一头是圆圆的，大约有十几厘米长，样子好看极了。妈妈还嘱咐我，要等中午才能吃。
妈妈上班去了，我不住地看着这个东西,好像怕它飞了似的。看着看着，我的口水咽下去又流出来，舌头不由得舔着嘴唇。我想:这里面的东西定很好吃。想着想着，我控制不住了。
我用水果刀在这东西的底部挖了一块尝了尝，可这玩意儿淡淡的.，没有一点味道。我想:这东西可能像西瓜样，外面有一层厚厚的皮吧，去掉皮，里面的东西定很好吃。于是，我往里挖一点儿尝尝，还是没什么味道。我又挖了一小块，尝了尝，仍然没什么味道。我想:美味定在中间。 于是，我大胆地把它对半切开，全部下肚，始终索然无味。
正当我生气时，“吱”的声，妈妈推开门，从外面回来了。妈妈看到桌子上摊满茄子皮和我嘴边流着的汁水,又好气又好笑。妈妈告诉我:“这是茄子，不是水果，不能生吃....”我听了，大叫一声，“哎呀，我会生...”.说后，我拼命呕吐，涨红了脸，却吐不出来了。妈妈笑着说:“这生茄子吃了会闹肚子的，以后可别再干这种蠢事了，要问清楚再吃!” 听了妈妈的话，我脸上火辣辣名的，以后可不能乱吃东西了。
这件事虽然已经过去很长时间了，但每当想起这件有趣的事，我仍忍不住想笑。
茄子的作文 51
在我这学期，我学会了做饭。我最拿手的菜就是——炒茄子。
在我家个个都是大厨，除了我和妹妹。我也要成为大厨，于是我让妈妈教我和炒我最爱吃的茄子。
要做炒茄子，那当然少不了这道菜的主角茄子。于是我跟着妈妈到街上买了两个特别紫的大茄子，买完菜回来后，妈妈就告诉我该怎么做，然后我在田里摘了两三个青椒，还有一把野葱，接着我把青椒和野葱放到菜板上，用刀把青椒和野葱切好，再把茄子也切成薄片。可我怎么切的'有些厚，有些薄。没有办法，我只好跑去问妈妈：“妈妈，这个茄子怎么切才能切薄呢?”"来，妈妈教你”说完我就跟着妈妈来的厨房，妈妈握着我的手教我。
切完菜后我把菜放入已经放了油的锅中。(还好我听了妈妈的话，不要在油完全烧热的时候放，要不然会“爆炸”的)放入菜后我就拿起锅铲开始炒，“啊!”我叫了一声妈妈闻声而来，“怎么了?”"我的手在炒菜的时候被溅起的油给烫了”"你这样炒不对，要这样”妈妈在锅里不停的炒，原来这么炒，(我学会了)于是我学着妈妈的样子炒着，过了一会儿，我放完调料，一盘香喷喷的茄子就做好了。我开心极了!
炒完菜我觉得我的手很酸，可真是“看花容易绣花难呐”!
茄子的作文 52
今天，我决定干点家务，我把家务的目标锁定在了切茄子上。
一直以来，我是多么盼望能用菜刀切东西呀，可是，不管我怎么说，妈妈都不会让我切，连刀都不能碰。理由只有两个字：“危险”。今天，我好说歹说，嘴皮子都快磨破了，“功夫不负有心人”，妈妈总算答应了我的请求，同意我碰刀了，还能切茄子呢，真好呀！
因为平时经常看妈妈切菜做饭，所以我做起来并不陌生。妈妈不放心地在旁边盯着我。我先把茄子浸在水里洗干净，然后拿出来放在砧板上，再从柜子里抽出菜刀，在清水里冲干净，用右手握刀，左手按着茄子，把一个茄子一段段切开，再把每段对切开，妈妈说这样叫茄子块。又把另外一个茄子切出菱形的`样子，妈妈说这样叫滚刀块。我小心翼翼地切着，心想：这是第一次拿刀切东西，可千万别出什么乱子，要不然以后我和刀连面都见不上了，更别说切菜了。我慢慢地切茄子，有的大，有的小，形态各异，千姿百态，眼看着六个茄子切完了，心里别提有多高兴。我把切好的茄子放入盘子里，等待妈妈把它们烧成“美味佳肴”呢！
“熟能生巧”，相信以后我一定会把茄子切得既均匀又美观！
茄子的作文 53
今天，我决定做些家务。我的家务目标是切茄子。
