家乡的年味

家乡的年味1

　　今年春节，我回到了老家过年，感觉到了不一样的年味。

家乡的年味

　　我一迈进奶奶家，就闻到了一股香味。我顺着这股香味，来到了厨房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上，好像一条小溪一样流淌着。转个头来，我看见餐桌上的美食，有盐?h鸡，有土豆丝，有莲藕，有三文鱼等等。我都等不及想要开动了。当妈妈说：“吃饭了。”我像一阵风一样地跑了过去，拿起碗和勺子，夹了很多菜。过了一会儿，我就把饭吃完了。

　　休息了十分钟，我们可以出去放烟花了。来到篮球场，这时刚好没有人。我们放下东西。第一个我们玩“烟花四射”，我们先给妹妹烧着，然后我们让妹妹给我们点燃剩下的烟花。这时，我的烟花四射，美丽极了。第二个“天女散花”，我们先把“天女散花”摆到指定地点，当姐姐点燃第一个的时候，我也想试一下，就对姐姐说：“我能试一下吗？”姐姐说：“可以呀，不过你要记住：点燃之后，你要马上跑到2米以外，知道没？”“知道。”我回答说。我拿着打火机向指定位置走去，点起打火机，已经燃了，姐姐说：“快跑啊。”我撒腿就跑，好在安全地跑了回来。最后，我们玩飞在空中的那种烟花，姐姐点燃了，烟花瞬间飞上天，发射出五彩缤纷的烟花，有的像绽放的花朵，有的像星星，还有的像一条龙。

　　这一次的春节让我感受到了不一样的年味。我很期待下一年的春节，也很期待再去放烟花。

家乡的年味2

　　今天，我们班级组织了一次“寻访家乡年味”的主题活动。这次活动我们要寻找的美食就是场口的纯正美味——花糕。

　　我们乘车来到场口红星村，那儿有一个做花糕的小屋子。我刚走进去，就闻到了浓浓的糕点香味。我禁不住拿了一块，然后迫不及待地尝了一口。“啊，真糯，真香呀！”我心想。品尝完花糕之后，叔叔告诉我们花糕的制作过程。我仔细地听着，并目不转睛。

　　首先，把各类米经过处理一下，然后，把处理好的米放在盆子里淘米，一定要把米洗得越干净越好。接着，将淘好的米慢慢地放在机器中，变成粉末状。于是，用这些米粉放进过筛机器中经过进一步的加工，这时就要戴上手套，用手快速地搅匀，叠起一座座小山。我自己也试着尝试了一下。戴上手套后，我开始动手了，那机器转十分快，我的手也跟着加快，叠起一座小山。最后，放在蒸桶里面切成一小块儿一小块儿的，先在下面铺玉米粉，中间铺大米粉，上面就铺黑米粉。这样，就可以拿去蒸成香喷喷的花糕了。

　　这一次活动虽然结束了，但让我受益匪浅，我们寻找到了年味儿，品尝了场口人民的特色——花糕。我们懂得了许多知识，从书上学不到的知识，就是这么一次小小的体验让我收获繁多。

家乡的年味3

　　新的一年又到了，家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼，到处都是年味。

　　我家也不例外，这些事早就做好了，就剩一个重头戏，那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来，雪白的米浆是要前一天就准备的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里，然后顺时针的推动石磨，一圈又一圈，白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的，“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋，把这些菜搅拌在一起，看着这些菜都要直流口水啊！准备工作做好了，开始动手包了，奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里，只听见“唰”的一声，米浆在锅里均匀的散开，形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和妈妈就动手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一样，小心翼翼地卷了起来，生怕它破了，然后两头一压，“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说：”看，我包的好吗？“大家一看，都哈哈大笑了，都说像一只小猪。

　　大家一边包，一边聊天，聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴，欢声笑语中，很快两大盆菜都包好了，看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上，我好有成就感啊！这时，一看，时间已经过了12点多了，但大家一点儿也不觉得困，因为聚在一起的时间总是过得很快。家乡的年味就是那么温暖，那么纯朴。

家乡的年味4

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”寒假中的许多时间我都匆匆的虚度过去，但过年那几天我确是真真切切的度过去。愈到年关，年味就愈浓。

　　年味之首自然是炮竹味了。夜晚那一个个花炮直冲云霄，以一种傲慢的姿态在天空中绽放。地上是焰火的光彩，天上是光彩的焰火。它完美地飞跃，完美地落下，又完美地展示给我们看。一朵又一朵，把夜晚照得如白昼一般。

