妈妈的煎饼作文

　　在现实生活或工作学习中，大家都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的妈妈的煎饼作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

妈妈的煎饼作文

妈妈的煎饼作文1

　　12月10日那天，姚老师发给我们一些豆子让我们回去种。

　　一回家我立刻动手种了起来。我先把花盆的土挖开，再把里面的土松软，就把豆子放了进去，最后再把土埋上，浇上一些水就可以了。我问妈妈什么时候豆子才能发芽？妈妈说：绿豆只要一夜就可以了，而黄豆需要两个晚上。我真想我的豆子快点长大。

　　第二天，我发现几颗豆子发芽了。我高兴地叫妈妈来看，妈妈说：对呀，我都说只用一晚上的。我高兴地观察豆子。我想什么时候黄豆才发芽？

　　第三天，我的黄豆和绿豆都发芽了。我今早上学时绿豆才一厘米长，而放学时豆芽已长到两厘米长。黄豆今天上午上学时才半厘米长，而放学时已有一厘米半毫米了。怎么在大约9小时的时间就可以长一厘米长呢？答案很简单，因为豆子在阳光多的情况下长得飞快。我为我的新发现感到高兴。收获还真不少呢！第四天，我上学前发现有一盆豆子全发芽了，我用小铲子把土翻开果然看到绿豆子全发芽了，但还剩几颗黄豆没发芽，我想它们会不会是死豆子？我放学后发现它们不是死豆，但也只长一毫米长。到了晚上，我发现我的豆子们又长高了一厘米，除了那几颗下午放学时才一毫米的豆子，我想那些豆子是不是长得很慢。我又观察了一段时间，才叫妈妈来看，我对妈妈说：您看我的豆子全发芽了！对呀！妈妈说。

　　第五天，我发现我的豆子不见了。我惊讶地问妈妈：妈妈，我的豆子怎么跑到上面来了？豆子长到这个地步自然会这样的。妈妈显得没什么了不起。果然这真的没什么了不起，其它豆子也是这样的。但我总不知道是为什么。

　　第六天，我发现我的黄豆长得飞快，六天时间可以长十厘米长，大自然真牛啊！

　　真是一次有趣的新发现！我觉得对豆子们来说已经很了不起了，它们要冲破硬硬的豆壳，又从土里钻出来，要费多大的`力气呀！种子的力量真大！

妈妈的煎饼作文2

　　妈妈的煎饼，一道别致的传统美食，以致妈妈去世30年后我还念念不忘。

　　记得还是单干时，忙碌了一个多月的麦收刚刚结束，爸爸说：“今年丰收了，小麦入囤了，今天让你们妈妈给咱们摊煎饼吃。”

　　煎饼，是个什么样子？我们不得而知。但从爸爸的表情来看肯定好吃，于是，我们就兴奋起来。

　　妈妈让我到麦场里提一筐麦秸回来。就在我去麦场的那个档儿，妈妈端出来一个中号瓷盆，再从新麦磨的面粉中舀出几碗面粉倒在瓷盆里，接着倒进凉水，将其搅拌成稀面糊糊；再将花椒叶和小茴香用刀切碎放进稀面糊里，再放进调料，如食油，咸盐，葱末，并将稀面糊糊最后搅匀，待用。

　　妈妈将稀面糊糊拌好后，就在锅灶前用三快砖头将鏊支起，再拿来舀饭勺，翻筢（就像一把一尺多长的利剑），还有一根丁字形的东西，是由一根细稻黍棒棒和一根细长铁针组合而成的。还有一个油碟和油擦，一切准备就绪后，妈妈在鏊下点着了麦秸。待鏊烧热后，妈妈用油擦在鏊面上擦上油，擦匀后，用舀饭勺舀了一勺稀面糊倒在鏊上，再用那个丁字型的东西（稻黍棒棒朝鏊）将稀面糊摊开，摊匀，使其成圆形，待摊烙得差不多时，再用翻筢将其翻过来，再摊，很快煎饼就摊烙成了，我们抢到手，只觉薄薄的，软软的，疏松多孔。吃进嘴后，口感筋道，香味四溢。

　　妈妈问：“好吃吗？”

　　我们弟兄几个众口一词：“好吃！”

　　妈妈说：“等卷上黄瓜或豆芽蒜菜后才好吃呢！”

　　“那就多给我们做几回吃！”

　　“那还了得！人常说‘蒸着省，烙着细，吃了煎饼就卖地’，今天你爸要不是为了庆祝丰收，哪里还敢让我摊煎饼给你们吃！”

　　一说“吃了煎饼就卖地”，我们伸长了舌头。

　　出于好奇，我问妈妈：“摊煎饼是您发明的？”

　　“不是，是诸葛亮发明的。”

　　“诸葛亮是个军事家，怎么会发明摊煎饼？”

　　妈妈说：“事情是这样的：诸葛亮辅佐刘备的初期，兵少将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、涑河之间，锅灶丢尽，而将士们饥饿难忍，诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆，将金（即铜锣）置火之上，用木棍将面浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士吃后，士气大振，杀出重围，当地人也仿照此法，用“鏊”代“金（即铜罗）”，摊烙煎饼。流传至今……

　　一次，诸葛亮还把煎饼用在了联吴抗曹上。

　　那是赤壁大战前，诸葛亮来到东吴，孙权设宴款待，周瑜做陪，开宴时周瑜将江东的特色菜归置在孙权面前，以示固守江东之意；诸葛亮则命从人取来煎饼，将菜肴卷入而食，周瑜大惊：“先生欲席卷天下乎？”诸葛亮笑答：“江东独存”。于是，孙权也取一张煎饼卷入菜肴而食，并与诸葛亮会心的哈哈大笑。自此，双方联合大败曹兵。有诗为证：“滚滚长江虽天堑，怎挡百万虎狼兵。若非煎饼合吴蜀，天下早已归曹公。”

　　听了妈妈的讲述，我们才知道了煎饼的来历，对诸葛亮也更加肃然起敬。

　　此后每年麦罢，妈妈都要给我们摊烙煎饼吃。现在，妈妈虽然不幸走了，社会却大大发展了，粮食也更多更多了，因此，我再也不受“麦罢”的限制，而是什么时候想吃就让老伴什么时候给摊烙，特别是最近，我还购回了一台电用摊烙煎饼机，这就更加方便了我这个爱吃煎饼的“馋猫”。

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