很久以来，我一直期待着用菜刀切东西，但是不管我说什么，我妈都不让我切，我连刀都碰不到。原因只有两个：“危险”。今天嘴巴都快磨破了。“好事多磨。”我妈终于答应了我的要求，同意摸刀，切茄子。多好！
因为经常看妈妈切菜做饭，所以做起来并不陌生。我妈不相信地盯着我旁边的我。我先把茄子用水洗干净，然后拿出来放在砧板上，然后从柜子里拿出菜刀，用清水洗干净，右手拿刀，左手压茄子，把一个茄子一段一段的切，然后一段一段的切。我妈说叫茄子块。我把另一个茄子切成菱形。我妈说叫铁架块。我小心翼翼的切着，心想：这是第一次用刀切东西，但千万别惹麻烦，不然以后连刀都不会碰到，更别说切菜了。我慢慢地切着茄子，有的`大，有的小，形状各异，五花八门，看着这六个茄子切着，心里别提有多高兴了。我把切好的茄子放在盘子里，等着妈妈做成“美味”！
“熟能生巧”，相信以后我会把茄子切的均匀漂亮！
茄子的作文 54
“紫色树，开紫花，开过紫花结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。”你猜，这是什么？对了，这正是我最爱的蔬菜——茄子。
我爱茄子！我爱它紫色的多种多样，有的是黑紫，紫得沉稳；有的是亮紫，紫得亮眼；有的是深紫，紫得稳重；有的是淡紫，紫得优雅，就像一件件典雅的'紫色婚纱一样美丽。
我爱茄子！我爱它有趣的形状。有的茄子是圆形的，像一个个胖胖的小娃娃，被紫色的小被子包裹着，十分可爱；有的茄子是长条形的，像一根根紫色的法式长棍面包，让人看了，真想咬它一口；还有的是金钟形的，像一盏盏小灯笼，还亮着紫色的光呢。
我爱茄子！我爱它的创意联想。哇，你瞧：有身穿英式燕尾服的茄子企鹅；有弯弯的茄子铅笔；还有穿着淡紫色外衣，戴着深绿色帽子的茄子小人。
我爱茄子！我爱妈妈美味的红烧茄子。妈妈可是我家的大厨，她最拿手的菜就是红烧茄子。那味道真是清滑爽口呀！真是不吃不知道，一吃停不了！今天我吃妈妈的红烧茄子，吃了一盘又一盘，直到锅里空了，这才恋恋不舍地离开了餐桌。
我爱你，茄子！爱你美丽的颜色，爱你有趣的形状，爱你丰富的创意。我也爱我的妈妈，爱她的红烧茄子。
茄子的作文 55
今年，爷爷家的花园里种下了许多蔬菜，丝瓜、蒲瓜、红泥、茄子……
丝瓜、蒲瓜和红泥的叶子沿着墙壁慢慢地从一楼往上爬，一直爬到了四楼。这些嫩绿色的瓜叶布满了墙壁，十分壮观。
相比之下，茄子叶长得就有些矮小了，差不多只有我的小腿那么高，成了这菜园里的“侏儒”。而且，每片茄子叶上密密麻麻地长满了短短的白细毛，让人看了毛骨悚然。这些暗绿色的毛毛茄子叶长在菜园的'角落里，一点儿也不显眼。
有一天，爷爷居然烧起了茄子叶。我很惊讶，心想：茄子叶这么丑，能吃吗？哎！大概能吃吧……
茄子叶烧好后，我壮着胆子吃了一口，“呸！又苦又涩。”我难受地叫道。爷爷说：“不要吐掉，这东西是宝贝，咽下去。”我吞了下去，感觉与平常的菜叶有些不同。茄子叶虽然摸过去很柔软，但吃起来却很“刺口”，而且有点苦涩。爷爷告诉我，茄子叶上的小毛刺其实很有用，它们就是“肠道清洁工”，这些小刺能带走肠道里所有的垃圾和细菌。
茄子叶虽然外表丑，可是对人体却有那么大的好处，真是想不到！
茄子的作文 56
说到鱼香茄子，许多人并不陌生，街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜，路边摊上也会做。然而，我要说的这道菜，是我们家乡特有的别样风格的鱼香茄子，是我们家乡的`味道，确切的说是妈妈的味道。
乡下每家都有个菜园子，常见的蔬
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