　　年味之二非酒香味莫数。虽然我们不酿酒但却钟爱喝酒。在过年这个这么重大的日子里，怎么能不喝酒呢？在过年时，家家户户大都会开怀畅饮两杯，有时还会喝的酩酊大醉。但是这酒里也饱含了人们对新的一年的无穷遐想和美好的祝愿。

　　红包味在年味中也是必不可少的。几乎所有的孩子都盼着拿红包的时候，那一声声欢声笑语，一个个走动的身影，都是孩子们在亲戚家乱窜哩！一声“恭喜发财红包拿来”都是他们对过年的期待和对拿红包的开心喜悦。晚上压在枕头下美美的睡一觉，早上起来就可以当作自己的“私房钱”用了。懂事的孩子自己用来付学费、买文具、孝敬长辈：一些调皮点的孩子自己也可以买自己想用想玩的东西，多么幸福啊！

　　当然喽，春联味也是过年的一大特色。大年夜换上新春联，看着那对仗工整的春联，不禁浮想联翩，祝福家人幸福美满，合家快乐！

　　其实年味很多，都包含新年的温馨美好。我不禁吟诵起这首诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”

家乡的年味5

　　新的一年到了，去年画上了一个圆满的句号，而新的一年又将开始了。

　　一到腊月，每家每户都要预备年货，超市里的物品一抢而空，交费的队伍如长龙般拥挤。

　　办好年货，就要大扫除一遍，不放过任何一个角落，要把屋里的东西打扫得一尘不染，寓意要把不好的东西扫走，企盼来年吉祥如意，事事顺心。

　　腊月三十，男女老少都穿上了新衣服，门外已经贴上了红红的对联。这天每个人除非万不得已，一定要回家吃团圆饭。晚上，一家人坐在一起吃一大桌丰富而美味的饭菜。这象征这新的一年里不愁吃不愁穿。

　　吃了饭，大家坐在一起边看春晚，边聊聊近年来的情况，屋里洋溢着大家的笑声。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”咦?怎么没有烟花呢?“砰”绚丽的烟花飞入了漆黑的天上，霎时间天被照得通亮，“花瓣”似的洒满天空。难道除夕夜的天空不是最美丽的吗?

　　大年初一大家都在休息，到处都很安静。直到初三那天，大人们又忙了起来，他们要去亲戚朋友家拜年。小孩们更高兴，因为可以得到很多压岁钱。

　　一眨眼就到了二月底了，大人们该上班的上班，小孩该上学的上学，人们又向目标奋斗努力。

家乡的年味6

　　一过腊八，家家户户都淘糯米，包豆包，做年糕。乡里人还会杀猪，做豆腐，让人们闻到了年味儿。

　　过了小年，人们便争着购买年货，一些人会到集市上购买鞭炮烟花，挑选春联；一些人会到市场上购买一些水果蔬菜，留着过年时招待客人；另一些人会到商店中挑选衣服，送给亲朋好友。年味儿愈加浓厚。

　　春节一大早，人们便起来贴春联，挂红灯，孩子们穿着棉大衣在楼下兴高采烈地放鞭炮。各大单位的门前挂上了大红灯笼，有的单位还在楼体边缘挂上了色彩斑斓的霓虹灯。街道中央隔离带中四季常青的松树也被缠绕上五颜六色的小彩灯，远看像一件色彩缤纷的纱衣。街道两旁的路灯也被人们用绳子连了起来，上面挂满了一个个红灯笼，美丽极了。春节让人们充分品尝年味儿。

　　除夕夜里，家家户户都围坐在电视机前，收看中央电视台主办的春节联欢晚会。晚会从资料到形式，每年都有很大的变化，给人耳目一新的感觉，让全世界的华人华侨尽情享受这顿丰盛的文化大餐。随着经济的发展和交通的便利，一些人不再呆在家中过年，而是利用过年这段时间外出旅游，欣赏祖国的名山大川。一些白领由于工作忙，便会同全家人到饭店吃年夜饭，真是别有一番风趣。年味儿在悄悄变化着。

　　虽然年味儿在不断地变化着，但是永不改变的是亲情。

家乡的年味7

　　中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。

　　春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要——过年啦！

　　除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。

　　在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。

　　在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。

　　初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。

　　拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。

　　河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。

家乡的年味8

　　春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高兴的又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我，包括家乡的小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有的狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上强哥，把狗赶回去。我们高高兴兴地回家，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见，于是我们不得不丢下快要到嘴的美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。我们迟疑地望一下对方，好象很失望的样子，可几乎同时又各自快速抢到自己满意的那一条，津津有味地吃起来，是那么地香。

　　这件事直到现在我还记忆犹新。真是一个快乐的新年。

家乡的年味9

　　盼望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的，那里的年味可浓了，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。

　　这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开了，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备，爷爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重，爷爷请来师傅帮忙宰杀。

　　走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。

　　除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，爷爷和姥姥都乐了。到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。

　　啊！家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！

家乡的年味10

　　我的爷爷祖籍是绍兴，那里是个美丽而古老的小镇，名曰安昌古镇”。

　　到了寒假，那里就满满都是过年的气氛。竹架子上挂满了腊鸡，腊鸭，腊香肠，还有一个个肥头大耳的腊猪头，哈哈！密密麻麻地摆满了架子，像一座腊味做成的墙，这是新年的第一道风景。

　　不过，我们小孩子喜欢的不是那些腊味，而是那些甜甜的糖果。淡黄色的麦芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴随着乡音，一阵阵吆喝，长长的扯白糖来了。还有那薄荷糖，凉丝丝的。但我最爱吃的，是姜糖。顾名思义，就是把生姜汁渗入糖中。吃起来满嘴都是辣味，嗓子像是着了火。但回味后又忍不住再放进去一颗。

　　我弟弟最喜欢的是糖画。有小鸡，小狗，小老鼠，多得数也数不清，个个姿态可掬，憨厚可爱。你瞧！做糖画的老爷爷右手拿起一个盛着糖汁的铜勺，左手用力压住光滑的塑料板，就开始作画。龙飞凤舞，老人的右手时而如一只雄鹰久久盘旋，时而如一只小狗欢蹦乱跳。流淌下来的糖汁，有时又像一条欢快的小溪，细水长流。然后，一个个艺术品就展现在我们面前。

　　嘭！嘭！嘭！”过年当然少不了天上的五彩斑斓。走进一条小巷，你会发现，不少铺子里都摆上了烟花。每一个喜气洋洋迎面走来的孩子们，手上肯定少不了一盒金鹰牌鞭炮和小巧的火柴盒。空气中弥漫着淡淡的火药味，这也是过年的味道。

　　挂起来的腊味，甜甜的糖果，美丽的糖画，使人快乐的烟花，这就是我家乡的年味。

家乡的年味11

　　盼星星，盼月亮。在全国人民三百六十五天的盼望下，春节，这个中国最传统也最重大的节日，终于向我们款款走来。

　　为了陪两位老人过年，我和母亲早在腊月二十七那一天就回到老家去了。

　　临近过年的那两天，家家户户都在准备着年货：每家每户都会时不时的传出一声动物的哀叫。大街上人山人海，超市里的东西都被一抢而空，交费的队伍宛如长龙。超市里十分拥挤，我是一个肉丸进去的，一个肉饼出来的。大街上年味十足！

　　年货办好了，就要开始大扫除了。全家上下打扫的干干净净，寓意新的一年里不会有些“不好的东西”找上门。

　　在除夕的那一天，我，爷爷还有伯父在老家门上贴对联。我们拿着自制的“胶”往门上一抹，对联往上一拍，OK，对联贴好了！

　　很快就到了除夕晚上，我们一桌的人围在一起包饺子，奶奶揉面，弟弟和妈妈团面团，爷爷擀面，我包饺子（虽然包的不是怎么好）。我们在饺子里面放上硬币，盖上馅，两边一捏，包好了！旁边的`小家伙馋的直流口水。

　　守了除夕夜，长辈们给了我们压岁钱。没想到初一一大早上就有人来拜年。大家互相的说着“过年好”，聊着生活中的小事，空气中飘着一股浓浓的年味儿。

　　家乡的年味儿其实就是过年时炒菜的香味，是大街上人来人往的热闹气氛，是一家人一起做年夜饭的快乐，是大年初一亲戚朋友来拜年时的喜悦。年味儿无处不在！

家乡的年味12

　　家乡的年味，在红彤彤的对联中；家乡的年味，在噼里啪啦的爆竹声中；家乡的年味，在香喷喷的年夜饭中；家乡的年味在……

　　家乡的年味，藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中：财源八方斗丰溢，福运似海仓满盈；一年四季行好运，八方财宝进家门；幸福平安万事和，吉祥如意百年顺……这些看似简单的语句，实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，万事顺利。

　　家乡的年味，藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚，为的是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的，令人喜悦的夜晚，欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里长高，成绩高，节节高。而吃甜甜的发糕，则是希望大人们在新的一年里事业高升，发大财。最有趣的就是吃鱼的时候，总是要剩下一点，这就是人们希望在新的一年中年年有余……这些含在菜里有趣的寓意，其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。

　　家乡的年味也在漫天烟花中，当12点的钟声响起，所有的烟花一齐升上天空，在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时，也是示意着人们：旧的一年已经离开了，新的一年，正迎面向我们走来。

　　家乡的年味，是团团圆圆，是幸福，是喜悦，是深深印刻在我心中永远的味道。

家乡的年味13

　　在我看来，家乡的年味是在家乡吃好的食物、拜年，和做一些有意义的事，我最爱的是在家里看着家人们做美食的年味。

　　每当过年那天，家里总要烧一桌丰盛的晚餐。下午，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶们都在各自忙碌着。爷爷准备着挂过年的红灯笼，爸爸忙着贴对联，奶奶和妈妈在厨房开始准备年夜饭，我呢也不能错过，忙前忙后的打打下手。

　　年夜饭是一年当中最丰盛的美食，也是一年当中一家相聚的团圆饭。奶奶烧了她最拿手的红烧甲鱼和红烧带鱼。妈妈烧了皮蛋瘦肉粥和藕夹肉，这是我最喜欢吃的一道菜。只见妈妈把藕洗干净，再把肉末备好，接着把藕切成薄片，两片藕之间夹肉末，粘上淀粉，最后放入油锅里炸。啊！一盘外焦里嫩的藕夹肉就这样出锅了。藕夹肉金黄金黄的，好似一个个闪耀的黄金，咬一口真是又酥又脆，真是好吃啊！听着外面的鞭炮声噼里啪啦的响个不停，我们家的年夜饭也差不多准备了，看了一桌子的菜我心里美滋滋的。

　　年夜饭象征着团圆、和睦、温暖和幸福，家乡的年味永不改变，这是美好的味道，是家的味道！年味温暖着家人，温暖着他人，温暖着生活中的每一个人。让我们传承家风，让年味永恒。

家乡的年味14

　　我的家乡在建德。建德人如今扔把春节叫做“过年”，并流传下来一个关于过年的传说——在远古时，有一种叫“年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚，便出来食人，使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中，发现这种凶残的野兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法：一旦年出现时，便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。

　　年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响，整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。我跟一些小伙伴一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放比较小的“通天炮”，像划火柴一样的擦炮，还有“烟雾弹”一个个小小的球上有一根导线，只要一点燃就会发出绿的、红的、黄的烟雾；晚上，我们就放烟花，放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，渲染着新年的氛围。

　　——这就是家乡的年味儿！

家乡的年味15

　　一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐庐，在那里，年味可是别样的丰富呢，贴对联、做丸子、做冻米糖、祭祖真是数不胜数，其中最有趣的要数做米果了。

　　米果是一种类似于水饺形状，但是要略大于水饺，当然馅料和面皮也有很大的区别哦。首先我们来说说馅料吧，一大早外婆就开始忙活上了，馅料有冬笋、猪肉、豆腐、咸菜、葱等，所有菜切成小丁，下锅炒好备用。接着就开始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放进锅内蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一个个小块揉成小圆球。

　　面皮和馅料都准备好了，接下去就是最好玩的“压皮”了，所谓的“压皮”其实就把一个个揉成小圆球的放在特别的压皮器下，再在压皮器使劲往下压，就可以压成又薄又圆的皮了。这个重要的任务就落在我的身上了，可是，这个活需要力气大，而我人小力气也小，使出吃奶的力气往下压，还是不够，于是我灵机一动，想到了使用“泰山压顶”的方法，其实就是整个人坐到压皮器上，扭一扭，哈哈，没想到还真压地又大又薄了，外公外婆还笑着夸我聪明呢，嘻嘻！

　　最后就是包米果了，这么有技术含量的活只能外公外婆出马了，很快一个个漂亮的米果做好了，哈哈，我想着开锅后那又香又糯的米果，已经在流口水了。

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